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MARTES 9 DE OCTUBRE DEL 2012

Un reciente estudio de la Universidad de Oxford en el Reino Unido revel que el consumo frecuente de DHA mejora el aprendizaje y comportamiento en nios Aqu te contamos todo sobre este importante cido graso presente en pescados como el atn y la caballa

El ABC del DHA: conoce a este poderoso cido graso

SHUTTERSTOCK

Los expertos lo confirman: el DHA es un milagro de la naturaleza pues mejora el desarrollo cardiovascular, ayuda a la visin, brinda una ptima comprensin lectora en los nios, potencia el desarrollo cerebral del feto en su proceso de formacin y hasta regenera el desarrollo cognoscitivo del adulto mayor. Pero qu es esto del DHA? Se trata de un cido graso perteneciente a la familia de los Omega 3 y es el ms abundante en el cerebro y en la retina. Tambin es un importante componente de las clulas nerviosas del cerebro, ojos y tejidos del corazn. Para acceder al DHA, es necesario consumir ciertos pescados como el atn, el salmn, la caballa y adems los aceites de algas. Tambin se puede encontrar en suplementos nutricionales. Los nios en etapa escolar y preescolar (entre los 4 y 10 aos) deben consumir entre 100 y 250 miligramos diarios de DHA. Para los adultos, la dosis es mayor, va entre los 250 miligramos hasta los 2 gramos al da, afirm Adolfo Leyva Rendn, neurlogo del Instituto Nacional de Neurologa y Neurociruga de Mxico D.F., durante una conferencia de prensa realizada en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, y organizada por DSM, el mayor productor de vitaminas del mundo. Segn un reciente estudio de la Universidad de Oxford en el Reino Unido, aumentar el consumo de DHA de algas, como suplemento alimenticio, logra

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Directo de mam

Las especies marinas son una rica fuente de DHA, en especial el atn, el salmn, la caballa y las algas.

1,5

Alimento vital
La presencia del DHA Omega 3 en el organismo es muy importante.
POR CIENTO DE LOS OMEGA 3 PRESENTES EN LA RETINA ES DHA

gramos de DHA al da en adultos disminuye el ritmo cardiaco y la presin arterial.

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El atn es uno de los peces que contiene ms DHA. Pero es mejor comerlo fresco, no en conserva.
ADOLFO LEYVA, NEURLOGO MEXICANO

Aprende ms del DHA en: www.lifesdha.com

grandes mejoras en el desempeo de la comprensin lectora, la conducta y la memoria a corto plazo de nios sanos en etapa escolar. La poblacin del estudio incluy a 362 ni-

POR CIENTO DE LOS OMEGA PRESENTES EN EL CEREBRO ES DHA

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os de entre 7 y 9 aos de las escuelas pblicas en Oxfordshire, Reino Unido. Muchos de ellos mejoraron sus habilidades para leer y entender textos luego de consumir DHA. El aumento de la temperatura en la preparacin del pescado puede hacer que el DHA se degrade. Pero si consumimos salmn que es un pez con alto grado de DHA, el aporte de este cido graso no vara mucho se cocine como se cocine, seala Rendn.
PIERRE GUTIRREZ

El DHA tambin puede encontrarse de manera natural en la leche materna. Recuerda que esta es la nica va por la cual un infante (entre los 0 y 4 aos) debe acceder a este tipo de cido graso.

VECES POR SEMANA SE DEBE CONSUMIR PESCADO, SEGN LOS EXPERTOS

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