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Unidad 1.

Estequiometra en reacciones completas

Solubilidad y disoluciones
24 de agosto de 2012 Qumica General II Q. Lidia Escutia Guadarrama

Solubilidad y reglas de solubilidad. Disoluciones y diluciones. Caracterizacin y clasificacin. Preparacin de los diferentes tipos de disoluciones. Expresin de la concentracin en unidades fsicas y qumicas (% en masa, molaridad, normalidad).
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La solubilidad de un soluto particular es la cantidad mxima de ese soluto que se puede disolver en una cierta cantidad de disolvente a una determinada temperatura. En particular, se acostumbra expresar la solubilidad en agua como los gramos de sustancia que logran disolverse en 100 mL de agua a 25C.
Garritz, A.; Gasque, L.; Martnez, A. (2005) Qumica Universitaria. Mxico: Editorial Pearson Educacin. pp. 610. 3

Todos los puntos de las curvas de solubilidad se

refieren a disoluciones
saturadas en las que ya no se puede disolver ms cantidad de soluto.

Por

debajo

de

estos de

valores,

hablamos

disoluciones insaturadas.

Petrucci, R.H.; Harwood, W.S.; Herring, E.G. (2003) Qumica General. 8 edicin. Madrid: Editorial Pearson Educacin. pp. 545. 4

La solubilidad es un fenmeno fsico!


Imagen tomada de: bit.ly/OyQBt7

Imagen tomada de: http://bit.ly/TXsB4U

Imagen tomada de: bit.ly/gl4fAT

Imagen tomada de: http://bit.ly/Pf5v6I

Se puede decir que un compuesto es totalmente insoluble?

Todos los compuestos inicos son solubles?


Hidroxiapatita Ca5(PO4)3OH, slido inico.
Imagen tomada de: http://bit.ly/PAgKcS

Es el principal componente de huesos y dientes


Imagen tomada de: http://bit.ly/P4s42n Imagen tomada de: http://bit.ly/PAhgHT

No es soluble en agua! Por qu?


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El grado de solubilidad est en funcin de las interacciones electrostticas.


Cuando la atraccin entre los iones en el slido es ms fuerte que su interaccin con el dipolo de la molcula de agua, el compuesto NO se disuelve.

Imagen tomada de: http://bit.ly/P4sSnI

La solubilidad y el tipo de enlace qumico presente en un compuesto estn estrechamente relacionados.

Imagen tomada de: http://bit.ly/MP3wsz

El agua tiene un dipolo permanente, esto le permite rodear a los iones de otro compuesto polar produciendo el fenmeno de solvatacin.

Los compuestos que pueden formar puentes de hidrgeno con el agua son fcilmente solubilizados.

La atraccin entre las molculas polares del agua y las molculas no polares de los hidrocarburos no es suficientemente fuerte para permitir la formacin de una disolucin.

Es de utilidad conocerlas para conocer si en una reaccin qumica se formar o no una sustancia que precipite.

Imagen tomada de: http://bit.ly/StjtXF

2NaI(ac) + Pb(NO3)2(ac)

PbI2(s) + 2NaNO3(ac)

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Chang, R. (2002) Qumica. 7 edicin. Colombia: Editorial McGraw Hill. Pp. 109.
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Ejercicios
Clasifica los siguientes compuestos inicos como solubles o insolubles: a) CuS b) Ca(OH)2 c) Zn(NO3)2 d) Ag2SO4 e) CaCO3

Disoluciones y diluciones

Imagen tomada de: http://bit.ly/StjtXF 13

Disolucin: mezcla homognea de dos o ms componentes.

Disolvente : componente que conserva la fase, generalmente el mayoritario.

Soluto : componente minoritario.


Imagen tomada de: http://bit.ly/NoozxE

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gaseosas

aire

Estado de agregacin

lquidas

Chocomilk

slidas Disoluciones

Aleacin

diluida

Proporcin soluto disolvente

concentrada

saturada

sobresaturada

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Tipos de solutos

Electrolitos

No electrolitos

se disocian completamente en sus iones al estar en disolucin, conducen la corriente elctrica.

se disuelven como molculas, no generan iones por lo tanto no conducen electricidad.

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Diluida Cualitativa Concentrada % en masa

Expresin

Unidades fsicas

% en volumen Molaridad

Cuantitativa

Concentracin Para qu?

Unidades qumicas

Molalidad Normalidad

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% en masa
Masa soluto (g) Masa disolucin (g) X 100

% en volumen
Volumen soluto Volumen disolucin X 100

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Molaridad (M) OJO: el volumen de la disolucin depende de la temperatura.


Moles de soluto Litro de disolucin

Molalidad (m) no depende de la temperatura!


Moles de soluto Kg de disolvente La normalidad siempre es mltiplo de la molaridad

Normalidad (N)
equivalentes de soluto Litro de disolucin

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1. Identificar el tipo de sustancia para conocer cuantos equivalentes tiene por mol.
Ejemplo: Si fuera un cido, cada mol liberar tantos equivalentes cidos como H+ tenga: H2SO4 2 H+ / mol = 2 equivalentes / mol

2. Encontrar el peso equivalente con la masa molar. PE = masa molar / equivalentes


PE = 98g/mol = 49 g/equivalente H2SO4
2 equivalentes/mol

3. Convertir la masa del soluto a equivalentes.


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Si deseas preparar 600 g de H2SO4 al 0.5% Cuntos gramos de esta sustancia necesitas? Si mezclas 25 mL de agua (1g/mL) con 750 mL de etanol (0.76g/mL) Cul es la concentracin porcentual en masa de cada componente?

Cuntos moles de carbonato de amonio se necesitan para preparar 250 mL de una disolucin 0.1 M?

Si se disuelven 0.02 moles de FeCl3 en un matraz de 250 mL, cul es la concentracin molar de iones cloruro en la disolucin?

Diluido

Concentrado

Reduccin de la concentracin de cierta sustancia en una disolucin.

C1V1 = C2V2
Al hacer una dilucin, los moles no cambian: n1 = n2 (1) De la expresin para la molaridad (M= n/V), podemos despejar el nmero de moles y sustituir en (1) para obtener una expresin en trminos de concentracin y volumen: M1 V 1 = M 2 V 2

Imagen tomada de: http://bit.ly/R4Skom

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Imagen tomada de: http://bit.ly/TZ9BmR

Imagen tomada de: http://bit.ly/FPJ4OP

Imagen tomada de: http://bit.ly/Q8YLvs

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Qu volumen de agua debe agregarse a 400 mL de una disolucin de NaOH 0.1M para disminuir la concentracin a 0.075M? Se agregan 50 mL de agua a 230 mL de una disolucin 0.34M de HCl Cul es la concentracin final?

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