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AVANCES EN EL CONTROL DEL TIZÓN TARDÍO DE LA PAPA EN ARGENTINA

Lucca, M. Florencia1; Huarte, Marcelo A.1
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Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, EEA Balcarce, Grupo de Investigación en Papa, Ruta 226 Km 73.5, Balcarce, Argentina. flucca@balcarce.inta.gov.ar

Introducción El Tizón Tardío de la papa causado por el oomicete Phytophthora infestans (Mont.) de Bary es considerado el mayor estrés biótico de la producción mundial de papa, constituyendo una amenaza para la seguridad alimentaria y para la reducción de la pobreza mundial. Su desarrollo es altamente dependiente de las variables meteorológicas. En el Sudeste de la Provincia de Buenos Aires (SEPBA), donde se han reportado los mayores rendimientos, se dan condiciones propicias para el desarrollo de la enfermedad. Según Mantecón (2009), el promedio de pérdidas debidas a la ausencia de control químico durante el período 1986-2005 fue de 41,8% para tubérculos comerciales y 35,6% para rendimiento total. La presencia casi continua de la enfermedad durante la estación de crecimiento obliga a implementar prácticas de control oportunas y eficaces para obtener una cosecha aceptable. Con el objetivo de explorar alternativas productivas que utilicen bajos niveles de agroquímicos, que sean respetuosos con el medio ambiente y las personas, y que a su vez, permitan satisfacer las exigencias de los consumidores, el Grupo de Investigación en papa del INTA Balcarce dirige desde hace años una línea de investigación en la que se combinan la selección de variedades resistentes al Tizón Tardío, un estricto control en la aplicación de fitosanitarios y un efectivo Sistema de Apoyo para la Toma de Decisiones o DSS (siglas del inglés: Decision Support System). El DSS juega un papel fundamental en el uso racional de fungicidas y por ello el INTA ha implementado Phytoalert®, un sistema de alarma de Tizón Tardío. Este modelo integra la información meteorológica, el ciclo de la enfermedad, el estado fenológico del cultivo y las aplicaciones químicas realizadas con anterioridad para generar un cronograma óptimo de control químico que coincida con los períodos de alto riesgo para el desarrollo de la enfermedad. La incorporación del pronóstico meteorológico permite anticiparse a los momentos críticos con aplicaciones oportunas y eficientes de fungicidas. El sistema de Alarma de Tizón Tardío fue implementado con éxito en campos de alta producción en las campañas 2010-11 y 2011-12 apoyado particularmente por un proyecto de vinculación entre Argentina y Holanda (WUR). El proyecto contribuyó a optimizar el uso práctico de los DSS en Argentina y a desarrollar herramientas para la caracterización y el seguimiento de las poblaciones de P. infestans a fin de optimizar la utilización duradera de variedades resistentes. Materiales y Métodos Phytoalert®. Fue desarrollado por INTA luego de tres campañas (2007-8, 2008-9 y 2009-10) de cultivo de papa en el SEPBA donde se validaron diferentes modelos de alerta de Tizón Tardío. Este modelo se basó en Simcast (Fry et al, 1983) e integra datos meteorológicos (registros en tiempo real y pronóstico) junto a la información del ciclo de la enfermedad, el estado fenológico del cultivo y las aplicaciones químicas realizadas con anterioridad (mediante el algoritmo WUR). El sistema calcula Unidades de Tizón (LB) y Unidades de Fungicida (FU). La relación entre LB y FU y la resistencia del cultivar definen la regla de decisión, determinando cuándo se debería realizar una aplicación química, una vez alcanzado un umbral crítico. Phytoalert® fue implementado en campos de alta producción de la empresa McCain Argentina S.A. en las campañas 2010-11 y 2011-12 con la variedad Innovator. Se utilizaron 4 estaciones meteorológicas PegasusPLUS (Tecmes S.A.) distribuidas en el SEPBA. Se emitieron alarmas por correo electrónico y SMS, con

XXV Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa - ALAP, 17/20 de septiembre de 2012, Uberlândia, MG, Brazil

un pronóstico anticipado de riesgo a fin de permitir la toma de decisiones de manejo oportunas para el control del Tizón. Junto a cada alarma se incluyó una lista de fungicidas con distinto tipo de acción y eficiencia biológica a fin de facilitar la selección del fungicida más adecuado según la recomendación de la alarma. El modelo también se validó en la EEA Balcarce del INTA con otras variedades de interés como Spunta, Calen INTA, Newen INTA y Pampeana INTA. Caracterización de poblaciones de P. infestans en Argentina. Más de 130 aislamientos de P. infestans se obtuvieron de las principales zonas productoras de papa del país durante los últimos 20 años. El muestreo se centró en tres períodos: de 1992-95, 1997-99 y 2009-12. Las principales regiones consideradas en este estudio incluyen las provincias de Buenos Aires y Córdoba, donde se concentra la producción de papa, así como también Tafí del Valle (Provincia de Tucumán), localidad donde las condiciones climáticas son muy favorables para el desarrollo de la enfermedad. La mayoría de las cepas fueron aisladas de las hojas infectadas, tallos y tubérculos. Los aislamientos fueron recolectados de diferentes variedades de papa y clones. Se caracterizaron fenotípica y genotípicamente. Se determinó el tipo de apareamiento, el haplotipo mitocondrial, el genotipo de aloenzimas (GPI), el polimorfismo de fragmentos de restricción (RFLP) con la sonda RG-57 y la sensibilidad a Mefenoxam. Se amplificaron 12 marcadores de microsatélites en las poblaciones más recientes. Resultados En la campaña 2010-11 se emitieron 25 avisos relacionados al manejo del Tizón Tardío (TT) mediante correo electrónico y SMS. En la campaña 2011-12, se enviaron 31 alertas de TT. La utilización de Phytoalert® permitió anticiparse a las condiciones críticas para la enfermedad, realizando aplicaciones preventivas en muchos de los casos. La aplicación de una estrategia preventiva eficaz pudo evitar brotes dramáticos de la enfermedad, disminuyendo regímenes intensivos de pulverización química. Phytoalert® generó un programa de aspersiones óptimo para el control del TT, pudiendo sincronizar las aplicaciones químicas con períodos de alto riesgo y evitando aplicaciones innecesarias cuando el riesgo de infección fue bajo. La eficacia de Phytoalert® permitió reduciendo una o más pulverizaciones por temporada. Por su parte, la estructura de las poblaciones de P. infestans en Argentina ha experimentado cambios significativos en los últimos 20 años. En comparación con la información reportada hasta el 2000 (Distel y Huarte, 2000), las poblaciones más recientes han mostrado una variación hacia el tipo de apareamiento predominante A1, al haplotipo mitocondrial Ia y a perfiles de GPI 100/100. El genotipado con SSR mostró perfiles divergentes en las poblaciones más recientes respecto de aislamientos más antigos incluídos en este análisis. Si bien las nuevas poblaciones presentan perfiles de alta homogeneidad, el marcador PiG11 permitió distinguir claramente aislamientos de Tafí del Valle (provincia de Tucumán) de los recogidos en Córdoba y SEBAP en el mismo período. Los ensayos de sensibilidad a Mefenoxam han mostrado altos niveles de resistencia. Estos resultados se presentarán en extenso en el Congreso ALAP2012. Conclusiones El sistema de Alarma de Tizón Tardío fue implementado exitosamente en campos de alta producción en las campañas 2010-11 y 2011-12. Apoyado particularmente por la vinculación entre Argentina y Holanda se optimizó el uso práctico de los DSS en Argentina y se desarrollaron herramientas para la caracterización y el seguimiento de las poblaciones de P. infestans que son una valiosa herramienta para optimizar la utilización duradera de variedades resistentes de papa y de los fungicidas. Phytoalert® permitió aumentar la eficacia de las estrategias de control sin aumentar el riesgo. El trabajo fue difundido en días de campo. Dado el gran potencialidad de la aplicación de los DSS en Argentina (Kessel et al, 2010), se proyecta transferir el sistema a otras zonas de producción de papas del país. El conocimiento de los cambios poblacionales de P. infestans permitirá diseñar mejores estrategias de control del Tizón Tardío.. Referencias
Fry, W. E., Apple, A. E. & Bruhn, J. A. 1983. Phytopathology 73: 1054-1059 Huarte, M. A. and Distel S. 2000. Memorias del XIX Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa, Cuba, SV9, Página 14. Kessel, G., Huarte, M., Lucca, F., Santini, M., Rijzebol, C., Raatjes, P., Rovers, J., Den Boer, J. & Schepers, H. 2010. PPO-Special Report no. 14. H.T.A.M. Schepers (Editor). 75-78. Mantecón, J. D. 2009. Ciencia e Investigación Agraria 36(1): 115-122.