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DESARROLLO DE UN CURRICULUM SALUDABLE DE ESCUELAS DE CAMPO CON ENFASIS EN MANEJO SALUDABLE DE CULTIVOS

PROYECTO ECOSALUD CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA PLATAFORMAS COMPAPA TUNGURAHUA Y CHIMBORAZO INIAP FORTIPAPA MUNICIPIO DE QUERO AYUDA EN ACCION CHIMBORAZO MINISTERIO DE AGRICULTURA CARCHI

Abril 2006

1.Objetivo General: Implementar un currculo ampliado en las Escuelas de Campo que incluye un eje transversal de manejo saludable de cultivos. 2. Objetivos Especficos: Probar en conjunto con facilitadores agricultores capacitados previamente en un CDC, tcnicos de apoyo con experiencia en rea agrcola, y agricultores hombres y mujeres asistentes a las ECAS, un currculo con nfasis en manejo saludable de cultivos. Monitorear y evaluar la implementacin del currculo en aspectos relacionados con riesgos en salud por el uso de plaguicidas. Utilizar el ejemplo como tcnica de aprendizaje a fin de promuever cambios conductuales en los agricultores y sus familias que disminuyan los factores de riesgos a su salud y al ambiente resultado del manejo de plaguicidas y otras prcticas agrcolas.

3. Metodologa de Trabajo de la Gua: En cada una de las sesiones de trabajo se mencionan los siguientes puntos, explicados a manera de tablas: Presentacin de cada uno de los temas o actividades a ser desarrollados en cada una de las sesiones de las ECAS. Identificacin de riesgos en salud humana y ambiente identificados en cada sesin de la ECA. Reconocimiento de competencias a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud. ( Las competencias son destrezas fsicas, habilidades mentales, actitudes o informacin tcnica que requiere tener el agricultor para evitar y o disminuir los riesgos a la salud y al ambiente por el uso de plaguicidas) Propuesta de objetivos de aprendizaje para cada sesin en funcin de las competencias y los riesgos Sugerencias de actividades a ser realizadas por el facilitador y el tcnico de apoyo para desarrollar la sesin y alcanzar los objetivos de aprendizaje.

Las sesiones nmero: 1, 2,6, 8, 14, 15 y 17 no tienen el cuadro de competencias y objetivos de aprendizaje debido a que no se observan riesgos a la salud humana y al ambiente en el desarrollo de esa sesin. En estos casos se pasa directamente a sugerir actividades para el desarrollo de la sesin. 2

ATENCIN:

Luego de cada sesin recuerde llenar las preguntas de evaluacin, estas preguntas estn en hojas desprendibles y deben ser llevadas a las reuniones de monitoreo y planificacin que se realizarn cada dos meses en las plataformas de la papa, en conjunto con los tcnicos de apoyo y con las tcnicas del proyecto Ecosalud.

RECUERDE TAMBIEN:

Las sesiones DIEZ, ONCE, DOCE Y TRECE tienen actividades comunes a todas pero tambin tienen actividades para cada una de estas sesiones. Las actividades comunes siempre las debe realizar en todas las sesiones. Las actividades particulares de cada sesin las debe realizar slo en la sesin correspondiente.

SESION UNO

Temas / Actividades Presentacin de facilitadores y participantes Identificar necesidades sentidas: problemas agrcolas, de salud humana y medio ambiente que se presentan como consecuencia del manejo del cultivo de papa. Definir currculo Organizacin del grupo. Se recomienda formar la directiva y los grupos para los trabajos grupales en campo y en el aula con un mximo de cinco a seis personas en cada grupo.

Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin En esta sesin todava no hay riesgos, pero es necesario incluir preguntas sobre temas de salud y ambiente relacionados con las actividades agrcolas en la identificacin de necesidades. ATENCIN EL FACILITADOR DEBE PROMOVER EN LOS AGRICULTORES LA IDENTIFICACIN DE NECESIDADES EN SALUD HUMANA Y AMBIENTE QUE SE PRESENTAN COMO CONSECUENCIA DEL MANEJO DEL CULTIVO DE LA PAPA

Actividades sugeridas para el desarrollo de la sesin Dinmica Diagnstico participativo Incorporamos los diferentes aspectos mencionados como problemas y se los transformar en temas a tratar en el currculo.

SESION DOS
Temas / Actividades Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin - Diagnstico inicial de conocimientos - Conceptos y principios de ECA. - Introduccin general al MIP y su relacin con la salud humana Parcela de aprendizaje y estudios especficos: concepto y planificacin para la implementacin en campo. En esta sesin todava no hay riesgos a la salud, pero es necesario incluir preguntas sobre temas de salud y ambiente relacionados con las actividades agrcolas en la prueba de la caja. Actividades sugeridas para el desarrollo de la sesin Presentacin terica y

Prueba de la caja: Adems de las preguntas de agricultura, incluir las siguientes preguntas en la prueba de la caja: - Qu significa el color rojo que se presenta en las etiquetas de los plaguicidas? - Qu significa el color amarillo que se presenta en las etiquetas de los plaguicidas? - Qu significa el color azul que se presenta en las etiquetas de los plaguicidas? - Qu significa el color verde que se presenta en las etiquetas de los plaguicidas?

Cul de los siguientes piensa usted son sntomas de una intoxicacin por plaguicidas? Sntomas / signos Debilidad de los msculos del cuerpo Sensacin de adormecimiento del cuerpo Mareo Dolor de cabeza Sudoracin del cuerpo Calambres Nusea Vmito Salivacin Manos enrojecidas Ojos rojos Lagrimeo de los ojos Camina como borracho Otros. Especifique SI NO

Qu hace Usted cuando una persona se ha intoxicado con plaguicidas? Actividad Lavarle bien Darle remedios caseros Darle leche Darle antibiticos Llevarle al mdico privado Llevarle de inmediato al centro de salud Otro, especifique nunca de vez en cuando siempre

Cules equipos de proteccin personal usa Usted durante la mezcla y la aplicacin de los plaguicidas? Indique la frecuencia: Nunca, De vez en cuando, Siempre. Equipo de proteccin personal guantes botas de caucho poncho de plstico pantaln de caucho plstico en la espalda camisa manga larga mscara gafas nunca de vez en cuando siempre

EVALUACIN DE LA SESION DOS: Por favor anote las respuestas que la gente dio en la prueba de caja: 1. Cuntas personas de la ECA respondieron que el color rojo de las etiquetas de los plaguicidas significa que los productos son muy peligrosos? _____________________________________________________________________ 2. Cuntas personas de la ECA respondieron que el color amarillo de las etiquetas de los plaguicidas significa que los productos son peligrosos? _____________________________________________________________________ 3. Indique cuntas personas de la ECA respondieron que el color azul y verde de la etiquetas de los plaguicidas significa que los productos son menos peligrosos _____________________________________________________________________

4. Indique los sntomas que fueron mencionados por la gente como una intoxicacin por plaguicidas _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 5. Escriba que dice la gente que hace cuando una persona se ha intoxicado pro plaguicidas: _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________

6. Indique equipos de proteccin la gente siempre usa: _____________________________________________________________________ 7. Indique los equipos de proteccin que la gente nunca usa:

_____________________________________________________________________

SESION TRES
Temas / Actividades Riesgos humanos y ambientales por el uso de agroqumicos. Aspectos generales Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente El agricultor conoce y relaciona la toxicidad de un producto con el color de la etiqueta. El agricultor conoce que los plaguicidas aplicados en el lote pueden contaminar su hogar y el ambiente. El agricultor reconoce sntomas de una intoxicacin aguda por plaguicidas. Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin Relacin entre niveles de toxicidad y su relacin con los colores de las etiquetas de los productos. Vas de contaminacin en el ambiente y al interior del hogar por el manejo de plaguicidas. Uso de plaguicidas y sus efectos en la salud del agricultor y su familia a corto, mediano y largo plazo. Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los Actividades sugeridas para cumplir el objetivo de aprendizaje agricultores estarn en capacidad de: Reconocer el nivel de toxicidad 1. Explicacin terica sobre los colores y su toxicidad. Usar el rotafolio de de los productos segn los capacitacin, pginas 1 y 2 colores de las etiquetas de los 2. Mostrar varios frascos de productos con diferentes colores en sus frascos. etiquetas. Identificar las diferentes vas de contaminacin por plaguicidas Explicacin terica y grfica sobre senderos de contaminacin. Usar el relacionadas con las tareas rotafolio de capacitacin, pginas 3, 4 y 5. agrcolas. Identificar los efectos inmediatos 1. Explicacin terica usando el afiche diagnstico y tratamiento de a la salud producidos por una intoxicaciones por plaguicidas. contaminacin con plaguicidas, 2. Prueba de la zanahoria: Se necesita un vaso con colorante violeta, como tratarlos y evitarlos. colocar la zanahoria dentro del vaso y observar como penetra el colorante al centro de la zanahoria. Esto explica la absorcin drmica de los plaguicidas. Identificar los efectos del 1. Explicacin terica de los sntomas y signos crnicos de una deterioro en la salud producidos intoxicacin por plaguicidas. por la constante exposicin a 2. Lectura de una carta de un agricultor y su esposa afectados plaguicidas, y como evitarlos. crnicamente por plaguicidas, reflexin colectiva sobre el caso. La carta se encuentra en el paquete de capacitacin. 9

El agricultor reconoce sntomas de una afectacin progresiva a la salud por el uso de plaguicidas.

EVALUACIN DE LA SESION TRES 1. Qu conceptos fueron difciles de entender por parte de los agricultores? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 2. Qu mtodos sugiere para mejorar la comprensin de los temas de salud de la sesin? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 3. Cree usted que despus de la sesin los agricultores pueden ahora relacionar el nivel de toxicidad de un producto con el color de la etiqueta? SI____________ Porque?_________________________________________________________________ NO___________ Porqu?_________________________________________________________________ 4. Cree usted que despus de la sesin los agricultores pueden ahora identificar las diferentes vas de contaminacin por plaguicidas relacionadas con las tareas agrcolas? SI____________ Porque?_________________________________________________________________ NO___________ Porqu?_________________________________________________________________ 5. Cree usted que despus de la sesin los agricultores pueden identificar los efectos inmediatos a la salud producidos por una contaminacin con plaguicidas, como tratarlos y evitarlos? SI____________ Porque?_________________________________________________________________ NO___________ Porqu?_________________________________________________________________ 6. Piensa usted que despus de la sesin los agricultores pueden identificar los efectos del deterioro en la salud producidos por la constante exposicin a plaguicidas, y como evitarlos? SI____________ Porque?_________________________________________________________________ NO___________ Porqu?_________________________________________________________________

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SESION 4
Temas / Actividades Seleccin de lotes para parcela MIC y estudios especficos. Toma de muestras y anlisis de suelos. Preparacin del suelo y prcticas que evitan la erosin del suelo Elaboracin de trampas para gusano blanco. Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin Contaminacin de fuentes de agua y viviendas cercanas al lote debido a la aplicacin de plaguicidas y fertilizantes. La erosin del suelo disminuye la produccin de la tierra y a futuro termina con el recurso suelo. El aumento de la concentracin del plaguicida en la preparacin de la dilucin para colocar en las trampas (a fin de asegurarse de que todos los gusanos mueran) aumenta el riesgo de toxicidad humana.

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SESION 4. Continuacin...
Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente. El agricultor aplica medidas de proteccin al medio ambiente (agua y suelo) para evitar la contaminacin producida por las actividades agrcolas. Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Conocer como construir sitios de amortiguamiento y barreras de proteccin al ambiente. Conocer las consecuencias que el uso excesivo de fertilizantes produce en las fuentes de agua.

Actividades sugeridas para cumplir el objetivo de aprendizaje Explicacin terica sobre que son los sitios de amortiguamiento y barreras de proteccin, cuando utilizarlas y como hacerlas. Los plaguicidas y fertilizantes pueden contaminar las fuentes de agua (acequias, vertientes, ros, lagunas, lagos). Las barreras de proteccin sirven para evitar la contaminacin de estas fuentes de agua cuando estas se encuentran cerca de un lote de siembra. Plantas y malezas de ciclo corto se usan como barreras protectoras del ambiente al sembrarlas en los alrededores de la fuente de agua. - Explicacin terica sobre las consecuencias del exceso de uso de fertilizantes en especial a base de nitrgeno en el ambiente: Los fertilizantes aplicados en el terreno pueden llegar a las fuentes de agua por varios caminos: la lluvia puede arrastrarlos, el suelo los absorbe y de ah pasan a las aguas profundas y luego a las fuentes de agua de las cuales en muchos casos nos abastecemos. El exceso de fertilizantes en las fuentes de agua produce un crecimiento acelerado de la flora acutica con consiguientes problemas de putrefaccin, dao de la calidad de aguas y afectacin a la salud de humanos y animales que las consumen. 12

SESION 4. Continuacin...
Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente. Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente. El agricultor reflexiona sobre la importancia del recurso suelo y la necesidad de su conservacin. Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Reconocer prcticas agrcolas nocivas para la conservacin del suelo.

Actividades sugeridas para cumplir el objetivo de aprendizaje Actividades sugeridas para cumplir el objetivo de aprendizaje

Explicacin terica sobre las consecuencias de la erosin del suelo y las medidas para evitarlo:

La erosin es el arrastre de tierra de un lugar a otro causando la perdida de los mejores suelos, disminuyendo los nutrientes del suelo dejndole pobre y disminuyendo su productividad, esto reduce la produccin de alimentos. El arrastre de tierra lleva tambin ciertas sustancias qumicas como plaguicidas, nutrientes, metales y minerales; algunas de estas sustancias pueden contaminar las fuentes de agua. La manera de evitarlo es realizando buenas practicas de conservacin de suelos y agua, realizando una cobertura de plantas y rboles para que el agua no se lleve el suelo

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SESION 4. Continuacin...
Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente. Durante la preparacin de las trampas de gusano blanco el agricultor aplica medidas de precaucin para evitar daar su salud con el uso del plaguicida. Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Conocer la manera de disminuir los riesgos en salud asociados a la manipulacin del plaguicida durante la elaboracin de la trampa de gusano blanco. Conocer la dosificacin correcta de plaguicida para producir la muerte del gusano blanco.

Actividades sugeridas para cumplir el objetivo de aprendizaje - Utilizar el ejemplo para ensear como manejar el plaguicida en la elaboracin de la trampa de gusano blanco:

1. El facilitador debe observar el frasco de plaguicida a


usarse y leer la siguiente informacin de la etiqueta en voz alta: Nombre comercial, ingrediente activo, tipo de plaguicida, color de la etiqueta, precauciones indicadas como: corrosivo, irritante, daos en salud, inflamable, dosificacin. Recuerde que un plaguicida corrosivo es aquel que produce quemaduras en los sitios de contacto con el producto. Un plaguicida irritante es aquel que produce enrojecimiento de los sitios de contacto con el producto.

2. El facilitador debe usar guantes para preparar la trampa de gusano blanco.

3. La dosis de acefato a usarse en la trampa es de 2 g/l

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EVALUACIN DE LA SESION CUATRO 1. Qu conceptos fueron difciles de entender por parte de los agricultores? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 2. Qu mtodos sugiere para mejorar la comprensin de los temas de salud de la sesin? ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 3. Piensa usted que despus de la sesin el agricultor es capaz de conocer como construir sitios de amortiguamiento y barreras de proteccin al ambiente? SI____________ Porque?_______________________________________________________________ NO___________ Porqu?________________________________________________________________ __ 4. Piensa usted que despus de la sesin el agricultor es capaz de reconocer prcticas agrcolas nocivas para la conservacin del suelo? SI____________ Porque?_______________________________________________________________ NO___________ Porqu?________________________________________________________________ __

5. Piensa usted que despus de la sesin el agricultor es capaz de disminuir los riesgos en salud asociados a la manipulacin del plaguicida durante la elaboracin de la trampa de gusano blanco? SI____________ Porque?_______________________________________________________________ NO___________ Porqu?________________________________________________________________ __

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SESION CINCO
Temas / Actividades Semilla de calidad: importancia y uso. Mtodos adecuados de desinfeccin de semilla y uso correcto de productos. Fertilizacin orgnica y qumica (interpretacin del anlisis de suelo y clculo de fertilizacin a utilizar Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin Mtodos inadecuados para desinfeccin de semillas. No uso de equipo de proteccin, uso de pesticidas en estado gaseoso. Almacenamiento de semillas desinfectadas en el interior de la casa. Almacenamiento de semillas desinfectadas en espacios cerrados sin ventilacin.

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SESION CINCO. Continuacin...


Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente Al desinfectar la semilla el agricultor aplica precauciones para evitar daos en su salud y en la de su familia. Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Realizar una desinfeccin segura de semillas.

Actividades sugeridas para cumplir el objetivo de aprendizaje

Utilizar el ejemplo para ensear como manejar el plaguicida en la desinfeccin de semilla:


1. El facilitador debe observar el frasco de plaguicida a usarse y leer la siguiente informacin de la etiqueta en voz alta: Nombre comercial, ingrediente activo, tipo de plaguicida, color de la etiqueta, precauciones indicadas como: corrosivo, irritante, daos en salud, inflamable, dosificacin. 2. El facilitador debe usar mascarilla, guantes y gafas de proteccin para desinfectar la semilla. 3. Para desinfectar de manera segura la semilla siga los siguientes pasos: - Limpiar la bodega o lugar donde se va a almacenar la semilla - Colocar la semilla en la bodega, de preferencia en un cuarto que tenga ventilacin - Colocarse el traje de proteccin - Proceder a colocar el desinfectante en la semilla, observando que no haya personas a los alrededores - Cerrar la bodega y no ingresar sin el debido equipo de proteccin hasta dos das despus de haber aplicado 4. Indicar que los sitios de almacenaje de semilla deben de tener ventilacin y recomendar no ingresar al sitio de almacenamiento hasta despus de tres das de realizada la desinfeccin. Recomendar que nunca se debe almacenar semilla desinfectada dentro de la casa.

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EVALUACIN DE LA SESION CINCO 1. Qu conceptos fueron difciles de entender por parte de los agricultores? ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 2. Qu mtodos sugiere para mejorar la comprensin de los temas de salud de la sesin? ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ 3. Piensa usted que el agricultor despus de la sesin esta en capacidad de realizar una desinfeccin segura de semillas? SI____________ Porque?______________________________________________________________ NO___________ Porqu?_______________________________________________________________

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SESION SEIS
Temas / Actividades Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin En esta sesin no se identifican riesgos a la salud debido a que la prctica sostenida del MIP es un factor protector para la salud del agricultor y su familia. Actividades sugeridas para el desarrollo de la sesin Explicacin terica de los beneficios del MIP. Use el rotafolio de capacitacin. Mencione los siguientes puntos: - Aplicar MIP hace que el terreno sea ms productivo y que el medio ambiente este limpio. - Aplicar MIP permite ahorrar en la compra de productos qumicos. El dinero ahorrado sirve para comprar ms alimentos, para la educacin de los hijos e hijas. - Aplicar MIP da salud para trabajar bien el terreno, tambin la salud de la familia mejora.

- Concepto MIP - Costos de produccin - Implementacin parcela de aprendizaje (MIP vs Convencional) y estudios especficos

ATENCIN EL FACILITADOR DEBE PROMOVER EN LOS AGRICULTORES EL USO CONTINUO DE LAS PRACTICAS MIP PARA FAVORECER LA SALUD DEL SUELO, LOS HUMANOS Y EL AMBIENTE.

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SESION SEIS. Continuacin...


Actividades sugeridas para el desarrollo de la sesin - Explicacin del siguiente ejercicio para demostrar los costos de produccin de un agricultor sano, que produce con MIP y de un agricultor que produce slo con qumicos y que ha estado expuesto por varios aos al efecto de los plaguicidas en su cuerpo:
VARIEDAD INIAP FRIPAPA99. PROVINCIA DEL CARCHI ECUADOR, 1998 2003 RUBROS MIP Tradicional Gastos Directos: - Preparacin del suelo 173 148 - Siembra 396 399 - Fertilizacin 291 386 - Labores culturales 176 193 - Combates Fitosanitarios 197 297 - Cosecha 391 379 - Arriendo de terreno 74 74 Total gastos directos (GD) 1.698 1.976 Gastos indirectos : - Inters del capital 18% 153 169 - Administracin 5% 85 94 Total gastos indirectos (GI) 238 263 Total costos de produccin (CP) 1.936 2.139 CP= GD + GI - Papa comercial Kg/ha 12.680 12.362 - Precio ponderado por ha 0,20 0,20 - Precio segunda Kg/ ha 2091 2227 - Papa Cuchi Kg/ha 909 591 - Precio ponderado por ha 0,06 0,06 Beneficio Bruto por ha (Bb) 2862 2797 Beneficio Neto por ha (Bn) 927 659 Rentabilidad % (R) 48,0 31,0 R= BN / CT x 100 Fuente: Barrera, VH y colaboradores; Reduciendo costos y riesgos en la salud. Manejo Integrado de Plagas en Papa. Una experiencia probada en la provincia del Carchi Ecuador, septiembre 2004, Quito, Ecuador. COMPARACIN DE GASTOS EN SALUD ENTRE AGRICULTORES QUE USAN MIP Y AGRICULTORES QUE NO USAN MIP RUBLO Nmero de das perdidos debido a una intoxicacin moderada por plaguicidas Nmero aproximado de veces que una persona puede sufrir una intoxicacin por plaguicidas durante un ciclo de papa CON MIP 0 das SIN MIP 11 das

0 veces

Depende del nmero de aplicaciones sin proteccin personal Por motivos del ejemplo tomaremos un nmero de 1 episodio de intoxicacin moderada por ciclo de papa

Costo de das perdidos 0 dlares 55 dlares (USD) debido a una intoxicacin moderada por plaguicidas (11 das X 5 USD el jornal) Costo de Atencin Mdica 0 dlares 56 dlares (USD) por una intoxicacin por plaguicidas (incluye atencin mdica, medicinas, transporte) Costo total de una 0 dlares 1 intoxicacin X 56 = 56 intoxicacin moderada por USD plaguicidas en un ciclo de 56 + 55 = 111 USD papa Elaboracin: Fadya Orozco, Proyecto Ecosalud, Centro Internacional de la Papa, marzo, 2006. Basado en informacin de: Yanggen D, y colaboradores, Los Plaguicidas, Impactos en produccin, salud y medio ambiente en Carchi, Ecuador, CIP, 2003

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EVALUACIN DE LA SESION SEIS 1. Qu conceptos fueron difciles de entender por parte de los agricultores? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________

2. Qu mtodos sugiere para mejorar la comprensin de los temas de salud de la sesin? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 3. Que razones han influido en Usted como agricultor para que use estos mtodos MIP/ MIC? Anote el grado de importancia de cada una de ellas: 1= no importante, 2= poco importante, 3= medianamente importante, 4= muy importante. Razones que influyeron a. Mejor control de enfermedades b. Proteger la salud c. Mayor rentabilidad d. Proteccin medio ambiente e. Preferencia del consumidor f. Otras? Especifique 4. Piensa usted que los agricultores asistentes a la ECA despus de la sesin consideran importante al MIP como una prctica que les ayuda a proteger su salud? SI____________ Porque?_____________________________________________________________ NO___________ Porqu?_____________________________________________________________ 1.no importante 2.poco importante 3.medianamente importante 4.muy importante

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SESION SIETE:
Temas / Actividades Principales plagas y enfermedades del cultivo papa Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin Utilizacin de plaguicidas SIN USO DE EQUIPO DE PROTECCIN Y Aumento de las frecuencias de aplicacin AUMENTAN LAS POSIBILIDADES DE ENFERMARSE POR EL USO DE PLAGUICIDAS
Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente El agricultor conoce los diferentes equipos de proteccin que debe usar para evitar enfermarse por el uso y manejo de plaguicidas. Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Ensear a los agricultores los diferentes componentes del traje de proteccin usado para aplicar, su utilidad y como evitan la contaminacin por plaguicidas Actividades sugeridas para cumplir el objetivo de aprendizaje - El facilitador explica a los agricultores los diferentes elementos de su equipo de proteccin y la utilidad de cada uno:
- Gafas: Sirven para evitar que los ojos se pongan rojos con los vapores de los qumicos. - Guantes: Sirven para evitar que el plaguicida entre al cuerpo al ser absorbido por la piel. Tambin protege a la piel de los efectos de los qumicos, evita que las manos se partan, se pongan rojas y duelan. Explique que los guantes de mejor calidad son los de nitrilo ya que no se daan con qumicos corrosivos (un qumico corrosivo es aquel que produce quemadura), adems son ms duraderos y resistentes que los guantes de lavar ropa. - Overol de proteccin: Evita que la ropa se moje con plaguicida que luego va a ser absorbido por la piel. Protege la piel del cuerpo, en especial las zonas de las piernas y la entrepierna. - Chaqueta de plstico: Evita que las mangas de la camisa se mojen con plaguicida que luego va a ser absorbido por la piel. Protege el cuerpo en las zonas del pecho y los brazos. - Mascarilla: Indicar la mascarilla e indicar como funciona, sacar y poner los filtros, explicar la utilidad del filtro y como hacer que rinda ms. Recuerde que para que los filtros rindan ms tiempo debe colocarse una capa de algodn grueso entre el filtro y la tapa. Cambie el algodn cada vez que use la mascara. La mascarilla sirve para evitar respirar el qumico mientras se aplica. - Botas: Evita que las piernas y pies se mojen con plaguicidas. Recuerde que el overol de proteccin debe estar metido entre las botas para una mayor proteccin de la piel.

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EVALUACIN DE LA SESION SIETE 1. Qu conceptos fueron difciles de entender por parte de los agricultores? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 2. Qu mtodos sugiere para mejorar la comprensin de los temas de salud de la sesin? ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 3. Anote algunos de los comentarios mencionados por los agricultores respectos a los diferentes componentes del equipo de proteccin: ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ ___________________________________________________________________ 12. Piensa usted que despus de la sesin los agricultores en sus parcelas van a usar equipo de proteccin cuando manipulen plaguicidas? SI____________ Porque?____________________________________________________________ NO___________ Porqu?____________________________________________________________

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SESION OCHO
Temas / Actividades Elaboracin de red entomolgica, frasco entomolgico, muestrario y herbario Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin En esta sesin NO se identifican riesgos para la salud

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SESION NUEVE
Temas / Actividades Anlisis de pre-emergencia Niveles de organismos y funciones El suelo un organismo vivo Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin Destruccin de la fauna benfica por el excesivo e incorrecto uso de plaguicidas

Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente El agricultor esta conciente de la destruccin de la flora benfica y las consecuencias que esto produce en su cultivo a mediano y largo plazo.

Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de:

Actividades sugeridas para cumplir el objetivo de aprendizaje

1. Muestre el dibujo de la pgina nmero 12 del rotafolio de capacitacin y Reflexionar pregunte a los agricultores lo que ellos entienden del dibujo. conjuntamente con los agricultores sobre las consecuencias que tiene la destruccin de la fauna benfica en la calidad del suelo y en la produccin.

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SESION NUEVE. Continuacin...

Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente El agricultor esta conciente de la destruccin de la flora benfica y las consecuencias que esto produce en su cultivo a mediano y largo plazo.

Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de:

Actividades sugeridas para cumplir el objetivo de aprendizaje

2. Realice el siguiente sociodrama sobre destruccin de la flora benfica para Reflexionar entender mejor porque el uso de plaguicidas destruye la fauna benfica en nuestros conjuntamente con los terrenos: agricultores sobre las - Alrededor de las plantas de papa caminan y simulan volar los insectos consecuencias que tiene buenos (tres) y malos (tres). la destruccin de la fauna benfica en la En un extremo del escenario el/ la agricultor prepara la mezcla para el calidad del suelo y en la control de plagas y enfermedades en el tanque de 200 l y procede al produccin. control del cultivo utilizando una bomba de mochila (primer control). Como resultado del primer control muere un insecto bueno y un insecto malo. El/ la agricultor realiza un segundo control. Como resultado de este control muere el segundo insecto bueno y los insectos malos no mueren, los cuales continan poniendo huevos en las hojas de papa (los grnulos de espuma flex representan los huevos de los insectos). El/ la agricultor realiza un tercer control. Como resultado, muere el ltimo insecto bueno y aumenta la poblacin de insectos malos (aparecen tres malos). - Al final del drama, el/ la agricultor evidencia sntomas de intoxicacin como dolor de cabeza, vmito y mareos. 3. Mencione que la destruccin de la flora benfica afecta la capacidad del suelo
para producir, al usar mucho qumico la tierra se desgasta y termina agotndose, con el tiempo se hace estril e improductiva. 26

EVALUACIN DE LA SESION NIUEVE 1. Qu conceptos fueron difciles de entender por parte de los agricultores? ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

2. Qu mtodos sugiere para mejorar la comprensin de los temas de salud de la sesin? ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ 3. Anote algunos de los comentarios que dijeron los agricultores sobre las consecuencias que tiene la destruccin de la fauna benfica en la calidad del suelo y en la produccin. ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________

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RIESGOS DE SALUD Y AMBIENTE IDENTIFICADOS EN LAS SESIONES DIEZ, ONCE, DOCE Y TRECE
A partir de Las sesiones siguientes 10, 11, 12 y 13,comienzan las mezclas y aplicaciones de los productos para las diferentes plagas. Los temas desarrollados en estas sesiones hacen referencia a: Anlisis del ecosistema, identificacin de factores biticos y abiticos y sus relaciones. Anlisis del agroecosistema y Manejo integrado de la lancha.

Los siguientes aspectos se observan como riesgos a la salud en estas sesiones:

SESION DIEZ
Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesiones 10, 11, 12 y 13 Toxicidad de los productos a usarse Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente El agricultor utiliza plaguicidas de menor toxicidad para aquellos casos en los que se requiera su uso El agricultor NUNCA mezcla dos plaguicidas del mismo grupo qumico en la misma preparacin El agricultor usa un embudo para vaciar la mezcla del balde en la bomba de mochila El agricultor conoce cual es la dosificacin de los plaguicidas a utilizarse y evita que queden residuos de la mezcla El agricultor revisa y calibra su bomba de mochila antes de cada aplicacin para evitar que de esta salgan gotas gruesas de liquido El agricultor deja de aplicar cuando reconoce en su cuerpo sntomas de intoxicacin por plaguicidas 28

Utilizacin de ms de un plaguicida del mismo grupo qumico en la mezcla Vaciar la mezcla de un balde a la bomba de mochila predispone a derrames de la mezcla sobre la piel del agricultor y en el ambiente Residuos de mezclas por dosificacin incorrecta con el peligro de contaminar al agricultor y al ambiente La falta de calibracin de la bomba de mochila aumenta el tamao de la gota que cae sobre el terreno y el cuerpo del agricultor. Las gotas ms grandes llevan mayor cantidad de plaguicida Desconocimiento de signos y sntomas de intoxicacin pro plaguicidas agrava el estado de salud. Algunos agricultores siguen fumigando y no atienden estas seales de su cuerpo

SESION DIEZ. Continuacin...


Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesiones 10, 11, 12 y 13 No uso de equipo de proteccin con graves impactos a la salud a mediano y largo plazo. Aplicar en direccin al viento o cuando hay ms que una leve brisa, es decir cuando las hojas pequeas de los rboles se estn moviendo, aumenta los riesgos a la salud por el uso de plaguicidas La falta de informacin sobre como eliminar los residuos de plaguicidas (lquidos sobrantes de la mezcla o envases vacos) aumenta los riesgos de contaminacin ambiental y a la salud El lavado del equipo de proteccin en fuentes de agua o sin equipo de proteccin afecta la salud y el medio ambiente Perodos cortos de re entrada a la parcela fumigada luego de la aplicacin pueden predisponer intoxicaciones por plaguicidas en el agricultor y su familia Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente - El agricultor utiliza equipo de proteccin cada vez que realiza mezclas y aplicaciones en el cultivo. - El agricultor nunca aplica cuando las condiciones del clima son adversas

- El agricultor realiza un manejo adecuado de los residuos de plaguicidas - El agricultor lava su bomba de mochila en condiciones seguras para su salud y el ambiente - El agricultor y su familia NUNCA ingresa a la parcela fumigada hasta despus de tres das de la aplicacin

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SESION DIEZ. Continuacin...


Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Ensear al agricultor a disminuir la frecuencia de aplicaciones y a usar para los casos que se requiera productos de menor toxicidad. Ensear a agricultor a manejar productos qumicos de manera segura para l, su familia y el ambiente. Ensear al agricultor la dosificacin correcta de los productos para evitar la formacin de residuos y desperdicios riesgosos para su salud y el ambiente. Ensear al agricultor a revisar y calibrar su bomba de mochila cada vez que va a realizar una aplicacin. Ensear al agricultor a utilizar equipo de proteccin personal cada vez que se realizan mezclas y aplicaciones en el cultivo. Ensear al agricultor las mejores condiciones climticas cuando se quiere aplicar qumicos. Actividades sugeridas para cumplir los objetivos de aprendizaje en las sesiones DIEZ, ONCE, DOCE

En estas sesiones el facilitador debe seguir los siguientes pasos, constituyndose de esta manera en un ejemplo a seguir por los agricultores asistentes a la ECA: NUNCA LO OLVIDE USTED ES UN EJEMPLO PARA LOS OTROS AGRICULTORES 1. Antes de empezar cada una de estas sesiones revise y consulte con el
tcnico de apoyo el tipo de productos a usarse durante las aplicaciones. RECUERDE QUE NUNCA SE DEBEN USAR PRODUCTOS DE ETIQUETA ROJA O AMARILLA EN NINGUNA DE LAS SESIONES.

2. Tambin consulte con el tcnico de apoyo la dosis adecuada de cada


producto a ser utilizado en la sesin de la ECA a fin de evitar residuos de producto y desperdicios.

3. Colquese el equipo de proteccin completo cada vez que vaya a manipular


y aplicar qumicos.

4. Revise y lea en voz alta la etiqueta del txico de la misma manera que lo
hizo en la sesin cinco.

5. En el momento de realizar la mezcla: No mezcle dos o ms ingredientes al


mismo tiempo en el tanque, si dos o ms plaguicidas van a ser mezclados agrguelos al agua separadamente y si es posible en el orden recomendado por el tcnico y segn las indicaciones de la etiqueta.

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SESION DIEZ. Continuacin...


Ensear al agricultor como eliminar los residuos y sobrantes de la mezcla de una manera segura para el ambiente y la salud humana. Ensear al agricultor a lavar su bomba de mochila disminuyendo los riesgos para su salud y el ambiente. Ensear al agricultor a eliminar los envases vacos de plaguicidas con menor riesgo para la salud y el ambiente. Ensear al agricultor los perodos de tiempo de reingreso a la parcela luego de haber realizado una aplicacin en la misma. Informar al agricultor que debe suspender la aplicacin cuando reconozca en su cuerpo sntomas inmediatos de intoxicacin por plaguicidas.

A continuacin una lista de productos que nunca deben ser mezclados porque son incompatibles: Prueba de Compatibilidad Use un frasco transparente de de galn para hacer la prueba de compatibilidad de los productos a usar en la mezcla. Coloque litro de la misma agua que va a usar para la mezcla en el tanque de preparacin. Coloque los productos en la siguiente proporcin, para los productos lquidos coloque una cucharada de producto por litro de agua y de los productos slidos coloque una cucharada de producto por litro de agua. Una vez que haya mezclado todos los ingredientes, agite bien el frasco y deje reposar de 15 a 60 minutos. Si la preparacin se calienta o si se forman grumos, natas, si se corta, se precipita o se forman otros slidos esto quiere decir que los productos no son compatibles. Si la mezcla es compatible coloque los productos en el tanque de preparacin en el mismo orden en que se colocaron durante la prueba. Aplicar en una rea de prueba en el campo y ver si no hay daos. La mezcla es compatible si en el campo no se muestra ningn dao.

RECUERDE SIEMPRE QUE MEZCLE PRODUCTOS REVISE EL


NOMBRE DEL INGREDIENTE ACTIVO EN LA ETIQUETA PARA EVITAR USAR DOS VECES EL MISMO PRODUCTO, ESTO MULTIPLICA LOS RIESGOS DE INTOXICACIN CON PLAGUICIDAS

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SESION DIEZ. Continuacin... 6. Utilice un embudo para vaciar la mezcla del balde a la bomba de mochila. 7. Calibre la bomba de mochila cada vez que vaya a realizar una aplicacin. Para
ello: Escoger una rea en el mismo terreno por ejemplo: 2 m de ancho x 50 m de largo. Colocar en la bomba un volumen determinado de agua por ejemplo 5 litros. Accionar la palanca de la bomba hasta que el agua salga sin dificultad. Aplicar el agua en el rea escogida, para esto camine a un paso constante y bombee a una velocidad constante Medir nuevamente el agua que quedo en el tanque luego de la prueba Repetir 3 veces esta operacin y anote en cada repeticin la cantidad de agua que queda. Sume los resultados de cada repeticin y divida para tres. El resultado de la divisin es la cantidad de agua que debe usar para realizar la aplicacin. A continuacin calcule el numero de litros que necesita aplicar en una hectrea. Si en la prueba de calibracin gasto 2 litros de agua para una superficie escogida de 2 m de ancho por 50 m de largo = 100m2 en una hectrea cuanto ser? Cantidad de agua gastada: 2 litros en 100m2 Superficie: 1 hectrea. 2 litros ---------- 100m2 = X -----------10000m
2

2 lt x 10000 m2/ 100 m2 = 200 lt/ ha

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SESION DIEZ. Continuacin... 8. Verifique las condiciones del viento antes de iniciar la aplicacin. Fjese en los
siguientes aspectos: Direccin del viento y velocidad del viento. Indique a los agricultores que aplicar en la direccin del viento y aplicar cuando el viento sopla muy fuerte aumenta los riesgos de sufrir una intoxicacin inmediata por plaguicidas.

9. Luego de la aplicacin si existe sobrante de lquido, elimnelo sobre malezas o


zonas no cultivadas que no se encuentren cerca de fuentes de agua.

10. Lave la bomba de mochila: Vierte un poco de agua, enjuague la bomba y


elimine el agua sobre malezas o zonas no cultivadas.

11. Retrese el equipo de proteccin. 12. Elimine los envases de los plaguicidas utilizados, Existen dos opciones, escoja
una de ellas para realizarla frente a los agricultores, y explique la otra opcin. Las opciones que existen para eliminar los recipientes usados son las siguientes: 1. Enterrar los envases de los plaguicidas, para ello: - Llene los envases con tierra y luego pinchelos varias veces con un clavo para que no puedan ser utilizados de uevo y luego entierrelos.

- El sitio para enterrar los plaguicidas NO debe estar cerca de fuentes de


agua, debe estar al menos a un metro de profundidad de la superficie de la tierra y del nivel de cualquier fuente o drenaje de agua.

- En lo posible utilice un mismo sitio cada vez que vaya a enterrar este tipo de
basura. RECUERDE: ENSEE CON SU EJEMPLO Y TAMBIN EXPLIQUE A LOS AGRICULTORES QUE LA RAZON DE ESTAS PRACTICAS ES PREVENIR DAOS A LA SALUD Y AL AMBIENTE 33

SESION DIEZ. Continuacin...

13. Comente con el agricultor los perodos de reentrada a la parcela despus de haber
aplicado: - Mencione que NUNCA se debe entrar a la parcela hasta despus de tres das de haber aplicado plaguicidas de sello rojo, amarillo, corrosivo o irritante. - Mencione que debe esperar al menos un da para entrar a la parcela luego de haber aplicado plaguicidas de sello verde o azul.

14. Lave el traje de proteccin, la chaqueta y el overol lejos de la casa, cerca de malezas
o para que el agua contaminada no pueda fluir a las fuentes de agua, NUNCA lave el equipo de proteccin en la piedra de lavar. Recuerde que puede contaminar con plaguicidas la ropa de otras personas en la casa

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SESION DIEZ. Continuacin...


15. Al final de la sesin junto con los agricultores desarrolle el siguiente SOCIODRAMA: Condiciones que predisponen una intoxicacin pro plaguicidas: 1. Solicite un voluntario hombre o mujer dentro de los asistentes, esta persona actuar como aplicador 2. Solicite a las otras personas sentarse en semicrculo y que miren lo que va a pasar a fin de comentar lo que les parece son actividades no correctas en el aplicador y que pueden predisponerle al agricultor y su familia a una intoxicacin por plaguicidas. 3. Ahora llvele a un lado a la persona que va a actuar como aplicador y dele las siguientes instrucciones: Usted va a realizar una aplicacin en su parcela, revise su bomba de mochila, y diga en voz alta que parece que la bomba esta mala porque solo salen gotas pequeas de lquido, que l prefiere que salgan gotas gruesas de liquido a travs de la bomba. Con el fin de revisar el estado de la bomba, el agricultor sopla la boquilla de la bomba con su boca. Se va a aplicar en el terreno y no usa ningn equipo de proteccin. Mientras esta aplicando se fuma un cigarrillo, en un momento se para a orinar Luego hace un alto a sus labores y se sienta a comer en la misma parcela y bebe agua (sin haberse lavado las manos) Al poco rato se empieza a sentir mareado, dbil y con nuseas, pero l insiste en que es fuerte y que tiene que seguir aplicando. la boca

- Al poco rato, el agricultor se cae al suelo con ataques del cuerpo, botando espuma por Luego del sociodrama preguntar a los asistentes lo que observaron y reflexionar juntos sobre lo que el aplicador hizo equivocado y cuales fueron los elementos que le provocaron la enfermedad. 35

EVALUACIN DE LA SESION DIEZ: 1. Cmo se sinti ser un ejemplo para los otros agricultores a travs de las diferentes actividades que realiz en la sesin? _____________________________________________________________________ _ _____________________________________________________________________ _ 2. Sigui todas las recomendaciones para ser un ejemplo o se olvid de alguna recomendacin? De que recomendacin se olvid?_______________________________________________________________ _ Porqu?______________________________________________________________ _

En qu recomendacin le fue ms difcil ser un ejemplo para los dems? _____________________________________________________________________ _ Porqu? _____________________________________________________________________ _

3. Piensa usted que despus de la sesin los agricultores van a usar productos de menor toxicidad en las aplicaciones? SI____________ Porque?___________________________________________________________ _ NO___________ Porqu?___________________________________________________________ _

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SESION ONCE
Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesiones 10, 11, 12 y 13 - Toxicidad de los productos a usarse Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente El agricultor utiliza plaguicidas de menor toxicidad para aquellos casos en los que se requiera su uso El agricultor NUNCA mezcla dos plaguicidas del mismo grupo qumico en la misma preparacin El agricultor usa un embudo para vaciar la mezcla del balde en la bomba de mochila El agricultor conoce cual es la dosificacin de los plaguicidas a utilizarse y evita que queden residuos de la mezcla El agricultor revisa y calibra su bomba de mochila antes de cada aplicacin para evitar que de esta salgan gotas gruesas de liquido El agricultor deja de aplicar cuando reconoce en su cuerpo sntomas de intoxicacin por plaguicidas

Utilizacin de ms de un plaguicida del mismo grupo qumico en la mezcla Vaciar la mezcla de un balde a la bomba de mochila predispone a derrames de la mezcla sobre la piel del agricultor y en el ambiente Residuos de mezclas por dosificacin incorrecta con el peligro de contaminar al agricultor y al ambiente La falta de calibracin de la bomba de mochila aumenta el tamao de la gota que cae sobre el terreno y el cuerpo del agricultor. Las gotas ms grandes llevan mayor cantidad de plaguicida Desconocimiento de signos y sntomas de intoxicacin pro plaguicidas agrava el estado de salud. Algunos agricultores siguen fumigando y no atienden estas seales de su cuerpo No uso de equipo de proteccin con graves impactos a la salud a mediano y largo plazo. Aplicar en direccin al viento o cuando hay ms que una leve brisa, es decir cuando las hojas pequeas de los rboles se estn moviendo, aumenta los riesgos a la salud por el uso de plaguicidas La falta de informacin sobre como eliminar los residuos de plaguicidas (lquidos sobrantes de la mezcla o envases vacos) aumenta los riesgos de contaminacin ambiental y a la salud El lavado del equipo de proteccin en fuentes de agua o sin equipo de proteccin afecta la salud y el medio ambiente Perodos cortos de re entrada a la parcela fumigada luego de la aplicacin pueden predisponer intoxicaciones por plaguicidas en el agricultor y su familia -

- El agricultor utiliza equipo de proteccin cada vez que realiza mezclas y aplicaciones en el cultivo. - El agricultor nunca aplica cuando las condiciones del clima son adversas - El agricultor realiza un manejo adecuado de los residuos de plaguicidas - El agricultor lava su bomba de mochila en condiciones seguras para su salud y el ambiente - El agricultor y su familia NUNCA ingresa a la parcela fumigada hasta despus de tres das de la aplicacin

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SESION ONCE. Continuacin...


Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Ensear al agricultor a disminuir la frecuencia de aplicaciones y a usar para los casos que se requiera productos de menor toxicidad. Ensear a agricultor a manejar productos qumicos de manera segura para l, su familia y el ambiente. Ensear al agricultor la dosificacin correcta de los productos para evitar la formacin de residuos y desperdicios riesgosos para su salud y el ambiente. Ensear al agricultor a revisar y calibrar su bomba de mochila cada vez que va a realizar una aplicacin. Ensear al agricultor a utilizar equipo de proteccin personal cada vez que se realizan mezclas y aplicaciones en el cultivo. Ensear al agricultor las mejores condiciones climticas cuando se quiere aplicar qumicos. Actividades sugeridas para cumplir los objetivos de aprendizaje en las sesiones DIEZ, ONCE, DOCE

En estas sesiones el facilitador debe seguir los siguientes pasos, constituyndose de esta manera en un ejemplo a seguir por los agricultores asistentes a la ECA: NUNCA LO OLVIDE USTED ES UN EJEMPLO PARA LOS OTROS AGRICULTORES
1. Antes de empezar cada una de estas sesiones revise y consulte con el tcnico de apoyo el tipo de productos a usarse durante las aplicaciones. RECUERDE QUE NUNCA SE DEBEN USAR PRODUCTOS DE ETIQUETA ROJA O AMARILLA EN NINGUNA DE LAS SESIONES. 2. Tambin consulte con el tcnico de apoyo la dosis adecuada de cada producto a ser utilizado en la sesin de la ECA a fin de evitar residuos de producto y desperdicios. 3. Colquese el equipo de proteccin completo cada vez que vaya a manipular y aplicar qumicos. 4. Revise y lea en voz alta la etiqueta del txico de la misma manera que lo hizo en la sesin cinco.

5. En el momento de realizar la mezcla: No mezcle dos o ms ingredientes al


mismo tiempo en el tanque, si dos o ms plaguicidas van a ser mezclados agrguelos al agua separadamente y si es posible en el orden recomendado por el tcnico y segn las indicaciones de la etiqueta.

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SESION ONCE. Continuacin...


Ensear al agricultor como eliminar los residuos y sobrantes de la mezcla de una manera segura para el ambiente y la salud humana. Ensear al agricultor a lavar su bomba de mochila disminuyendo los riesgos para su salud y el ambiente. Ensear al agricultor a eliminar los envases vacos de plaguicidas con menor riesgo para la salud y el ambiente. Ensear al agricultor los perodos de tiempo de reingreso a la parcela luego de haber realizado una aplicacin en la misma. Informar al agricultor que debe suspender la aplicacin cuando reconozca en su cuerpo sntomas inmediatos de intoxicacin por plaguicidas.

A continuacin una lista de productos que nunca deben ser mezclados porque son incompatibles: Prueba de Compatibilidad Use un frasco transparente de de galn para hacer la prueba de compatibilidad de los productos a usar en la mezcla. Coloque litro de la misma agua que va a usar para la mezcla en el tanque de preparacin. Coloque los productos en la siguiente proporcin, para los productos lquidos coloque una cucharada de producto por litro de agua y de los productos slidos coloque una cucharada de producto por litro de agua. Una vez que haya mezclado todos los ingredientes, agite bien el frasco y deje reposar de 15 a 60 minutos. Si la preparacin se calienta o si se forman grumos, natas, si se corta, se precipita o se forman otros slidos esto quiere decir que los productos no son compatibles. Si la mezcla es compatible coloque los productos en el tanque de preparacin en el mismo orden en que se colocaron durante la prueba. Aplicar en una rea de prueba en el campo y ver si no hay daos. La mezcla es compatible si en el campo no se muestra ningn dao.

RECUERDE SIEMPRE QUE MEZCLE PRODUCTOS REVISE EL


NOMBRE DEL INGREDIENTE ACTIVO EN LA ETIQUETA PARA EVITAR USAR DOS VECES EL MISMO PRODUCTO, ESTO MULTIPLICA LOS RIESGOS DE INTOXICACIN CON PLAGUICIDAS

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SESION ONCE. Continuacin... 6. Utilice un embudo para vaciar la mezcla del balde a la bomba de mochila. 7. Calibre la bomba de mochila cada vez que vaya a realizar una aplicacin. Para
ello: Escoger una rea en el mismo terreno por ejemplo: 2 m de ancho x 50 m de largo. Colocar en la bomba un volumen determinado de agua por ejemplo 5 litros. Accionar la palanca de la bomba hasta que el agua salga sin dificultad. Aplicar el agua en el rea escogida, para esto camine a un paso constante y bombee a una velocidad constante Medir nuevamente el agua que quedo en el tanque luego de la prueba Repetir 3 veces esta operacin y anote en cada repeticin la cantidad de agua que queda. Sume los resultados de cada repeticin y divida para tres. El resultado de la divisin es la cantidad de agua que debe usar para realizar la aplicacin. A continuacin calcule el numero de litros que necesita aplicar en una hectrea. Si en la prueba de calibracin gasto 2 litros de agua para una superficie escogida de 2 m de ancho por 50 m de largo = 100m2 en una hectrea cuanto ser? Cantidad de agua gastada: 2 litros en 100m2 Superficie: 1 hectrea. 2 litros ---------- 100m2 = X -----------10000m
2

2 lt x 10000 m2/ 100 m2 = 200 lt/ ha

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SESION ONCE. Continuacin... 8. Verifique las condiciones del viento antes de iniciar la aplicacin. Fjese en los
siguientes aspectos: Direccin del viento y velocidad del viento. Indique a los agricultores que aplicar en la direccin del viento y aplicar cuando el viento sopla muy fuerte aumenta los riesgos de sufrir una intoxicacin inmediata por plaguicidas.

9. Luego de la aplicacin si existe sobrante de lquido, elimnelo sobre malezas o


zonas no cultivadas que no se encuentren cerca de fuentes de agua.

10. Lave la bomba de mochila: Vierte un poco de agua, enjuague la bomba y


elimine el agua sobre malezas o zonas no cultivadas.

11. Retrese el equipo de proteccin. 12. Elimine los envases de los plaguicidas utilizados, Existen dos opciones, escoja
una de ellas para realizarla frente a los agricultores, y explique la otra opcin. Las opciones que existen para eliminar los recipientes usados son las siguientes: 2. Enterrar los envases de los plaguicidas, para ello: - Llene los envases con tierra y luego pinchelos varias veces con un clavo para que no puedan ser utilizados de uevo y luego entierrelos.

- El sitio para enterrar los plaguicidas NO debe estar cerca de fuentes de


agua, debe estar al menos a un metro de profundidad de la superficie de la tierra y del nivel de cualquier fuente o drenaje de agua.

- En lo posible utilice un mismo sitio cada vez que vaya a enterrar este tipo de
basura. RECUERDE: ENSEE CON SU EJEMPLO Y TAMBIN EXPLIQUE A LOS AGRICULTORES QUE LA RAZON DE ESTAS PRACTICAS ES PREVENIR DAOS A LA SALUD Y AL AMBIENTE 41

SESION ONCE. Continuacin...

13. Comente con el agricultor los perodos de reentrada a la parcela despus de haber
aplicado: - Mencione que NUNCA se debe entrar a la parcela hasta despus de tres das de haber aplicado plaguicidas de sello rojo, amarillo, corrosivo o irritante. - Mencione que debe esperar al menos un da para entrar a la parcela luego de haber aplicado plaguicidas de sello verde o azul.

14. Lave el traje de proteccin, la chaqueta y el overol lejos de la casa, cerca de malezas
o para que el agua contaminada no pueda fluir a las fuentes de agua, NUNCA lave el equipo de proteccin en la piedra de lavar. Recuerde que puede contaminar con plaguicidas la ropa de otras personas en la casa

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SESION ONCE. Continuacin...


15. Al final de la sesin junto con los agricultores desarrolle el siguiente SOCIODRAMA: Primeros auxilios en el caso de un intoxicado por plaguicidas durante la aplicacin en el campo: 1. Solicite un voluntario hombre o mujer dentro de los asistentes, esta persona actuar como el intoxicado. 2. Solicite otro voluntario hombre o mujer dentro de los asistentes, esta persona actuar como la persona que brinda primeros auxilios porque asisti a una capacitacin. 3. Solicite un voluntario final, hombre o mujer, esta persona actuar como el comedido, que no sabe que hay que hacer pero opina de todas maneras. 4. Solicite a las otras personas sentarse en semicrculo y que miren lo que va a pasar a fin de comentar lo que les parece son actividades no correctas en el aplicador y que pueden predisponerle al agricultor y su familia a una intoxicacin por plaguicidas. 5. Ahora siga las siguientes instrucciones: El intoxicado debe acostarse en el piso, hacerse el que vomita, quejarse de que tiene la vista borrosa, hacerse el que tiene calambres en las piernas y en los brazos, quejarse de que esta sudando, y hacerse el que tiembla por la sudoracin. En ese momento se acerca el comedido le da un vaso con leche y le dice que se ponga de pie que eso le ha de hacer bien, que slo ha de ser debilidad, que as mismo es y que a todos nos ha pasado. El intoxicado intenta ponerse de pie pero se siente bastante mareado y al tratar de caminar parece como si estuviera borracho. Entonces viene la persona que brinda primeros auxilios y le hace la siguiente pregunta: - Que estaba usted haciendo antes de sentirse mal? El intoxicado dice que estuvo aplicando, que se empez a sentir mal pero que continu aplicando porque l pensaba que as mismo es y que era mejor aguantarse para no hacer pensar a los dems que es dbil. 43

SESION ONCE. Continuacin...


La persona que brinda primeros auxilios, le dice que esta intoxicado por plaguicidas y que hay que llevarle a otro sitio, lejos de la parcela fumigada, dice que hay que sacarle la ropa porque esta mojada de plaguicida, que hay que baarle con bastante agua, y que le lleven al centro de salud para que le vean y le controlen porque a veces despus de tres das de la intoxicacin otra vez puede volver a enfermarse. Esta persona adems le recomienda que vaya a la plataforma de la papa, que ah hay tcnicos y facilitadores que ayudan enseando el MIP (manejo integrado de plagas), que usando esos mtodos se usan menos qumicos y se enferma menos. Tambin le recomienda usar equipo de proteccin. Luego del sociodrama preguntar a los asistentes lo que observaron y reflexionar juntos sobre como tratar a un intoxicado por plaguicidas.

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EVALUACIN DE LA SESION ONCE: 1. Cmo se sinti ser un ejemplo para los agricultores a travs de las diferentes actividades que realiz en la sesin? _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ 2. Sigui todas las recomendaciones para ser un ejemplo o se olvid de alguna recomendacin? De que recomendacin se olvid?_____________________________________________________________ Porqu?____________________________________________________________ 3. En qu recomendacin le fue ms difcil ser un ejemplo para los dems____________________________ Porqu? ____________________________________________________________ 4. Piensa usted que despus de la sesin los agricultores van a usar equipo de proteccin personal cada vez que realicen mezclas y aplicaciones en el cultivo? SI____________ Porque?___________________________________________________________ NO___________ Porqu?___________________________________________________________

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SESION DOCE
Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesiones 10, 11, 12 y 13 - Toxicidad de los productos a usarse Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente El agricultor utiliza plaguicidas de menor toxicidad para aquellos casos en los que se requiera su uso El agricultor NUNCA mezcla dos plaguicidas del mismo grupo qumico en la misma preparacin El agricultor usa un embudo para vaciar la mezcla del balde en la bomba de mochila El agricultor conoce cual es la dosificacin de los plaguicidas a utilizarse y evita que queden residuos de la mezcla El agricultor revisa y calibra su bomba de mochila antes de cada aplicacin para evitar que de esta salgan gotas gruesas de liquido El agricultor deja de aplicar cuando reconoce en su cuerpo sntomas de intoxicacin por plaguicidas

Utilizacin de ms de un plaguicida del mismo grupo qumico en la mezcla Vaciar la mezcla de un balde a la bomba de mochila predispone a derrames de la mezcla sobre la piel del agricultor y en el ambiente Residuos de mezclas por dosificacin incorrecta con el peligro de contaminar al agricultor y al ambiente La falta de calibracin de la bomba de mochila aumenta el tamao de la gota que cae sobre el terreno y el cuerpo del agricultor. Las gotas ms grandes llevan mayor cantidad de plaguicida Desconocimiento de signos y sntomas de intoxicacin pro plaguicidas agrava el estado de salud. Algunos agricultores siguen fumigando y no atienden estas seales de su cuerpo No uso de equipo de proteccin con graves impactos a la salud a mediano y largo plazo. Aplicar en direccin al viento o cuando hay ms que una leve brisa, es decir cuando las hojas pequeas de los rboles se estn moviendo, aumenta los riesgos a la salud por el uso de plaguicidas La falta de informacin sobre como eliminar los residuos de plaguicidas (lquidos sobrantes de la mezcla o envases vacos) aumenta los riesgos de contaminacin ambiental y a la salud El lavado del equipo de proteccin en fuentes de agua o sin equipo de proteccin afecta la salud y el medio ambiente Perodos cortos de re entrada a la parcela fumigada luego de la aplicacin pueden predisponer intoxicaciones por plaguicidas en el agricultor y su familia -

- El agricultor utiliza equipo de proteccin cada vez que realiza mezclas y aplicaciones en el cultivo. - El agricultor nunca aplica cuando las condiciones del clima son adversas - El agricultor realiza un manejo adecuado de los residuos de plaguicidas - El agricultor lava su bomba de mochila en condiciones seguras para su salud y el ambiente - El agricultor y su familia NUNCA ingresa a la parcela fumigada hasta despus de tres das de la aplicacin

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SESION DOCE. Continuacin...


Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Ensear al agricultor a disminuir la frecuencia de aplicaciones y a usar para los casos que se requiera productos de menor toxicidad. Ensear a agricultor a manejar productos qumicos de manera segura para l, su familia y el ambiente. Ensear al agricultor la dosificacin correcta de los productos para evitar la formacin de residuos y desperdicios riesgosos para su salud y el ambiente. Ensear al agricultor a revisar y calibrar su bomba de mochila cada vez que va a realizar una aplicacin. Ensear al agricultor a utilizar equipo de proteccin personal cada vez que se realizan mezclas y aplicaciones en el cultivo. Ensear al agricultor las mejores condiciones climticas cuando se quiere aplicar qumicos. Actividades sugeridas para cumplir los objetivos de aprendizaje en las sesiones DIEZ, ONCE, DOCE

En estas sesiones el facilitador debe seguir los siguientes pasos, constituyndose de esta manera en un ejemplo a seguir por los agricultores asistentes a la ECA: NUNCA LO OLVIDE USTED ES UN EJEMPLO PARA LOS OTROS AGRICULTORES
1. Antes de empezar cada una de estas sesiones revise y consulte con el tcnico de apoyo el tipo de productos a usarse durante las aplicaciones. RECUERDE QUE NUNCA SE DEBEN USAR PRODUCTOS DE ETIQUETA ROJA O AMARILLA EN NINGUNA DE LAS SESIONES. 2. Tambin consulte con el tcnico de apoyo la dosis adecuada de cada producto a ser utilizado en la sesin de la ECA a fin de evitar residuos de producto y desperdicios. 3. Colquese el equipo de proteccin completo cada vez que vaya a manipular y aplicar qumicos. 4. Revise y lea en voz alta la etiqueta del txico de la misma manera que lo hizo en la sesin cinco.

5. En el momento de realizar la mezcla: No mezcle dos o ms ingredientes al


mismo tiempo en el tanque, si dos o ms plaguicidas van a ser mezclados agrguelos al agua separadamente y si es posible en el orden recomendado por el tcnico y segn las indicaciones de la etiqueta.

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SESION DOCE. Continuacin...


Ensear al agricultor como eliminar los residuos y sobrantes de la mezcla de una manera segura para el ambiente y la salud humana. Ensear al agricultor a lavar su bomba de mochila disminuyendo los riesgos para su salud y el ambiente. Ensear al agricultor a eliminar los envases vacos de plaguicidas con menor riesgo para la salud y el ambiente. Ensear al agricultor los perodos de tiempo de reingreso a la parcela luego de haber realizado una aplicacin en la misma. Informar al agricultor que debe suspender la aplicacin cuando reconozca en su cuerpo sntomas inmediatos de intoxicacin por plaguicidas.

A continuacin una lista de productos que nunca deben ser mezclados porque son incompatibles: Prueba de Compatibilidad Use un frasco transparente de de galn para hacer la prueba de compatibilidad de los productos a usar en la mezcla. Coloque litro de la misma agua que va a usar para la mezcla en el tanque de preparacin. Coloque los productos en la siguiente proporcin, para los productos lquidos coloque una cucharada de producto por litro de agua y de los productos slidos coloque una cucharada de producto por litro de agua. Una vez que haya mezclado todos los ingredientes, agite bien el frasco y deje reposar de 15 a 60 minutos. Si la preparacin se calienta o si se forman grumos, natas, si se corta, se precipita o se forman otros slidos esto quiere decir que los productos no son compatibles. Si la mezcla es compatible coloque los productos en el tanque de preparacin en el mismo orden en que se colocaron durante la prueba. Aplicar en una rea de prueba en el campo y ver si no hay daos. La mezcla es compatible si en el campo no se muestra ningn dao.

RECUERDE SIEMPRE QUE MEZCLE PRODUCTOS REVISE EL


NOMBRE DEL INGREDIENTE ACTIVO EN LA ETIQUETA PARA EVITAR USAR DOS VECES EL MISMO PRODUCTO, ESTO MULTIPLICA LOS RIESGOS DE INTOXICACIN CON PLAGUICIDAS

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SESION DOCE. Continuacin... 6. Utilice un embudo para vaciar la mezcla del balde a la bomba de mochila. 7. Calibre la bomba de mochila cada vez que vaya a realizar una aplicacin. Para
ello: Escoger una rea en el mismo terreno por ejemplo: 2 m de ancho x 50 m de largo. Colocar en la bomba un volumen determinado de agua por ejemplo 5 litros. Accionar la palanca de la bomba hasta que el agua salga sin dificultad. Aplicar el agua en el rea escogida, para esto camine a un paso constante y bombee a una velocidad constante Medir nuevamente el agua que quedo en el tanque luego de la prueba Repetir 3 veces esta operacin y anote en cada repeticin la cantidad de agua que queda. Sume los resultados de cada repeticin y divida para tres. El resultado de la divisin es la cantidad de agua que debe usar para realizar la aplicacin. A continuacin calcule el numero de litros que necesita aplicar en una hectrea. Si en la prueba de calibracin gasto 2 litros de agua para una superficie escogida de 2 m de ancho por 50 m de largo = 100m2 en una hectrea cuanto ser? Cantidad de agua gastada: 2 litros en 100m2 Superficie: 1 hectrea. 2 litros ---------- 100m2 = X -----------10000m
2

2 lt x 10000 m2/ 100 m2 = 200 lt/ ha

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SESION DOCE. Continuacin... 8. Verifique las condiciones del viento antes de iniciar la aplicacin. Fjese en los
siguientes aspectos: Direccin del viento y velocidad del viento. Indique a los agricultores que aplicar en la direccin del viento y aplicar cuando el viento sopla muy fuerte aumenta los riesgos de sufrir una intoxicacin inmediata por plaguicidas.

9. Luego de la aplicacin si existe sobrante de lquido, elimnelo sobre malezas o


zonas no cultivadas que no se encuentren cerca de fuentes de agua.

10. Lave la bomba de mochila: Vierte un poco de agua, enjuague la bomba y


elimine el agua sobre malezas o zonas no cultivadas.

11. Retrese el equipo de proteccin. 12. Elimine los envases de los plaguicidas utilizados, Existen dos opciones, escoja
una de ellas para realizarla frente a los agricultores, y explique la otra opcin. Las opciones que existen para eliminar los recipientes usados son las siguientes: 3. Enterrar los envases de los plaguicidas, para ello: - Llene los envases con tierra y luego pinchelos varias veces con un clavo para que no puedan ser utilizados de uevo y luego entierrelos.

- El sitio para enterrar los plaguicidas NO debe estar cerca de fuentes de


agua, debe estar al menos a un metro de profundidad de la superficie de la tierra y del nivel de cualquier fuente o drenaje de agua.

- En lo posible utilice un mismo sitio cada vez que vaya a enterrar este tipo de
basura. RECUERDE: ENSEE CON SU EJEMPLO Y TAMBIN EXPLIQUE A LOS AGRICULTORES QUE LA RAZON DE ESTAS PRACTICAS ES PREVENIR DAOS A LA SALUD Y AL AMBIENTE 50

SESION DOCE. Continuacin...

13. Comente con el agricultor los perodos de reentrada a la parcela despus de haber
aplicado: - Mencione que NUNCA se debe entrar a la parcela hasta despus de tres das de haber aplicado plaguicidas de sello rojo, amarillo, corrosivo o irritante. - Mencione que debe esperar al menos un da para entrar a la parcela luego de haber aplicado plaguicidas de sello verde o azul.

14. Lave el traje de proteccin, la chaqueta y el overol lejos de la casa, cerca de malezas
o para que el agua contaminada no pueda fluir a las fuentes de agua, NUNCA lave el equipo de proteccin en la piedra de lavar. Recuerde que puede contaminar con plaguicidas la ropa de otras personas en la casa

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SESION DOCE. Continuacin...


15.- Al final de la sesin junto con los agricultores desarrolle el siguiente SOCIODRAMA: Reconocimiento de una intoxicacin a largo plazo por plaguicidas: 1. Solicite un voluntario hombre o mujer dentro de los asistentes, esta persona actuar como el agricultor enfermo 2. Solicite otro voluntario hombre o mujer dentro de los asistentes, esta persona actuar como el amigo agricultor que participa en una ECA. 3. Solicite a las otras personas sentarse en semicrculo y que miren lo que va a pasar a fin de comentar lo que les parece son actividades no correctas en el aplicador y que pueden predisponerle al agricultor y su familia a una intoxicacin por plaguicidas. 4. Ahora siga las siguientes instrucciones: El agricultor enfermo conversa con el amigo agricultor y le dice que desde hace algunos meses se siente dbil, que parece que le esta fallando la memoria, que ya no se acuerda bien de las cosas, que le cuesta trabajo hacer las cuentas del terreno, que la fuerza ya no es la de antes, que parece que estuviera todo el tiempo ido de la cabeza, que a veces tiene ganas de morirse, que se siente triste que hasta la mujer le habla porque ya no es el mismo de antes. El amigo agricultor le dice que tal vez sea por los qumicos que se usa en la agricultura para trabajar, le dice que l antes tambin estaba solo enfermo, le falseaban las piernas, y estaba perdiendo la memoria, pero que unos amigos le contarn que en las ECAS se aprende como cultivar y producir ahorrando plata y mejorando la salud. Que l esta asistiendo a una escuela de campo y que le han enseado a usar otros mtodos para cuidar el cultivo usando menos qumicos, y que desde ah parece que se ha venido a mejorar. El agricultor enfermo dice que tal vez sean los qumicos porque desde los 15 aos viene aplicando sin proteccin, que a veces se ha sentido enfermo pero ha dejado no mas pasar. 6. Luego del sociodrama preguntar a los asistentes lo que observaron y reflexionar juntos sobre las causas que hicieron que el agricultor se llegue a enfermar a largo plazo con los plaguicidas 52

EVALUACIN DE LA SESION DOCE: 1. Cmo se sinti ser un ejemplo para los otros agricultores a travs de las diferentes actividades que realiz en la sesin? _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ _________________________________________________________________

2. Sigui todas las recomendaciones para ser un ejemplo o se olvid de alguna recomendacin? De que recomendacin se olvid?_____________________________________ __________________________________________________________________

Porqu?___________________________________________________________ 3. En qu recomendacin le fue ms difcil ser un ejemplo para los dems____________________________ Porqu? _____________________________________________________________

4. Piensa usted que despus de la sesin los agricultores van a eliminar los envases vacos de plaguicidas tratando de disminuir los riesgos para la salud y el ambiente? SI____________ Porque?___________________________________________________________ ______ NO___________ Porqu?___________________________________________________________

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SESION TRECE
Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesiones 10, 11, 12 y 13 - Toxicidad de los productos a usarse Competencia a ser adquiridas por parte del agricultor para evitar los riesgos en salud y al ambiente El agricultor utiliza plaguicidas de menor toxicidad para aquellos casos en los que se requiera su uso El agricultor NUNCA mezcla dos plaguicidas del mismo grupo qumico en la misma preparacin El agricultor usa un embudo para vaciar la mezcla del balde en la bomba de mochila El agricultor conoce cual es la dosificacin de los plaguicidas a utilizarse y evita que queden residuos de la mezcla El agricultor revisa y calibra su bomba de mochila antes de cada aplicacin para evitar que de esta salgan gotas gruesas de liquido El agricultor deja de aplicar cuando reconoce en su cuerpo sntomas de intoxicacin por plaguicidas

Utilizacin de ms de un plaguicida del mismo grupo qumico en la mezcla Vaciar la mezcla de un balde a la bomba de mochila predispone a derrames de la mezcla sobre la piel del agricultor y en el ambiente Residuos de mezclas por dosificacin incorrecta con el peligro de contaminar al agricultor y al ambiente La falta de calibracin de la bomba de mochila aumenta el tamao de la gota que cae sobre el terreno y el cuerpo del agricultor. Las gotas ms grandes llevan mayor cantidad de plaguicida Desconocimiento de signos y sntomas de intoxicacin pro plaguicidas agrava el estado de salud. Algunos agricultores siguen fumigando y no atienden estas seales de su cuerpo No uso de equipo de proteccin con graves impactos a la salud a mediano y largo plazo. Aplicar en direccin al viento o cuando hay ms que una leve brisa, es decir cuando las hojas pequeas de los rboles se estn moviendo, aumenta los riesgos a la salud por el uso de plaguicidas La falta de informacin sobre como eliminar los residuos de plaguicidas (lquidos sobrantes de la mezcla o envases vacos) aumenta los riesgos de contaminacin ambiental y a la salud El lavado del equipo de proteccin en fuentes de agua o sin equipo de proteccin afecta la salud y el medio ambiente Perodos cortos de re entrada a la parcela fumigada luego de la aplicacin pueden predisponer intoxicaciones por plaguicidas en el agricultor y su familia -

- El agricultor utiliza equipo de proteccin cada vez que realiza mezclas y aplicaciones en el cultivo. - El agricultor nunca aplica cuando las condiciones del clima son adversas - El agricultor realiza un manejo adecuado de los residuos de plaguicidas - El agricultor lava su bomba de mochila en condiciones seguras para su salud y el ambiente - El agricultor y su familia NUNCA ingresa a la parcela fumigada hasta despus de tres das de la aplicacin

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SESION TRECE. Continuacin...


Objetivos de Aprendizaje: Al final de la capacitacin los agricultores estarn en capacidad de: Ensear al agricultor a disminuir la frecuencia de aplicaciones y a usar para los casos que se requiera productos de menor toxicidad. Ensear a agricultor a manejar productos qumicos de manera segura para l, su familia y el ambiente. Ensear al agricultor la dosificacin correcta de los productos para evitar la formacin de residuos y desperdicios riesgosos para su salud y el ambiente. Ensear al agricultor a revisar y calibrar su bomba de mochila cada vez que va a realizar una aplicacin. Ensear al agricultor a utilizar equipo de proteccin personal cada vez que se realizan mezclas y aplicaciones en el cultivo. Ensear al agricultor las mejores condiciones climticas cuando se quiere aplicar qumicos. Actividades sugeridas para cumplir los objetivos de aprendizaje en las sesiones DIEZ, ONCE, DOCE

En estas sesiones el facilitador debe seguir los siguientes pasos, constituyndose de esta manera en un ejemplo a seguir por los agricultores asistentes a la ECA: NUNCA LO OLVIDE USTED ES UN EJEMPLO PARA LOS OTROS AGRICULTORES
1. Antes de empezar cada una de estas sesiones revise y consulte con el tcnico de apoyo el tipo de productos a usarse durante las aplicaciones. RECUERDE QUE NUNCA SE DEBEN USAR PRODUCTOS DE ETIQUETA ROJA O AMARILLA EN NINGUNA DE LAS SESIONES. 2. Tambin consulte con el tcnico de apoyo la dosis adecuada de cada producto a ser utilizado en la sesin de la ECA a fin de evitar residuos de producto y desperdicios. 3. Colquese el equipo de proteccin completo cada vez que vaya a manipular y aplicar qumicos. 4. Revise y lea en voz alta la etiqueta del txico de la misma manera que lo hizo en la sesin cinco.

5. En el momento de realizar la mezcla: No mezcle dos o ms ingredientes al


mismo tiempo en el tanque, si dos o ms plaguicidas van a ser mezclados agrguelos al agua separadamente y si es posible en el orden recomendado por el tcnico y segn las indicaciones de la etiqueta.

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SESION TRECE. Continuacin...


Ensear al agricultor como eliminar los residuos y sobrantes de la mezcla de una manera segura para el ambiente y la salud humana. Ensear al agricultor a lavar su bomba de mochila disminuyendo los riesgos para su salud y el ambiente. Ensear al agricultor a eliminar los envases vacos de plaguicidas con menor riesgo para la salud y el ambiente. Ensear al agricultor los perodos de tiempo de reingreso a la parcela luego de haber realizado una aplicacin en la misma. Informar al agricultor que debe suspender la aplicacin cuando reconozca en su cuerpo sntomas inmediatos de intoxicacin por plaguicidas.

A continuacin una lista de productos que nunca deben ser mezclados porque son incompatibles: Prueba de Compatibilidad Use un frasco transparente de de galn para hacer la prueba de compatibilidad de los productos a usar en la mezcla. Coloque litro de la misma agua que va a usar para la mezcla en el tanque de preparacin. Coloque los productos en la siguiente proporcin, para los productos lquidos coloque una cucharada de producto por litro de agua y de los productos slidos coloque una cucharada de producto por litro de agua. Una vez que haya mezclado todos los ingredientes, agite bien el frasco y deje reposar de 15 a 60 minutos. Si la preparacin se calienta o si se forman grumos, natas, si se corta, se precipita o se forman otros slidos esto quiere decir que los productos no son compatibles. Si la mezcla es compatible coloque los productos en el tanque de preparacin en el mismo orden en que se colocaron durante la prueba. Aplicar en una rea de prueba en el campo y ver si no hay daos. La mezcla es compatible si en el campo no se muestra ningn dao.

RECUERDE SIEMPRE QUE MEZCLE PRODUCTOS REVISE EL


NOMBRE DEL INGREDIENTE ACTIVO EN LA ETIQUETA PARA EVITAR USAR DOS VECES EL MISMO PRODUCTO, ESTO MULTIPLICA LOS RIESGOS DE INTOXICACIN CON PLAGUICIDAS

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SESION TRECE. Continuacin... 6. Utilice un embudo para vaciar la mezcla del balde a la bomba de mochila. 7. Calibre la bomba de mochila cada vez que vaya a realizar una aplicacin. Para
ello: Escoger una rea en el mismo terreno por ejemplo: 2 m de ancho x 50 m de largo. Colocar en la bomba un volumen determinado de agua por ejemplo 5 litros. Accionar la palanca de la bomba hasta que el agua salga sin dificultad. Aplicar el agua en el rea escogida, para esto camine a un paso constante y bombee a una velocidad constante Medir nuevamente el agua que quedo en el tanque luego de la prueba Repetir 3 veces esta operacin y anote en cada repeticin la cantidad de agua que queda. Sume los resultados de cada repeticin y divida para tres. El resultado de la divisin es la cantidad de agua que debe usar para realizar la aplicacin. A continuacin calcule el numero de litros que necesita aplicar en una hectrea. Si en la prueba de calibracin gasto 2 litros de agua para una superficie escogida de 2 m de ancho por 50 m de largo = 100m2 en una hectrea cuanto ser? Cantidad de agua gastada: 2 litros en 100m2 Superficie: 1 hectrea. 2 litros ---------- 100m2 = X -----------10000m
2

2 lt x 10000 m2/ 100 m2 = 200 lt/ ha

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SESION TRECE. Continuacin... 8. Verifique las condiciones del viento antes de iniciar la aplicacin. Fjese en los
siguientes aspectos: Direccin del viento y velocidad del viento. Indique a los agricultores que aplicar en la direccin del viento y aplicar cuando el viento sopla muy fuerte aumenta los riesgos de sufrir una intoxicacin inmediata por plaguicidas.

9. Luego de la aplicacin si existe sobrante de lquido, elimnelo sobre malezas o


zonas no cultivadas que no se encuentren cerca de fuentes de agua.

10. Lave la bomba de mochila: Vierte un poco de agua, enjuague la bomba y


elimine el agua sobre malezas o zonas no cultivadas.

11. Retrese el equipo de proteccin. 12. Elimine los envases de los plaguicidas utilizados, Existen dos opciones, escoja
una de ellas para realizarla frente a los agricultores, y explique la otra opcin. Las opciones que existen para eliminar los recipientes usados son las siguientes: 4. Enterrar los envases de los plaguicidas, para ello: - Llene los envases con tierra y luego pinchelos varias veces con un clavo para que no puedan ser utilizados de uevo y luego entierrelos.

- El sitio para enterrar los plaguicidas NO debe estar cerca de fuentes de


agua, debe estar al menos a un metro de profundidad de la superficie de la tierra y del nivel de cualquier fuente o drenaje de agua.

- En lo posible utilice un mismo sitio cada vez que vaya a enterrar este tipo de
basura. RECUERDE: ENSEE CON SU EJEMPLO Y TAMBIN EXPLIQUE A LOS AGRICULTORES QUE LA RAZON DE ESTAS PRACTICAS ES PREVENIR DAOS A LA SALUD Y AL AMBIENTE 58

SESION TRECE. Continuacin...

13. Comente con el agricultor los perodos de reentrada a la parcela despus de haber
aplicado: - Mencione que NUNCA se debe entrar a la parcela hasta despus de tres das de haber aplicado plaguicidas de sello rojo, amarillo, corrosivo o irritante. - Mencione que debe esperar al menos un da para entrar a la parcela luego de haber aplicado plaguicidas de sello verde o azul.

14. Lave el traje de proteccin, la chaqueta y el overol lejos de la casa, cerca de malezas
o para que el agua contaminada no pueda fluir a las fuentes de agua, NUNCA lave el equipo de proteccin en la piedra de lavar. Recuerde que puede contaminar con plaguicidas la ropa de otras personas en la casa

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SESION TRECE. Continuacin...


15. Al final de la sesin junto con los agricultores desarrolle el siguiente SOCIODRAMA: Senderos de contaminacin por el uso de plaguicidas: 1. Solicite un voluntario hombre o mujer dentro de los asistentes, esta persona actuar como el agricultor 2. Solicite otros dos voluntarios hombres o mujeres dentro de los asistentes, estas personas actuar como los vecinos. 3. Solicite otro voluntario hombre o mujer, esta persona actuar como un agricultor que participa en una ECA. 4. Solicite a las otras personas sentarse en semicrculo y que miren lo que va a pasar a fin de comentar lo que les parece son actividades no correctas en el aplicador y que pueden predisponerle al agricultor y su familia a una intoxicacin por plaguicidas. 5. Ahora siga las siguientes instrucciones: El agricultor hace como que esta limpiando su bomba de mochila en el ro. El agricultor acostumbra a hacer esto cada vez que aplica. Los vecinos tienen unas vacas que pastan ms abajo del terreno del agricultor. Un da descubren que sus vacas y otros animales que toman agua en el ro se estn muriendo, comentan entre ellos que a lo mejor es por el agua que estn tomando, comentan esto con el agricultor que asisti a una ECA. El agricultor que participa en una ECA les menciona que la causa puede ser que ellos estn arrojando restos de mezcla y lavando sus bombas de mochila en el ro. Entonces les da consejos sobre como lavar su bomba y que hacer con los restos de lquido. 6. Luego del sociodrama preguntar a los asistentes lo que observaron y reflexionar juntos sobre las causas que hicieron que el agricultor se llegue a enfermar a largo plazo con los plaguicidas 60

EVALUACIN DE LA SESION TRECE: Cmo se sinti ser un ejemplo para los otros agricultores a travs de las diferentes actividades que realiz en la sesin? _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ _________________________________________________________________

1. Sigui todas las recomendaciones para ser un ejemplo o se olvid de alguna recomendacin? De que recomendacin se olvid?_____________________________________ Porqu?___________________________________________________________ 2. En qu recomendacin le fue ms difcil ser un ejemplo para los dems __________________________________________________________________ Porqu? __________________________________________________________

3. Piensa usted que despus de la sesin los agricultores lavaran sus bombas de mochila disminuyendo los riesgos para la salud el ambiente? SI____________ Porque?___________________________________________________________ NO___________ Porqu?___________________________________________________________

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SESION CATORCE
Temas / Actividades Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin PARA EL DIA DE CAMPO SUGERIMOS PREPARAR DOS ESTACIONES EN LAS QUE SE PRESENTE INFORMACIN SOBRE MANEJO SALUDABLE DE CULTIVOS ADEMS SUGERIMOS QUE COMO PARTE DE LA SOCIALIZACION DEL DIA DE CAMPO SE REALICE UN SOCIODRAMA AL FINAL DE LAS ESTACIONES PARA QUE LA GENTE SE DIVIERTA. Actividades sugeridas para el desarrollo de la sesin

Da de Campo

PRIMERA ESTACION: Para el desarrollo de esta estacin se pide que un grupo de agricultores exponga lo siguientes temas: - Relacin entre colores de las etiquetas y toxicidad de los productos. - Senderos de contaminacin - Importancia del uso de la ropa de proteccin.

EL SOCIODRAMA DEBE ESTAR A CARGO DE OTRO GRUPO DE AGRICULTORES QUE NO PARTICIPO EN LAS ESTACIONES El sociodrama puede ser escogido de los ejemplos propuestos en las sesiones 10, 11, 12 y 13

SEGUNDA ESTACION: Para el desarrollo de esta estacin se pide a otro grupo de agricultores exponga los siguientes temas: - Reconocimiento de sntomas de una intoxicacin inmediata por plaguicidas. - Reconocimiento de sntomas de una intoxicacin a largo plazo por plaguicidas, para esto pueden usar el ejercicio de la productividad de un agricultor enfermo versus uno sano que se presenta en la sesin seis

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EVALUACIN DE LA SESION CATORCE: 1. Se realizaron las dos estaciones y el sociodrama propuestos para el da de campo? SI_____________ NO___________________ Porque?__________________________________________

2. En su parecer como cree usted que fue la participacin de los agricultores en estas actividades, por favor seale con una X la respuesta que usted considera: entusiasta _____________ los agricultores estaban seguros y convencidos de lo que decan_________ los agricultores consideraron importante realizar estas actividades a fin de informar a las otras personas de su comunidad como evitar los riesgos a la salud y al ambiente por el uso de plaguicidas_____________ los agricultores no consideraron importante realizar estas actividades_______________

3. Cmo respondi la gente frente a los temas de salud y ambiente expuestos en el da de campo?, por favor seale con una X la respuesta que usted considera: Con inters por los temas planteados por los agricultores__________________ La gente no mostr inters por estos temas_______________________ Alguna gente se interesaba otros no___________________ Hubo mucho inters por estos temas, La gente solicit ms informacin____________

4. Que otras sugerencias dara usted para tratar temas de salud y ambiente dentro del da del campo? _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ _________________________________________________________________

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SESION QUINCE
Temas / Actividades Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin En esta sesin no se identifican riesgos a la salud ni el ambiente. Actividades sugeridas para el desarrollo de la sesin Mencione a los agricultores que una produccin limpia libre de qumicos contribuye a la salud del productor, del consumidor y del ambiente

Comercializacin y mercadeo Industrializacin de la papa

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SESION DIESECISEIS
Temas / Actividades Riesgos a la salud y al ambiente identificados en la sesin En esta sesin vamos a evaluar la manera en que los agricultores estn desarrollando un manejo saludable de cultivos Actividades sugeridas para el desarrollo de la sesin Prueba de la caja: Adems de las preguntas de agricultura, volver a incluir las siguientes preguntas en la prueba de la caja: - Qu significa el color rojo que se presenta en las etiquetas de los plaguicidas? - Qu significa el color amarillo que se presenta en las etiquetas de los plaguicidas? - Qu significa el color azul que se presenta en las etiquetas de los plaguicidas? - Qu significa el color verde que se presenta en las etiquetas de los plaguicidas?

Cosecha y Evaluacin parcela MIP, Convencional y estudios especficos

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Cul de los siguientes piensa usted son sntomas de una intoxicacin por plaguicidas? Sntomas / signos Debilidad de los msculos del cuerpo Sensacin de adormecimiento del cuerpo Mareo Dolor de cabeza Sudoracin del cuerpo Calambres Nusea Vmito Salivacin Manos enrojecidas Ojos rojos Lagrimeo de los ojos Camina como borracho Otros. Especifique SI NO

Qu hace Usted cuando una persona se ha intoxicado con plaguicidas? Actividad Lavarle bien Darle remedios caseros Darle leche Darle antibiticos Llevarle al mdico privado Llevarle de inmediato al centro de salud Otro, especifique nunca de vez en cuando siempre

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Cules equipos de proteccin personal usa Usted durante la mezcla y la aplicacin de los plaguicidas? Indique la frecuencia: Nunca, De vez en cuando, Siempre.

Equipo de proteccin personal guantes botas de caucho poncho de plstico pantaln de caucho plstico en la espalda camisa manga larga mscara gafas

nunca

de vez en cuando

siempre

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EVALUACIN DE LA SESION DIECISIS Por favor anote las respuestas que la gente dio en la prueba de caja: 1. Cuntas personas de la ECA respondieron que el color rojo de las etiquetas de los plaguicidas significa que los productos son muy peligrosos? _________________________________________________________________ 2. Cuntas personas de la ECA respondieron que el color amarillo de las etiquetas de los plaguicidas significa que los productos son peligrosos? _________________________________________________________________ 3. Indique cuntas personas de la ECA respondieron que el color azul y verde de la etiquetas de los plaguicidas significa que los productos son menos peligrosos _________________________________________________________________ 4. Indique los sntomas que fueron mencionados por la gente como una intoxicacin por plaguicidas _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ 5. Escriba que dice la gente que hace cuando una persona se ha intoxicado pro plaguicidas: _________________________________________________________________ _________________________________________________________________ 6. Indique equipos de proteccin la gente siempre usa: _________________________________________________________________

7. Indique los equipos de proteccin que la gente nunca usa: _________________________________________________________________

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SESION DIECISIETE
Temas / Actividades Clausura y entrega de diplomas y certificados Actividades sugeridas para el desarrollo de la sesin INVITE A LA CEREMONIA DE CLAUSURA A LA FAMILIA Y AMIGOS CERCANOS DE LOS AGRICULTORES PARTICIPANTES EN LA ECA. FELICITE A LOS AGRICULTORES POR GRADUARSE COMO PRODUCTORES SOLIDARIOS CON LA SALUD Y EL AMBIENBTE

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Referencias Bibliogrficas: Currculo de capacitacin ECAs Plataforma de Quero- Municipio de Quero. Responsables, Ing. Nelson Rosero e Ing. David Guerrero. 2005. Currculo de capacitacin ECAs Plataforma de Chimborazo- UDOCACH . Responsables, Ing. Diego Pulgar e Ing. Gladis Guadalupe. 2005. Currculo de capacitacin ECAs Plataforma de Chimborazo- CESA. Responsable Ing. Guillermo Pino. Sul Sul. 2005. Currculo de capacitacin ECAs Plataforma de Chimborazo- Poyecto Punin. Responsable Ing. Fernando Damin. Corazn de Jess. 2005. Currculo de capacitacin ECAs Plataforma de Chimborazo- Fundacin Marco. Responsable Ing. Pal Sols. Cebadas. 2005. Curriculo de capacitacin ECAs UVTT- Carchi. Responsable Ing. Jovanny Suquillo. San Gabriel. 2005. Curriculo de capacitacin ECAs MAG- San Gabriel. Responsable Fernando Chulde. San Gabriel. 2005. Pumisacho,M. y S. Sherwood (eds). 2005. Gua Metodologica sobre Escuelas de Campo de Agricultores. CIP- INIAP- World Neighbors. Quito, Ecuador. pag 61- 65 y 151 - 152. COSUDE ZAMORANO. 2000. Escuelas de Campo. Gua del facilitador. Resultado de las experiencias el curso taller Capacitacin de Capacitadores en Manejo Integrado de Cultivos: La Metodologa Escuelas de Campo. Morazan El Salvador, Octubre Noviembre. pag. 16- 17. Fundacin PROINPA. 2001. Pautas para facilitadores de Escuelas de Campo de Agricultores. Cochabamba ,Bolivia. pag. 36 -42 CIP- CARE. 2002. Gua para facilitar el desarrollo de escuelas de campo de agricultores Manejo integrado de las principales enfermedades e insectos de la papa. Caso San Miguel, Cajamarca Per. pag. 20 24. Escuelas de Campo. Gua del Facilitador. Resultados de las experiencias del curso taller Capacitacin de capacitadores en MIC. La metodologa de ECAs. Morazan- El Salvador. Oct- Nov 2000 Green Pesticide Code;working with pesticide; web page:http:// www.pesticides.gov.uk/farmers_growers_home.asp#codes_of_practice

Crop Protection Management Plan, The Voluntary Initiative, UK, 2005, web page: http://www.voluntaryinitiative.org.uk International Programme on Chemical Safety, web page http://www.itcilo.it/english/actrav/telearn/osh/kemi/pest/pesti2.htm

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Prevention of Pollution by Pesticide: PPG9, Scottish environment protection agency, web page: http://www.baa.org.uk Prevention of Environmental Pollution from Agricultural Activity. Code of Good Practice. Scottish Executive, Edinburgh, 2005. Social Learning Theory; Bandura 1970; sitio web: http://tip.psycology.org/bandura.html Taller Desarrollo de actividades de capacitacin para agricultores sobre el tizn tardo de la papa, Febrero 2005, INIAP, CIP, FUNDACYT.

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