Diciembre 2012

ELABORADO POR:

Fundación AGRESTE www.fundacionagreste.org.ar/ Comisión Nacional de Fomento Rural www.cnfr.org.uy/ Sociedad de Estudios Rurales y Cultura Popular www.ser.org.py/ UNICAFES - União Nacional da Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária www.unicafes.org.br Con el apoyo de:

La soya y el maíz, son dos cultivos muy importantes en la agricultura del país, y por ende trascienden en los hábitos alimenticios de la población. En el caso del maíz es un alimento que se consume de diferentes formas en los hogares, tanto en bebidas como en comidas y masitas. En este sentido su producción, reproducción y conservación es central para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria. En estos últimos años, el maíz se ha visto amenazado, por la presencia de semillas transgénicas, introducidas por vía del contrabando, estimándose en la

actualidad, en 45.000 hectáreas ilegales (según investigaciones re a l i z a d a s p o r l a UAG R M ) , crecimiento que no cuenta con el control de las autoridades estatales. Ahora los agronegocios están presionando para que en el Oriente se autorice la siembra de maíz transgénico y en los Valles maíz normal, lo cual representa una amenaza porque la fecundación del maíz es a través de la polinización cruzada por lo tanto contamina las variedades que no están genéticamente modificadas. Ante estas amenazas para el maíz es necesario declarar alerta roja para que no se expanda más el maíz
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transgénico y que las políticas agrícolas se orienten a defender este cultivo, incentivando la producción sin agroquímicos y con semillas convencionales. En el caso de la soya la realidad es más trágica, ya que por la dejadez y complicidad de los gobiernos de turno, el 99 % de la semilla certificada por el INIAF es soya transgénica. En este sentido, los bolivianos estamos más expuestos a consumir esta soya ya que sus derivados se utilizan en diferentes alimentos. El caso más preocupante es que la gobernación está entregando soya transgénica para el desayuno escolar en tres establecimientos educativos de las zonas de Mairana, en San Miguel de los Ángeles del Municipio de Cuatro Cañadas y en el Litoral en el Municipio de San Pedro. A

solicitud de los padres de familia de estas unidades educativas, se realizaron análisis genéticos que dieron como resultado positivo. A pesar de esta realidad hay empresas que apuestan por utilizar soya convencional para la producción de alimentos es el caso de la empresa PIL que tiene como política no utilizar transgénicos en la elaboración de la leche de soya y sus derivados; también en esta dirección la Empresa Montecristo produce una serie de productos a base soya no transgénica. El fomento a la producción de cultivos No transgénicos es una necesidad de salud pública, para que los bolivianos tengamos alimentos sanos en la mesa. ¡Eso es Seguridad Alimentaria!.

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O controle biológico é ums opção natural e eficiente para a agricultura para controle de pragas, que está conquistando produtores, pequenos e grandes, e ganhando reconhecimento no mercado. Em pesquisa de vários anos, a BUG – Agentes Biológicos, nasceu nos laboratórios de duas importantes universidades brasileiras: a Unesp e a USP. Os sócios da empresa fizeram faculdade juntos e depois voltaram a se encontrar no mestrado. Em seguida, eles desenvolveram uma forma de aplicar as pesquisas acadêmicas em larga escala. “Na universidade, já havia sido desenvolvido um sistema de produção de controle biológico de pragas em pequena escala, com o qual nós também colaboramos. Nós pegamos este sistema e desenvolvemos tecnologia para aplicá-lo em massa. Hoje temos biofábricas, produzimos organismos e levamos isto para o campo”, conta Marcelo Poletti, um dos sócios da BUG. O princípio do controle biológico aplicado é combater pragas com insetos parasitas. Na BUG, são produzidas vespas do gênero Trichogramma. Elas atacam ovos de mariposas e borboletas e combatem a lagarta, grande inimiga de importantes lavouras, como cana e soja. Além disso, a BUG produz ácaros que combatem inimigos de plantações de hortifrutis e flores. Os inimigos naturais substituem os agrotóxicos, que podem contaminar os alimentos, o meio

ambiente e a saúde de quem faz a aplicação. Além de ecológica, a alternativa chega a ser mais eficiente que os químicos, cujo uso contínuo pode fazer as pragas ficarem resistentes. “A resistência da praga ao inseticida acaba prejudicando muito a aplicação [de agrotóxico]. Já com o controle biológico isso não acontece. A praga não fica resistente ao predador, à vespinha ou ao ácaro”, explica Poletti. Na aplicação, cartelas de ovos de vespas são colocadas na plantação. Quando elas nascem, o controle de pragas ocorre naturalmente. Os produtos são registrados no Ministério da Agricultura, na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e no Ibama. Ao contrário dos agrotóxicos, as embalagens não contêm o símbolo da caveira.

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A aplicação do controle biológico de pragas já é uma realidade para as grandes áreas de cultivo e para as diversas culturas. As vespas da BUG, por exemplo, atendem mais de 500 mil hectares de plantações de cana no Brasil, principalmente em São Paulo, Mato Grosso, Paraná e Goiás. Os ácaros estão presentes em outros mil hectares de hortifruti. “No Brasil, o controle biológico representa apenas 1% do valor da receita obtida com a venda de agrotóxicos. O que nós estimamos, sendo muito otimistas, é que em 5 anos vamos chegar em 8%.”, afirma Poletti. Uma barreira para a expansão do controle biológico é a resistência dos agricultores, que está diminuindo. “Nós apresentávamos o produto para o agricultor e ele dizia: 'eu já tenho problemas com inseto, você quer trazer mais inseto?'”, conta o sócio da BUG. “Eles achavam que as vespas e os ácaros iam causar danos à cultura. Muitas pessoas

nunca imaginaram que os insetos poderiam ser usados com essa função e estão descobrindo isto agora.” O agricultor Adalberto Granghelli, que planta tomate em Jaquariúna (SP), é um deles. “Eu comecei [a usar as vespas] meio incrédulo. Comecei fazendo testes em pequenas áreas e hoje uso em toda a plantação, substituindo algumas aplicações de agrotóxico. Meus funcionários também não acreditavam e hoje reclamam quando eu não compro os ovos”, comenta ele, satisfeito com a nova tecnologia. O custo para o produtor é, segundo a BUG, menor que o da aplicação de agrotóxicos. “Inicialmente, quando é feita a transição do convencional para o biológico, o custo é o mesmo. Mas, quando se considera todo o ciclo da cultura há uma economia de 30 a 40%”, diz Poletti. Uma alternativa que, além de ecológica, pode ser mais eficiente e mais econômica. Amanda Rossi do Globo Natureza, em São Paulo.

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Se realizó en Ciudad Presidente Franco – Alto Paraná – Paraguay, el 28 de noviembre del 2012 el primer Foro Internacional sobre Cambio Climático y Agroecología, organizado por el Comité de Iglesias para Ayudas de Emergencia CIPAE, la Fundación RURECO del Brasil, la Universidad Privada del Este UPE y la Central de Productores Hortigranjeros Feriantes del Alto Paraná CPHFAP, con el auspicio y la cooperación de SER y la Alianza Internacional de Pequeños Productores de Soja y Agricultura Familiar – AISAF. Abrieron el Foro el Presidente de la Universidad Privada del Este – UPE y el Presidente del Comité de Iglesias. Luego se desarrolló los diferentes temas con los panelistas invitados. De esta manera, sobre El Cambio Climático disertó el representante de la Asociación Guyra Py. Sobre la Agroecología y los servicios ambientales disertó Luiz Tomacheski, presidente de UNICAFES presentando su experiencia organizativa en un municipio rural del sur del Brasil y el Dr. Daniel Campos, representante de SER presentando la experiencia institucional y organizativa en Abaí, Departamento Caazapá. Sobre Manejo Ecológico de Suelo, estrategia de mitigación del calentamiento global, disertó el Sr. Oscar Dickel, Directivo representante del CIPAE. Sobre la agricultura familiar campesina y la agroecología como modelo de desarrollo disertó el Econ. Daniel Pereira de la Itaipú Binacional y el Sr. Carlos Benitez del CIPAE. Sobre la Economía Solidaria, el cooperativismo y los mercados de producción diser taron Luiz Tomacheski presentando la experiencia de la venta de su

producción al Estado que se obliga a comprar por lo menos en el 20%. Daniel Campos, de SER, presenta una propuesta de Ley a ser impulsado en el nuevo parlamento a ser instalado a partir de agosto del 2013 por la Cámara de Agroecología Familiar y Economía Solidaria (CAFES). Igualmente presentó la experiencia de la comercialización organizativa de las familias campesinas expor tando sus productos a mercados internacionales a través de la alianza con ECOTRADING YVA PY y BIOEXPORT en el marco de la Alianza Internacional de Pequeños Productores de Soja y Agricultura Familiar – AISAF. Finalmente, Luiz Tomacheski presentó la experiencia de crédito y servicios financieros de CRESOL en Brasil y Carlos Benitez, presentó la experiencia de servicios financieros de FUNDASOL en Paraguay.

El evento contó con un calificado auditorio de más de 500 personas, compuestas de líderes campesinos de distintas organizaciones de productores del Paraguay, de los departamentos de Alto Paraná, Caaguazú, Caazapá, San Pedro, Itapúa y Cordillera; del Brasil, de la UNICAFES, de
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RURECO, de la CPT de Castro PR, Del Centro Ecológico de Torres RS y de CRESOL, de técnicos de Instituciones Gubernamentales de Paraguay como la ITAIPU BINACIONAL, ENTIDAD BINACIONAL YACYRETA, Ministerio de Agricultura y Ganadería MAG, profesores y estudiantes de la Universidad Privada del Este y de la Universidad Nacional del Este.

lado, se tiene el modelo de la agricultura familiar agroecológica más sustentable y con mejor distribución de la riqueza con la recuperación de masas boscosas, suelos y microcuencas, sin utilización de los paquetes de agrotóxicos contaminantes de las cuencas y microcuencas. Las exposiciones fueron temas generadores de debates y reflexión para la discusión sobre el cambio climático y las posibilidades de mitigación y superación, concluyendo en que la Agricultura Familiar Campesina con sus prácticas de producción agroecológica es una de las formas más importantes de mitigar y superar los efectos indeseables del cambio climático, surgiendo recomendaciones específicas de cada tema desarrollado.

El evento fue posible mediante el auspicio de SER, UNICAFES, la ASOCIACIÓN GUYRÁ PARAGUAY, ITAIPU BINACIONAL, CRESOL, ICCO, EED Y MANOS UNIDAS. En la región del Este con la penetración de la soja partir de fines de los 70s y la masiva transgenización a partir de principios de los 90s, se impulsó la expansión de la soja hacia el sur, el oeste y el norte del País. La soja invadió los territorios, propiamente campesinos, generando el conflicto de los dos modelos de producción. De esta forma, se tiene el modelo del agronegocio de la soja con la transgenización de la agricultura degradante y empobrecedor en base a la masiva e intensiva deforestación, erosión y colmatación de cuencas y microcuencas, por un lado. Por otro

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Presentamos datos de la última encuesta agrícola que se realizó durante la primera quincena del mes de septiembre de 2012, por parte de técnicos de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. El objetivo de la encuesta fue conocer estimaciones de, entre otros, los siguientes datos: 1) Área y producción de cultivos de verano con destino a grano seco en el año agrícola 2011/2012. 2) Anticipo de intención de siembra de cultivos de verano para el año agrícola 2012/2013. AÑO AGRÍCOLA 2011/2012 La superficie sembrada con cultivos de verano fue estimada en 1.102 mil hectáreas. La soja, con 883.000 ha sembradas aporta casi el 80% del área de verano. La producción de este cultivo fue estimada en 2,1 millones de toneladas, siendo la mayor cosecha obtenida hasta el momento. El rendimiento medio del cultivo a nivel nacional, fue estimado en 2390 k por hectárea sembrada, según lo indica el siguiente cuadro. Superficie Superficie Sembrada Cosechada (miles de ha) (miles de ha) SOJA 875.9 883.7 123.8 MAÍZ 123.9 87 88.2 SORGO GRANO GIRASOL 6.4 6.2 1102.2 TOTAL 1092.9 Cultivo Fuente: MGAP-DIEA. La superficie sembrada de maíz crece por séptimo año consecutivo: aumentó en un 18% con respecto al año anterior. En el caso de los sorgos para cosecha de grano, el cultivo experimentó un aumento considerable y la superficie de esta campaña es la mayor de los últimos diez años. ANTICIPO AÑO AGRÍCOLA 2012/2013 Al momento de la encuesta, el 75% de los productores encuestados tenía definido su plan de siembra para este período. De acuerdo a la intención de siembra reportada por los mismos, el área a sembrar fue estimada en 1.105 mil hectáreas. De esta superficie, casi 890.000 ha (más del 80%) se destinarán a soja.
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Producción (miles de toneladas) 2112.2 528.3 372.6 6.5

Rendimiento (Kg/ha sembrada) 2390 4264 4222 1019

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SEMILLAS: soja no transgénica En la actualidad, a nivel del Instituto Nacional de semillas (INASE) hay dos empresas que iniciaron el proceso de evaluación de cuatro cultivares, pero hasta el momento no fueron inscritas en el registro de cultivares. Si las empresas lo desearan, podrían inscribirlas y comercializarlo en forma concomitante a un segundo año de evaluación. El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) envió cuatro cultivares de soja y tiene la posibilidad de inscribirlos en 2013. Una empresa norteamericana trajo, a través de una empresa semillerista uruguaya, tres cultivares de soja no transgénica, pero llegaron fuera del plazo de recibo de la evaluación, por lo que no ingresaron. La idea de esta empresa es contratar cultivos de soja no transgénica producida por productores orgánicos y luego exportarla a Estados Unidos.

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Provincia de Buenos Aires, ARGENTINA - Ni el viento ni la lluvia detuvieron el Tercer Encuentro de Máquinas y Herramientas para la Agricultura Familiar, esperado con gran expectativa por los pequeños productores así como de las empresas fabricantes de maquinarias para este sector. Se llevó a cabo durante los días 22 y 23 de Noviembre en la Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires (EEA AMBA), en el partido de Ituzaingo de la Provincia de Buenos Aires, y contó con una fuerte presencia de pequeños productores y estudiantes secundarios y universitarios de todo el país donde más de 100 PyMEs y talleres metalmecánicos de 18 provincias exhibieron tecnologías apropiadas para la agricultura familiar. El Encuentro fue organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Fundación AgrenINTA, la Unidad para el Cambio Rural (UCAR), El ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Cámara Argentina de Maquinarias para la Agricultura Familiar (CAMAF). Sus ejes abarcan desde el valor agregado hasta las energías renovables. Se pudo recorrer la exposición de maquinarias especialmente adaptadas y validadas para la agricultura familiar distribuidas en cuatro senderos de la muestra estática: Producción Primaria, Agregado de Valor, Energías Renovables y Proyectos y Prototipos.

Además hubo charlas, paneles, mesa de acuerdos tecnológicos, rondas de intercambio entre empresarios, productores, financiadores y organismos del Estado, también se presentaron libros y otras actividades variadas. El Presidente de la Cámara Argentina de Maquinarias para la Agricultura Familiar (CAMAF), Marcos Follonier, indicó que en el encuentro se pueden ver expositores que desarrollan tecnologías y fabrican maquinaria y equipos para la producción primaria, para generar valor agregado en origen, sistemas de extracción y provisión de agua y tractores de baja potencia. Estas jornadas representarán un espacio para generar vínculos entre fabricantes y productores. El encuentro comenzó con la charla sobre Electrificación Rural, a cargo de la empresa Betep, una PyME de la localidad de Pigüé (Provincia de Buenos Aires) que dio a conocer los avances y ventajas de la energía eólica en el medio rural. “La importancia de las energías alternativas en el medio rural resulta imprescindible para el arraigo y desarrollo de los pequeños productores”, explicó Natalia Ortega, cuya empresa diseña, fabrica y comercializa generadores eólicos y colectores solares. Por su parte, Gastón Berardo, de la localidad de Uldinarrain (Provincia de Entre Ríos), presentó una máquina multifunción para uso de huerta. Se trata de una tecnología innovadora en América Latina que disminuye el número de labranzas para producciones hortícolas y frutícolas de la
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agricultura familiar, reduciendo a la quinta parte los costos de laboreo. “Esta tecnología sirve para superficies extensas o reducidas y es un incentivo para aumentar la superficie de trabajo para los p e q u e ñ o s p r o d u c t o r e s e n t r e r r i a n o s ”. Asimismo, Talleres Industriales Metalúrgicos Esperanza (T.I.M.E.), una empresa PyME de la Provincia de Santa Fe, avalada por más de 50 años de actividad en la fabricación de tecnologías para la industria alimentaria, se especializa en los procesos de post cosecha para deshidratación, molienda, corte y tipificación de los principales productores de té, aromáticas, medicinales, hortalizas y frutas finas. “Tratamos de sumar valor agregado a la materia prima a partir de la incorporación de los beneficios de los desarrollos tecnológicos en los procesos de deshidratación, clasificación y molienda. Para los pequeños productores de aromáticas del Norte Argentino, el gran objetivo debe apuntar al agregado de valor y en esto la incorporación de tecnologías apropiadas resulta fundamental, pues le permite al productor mejorar el trabajo y la producción en cantidad y calidad”, explicó Jorge Balangione, titular de la empresa. Se presentó también un sistema de riego pulsante que utiliza bombas con energía solar. Fernando Rosenfeld, de la firma Fertirriego de la localidad de Los Molles (Provincia de San Luis), explicó en una charla técnica cómo funciona esta tecnología, resaltando que el riego pulsante reduce al 80% los requerimientos hídricos en relación al sistema de riego por surcos y emplea para un mismo cultivo la mitad de agua en relación al riego por goteo. El sistema ya fue aplicado por un grupo de

pequeños productores agrupados en la Asociación Campesinos del Valle de Conlara, en la Provincia de San Luís. El tractor Jensen TH22, con 22 caballos de fuerza, 750 kg, sin caja de cambios ni embrague, es un tractor desarrollado especialmente para acercar alta tecnología al agricultor familiar de pequeña escala. “Por su tamaño y peso resulta ideal para entrar sin dificultad a los yerbales”, explicó Gustavo Jensen quien, con el apoyo de la fundación ArgenINTA, es el responsable de su diseño y fabricación. Este tractor funciona con un sistema hidráulico, al que se le agregó una neumática adaptada especialmente para la producción de yerba mate. “Esta tecnología optimiza el corte a mano y mejora las condiciones de trabajo, ya que el esfuerzo recae ahora sobre la neumática”, señala Jensen. Esta máquina es la primera en su tipo fabricada en la Provincia del Chaco y, por su tamaño, es la única de desarrollo nacional. “Las empresas argentinas encargadas de la fabricación de tractores no cuentan dentro de su gama de productos con unidades de esta escala”, dijo Leonardo Venturelli, investigador del Instituto de Ingeniería Rural del INTA, donde se realizaron los ensayos para homologar sus prestaciones. La Agricultura Familiar es un sector relevante que en el Mercosur Ampliado (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay) representa el 88% del total de las explotaciones agrícolas y totaliza 5 millones de familias. En la Argentina los pequeños productores representan el 60% del total de las explotaciones agropecuarias, el 5% del empleo rural y generan más del 20% del valor bruto de la producción.
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Si bien la agricultura familiar posee una importante función como fuente de trabajo, en la generación de renta en la actividad agrícola y la retención de la migración del campo a la ciudad, la mayoría de las familias vive, produce y desarrolla su actividad en condiciones desfavorables, en zonas con tejidos industriales alejados de su realidad, limitado acceso a la infraestructura productiva y social básica, al crédito y al capital. Así, enfrentan una competencia desigual y producen en condiciones asimétricas. De allí la importancia del Tercer Encuentro del Mercosur Ampliado de Máquinas y Herramientas para la Agricultura Familiar. El encuentro permitió conocer una gran variedad de máquinas, como tractores con sistemas hidráulicos, minitrilladoras, cosechadora de caña en verde, ensachetadoras y pasteurizadoras, ordeñadoras, moledoras, hornos móviles, cosechadoras de semilla a tracción animal, aerogeneradores eólicos, tecnologías para acceso y uso eficiente de agua, toda una amplia gama de maquinarias especialmente adaptadas y validadas para la agricultura familiar. El 1º Encuentro del Mercosur Ampliado de Maquinas y Herramientas para la Agricultura Familiar se realizó en el año 2010, en la Provincia de Corrientes, con la participación de alrededor de 40 PyMEs Argentinas y unos 600 visitantes. Allí los expositores acordaron avanzar en la conformación de una cámara de fabricantes de máquinas y herramientas para la agricultura Familiar.

El 2º Encuentro, del que participaron 60 PyMEs y 3500 visitantes, se realizó al año siguiente, esta vez en la Provincia de San Juan, y en esa oportunidad quedó conformada la Cámara Argentina de Maquinarias para la Agricultura Familiar (CAMAF). La Unidad para el Cambio Rural (UCAR) del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP), junto al Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Pequeña Agricultura Familiar (CIPAF) perteneciente al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), colaboró en dar visibilidad al sector de los desarrolladores de tecnología apropiada, proponiéndoles a los fabricantes que se organizaran, a partir de lo cual surgió la Cámara Argentina de Fabricantes para la Agricultura Familiar (C AMAF). La UC AR apoya el fortalecimiento institucional de la CAMAF porque entiende que esta es una forma de apoyar a los agricultores familiares, quienes necesitan desarrollar su oferta para poder pegar un salto tecnológico y ser más eficaces en sus emprendimientos.

Fuente: UCAR

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Un controversial salmón GM se acerca hacia nuestras mesas luego que un organismo de control de alimentos de USA declaró que era poco probable que suponga una amenaza para el ambiente o a los humanos. La US Food and Drug Administration (FDA) dijo que los huevos GM producirían salmón con el potencial de crecer a un tamaño de mercado en la mitad del tiempo que el salmón convencional. Si obtiene el permiso final, sería el primer alimento derivado de un animal transgénico- el cual su genoma ha sido alterado- en ser aprobado por la FDA, reporta Reuters. El huevo de salmón atlántico AquAdvantage fue desarrollado por AquaBounty Technology para acelerar la producción y así cubrir la demanda mundial de pescado. En un borrador de evaluación ambiental, la FDA afirmó los resultados preliminares, que que el salmón biotech no suponia un daño. Declaró que aceptaría comentarios del público en su reporte hasta 60 días antes de tomar una decisión final sobre su aprobación. “Con respecto a la seguridad alimentaria, la FDA ha concluido que los alimentos derivados del salmón AquAdvantage son tan seguros como el salmón atlántico convencional, y que hay una certeza razonable de que su consumo no haga daño,” declara la evaluación.

Representantes de AquaBounty dijeron que la noticia del acercamiento de aprobación de su producto los había tomado por sorpresa, ya que la aprobación por parte de los reguladores ha seguido años de controversia a la solicitud de la empresa. Declararon que no sabían la sincronización o los detalles del proceso que la FDA seguiría, cumplido el plazo de los 60 días de comentarios. “Estamos animados con que la evaluación ambiental salga al público y esperamos que el gobierno continúe el proceso regulatorio basado en la ciencia,” dijo el director ejecutivo de AquaBounty, Ronald Stotish. Los críticos dicen que este nuevo salmón es un “peligroso experimento”, y han presionado a la FDA para que lo rechace. Dicen que la FDA se ha confiado en ciencia anticuada y métodos deficientes para asegurar el nuevo pescado. “Estamos realmente preocupados del potencial que tienen estos peces de causar reacciones alérgicas, el cual no ha sido debidamente investigado,” dijo Michael Hansen, un científico de la Consumers Union. “La FDA ha permitido que este pez avance sobre la base de pruebas de alergenicidad de solo seis peces GM, pruebas que de hecho mostraron un incremento en el potencial de causal de alergias.”
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También hubo preocupaciones respecto que la FDA no requerirá que el salmón GM sea etiquetado como tal. Y algunos críticos dicen que podrían interponer una demanda para prevenir lo que temen sería la inminente aprobación del pez GM. “El Congreso aún puede prevenir que la FDA libere este peligroso experimento,” dijo Wenonah Hauter, directora ejecutiva de Food & Water Watch, un grupo defensor de los consumidores. “ Aunque esta decisión de la FDA es un golpe a los consumidores, animamos a todos a contactar a sus representantes en el Congreso y exigir que esta imprudente decisión sea revocada.” El Center for Food Safety, otro grupo sin fines de lucro protector de los derechos del consumidor, fue intensamente crítico respecto al reporte de la FDA, y sus representantes dijeron que podrían demandar a los reguladores. “Es muy decepcionante que la Administración Obama continúe presionando para la aprobación de este producto peligroso e innecesario,” dijo

Andrew Kimbrell, director ejecutivo del Center for Food Safety. “El salmón GE no tiene valor social redentor. Es malo para el consumidor, malo para la industria del salmón y malo para el ambiente.” El vocero de la FDA, Morgan Liscinsky, dijo que no se han tomado aún decisiones finales respecto al etiquetado o las solicitudes para su aprobación. “La liberación de estos materiales no es una decisión sobre si los alimentos de AquAdvantage Salmón requieran etiquetado; tampoco es una decisión de la nueva solicitud de drogas animales actualmente en revisión. Asimismo, no provee una determinación final sobre la seguridad de los alimentos,” dijo Liscinsky. El salmón AquAdvantage sería de una población totalmente femenina con huevos producidos en una instalación en Prince Edward Island en Canadá, y transportado a una instalación de “crecimiento” en Panamá, donde serán criados para alcanzar el tamaño de mercado y serán cosechados para su procesamiento.

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