APROVEITAMENTO DA FLORA MEDICINAL: Formando Uma Farmácia Caseira

Renata Corrêa Martins Ariana Dantas Filgueiras Andréa Alvarenga de Oliveira

EXPERIÊNCIAS COMUNITÁRIAS & FARMÁCIAS CASEIRAS

O QUE É PLANTA MEDICINAL?
É qualquer planta contendo substâncias que possam ser usadas com fins terapêuticos ou que possam servir como precursores para síntese químicofarmacêutica (OMS)

O QUE É PLANTA MEDICINAL VALIDADA?
É a planta cujos estudos permitam assumir como válidos sua eficácia e segurança terapêutica, através de dados experimentais fidedignos registrados na literatura.

O QUE É FITOTERAPIA?
• Fitoterapia é uma forma de tratamento que utiliza as plantas medicinais e suas diferentes preparações, como remédio para o tratamento das doenças;

O QUE É PRINCÍPIO ATIVO?
• É uma substância química específica que está presente na planta e é responsável pela cura das doenças! Ex: taninos, alcalóides, ácidos graxos, etc., flavonóides,

QUAL A DIFERENÇA ENTRE HOMEOPATIA E FITOTERAPIA

?

• A fitoterapia utiliza apenas plantas • A homeopatia além das plantas, utiliza também animais e minerais • O processo de preparo do medicamento é totalmente diferente

Declínio do uso de produtos naturais
• Até o séc.XX - misticismo • 2ª Guerra Mundial
– Incentivo tecnológico aos sintéticos - Pareciam mais eficazes

Plantas Medicinais no Brasil
• • • • Europeus – Intercâmbio - Indígenas Africanos – Rituais Hoje – compreendem várias spp. Primeiras publicações:
– Martius: “Flora Brasiliensis“ (1794-1868) “Systema Materiae Medicae Vegetabilis Brasiliensis” (1843)

• Rodolfo Albino – 1ª edição da farmacopéia brasileira- 1929- 100spp. • Pio Corrêa – Dicionário das Plantas Úteis do Brasil e das Exóticas Cultivadas, 1926-1975, 6 volumes. • Lorenzi & Matos – Plantas Medicinais no Brasil: nativas e exóticas, 2002

VOLTA A FITOTERAPIA
• Por volta dos anos 60 – volta ao natural: a busca de novos referenciais em terapêutica: yoga, zenbudismo, meditação, ervas “chinesas”. • O mito do desenvolvimento sintético: os produtos sintéticos não curaram como prometido e desenvolveram o conceito de “efeito colateral” • Preocupação com Biodiversidade: plantas medicinais brasileiras tem demonstrado a presença de compostos de grande importância econômica • Novas pesquisas sobre as Crescimento do mercado, ca. 10% ao ano

Histórico
• Egito - 600-700 produtos naturais, dentre os famosos: Mirra, Incenso, Aloe • Roma – Dioscoreus “De materia medica”; ex: funcho • Hipocrates, Galeno, Paracelso

Os desvios do retorno:
• Mitificação do natural • Ausência de efeitos adversos • Confusão entre as “alternativas” • Oportunismo do mercado (problemas de qualidade)

• Estima-se que, aproximadamente, 40% dos medicamentos atualmente disponíveis foram desenvolvidos direta ou indiretamente a partir de fontes naturais (CALIXTO, 2001). • Das 252 drogas consideradas básicas e essenciais pela Organização Mundial de Saúde - OMS, 11% são originárias de plantas, e um número significativo são drogas sintéticas obtidas de precursores naturais (RATES, 2001). • Estima-se que 25% dos US$ 8 bilhões do faturamento da indústria farmacêutica nacional, no ano de 1996, foram originados de medicamentos derivados de plantas (GUERRA et al., 2001).

• Embora o nosso país possua a mais diversificada flora do mundo, com cerca de 60.000 espécies vegetais superiores catalogadas (PRANCE, 1977), apenas 8% !!! foram estudadas para pesquisas de compostos bioativos e 1.100 espécies foram avaliadas em suas propriedades medicinais (GUERRA et al., 2001).

OMS- Organização Mundial de Saúde
• Fitoterapia – Medicina complementar • Visando diminuir o nº excluídos dos sistemas de saúde, recomenda aos órgãos responsáveis pela saúde pública:

• A- Realizar levantamentos regionais das plantas usadas na medicina popular tradicional e identificar botanicamente; • B- Estimular e recomendar o uso daquelas que tiverem comprovadas sua eficácia e segurança terapêutica; • C- Desenvolver programas que permitam cultivar e utilizar plantas selecionadas na forma de preparações eficazes, seguras e de qualidade.

BOTÂNICA
• Parte da biologia que estuda as plantas; • O homem classifica plantas desde tempos remotos: alimento, vestuário, remédios, moradia, ritos religiosos e tóxicas

PARTES DE UMA PLANTA SUPERIOR
• • • • RAIZ CAULE FOLHA FLOR e FRUTO

ORGANIZANDO UM HERBÁRIO
• Herbário Coleção de plantas secas • Herborização • Exsicata

O QUE É HERBÁRIO?
• Biblioteca de plantas secas

COMO MONTAR UM HERBÁRIO

PLANTAS MEDICINAIS DO CERRADO (Herbário da Universidade de Brasília, UB) Local: GUARANI, GO. Assentamento Belo Horizonte. Cerrado s.s., solo arenoso, próximo a Forquilha. Data: 30/06/03 Coordenada: Lat: 13º53’ S; Long: 46º16’ W; Alt: 2389 Ft Coletores: Martins, R.C.; Santos, F.A; Oliveira, C.A.; Cruvinel, H., Mendes, W. Nº 350 Família: Euphorbiaceae Nome científico: Croton sp. Nome popular: gengibre Subarbusto, ca. 12cm alt., estéril. Raiz com cheiro de gengibre. Parte usada: raiz Para que usa: gripe Como prepara: raspar a raiz e colocar na água ou pinga. Forma de uso: oral Associação com outras plantas: não citada

Identificar / Conhecer
• Nome popular e Nome científico • Buriti = Mauritia flexuosa L.f. • Catolé = Attalea barreirensis Glassman • Papaconha = Hybanthus lanatus Baill.

O QUE É NOME CIENTÍFICO DA PLANTA?
• Nome científico é o nome “verdadeiro” da planta, onde em qualquer lugar do mundo ela tem o mesmo nome. • Nome popular é como se fosse o apelido da planta, e em cada lugar ela pode ter um apelido diferente. • Exemplo: erva cidreira (Lipia Alba e Cymbopogum citratus)

COMO COLETAR PLANTAS MEDICINAIS

O QUE É MANEJO ?
• O manejo é o respeito que se deve dispensar à natureza no processo de coleta de plantas e captura de animais existentes no cerrado, nas matas, nos rios, lagoas, etc. • O manejo orientará nossas ações de coleta na natureza e no nosso quintal, a partir da adoção de boas práticas. EXTRATIVISMO SUSTENTÁVEL

• 1. Nenhum recurso, por mais abundante que pareça ser, deve ser explorado em sua totalidade. • 2. Deve-se ter em mente que todo recurso encontrado na área deve ser compartilhado com a fauna nativa local, seja ela representada por mamíferos, pássaros, insetos ou decompositores. • 3. A sustentabilidade do sistema depende do contínuo recrutamento de jovens. Isto quer dizer que, boa parte das sementes deve ser deixada no local para promover a reposição das plantas que morrem ou são predadas. • 4. Diferentes espécies devem ter manejo diferente, que pode variar também de ano para ano.

ERVAS
De cada 4 plantas coletar 1 • Em grandes quantidades somente quando houver muitos indivíduos; • Somente após a recuperação da área poderá se coletar novamente.

Raiz de árvores
• Tirar a terra de um lado e cortar um pedaço que seja suficiente para a preparação do remédio; • Depois se deve cobrir novamente para que a raiz volte a crescer; • Lavar em água corrente.

RAIZ DE ERVAS E ARBUSTOS
• Para cada cinco indivíduos de uma espécie, coletar apenas de um; • O mesmo vale para as touceiras.

CASCA DE ÁRVORES
(Felfili & Borges-Filho, 2004)

• De preferência, cortar um galho e descascar; • Fazer os cortes nos sentido longitudinal do caule, em tiras finas para facilitar a cicatrização. Não retirar um anel completo da casca. • Evitar extrair a casca durante o período de floração e frutificação.

-Usar sempre ferramentas limpas; -As ferramentas são: tesoura de poda para ramos e galhos lenhosos, serrote curvo para galhos mais grossos e facão para a casca; -Evitar extrair na base do caule principal, abaixo de 1m de altura; - Deixar a planta em repouso por um período de 3-4 anos.

-Aplicar uma substância curativa no local da coleta. Segundo Pippi da Motta (1995): 1kg de resina vegetal 500g de cera de abelha 250g de óleo de linhaça. Colocar e resina e a cera em banho-maria, depois junta-se o óleo de linhaça, mexer até formar formar uma mistura homogênea.

FOLHAS
• Colher sempre folhas maduras e sadias, deixando as novas; não destruir ou eliminar a gema apical; • Colher 1 a 4 folhas de cada ramo; no máximo 20% das folhas; • Nos galhos é bom alternar os lados; • Quando for uma gramínea (Ex.: capim cidreira), destacar as folhas na base, deixando a parte subterrânea; • Brotos ou gemas foliares, como os da goiabeira, devem ser usados ainda frescos.

FRUTOS E SEMENTES
• Coletar 1 de cada 3; no caso de muita oferta, coletar até a metade; • 0 restante fica para garantir a germinação; • De preferência sementes maduras; • A coleta de sementes deve obedecer aos critérios anteriores. Nunca explorar todo recurso!

ÓLEO
• Fazer um furo de aproximadamente 3 cm de diâmetro no tronco, até atingir o cerne; usar trado; • Recolher o óleo com auxílio de tubos ou canaletas, apenas uma vez por ano! • Não usar machado para evitar furos grandes e prejudicar a planta.

O QUE É PLANTA TÓXICA?
• É toda planta que quando ingerida ou em contato com pele e olhos causa irritação grave, intoxicação e até mesmo a morte. Exemplo: • comigo ninguém pode planta muito tóxica.

QUAL PARTE DA PLANTA MEDICINAL PODE SER UTILIZADA?

• Cada planta medicinal tem a sua característica!! • folhas, flores, raízes, frutos e as vezes podemos utilizar a planta inteira!!

RECOMENDAÇÕES PARA O USO DAS PLANTAS MEDICINAIS
• • • • • • • • Conhecer a planta; Parte da planta utilizada; Quantidade; Tempo de uso; Uso externo e interno; Local de coleta; Estado de conservação; Não usar qualquer medicamento recomendação especializada.

sem

QUAL O LOCAL QUE POSSO PREPARAR AS PLANTAS MEDICINAIS EM MINHA CASA? • Geralmente o local mais adequado é a cozinha, pois tem uma pia e uma bancada.

QUAIS OS UTENSÍLIOS QUE VOU PRECISAR PARA PREPARAR AS PLANTAS MEDICINAIS? • Dependendo da preparação, utilizaremos: panela, funil, colher de pau, facas, medidor graduado de volume, peneira, vidros de boca larga, garrafas de cor escura.

COMO É FEITA A COLETA, SECAGEM E ARMAZENAMENTO DAS PLANTAS MEDICINAIS?

• COLETA - ter a certeza da identificação correta da planta; - observe o estado de “saúde” da planta; - a coleta deve ser feita, de preferência, de manhã.

SECAGEM

•raízes e cascas podem ser picadas em pedaços bem pequenos e levadas ao sol, cobertas com um paninho.

ARMAZENAMENTO
• as plantas devem ser guardadas em um vidro bem fechado; • em local fresco e protegidas da luz; • todos os frascos devem estar identificados: nome da planta data validade

CUIDADOS NECESSÁRIOS PARA O PREPARO DO REMÉDIO CASEIRO
• HIGIENE PESSOAL

LIMPEZA E ESTERILIZAÇÃO DOS VIDROS PARA REMÉDIOS Ferver 15 minutos

COMO PREPARAR ÁLCOOL A 70º
para desinfetar o material e para o preparo dos remédios caseiros.

1- medir 630 ml de álcool a 96º e acrescentar 370 ml de água filtrada; 2- guardar em garrafa plástica;

FORMAS QUE PODEMOS UTILIZAR AS PLANTAS MEDICINAIS • Chás (infusão e decocção) • Pomadas • Óleos • Xaropes • Tinturas etc

INFUSÃO

• folhas e flores; • Colocar a planta seca ou fresca na xícara; • despejar a água quente sobre ela e abafar.

•aguardar uns 5 minutos, coar e beber. •Desta forma a planta preserva todo o aroma e as propriedades medicinais.

DECOCÇÃO
• raiz, casca, rizoma • colocar em uma panela • adicionar água fria. • levar ao fogo por 5 a 10 minutos. • coar e beber.

MACERAÇÃO
• Colocar a planta fresca de molho em água fria de 10 a 24 horas. Folhas, sementes e partes tenras ficam de 10 a 12 horas. Talos, cascas e raízes, de

22 a 24 horas.

• Coar e beber; • Boldo e Malvariço

SUCO
• O suco é obtido espremendo-se o fruto ou batendo as folhas frescas no liquidificador; • Usar no momento do preparo; • Hortelã e Mavariço

SUMO
• O sumo da planta é extraído esmagando a planta fresca em um pilão ou pano. • Uso oral ou emplastro

SALADA
• Algumas plantas medicinais (capuchinha, malvariço, hortelã) podem ser utilizadas em forma de saladas cruas; • Devemos escolher os brotos e folhas novas.


• Secar a planta e triturar (pilão ou liquidificador); • Passar em uma peneira fina até obter um pó; • Guardar em vidro seco e bem fechado. • Rotular; • Validade 6 meses.

TINTURA
• • • • • • • Pesar 200 g de planta medicinal seca e triturada; Umedecer a planta com o álcool já preparado (70º GL) ou cachaça e aguardar até a planta ficar úmida; Colocar a planta umedecida em um vidro de boca larga e acrescentar um litro de álcool de cereais ou cachaça; Fechar o vidro e proteger da luz com um pano ou saco de papel e deixar em maceração (de molho) durante 10 dias; Todos os dias fazer uma leve agitação do vidro; No décimo dia filtrar (coar) a tintura com ajuda de um funil com papel de filtro de café ou em um coador de pano de tecido fino; Medir o volume da tintura filtrada que deverá ser de um litro. Caso não obtenha 1 litro colocar um pouco de álcool ou cachaça sobre as plantas que estão no funil ou coador até atingir um litro; Guardar a tintura em vidro escuro; Colocar etiqueta no vidro com o nome da planta, data de validade e fabricação, uso e dosagem; As tinturas já podem ser utilizadas diluídas em água, como por exemplo a tintura de boldo para problemas digestivos, de guaco para problemas respiratórios. As tinturas também serão usadas no preparo de outros remédios, tais como pomadas e xaropes; Validade: até 1 ano.

• • •

MODELO DE ETIQUETA
• • • • • Nome: tintura de boldo (Plectrantus barbatus) Data fabricação: Validade: Uso – má digestão, azia, empachamento Dose – 50 gts ou 1 colher de chá diluído em água • Nome de quem preparou:

MATERIAL PARA PREPARAR TINTURA

VINHO MEDICINAL OU GARRAFADA
• Para cada garrafa de vinho tinto usar 50 gramas de plantas secas ou 100 gramas de plantas frescas; • Cortar as plantas em pedaços pequenos; se estiverem secas, transformar em pó e acrescentar o vinho; • Deixar em maceração (de molho) durante oito dias; • Coar em pano seco e limpo; • Colocar na própria garrafa do vinho e etiquetar; • Conservar em local fresco, de preferência em geladeira; • Validade: 60 dias.

MATERIAL PARA PREPARAR GARRAFADA

XAROPE
• • • • • Uma medida de açúcar Metade dessa medida de água Levar ao fogo até formar calda grossa Deixar esfriar Medir a quantidade de calda (ou mel ou melado de cana) • Para cada xícara de chá, colocar uma colher das de sopa de tintura, ex:guaco e/ou assa-peixe • Se desejar, cinco gotas de óleo de copaíba

Armazenar em vidro escuro ou protegido da luz; Rotular; Validade 1 mês.

MATERIAL PARA PREPARAR XAROPE

LAMBEDOR
• Fazer uma calda rala de açúcar; • Acrescentar as ervas frescas, dar uma ligeira cozida e desligar a panela com a tampa fechada; • Após esfriar, coar e colocar em vidro limpo e seco; • Guardar em local fresco ou na geladeira e usar no máximo em 7 dias; • Caso apareça mofo, coalhado ou azedo, desprezar o remédio; - Rotular; - Validade 3 dias.

MATERIAL PARA PREPARAR LAMBEDOR

GARGAREJO OU BOCHECHO
• Preparar o chá deixar esfriar; e • Fazer o gargarejo e o bochecho; • Garganta, problemas de gengiva; • Tanchagem, Romã Salvia,

INALAÇÃO
• Colocar erva seca em uma vasilha, jogar água fervendo; • Aspirar o vapor pelo nariz, através de um pequeno funil de papel; • Salvia ou eucalipto*

Cuidado para queimaduras.

evitar

EMPLASTRO
Esmagar a planta fresca, até formar uma pasta, colocar na área afetada. Ferimentos abertos; Babosa, Mastruz, Confrei

BANHO
Fazer um chá bem forte e coar ou tintura diluída. Colocar em uma bacia e fazer o banho de acento. Barbatimão, aroeira, angico.

• Preparar o chá, planta fresca ou seca; • Embeber um pano; • Aplicar sobre a área afetada; • Pode ser quente ou fria;

COMPRESSA

• Usado nas dores musculares e juntas (mentrasto, ervabaleeira) e queimaduras superficiais (camomila); • Também usada para ferimentos na pele (barbatimão, confrei)

CATAPLASMA
• Preparar o chá; ainda quente, acrescentar farinha; • Colocar sobre um pano limpo e depois cobrir com outro pano; • Aplicar sobre a região afetada; • Usado nas dores musculares e juntas. • Mentrasto, erva-baleeira

UNGUENTO
• Aquecer até derreter a gordura animal ou vegetal • Misturar o sumo da planta fresca ou chá bem forte • Dores articulares, fraturas, feridas • Mentrasto, ervabaleeira

MATERIAL PARA PREPARAR POMADA

POMADA
• Derreter 1 quilo de gordura ou banha em banho-maria; • Retirar do fogo, deixar esfriar um pouco; • Colocar 100 ml de tintura (confrei ou mentrasto); • Mexer bem; • Colocar nos potes ainda líquida • Rotular; • Validade 20 dias.

ÓLEO MEDICADO
• Socar no pilão sementes de sucupira, folhas de arnica e ramos de alcanfor (Artemisia canforata); pilar até formar uma pasta; Retirar o material do pilão colocar em panela de inox ou esmaltada e acrescentar o dobro de óleo vegetal; Deixar em banho-maria durante 3 horas com a panela tampada; Deixar esfriar; Coar em pano limpo e seco; Colocar o óleo em vidros e etiquetar; Validade: 1 mês.

• • • • • •

LOÇÃO DE BABOSA
• Abrir a folha da babosa com uma faca; raspar com uma colher ou faca a mucilagem do seu interior; • Colocar uma parte de mucilagem, uma de glicerina e meia parte de tintura de confrei; • Bater tudo no liquidificador; • Coar em pano limpo e seco; • Colocar em potes ou vidros e etiquetar; • Validade: 15 dias.

PLANTAS PARA PROBLEMAS DIGESTIVOS

BOLDO ( Plectrantus barbatus)

CARQUEJA (Baccharis sp)

•CAPIM SANTO (Cymbopogum citratus) • Indicação: calmante suave, insônia, dor de cabeça, também é indicada para má digestão, cólica, gases intestinais. • Modo de usar: Infusão

PLANTAS PARA O SISTEMA RESPIRATÓRIO

(Mikania glomerata)

GUACO

MALVARIÇO ou HORTELÃ DA FOLHA GORDA

(Plectranthus amboinicus)

PLANTAS QUE CICATRIZAM E DESINFLAMAM
(Symphytum officinale) • SOMENTE USO EXTERNO. • Feridas, queimaduras, úlceras varicosas. CONFREI

TANCHAGEM (Plantago major)
• Indicação: inflamação da garganta, gengiva. • Parte usada: folhas • Modo de usar: Preparar o chá e fazer gargarejo e bochecho 4 vezes ao dia

ROMÃ (Punica granatum)
• Parte usada: casca do fruto • Indicação: garganta e gengiva inflamada. • Modo de usar: Preparar o chá em decocção, com duas colheres de sopa da casca e uma xícara das de chá de água. • Fazer o gargarejo e bochecho três vezes ao dia

MENTRASTO (Ageratum conyzoides)
• Indicação: artrose e dores articulares. • Parte usada: folhas • Modo de usar: preparar o chá com uma colher das de sopa em uma xícara de água. Tomar uma xícara duas vezes ao dia. • Fazer compressa quente no local da dor duas vezes ao dia. • A pomada pode ser aplicada no local da dor e massagear

PLANTA QUE ACALMA MARACUJÁ (Passiflora sp )
• Indicação: insônia, nervosismo • Parte usada: folhas • Modo de usar: Infusão, Tintura

PLANTAS PARA PROBLEMAS
QUEBRA PEDRA (Phylantus sp ) • Indicação: pedra nos rins • Parte usada: toda a planta (raiz e folhas) • Modo de usar: preparar o chá em decocção.

URINÁRIOS

CABELO DE MILHO ( Zea mays )
• Indicação: diurético, previne a formação de cálculos renais. • Parte usada: o estigma (cabelo do milho) • Modo de usar: Infusão

OBRIGADO E BOA SORTE!