AZIENDA AGRICOLA MAPEI

suo nipote. infuse all’Azienda lo spirito imprenditoriale agricolo che ancora oggi si respira. Vincenzo Mapei. Ed è proprio a lui. fratello di Camillo e Generale dell‘Esercito. . ingegnere progettista di sofisticati apparati elettronici.si dedica da più di quaranta anni alla viticoltura e alla olivicoltura ed insieme alla figlia Eleonora. Camillo. doverosamente ricolmata ad ogni nuova vendemmia. cura la produzione di olii e vini d’autore.scrisse un manuale intitolato “La trattura della seta” e conquistò un premio all’ Esposizione Internazionale di Parigi del 1885 con i suoi speciali tessuti serici. Al genero di Camillo. agronomo professionale. studioso e divulgatore del Futurismo. Pietro Tonini. ingegnere idraulico e professore d’ idrologia. si spillava in occasione delle grandi feste.LA STORIA La storia dell’Azienda Agricola Mapei inizia quando Domenico Mapei. acquista nel 1813 un piccolo convento francescano appartenuto agli Ordini Monastici soppressi dagli editti napoleonici. eccellente agronomo nonché imprenditore tessile ed esperto bachicoltore . notaio in Nocciano. Dino Tonini. valentissimo avvocato di Cassazione. Fu lui a iniziare la tradizione. della botticella di vino cotto che. ancora in uso. si deve invece la progettazione e attuazione dell’ odierna rete irrigua. che è ispirato l’attuale logo dell’ Azienda Agricola Mapei e tutta la linea di vini. Nicola Mapei. I terreni che al medesimo conferivano floridità furono annessi al patrimonio familiare dalle generazioni successive.avvocato. modernizzò l’Azienda dotandola di importanti strutture ma fu anche autore di vini speciali. figlio di Dino e Sofia Mapei. suo figlio .

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avviene con procedimento di estrazione a freddo nel moderno frantoio aziendale a ciclo continuo e temperatura controllata. La raccolta delle olive si esegue. La spremitura. ai primi segni di maturazione. irrigazioni di soccorso come pure trattamenti fitoiatrici mirati permettono di mantenere un elevato standard quantitativo e qualitativo anche nelle annate meno favorevoli.GLI OLII Prospicienti il mare ed incorniciati da Maiella e Gran Sasso. gli oliveti secolari dell’ Azienda Agricola Mapei godono di condizioni climatiche ottimali e traggono molta parte delle loro qualità dalla giacitura dei terreni e dalle caratteristiche morfologiche dei medesimi. operata entro quattro ore dalla raccolta e dopo lavaggio delle olive. concimazioni accurate. Potature. . L’ Azienda Agricola Mapei segue il severo disciplinare di produzione secondo la norma UNI En ISO 22005:08 per la rintracciabilità di filiera controllata dal CSQA e dal 2010 è in conversione per il biologico. tra la seconda metà di ottobre e la prima settimana di novembre così da esaltare profumi e sapori presenti nel frutto ancora verde anche se a scapito della quantità dell’olio estratto.

proprietaria dell’azienda.I VINI “É impossibile disgiungere il vino dalla qualità delle uve e. E nelle arti la famiglia Tonini. ha frequentazioni illustri.” L’assioma citato.Alla clientela che già apprezza il valore dei prodotti Mapei. a ciascuno di essi. annoverando fra i propri antenati Dino Tonini. destinando alla vinificazione una parte selezionata delle proprie uve. ancor prima. l’Azienda ha ritenuto doveroso offrire anche il risultato della perizia acquisita nel campo della viticoltura. che riserva ai propri vigneti i trattamenti più accurati per produrre uve di alta qualità nelle colline d’Abruzzo. come l’olio extra vergine di oliva. ripreso da vecchi testi. un riverente omaggio in ricordo dell’attualità del loro impegno. chiamando ogni vino col nome di uno di quegli artisti e facendo così. Ed è proprio ai Futuristi che l’Azienda dedica la produzione vinicola. è il principio al quale si ispira l’Azienda Agricola Mapei. . da Filippo Tommaso Marinetti a Giacomo Balla. dal vigore delle vigne da cui esse provengono. Questi ebbe rapporti intensi con tutti gli artefici di quella importante corrente intellettuale. da Fortunato Depero ad Ardengo Soffici. uno dei fondatori del Futurismo nel Veneto. Produrre vino è un’arte.

Italia tel/fax +39 085 847183 mail info@agricolamapei.PE .it www.agricolamapei.it . 1 65010 Nocciano .AZIENDA AGRICOLA MAPEI Piazza Umberto I.

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