1.harga lebih terjangkau di banding yang lain. Menciptakan wadah kerjasama dan organisasi yang berlandaskan niaga. sehat.2. LATAR BELAKANG Setiap orang pasti ingin menjadi sukses di bisnis atau usaha-nya sendiri. TUJUAN Adapun tujuan dari pada usaha ini adalah 1. bisnis itu harus dimulai sejak dini sehingga kita memiliki banyak waktu untuk dapat berpikir dan mengolah otak demi kesuksesan usaha tersebut. tinggi dengan harga yang terjangkau bagi MISI : membantu meningkatkan kualitas hidup bangsa Indonesia dengan memproduksi makanan yang bermutu tinggi. Untuk memperoleh penghasilan dan memberikan kepuasan bagi pihak konsumen. Hanya orang bernyali besar-lah yang mampu meng-gelontorkan sejumlah dana demi sebuah harapan yang belum pasti. Peluang usaha di depan mata. Mendidik bekal usaha pada masyarakat yang terhimpun dalam usaha seperti keterampilan berdagang serta membuat bakso berkualitas. .Proposal Usaha Bakso Komplit PROPOSAL USAHA (BUSINESS PLAN) BAB 1 PENDAHULUAN 1. Banyak sekali jalan menuju kesuksesan. 5. dimana dibutuhkan analisa yang sangat dalam tentang prospek dan kelayakan dalam usaha itu.1. VISI DAN MISI VISI : menjadi perusahaan terbesar di bidang makanan dengan menghasilkan produkproduk yang berkualitas konsumen Indonesia. sekolah. 4.3. Menciptakan usaha yang sehat dan menciptakan income yang optimal. maupun bekerja Positioning :gambar sesuai dengan keinginan konsumen. Hanya orang-orang yang berpikiran sempit-lah yang seumur hidup ingin menjadi orang yang mengandalkan uang gaji. Bisnis adalah sebuah pembelajaran. 1. tidak ada salahnya kalau kita memulai sekarang. dan aman bagi konsumen. Memiliki tujuan usaha yang integratif antara aspek manajemen usaha. Oleh karena itu. halal. 3. 2. Segmentasi pasar : Pria dan wanita (dewasa maupun anak-anak) Target pasar : pria dan wanita baik yang kuliah. Hal ini sangat membutuhkan keberanian yang luar biasa. salah satu diantaranya dengan membuat sebuah cikal-bakal bisnis yang diharapkan mampu mengembangkan daya kreativitas dan inovasi. Aspek pemasaran. Inilah yang melatarbelakangi berdirinya sebuah tempat makan bakso sate kotak bakar.

remaja.dan harga lebih terjangkau dibanding yang lain.1. 2. . GAMBARAN UMUM PASAR (STP) 2..1. dewasa dan orang tua.1.1.1 Segmentasi Pasar Bakso merupakan makanan yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan umur dimulai dari kalangan anak – anak. 2. menyediakan kids station.BAB II ASPEK PEMASARAN 2.2 Target pasar Bakso komplit ditargetkan untuk semua kalangan baik anak-anak maupun dewasa. Sehingga bakso komplit (BASKOM) ini sangat aman untuk dikonsumsi.3 Positioning Keunggulan dari produk kami mempunyai berbagai macam pilihan rasa yang unik.

4.Bakso isi sosis : Rp.000 -Bakso isi oncoM : Rp @4.000 .Teh Botol : Rp 3.000 . Produk Bakso dan minuman dengan berbagai rasa buah.1.000 Aneka Juice .000 -Bakso isi jamur : Rp @5.Cocacola : Rp 3.000 -Juice Strawbery : Rp 7.Bakso bakar : Rp. @5.000 .000 .Es Tea : Rp 3.500 -Bakso isi ati sapi : Rp @5.000 .Bakso isi sumsum : Rp @6. @ 6000 .Bakso isi tahu : Rp @400 .000 -Bakso urat:Rp10.2.000/mangkok . 3.000 -Juice Mangga : Rp 5.Bakso telor : Rp 10.Juice Alpukat : Rp 5.000/tus . Harga Makanan .Es Jeruk : Rp 5.000 -Es Buah : Rp 6.BAB III BAURAN PEMASARAN 3.Juice Apel : Rp 5.500 .000 .Juice Jeruk : Rp 5.Bakso isi keju : Rp.000 .000 -Juice Melon : Rp 5.000/mangkok Minuman -Es Teh Manis : Rp 2.Fanta : Rp 3.000 .

890.000.000.890.000 0 20.000 MODAL SENDIRI KREDIT JUMLAH 20.000 3.890.000 .000 5000 7.000 13.000 59.000.000 7.000 3. INVESTASI PRA-OPERASIONAL 1 2 3 4 5 Rencana Usaha Perizinan Pelatihan Uji coba produksi Lain-Lain Total Pra-Operasi C.000 2.000.000 5.890. INVESTASI 1 2 3 4 5 6 Sewa tempat Kids Station Peralatan Inventaris Usaha Kendaraan Lain-Lain Total Harta Tetap B.000 5.000.000.000.000.000. TOTAL INVESTASI (A + B) 65.000 5.000 0 0 0 0 0 0 5.000.000.000 0 7.000.000.000.000 13.000 12.000.000 5000 10.000.000.000 2.000 2.000 0 0 5.000 1.000.000 10.000 2.000 5.890.890.000 72.000.000 7.000.000.BIAYA USAHA KETERANGAN A.000.000 2.000.000.000 1.000 52.

500 878.500.850 3.378. BIAYA POKOKPRODUKSI 1.600.000 500.000 350000 16.000 3 33.011.000 11.011.863.000.908. BEP: (Fixed Cost / Margin Contribution) 1.787.500 12.081 .000 1.000 1.650 21.011.500 277.000 1.000 350000 16.500 2.000 500.Perlengkapan kantor 5.Biaya Sewa 6.500 12.000 1.Bahan Baku 2.000.900.000.000 416.000 5 33.600.787.863.500 237.000 Total Biaya Pokok Produksi 16.011.442 1.081.000 C.000 416.500 387.000 1.PROYEKSI LABA-RUGI Deskripsi A.500 4.0000 4.908.000 D.650 68.500 2.000 7.Biaya Umum 1 30.000 416.000.778.000 500.500.500.650 15.000 350000 16.081.000 1.000 800.850 2.287.500 12.500 2. BIAYA USAHA 1.Gaji pimpinan 2.000 11.000 416.Gaji karyawan 3.000 11.000 800.0000 4. LABA USAHA (C – D) F.140. LABA (G – H) I.000 500.000.0000 4.000 7.878.011.650 13.378.908.000 7.500.687.0000 4.213.000 1.600.500.500 878. PENJUALAN B.000 350000 16.500 4.213.908.173 15.081.863.778.487.000 17.700.000 2 31. LABA SEBELUM PAJAK (E ) G.554 1. LABA BERSIH (A – B) 13.213.578.863.578.081.000 800.000 7.650 25.Upah Tenaga Kerja 3.490.500 457.500 2.000 16.500 87.Biaya Lain-lain 7.000 1.600.180 1.500 3.000.Biaya pemasaran 4.000 7.850 790.500.000.000 350000 11.120.500.000 15.000 1.000 11.213.500 12.000 1.878.863.500 12.0000 4.850 4.000 800.Penyusutan Total Biaya Usaha E.000 800. PAJAK H.600.000 1.081.908.213.500 3.850 2.000 500.000 416.000 4 31.

000 Rp 10.000 Rp 5000 Rp 7000 Rp 10.000 Rp 209.000 Rp 3000 Rp 8000 Rp 5000 Rp 5000 Rp 10.000 Rp 14.000 Rp 5000 Rp 15.000 Rp 20.000 Rp 20.000 Rp 23.000 Rp 2.700.000 Rp 10.000 Rp 69.000 Rp 15.000 Rp 5.000 Jumlah Rp 1.000 Rp 52.Peralatan & Perlengkapan No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Nama Barang Etalase 135 x 160 cm Meja & kursi Blender Miyako Chopper Rol kabel Wadah bak 5200 ml Ember 12 liter Sendok & Garpu Mangkok Toples gula 2.000 Rp 15.000 Rp 21.700.000 Rp 209.000 Rp 72.000 Rp 500.000 Rp 10.000 Rp 25.500 Rp 300.000 Rp 25.000 Rp 72.000 .957.500 Rp 600.000 Rp 5000 Rp 30.000 Rp 60.000 Rp 23.000 Rp 9000 Rp 40.8 liter Sendok Bakso Dandang Tempat Bumbu Pisau Celemek Harmoni Serbet Tempat Tissue Tempat Sampah Saringan Bakso Tempat Sendok & Garpu Kompor Gas Talenan Claris Total Biaya Peralatan Frek 1 5 set 1 1 1 1 3 lusin 3 lusin 1 1 2 3 2 2 3 5 2 2 5 set 2 1 Satuan Rp 1.000 Rp 21.000 Rp 23.500.

000 Rp 15.000 Rp 720.000 Rp 60.000 Rp 2.000 Rp 60.000 Rp 60.000 Rp 500 Rp 3.000 Rp 270.000 Rp 7.000 Rp 120.100.000 Rp 20.000 Rp 96.000 Rp 24.000 Rp 150.000 Rp 150.000 Jumlah Rp 2.000 Rp 1.000 Rp 210.500 Rp 1.000 Rp 2.000 Rp 5.000 Rp 600.5 Kg 8 Pcs 1 pack 1 Pack 1 ikat 1 Kg 1 pack 1 bgks 1 Kg Per bulan 300 Kg 300 Kg 150 Kg 150 Kg 30 Kg 30 Kg 30 Pack 30 Pack 30 Pack 45 Kg 240 Pcs 30 Pack 30 Pack 30 ikat 30 Kg 30 pack 1 Pack 30 Kg Satuan Rp 70.000 Rp 240.000 Rp 7.000 Rp 2.011.500.000 .000 Rp 50.000 Rp 6.000 Rp 5.000 Rp 30.000 Rp 150.000 Rp 500 Rp 8.000 Rp 45.000 Rp 1.Bahan Perlengkapan dalam satu bulan No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Bahan Perlengkapan Daging Mie basah Toge Bihun Garam Mecin Cuka Saus botol Kecap botol Gula Es batu( Ukuran Plastik 2 Kg) Sedotan( 1 pack isi 50 pcs ) Gelas Plastik( 1 pcs isi 50 pcs) Daun Seledri Bawang Merah&Putih Tusuk gigi Bumbu Kaldu Tepung Terigu Total biaya perlengkapan Per hari 10 Kg 10 Kg 5 Kg 5 Kg 1 Kg 1 Kg 1 Pack 1 Pack 1 Pack 1.000 Rp 450.

000 Rp 476.000 Rp 10.860.000 Rp 13. 2.000 Rp 2000 Rp 30.000 2 Kg 10 Pack 20 buah 2 Kg 2 Kg 2 Kg 5 buah 10 Kg Per Bulan 8 Kg 40 pack 80 buah 8 Kg 8 Kg 8 Kg 20 buah 40 Kg Satuan Rp 15.000 Rp 56.Bahan baku pembuatan bakso No 1 2 3 4 5 6 7 8 Nama isi bakso Per Minggu Keju Sosis Tahu Sumsum Jamur Ati sapi Oncom Daging urat Total biaya Bahan baku pembuatan minuman No Nama Buah Per Minggu Per Bulan Satuan 1 Jeruk 10 Kg 40 Kg Rp 17.000 .000 Rp 1.000 Rp 112.000 Rp 20.000 Rp 160.104.900 2 Strawbery 3 Melon 4 Mangga 5 Alpukat 6 Apel Total biaya buah 7 Pack 2 Buah 10 Kg 2 Kg 2 Kg 28 Pack 8 Buah 44 Kg 8 Kg 8 Kg Rp 17.000 Rp 12.000 Rp 20.000 Rp 20.000 Rp 160.000 Rp 1.000 Jumlah Rp 120.000 Rp 1.000 Rp 40.000 Rp 400.992.000 Rp 160.600.000 Rp 528.000 Rp.000 Jumlah Rp 716.000 RP 7.000 Rp 14.000 Rp 240.000 Rp.

3 Tanggung jawab anggota  Kasir Mengatur mengenai pembayaran  Koki makanan Memasak  Koki minuman Menyiapkan minuman  Pelayan 1 & 2 Melayani pengunjung yang datang : .BAB IV ASPEK SDM 4.Kriteria & jumlah job spesifikasi § Pemilik Penanggungjawab atas jalannya usaha § Kasir Mengatur keluar masuk pembayaran § Koki Memasak § Koki Minuman § Pelayan 1 dan Pelayan 2 Melayani 4. Struktur organisasi 4.2.1.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer: Get 4 months of Scribd and The New York Times for just $1.87 per week!

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times