CAMARÃO COM CÔCO RALADO 150gr de camarão cinza ralado 5 ml de óleo de soja 1 clara 5 gramas de salsa picada 3 gramas

de sal 5 gramas de fermento em pó 5 gramas de alho picado 190 gramas de coco seco ralado (sococo) 150 gramas de farinha de trigo 100 ml de cerveja

Modo de Fazer Tempera o camarão com o sal e o alho e deixa descansar por três minutos. Prepara o molho para empanar o camarão com a clara, óleo, sal, fermento e a salsa. Mistura e acrescenta uma parte da farinha de trigo e uma parte da cerveja, mexe até a massa ficar homogênea, depois acrescenta o restante da farinha de trigo e da cerveja. Depois da massa homogênea, esta é misturada com o camarão. Em seguida, passa um camarão por vez no coco ralado. Levase para fritar em uma panela com óleo, o camarão deverá estar submerso.

PÃO-DE-LÓ DE FANTA Ingredientes

Pão-de-ló 6 ovos 3 xícaras (chá) de açúcar 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Em seguida acrescente as gemas e bata novamente. Leve a forno médio. preaquecido.1 lata de refrigerante de laranja 1 colher (sopa) de fermento em pó Geleia de laranja 12 laranjas pera ou Bahia 2 limões 2 litros de água 2 kg de açúcar Modo de Preparo Para o pão-de-ló Bata as claras até o ponto de neve. Deixe as cascas de molho em água por 24 horas. Espere esfriar e coloque em vidros. por cerca de 50 minutos. Descasque as frutas restantes até sobrar apenas os gominhos. o fermento em pó. BOLO DE COCA-COLA Ingredientes Bolo . abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora e 30 minutos. a água e as cascas ao fogo por duas horas. Para a geleia de laranja Descasque e pique duas laranjas e dois limões. em uma assadeira untada com manteiga e farinha. Adicione os outros ingredientes e. por último. Misture delicadamente a água de oito em oito horas. retirando totalmente a película branca. No dia seguinte leve os gomos. Os gomos cortados em rodelas devem ser deixados imersos em água por um dia inteiro. Em seguida adicione o açúcar.

a margarina. Para a cobertura Em um recipiente. Em seguida. misture todos os ingredientes. a farinha de trigo e o fermento em pó. o açúcar e as gemas. Coloque sobre o bolo ainda quente . Acrescente. o refrigerante de cola. o achocolatado. Por último. em uma travessa.1 lata de refrigerante de cola 3 colheres (sopa) de margarina ou 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de achocolatado 1 xícara (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 ovos Cobertura 4 colheres (sopa) de achocolatado 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina Modo de Preparo Para o bolo Bata. acrescente as claras em neve. no liquidificador. Leve ao fogo até obter o ponto de melado. adicione os outros ingredientes (que foram batidos no liquidificador).

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