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Huerto Familiar – Planificar el huerto.

I – Métodos de cultivo

Antes que nada tendremos que decidir que tipo de bancales vamos a crear, pues ellos tendrán que estar de acuerdo con el método de cultivo que pensemos seguir. Método tradicional o extensivo. Consiste en un tratamiento poco profundo de la totalidad del terreno y formar surcos en cuyas crestas cultivaremos las hortalizas, La ventaja fundamental de este método es que permite una más fácil mecanización, un fácil eliminado de malas hierbas y con seguridad, es el método más rentable cuando se trabaja industrialmente y se busca mecanizar al máximo el trabajo para evitar al máximo el uso de mano de obra.

Método del Bancal profundo Propugnado por John Seymour , el pionero en la divulgación de los huertos familiares y ecológicos. se basa en bancales rectangulares de un ancho aproximado de 1,20 mts, trabajados en profundidad que nunca se pisan. Este método es muy adecuado para un huerto familiar, normalmente de reducido tamaño y en el que las horas de trabajo dedicadas no tiene

Método de Parades en crestall Con ciertos cambios sobre el bancal profundo para adaptarlo al clima español Gaspar Caballero propugna el uso de parades en crestal . Una ventaja adicional de este método es aparte de necesita realizar un menor trabajo para crear el bancal. creo que el cultivo en profundidad por uno u otro método. Otro problema es que en suelos muy calizos. un cerco de rasillones cerámicos sostenidos de canto por varillas de hierro hincadas en el suelo. algo que agradecen las personas de edad. hasta de 1. Método del Bancal del pié cuadrado Para quienes tengan poco espacio. aunque se tenga terreno suficiente para hacer cultivos extensivos. pero con una v forma de cultivo sobre tierra más tradicional. basado en bancales que solo utilizan el suelo como soporte. terrazas y balcones enlosados. parecido al “bancal de pie cuadrado”. pues deseando tener una gran variedad de cultivos al mismo tiempo. consiguiendo cosechas mayores.valor económico. aprovechando mas el trabajo manual. es el más adecuado para el cultivo de huertos familiares típicos. mas apretadas las plantas por criarse en profundidad y no en anchura. tierra vermicular y musgo. Exige un gran esfuerzo inicial para remover por primera y única vez. Ello permite un mejor aprovechamiento del terreno en algunos casos.60 cm siempre que coloquemos en una franja central de 30 cm. bovedillas cerámicas separadas un paso que sirvan de puntos desde los que se labra interior del bancal. se crían menos malas hierbas que se eliminan con facilidad y se utiliza mucho menos agua. con los 30 cm. donde ha creado los bancales cerámicos. (Destripaterrones) en su huerto de Mallorca. pese a mi nula experiencia. superiores totalmente desmenuzados. se pierde la ventaja de la posible mecanizaxion de los cultivos extensivo. admite la posibilidad de hacer bancales mas anchos. pero exige mucha mas mano de obra y no es fácil de mecanizar. pues las mismas plantas . para quien piense cultivar en patios. la tierra del bancal hasta una profundidad de 50 cm. que. . y por tanto no teniendo grandes extensiones de huerto destinadas a una sola hortaliza. Su producción puede ser dos o tres veces la del bancal extensivo. Este cultivo permite aun mayor densidad de cultivo. creo que les resultará más adecuado el método de Mel Bartohlomew o el de el bancal de pié cuadrado. colocada dentro de un marco exteror colocado directamente sobre la tierra. Por otra parte. aparte de algunas diferencias en el método de cultivo con el anterior. el cultivo queda a un nivel más elevado lo que facilita su cuidado sin necesidad de agacharse tanto. se necesitará mucho compost para neutralizar la basicidad de la tierra librada por el terreno calizo. mientras que el tratamiento en profundidad del terreno concentra el esfuerzo y la atención dedicada a un menor terreno. en especial. Método de los Bancales cerámicos Una solución intermedia entre el método del “pié cuadrado” y el “bancal profundo” es el método experimentado por Jesús Montejo. cultivándose todo en un substarato de compost. A mi juicio.

II – Partes del huerto . y esto es algo que en este país suele ser conveniente en casi todos los sitios. por un lado de optimizar la produccion produccion de compost propio. por la desaparición del ganado estabulado. conejos y lombrices y complementarlo en la medida imprescindible. para que podamos comenzar a sembrar las hortalizas inmediatamente. Pero el objetivo es ir evolucionando a medio plazo hacia los bancales cerámicos. resulta ser algo excesivamente artificial. pese a ser un método respetuosamente ecológico. por ejemplo de gallinas. Quizá sea en cambio adecuado a quienes cultiven en terrazas o tiestos pues de todos es el que da mayor rendimiento en superficies mínimas. por lo que habrá que estudiar la conveniencia. co abono artificiala. culticvando en profundidad pero sin efectuar el penoso procedimiento de labrar la tierra a mano. El método del pié cuadrado. conviene iniciarse con el sistema tradicional. pues basta dar una pasada con una mula mecánica en el terreno. Huerto Familiar – Planificar el huerto. por lo que a muchos no les agradará adaptarlo voluntariamente. una vez que sepamos con seguridad donde vana ir situados los bancales. De esta forma terminaremos. que construiremos rellenando el bancal con la tierra suelta que tonemos de los senderos. con el complemento de una mini ganaderia. Otro punto a tener en consideración. si tiene la alternativa de cuidar un huerto más natural. (muy discutible). Ello elimina la posibilada de hacer huertos ecológicos al 100%. En mi opinión. pero creo que debemos ajustar en cada caso a parosimarnos a ese objetivo en la medida de lo razonable.crean un microclima. es que los métodos ecológicos exigen una gran cantidad de compost y dado que hoy resulta casi imposible encontrar basura natural.

La razon es que tod0 lo que hagamos en un huerto tienen repercusión en el futuro. Si coloca un invernadero donde en el futuro irá un sendero. como ficha de los cultivos plantados de los bancales. Basta con hacer un croquis de la parcela que indique la situación de cada cosa. Si hacemos algo en sitio inadecuado.Es imprescindible comenzar por planificar como queremos que sea nuestro huerto ideal. para tenr una guia suficiente que impida que cometamos errores inadvertidamente. pues de esa forma siempre la podremos actualizar. Por ello todos los expertos aconsejan comenzar por planificar como queremos que llegue a ser nuestro huerto. no solo nos encontraremos con un estorbo que hay que desplazar. sus raíces y ramas pueden llegar a deteriorar construcciones próximas y quizá su sombra y raices molesten al cultivo de otras plantas. no solo realizamos un trabajo que quizá se pierda en el futuro. Por otra parte yo sugiero hacerlo en el ordenador. Igual pasará si plantamos un arbol o una trepadora en sitio inadecuado. sino que habremos llevado hata allí servicios como el agua y la electricidad. cambiar y relacionar fácilmente es croquis con otros documentos que tendremos que hacer. sino que suponen un riesgo adicional a la hora de efectuar las labores de cultivo. que no solo son innecesarios. al crecer. . sino que puede obligar a realizar en el futuro trabajos adicionales a los que hubiésemos hecho dei no haber cambiado nada. por lo que podemos veamos obligados a arrancarlos cuando por fin comienzaban a dar fruto. para estudiar la rotación de cultivos o agenda de labores pendientes.

bastante suerte tenemos con tener un sitio donde ponerlo. diré que. los bancales debe estar en el lugar más alto. pero también para esto hay soluciones como utilizar el método de cultivo del Pié Cuadrado. no es conviene por ello cultivar en hondonadas donde el agua se estanque. aunque para quien tengan posibilidad de elegir. tengan un espacio reservado en nuestro huerto. es de mejor calidad que la anterior aunque solo la compongan el procesador de textos. Son los siguientes elementos: Bancales de plantas perennes. es preferible elijir cuestas que miren a sur (en el hemisferio norte) y que se pienso en la conveniencia de crear bancales siguiendo las curvas de nivel. porque su producción será escasa. la hoja de cálculo y presentaciones. no es un problema de gravedad y se refiere al clima inglés mucho mas sombrío y húmedo que el español. como Microsoft Office o las gratuitas Openoffice o Lotus Symphony de IBM también gratuita y que en mi opinión. como ficha de los cultivos de los bancales. el terreno donde poner el huerto nos viene dado y no podemos cambiarlo. Si el clima es lluvioso. Hacerlo en el ordenador. El trabajar con suits facilita el traspaso de unos documentos a otros. Como consuelo. pueden ponerse en lugares escalonados mirando a sur . pues los cultivos de huerto son poco resistentes al encharcamiento. se recomienda utilizar un terreno plano y si fuera inclinado. permite poder siempre actualizar. con tal que tengamos garantizado un suministro de agua. En lo posible. pero cualquier terreno deben poder drenar y no encharcarse en caso de lluvia.. evite las tierras poco profundas sobre un suelo rocoso. Plantas en maceta que permiten el transporte al interior de la casa o a un invernadero. Es obvio que para la mayoría. más seco y más soleado para evitar la invasión de hongos. aunque los coloquemos pasado un tiempo. opino que es preferible utilizar una herramenta de dibujo compatible con una suit de ofimática. cambiar y relacionar fácilmente este croquis con otros documentos que tendremos que hacer. según John Seymour. atencion a la sombra y la proximidad a construccions Bancales de cultivo de plantas anuales. o agenda de labores pendientes. En España solo en poco sitios habremos de tener en cuenta el consejo anterio.Las necesidades graficas que tenemos son muy sencillas pues solo necesitamos un croquis. He hecho un censo de los diferentes elementos que se pueden llegar a tener nuestro huerto para que aquellos que deseamos instalar. arbustos y arbolado.

mejor que mejor.… que aprovechen los desechos de la huerta y produzacna basura. o sacos con mantillo. Se puede sustituir por uan barbacoa. Un casetón con puerta. Un bidón sin fndo es suficiente y una tapa de rejilla tupida que permita el paso del humo pero no de las brasas. conejos. imprecindible para deshacerse de plantas enfermas y maderas gruesas. motocultivadores. Zona de descanso.Paseos que como mínimo que permitan circular con carretilla o el mayor vehículo que esperemos que entre en el huerto.… Senderos alrededor de los bancales para su cultivo sin pisarlos. cajones de cultivo en sitios soleados. atebnción a su sombra. igual que el estanque si podemos recoger agua de lluvia. Hay que buscar un sitio despejado de árboles donde hacerlo funcionar. en sitios ventosos utilizar como quita vientos. atención a su sombra. Semillero. Red de riego. Algibes de aguas pluviales. Pérgolas y espalderas de trepadoras. Almcén de herramienta. . solo necesario si el huerto esta lejos de la casa o en ella no hay sitio adecuado donde dejar una pala manchada de barro. el agua ha de llegar a todas partes y permitir regar cada zona de diferente forma. la experiencia me dice que siempre nos quedamos cortos en su tamaño Quemador. tiene que tener instalacion electrica y agua Setos o cercas. Compostera.. es un ahorro y es un agua mas sana para las plantas que otras. su mision es impedir el paso de animales y niños. cada dia hay mas maquinaria electrica. Estanque. tractor. lo ideal es un equilibrio entre vejetales y ganaderia menor. Zona de ganado. es de menos precio que la de gasolina y se mantiene y limpia con menos esfuerzo. pueden ponerse en escalera Invernadero. no vale un grifo único. no todo va a ser trabajar. patos. lombrices. hay que poder leer un libro a la sombra o beberse tranquilo unas cervezas. Un lujo o una necesidad depende del caudal de suministro de agua que tengamos. Red eléctrica. gallinas.

Hay que tener en cuenta que el plástico de las mangueras degenera con la luz solar. pero conviene que sea aérea o movible y la vista en el área de cultivo para poderla retirar o apartar con facilidad. ni quizá queremos poner algunas de estas cosas nuestro huerto. estanque y algibes de aguas pluvial. almacén de herramienta. zona de descanso y zona ganadera. También hay que tener en cuenta a altura de la vejetación y si tiran o no la hoja en invierno. por ello habra que ser generoso en la distribución de los grifos . Las mangueras deben ser no excesivamente largas pues si arrastran mucho terminan arrancando algún cultivo al ser arrastradas. antes de labrar la tierra. Pero he preferido poner todo lo que puede haber teóricamente. el quemador. La mayoría de los elementos es preferible colocarlos en zonas soleadas y sin arboleda. ni todo es imprescindible. Inevitablemente hay que dejar un lugar donde almacenar cosas diversas. porque nuestro huerto. sin el riesgo de que vayan a dificultar el desarrollo de nuestro huerto en el futuro. evitando el riesgo de que por error la rompamos o arranquemos confundida con una raíz. y es indiferente una situación u otra para. Algunas serán innecesarias en nuestro caso. (o nuestra economía). Las plantas mas altas y el arbolado sobre todo de hoya perenne deben ponerse al norte y las plantas más bajas o que en invierno pierdan la hoja.Esta lista contiene todo lo que he conseguido reunir. se puede instalar fija por el perímetro exterior de la parcela y por las zonas no cultivadas. mejor darle el peor espacio para el cultivo pero que trnga fácil acceso. o como mínimo una carretilla como mínimo (entre 50 y 150 cm) y senderos desde donde poder cuidar los bancales sin pisarlos. Para las redes de agua y electricidad es importante tener en cuenta dos cosas. Es preferible la sombra para. Igualmente si estamos en zona de hielos intensos convendrá proteger las tuberías fijas con unas cubiertas que las mantiene mas calientes a la vez que las protegen de la luz. la compostera. no es lo suficiente grande para soportar tales elementos. al sur de estas. pero quizá se me haya pasado algún elemento más del huerto. según el tamaño del huerto un tractor. un motocultor. Naturalmente raro será el huerto que contenga todo. No obstante hay excepciones. pues cada cultivo ntiene sus necesidades específicas de riego. Una vez diseñado el huerto ideal. o simple y llanamente. Hay que definir una red de caminos por donde se pueda circular. donde cortar leña etc. por lo que mejor taparlas con cualquier cosa si van a permanecer constantemente enchufadas. a la cañas de las tomateras. de estiércol. sabremos donde podemos hacer cualquier tarea o plantar cualquier planta. El suministro de agua deberá estar diseñado de forma que permita regar los bancales por separado. ni siquiera necesario. donde se pueda uno agachar con comodidad (entre 30 y 45 cm). no las pondremos. con el fin de que cada cual descarte lo que considere improcedente y reserve espacio para lo que crea oportuno.

teniendo agua instalado para el riego y una cerca que impida el paso de personas y de alimañas. Solo un consejo tenemos toda nuestra vida por delante para conseguir el huerto ideal y lo mejor es enemigo de lo bueno tomemoslo con calma y hagamos las cosas despacio. a la vez que en lo posible. Con vistas a preparar la primera siembra. los tendidos eléctricos los haremos aéreos.La electricidad deberá tener todos los dispositivos de seguridad en perfectas condiciones y ser toda la instalación de la máxima calidad y preparada para la intemperie. Indudablemente hortalizas como la zanahoria o la remolacha. Sin embargo esto no es absolutamente imprescindible. los bancales de un huerto familiar deben tener el suelo desmenuzado y removido hasta 50 cm. necesitan hundir mucho sus raíces en tierra. que tienen suficiente con un bancal de 10 cm. por lo que deben ser colocados o supervisados por un experto. Definida donde va cada cosa solo nos resta empezar empezar el trabajo de una vez. si pretendemos conseguir unos ejemplares del tamaño habitual. Según todos los expertos. lo crecen de lado y basta con sembrar las hortalizas más separadas para tener buenas cosechas. tendremos que tener un suelo que les permita crecer hacia abajo sin problemas. de profundidad. pues un atracón de trabajo solo llevará a llegar a odiar algo que siempre debe mantenerse como un Hobby. Cultivo extensivo o bancal profundo Cultivo extensivo o bancal profundo . Pero muchas hortalizas de hoja. pues lo que no pueden echar hacia abajo. para que las raíces de nuestras hortalizas se puedan hundir sin problemas en el terreno.tienen por raíz un cepellón de raicillas. Bancales profundos o cultivo extensivo Definido ya donde va cada cosa. No está de más recordar que se encontrará en un terreno normalmente húmedo y expuesta ser cortada inadvertidamente por lo que los elementos de seguridad pueden ser vitales. podemos empezar a preparar nuestro bancales.

no . Más profundidad. mientas que si pueden estar a solo 9 cm. (algo menos que lo que profundiza el rotovator de una mula mecánica). porque los requerimientos de una planta no se reducen al volumen de tierra. Cierto que los subsoladores trabajan a mayor profundidad. rara vez se utilizan en tierras cultivadas anteriormente. Ello quiere decir que en un metro cuadrado entran en un caso 5 filas de 5 plantas. A efectos prácticos. pero es evidente que no pueden crecer a 9 cm por mucha tierra que pongamos a su alcance.Los agricultores siembran patatas. siendo mucho. o lo que es lo mismo tener cada una un cuadro de 400 cm2. pues se necesitan una inmensa cantidad de energía para roturar un terreno en esa profundidad. más apretadas en un caso que en otro. la una de la otra. en el caso más favorable podremos tener como máximo nueve veces más de planta que en agricultura extensiva. en ningún caso se puede rebajar mas de 1/3 lo que se indica para cultivo extensivo.. que es lo más que labra un arado normal. porque chocarán unas con otras. En un terreno de 10 cm. también necesitan luz y un espacio vital para crecer. menos superficie Si una planta necesita estar separada 20 cm. (teóricamente). es decir que podrás ponerlas. casi 5 veces más He puesto teóricamente. 11 filas de 11 plantas o sea 121 plantas. en algunos casos hasta 80 cm. Entonces. es menos de lo calculado antes. y si hablamos de lechugas pueden que crezcan a 20 centímetros y 10 cm.. teóricamente en un metro caben. con un suelo de 50 cm bastará que tenga 80 cm2 de superficie para entrar en contacto con el mismo volumen de tierra. pero solo son utilizados para roturar tierras de pasto. lo que. aproximadamente un cuadrado de 9 cm. Volumen de tierra para cada planta La planta necesita para su crecimiento que sus raíces entren en contacto con X centímetros cúbicos de tierra para encontrar los minerales que necesita para su desarrollo. Si solo puede hundir sus raíces 10 cm. melones o ajos en terrenos no labrados por debajo de 20 cm. de profundidad. romano o de vertedera. ¿por qué todos aconsejan en los huertos familiares labrar en profundidad? – Porque es la forma mas racional de trabajar en un huerto familiar. necesitará cinco veces más de superficie que si puede hundir sus raíces 50 cm. o 25 plantas colocadas a 20 cm. contacta con 4000 cm3.

por lo que crecerá mas fuerte y vigorosa. se evapora cuatro veces más de agua. Por último en un suelo esponjoso profundo. en un día caluroso y seco del verano. ya que no tendrá que cavar en profundidad. mas abajo. todos los expertos se inclinan por los bancales trabajados en profundidad. Buscar ayuda mecánica . aunque aparezca seca la superficie del terreno. la humedad aguanta mucho más tiempo. el aire húmedo de la superficie está defendido por el propio follaje. lo que es equivalente a picar y airear el volumen de un camión trailer. que nunca se pisan. puede que prefiera el método extensivo quien tiene tierra abundante. pero digno de tal nombre. cada planta tendrá en este caso más tierra a su disposición. para que no se apelmace la arena. acolchar o eliminar malas hierbas de un espacio nueve veces más reducido. en los que con frecuencia se retrase el siguiente riego más de lo previsto. es mas pequeño por lo que presenta menos superficie a la evaporación y además. Ahora bien en un huerto pequeño. Lo que es importante en huertos familiares. Un suelo con las plantas más apretadas. Calculando una densidad próxima a los 3 Kg. más dedicación Si esto fuera todo. echa hacia atrás a cualquiera. Pero no solo es eso. Menos superficie. pues las labores se realizan con mas facilidad si las plantas están perfectamente alineadas. menos evaporación Por otra parte. por no poder visitarlo con la regularidad que deseáramos. tiene un tamaño parejo y dejan espacios de terreno libres por donde pasar la maquinaria y aperos.obstante y eso si es verdad. Menos espacio. por lo que pensar en no plantar nada hasta acabar los bancales. supone remover 12. en parcelas grandes y con una solo variedad de plantas. si el viento barre la superficie del terreno. en parcelas que van a tenes muchas plantas diferentes colocadas a diferentes distancia y con diferente grado de desarrollo. la agricultura extensiva es la adecuada cuando se trabaja con maquinaria agrícola. que destine realmente a bancales solo 25 m2.5 m3 de tierra. con lo que el huerto soporta mucha menos evaporación. permanece húmedo. las ventajas del cultivo extensivo desaparecen y en cambio se agradecerá tener que rastrillar. que si esta se encuentra a resguardo del viento. pero cuando se pretende trabajar con poca maquinaria. por dm3 hay que desmoronar 37 toneladas de tierra compactada. Cómo hacer los bancales Un duro trabajo remover la tierra En los huertos familiares. y eso supone mucho trabajo.

preguntar a algún agricultor de la zona si aconseja o no remover el subsuelo en el pago donde esté situado nuestro huerto. se puede alquilar un motocultor. deberemos saber que hay en él. el terreno cultivable puede ser solo una fina capa de tierra depositada por los siglos y el viento sobre un suelo de pura roca. que mejor es que se queden donde está y que no la saquemos a la luz. como método de cavar y airear el terreno por primera vez. si no se encuentra otra solución. o algo más sencillo. En el caso que no pueda encontrarse un tractor que lo haga o que este no pueda acceder al terreno de la finca. de profundidad en vez de los 12 cm. Encharcar el terreno .Es por ello que si tenemos espacio para que un tractor se revuelva en él. al que todos consideramos un apóstol del huerto ecológico. o. que escuche el vídeo donde Gaspar Caballero. es una labor que se hace una vez y que queda para muchos años. deberemos utilizar un medio mecánico para roturar el suelo por primera vez. debemos hacer dos tres catas aleatorias para ver que nos encontramos. Hemos incluido en el final del post las direcciones que hemos podido recolectar de empresas que alquilan este tipo de equipos. recomienda el uso de medios mecánicos para labrar la tierra primera y única vez Averiguar que hay en el subsuelo No obstante. o mulas mecánicas y hay algunos modelos que admiten una especie de arado romano que permite cultivar mas o menos 15 cm. Por ello antes que nada. Insisto. pues. En ultimo caso. aunque ocurre raras veces. antes de levantar el subsuelo. que labra el rotovator del motocultor. si cuidamos con esmero nuestros bancales y no permitimos que se vuelvan a apelmazar. la tierra cultivable se encuentra sobre una capa de yesos u otras sustancias. es muy interesante averiguar si alguien de la zona esta dispuesto a roturarnos la tierra. se puede acudir a taladros eléctricos pensados para la demolición de construcciones de cemento. pues aunque sea caro. que si el terreno no ha sido removida en los últimos años y esta apelmazado. aunque es aún mas raro. si hay algún ecólogo purista que opina que no hace falta.

. cultivamos la tierra en surcos en el otro lado. Simultanear al inicio los sistemas de cultivo Si nos optamos por los tradicionales bancales profundos. En terrazas yo me decantaría por utilizar el sustrato que recomienda Mat Bartholomew. 1/3 de compost. que se encuentran fácilmente en las obras y vertederos se venden de segunda mano. y simultáneamente iniciamos la que será nuestro huerto en el futuro. relleno con su propia tierra y la que podamos sacar de paseos y zonas que no sean de cultivo. Cultivo en terrazas y balcones En el caso de no poder cavar porque el suelo no lo aconseja o mas corrientemente porque vamos a cultivar en una terraza. con el fin de que ablande la tierra y se más fácil roturar el terreno. que es en realidad lo que nos apetece.A la vez que vamos creando nuestros bancales en profundidad definitivos en un lado del huerto. incluso varias veces al día. en ocasiones no consigue penetrar mas que cuatro o cinco v¡centímetros.Aconsejan los expertos que el día antes de roturar el terreno se riegue abundantemente. Con ello tendremos ocasión de observar cuanto es lo que penetra el agua en la tierra no cultivada. lo que demuestra lo importante que es tener un substrato suelto y aireado que permita penetrar la humedad y con ello ser soporte de los microorganismos que descomponen la materia orgánica y crean los minerales indispensables para el crecimiento de las plantas. de esta forma podemos comenzar a sembrar sin mayor demora. convenientemente tamizada para eliminar las piedras y mezclada con abono y humus vegetal. habrá que decantarse por crear un sustrato cultivable añadiendo tierra de otros sitio. en su sistema del “Pie cuadrado”. Si no conviene que la humedad toque el suelo los recipientes que vayan a contener el substrato se pueden colocar sobre pallets reciclados. aconsejo comenzar simultáneamente la siembra en extensivo. me decanto por el bancal cerámico. la llamada mezcla del mel. También sobre todo ello doy las direcciones que he podido conseguir Si el bancal esta sobre tierra. 1/3 de turba y 1/3 de vermiculita gruesa (no hace falta tierra). Se calcula que con 10 kilos de cada componente se llena mas o menos medio metro de superficie del bancal.

Si tenemos que pisar mucho el bancal conviene poner una puerta vieja o cualquier superficie similar que reparta el peso de nuestro cuerpo por una amplia superficie. de acuerdo con el teorema de la hipotenusa. utilizando solo la fuerza de su pierna y el peso de su cuerpo. Debemos utilizar un descubrimiento que hicieron los antiguos egipcios.. la mejor forma de hacer un ángulo recto en el suelo es con un cordón con tres nudos que marcen tres distancias proporcionales a 3. los nudos marcan los vértices de un triángulo rectángul4o.5 m. reto al mas forzudo de sus nietos a que en mi parcela clave el extremo de su pala mas de 4 cm. Quizá sea posible hacer eso en las verdes praderas de Inglaterra pero no en los resecos cotarros de España. por ejemplo 1. 4 y 5. Bancales para cultivo en extensivo Según la técnica de cultivo que vaya a utilizar tendrán que ser los bancales. salvo que sea imprescindible.5 m.Yo me confieso partidario del bancal cerámico pues me parece más sencillo llegar a tener una gruesa capa de tierra suelta a base de añadir poco a poco tierra a los bancales. marcaremos por donde van los senderos con estacas y cordel y nos acostumbraremos a no pisar el terreno destinado a bancal. Si va a utilizar el cultivo extensivo los bancales deberán . y 2. que comenzar a cavar a pico y pala hasta alcanzar esa profundidad. 2 m. Marcar bancales y senderos Para preparar el terreno de los bancales una vez levantada la tierra. Cordel y estacas o tozos de ferralla es algo que usaremos con cierta frecuencia así que mas vale ir haciendo acopio. pues las herramientas agrícolas habituales no llegarán normalmente a la profundidad y pese a lo que dijera el bueno de John Seymour.

ser mas anchos.. en surcos de modo que las plantas crezcan en lo alto del surco. De esta forma proporcionamos más tierra labrada a la planta y el agua de lluvia en vez de correr por una superficie incapaz de absorberla estanca en el surco y da tiempo a que la tierra del surco la absorba por capilaridad. Bancales profundos . . tal como se cultivaba antes. para contener el agua de lluvia. Los surcos deben ponerse siguiendo las curvas de nivel. para que cuando vaya a pasar a técnicas de bancal profundo pueda transformar unos bancales en otros sin esfuerzo. recomiendo dedicar el espacio de dos bancales definitivos y el sendero de separación. si el terreno es bastante plano orientarlos preferentemente de esta a oeste para que las plantas aprovechen el máximo de luz. Si vamos a sembrar en extensivo una forma de conseguir dar más tierra a las plantas es hacerlo.

una es tener una superficie amplia como una puerta vieja o el tablero de una mesa. Un caso especial es del método del “pié cuadrado” que exige situar sobre el bancal un enrejillado de . pues instala en el medio unas piezas cerámicas de 30 cm. Por ejemplo en fincas en cuesta es mas útil seguir las lineas del terreno y hacer terraplenes curvos. el del seto por ejemplo. que le valen de puntos de apoyo para labrar sin pisar el bancal con comodidad y entre ellas coloca plantas aromáticas que ayudan a alejar algunas plagas de los cultivos. uno de esos tableros serían suficiente. que poner bancales rectangulares en determinada dirección. (mas o menos). todos consideran que dar mas de seis metros de longitud al bancal no es conveniente porque o pisas el bancal para atravesarlo o habrá que dar vueltas muy largas para pasar de uno a otro lado. lo que limita su uso. salvo Gaspar Caballero.Bancal en crestell Las técnicas de Bancal profundo aconsejan la creación de unos bancales con una anchura máxima de 120 cm. Se venden tableros de material reciclado ligeros y resistentes precisamente para impedir que por ejemplo un camión estropee un cesped. de ancho. con el fin de poder cultivarlo desde los bordes. Lógicamente si un bancal esta´al borde de la finca. como para hacerlo desde 15 cm. La forma de los bancales suele ser rectangular y se aconseja en los posible de Norte a Sur para que las plantas reciban la luz por la mañana y por la tarde. El problema es que ya resulta duro trabajar la tierra estando a nivel del suelo. El otro sistema es construir con una estructura de metal y madera un “ puente” portátil que apoya en los senderos que bordean el bancal que permiten colocarse sobre plantas no excesivamente altas. es airear lo pisado con una laya u horcón. independientemente de lo eficaz que puedan ser las plantas aromáticas para defenderse de las plagas. No obstante de no haber una razón de peso el bancal rectangular y alargado facilita colocar cordeles que nos permitan una siembra bien espaciada. Lógicamente no debe haber nada nacido donde la pongamos. Su inconveniente es que utilizan más superficie para la misma superficie útil. que se extienda debajo de donde vayamos a pisar para que reparta la presión. de ser imprescindible pisar la tierra. mas alto. me permito llamarles la atención sobre el modelo que utiliza Gasoar Caballero en el video anterior. habrá que darle la mitad de anchura. Una solución de compromiso. Longitud y forma del Bancal Se decante por uno un otro método. que aconseja 150 cm. Para poder estar sobre el bancal sin apelmazarlo hay dos soluciones. Indudablemente este sistema hace mas accesible llegar a cualquier punto de los cultivos. separadas mas o menos un metro. pero nadie da especial importancia al tema.

Las piedras. podremos rotar igualmente los cultivos. al fin y al cabo eso es importante si buscas la autosuficiencia. Las piezas cerámicas se colocan de canto en un pequeño surco calzadas con piedrecitas y sostenidas entre clavos largos o ferrallas clavados en el suelo. Otro punto que los expertos dan importancia es que los bancales se planten en grupos de cuatro. si solo tenenos dos o tres bancales. pero si ¡solo buscas distracción la verdura que no puedas criar en el guerto la compras en la tienda y asunto arreglado.. Creo que de poderse. quemados y añadimos la ceniza. troncos y piedras que podamos extraer. bueno es. o podemos usar otro instrumento anterior incluso a los egipcios.es el momento de ir colocando el bordillo. aunque en cada año nos falten una familia de hortalizas. los troncos deben ser cortados en trozos para añadir al humus o bien. pero no nos debe angustiar el tema en exceso. . Los residuos vegetales los utilizaremos para iniciar nuestra producción de humus. que sirve de referencia para repartir las plantas en su método de cultivo. La superficie del agua en las botellas de uno y otro extremo marcan la horizontal. que son dos botellas de plástico sin fondo unidas por una manguera. procurando que quede horizontal. tensa y a la debida altura de modo que queden enterradas las piezas del lado del camino unos 2 cm. (un pie cuadrado). con el fin de se establezca una correcta rotación de cultivos entre ellos..metal o madera que divida el bancal en segmentos cuadrados de aproximadamente 1/3 de metro. Para ponerlas bien alineadas colocaremos una cuerda entre dos estacas. si no es posible. para ello venden niveles de gran base en las ferreterías. Colocar el cerco de los bancales cerámicos Una vez roturado el terreno. las acumularemos en algún lugar fuera de los bancales. por cada pieza cerámica que usemos de borde dos clavos o ferrallas hincados por el lado exterior del bancal y una por el interior quedando la pieza cerámica de canto sujeta entre ambas Limpiar el terreno Pasaremos por los bancales un rastrillo que deshagan los terrones de la superficie a la vez que nos ayuda a apartar los elementos vegetales y todo tipo ramas. donde vaya a crear bancales cerámicos.

Añadir basura y humus Otro punto es el suministro de basura. nada le cuesta pasarla por un tamiz de tela metálica que separe las piedras no solo grandes sino las medianas. pues han desaparecido los animales domésticos de los pueblos salvo los que quedan en alguna grande explotación. como de todas formas va a apalear la tierra. .pues también pueden servir en el futuro para construir cimentaciones y muretes de las distintas construcciones que vayamos haciendo o para echar en los sitios de los caminos donde se forme barro. El cedazo se construye con una tela metálica de unos 2/3 cm de tamaño de malla puesta sobre un bastidor de madera o metal que se apoya en el suelo por uno de los lados y en dos barras que la mantiene con una inclinación de unos 60ª. Añadir mas tierra El paso siguiente será añadir la tierra suelta de los paseos y senderos a las fincas adyacentes con el fin de aumentar la superficie de tierra disponible. Lo mismo pasa con residuos de origen vegetal que en su momento producirán el humus que necesita la tierra. cierto es que ambos productos los venden los Garden Center pero a un precio prohibitivo cuando hablamos de las necesidades que de ello va a tener un huerto de tamaño medio y no de llenar unos tiestos. hoy en día resulta muy problemático encontrar suministro de basura orgánica. Las paladas de tierra se echan contra la malla separándose las piedras de la tierra..

baura suficiente añadir en sustitución un mínimo de abono mineral equilibrado en nitrógeno. así que puede echarse la mitad de lo que aconseje el fabricante y dejar el resto según crezcan nuestras cosechas. Sin embargo yo me inclino por mezclar lo personalmente porque al menos de momento no he visto una sola lombriz en mi terreno. que yo al menos no he visto ni en las tiendas especializadas ni en los catálogos. Gaspar Caballero busca más acercarse a lo que es más natural le humus y la basura en la naturaleza se deposita en la superficie y son las lluvias y las lombrices quienes se encargan de hundirlo. de no cnseguir. Continuaremos apartando cuantos restos vegetales. troncos y piedras encontremos. De no tener suficiente profundidad de tierra desmenuzada. y. turba. posos de café. sino disfrutar y lo mismo disfrutamos conplantas menos desarrolladas y ayudaremos a recuperarse a la naturaleza.Si hemos tenido la inmensa suerte de encontrar a un precio razonable basura y residuos vegetales. e ir volcando tierra sobre la zanja como hace Gaspar Caballero con una laya en el video que recomendé al principio. de profundidad. . mientras que el procedimiento de Gaspar Caballero solo contempla el dejarlo en superficie sin mezclar. provisionalmente haremos surcos para aumentar la profundidad de tierra desmenuzada en donde van a crecer las plantas y aun que sea una aberracion para lo cologistas. Hemos de recordar que nuestro objetivo no es producir el máximo. (o lo que podamos). serrín y viruta. hacer con una pala una una zanja en un extremo de la huerta de una palada. (ya removido). npotasa y fosfóro. evitaremos pisar dentro de los bancales salvo bancales extensivos donde se puede pisar en el fondo de los surcos. restos del prensado de la vid o cualquier materia semejante ha llegado el momento de mezclar estos productos con la tierra. como le puede ocurrir a un hortelano profesional. Para ello el sistema que indican todos los expertos es repartir de una forma uniforme basura y humus sobre el terreno. Opino que mejor quedarse corto que pasarse. pero que en el saber me aseguraron que existe. como paja trillada. Hay dos teorías una propugna mezclar la basura y el humus con los 20 cm. Una vez labrada la tierra. superficiales de tierra (¿tenemos esa profundidad de terreno?).o con una pala de jardín si no encontramos ese aparato. o poder pagar .