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INGREDIENTES Pudim de chocolate 1 1 3 5 1 2 lata de leite condensado lata de creme de leite ovos colheres de sopa de chocolate em pó colher de sopa

de manteiga sem sal colheres de sopa de açúcar

Bolo de laranja 3 ovos 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo Suco de 2 laranjas Raspas da casca de 1 laranja 1 colher de sobremesa de fermento em pó

PREPARO - Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje a massa, que deverá ser líquida e levemente cremosa, preenchendo 1/3 das forminhas de bom-bocado previamente untadas com manteiga ou margarina - Para fazer o bolo, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos. Depois que tiver dobrado o volume das claras, adicione as gemas uma de cada vez. Quando estiver homogêneo, adicione a farinha peneirada, intercalando com o suco de laranja. Desligue a batedeira e misture delicadamente as raspas e o fermento - Com a ajuda de uma colher, cubra mais 1/3 das forminhas já ocupadas pelo pudim de chocolate. Disponha as forminhas dentro de uma forma maior e adicione, em seguida, uma quantidade de água fervente que cubra as forminhas até a metade (banho-maria) - Pré-aqueça o forno a 200°C e deixe assar por volta de 45 minutos (faça o teste do palito -quando ele sair limpo, pode retirar do forno) - Espere esfriar e, com cuidado, desenforme os bolinhos em forminhas de papel. Deixe-os na geladeira por 2 horas MACARRÃO TAILANDÊS INGREDIENTES 120ml de azeite 10g de alho cortado em lâminas finas 10g de gengibre ralado 10g de pimenta dedo-de-moça fresca picada 100g de cenoura corta em lâminas e depois em tiras 100g de ervilha torta em fatias

100g de shimeji 100g de rúcula 1 copo (americano) de suco de limão (usar 1 limão) 20g de salsinha e cebolinha picadas sal a gosto 4 colheres (chá) shoyu 1 xícara de água 10g de gengibre picado 2 dentes de alho picados 320g de macarrão cabelo de anjo 320g de kani-kama desfiado 50g de amendoim picado MODO DE PREPARO Os legumes Esquente o azeite e doure o alho. Por fim. O molho Coloque todos os ingredientes (shoyu. Na hora de servir. Misture os legumes com o molho e reserve. tempere com sal e suco de limão e reserve. Coloque a pimenta e o gengibre e refogue. LASANHA DE ESPINAFRE INGREDIENTES 12 folhas folhas de lasanha 1 colher azeite para cozinhar a massa e untar 900g de espinafre lavado 1 colher (sopa) de manteiga 225g de ricota 175g de gorgonzola esmigalhado 1 receita de molho bechamel a gosto 4 colheres (sopa) de nozes picadas 50g de parmesão ralado na hora 200g de mussarela de búfala picadinha 1 pitada sal e pimenta-do-reino moída na hora MODO DE PREPARO . a cenoura. nesta ordem. Montagem: numa frigideira antiaderente. cubra com kani-kama e amendoim. acrescente a rúcula e o macarrão e misture. refogando um pouco cada legume antes de colocar o seguinte. alho e gergelim) em uma frigideira pequena. junte a salsinha e a cebolinha. a ervilha torta e o shimeji. Acrescente. coloque os legumes com o molho. gengibre. água. O macarrão Cozinhe em água com sal a gosto até ficar ao dente. acrescente um fio de azeite e deixe ferver.

Mexa sempre. em levas. Asse por 30-35 minutos.Tomate grape . Por cima desta última camada disponha o resto das fatias de maçã. sal e pimenta. Cubra com 3 folha de lasanha. Coloque fatias de maça por cima da massa e cubra com a restante. De seguida adicione a farinha.Azeitona Preta . Repita as camadas . mas que fica delicioso lá isso fica!!:P SALADA . Bolo de Banana e maça Ingredientes: 2banana 2maças 200gdeaçúcar 300gfarinha 3ovos 100mlleite 75mldeóleo 1 colher de chá de fermento 1 colher de sopa de canela Preparação: Préaqueça o forno a 180º. a ricota.. Cozinhe o espinafre em uma panela grande. e o fermento e envolva tudo com canela. pique grosso e esprema para ficar bem sequinho.até os ingredientes acabarem. ¼ do espinafre com queijo e salpique 1 colher 9sopa) de nozes. Adicione o leite. Despeje por cima 1/3 do molho restante e salpique com ¼ do parmesão. por 3 minutos (massa fresca) ou 7 minutos (massa seca). usando apenas a água que restar nas folhas depois da lavagem. finalizando com mussarela e parmesão. (Sega essas instruções mesmo se a embalagem indicar que não é preciso cozinhar. Espalhe sobre um pano de prato limpo para secar. 4. os ovos e o óleo e bata tudo.adicionando uma terceira de mussarela com nozes . Optei por polvilhar com açucar em pó e regar com um pouco de caramelo.é opcional.Mussarela de Búfala .) 2. lave e escorra novamente. rúcula) . Preaqueça o forno a 180ºC 3. Cozinhe a lasanha em água salgada com um pouco de azeite.Parmesão ralado . Unte uma forma de bolo inglês e coloque metade da massa no fundo da forma. Espalhe um pouquinho de molho bechamel sobre a base de uma travessa refratária untada. Misture com a manteiga. Escorra.Rabanete .1. o gorgonzola. Começe por bater o açucar com as bananas até tudo ficar desfeito num creme.. até dourar e borbulhar.folhas verdes ( alface roxa e americana. Escorra. até murchar e amaciar. Deixe descansar por 5 minutos e sirva. 5. Leve ao forno aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido.