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Biologa de Hongos 2013-1

INTRODUCCIN A LA MICOLOGA

Introduccin
Qu es la micologa?, qu organismos estudia?
Mitos, leyendas y conocimiento tradicional.

Historia de la micologa.
Porqu es importante estudiarlos?

Definicin de hongo.
Esquemas de clasificacin.

Civilizacin Micnica

Mykes = seta

MICOLOGA
Mykes = hongo o seta
logos = tratado o discurso

Micologa Estudio de los hongos

El estudio sistemtico de los hongos, tiene 300 aos.

Stonehenge, Inglaterra (3000-2000 a.C.)

Desierto del Sahara, Tasili, Argelia (7000-5000 a.C.)

Sur de India (1000 a.C. 100 d.C.)

Culturas prehispnicas
Recurso utilizado frecuentemente (alimento, estimulante,

fines medicinales o alucingenos)

Teonancatl

con aquel negro manjar, su cruel dios los comulgaba (Fray Toribio de Benavente) de all a poco rato vean mil visiones y en especial culebras, y parencales que el cuerpo tenan lleno de gusanos Causaban locuras y suicidios, se presentaban visiones del porvenir en las que hablaban del demonio (Diego Durn)

Lograron un sistema de clasificacin

comparable con el de Linnaeus (S. XVIII)


Nancatl = hongo

Iztacnancatl Teonancatl Cozticnancatl

Hongo blanco Hongo divino Hongo amarillo

Nuestro Seor del Honguito (1880)

Mitos y leyendas

Romanos: Bacco (Dios del

vino) la aparicin de los hongos era el resultado de los rayos lanzados por Jupiter a la tierra

Amanita muscaria

Cronologa de eventos en micologa



1590-1600 Se inventa el microscopio. 1665 R. Hooke utiliza el microscopio para preparar dibujos de hongos. 1673 A. van Leeuwenhoek observa levaduras con el microscopio. 1729 P Micheli reporta experimentos de cultivos de esporas. .A. 1753 C. Linnaeus introduce el sistema binomial de nomenclatura. 1767 F. Fontana confirma que los hongos pueden causar enfermedades en las plantas. 1801 C.H. Persoon publica trabajo taxonmico. 1821- 1832 E. Fries publica trabajo taxonmico. 1844 D. Gruby prueba que los hongos pueden causar enfermedades en los humanos. 1866 A. DeBary publica un manual de micologa en el que registra sus observaciones de los ncleos fngicos. 1867 L.R. y C. Tulasne describen la compatibilidad en hongos, y la sexualidad

Cronologa de historia de la micologa


1845- 1920 Pier Andrea Saccardo
1876 L. Pasteur estudia la microbiologa de la cerveza; refuta la

teora de la generacin espontnea.


1879 Publicacin de Revue mycologique, la primera revista

micolgica.
1852-1926 Carlos Luis Spegazzini. 1929 A. Fleming descubre antibitico (penicilina). 1931 Se funda la Sociedad Micolgica de Amrica.

Pier Antonio Micheli, padre de la micologa (1729)

Carl von Linn

Importancia
Gran diversidad (80,000 spp descritas; existen 1.5 millones ) Desintegracin de la materia orgnica Procesos industriales de fermentacin del pan, vino,

cerveza, quesos, entre otros. Produccin comercial de sustancias industriales y medicamentos: antibiticos, hormonas de crecimiento vegetal. Alimentacin humana: championes, trufas, etc. Control biolgico Causantes de la mayora de las enfermedades conocidas en plantas y animales. Investigacin: ciclos de vida rpidos, fcil reproduccin y haploide. Interacciones con otros organismos (lquenes y micorrizas)

Qu es un hongo?
Eucarionte
Hetertrofo Absorcin

Esporas
Sntesis de la lisina

AAA Estado vegetativo: Ergosterol inmvil Pared celular Ciclo de vida Reproduccin sexual y asexual

ESQUEMAS DE CLASIFICACIN

Micologa como rama de estudio de la botnica.

Plantas y animales (Aristteles S. IV a.C. - XIX)

Inconsistencia: Hongos difieren de las plantas en su organizacin somtica, sistemas reproductivos y modo de nutricin.

Haeckel 1866 3 Reinos Reino Protistas: organismos inferiores que carecen de tejidos. Su reino slo contiene organismos unicelulares, entre ellos a las bacterias (Subgrupo Monera).

Copeland: Sistema de 4 Reinos


(Animales multicelulares)

(eucariontes superiores multicelulares con pared celular)

(eucariontes inferiores unicelulares, coloniales, sinciales y niveles simples de organizacin multicelular) (Procariontes)

Eucariontes multicelulares

Eucariontes multicelulares fotosintticos, productores

Eucariontes multicelulares consumidores

Modos de nutricin
Eucariontes unicelulares

Esquema de los 5 Reinos de Whittaker, 1969

Procariontes

Margulis y Schwartz, 1981

Alimentacin por digestin (enzimas hidrolticas). Quitina Glucgeno Codn UGA para el triptofano Presencia de clulas flageladas

Woese, 1990

FUNGOIDES U ORGANISMOS CON FORMAS DE VIDA SEMEJANTES A LOS HONGOS

PROCARIONTES QUE VIVEN COMO HONGOS (FUNGOIDES)

ACTINOMYCETOS o ACTINOBACTERIAS

MYXOBACTERIAS

Myxococcus fulvus

Myxococcus stipitatus

Stigmatella aurantiaca

PROTISTAS QUE VIVEN COMO HONGOS (FUNGOIDES) MYXOMYCETOS

LABIRINTULIDOS

PLASMODIOFOROIDES

OOMYCETOS

HYPHOCHITRIOMYCETOS

FUNGALES U HONGOS EN SENTIDO ESTRICTO (SENSU STRICTO)

QUITRIDIOMYCETOS

ZYGOMYCETOS

ASCOMYCETOS

BASIDIOMYCETOS

Para recordar
Micologa = Disciplina que se encarga del estudio de los

hongos.
Han sido importantes para las civilizaciones antiguas. Personajes mas importantes (Pier Antonio Micheli).

Funciones (descomponedores, parsitos, alimento, control

biolgico, simbiontes, antibiticos).


Caractersticas de los hongos (eucarionte, hetertrofo, etc.) Fungales vs. Fungoides.

Inicialmente clasificados con las plantas, posteriormente en

reino Fungi
Grupo hermano Animales