Cum ii educi copilului gusturile bune la masa

adevarul,

Hrana sanatoasa ii ajuta pe copii sa se dezvolte armonios, ii transforma in adulti mai rezistenti la boli si le imprima, pentru toata viata, gustul pentru alimente bune. Cu ajutorul catorva trucuri, ii poti determina sa manance cu placere mancare gatita sanatos, precum si legume si fructe. Specialistii spun ca, pana in jurul varstei de 10-11 ani, obiceiurile alimentare ale copiilor sunt dictate de cele din familie si de mesajele publicitare. Abia dupa aceasta varsta ei incep sa-si impuna propriile alegeri. Daca nu sunt bine informati si daca au deja anumite preferinte nesanatoase, castigarea independentei ii va face pe copii sa aleaga cu precadere alimentele sarace in nutrienti, dar gustoase si intens promovate de mass-media. Studiile spun ca, de pilda, preferinta pentru gustul sarat (cauza importanta a aparitiei hipertensiunii arteriale) se formeaza in prima parte a copilariei si ca, tot atunci se formeaza si preferinta pentru alimentele bogate in grasimi. Consecintele acestor obiceiuri sunt un numar crescut de cazuri de obezitate si de diabet la copii, precum si aparitia bolilor cardiovasculare de la varste tot mai mici.Lasa-l sa te ajute la pregatirea mancariiFoarte multi parinti cedeaza rugamintilor copiilor atunci cand, de exemplu, ei isi doresc dulciuri sau alte preparate pline de Euri. De aceea, poate ca preferati sa mergeti la cumparaturi fara ei. Dar specialistii spun ca astfel de situatii te pot ajuta sa-i determini pe cei mici sa aleaga hrana sanatoasa. Evitati rafturile cu dulciuri si mergeti in zona fructelor si a legumelor, iar in timp ce va apropiati de spatiile in care acestea sunt expuse, intreaba-i pe cei mici ce prefera. Trucul este sa-i rogi sa aleaga intre doua produse la fel de bune pentru sanatate: ,,Banane sau portocale, ce-ai dori la gustare"", ,,Cartofi sau sfecla, ce vrei sa luam.". In general, copiii reactioneaza pozitiv si se bucura

ca pot sa-si exprime preferintele, asa ca vor fi incantati sa manance ceva ce ei singuri au ales si au pus in cosul de cumparaturi. Si pregatirea mesei poate fi o activitate distractiva, care ii va face sa manance cu placere. Cumparati farfurii personalizate si servetele speciale pentru cei mici, cu personaje din desene animate. Incurajati-i sa le puna ei singuri la masa. Iar voi fiti creativi si asezati mancarea in farfurii intr-un mod cat mai inedit: sub forma de litere, de personaje sau in forme geometrice si folositi alimente in cat mai multe culori pentru a face mancarea cat mai atractiva vizual. Daca procedezi in acest fel nu inseamna ca iti incurajezi copilul sa se joace cu mancarea, ci ca transformi ritualul mesei intr-un moment interactiv si distractiv pentru cei mici.Fii tu insuti un model pentru elFoarte important este ca in familie sa se manance sanatos. Daca adultii cumpara mancare de la fast-food pentru ca nu au timp sa gateasca sau daca ei insisi prefera acest tip de alimentatie in locul salatelor si al fructelor, atunci copilul va face la fel. Tocmai de aceea, este important ca si parintii sa manance variat si sa consume cu precadere legume si fructe in detrimentul alimentelor procesate si al celor ce abunda in grasimi sau in zahar. Desi poate fi obositor, in anumite situatii este nevoie sa gatesti mancaruri speciale pentru copii. Scopul nu este ca doar cei mici sa manance sanatos, ci sa-i tentezi sa incerce si alte alimente. Studiile spun ca un copil accepta un fel nou de mancare dupa aproximativ 12 tentative esuate. Deci nu trebuie sa iti pierzi rabdarea daca micutii nu vor gusta de la inceput din felurile noi de mancare. Incet-incet, daca le starnesti curiozitatea, vor incerca.Nu-l forta sa manance totO regula importanta este sa nu il fortezi pe copil sa manance tot si, mai mult decat atat, sa nu folosesti dulciurile pentru a-l mitui. Nu obtii mare lucru daca cel mic mananca broccoli, dar o face numai cu gandul la ciocolata pe care i-ai promis-o dupa ce termina. Va ramane cu impresia ca masa este un moment neplacut de care trebuie sa scape cat mai repede pentru a se putea bucura apoi de lucrurile care ii plac.Adapteaza deserturile si bauturileSpecialistii spun ca ideal ar fi sa nu interzicem copiilor sa consume dulciuri, ci sa ii determinam sa prefere deserturile sanatoase. Sucurile naturale, preparate in casa, din fructe, precum si cremele de fructe, combinate cu iaurt, servite cu ornamente creative sau sub forma de inghetata sunt sanatoase si nu le creeaza copiilor frustrarea ca nu pot avea parte de un desert gustos. Specialistul nostruEugen CopceaMedic nutritionistStim ca este dificil dimineata, cand toata lumea se grabeste sa prepari micul dejun si poate fi dificil sa ne convingem copiii ca este absolut necesar sa manance inainte sa plece la gradinita sau la scoala. De obicie, ei colaboreaza daca le dam ,,ceva bun". Or, adesea, ,,ceva bun" este antonimul lui ,,sanatos" cand vine vorba de preferintele copiilor. O solutie rapida pentru parinti si acceptata usor de cei mici este micul dejun care consta in cereale cu lapte sau cereale cu iaurt. Cerealele contin amidon (carbohidrat complex) care se absoarbe lent si le asigura energia necesara si, de asemenea, fibre, proteine, minerale ( Ca, Fe, Zn) si vitamine (cele din grupul B, vitamina E), iar laptele contine calciu si fosfor, indispensabile pentru sanatate oaselor.IndiciiMasa trebuie sa se incheie cand copilul s-a saturat, devine nelinistit sau nu mai manifesta interes. Daca ti-a placut stirea, da-ne LIKE pe Facebook AICI

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful