You are on page 1of 14

!

!


.


.
www.jotis.gr

!
,
, !




1 1 (5 . ) 3
60 . (1/2 . ) 500 .
100 . (1 ) 3 1 100 .
200 . 5 1 100 ml (1/2 . )
,
.
, , .
, , .
,
. ,
.
. .
, .

1/2 Fytro 70 . (1/2 . )


70 . (1/2 . ) 50 . (1/3 . )
1 30 . (3 . ) 100 ml (1/2 .
) 50 ml (1/4 . ) balsamico 2
30 . (6 . ) 1 . 4
300 . 30 . (3 . ) ,
.
, . ,
,
.
, .
. , .



250 . (1 . ) 6 4 . (1/2
) 250 . (2 . )
1 1 100 ml (1/2 .
) 40 . (1/2 . )
70 . (1 ) 70 . (1 )
.
.
- , ,
2-3 . ,
. ,
45 .

Quiche

250 . (2 . )
4 . (1/2 ) 80 . (4 . )
1 .
400 ml (2 . ) 4 1 .
250 . 200 . (1 . )


.
. 28 .
15 .
.
. .
.

,

500 . (4 . )
200 . (1 . ) 4 . (1/2 )
5 15 . (3 . ) 125 ml (2/3
. ) 1/2 200 . 4 600 . 1
2 .
, ,
2-3 . , .
,
.
. .
, .

. . 1 2
. 190C .


5 500 ml (2 . ) 300 .
1 150 . (1 . )
80 . (4 . ) 50 .
40 . (8 . ) , ,
2
,
. .
, ,
, . ,
.
- .

210C .


1 2-2,5 3 . 400 ml
(2 . ) 2 .
200 ml (1 . ) 2 . 1/2
. 1 . 1 .
2
700 . 1 . 100 .
100 . 3 2-3
20 200 ml (1 . ) 100 .
10 200 ml (1 . ) .
,
, . ,
.
. ,
, ,
. ,
. ,
. , 2 2
2 . 1
. 1-2 .
2 1/2
1 1 . .

Sacher torte
170 . 160 .
(3/4 . ) 150 . (3/4 . )
6 30 . (6 . )
100 . (1 . ) 125 . (1 . )
150 . (3/4 . ) Fytro 250 . (2 )
30 . (3 . ) 40 . (2 . )
100 ml (1/2 . )

. - .
, ,
. 26 ,
, 180C
45 . ,
.
. , ,
, .



200 . 300 ml (1 . )
1
1 Garni 200 ml (1 . )
100 .

, 1/3. 1
, 5 .
. o garni
. ,
garni.



250 . (1 . ) M Z Fytro
200 . (1 . ) 4 250 .
0% 2% 200 ml (1 . ) 50 . (8 .
) 1 500 .
(4 . ) 5 . (1 . )
250 . (2 ) 80 . (4 .
) 30 . (3 . )

. 28 50
. .
, .
.

ont blanc
garni
1 400 .
200 . (1 . ) 100 . (1/2 .
) 40 . (8 . ) 1 Garni
1 Garni
500 ml (2 . ) 30 . (6 . )
, ,

. garni .
,
. ,
garni . ,
garni . ,
.



250 . (1 . ) 250 .
(1 . ) 200 ml (. ) 80 . (1/3
. ) 30 . (6 . ) 750 . (6
. ) 5


. - , ,
. -
.
3023 ,
45 . ,
, . .