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DIAGNÓSTICO SOCIOCULTURAL ‘ARTESANOS HACIA UN COMERCIO JUSTO’ Informe Final Práctica Profesional: Unidad de Desarrollo Económico Local, Ilustre

Municipalidad de Lonquimay, IX Región.

Alumno: Carolina Fuentes Lizama Profesor Supervisor: Álvaro Bello M. Supervisor Institucional: Patricio Bustamante V. Fecha: 18 de mayo de 2011.

Introducción. A continuación se presentan los resultados del trabajo de práctica realizado a en la Unidad de Desarrollo Económico Local de la Ilustre Municipalidad de Lonquimay, cumpliendo así con los requerimientos de la práctica profesional. El trabajo estuvo dirigido principalmente hacia dos aspectos fundamentales: 1. Conocer la situación actual de los artesanos de la comuna. 2. Dar cuenta de los principales ejes que requieren ser tratados para comenzar a hablar de una producción de artesanías siguiendo los postulados del comercio justo. Este trabajo de investigación se ha enmarcado en la pretensión del municipio de realzar la producción de artesanías como un producto asociado a otros emprendimientos locales, tales como, gastronomía típica, cabalgatas a través de senderos tradicionales y agro-camping, entre otros, buscando potenciar a la comuna de Lonquimay como destino turístico a partir del establecimiento de una tienda de comercio justo en la ciudad de que lleva el mismo nombre. Nombre de la investigación. ‘Diagnóstico de brechas: Hacia un comercio más justo’. Ubicación. La comuna de Lonquimay se encuentra situada en la región de la Araucanía, en la Provincia de Malleco, entre los paralelos 38º y 39º de latitud sur y 71º y 72º de longitud oeste. Limita al N y al NW con la VIII región del Biobío; al W con la comuna de Curacautín; al SW con la comuna de Melipeuco y al E con Argentina. La capital comunal, Lonquimay, se ubica a 150 kilómetros de Temuco.

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1. Tema específico de la práctica profesional. La Ilustre Municipalidad de Lonquimay, a través de la Unidad de Desarrollo Económico Local ha solicitado para los fines de la práctica profesional un diagnóstico de brechas que dé cuenta de la situación actual de los artesanos, y a partir de ello, elaborar una propuesta/sugerencia, en la cual se indique por qué el comercio justo como una forma alternativa de comercio, podría llegar a ser la mejor alternativa para los productores de la comuna, y cómo esta forma de comercio permite suplir las distintas necesidades de los artesanos (herramientas, espacios de exposición, canales de comercialización etc.), asumiendo que a partir del comercio se puede mejorar la calidad de vida de los artesanos Para ello, se solicitó además, realizar una toma de contacto con instituciones que se encuentren trabajando según los supuestos del comercio justo, a fin de generar redes de apoyo que ayuden a potenciar la eventual apertura de una tienda de venta de artesanías de la ciudad de Lonquimay como una tienda de comercio justo. 2. Objetivos Objetivo General: ‘Elaborar un diagnóstico de brechas que dé cuenta de la situación actual de los artesanos respecto de una situación ideal de comercio justo’. Objetivos Específicos: - Conocer la situación de los artesanos de la comuna vinculados a UDEL. - Dar cuenta de una experiencia de Comercio Justo en Chile. - Formular una propuesta coherente y pertinente de acuerdo al diagnóstico realizado. 3) Metodología de trabajo
Para la realización de la investigación se efectuó una observación en terreno, visitando distintos lugares dentro de la comuna, a fin de conocer a los artesanos a partir de conversaciones pauteadas y entrevistas semiestructuradas, así como también a los diversos emprendimientos asociados, dando cuenta de la situación actual en la que se encuentran y las proyecciones del rubro, principalmente en temas como la originalidad y la comercialización.

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Para el registro de tales visitas y a fin de sistematizar la información y exponerla abiertamente, se realizaron matrices de análisis FODA, en las cuales se expone de forma clara y ordenada el contexto de producción de artesanía comunal diferenciado por sectores. A fin de complementar los datos obtenidos en terreno, se realizó una revisión bibliográfica de documentos institucionales para tener una visión clara respecto de la postura del municipio y de agentes no gubernamentales asociados, frente a la producción de artesanías, así como también documentos que relatan experiencias de comercio justo en América Latina y España. Las técnicas utilizadas fueron: -Observación general del sector: recopilación de información etnográfica para realizar una contextualización. -Entrevistas semiestructuradas y conversaciones pauteadas con artesanos/as. -Registro fotográfico, se utilizaron fotografías para difusión de la artesanía local y del entorno. Descripción Metodológica. En una primera etapa y como una forma de aproximar al practicante al municipio, se puso a su disposición una serie de documentos institucionales: Pladeco, Pladetur, Línea Base Araucanía Andina, entre otros, a fin de conocer los lineamientos y las estrategias municipales en el tema de la artesanía y el turismo. Posteriormente y en conjunto con el supervisor institucional y la encargada del parador turístico de Lonquimay se elaboró un listado con los artesanos que fuesen a ser entrevistados y que pertenecieran diversos sectores de la comuna, a fin de programar una visita guiada por el supervisor a esos sectores. Se determinó en conjunto los puntos esenciales a tratar para cumplir con los objetivos planteados: realizar entrevistas o conversaciones dirigidas tanto a artesanos como a otros informantes, dirigentes comunales, vecinales, guías turísticos y quienes pudiesen aportar información valiosa a la hora de dar cuenta de la situación actual de producción de artesanía y otros servicios asociados.

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Para realizar el proceso de levantamiento de información, se elaboró un instrumento de recolección de datos (entrevista semi-estructurada), en la cual estaban contenidas un par de preguntas que buscaban dar cuenta de la dimensión de ‘ser’ artesano, los problemas actuales en la comercialización de la producción y sus proyecciones a mediano plazo. En ese contexto se produce un primer acercamiento con las personas seleccionadas para formar parte de la muestra, realizando una visita guiada por el supervisor institucional, quien es además el encargado de la Unidad de Desarrollo Económico Local, a diferentes sitios en el sector sur de la comuna: Cruzaco, Huallen Mapu, Huenucal Ivante, Icalma, Rincon Icalma, Galletué. Posteriormente, se siguió realizando un trabajo de levantamiento de información en el sector de Lonquimay con diferentes artesanos y agentes asociados al turismo, aprovechando las instancias que se generaban ya que, debido a su quehacer cotidiano era complicado compatibilizar tiempos y espacios, por lo que se utilizaron como instancia de encuentro la feria de artesanos que se realiza durante la semana aniversario de Lonquimay y también la Expo Rural Lonquimay 2011 realizada en febrero. Una vez reunida la mayor cantidad de información respecto a la situación actual de los artesanos, se procedió a gestionar una entrevista a la encargada de la tienda de Comercio Justo de Fundación Chol Chol, Susana Ortiz, para así conocer más acerca del CJ en Chile y además contar con el respaldo de una institución formal y consolidada tejiendo una red de apoyo que permita operativizar el comercio justo en Lonquimay. Se realizó por lo tanto un recorrido por la tienda y además por medio de la encargada se realizó un contacto para que Manos del Biobío de Concepción también apoye la iniciativa. En una etapa posterior, se procedió a transcribir y vaciar toda la información acumulada durante la investigación, para de esa forma presentar los resultados que den cuenta del diagnóstico general y de las propuestas necesarias para superar las brechas existentes.

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4) Plan de actividades y cronograma Plan de Actividades  Diseño y Planificación. -Delimitación del ámbito de la práctica -Definición del plan de trabajo y actividades -Presentación del practicante a SEPADE, generar redes de apoyo. -Definición de la muestra  Levantamiento de información. - Realizar entrevistas y conversaciones pauteadas con artesanos y agentes vinculados al turismo. - Realizar contactos con agrupaciones e instituciones que trabajen siguiendo los lineamientos del Comercio Justo en Chile. - Revisión Bibliográfica.  Ejecución. - Transcripción de entrevistas e información obtenida en terreno. -Vaciado de información en matriz de análisis. -Análisis de información.  Finalización. -Elaboración y entrega de informe -Organización encuentro de artesanos. Carta Gantt Enero Actividad
Diseño y Planificación Levantamiento de Información Ejecución Finalización

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

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Actividad Realizada

Actividades Pendientes

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5) Perspectiva de aplicación a tesis de grado ¿Su Práctica Profesional tiene o tuvo alguna relación con su tesis de Grado? La Práctica profesional y el trabajo de Tesis de Grado están relacionados principalmente debido que a partir de la exposición de mis intereses personales en el quehacer antropológico para la realización de la tesis de grado comencé la búsqueda de una institución en la cual pudiese trabajar el tema de artesanías y desarrollo y así cumplir con las metas que me había propuesto. El trabajo de tesis de grado titulado en primera instancia ‘La artesanía como estrategia de desarrollo económico local, ¿Desarrollo sustentable con identidad o mercantilización del patrimonio?’ necesariamente implica un trabajo en terreno intensivo, con actores locales que estén interesados en dar a conocer sus testimonios, visiones y experiencias acerca de la artesanía en un contexto comunal. Para ello, la vinculación realizada en el trabajo de práctica profesional desde el municipio ha sido fundamental, pues ha facilitado la entrada y el acceso a diferentes fuentes de información que son sumamente necesarias para la ejecución del proyecto de tesis, así como la generación de redes de apoyo que han permitido, a partir de la práctica profesional, vincular la tesis de grado con una institución1 que necesita un producto a mediano plazo, debido a la importancia que se la ha otorgado a la artesanía como un producto capaz de contener un sentido identitario y de pertinencia local, lo cual es fundamental para llevar a la práctica proyectos de desarrollo local que benefician a distintos actores locales, miembros de comunidades indígenas, líderes comunales y diversos emprendimientos. En este sentido, a partir de la práctica profesional se ha obtenido bastante información que permite la realización de una tesis de grado lo más completa posible y de muy buena calidad, ya que se han obtenido datos de diversas fuentes asociadas tanto a la producción de artesanías como también otros emprendimientos turísticos e instituciones vinculadas al desarrollo y las redes de comercio justo.

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Red de turismo rural comunitario Rupupewen.

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6) Problematización antropológica de los requerimientos Desde una perspectiva antropológica el trabajo de práctica profesional: diagnóstico de brechas referido a una situación ideal de Comercio Justo, da cuenta de las ideas y perspectivas que desde el municipio y en particular desde la Unidad de desarrollo económico local se vienen generando. La necesidad de dar respuesta y solución a temas como la comercialización de productos artesanales y turísticos asociados ha conllevado a que se estén buscando y formulando formas alternativas para tratar los diversos problemas de las personas (artesanos) asociados a estas prácticas económicas, como por ejemplo la estacionalidad turística producto de las condiciones climáticas en invierno. Las relaciones económicas como cualquier otro tipo de relación establecida entre personas es una relación social. Por lo que se asume que al mejorar las actividades vinculadas a la producción, distribución y consumo se contribuye a generar un cambio favorable en todas las manifestaciones sociales que se producen y reproducen a partir de la actividad económica. (Orellana, 2007). En ese sentido realizar la práctica profesional en términos de conocer acerca de qué es el Comercio Justo y generar redes de apoyo que faciliten su difusión, está dando cuenta de intenciones de realizar una transformación en torno a los recursos y procesos productivos, democratizando la economía y garantizando relaciones de solidaridad y respeto, siendo la cooperación y la autogestión las nuevas formas de trabajo, evitando el asistencialismo y motivando además, la proliferación de un movimiento que aspire a realizar cambios y mejoras en su calidad de vida. (Orellana, 2007) Se busca por lo tanto conjugar bajo una identidad social común, el desarrollo de las diversas actividades económicas estableciendo principios y modelos de organización como una herramienta de transformación que abarca no solo la esfera económica, sino también social y cultural. El comercio justo representa entonces, un nuevo proyecto económico capaz de producir bienes y servicios desarrollando una forma de trabajo justa, buscando un posicionamiento de la producción local a nivel regional y nacional que favorecerá a la

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proliferación de un mercado social concientizado que abogue por la protección de la infancia así como también del medioambiente. 7) Principales resultados según los requerimientos y objetivos institucionales. 1. Muestra Con el objetivo de sistematizar los datos se ha desarrollado la siguiente muestra que describe los aspectos más relevantes, los cuales han sido incorporados de la realización del trabajo en terreno. En relación al sector de procedencia de las personas consultadas, los mayores porcentajes se concentran en el pueblo de Lonquimay con un 57%, Icalma con 22%, Cruzaco con un 17% y Quinquen con un 4%.

Grafico 1.

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De acuerdo a la composición por género, la muestra de micro emprendedores consultados y otros informantes, el mayor porcentaje un 61% corresponde a hombres y el 39% a mujeres. Grafico 2.

En cuanto a la diferenciación por la actividad económica realizada por los micro emprendedores consultados, los resultados fueron los siguientes: artesanía en madera 40%, seguido de los trabajos realizados en lana 16% y telar con 12% respectivamente. Cabe destacar que en muchas ocasiones una persona desempeñaba más de una actividad. Grafico 3.

Por último, a los micro emprendedores e informantes se les consultó sobre su profesión u oficio. Siendo el oficio de artesano el que ocupa el primer puesto, debido a que

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es de prioridad para la investigación conocer sus visiones respecto al desarrollo de su trabajo u oficio. Grafico 4.

Resultados. Al estudiar la artesanía como un tipo de producción simbólica, se estaría tratando sobre el estudio de las relaciones entre un enfoque productivo y las condiciones materiales de producción, ya que de esa forma se hace posible conocer cómo operan los condicionamientos económicos sobre la producción de lo imaginario. (García Canclini, 2006). La vinculación entre las transformaciones del sistema de producción artesanal y el turismo tiene que ver con la experiencia basada en participar y aprender de la elaboración de distintas artesanías en diferentes escenarios y con los procedimientos locales que forman parte integral del desarrollo(…) en el que la comunidad local participa activamente de las actividades, esperando que tanto los materiales tangibles como intangibles puestos a disposición de los diversos emprendimientos salgan de las propias comunidades, y que los recursos generados se dirijan en total a la comunidad2.

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Red de turismo rural comunitario Rupupwen http://www.rupupewen.cl

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Se hace necesario por lo tanto resolver temas tan relevantes como la comercialización de la producción de artesanías, ya que la estacionalidad turística en invierno implica diversificar los canales de comercialización. Se asume, por lo tanto, que al mejorar las actividades que se vinculan a la actividad económica, especialmente la referida a la etapa producción se tenderá a generar cambios favorables en la calidad de vida de los artesanos. ¿Por qué Comercio Justo? El comercio justo representa entonces, un nuevo proyecto económico capaz de producir bienes y servicios de una forma justa, promoviendo relaciones basadas en la solidaridad y el respeto mutuo. Para entender el comercio justo debemos tener en cuenta tres perspectivas que se trabajan en la actualidad, las cuales son: relación comercial, comercio alternativo y movimiento social. De acuerdo a las pretensiones de lo que se espera para la comuna de Lonquimay, definiremos comercio justo a partir de lo que nos propone Fundación Chol- Chol y que en cierta medida engloba las tres perspectivas antes mencionadas en una sola: ‘Comercio justo es un movimiento social que desde hace más de 30 años se plantea como una relación comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto mutuo, que busca una mayor igualdad en el comercio internacional, contribuye al desarrollo sostenible proporcionando condiciones comerciales y asegurando sus derechos a los productores y trabajadores marginados, especialmente de los países del sur’. El comercio justo se enmarca en lo que se denomina una nueva forma de organización social en torno a los recursos productivos, que bajo un nuevo enfoque conceptual otorga la posibilidad de integración fortaleciendo una identidad social común. La forma más característica de esta forma de organización son las cooperativas que funcionan como asociaciones autónomas sin fines de lucro y que se preocupan de desarrollar relaciones comerciales justas, abogando por una economía al servicio de las personas, igualdad y horizontalidad, cooperación e inclusión, beneficio social, compromiso

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por el entorno social, compromiso por el medioambiente, iniciativa y participación social (Orellana 2007). Premisas del comercio justo: 1. Creación de oportunidades comerciales de largo plazo 2. Pago de un precio justo 3. Promoción de condiciones de vida dignas y desarrollo de capacidades de productores 4. Fomento y práctica de la transparencia, responsabilidad y asociatividad 5. Relaciones comerciales éticas y dignificantes 6. Promoción y equidad de género 7. Cuidado y respeto de la infancia 8. Valoración y promoción de la identidad cultural 9. Cuidado y preservación del medio ambiente 10. Difusión y formación sobre Comercio Justo y Solidario. Apertura de una tienda de comercio justo. Al pensar en abrir una tienda de comercio justo es necesario tomar en cuenta primero que todo, la ciudad o pueblo en la cual se quiera emplazar. En el caso de Lonquimay, al encontrarse en una ubicación estratégica como pueblo limítrofe con la República Argentina y con un flujo de mercancías y de personas que transitan durante el año, posibilita que el público al cual estará dirigida la tienda tenga algún tipo de información sobre cooperación al desarrollo o comercio justo. Por lo demás, con la apertura de la tienda, la población de Lonquimay se informará adecuadamente sobre esta forma alternativa de comercio a partir de los artesanos y sus familias, principales componentes del CJ, informando a sus pares sobre la situación sociopolítica de las regiones donde se trabaja el CJ, sobre el destino de los porcentajes del precio de venta final del producto y de las ventajas de trabajar comercio justo. En otras palabras se concientizará al público que rodea la tienda sobre el consumo responsable, sobre la adquisición de productos elaborados en condiciones laborales dignas, luchando contra la explotación infantil y además abogando por un medioambiente libre de contaminación.

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En este sentido y en lo que respecta a la tienda, esta debe ser un punto de encuentro de diferentes organizaciones que actúen en la comuna, e incluir espacios para potenciarse mutuamente, tales como muestras fotográficas, musicales, degustaciones de comida típica entre otros. A fin de que la población se haga partícipe de la tienda y posibilite las labores de difusión, permitiendo la expansión de las ventas y mejorando así los canales de comercialización. La organización o asociación que se hará cargo de la tienda será la encargada de difundir, promover y comercializar las piezas de artesanía a partir de los cánones que estime conveniente, por ejemplo, como el respeto y promoción de la identidad pewenche y colona, a fin de posicionar el concepto del ‘Comercio Justo’ en las relaciones económicas con los artesanos y pequeños productores de la comuna y estableciendo estándares de comercialización, definiendo derechos y obligaciones tanto de los proveedores de la tienda como de la organización que se hace cargo del manejo de la misma. Una experiencia de comercio justo: Fundación Chol-Chol3. Fundación Chol-Chol es una organización sin fines de lucro, fundada en 1971 y que se dedica a promover el desarrollo económico sustentable de campesinos de la región de la Araucanía, manteniendo un sistema comercial basado en la lógica del comercio justo y que es respaldado por la Organización Mundial de Comercio Justo (IFAT/WFTO). Trabaja con cerca de 200 artesanas y artesanos a través de la comercialización sin fines de lucro de su fina artesanía y la entrega de capacidades de gestión en negocios y preservación de su identidad cultural mapuche a partir de tres áreas de acción: 1. Comercio Justo: intermediario sin fines de lucro entre los artesanos y el mercado en un proceso que busca entregar un ingreso para artesanas y artesanos de origen mapuche de la región de la Araucanía. Contribuimos activamente a la promoción del desarrollo y preservación de técnicas de elaboración ancestrales.

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Información obtenida a partir de conversación con Susana Ortiz y con la información del sitio web http://www.chol-chol.org

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2. Empoderamiento a artesanas y artesanos: Buscamos promover la autonomía de los artesanos a través del traspaso y réplica de un "modelo de cogestión productiva y comercial" a diversos grupos de artesanos; nos basamos en la asociatividad. Usamos una metodología de trabajo participativa y un enfoque integral hacia el desarrollo personal y productivo. 3. Promoción y sensibilización: Queremos promover la revaloración de la cultura mapuche y el trabajo de los artesanos de origen mapuche, junto al comercio justo. En este sentido, como una organización de la sociedad civil, la Fundación CholChol aporta una visión independiente y visionaria sobre la recuperación cultural de origen mapuche y la práctica del comercio justo en el sur del mundo. La visión es ser puente entre la comunidad regional, nacional y extranjera hacia el patrimonio intangible de la región de la Araucanía. El sistema comercial se basa en un Fondo Rotatorio que permite la compra de textiles a las artesanas y el pago a 30 días de los productos, independientemente de su venta. Este Fondo permite también realizar la venta de los textiles en forma adecuada. Dentro del sistema de comercialización se pueden distinguir dos etapas: la primera tiene relación con el trabajo de la artesana y la segunda, con las gestiones de comercialización de la Fundación. Primera etapa: 1. Crédito de insumos: La artesana puede optar a la obtención de un crédito en materia prima, que consiste en lana esquilada, para elaborar el hilo que le permitirá tejer un textil. 2. Recepción e ingreso del textil: En esta etapa, la artesana entrega su producto textil a una monitora de la Fundación, quien lo revisa de acuerdo con los estándares de calidad estipulados en el Reglamento de Artesanía (el cual regula tamaños, colores y diseños) y lo ingresa al stock de artesanía que la Fundación tiene dispuesta para la venta.

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3. Pago del textil: La Fundación se compromete a pagar el costo del textil a la artesana pasado un mes del ingreso de ésta, independiente de si se venda o no. Segunda etapa: La comercialización de los textiles es un proceso independiente que se basa en las siguientes opciones: 1. Centro de Venta en la Fundación Chol-Chol 2. Venta en exclusivas tiendas en el país y el extranjero 3. Participación en ferias, eventos y exposiciones regionales, nacionales e internacionales Impactos: -Aumento del ingreso económico que actualmente cerca del 28% de su ingreso familiar proviene de la producción textil que comercializan con FCC y se dedica principalmente a suplir la educación de los hijos o las necesidades del hogar. -Sustentabilidad del ingreso a partir del hecho de contar con productos textiles innovados que se comercializarán -Disminución de la descampesinización de las textileras al contribuir a generar un ingreso en su entorno tradicional rural, lo que ayuda a fortalecer las familias y propiciar la unión con la comunidad indígena y, en un plano más general, a preservar la cultura mapuche. -Aumento de la autoestima de las productoras que cuentan con una creciente capacidad de generar un ingreso a partir del trabajo propio, además de una mayor autonomía en su propio desarrollo y en la toma de decisiones que les competen. -Promoción del comercio justo ya que al ser parte de un movimiento mundial como el comercio justo, las textileras se sienten valoradas y apreciadas tanto profesionalmente como en forma personal.

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-La mejora del nivel de vida en términos de ingreso familiar y aporte a la valoración personal y humana de las textileras es evidente entre las textileras asociadas a la Fundación Chol Chol. Requerimiento institucional. Para exponer los requerimientos solicitados (realizar un diagnóstico de brechas) se hace necesario mencionar y/o proponer ciertos ejes (brechas) que requieren ser tratados, a fin de dejar esclarecidas las etapas que se recomiendan trabajar para lograr una producción de artesanías siguiendo los criterios del comercio justo: 1. Ser artesano: No existe un consenso acerca de ‘a quienes consideraremos artesanos’, ya que si bien, la mayoría coincide en que es un trabajo que se realiza de forma manual, con materias primas naturales y además artesano es quien fabrica sus propias herramientas, se tiende a realizar una diferenciación en cuanto definir quién es o no es artesano de acuerdo a los tiempos que le dedican al trabajo, por lo que ocurre una desvalorización y un desconocimiento por parte de quienes llevan años en el oficio hacia quienes están comenzando, lo que genera rivalidad y nulas posibilidades de asociación. Esto conlleva a que tampoco exista una categorización clara del tipo de artesanía que realizan (indígena, tradicional, contemporánea, etc.) ya que lo que para unos es artesanía, para otros no lo es, por el hecho de no ser artesano quien lo fabrica, sino que se lo cataloga de aprendiz.
‘..tu puedes saber técnicamente hacer una artesanía, o sea una técnica la puede aprender cualquiera cachai, pero ser artesano es mucho más que sólo una técnica, es mucho más que pasar un tiempito trabajando, esto es un rollo de vida, es una decisión, es algo mucho más potente, o sea no es sólo el verano trabajar en la cosa…’ Entrevistado: L3, Lonquimay. ‘…la artesanía es un trabajo manual que requiere paciencia, el artesano hace sus propias herramientas. Existen 2 tipos, el que lo hace porque puede obtener dinero de ello, ve una oportunidad, a ese le llaman aprendiz, y el otro es quien tiene una herencia, es un maestro porque sabe trabajar y enseña a los demás…’ Entrevistado: L6, Icalma.

2. Identidad y diseños: Para formar parte de una asociación de Comercio Justo, es necesario definir un lineamiento que permita expresar el reflejo de los artesanos, de su pertenencia a un

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territorio, de sus sueños y proyecciones. La identidad es fundamental en el establecimiento de una tienda de Comercio Justo, ya que los diferentes actores presentes en la comuna (artesanos pewenche, colonos y campesinos), deben verse reflejados en los trabajos de los artesanos. Se hace necesario fomentar la diversificación de la producción de artesanía porque se tiende a realizar muchos productos iguales o muy parecidos, lo cual es una limitante en cuanto a las posibilidades de comercialización de un producto. El entorno ofrece una fuente de inspiración constante, así como también los elementos históricos y socioculturales de la comuna, los cuales pueden retransmitirse a quien compra una artesanía a partir de los materiales, las técnicas y la difusión de su trabajo.
‘... la inspiración para el trabajo se da en el lago (Icalma), con las taguas, los patos, insectos, carpinteros, cachañas y pitios…’ Extracto de ‘Cabildo de Artesanos, Encuentros Territoriales de Oficios de la comuna de Lonquimay. ‘…Hay que asegurarse de que no se trate de artesanías por duplicado, o sea la idea siempre será privilegiar trabajos de autoría personal e inspiración cultural por sobre imitaciones vagas de objetos foráneos. La artesanía expresa sus formas, materiales, colores y usos, los aspectos culturales y el sentimiento de quien lo concibe. Por esta razón no se extingue, sino que se enriquece o cambia de acuerdo con las necesidades, condiciones y características del pueblo que la produce y las exigencias del mercado.’ Extracto de ‘Protocolo de Ingreso a la Tienda Para Artesanos Y Proveedores en General.- Fundación Chol-Chol. ‘…yo siento que tenemos problemas de diseño cachai, ocurre lo que yo te decía, hay mucha gente que produce muchas cosas iguales, no trabajan la identidad a través del diseño, hacen cosas por hacer, porque por ejemplo el picoyo es una materia prima rica… se pueden hacer muchas cosas con ella y se está haciendo conocida y eso es bueno, porque se elevan los precios, y es bueno que se eleven los precios, pero para eso hay que elevar los estándares de calidad, eso implica oficios, implica diseños, implica presentación cachai, no es vender algo por venderlo, es vender todo un paquete, ahí vendí historia, vendí cultura…’ Entrevistado L3, Lonquimay.

3. Comerciabilidad: Es necesario tomar en cuenta el hecho de que la producción de artesanías ha pasado de ser un objeto con valor de uso en su contexto de producción a un objeto con valor de cambio al salir de éste y posicionarse en el mercado. Por lo tanto el tema de la comerciabilidad de un producto es importante y se hace necesario promover el respeto hacia la diversidad cultural presente en la comuna partir de una comercialización bien dirigida, posicionando el concepto de comercio justo en las relaciones económicas con los artesanos, ya que por ejemplo, el territorio económico de los

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artesanos de los sectores limítrofes (Icalma, Cruzaco) incluye realizar transacciones en Argentina, lo cual es un factor que debe ser tomado en cuenta, pues este ejercicio es una práctica tradicional que no puede ser desarraigada ni descontextualizada ya que de hacerlo afectaría significativamente las prácticas culturales pewenche. En este sentido, lo recomendable es la potenciación de las capacidades de los artesanos de crear productos que sean ‘vendibles’, en términos de ser atractivos (con una presentación adecuada o una buena asociación con otros productos turísticos por ejemplo). Lo ya mencionado, se relaciona directamente con la necesidad de que los artesanos cuenten con todas las herramientas que consideren necesarias para la producción de artesanías de calidad, así como también, es importante contar con locales de venta de que se encuentren bien equipados y en lugares estratégicos, en los que las condiciones climáticas invernales no sean un impedimento para un flujo de consumo de los productos de manera regular.
‘…el origen del trabajo artesanal tiene que ver con poder en primer lugar hacer lo necesario para la casa, y su uso diario, bateas, yugos, estribos etc., es un complemento del trabajo agrícola…’ Extracto de ‘Cabildo de Artesanos, Encuentros Territoriales de Oficios de la comuna de Lonquimay. ‘…me faltan herramientas, las herramientas son puro hechizo manual, algunas que compré recién, una engliteadora que tengo y que más tengo? un torno y el resto son casi todos de palo…la mayoría que trabajan en, en temas de artesanías son puro hechizo manual, entonces yo pobre de campo vivo de eso, y veo si sirve o no sirve (la herramienta) porque no es igual pal picoyo, necesita ni muy pesao ni muy liviano, tiene que tener su justa medida pa que no se parta…’ Entrevistado L1, Cruzaco. ‘…con mi señora estamos levantando esa rukita que usted ve allá. Yo quiero vender un asado al palo, una disqueá o una cazuela, comidas de aquí, pero nos ha costado levantarla, estamos pensando que pa este año va a estar difícil vamos a ver si podemos hacer algo sino pal otro verano no mas…’ Entrevistado L2, Cruzaco. ‘…yo aprendí en la casa no más, mirando a mi mamá, es que ella siempre hila y teje entonces aprendí mirando, empecé a hilar cuando hacía telar mi mamá… hago gorritos, bufandas, hago fajitas a telar, quiero tejer ahí mismo en la casita que tenemos en el camino… en el invierno igual hacemos cosas pero no tenemos donde entregarlo entonces vamos a Argentina…’ Entrevistado L4, Cruzaco.

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4. Asociatividad: Trabajar en un espacio de Comercio Justo implica mucho más que utilizar una vitrina para exponer y vender productos; implica un espacio de reconocimiento entre pares y sobretodo un espacio de aprendizaje constante. En el caso de los artesanos, una tienda de comercio justo implicará una valoración del trabajo realizado por hombres y mujeres tanto pewenche como colonos y campesinos, la cual debe ser fortalecida desde ellos mismos, potenciando su identidad y mejorando las relaciones entre artesanos, vecinos y otros emprendimientos, tales como guías de cabalgatas, gastronomía típica, etc., a fin de mejorar las condiciones de trabajo de artesanos y artesanas, ya que, a partir de la incorporación del ecoturismo y el turismo rural comunitario como modelos de desarrollo turístico y como formas de turismo especializado generan impactos, los cuales implican necesariamente que la producción artesanal vaya adoptando nuevos valores y formas, para lo cual asociarse y generar oportunidades laborales a otros4 favorecerá un sistema de trabajo en stock por ejemplo, el cual es fundamental, ya que la tendencia actual, y que hay que superar, es que los artesanos trabajan por su cuenta a puerta cerrada suponiendo que de esa forma generarán mayores recursos.
‘…yo hice una capacitación, soy el único aquí, cabalgata, treeking todo, es que yo hice una capacitación en la Universidad Católica en Villarrica, un curso de ecoturismo, entonces yo me puse a trabajar desde que hice todo eso ahí empecé a hacer mi ruka, todo por costo mio, ahora mismo en la casa tengo harto que pulir pero como estoy metido en esto de la cabalgata no me queda tiempo…’ Entrevistado L2 Cruzaco ‘…yo me consigo un fondo (para teñir hilo), porque no tengo, eso me falta, tengo que salir a conseguirme con los vecinos, pero como hay más gente que hace [lo mismo] no prestan, entonces siempre ando consiguiendo y donde mi hermana ahí voy a veces y me presta…’ Entrevistado L4 Cruzaco. ‘…falta aprender a trabajar más como un equipo, porque típico, se andan pisando la cola unas con otras, que ella me copio el mismo diseño que hice yo, o que mejor voy a trabajar en mi casa pa que no sepan mi

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En este punto me refiero al hecho de que una sola persona muchas veces no es capaz de suplir una demanda de un producto determinado, pero si puede trabajar con otro artesano de manera asociada.

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técnica, entonces no, así no vamos a llegar a ninguna parte, si a una le va bien a la otra también y eso no lo entienden…’ Entrevistado L7, Lonquimay. ‘…hay que potenciar los liderazgos dentro de los artesanos, o sea nadie se quiere hacer cargo de nada po cachai, están acostumbrados a que, o sea se ha perdido pero igual sigue esa visión de que si no me pagan el pasaje pa ir a una reunión no voy, si no me dan alojamiento pa ir a una feria no voy, hay que cambiar el switch y hacerlos entender que esto en realidad es un negocio, si yo no tengo que ser amigo de todo el mundo, esto es como una empresa, nadie te regala nada, tu teni que ganarte el espacio, invertir en tu trabajo y crecer…’ Entrevistado L3, Lonquimay

Tomando en consideración que los principales servicios puestos en valor tienen que ver con la utilización de recursos naturales y culturales de manera asociada, es necesario lograr una innovación constante que atraiga al turista, rompiendo con la pasividad receptiva hacia el mercado, ya que el problema de la asociatividad entre artesanos tiene que ver con los modelos de trabajo que privilegian lo individual por sobre lo grupal y/o colectivo además de la costumbre de esperar y recibir intervención de organismos públicos y privados, por lo que al fortalecer la asociatividad se cimentarán las bases de un empoderamiento real que es lo que busca el Comercio Justo. Acciones para comenzar a trabajar comercio justo: 1. Realizar un llamado a la comunidad a participar de una charla informativa sobre comercio justo. Convocar al máximo de personas interesadas en formar parte de la asociación u organización que se hará cargo de gestionar la tienda de venta de artesanías como tienda de comercio justo. 2. Formar la organización con personas que posean un compromiso real y deseen trabajar en la promoción del comercio justo. La organización debe contar con personalidad jurídica y giro comercial. Esta organización debe encargarse de encontrar los soportes y los medios para llevar a cabo todas las actividades de la tienda. 3. Crear un modelo de gestión para el desarrollo de la tienda de artesanía. 4. Crear un protocolo de ingreso a la tienda para artesanos y proveedores en general, en el cual se establezcan las obligaciones y derechos tanto de la organización que gestiona la

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tienda como de los artesanos y proveedores participantes. En este protocolo se deben tomar en cuenta : los estándares de comercialización, la relación comercial de la tienda con los proveedores, los estándares de calidad, la categorización de los productos que se comercializarán en la tienda, la definición del periodo de postulación para artesanos y proveedores a la tienda a partir de una ficha de postulación. 5. Una vez determinados todos los artesanos que trabajaran con la organización, se propone que Fundación Chol-Chol realice una charla a los artesanos a partir de un intercambio de experiencias. FCC se compromete a dar apoyo a la creación de una tienda de comercio justo, y para ello ha ofrecido apoyo en cuanto a capacitación de parte de tejedoras de telar que trabajan con la asociación a mujeres que están tejiendo y necesitan mejorar su estándar de calidad. Se cuenta también con el apoyo de Manos del Biobío, otra organización que trabaja en Concepción y que es parte de la red de comercio justo SURES. 6. Se propone realizar una capacitación a los artesanos de la organización en talleres de diseño y oficio por parte de cultores de la IX Región: - Se sugiere postular a fondos concursables para costear los gastos de una escuela de diseños y oficios, además de pedir apoyo municipal. - Se propone contar con un profesor experto en cada área, (cultor del oficio), diseños en madera, orfebrería, cueros, telar, mejoramiento de técnicas y trabajar concepto de identidad en los productos. - Se propone que los talleres duren 1 semana por oficio (maderas, lanas, cueros) realizando al final de toda la escuela de diseños y oficios una exposición en la misma tienda de comercio justo invitando a la comunidad a participar a fin de promover la comercialización de las productos mismos. 7. Se Propone la habilitación dentro de los tiempos y espacios de la tienda de la promoción de arte y cultura, como un medio de difusión y apoyo a otras organizaciones presentes en la comuna, y así promover la comercialización. 8. Se propone realizar un catálogo de artesanías, para mejorar la comercialización.

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9. Se propone instalar capacidades técnicas (capacitación en servicios) para generar una puesta en valor de los servicios turísticos asociados a la venta de artesanía a fin de que se potencien conjuntamente. Conclusiones De acuerdo a lo ya señalado, la situación actual de los artesanos difiere enormemente dependiendo del lugar dentro de la comuna en el que se encuentren desarrollando su actividad productiva. La diferenciación campo-ciudad se hace evidente, ya que si bien en el ámbito de lo rural existe un mayor número de artesanos que en el pueblo, la condición socioeconómica de ellos es mucho menor que la de los artesanos de Lonquimay, y el acceso a bienes e insumos para producir también es limitado. De acuerdo al Censo del año 2002, sólo un 0.14 por ciento de la población total de la comuna se dedica a la artesanía. Esta cifra ha ido en aumento en los últimos años, ya que desde el año 2006 aproximadamente un fuerte número de aprendices de artesano en distintos ámbitos, madera, textilería, cueros entre muchos otros, emergieron en la comuna, a partir de inquietudes personales con el oficio. Se propone por lo tanto, a partir de lo ya señalado, sentar las bases de una organización que guíe el proceso de trabajo orientado hacia el comercio justo, hasta que los artesanos estén empoderados y puedan continuar con la gestión de una tienda de venta de artesanía de comercio justo; en este punto, se puede comenzar a tratar el tema de fortalecer la identidad y los diseños a partir de escuelas de oficios impartidas por cultores expertos en la materia, idealmente personas de la región que puedan y quieran compartir con los artesanos de la comuna las técnicas y las experiencias dentro del rubro, como un proceso de retroalimentación entre pares. Además, se propone la instalación de capacidades técnicas que permitan generar una puesta en valor de los servicios asociados a la artesanía, así como también la promoción y difusión del rubro, a través de charlas y exposiciones constantes, apoyando a los artistas emergentes, considerando que el Comercio Justo, es un espacio creado cuyo fin es la promoción y preservación de la identidad cultural abogando por el respeto y la sana competencia.

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En este sentido, que los artesanos trabajen siguiendo los estándares del comercio justo permitirá crear canales de comercialización orientados hacia el desarrollo con identidad, garantizando tanto a productores como a consumidores, las mejores condiciones producción, tanto en el ámbito de lo laboral (respetando los tratados de la OIT) así como también en cuanto a la calidad de vida, fomentando la igualdad de derechos de la mujer y de las minorías étnicas aboliendo la discriminación y la desigualdad.

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8) Autoevaluación y comentarios de la experiencia  En cuanto a su desempeño en el plano metodológico y teórico-conceptual

Durante el desarrollo del trabajo de práctica profesional, se estableció un plan de actividades el cual en muchas ocasiones se fue transformando y variando debido a que los tiempos de las instituciones con las que debía relacionarme y mis propios tiempos no eran compatibles. Manejar los tiempos fue realmente difícil. El trabajo en terreno fue un gran desafío, ya que ciertamente no existe un manual que indique que es lo que debe hacer un antropólogo, sino que en muchas ocasiones tuve que trabajar sobre la marcha, pues los terrenos no resultaban de un modo ideal, y hubo que improvisar con los transportes y la comida. En cuanto al plano teórico, me vi expuesta ante un tema del cual no manejaba nada de información. Debí familiarizarme con términos nuevos y con una forma de entender las relaciones económicas totalmente distintas a lo que había estudiado durante el curso de Antropología Económica, por ejemplo, por lo que cada paso durante el trabajo de práctica fue ciertamente un desafío. 

En cuanto a las relaciones establecidas en la Práctica Profesional

A partir de la práctica profesional, establecí diversos contactos, relaciones y redes. Las más importantes fueron con la Red de Comercio Justo del Sur, SURES; y fundamentalmente con la Red De Turismo Rural Comunitario Rupupewen. Esta última surge de una necesidad como investigadora de conocer la situación de los artesanos del sector Reserva Nacional Alto Biobio, y el coordinador del proyecto Rupupewen era el acceso, podía tralsdarme y relatarme un panorama de la situación actual de los artesanos. A partir de esa aproximación, surge la idea de mejorar el plan de gestión de la Reserva Nacional Alto Biobío, para lo cual CONAF estaba necesitando ayuda de muchas disciplinas pues quieren lograr un equilibrio entre la protección de los recursos naturales, el manejo sustentable del bosque nativo y por sobre todo, les interesa que las comunidades que se encuentran dentro y en los alrededores de la reserva mejoren su calidad de vida, la cual se ve duramente afectada en los meses de invierno. Por lo que a partir de eso, he vinculado la

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tesis de grado con el proyecto Rupupewen, a fin de problematizar la comercialización de artesanías desde una perspectiva del desarrollo, pero a la vez, generando una propuesta que les permita trabajar según la bases del desarrollo sustentable con identidad, que es el lineamiento de Rupupewen. 

Utilidad de los aprendizajes de la práctica para su desarrollo profesional.

El mayor aprendizaje obtenido durante el trabajo de práctica profesional fue conocer cómo trabajan las instituciones, en este caso como trabaja una municipalidad. Me enfrenté a una serie de reglas y códigos desconocidos, que manejan entre los miembros de una oficina por ejemplo, y además tuve que oficiar variados roles en más de alguna oportunidad. Ciertamente a lo que más me costó habituarme fue al hecho de que nadie me decía lo que debía hacer, sino que yo debía manejar sola mis tiempos y mis horarios. Prácticamente todo el mes de Enero estuve habituándome al ritmo de la Unidad de Desarrollo Local, el cual transcurre con diversas intensidad, días muy movidos y días realmente tranquilos, por lo que en la medida en que iba logrando ciertos avances los iba informando de inmediato a mi supervisor a fin de que me asignase nuevas tareas. Este hecho, el de aprender a que nadie este sobre uno ejerciendo algún tipo de presión sino que sola y en la medida en que yo estipule mis tiempos mi trabajo progresa es la mayor lección que saqué del trabajo de práctica profesional realizado, en conjunto con el de que se hace necesario ser ordenado y metodológico a la hora de realizar un trabajo de investigación, ya que, en cuanto a lo que implica fabricar instrumentos para levantar datos es una falencia que considero tenemos muchos antropólogos, ya que no podemos pretender quedarnos con el hecho de que tenemos un ‘modo de ver’ las cosas de manera crítica y contextualizada, sino que hay que aprender a conjugar esa visión con estrategias para obtener información de fuentes fidedignas y confiables. 

Recomendaciones a la Escuela

La principal recomendación que le puedo hacer a la Escuela, es que para facilitar este proceso de realización de prácticas profesionales, los alumnos hayan identificado primero

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cual es el trabajo de tesis que van a realizar, porque ciertamente facilita mucho que tanto una como la otra (tesis y práctica) estén vinculadas ya que facilita la obtención de información y con eso se agiliza la realización de la tesis, la cual tendería a ser de buena calidad y en los tiempos indicados, así como también cumplir agradablemente con los deberes y obligaciones que implica trabajar en una institución formal, por lo que implica cumplir con horarios y otros trabajos extra que a uno se le solicite. Ya que resulta muy agradable trabajar en una institución la cual requiere un trabajo sobre un tema que a uno le es agradable, familiar y está interesado en ello. 9) Bibliografia STIGLITZ, J (2007) Comercio justo para todos. Ed. Taurus. Maxico D.F ORELLANA, M (2007) La economía solidaria como forma de organización económica alternativa al sistema capitalista global. Observatori solidaritat ub. Barcelona Otras Fuentes - PLADECO Lonquimay. (2009-2012) - PLADETUR Lonquimay. - Línea de Base Araucanía Andina. - Línea de Base, implementación de circuitos turísticos, Red de Turismo Rural Comunitario Rupupewen. - Estudio de mercado y plan de marketing. Red de Turismo Rural Comunitario Rupupewen. - Sistematización Cabildo de Artesanos, Encuentros territoriales de oficios en la comuna de Lonquimay. - Plan Estratégico 2009-2012 Bosque Modelo Araucarias del Alto Malleco. Sitios Web FLO-CERT http://www.flo-cert.org Red Mundial de Comercio Justo http://www.wftola.org Fundacion Chol Chol

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http://www.cholchol.org Manos del Biobio http://www.tph.org Red de turismo rural comunitaria Rupupewen http://www.rupupewen.cl

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ANEXOS.

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MATRICES DE ANÁLISIS FODA

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Presentación de matrices de análisis. Una vez realizado el trabajo en terreno se procedió a realizar un análisis FODA de los sistemas de producción de artesanías y productos o emprendimientos turísticos asociados a ella. Para lo cual se elaboró una matriz que contiene observaciones sintetizadas de acuerdo a la información obtenida tanto de entrevistas y conversaciones con las personas ya señaladas en la muestra expuesta en el punto anterior, así como también de acuerdo al estudio de diversos documentos institucionales como PLADECO; PLADETUR; Línea de Base Territorial Araucanía Andina, entre otros. A continuación se presentan los resultados:
Análisis Foda de producción de artesanías y servicios turísticos asociados.

1. CRUZACO. Descripción general: Esta localidad se ubica entre Liucura e Icalma. El sector cuenta con un paisaje con un gran potencial para desarrollar actividades turísticas. A los pies del extinto volcán Batea Mawida se encuentra la comunidad Nahuelcura quienes desarrollan en la actualidad distintos tipos de emprendimientos: cabalgatas, artesanías, asados de chivo y cordero, treeking y en el último tiempo están innovando en la gastronomía tradicional. Accesibilidad: El acceso al sector Cruzaco, a la comunidad Nahuelcura es un camino ripiado en buen estado. En invierno el camino se bloquea producto de las nevazones, pero la maquinaria disponible facilita el acceso. Conectividad: En el lugar no es posible encontrar señal telefónica. En un sitio específico, cerca de una ventana de la casa de un emprendedor involucrado es posible a veces captar señal de claro. El presidente de la comunidad cuenta con una radio para informar ante cualquier necesidad o emergencia a los organismos municipales de la comuna de Lonquimay

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Matriz Cruzaco UBICACIÓN Comunidad Nahuelcura, Cruzaco, Camino a Icalma Km. 15 PERSONAS ENTREVISTADAS Domingo Nahuelcura Rosalía Domihual Raul Nahuelcura Hector Nahuelcura SERVICIOS Y/O EMPRENDIMIENTOS INVOLUCRADOS Domingo Nahuelcura: Artesanía en

madera (lenga y picoyo) Rosalia Domihual: Tejidos y fajas a telar (lanas) Raúl Nahuelcura: Cabalgata a batea mawida y artesanía en madera. Hector Nahuelcura: Cabalgata a batea Mawida y otros circuitos, gastronomía típica, alojamiento, artesanía en madera (lenga, picoyo, ñirre y maderas muertas en general) Su señora trabaja telar.

Análisis FODA de la producción de artesanía del sector Cruzaco FORTALEZAS -Riqueza de patrimonio cultural (tangible como intangible) -Disposición de las personas a aprender cosas nuevas.

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-Materia prima en forma abundante para la realización de la artesanía. OPORTUNIDADES -Volcán extinto Batea Mawida como atractivo turístico natural. -Cercanía al lago Icalma. -Interés en rescatar técnicas de tejidos a telar. -Interés en capacitarse en nuevas técnicas y aprender nuevos diseños. -Existencia de fondos gubernamentales para proyectos de desarrollo indígena -Existencia de fondos gubernamentales para proyectos de desarrollo económico. DEBILIDADES -Artesanía rudimentaria, no posee los estándares de calidad exigidos por las certificadoras de comercio justo. -Falta especialización en un producto. -Faltan herramientas para trabajar

artesanía, en todo ámbito, ya sea lanas o maderas. -Falta envasado y etiquetado de productos. AMENAZAS -Estacionalidad turística -Condiciones climáticas invernales

desfavorables en cuanto a conectividad. -La producción se intercambia en

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Argentina por víveres, en época de invierno debido al punto anterior.

DIAGNOSTICO DE BRECHAS

-Calidad de infraestructura desfavorable para cumplir con estándares de calidad. -No existe solución al problema de la conectividad en invierno. -Falta información y señalética para los turistas. - Falta mejorar la calidad del acceso al lugar. -Baja capacitación para elevar la calidad de los productos y su puesta en valor.

2. ICALMA Descripción general: Icalma se encuentra entre Cruzaco y Melipeuco a orillas del lago Icalma, a 75 km de Lonquimay. Entre sus actividades económicas se encuentran diversos emprendimientos tales como cabalgatas, trekking, camping, asados y artesanías, en la actualidad se está realizando un gran trabajo en cuanto a la mejora de la situación sanitaria del servicio de camping, el cual ha crecido considerablemente en el último tiempo Accesibilidad: El acceso al sector Icalma es un camino ripiado en buen estado. En invierno el camino se bloquea producto de las nevazones, pero la maquinaria disponible facilita el acceso. Conectividad: No existe señal telefónica. Solo en algunos sectores y de manera muy débil. Existe un teléfono público que permite efectuar llamadas hacia cualquier parte del país.

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Matriz sector Icalma UBICACION PERSONAS ENTREVISTADAS Icalma, a 45 kilómetros de Lonquimay. -Alfredo Neipán -Freddy Cayuqueo -Ceferino Domihual -Domingo Cayuqueo - Alberto SERVICIOS EMPRENDIMIENTOS Y/O -Alfredo Neipán: Artesanía en picoyo y lenga, especializado en la confección de bateas. Freddy Cayuqueo: Artesania en

picoyo. Joyas Ceferino Domihual: Servicio de

camping, artesanía en lana y asado de chivo. - Domingo Cayuqueo?: Yuntas en lenga (decorativo), artesanía en picoyo. - Alberto ¿ : Servicio de Camping Análisis FODA de la producción del sector Icalma. FORTALEZAS -Riqueza de patrimonio cultural (tangible como intangible) -Artesanía innovadora. -Materia prima en forma abundante para elaborada de forma

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la realización de la artesanía. OPORTUNIDADES -Cercanía al lago Icalma -Cercanía Batea Mawida -Interés por traspasar conocimiento -Existencia de fondos gubernamentales para proyectos de desarrollo indígena -Existencia de fondos gubernamentales para proyectos de desarrollo económico. DEBILIDADES -No posee los estándares de calidad exigidos por las certificadoras de

comercio justo. -Falta especialización en un producto. -Falta trabajar en stock. -Falta envasado y etiquetado de productos -Faltan artesanía, AMENAZAS -Estacionalidad turística -Condiciones climáticas invernales herramientas para trabajar

desfavorables en cuanto a conectividad. -La producción se intercambia en

Argentina por víveres, en época de invierno debido al punto anterior.

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DIAGNOSTICO DE BRECHAS

-No existe un lugar físico para comercializar de forma permanente. -No existe solución al problema de la conectividad en invierno. -Falta información y señalética para los turistas. - Falta mejorar la calidad del acceso al lugar. -Falta envasado y/o etiquetado. -Baja capacitación para elevar la calidad de los productos y su puesta en valor.

3. LONQUIMAY Descripción general: Lonquimay se encuentra a 152 km de Temuco y es un importante centro poblado que cuenta con dos puestos aduaneros en sus cercanías siendo una posición estratégica para la comercialización de distintos productos debido a que la comuna, del mismo nombre limita con Argentina

Accesibilidad: El acceso puede realizarse por dos rutas desde Curacautín. Por el Túnel Las Raíces (R-95 S) camino completamente asfaltado y por el Cerro Arenales (R-89) camino de ripio que se ve interrumpido en invierno a causa de las nevadas. Conectividad: La conectividad es óptima para el desarrollo del turismo y de actividades asociadas, contando con señal de telefonía e internet.

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Matriz Lonquimay. UBICACIÓN PERSONAS CONSULTADAS. Lonquimay, a 152 km de Temuco. Carlos Méndez Nicolás Michel Agrupación Domo Marcelo Romero Lanas Cordillera Renacer SERVICIOS EMPRENDIMIENTOS INVOLUCRADOS Y/O Carlos Méndez: Artesanía en madera, pirograbado. Nicolás Michel: Artesanía en picoyo (joyas), artesanía en macramé (joyas) Agrupación Domo: Artesanía en madera, picoyo, michay, chacay. Marcelo Romero: Orfebreria, joyas con aplicaciones nobles. Lanas cordillera: Artesanía en lanas, fibras y teñidos naturales. Renacer: Cultores de artes y oficios. Pintura, cueros, madera, pirograbados entre otros. en distintos materiales

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Análisis FODA de la producción de artesanía en Lonquimay FORTALEZAS -Artesanía elaborada de forma

innovadora, sin diferenciación por sexo. -Elementos para realizar artesanía. -Disposición de los artesanos a mejorar sus trabajos. OPORTUNIDADES -Los artesanos cuentan con herramientas básicas para trabajar. -Artesanía elaborada con altos estándares de calidad. -Existencia de fondos gubernamentales para proyectos de desarrollo económico. DEBILIDADES -Falta trabajar identidad en los productos. -Falta mejorar los diseños. -Falta trabajar en stock. -Falta envasado y etiquetado de productos. -Faltan recursos para reponer herramientas que se gastan con la utilización. AMENAZAS -Condiciones climáticas invernales

desfavorables en cuanto a actividad turística. -Hay pocos espacios de comercialización establecidos. - La artesanía es un producto comprado en

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su mayoría por turistas, de los cuales la mayor parte de ellos son extranjeros.

DIAGNOSTICO DE BRECHAS

-Falta información y señalética para los turistas. -Falta envasado y/o etiquetado. -Falta trabajar en stock. -Falta asociación entre artesanos y grupos de artesanos. -Falta trabajar tallaje en el caso de las lanas.

FODA comunal de la situación de artesanos en Lonquimay, IX Región. El presente FODA, intenta dar cuenta de la situación de la artesanía comunal en Lonquimay, relacionándolo con los diversos emprendimientos asociados que brindan potenciales servicios dentro de la oferta turística de la comuna. A continuación se presentan los resultados obtenidos: FORTALEZAS - Riqueza en patrimonio cultural, tanto tangible como intangible a partir de la fuerte presencia de recursos culturales tanto pewenche como de colonos. - Materia prima abundante para la realización de artesanía. - Disposición de los artesanos para el trabajo comunitario. - Disposición de los artesanos a mejorar sus trabajos y ponerlos en valor. Disposición de los artesanos a

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capacitarse en diferentes ámbitos. - Artesanía innovadora. elaborada de forma

- Atractivos naturales, flora y fauna endémica, cercanía de laguna Galletué y Lago Icalma como potenciales nichos turísticos sostenibles. OPORTUNIDADES - Interés de los artesanos en rescatar técnicas ancestrales de elaboración de artesanías, tales como telar mapuche. - Interés de los artesanos en capacitarse y aprender diversas técnicas y diseños. - Artesanía elaborada buscando alcanzar los más altos estándares de calidad. - Elaboración de artesanía en armonía con el medioambiente. (Utilización de pigmentos naturales para teñidos y recolección de maderas muertas para trabajos en madera). -Interés de los artesanos en traspasar conocimiento a las futuras generaciones. - Crecimiento de turismo de intereses especiales favorables a la comercialización de artesanía: eco y agroturismo. - Bajo nivel de organización de los artesanos. - Falta de capacitación de los artesanos que permita elevar al máximo la calidad de los productos. - Falta de capacitación de los artesanos en cuanto a atención de público, turistas etc. -Falta trabajar identidad en los productos, así como también mejorar los diseños.

DEBILIDADES

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-Falta trabajar en sistema de stock y etiquetado de los productos. - Falta mejorar el acceso a la obtención de herramientas para trabajar en artesanía. AMENAZAS - Estacionalidad turística debido a las condiciones climáticas desfavorables. Existen pocos espacios comercialización establecidos. de

- Problemas de conectividad en invierno a causa de la nieve caída. - Zonas sin acceso a red telefónica e internet necesarios para la operación turística programada.

DIAGNOSTICO DE BRECHAS - Es necesario que los artesanos se capaciten en distintos ámbitos a fin de elevar la calidad de sus productos para lograr una mejor comercialización de los mismos, tales como: servicio al cliente, inglés enfocado al turismo, cursos de guías locales para emprendimientos asociados a la artesanía, técnicas de artesanía, etc. - Necesidad de espacios físicos equipados a lo largo de la comuna para comercializar artesanía. (Que cuenten con servicios sanitarios y calefacción en invierno). - Necesidad de fortalecer los liderazgos, a fin de que los artesanos y artesanas trabajen en asociación a otros emprendimientos turísticos tales como cabalgatas, gastronomía típica, camping, treeking; a fin de fortalecer la oferta y potenciar a la comuna de Lonquimay como destino turístico.

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SITUACIÓN NACIONAL Y REGIONAL DE ARTESANÍAS.5 1. Contextualización. Ser artesano. Consideraremos como artesanos a todas aquellas personas que dediquen la mayor parte del tiempo a desarrollar actividades artesanales en: Alfarería Cestería Cuero Madera Orfebrería Piedra y otros Textilería. En materia de creación artística el país cuenta con cultores artesanos y manifestaciones de calidad, conservando aún modos de vida ancestrales y expresiones de altísimo valor. En la actualidad, según cifras de la encuesta Casen 6,, las personas que declaran ser artesanas/os en Chile son 40.713, distribuidos en un total de 19.368 mujeres y 21.345 hombres. El intervalo de edades de más alta concentración en practicar la artesanía va de entre 41 y 50 años. La actividad artesanal se concentra principalmente en la zona central (62,30%), seguida por la zona sur (33,80%) y la zona norte (3,80%), con una distribución urbana del 85,6% y rural del 14,4%. La principal actividad artesanal a nivel nacional -según el número de cultores- es la textilería, con un 48% del total y donde las mujeres casi duplican a los hombres. Luego sigue la madera con un 19%, la orfebrería con el 17% y la alfarería con un 11%. Aunque estas cifras corresponden a fuentes de información secundaria (no necesariamente especializadas en el ámbito de estudio), entregan igualmente referencias a tener en cuenta para el diagnóstico del sector. Transmisiones y conocimientos de antiguas generaciones siguen presentes hasta nuestros días, preservando aprendizajes que permanecen y se modifican a pesar de los cambios que vive el mundo de hoy. Es posible encontrar creadores de reconocida destreza en cada una de las disciplinas y regiones del país, así como un mayor acercamiento de especialistas de otros rubros a esta actividad. Si bien se pueden encontrar importantes atributos en su desarrollo, también es cierta su poca valoración y reconocimiento por parte de la comunidad. La transmisión oral,

Los datos referidos fueron tomados de la encuesta de caracterización socioeconómica CASEN. Y ‘Políticas de fomento de las artesanías 2010-2015’, Consejo Nacional de la Cultura y las Artes. 6 Encuesta de Caracterización Socioeconómica Nacional CASEN, Ministerio de Planificación, Santiago de Chile, 2006.
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familiar y el aprendizaje creativo se ven afectados por la pérdida de vida en comunidad, la influencia de los medios de comunicación e información, y las referencias de futuro. Esta falta de valoración de la labor creativa, transformadora e identitaria de la Artesanía, imposibilita cubrir muchas veces los costos de producción y las necesidades económicas básicas de las personas. La actividad se vuelve a veces estacional o compartida con otras funciones productivas para el sustento y mejoramiento de la calidad de vida, perdiendo en varios casos permanencia en el tiempo, sufriendo modificaciones en las formas de producción y en los productos resultantes. La necesidad de rentabilizar la actividad sin considerar aspectos esenciales de su expresión cultural y su desarrollo, afecta el capital fundamental de los objetos elaborados. Si bien es posible alcanzar mejores escenarios para su desenvolvimiento, no se asegura una rentabilidad económica que posibilite su duración en el tiempo, lo cual influye negativamente en materia de creación. Las condiciones productivas de la actividad -en términos de seguridad social, laboral y provisional no permiten una proyección y estabilidad para un desarrollo constante. Dicha situación genera desinterés por parte de los posibles nuevos creadores en sumarse a estas disciplinas, junto con la deserción de exponentes de calidad.7 La artesanía es una actividad desarrollada principalmente por un(a) creador(a), a veces con aprendices o ayudantes, en un sistema de producción de bajos volúmenes relativos, de carácter familiar donde aproximadamente el 80% de los artesanos(as) trabaja en su hogar. Esto permite proyectar que el trabajo artesanal en Chile está lejos de un sistema de producción seriado y responde más bien a creaciones propias y microeconomías familiares. Solamente cerca de un 10% trabaja con terceros y casi un 70% de los artesanos(as) dice pertenecer a una organización de carácter gremial, funcional o asociativa, indicando como fin principal el de comercializar juntos, ya sea para utilizar espacios comunes o bien utilizar sistemas de distribución específicos. Por otro lado, la obtención de materias primas por parte de los artesanos(as) se hace principalmente a través de la compra, realizándose un 54% dentro de ella y un 21% fuera de ella. Esta situación determina la necesaria condición del artesano(a) -en casi un 75%- de contar con recursos financieros para la adquisición de insumos para su trabajo. De acuerdo a los datos de la encuesta Casen, la media de los ingresos autónomos totales de la actividad artesanal para el año 2006 fue de $205.292. En comparación a la media de los ingresos totales monetarios del hogar, no alcanza ni a la mitad del total de su aporte ($527.866). De estos datos se deduce que la artesanía es una importante actividad económica en relación a los ingresos de los hogares en Chile. También es importante destacar que el ingreso promedio total de las personas a nivel nacional es de ($294.154). Los ingresos mínimos de la artesanía se ubican en el rubro de la cestería, bruceros y afines ($88.464); las maderas y materiales derivados ($236.389) y por último orfebrería, joyería y platería ($380.553)).

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Datos extraídos de ‘Políticas de fomento de las artesanías 2010-2015’, Consejo Nacional de la Cultura y las Artes.

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Población dedicada a la artesanía. (Nivel Nacional) Actividad Total Joyeros, orfebres y plateros 6.646 Alfareros y afines 5.793 Artesanos de la madera y similares 10.739 Artesanos de los tejidos, el cuero y 8.903 similares 273 Cesteros, bruceros y afines 857 Preparadores de fibras 7.502 Tejedores con telares o tejidos de punto y 40.713 similares Total Fuente: Encuesta Casen 2006.

Porcentaje 16.3% 14.2% 26.4% 21.9% 0.7% 2.1% 18.4% 100%

Población dedicada a la artesanía. (IX Región) Actividad Total Joyeros, orfebres y plateros 829 Alfareros y afines 197 Artesanos de la madera y similares 722 Textilería 1.085 Total 2.833 Fuente: Encuesta Casen 2006.

Porcentaje 29.2% 6.9% 25.4% 38.1% 99.6%

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Propuesta protocolo ingreso a la tienda para artesanos y proveedores en general.

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Formato propuesta protocolo ingreso a la tienda para artesanos y proveedores en general. Para realizar el siguiente formato de protocolo de ingreso a la tienda de venta de artesanías se utilizó como referencia el protocolo de la Fundación Chol-Chol previa autorización de la directora de la organización. PROTOCOLO DE INGRESO A TIENDA PARA ARTESANOS Y PROVEEDORES EN GENERAL. 1. Descripción de la tienda La tienda de venta de artesanía es administrada por la organización (Nombre de la

organización) y se denomina (‘Nombre de la tienda’). Se trata de un espacio que difunde, promueve y comercializa piezas de artesanía de origen comunal y que posee un fuerte sentido de identidad y pertenencia local al elaborarse con materia prima natural en un contexto de respeto y preservación de la cultura local y en condiciones amigables con el medio ambiente. La tienda busca reflejar la diversidad de saberes presentes en la comuna de Lonquimay y posicionar el concepto del ‘Comercio Justo’ en las relaciones económicas con artesanos y productores. Este espacio de comercialización es dirigido por la organización (Nombre de la organización), la cual se relaciona directamente con los artesanos y productores locales como un intermediario sin fines de lucro, en tanto los productos cumplan con los estándares de calidad y pertinencia establecidos. La organización (Nombre de la organización) es una entidad fundada en (fecha de fundación) y que se dedica a promover el desarrollo económico sustentable de artesanos de la comuna de Lonquimay, manteniendo un sistema comercial basado en la lógica del comercio justo y que es respaldado por otros organismos como Fundacion Chol-Chol, Red SURES, Manos del Biobio.

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Como organización independiente, (Nombre de la organización) mantiene una visión de compromiso con la superación de la pobreza y mantiene la convicción de que la economía social solidaria y el comercio justo como alternativas económicas y de comercialización posibilitan mejorar las condiciones de producción de artesanías dignificando a la persona y potenciando sus capacidades infinitas de elaboración creativa. (Nombre de la organización) quiere ser un puente entre la comunidad local y el exterior en la promoción y preservación del patrimonio cultural tangible e intangible de la comuna de Lonquimay. 2. La Comercialización. 2.1 Los estándares de comercialización. La Tienda se rige según 10 estándares de comercialización que mantiene la organización (Nombre de la organización) como institución comprometida con el Comercio Justo y que son: Promoción de condiciones de vida dignas y desarrollo de capacidad de los productores y productoras, enfocándose en la reducción de la pobreza a través del comercio. 1. Fomento y práctica de la transparencia y la asociatividad, así como el trato justo y con respeto a cada uno de los miembros. 2. Creación de oportunidades comerciales de largo plazo, manteniendo condiciones laborales seguras y sanas, con horas de trabajo de acuerdo a las establecidas por las leyes y la Organización Internacional del Trabajo. 3. Pago de un precio justo, para cubrir los costes de producción y gastos generales así como proporcionar un salario justo según los mismos productores; los compradores se comprometen a pagar puntualmente los pedidos. 4. Promoción de la equidad de género, buscando mejorar la situación de las mujeres en el trabajo. 5. Relaciones comerciales éticas y dignificantes, ya que el objetivo es el bienestar social, económico y ambiental, con un enfoque en relaciones basadas en la solidaridad, la confianza y el respeto mutuos.

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6. Valoración y promoción de la identidad cultural, aumentando la conciencia sobre la diversidad presente en la comuna. 7. Cuidado y respeto de la infancia, previniendo el trabajo infantil. 8. Cuidado y preservación del medio ambiente, utilizando materiales provenientes de fuentes sostenibles, reciclados o biodegradables en la utilización de los empaques, así como el manejo correcto de los desechos. 9. Difusión y formación sobre Comercio Justo y Solidario, como una forma alternativa de comercio que posibilita una mayor justicia en las relaciones comerciales. 2.2 Definición de la relación comercial de los proveedores con la tienda: 2.2.1 Los proveedores de la tienda serán aquellos que hayan cumplido con el procedimiento de ingreso establecido por (Nombre de la organización) 2.2.2 Para todos los efectos legales, la relación comercial entre los proveedores de la tienda será con (Nombre de la organización) 2.2.3 La relación comercial con los proveedores en general será de consignación a fin de diciembre de 2012 en primera instancia. 2.2.4 La relación comercial entre proveedores y (Nombre de la organización) será de largo plazo y en toda medida de respeto y transparencia. 2.3 Obligaciones y derechos de los proveedores 2.3.1 El proveedor es libre de fijar su precio de venta a la (Nombre de la organización), resguardando que este permita acceder competitivamente a la oferta de la tienda. 2.3.2 El proveedor deberá cumplir con los requisitos técnicos según las exigencias de (Nombre de la organización) 2.3.3 El proveedor tendrá la obligación de entregar información sobre su producto para el etiquetado del mismo de parte de la tienda, aunque por si mismo no utilice etiqueta. 2.3.4 El proveedor colaborará en la difusión de sus productos con folletería propia, tarjetas de presentación etc.

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2.3.5 El proveedor podrá reponer sus productos en la tienda en mutuo acuerdo de los tiempos con la encargada de la Tienda. 2.3.6 El proveedor tendrá completa libertad de retirar su oferta de la tienda si lo estima conveniente, previo aviso a la persona encargada de la tienda a través de una carta simple donde informe explícitamente las razones que le motivan a hacerlo, con fecha, nombre completo y firma que autorice. El retiro de piezas se hará contra entrega de este documento. 2.3.7 Cumplir con las condiciones de admisibilidad declaradas en convenio firmado con la organización (Nombre de la organización): calidad, identidad, innovación,

comerciabilidad. 2.4 Obligaciones y derechos de (Nombre de la institución) 2.4.1 (Nombre de la organización) podrá evaluar el retiro de un producto si no se vende en cuatro a seis meses y/o coordinar con el productor algún cambio de presentación que permita mejorar su venta. 2.4.2 (Nombre de la organización) garantiza la entrega de asesoría en estándares de calidad y presentación de los productos con el fin de potenciar su venta. 2.4.3 (Nombre de la organización) añadirá un margen específico para cada producto al fijar el precio de venta, el cual será informado al proveedor al momento de realizar la entrevista. 2.4.4 (Nombre de la organización) promoverá la venta y difusión del producto artesanal y del oficio de los artesanos a través de diversas acciones, como exhibiciones, postulaciones a proyectos etc. Para lo cual solicitará la participación de los artesanos asociados. 2.4.5 (Nombre de la organización) pondrá a disposición de los artesanos la documentación necesaria para llevar acabo el procedimiento de ingreso.

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3. Artesanos y proveedores en general (Nombre de la organización) se encuentra fuertemente comprometida con el Comercio Justo, garantizando seriedad y dedicación en la promoción de un comercio que respete y fomente el reconocimiento del oficio de artesano de la comuna de Lonquimay. (Nombre de la organización) como administradora de la Tienda (Nombre de la tienda), busca asociarse con maestros artesanos y proveedores de productos relacionados que den cuenta del patrimonio tangible e intangible de la comuna de Lonquimay. Se espera por lo tanto, una mejora constante en la oferta artesanal presente en la tienda, privilegiando la calidad por sobre la cantidad, se sugiere reemplazar la elaboración de una gran cantidad de piezas con una mediana calidad por una producción a menor escala pero con excelentes acabados y que utilicen materiales de la más alta calidad. En términos generales, cualquier persona residente en la comuna de Lonquimay que desarrolle una actividad y producción artesanal de calidad y con identidad local podrá acceder a participar de la tienda de Comercio Justo, sin discriminación étnica, política y de género. No será necesario ningún registro previo ni contar con iniciación de actividades. Este espacio de comercio justo no trabaja con intermediarios ni revendedores. 4. Artesanías y productos que se comercializan en la tienda: 4.1 Conceptos clave: En general un producto tiene calidad si cumple con los siguientes factores: -Funcionalidad del producto: funciona adecuadamente -Larga duración del producto razonable al objeto, estrechamente ligado a la confiabilidad de su material. -Servicio de garantía asumida por el artesano: mantenimiento, reposición de productos defectuosos.

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En particular se espera que los productos cumplan con los siguientes puntos: 1. Originalidad: Asegurar que no se trate de artesanías por duplicado, o sea

privilegiar trabajos de autoría personal e inspiración cultural por sobre imitaciones vagas de objetos ajenos. 2. Trazabilidad: En la elaboración o construcción de un producto, explicitando

el modo de realización de la pieza artesanal. 3. 4. Comerciabilidad: Referente a la capacidad del producto de ser vendible. Transparencia: Cada artesano debe conocer cual es el trabajo que realizan

otros artesanos, lo que ayuda a que exista una visión más amplia con el fin de transmitir conocimiento sobre técnicas y/o materiales enriqueciendo el trabajo del artesano y elevando los estándares de calidad. 4.2Clasificacion de los productos: La tienda divide la artesanía en tres categorías: -Artesanía indígena: su valor cultural radica en el manejo consecuente y hábil entre material, función e identidad, expresado en las técnicas milenarias y las visiones cosmogónicas que forman parte del pensamiento comunitario. - Artesanía tradicional: elaborada por artesanos que han aprendido el oficio de sus padres y abuelos, creada con materiales propios de la comuna. Desarrolla características que identifican al grupo humano que la produce. -Artesanía contemporánea: objetos producidos en su mayoría por maestros urbanos, quienes utilizan técnicas aprendidas en instituciones formales como informales. productos con valor por su creatividad y que desarrollan características identitarias. 4.3 Requerimientos de ingreso año 2011. 1ª etapa: Del 17 al 28 de octubre: Retiro de ficha de postulación en horarios de atención de la tienda. 2ª etapa: Del 03 al 15 de noviembre: Plazo entrega de ficha de postulación completa. 15 DE NOVIEMBRE CIERRE DE POSTULACIONES Son

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3ª etapa: 16 al 23 de noviembre: Revisión y selección de antecedentes entregados. 28 DE NOVIEMBRE PUBLICACION DE RESULTADOS DEL PROCESO DE SELECCIÓN 4ª etapa: 29 de noviembre 09 de diciembre: Entrevista a artesanos pre-seleccionados y proceso de control de calidad de productos. 12 DE DICIEMBRE PUBLICACION DE ARTESANOS SELECCIONADOS Y CIERRE DE INGRESO 2011. 5ª etapa: Inicio de visita a talleres de artesanos y conocer necesidades urgentes. 6ª etapa: Fijación de fecha para entrega de productos para venta en tienda. 4.4 Contacto Nombre persona de contacto Teléfonos Mail Horario de atención de la tienda: Lunes a Viernes de 09:30 a 14:00 y de 15:00 a 18:00 hrs. Sábados y domingos de 11:00 a 14:00 y de 15:00 a 17:00 hrs. Ubicación:

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Propuesta Ficha de postulación de ingreso a la tienda.

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Propuesta ficha de postulación para ingresar a la tienda Fecha……………………………………………………………….. 1. Información de contacto Nombre: Dirección: Teléfono: Email:

2. Ocupación. Describa las actividades que realiza.

3. ¿Trabaja de manera autónoma ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………. 4. ¿A qué se dedica? ¿Qué oficio realiza? ¿En qué pieza se especializa? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 5. ¿Por qué quiere formar parte de una tienda de comercio justo? ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………

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Propuesta hoja de registro de ventas del artesano

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Propuesta ficha hoja de datos y registro de ventas para cada artesano. Nombre: RUT: Dirección:
FOTO

Teléfono:

Email: Nombre de banco, número y tipo de cuenta bancaria:

Nombre

producto, Fecha ingreso

de Valor

+IVA 19%

+Mante

+

Valor Final

Fecha venta

de

código producto

nción de Gastos la tienda operacio 19% nales 15%

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Propuesta folleto para la promoción y difusión del Comercio Justo.

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Folleto para la promoción del comercio justo

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Registro fotográfico8

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Las fotografías fueron capturadas durante las salidas a terreno, son propiedad de lapracticante a excepción de las últimas cuatro que fueron capturads por Marlene De La Paz practicante de ecoturismo para geoparque ne UDEL.

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