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Universidad Nacional de Trujillo

FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS Y MATEMÁTICAS

o CARRERA PROFESIONAL o CURSO o DOCENTE o ALUMNO o INFORME PRÁCTICO

: INGENIERÍA ESTADÍSTICA : CONTROL DE CALIDAD I : Dr. CHUQUILIN TERAN, SEGUNDO ANTONINO : ARROYO NINA LEONEL MIGUEL FLORENCIO

GESTION DE CALIDAD   

LAS HERRAMIENTAS BASICAS DE LA GESTION DE CALIDAD LAS NUEVAS HERRAMIENTAS DE LA GESTION DE CALIDAD

FECHA PROPUESTA:

06/10/12

FECHA DE ENTREGA:

/10/12

Trujillo – Perú 2012

HERRAMIENTAS DE LA GESTION DE CALIDAD

GESTIÓN DE CALIDAD
HERRAMIENTAS BÁSICAS DE LA GESTIÓN DE CALIDAD
1. LLUVIA DE IDEAS

Lluvia de ideas es un método para hacer que un grupo de personas genere una gran cantidad de ideas en un período corto de tiempo. Generalmente, el pensamiento de grupo produce más ideas que el pensamiento individual. El propósito de una sesión de tormenta de ideas es trabajar como grupo para identificar un problema, y hallar, a través de una intervención participativa, la mejor decisión de grupo para un plan de acción que lo solucione. La lluvia de ideas es importante para identificar problemas en el área de trabajo, para encontrar las causas de un problema, para buscar una solución a una causa específica de un problema, para elegir un nombre para el círculo o para buscar un formato para la presentación de un proyecto a la gerencia.

2. DIAGRAMA DE PARETO
El Diagrama de Pareto consiste en un gráfico de barras similar al histograma que se conjuga con una ojiva o curva de tipo creciente y que representa en forma decreciente el grado de importancia o peso que tienen los diferentes factores que afectan a un proceso, operación o resultado.

3. DIAGRAMA DE CAUSA EFECTO
El Diagrama de Espina se utiliza para recoger de manera gráfica todas las posibles causas de un problema o identificar los aspectos necesarios para alcanzar un determinado objetivo (efecto). También se le denomina diagrama causa-efecto o diagrama de Ishikawa. CONTROL DE CALIDAD I

HERRAMIENTAS DE LA GESTION DE CALIDAD

4. DIAGRAMAS DE FLUJO
Diagrama de Flujo es una representación gráfica de la secuencia de etapas, operaciones, movimientos, decisiones y otros eventos que ocurren en un proceso. Esta representación se efectúa a través de formas y símbolos gráficos utilizados usualmente.

5. MANUALES DE PROCEDIMIENTOS Y ORGANIZACIÓN
Documento que integra dos o más procedimientos que describen, en secuencia lógica y ordenada, las actividades que forman el proceso general de un órgano, servicio o sistema.Su principal funcion es organizar de manera sistemática las actividades de Mejora Continua de la Calidad.Los puntos a considerar en el diseño del Manual de la Organización y Funcionmiento son:Justificacion,objetivo,estructura,directorio,atribuciones de los miembros , funciones , actividades dentro de cada funcion ,guias para el desarrollo de las sesiones y actividades. 6. DIAGRAMA MATRICIAL

El Diagrama Matricial (DM) es una herramienta cuyo objetivo es establecer puntos de conexión lógica entre grupos de características, funciones o actividades, representándolos gráficamente. A través de matrices permite visualizar y por tanto, identificar diferentes relaciones y el grado de relación existentes entre dos conjuntos distintos de elementos.

7. DIAGRAMA DE CORRELACIÓN
El diagrama de correlación o diagrama de dispersión sirve para determinar si existe relación entre dos variables, normalmente de causa y efecto. Habitualmente, se aplica después de la utilización del diagrama de espina, donde ya hemos identificado todas las posibles causas del efecto y conviene verificar la existencia de relación, al menos, de las causas más probables. Esta herramienta nos permite conocer cómo al variar una causa probable varía el efecto.

CONTROL DE CALIDAD I

HERRAMIENTAS DE LA GESTION DE CALIDAD

8. INDICADORES DE DESEMPEÑO
Son Mecanismos sistemático y permanentes de monitoreo del avance, resultado y alcance de la operación diaria de la organización y dependencias, para evaluar el cumplimiento de su quehacer organizacional, a través de indicadores y metas. Puede usarse como guía para controlar y valorar la calidad de las diferentes actividades. Es decir, la forma particular (numérica) en la que se mide o evalúa cada uno de los criterios. Los indicadores de calidad se construyen a partir de la experiencia, del conocimiento sobre el área en el que se trabaja

NUEVAS HERRAMIENTAS DE LA GESTIÓN DE CALIDAD
Las principales características de esta segunda generación de herramientas son: utilización de una metodología sencilla; capacidad de tratar datos de tipo cualitativo (ideas, opiniones, palabras o temas) y por tanto, de difícil tratamiento; promueven la creatividad; y resultan complementarias a las herramientas clásicas ya estudiadas

1. DIAGRAMA DE AFINIDAD

El Diagrama de Afinidad (DA) es una herramienta que sintetiza un conjunto de datos verbales (ideas, opiniones, temas, expresiones...) agrupándolos en función de la relación que tienen entre sí. Se basa, por tanto, en el principio de que muchos de estos datos son afines por lo que pueden reunirse bajo unas pocas ideas generales.

2. DIAGRAMA DE RELACIONES
El Diagrama de Relaciones (DR) es una herramienta que muestra las relaciones complejas de causa y efecto e identifica las causas fundamentales o las cuestiones clave. Ayuda a desarrollar un contexto lógico para datos, ideas,

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HERRAMIENTAS DE LA GESTION DE CALIDAD opiniones, temas, etc. explorando e identificando las relaciones causales existentes entre estos elementos.

3. DIAGRAMA DE ÁRBOL
El Diagrama de Árbol (DAR) es una herramienta que se utiliza para descomponer temas en partes, proyectos en tareas y síntomas en causas fundamentales. Resulta un método de gran ayuda para el aprendizaje y la comunicación. Las Matrices de Priorización son herramientas que sirven para priorizar actividades, temas, características de productos o servicios, etc. en base a criterios de ponderación conocidos. Se utilizan para la toma de decisiones

4. DIAGRAMA DE PROCESO DE DECISIÓN
El Diagrama de Proceso de Decisión (DPD) identifica y representa los sucesos y contingencias posibles durante el proceso de resolución de un problema. Permite desarrollar medidas de acción contra las posibles contingencias y dificultades que se presenten, así como anticipa posibles desviaciones previniendo que ocurran. El DPD es una herramienta que propone un método sistemático de obtención de información acerca de cuáles son los caminos para alcanzar un objetivo concreto, qué obstáculos pueden presentarse, cómo se pueden prevenir y en caso de que se presenten qué debemos hacer.

5. DIAGRAMA DE FLECHAS
El Diagrama de Flechas (DF) permite planificar y controlar de forma adecuada y eficaz el desarrollo y el progreso de cualquier proyecto formado por un conjunto de actividades. A diferencia de otras técnicas aplicadas con el mismo fin para proyectos de gran envergadura, el DF puede ser utilizado por cualquier persona dentro de la organización como una herramienta para el trabajo diario. Concretamente, el DF ha sido ampliamente aplicado para el desarrollo de nuevos productos, proyectos de construcción, planes de marketing y negociaciones complejas.

6. ESQUEMA DE LOS 5 POR QUE
Es un método que nos permite identificar la causa raíz y poder así, encontrar soluciones. Esta herramienta es útil cuando el grupo requiere encontrar la causa raíz, cuando se requiere un análisis más profundo y cuando existen muchas causas lo que provoca que el

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HERRAMIENTAS DE LA GESTION DE CALIDAD problema se torne confuso .Cómo se usa? Ante la presencia de un problema nos preguntamos 5 veces seguidas la pregunta ¿porque? 7. LISTA DE REDUCCIÓN Consiste en una serie de técnicas para reducir una lista de opciones. Se utiliza para reducir una lista de opciones obtenida a partir de una lluvia de ideas y cuando una lista posee ideas irrelevantes Esta herramienta posee 3 etapas: 1º Filtro: Pasa no pasa 2º Filtro: Combinación de ideas 3º Filtro: Utilizando criterios

8. Gráficos de Control
El gráfico de control es una herramienta gráfica que se utiliza para medir la variabilidad de un proceso. Consiste en valorar si el proceso está bajo control o fuera de control en función de unos límites de control estadísticos calculados. La aplicación de este instrumento es muy amplia. Se utiliza en las fases de control de los niveles de calidad de diversas actividades, inmediatamente después de la recogida de datos.

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HERRAMIENTAS DE LA GESTION DE CALIDAD REFERNCIAS LINKOGRAFICAS 1. http://gestiondecalidadbol.blogspot.com/2008/09/hoja-de-control-u-hoja-derecogida-de.html

2. http://www.monografias.com/trabajos7/herba/herba.shtml#histo

3. http://www.emagister.com/curso-gestion-calidad-procesos-tecnicas-herramientascalidad/hoja-recogida-datos

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