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edición nº 873 / octubre 2012

Revista institucional de la sociedad nacional de industRias

Empresa y Estado en pos de la calidad industrial

con gRan éxito se llevó a cabo la semana de la calidad

n inFoRme ¿Habrá gas para la industria a futuro? n sni ajusta al alza estimado crecimiento industrial 2012

n lanzamiento de expotextil 2012 n Alianza del Pacífico y su importancia para el Perú

política dE la calidad

u Somos el gremio empresarial que dirige sus actividades al desarrollo
y promoción de la industria manufacturera, propicia el crecimiento económico y contribuye al bienestar social del país.

u Nuestro compromiso es brindar a los asociados servicios oportunos
y confiables, orientados a su defensa, promoción y representación.

u La mejora continua de nuestros servicios se sustenta en un equipo
humano competente, con vocación de servicio, para lo cual brindamos un grato ambiente de trabajo, impulsando su desarrollo personal y profesional.

EDITORIAL

El sistema nacional de calidad

H

oy, más que nunca, es necesario mantener constantes los atributos de cualquier producto que comercialicemos. Para que los clientes tengan la “confianza” de adquirir los bienes, éstos deben tener siempre las mismas características, ser homogéneos y estables en el tiempo. La propuesta de valor debe ser constante, ya que, de no ser así el cliente “castiga” al proveedor y busca otras opciones. Dentro de los atributos que generan el valor se encuentran la marca, confianza en el proveedor, precio adecuado, entrega oportuna, cantidad e información adecuada y el servicio de postventa. Todo esto define también la calidad de un producto. Los industriales debemos ser exigentes en la elaboración de nuestros productos y debemos buscar permanentemente mejorar los estándares de calidad, ya que debemos enfrentar con éxito la competencia internacional.

de fabricación y cumplen con las normas técnicas peruanas o internacionales. El Sistema Nacional de Calidad debe ser entendido como el conjunto de normas e instituciones privadas, académicas y públicas que funcionan articuladamente garantizando, controlando y certificando el cumplimiento de determinados estándares y procesos. Este sistema nos permitirá un mejor acceso a los mercados internacionales, logrando además el reconocimiento de la marca Perú como sinónimo de buen producto. La confianza lograda en los productos peruanos nos permitirá aumentar las exportaciones, integrándonos a cadenas de valor internacionales, logrando mejores precios y por lo tanto mayor valor para los peruanos. Por lo tanto, es primordial para el Perú, construir el sistema nacional de calidad, gestionado por el INDECOPI, con la participación del sector privado, el estado, la academia y los consumidores, generando y promoviendo las normas técnicas, reglamentos, sistemas de metrología, la red de laboratorios y entidades de certificación y los demás instrumentos que se necesiten.
Presidente de la Sociedad Nacional de Industrias

Por otro lado es importante comunicarnos con nuestros clientes en el mismo lenguaje, no sólo a nivel nacional sino también a nivel internacional. Para esto, el proceso de normalización y su certificación, resultan fundamentales para garantizar a nuestros clientes que los productos se ajustan a los estándares

Luis Salazar Steiger

OCTUBRE 2012

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INDUSTRIA PERUANA

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este magno evento.CONTENIDO Edición N° 873 / Octubre 2012 Industria peruana avanza con calidad Con la participación de un mayor número de empresas postulando a un reconocimiento por la calidad de sus productos. como hace más de veinte años. Tecnológica de Alimentos. Opinión Martín Reaño Ganando mientras se pierde El aprendizaje de los equipos de trabajo: una inversión de alto retorno 9 Sólo negocios 37 43 Juan Pablo Sanguinetti Secciones 3 Editorial 8 Números más. Si bien ha aumentado el número de sectores industriales con tendencia a la baja. Austral Group y la operación de la Refinería Talara de Petroperú se llevaron el Premio Nacional a la Calidad 2012. Bajo el lema “Crecimiento. Informe especial 10 II ExpoIndustria mostró lo mejor de la industria metal mecánica peruana ExpoTextil 2012: Una feria a toda moda Conociendo el mercado del sol naciente ¿Habrá gas para la industria a futuro? Un dulce negocio en crecimiento Alianza del Pacífico y su importancia para el Perú 26 32 39 41 47 49 Informe 44 Informe Mejores perspectivas industriales La Sociedad Nacional de Industrias corrigió al alza su estimado de crecimiento de la manufactura a 2. Un reto de recursos humanos que pudieron superar. el sector empresarial y la academia se juntaron los primeros días de octubre para celebrar.3% para este año. 22 Lecciones de una mega planta La implementación de la mega planta de gaseosas de Santa Rosa (Trujillo) enfrentó a la Corporación Lindley al problema de la obsolescencia en el conocimiento de todos sus operarios frente a la tecnología de última generación de la nueva fábrica. números menos 4 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . Identidad y Desarrollo Compartido”. se llevó a cabo la Semana de la Calidad. a su vez la oferta exportadora industrial se ha ampliado en cuanto a nuevos productos y mercados de destino en algunos sectores. el Estado.

director/presidente Comité de Fabricantes de Levaduras y Mejoradores de Masa para Panificación IVO SCHEGGIA HULAUD.224 COMISIÓN DE COMUNICACIONES: • Juan Arribas Registro Nº OCSG-002 REDACCIÓN: • Milagros Reaño • Johanna Nores DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: • Rosalía Artadi • Rafael Quiche PRE PRENSA E IMPRESIÓN: GREY IMPRESIONES . presidente Comité de Fabricantes de Formularios y Comprobantes Mecanizados FIDEL BAZÁN ESPINOZA . Refractarios y Afines TULIO SILGADO CONSIGLIERI.A. Nacional de Mármoles S. director DIEGO RODOLFO CARBONE RODRÍGUEZ. presidente Comité de Industriales Cafetaleros FERNANDO HOLGUÍN QUINTANILLA. director/presidente Comité de Fabricantes de Cemento CARLOS UGAS DELGADO. director MANUEL ALFARO SALMÓN. director JOSÉ RICARDO GARCIA ROSELL ACOSTA.A. LUIS FERRAND ASPÍLLAGA Laive S.Telf. director/presidente Comité de Productos Pesqueros para Consumo Humano Directo ELIE BARSIMANTOV. director /presidente Comité de Detergentes ENRIQUE JUÁREZ SANTA CRUZ.A. SEDES REGIONALES SEDE REGIONAL AREQUIPA Jaime Vidaurrazaga Zimmermann Presidente SEDE REGIONAL JUNÍN VÍCTOR URBANO DURAND Presidente SEDE REGIONAL LAMBAYEQUE MANUEL GARCÍA PEÑA Presidente SEDE REGIONAL LA LIBERTAD DESIREE GABUTEAU ESPINOSA Presidente SEDE REGIONAL DE MOQUEGUA HUMBERTO VILLANUEVA MEJÍA Presidente DIRECTORES Y PRESIDENTES REPRESENTANTES DE COMITES GREMIALES 2012. JUAN BAUTISTA ISOLA DE LA PEÑA Confecciones Textimax S.A. presidente Comité de la Industria de Caucho JUAN CARLOS PEÑAFIEL CARRERA. GÓMEZ CAPELLIN. director/presidente Comité de Fabricantes de Productos Farmacéuticos JOSE ENRIQUE SILVA PELLEGRIN. director/presidente Comité de Construcción de Maquinaria THOMAS SPITTLER LINDENBERG. director/presidente Comité de Manufactureros de Tabaco RAFAEL CÁNOVAS NEWELL.A. director PEDRO OLAECHEA ALVAREZ CALDERON. director/presidente Comité de Fabricantes de Artículos de Oro ÁNGEL RAMÓN SOLANILLA. MATEO BALARÍN BENAVIDES Cía.A. FELIPE CANTUARIAS SALAVERRY Unión de Cervecerías Peruanas Backus & Johsnton S. siempre que se cite como fuente la revista INDUSTRIA PERUANA. director/presidente Comité de Fabricantes de Explosivos OMAR J. MARIO MAGGI PACHECO Fosforera Peruana S. director/presidente Comité de Fabricantes de Tejidos de Punto.C.C.A. presidente Comité de Fabricantes de Artículos de Plata AUGUSTO ACOSTA RODRÍGUEZ LA ROSA.A. director LUIS BENAVIDES GONZÁLEZ DEL RIEGO. director LUIS FERRAND ASPÍLLAGA. Medias y Calcetines JUAN ALEJANDRO FARAH GIHA. director JOSÉ IGNACIO MENDÍVL ACEREDA.CONSEJO DIRECTIVO COMITÉ EJECUTIVO DE LA SNI 2012 – 2014 LUIS SALAZAR STEIGER Presidente MIGUEL VEGA ALVEAR Primer Vicepresidente JAVIER BARRIOS TEIXIDOR Segundo Vicepresidente RAÚL SALDÍAS HAETTENSCHWEILER Secretario DAVID LEMOR BEZDÍN Pro Secretario LEANDRO MARIÁTEGUI CÁCERES Tesorero PEDRO LUKSIC STAEDING Pro Tesorero MATEO BALARIN BENAVIDES Vocal ANDREAS VON WEDEMEYER KNIGGE Vocal JUAN ARRIBAS BERENDSOHN Vocal PEDRO OLAECHEA ALVAREZ CALDERÓN Past President DIRECTORES EMÉRITOS EDUARDO FARAH HAYN EMILIO NAVARRO CASTAÑEDA GEORGE SCHOFIELD BONELLO LUIS VEGA MONTEFERRI MANUEL YZAGA SALAZAR MIGUEL VEGA ALVEAR RAYMUNDO DUHARTE CASTRE RICARDO MÁRQUEZ FLORES ROBERTO NESTA BRERO DIRECTORES ELEGIDOS POR ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA ANDREAS VON WEDEMEYER KNIGGE Alimentos Procesados S. director/presidente Comité de Fabricantes de Cerveza FRANCISCO MUJICA SERELLE. FRANKLIN ALARCO BOGGIO Mexichem Perú S. presidente Comité de Fabricantes de Sacos y Telas de Polipropileno LUIGI BIANCHI NÚÑEZ.presidente Comité de la Industria de las Tecnologías de la Información y de las Comunicaciones (TICs) ANTONIO RAMÍREZ GASTÓN WICHT. Hecho el depósito legal Nº 95-0184 OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 5 . director/presidente Comité de Fabricantes de Galletas FERNANDO MARIÁTEGUI CÁCERES.A. presidente Comité de Fabricantes de Envases y Cajas de Cartón Corrugado SANTIAGO REYNA CICCIA. ENRIQUE FALCONE VIGNA Algodonera Peruana S. director/presidente Comité de Molinos de Trigo ALEJANDRO DALY ARBULÚ.M. presidente Industria Peruana es editada por la SOCIEDAD NACIONAL DE INDUSTRIAS E-mail: industriaperuana@sni. director/presidente Comité de la Pequeña Industria ALFONSO TORRES DELLA PINA. director PRAMOD KUMAR MITTAL. director/presidente Comité de Fabricantes de Bienes de Capital ROBERTO ZOIA COLOMBO. presidente Comité de Plásticos BRUNO MELANDRI SANTANDREA. . director /presidente Comité de Fabricantes de Productos Médico Quirúrgico LUIS ANTONIO MENDOZA AMÉZQUITA.org. RAFAEL AROSEMENA CILLÓNIZ Intradevco Industrial S. La Sociedad Nacional de Industria no se solidariza necesariamente con el contenido de los avisos publicitarios.A. MARTÍN MAJLUF BRAHIM Tecnofil S.A. director HÉCTOR GARCÍA BÉJAR. director AUGUSTO MARTINELLI ADRIANZÉN. director JUAN PABLO ALDUNATE CID. ni de los artículos firmados por colaboradores. Cerámica. director EDUARDO FARAH HAYN.C JAIME AUGUSTO AGUIRRE GUARDERAS Cía. MANUEL ALFARO SALMÓN Industrias Electroquímicas S. director/presidente Comité de Fabricantes de Fibras Sintéticas y Artificiales LEANDRO MARIÁTEGUI CÁCERES. JUAN GÓMEZ PINAL Vieira Perú S. JOHN HARTLEY MORÁN Cerámica Lima S. Suministros y Tecnología Contra Incendios SAÚL MONTENEGRO TELLO. director/presidente Comité de la Industria Vitivinícola SANTIAGO QUEIROLO TARGARONA. Se autoriza a reproducir el material periodístico de esta edición. FERNANDO GARIBALDI SÁNCHEZ MORENO Textil del Valle S. RAÚL SALDÍAS HAETTENSCHWEILER Norsac ROBERTO MUTTINI BERTOLERO R. director JOSÉ ORTIZ UGARTE. director/presidente Comité de la Industria Agroquímica OSCAR DIBÓS HERRERA.A.A. Accesorios y Artículos Eléctricos JORGE LUIS FELIU. 726-9566 DISTRIBUCIÓN: Enlace Correos S. director/presidente Comité de la Industria de la Madera y Derivados ALFREDO BIASEVICH BARRETO. director/presidente Comité de Maquinaria. director JAVIER BARRIOS TEIXIDOR. director/presidente Comité de Fabricantes de Equipos de Informática y Conexos CARLOS DURAND CHAHUD.A. director/presidente Comité de Conductores Eléctricos y de Comunicaciones JUAN ENRIQUE RIVERA DE LA BARRA.B.A. director ANTONIO BOLOGNA.A.ALPROSA AUGUSTO MARTINELLI ADRIANZÉN ABB S.A. director/presidente Comité de Fabricantes de Cierres de Cremallera y Avios Textiles ALEXANDER GLEISER SCHREIBER. director/presidente Comité de Golosinas JUAN LUGÓN RIVAROLA.A. director/presidente Comité de Fabricantes de Papeles y Cartones JUAN CARLOS BELAÚNDE CABIESES. director/presidente Comité de la Industria Química BRUNO ALECCHI CIAMARRA. SERGIO FERNÁNDEZ CRISTINI Europan S. presidente Comité de Fabricantes de Bicicletas ARIE OLEVSKY YURMAN. Trading S.A. HOZKEL VURNBRAND STERNBERG Pisopak Perú S.A.A. JAVIER BARRIOS TEIXIDOR Aris Industrial S. presidente Comité de Confecciones MARIO FIOCCO BLOISA. director/presidente Comité Textil ENRIQUE BALLÉN PALACIOS. director FRANCISCO MARTINOTTI SORMANI. director/presidente Comité de Productores de Gases Industriales LUIS ALBORNOZ SÁENZ. LUIS SALAZAR STEIGER Sociedad Suizo Peruana de Embutidos S.A. director JUAN ARRIOLA COLMENARES. JUAN ARRIBAS BERENDSOHN Alicorp S.A. presidente Comité de Línea Blanca RAÚL CORONEL MAREGA. presidente Comité de Lácteos ROLANDO PISKULICH JOHNSON. presidente Comité de la Industria de Publicidad Exterior ALBERTO DE AZAMBUJA PÁSARA. presidente Comité de Fabricantes de Equipos. presidente Comité de Fabricantes de Productos Metálicos ALFREDO SALAZAR CHÁVEZ.Anexos: 223 . director/presidente Comité de Fabricantes de Carrocerías JOSÉ VEGA RIVERA. DAVID LEMOR BEZDÍN Body Fashion S. director OMAR ARÓN ACOSTA. director JOSÉ IGNACIO LLOSA BENAVIDES. Central Telefónica: 616-4444 .A.A.pe Edición y Publicidad: Los Laureles 365. LUIS CÁCERES GRAZIANI Corporación Aceros Arequipa S. director EMILIO NAVARRO CASTAÑEDA. presidente Comité de la Industria del Vidrio. director/presidente Comité de Fabricantes de Lejías FRANCISCO MARTINOTTI SORMANI. PEDRO OLAECHEA ÁLVAREZ-CALDERÓN Viña Tacama S.A. EDUARDO LOURENCO DE MELO Viplastic Perú S. JORGE LICETTI CONICIA Productos Químicos Industriales S. presidente Comité de Industrias Metálicas Básicas VÍCTOR TORRES TORRES. • Mateo Balarín • Boris Romero • Rosa Asca • Miguel Vega • Ramón Morante • Javier Dávila ANÁLISIS ECONÓMICO: Instituto de Estudios Económicos y Sociales (IEES) de la SNI COMERCIO EXTERIOR / SNI: Ramón Morante COORDINADOR PERIODÍSTICO: Hugo Gallegos C. director/presidente Comité de Industriales Gráficos LUIS CIEZA DE LEÓN TUESTA. PEDRO LUKSIC STAEDING Hidrostal S.A. presidente Comité de Construcción de Material de Transporte JUAN BENAVIDES LABARTHE. San Isidro. presidente Comité de Fabricantes de Esencias y Aditivos para las Industrias Alimentaria y Cosmética MIGUEL SARRIA ARANA.A.A.C.A. director/presidente Comité de la Industria de Bebidas Alcohólicas y Destilados MARITZA MARCELA RATTO VIVANCO. OMAR ARÓN ACOSTA Compañía Química S. director/presidente Comité de Fabricantes de Embutidos FEDERICO JAIME COINDREAU. Molinera del Centro S. director /presidente Comité de Fertilizantes TIMOTEO REQUEJO MEGO. Aparatos. director/presidente Comité de Fabricantes de Equipos y Material Didáctico LUIS GARCÍA ROSELL ACOSTA. director/presidente Comité de Fabricantes de Hilados Acrílicos PRAMOD KUMAR MITTAL.2014 Comité de Fabricantes de Aceites y Derivados JAIME BUTRICH VELAYOS. director/presidente Comité de Fabricantes de Calzado JORGE PESCHIERA CASSINELLI.A.

29 El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo se ha trazado como meta abrir 40 oficinas comerciales en el extranjero hasta el 2016. ya que es posible conseguir precios muy competitivos al momento de entablar relaciones comerciales con estos países. 09 La inflación de setiembre se mantendrá elevada debido a la tendencia al alza de los precios en los alimentos perecibles. Javier Valera. suministro de servicios e instalaciones completas para distintos sectores. mientras que el sector pesquero. el Perú ha mejorado sólo en tres de los doce pilares de medición del último ranking del Foro Económico Mundial (WEF.RESUMEN de Setiembre SÁBADO DOMINGO LUNES 01 El gobierno dejará de invertir al menos S/. Este indicador fue fundamental para el crecimiento del PBI de julio en 7. 23 Tras varias semanas en conflicto con los empresarios turísticos. 16 El sector construcción creció 21.09% en el mismo período.47% en julio respecto a similar mes del año pasado y por encima del récord registrado en junio del presente año (20. informó el INEI. 03 Desde octubre del 2013. se abrirían 21 oficinas adicionales a las 19 existentes.51%). Luis Salazar Steiger.21% en julio de este año. como la cebolla y el limón.56%).000 millones del Presupuesto de la República destinados a proyectos de inversión este año. Pedro Pablo Kuczynski advirtió que la clausura de la planta de generación térmica de Chilca afectaría al 20% de usuarios de electricidad en el país. Emilio Navarro. por sus siglas en inglés). el asbesto (derivado de un grupo de minerales fibrosos) que se emplea en sectores como el automotriz y la construcción. afirmó el segundo vicepresidente del Congreso. 10 El presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP). Eso quiere decir que. 24 El ex ministro de Economía. se contrajo 3.21%. ya no se podrá usar en nuestro país por ser una sustancia cancerígena. sustentado en el crecimiento del PBI de junio y julio. 22 El coordinador de los Comités de Metalmecánica de la SNI. informó el INEI. 30 El Perú se beneficiará con la experiencia de negociar con el mundo árabe. debido a su falta de eficiencia en la ejecución del gasto. 6 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . estimo que la II Feria Expoindustria generará negocios por US$ 200 millones en adquisición de productos. en casi tres años. 17 El presidente de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI). 08 La Asociación de Industriales Lácteos (ADIL) manifestó que las sobretasas a la importación de productos lácteos se incrementaron en más del 100% en tan sólo 15 días va a generar que los costos de la producción se incrementen. pasando de 5% a 6%. además de restar competitividad al sector. que comprende la pesca marítima y continental. 02 La producción del sector Minería e Hidrocarburos se expandió 4. se corregirán dichos datos en octubre. No obstante. tal como sucedió en la inflación de agosto (0. informó el BCR. criticó el reclamo de los industriales del sector lácteo por el alza de la sobretasa a la importación de leche en polvo y derivados importados. destacó Hernando de Soto. 10. consideró que si bien se ha avanzado en competitividad. el gobierno cedió y modificó los requisitos para que los operadores turísticos se acojan al beneficio de la exoneración del pago de IGV para los paquetes turísticos ofrecidos a los extranjeros. Juan Carlos Eguren. según advierte la Organización Mundial de Salud. 15 El Banco Central de Reserva (BCR) elevó sus proyecciones sobre el crecimiento de la economía nacional para el 2012.

Fue uno de los países que más posiciones avanzó en la región. 26 El sector Construcción registraría una expansión de 15% al cierre de este año y un avance similar en el 2013. Esto en respuesta a una observación de la SNI respecto a que esto puede ser un incentivo perverso para que las mypes no pasen a ser pymes. y con ello. Fernando Castillo. están compensando los efectos que tienen sobre las inversiones en el sector minero. “Primero hay que consolidar el tema de seguridad jurídica”. Gladys Triveño. Gladys Triveño. señaló que la crisis mundial ha provocado que las empresas industriales peruanas reduzcan sus inventarios. 25 La ministra de la Producción. OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 7 . 18 La Sociedad Nacional de Industrias respaldó la idoneidad e independencia del Indecopi en las investigaciones iniciadas para determinar la existencia de malas prácticas de comercio en la importación de prendas de vestir fabricadas en China. aseguró el presidente interino de la Cámara Peruana de la Construcción (Capeco). 11 Rolando Piskulich. 13 La ministra de la Producción. manifestó que el gobierno aún no toma una decisión sobre si apoyará o no el proyecto para poner límites a las tierras.2 millones en productos este año. 20 El presidente de la SNI. reveló su presidente. aseguró que trabajará para que los nuevos incentivos impulsen el crecimiento de las mypes. 06 El Perú ascendió seis posiciones en el Reporte de Competitividad Global 2012-2013. Freddy Sarmiento. “Ese colchón se llama superávit fiscal de 1% del PBI”. 05 El MEF aseguró contar con un “colchón” en caso el crecimiento del país no sea el esperado (6% para el 2013) y el precio de las materias primas caiga. Julio Velarde. 28 El presidente de la Sociedad Nacional de Industrias. escasez y alza de precios. descartando de esa manera que su sector esté elaborando una nueva Ley Mype. 07 La ministra de la Producción. coordinador de los Comités Metalmecánicos de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI). Luis Salazar Steiger. “Ojalá que eso no se extienda más allá del 2015”. por la cual las empresas de ese sector abonarán a sus trabajadores obreros el 10% de su remuneración. así como las solicitudes de crédito a la banca múltiple. afirmó no estar en contra de la “prima textil” dispuesta por el Ministerio de Trabajo. manifestó que su sector exportará unos US$ 593. manifestó que su cartera viene trabajando incentivos para las pequeñas y medianas empresas (mypes). presentó un proyecto de ley que deja sin efecto el DS 005 . aseveró el ministro. Luis Salazar Steiger. presidente de la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL) afirmó que si no se importa leche en polvo se generaría desabastecimiento en el mercado. 19 Los altos precios de los metales. Luis Salazar Steiger.2012 Produce. 14 El presidente de la Comisión de la Producción del Congreso. 27 Emilio Navarro. sostuvo que se necesita mejorar el gasto público y que los gobiernos regionales y locales se comprometan a ejecutar su presupuesto rápidamente. dijo.Setiembre MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES RESUMEN de 04 El presidente de la SNI. 12 El Banco Central de Reserva (BCR) teme que la crisis dure más de lo esperado.S. Milton Von Hesse. N° 005-2012 que señalará que no podrá ingresar ningún barco de pesca industrial hasta las 10 millas del mar peruano para pescar. señalando que sólo se está fomentando el uso de la anchoveta de consumo humano directo. 21 El ministro de Agricultura. adelantó que su despacho publicará una resolución complementaria al D. dijo en el Congreso. pasando del puesto 67 al 61 de 144 países. Gladys Triveño. afirmó Claudia Cooper. que elabora el Foro Económico Mundial. el crecimiento sostenido de la economía peruana y una legislación nacional que protege a las inversiones.

de las acciones que hizo SUNAT para formalizar a los contribuyentes entre enero y agosto del 2012. .

434% FUE EL INCREMENTO

3 VECES AUMENTARÁ EL NÚMERO de

supermercados en provincias en el corto plazo (hasta 115), de acuerdo a Maximixe

MLLS. INVERTIRÁ el sector privado en 26 proyectos a cambio del pago del Impuesto a la Renta.

US$260

US$ 1,950 MLLS. SE NECESITAN invertir US$ 2,600 MLLS.

para enfrentar el cambio climático, según el Ministerio de Agricultura.

DEL TOTAL DE LOS BONOS del Estado podrán ser adquiridos por los ciudadanos en la BVL.

20%

INVIRTIÓ Cencosud en la compra de Carrefour en Colombia.

PRODUCTOS NO TRADICIONALES exportarán más de US$100 millones al 2021, estimó Promperú.

25

66% DE LAS MUJERES PERUANAS TRABAJA 40% AUMENTARÍA LA TARIFA de luz
si se paraliza el ducto de Camisea.

en los sectores menos productivos, según estudio del Banco Mundial

50% DE LAS EMPRESAS EUROPEAS 10 AÑOS LE TOMARÁ A LA ECONOMÍA 94%

teme el colapso de la Eurozona.

MUNDIAL superar la crisis internacional según el FMI.

100 HECTÁREAS SE LE GANARÁ AL MAR para 5.6% DEL PBI equivaldrá la inversión
pública en el 2013.

construir megacentro de convenciones en el Callao.

DE LOS DISTRITOS DE TODO EL PAÍS tienen telefonía móvil

INYECTÓ EL BANCO POPULAR DE CHINA en la economía para frenar tensiones de liquidez.

US$ 42,000 MLLS.

25% CAYERON LAS EXPORTACIONES
totales en agosto, según ADEX.

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INDUSTRIA PERUANA

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solo negocios
UnIverSaL TexTIL Lanzará nUeva Marca de TejIdOS
La Compañía Universal Textil planea lanzar tejidos con la marca Cónsul dentro de unos meses. Estos se ofrecerán en el mercado nacional y tendrá las mismas características manufactureras que tienen sus otras marcas. La empresa incursionaría en las grandes tiendas de retail con esta nueva marca debido a la buena calidad de las prendas y el bajo costo accesible para todas las personas. Asimismo, la textilera planea ingresar a México y consolidar su participación en Brasil y Chile, mediante la exportación masiva de pantalones de algodón. los mismos que tendrán un mayor valor agregado.

ajeper crece en cOLOMbIa
Ajeper inaugurará una nueva planta de producción en el parque industrial Malambo ubicada al sur de Colombia. La producción de esta instalación abastecerá la demanda de la costa del Atlántico colombiano. Actualmente este grupo tiene una planta en Bogotá y otra en la zona central de país cafetero, reportó Gestión.

en Huancavelica, que se sumará a los de Ayacucho, Cusco, Juliaca, Andahuaylas y Abancay. En ellos se oferta pescado congelado de 20 kilos Kontiki y la AnchoveTASA.

aLIcOrp cOMenzará a expOrTar TarI en eL 2014
Alicorp anunció que comenzará a exportar su ají Tari a partir del 2014 con la intención de convertirla en la salsa emblemática de la gastronomía peruana a nivel mundial. Según informó el diario Gestión, la empresa evalúa exportarla inicialmente a la región, siendo Chile y Colombia los primeros mercados potenciales. Pero igual harán pruebas en otros países.

cUSqUeña Se expande
Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston anunció el ingreso de cerveza Cusqueña a los mercados de Argentina y Corea del Sur, los que se suman a Chile, EEUU, Reino Unido, España y Japón. De otro lado, la cervecera informó que los envíos al exterior aumentaron en 22% en lo que va del año, según Gestión.

GrUpO GLOrIa anUncIa InverSIOneS en OLMOS
El Grupo Gloria anunció que invertirá US$80 millones anuales entre el 2012 y el 2015 para habilitar tierras en Olmos para el cultivo de caña de azúcar. Según informó Gestión, la firma desarrollará allí un proyecto de producción de azúcar, no así de alcohol o etanol. Como se recordará, este grupo se adjudicó 15,600 hectáreas en la última subasta de tierras.

recOrd InGreSará a UrUGUay y paraGUay en eL 2013
Manufactura de Metales y Aluminio Record ingresará a los mercados de Uruguay y Paraguay en el 2013, tras su participación en ferias locales. Estos destinos se sumarían a los siete a los que actualmente exportan (Ecuador, Colombia, Chile, EEUU, Venezuela, Costa Rica y El Salvador). En los próximos dos años la empresa planea ingresar a Argentina, Brasil y Panamá publicó Gestión.

yObeL apUnTa aL reTaIL
Yobel Supply Chain Management apunta a liderar la producción de marcas blancas para los supermercados y farmacias. La empresa ingresó a este negocio el año pasado y reforzará estos sectores dada la fortaleza y el crecimiento del mercado retail en el país.

San FernandO LLeGará aL nOrTe y SUr
San Fernando planea ampliar la oferta que tiene de embutidos en el norte y sur para ofrecer todo su portafolio de productos. La firma ha detectado una gran oportunidad en la venta de productos congelados en esas zonas. Por otro lado, la firma anunció que en lo que resta del 2012 y el 2013 lanzará nuevos productos elaborados con pavita,

KIMberLy-cLarK reLanzará Línea de pañaLeS
Kimberly-Clark Perú buscará profundizar su presencia en los segmentos premium y value (intermedio) de pañales con el lanzamiento de Huggies Active Sec. De otro lado, la firma espera vender 12% más de pañales este año, así como duplicar las ventas netas cada cinco años, reportó Gestión.

TaSa Se expandIrá a La SIerra
Dado el incremento de la demanda en la sierra sur, Tecnológica de Alimentos (TASA), empresa pesquera del grupo Brescia, reforzará su oferta de congelados (jurel y caballa) con la apertura de un nuevo punto de distribución

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aCTUalidad

Industria peruana avanza con calidad
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OCTUBRE 2012

llevada a cabo el 1 y 2 de octubre en Lima. señaló. entre otras autoridades. ya se encontraba listo para dar las palabras de bienvenida ante un auditorio lleno y expectante que se dio cita en las instalaciones del Country Club Hotel. En la resolución de estas dificultades. el titular del gremio inició su discurso destacando el trabajo del Comité de Gestión de la Calidad. “La gran base para superar las carencias que tenemos en el país están en la orientación de la generación de valor agregado. destacando que éste se debe a un trabajo conjunto de lo que llamó “las tres patas de la mesa”: academia. Tras recordar las iniciativas del Ministerio de la Producción– entre ellas la primera jornada de Gestión de Calidad para las mypes en el 2009 o el Programa de Inclusión Productiva con calidad InIcIO de La jOrnada OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 11 . Magaly Silva. pasadas las cinco de la tarde. Magaly Silva. Como todos los años – desde 1991 –el presidente de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) fue el encargado de inaugurar este encuentro industrial. el doctor Luis Tenorio. ingresos para la población y oportunidades en educación y trabajo profesional. director ejecutivo del Centro de Desarrollo Industrial (CDI) de la SNI. la Semana de la Calidad. Pues bien.os feriados por la III Cumbre ASPA. El líder gremial resaltó el crecimiento del Perú en los últimos años. como hace más de veinte años. Después fue el turno de la viceministra de la Mype e Industria. El presidente de la SNI indicó que hoy en día todos los sectores son conscientes de las necesidades que tenemos y que para afrontar los problemas – como la pobreza – hace falta la generación de valor agregado. dijo. el presidente de la Confiep. no fueron impedimento para que se realizara con éxito la Vigésimo Segunda Semana de la Calidad. Identidad y Desarrollo Compartido”. Salazar agregó que es fundamental seguir avanzando en valorar y fortalecer nuestra identidad y tener desarrollos compartidos. la empresa y la academia se juntaron los primeros días de octubre para celebrar. Luis Salazar Steiger. integrado por veinte instituciones del país. Salazar Steiger consideró que la calidad se convierte en un aliado. que hace más de dos décadas tienen la responsabilidad de organizar este evento. Humberto Speziani. privadas y académicas a fin de ofrecer los nuevos alcances en materia de calidad. espacio que congrega a instituciones estatales. la Semana de la Calidad es una muestra de cómo le damos importancia a ésta”. L aCTUalidad Por Johanna Nores Con el lema “Crecimiento. gobierno y empresas. “Desde hace 22 años. En compañía de la viceministra de Mype e Industria del Ministerio de la Producción. el Estado. Este genera mejores puestos de trabajo.”.

La primera de las compañías obtuvo la Medalla Líder en Calidad Categoría Oro. mypes y visitas técnicas. en los próximos años. 12 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . esto es aún es insuficiente. pues. n Más información sobre la Semana de la Calidad a través de la entrevista con Luis Tenorio (Página 20). La sala lucía ansiosa. se procedió con el nombramiento de los ganadores. el Premio Nacional a la Calidad en la misma categoría. casos exitosos y destacadas implementaciones de Sistemas de Gestión de diferentes empresas del país. como de la Reniec (ganador del Premio Nacional a la Calidad 2011). cada día hay más las empresas que muestran interés por el tema de calidad (este año hubo 51 reconocimientos). el cual según se supo estaría listo en el primer semestre del próximo año. la viceministra anunció que la meta es seguir posicionado al Produce como promotor de la calidad en todos los sectores de la industria. quien dio un brillante discurso sobre la gestión por valores. Acabada la parte protocolar era momento de conocer qué empresas se harían merecedoras del Premio Nacional a la Calidad. Luego de la edición 2012 de la Semana de la Calidad. tanto nacionales como internacionales. El protocolo llegaba a su fin con el brindis de honor. la viceministra informó que Produce viene desarrollando el Plan Nacional de Desarrollo Industrial. Fueron en total 73 expositores y panelistas. Al término de su exposición. En esta ocasión se evaluaron a 16 organizaciones públicas y privadas. director del Hospital Pablo Tobón Uribe de Medellín. especialmente en las mypes. La funcionaria recordó que el objetivo de las herramientas de calidad es mejorar los procesos. Asimismo. Enseguida. productividad y la rentabilidad del país. mientras que las tres restantes. sino también a los valores que se sostienen en ellas. tras un exigente proceso. Luego de las fotos de rigor. a las empresas que destacan por la excelencia en su gestión. como dijo el doctor Luis Tenorio. que a la vez serviría de preámbulo para los siguientes días.aCTUalidad destinado a más de 360 empresarios –. Es importante recordar que son 120 evaluadores peruanos del más alto nivel – agrupados en el Consejo Evaluador-. director ejecutivo del Centro de Desarrollo Industrial de la SNI. La idea era mostrar al público que el crecimiento con calidad de las empresas no sólo responde a lo económico. la moderadora anunciaba a las cuatro empresas que se hicieron con eL MOMenTO cUMbre los premios en esta edición. quienes se encargan de elegir. Se trató de Ilender Perú. las empresas galardonadas – con excepción de Ilender – contaron sus experiencias en gestión de calidad. TGestiona y Perú Rail. educadores. Dato Para el Premio Nacional a la Calidad 2013 se recibirán postulaciones hasta el 25 de abril próximo. el cierre de la primera jornada llegaba con el ponente internacional Andrés Aguirre. Petroperú – Operaciones Talara. sin embargo. se espera que la edición del 2013 sea aún mejor. la gestión y con ello elevar la competitividad. Petroperú. Silva dio a conocer los esfuerzos de articulación estratégica que el sector hace con la academia y los empresarios. Ya después de inaugurar la Semana de la Calidad. Además se llevaron a cabo encuentros con líderes juveniles. al igual que el titular de la SNI. quienes se presentaron en jornadas simultáneas. Más adelante. dedicados a conocer las experiencias en calidad de otros países. tal como el Servicio Brasileño de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas (SEBRAE) de la Provincia de Paraná. Tecnológicas de Alimentos (TASA) y Austral Group.

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la empresa cuenta con 50 embarcaciones pesqueras y cerca de 3. seis embarcaciones y 280 colaboradores. no fue sino hasta el 2006 que la compañía dio un giro sorprendente. creemos que aún tiene mucho para dar. la pesquera Tecnología de Alimentos (TASA). En el 2009. siete años después de haberse inaugurado. Hoy. No se equivocó. las evaluamos de acuerdo a la calidad del servicio y del post servicio y todo esto al final se toma en cuenta para elegirlas”. Aunque venía caminando bien.” Les preguntamos (a las empresas) si hacen las cosas con responsabilidad social. TASA registró un crecimiento cuarenta veces más al inicial. Tecnología de alimentos (TASA) contables. T Con solo diez años en el mercado. ¿Cuál fue su camino hasta conseguir tal distinción? Aquí se lo contamos. fue otra de las ganadoras del Premio Nacional a la Calidad Categoría Oro. Pinillos así lo da a notar: “Brindamos al mundo alimentos marinos de alta calidad y valor agregado en armonía con la comunidad y el medio ambiente. la distinción más deseada por TASA. como recompensa de su trabajo. líder e innovadora en el aprovechamiento sostenible de recursos marinos con fines nutricionales”. de BRECA Grupo Empresarial. pero fue sin duda el Premio Nacional a la Calidad Categoría Oro. productivas. n TASA Año de fundación: 2002 Gerente general: Carlos Pinillos González Actividad económica: Producción de harina y aceite de pescado Número de colaboradores: 3. En efecto. se busca que la empresa sirva de guía para que otras empresas puedan adoptar el Modelo de Excelencia en la Gestión. Si bien el reconocimiento de calidad para TASA ya es un logro.con la aplicación de buenas prácticas laborales. para un nuevo proyecto se busca trabajar con las empresas en cuya visión se encuentre firmemente enraizado el tema de la calidad. el cual era lo que necesitaba la empresa para crecer. Asimismo. la compañía adquiere el Sindicato Pesquero y con él. el Modelo de Excelencia en la Gestión. un programa dedicado a la formación empresarial denominada “Aprendo y Emprendo”.aCTUalidad ASA surgió en el año 2002 con dos plantas. el tema ambiental forma parte de su filosofía empresarial bajo el lema: “Reducir el impacto medioambiental negativo de las actividades que realiza la organización”. Nutrición de Calidad. La constante preocupación por la calidad también se ha expresado en la relación con sus proveedores. sociales. TASA concentra como ejes de intervención. En ese sentido. cuenta Carlos Pinillos. En esa época. Carlos Pinillos. 500 colaboradores comprometidos – según comenta su gerente. haciendo del Perú un país diferente. Cultura de Responsabilidad Social Corporativa y Educación y Cultura. 500 Propiedades: 13 plantas de harina y aceite de pescado y 88 embarcaciones pesqueras 14 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . Queremos ser vistos como una empresa de clase mundial. Otro de los reconocimientos alcanzados también por la empresa fue el Premio a la Creatividad Empresarial 2011 (en base al desarrollo de alimentos hechos con anchoveta). ambientales y de seguridad y salud ocupacional. según el gerente general de TASA. Como señaló su gerente general.

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Por ejemplo. Construimos día a día en nuestros colaboradores una cultura totalmente enfocada en los clientes”. entre otros. ¿Pero cuál es la estrategia de calidad que llevó a Austral a ganar el Premio Nacional a la Calidad? Si bien la aplicación de la calidad en sus operaciones toma como base el Modelo de Excelencia en la Gestión – así como los otros postulantes a esta distinción – cabe resaltar el énfasis de la compañía por la Responsabilidad Social. desde hace doce años. el Premio a la Ecoeficiencia Empresarial. de tal manera que sea interiorizada y practicada constantemente por todo el personal como una forma de ser y vivir. 3 de conservas y 2 de congelados. harina y aceite de pescado Número de trabajadores: 4. es a partir del 2001 que buscan en ella una estrategia para el desarrollo. “Los consideramos nuestros socios estratégicos y como tales. congelados. obtuvo el Premio Nacional a la Calidad también llamado “el premio gordo”. el de Buenas Prácticas y Seguridad Industrial. dedicada hace 30 años a la producción y comercialización de conservas. por su gerente general. anotó la gerente general. comunidades y medio ambiente (sus grupos de interés) se han implementado programas como Creciendo Juntos (brinda apoyo los armadores artesanales). Nos sentimos afortunados de lograr este reconocimiento”. 200 Ventas al año: US$ 280 millones aprox. expresó muy emocionada la ejecutiva tras recibir el galardón en el marco de la Semana de la Calidad 2012 realizada los primeros días de octubre en Lima. Aunque la calidad siempre estuvo presente en las operaciones de esta compañía. s un reto que nos propusimos lograr y hoy se ha hecho realidad.aCTUalidad Austral Group “E La empresa pesquera Austral. La calidad es una pieza fundamental del desarrollo de la compañía. Propiedades: 6 plantas de harina y aceite de pescado. Según la gerente. Para dicho fin. aún se debe reforzar – mediante programas de motivación y reconocimiento – la cultura de la calidad al interior de la organización. NutriAustral (promueve el consumo de sardinas peruanas). en su haber. entre otras. n AUSTRAL Gerente general: Adriana Giudice Actividad económica: Producción y comercialización de conservas y congelados. se ha venido trabajando con ellos estrechamente en la búsqueda de la excelencia. No obstante. mantenemos relaciones de mutuo respeto y confianza. crecimiento y sostenibilidad del negocio. a través de la red y Técnicas de Comunicación que posee la empresa. perteneciente al Grupo Noruego Austevoll Seafood ASA. ISO14001 (tanto en sus plantas como en sus flotas). Innumerables reconocimientos en materia de calidad dan cuenta del trabajo de Austral con miras a ese objetivo. “Pequeñas Cosas Grandes Cambios” (campaña cuyo fin es reforzar la cultura orientada a la optimización de recursos). escuchan constantemente a sus clientes. la doctora Adriana Giudice. Cuenta también con 22 embarcaciones Exportación: 45 países 16 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . Entre las acciones de Austral para contribuir con el desarrollo de sus colaboradores. Incluso el trabajo con calidad realizado en Austral se ha hecho extensivo con sus clientes y proveedores. comprometiéndose y construyendo con ellos relaciones a largo plazo. se hizo acreedora el 2011 de la Medalla Líder en Calidad Categoría Oro. Según señala Giu- dice. harina y aceite crudo de pescado. la compañía cuenta con la certificación ISO 9001. pero este año fue por más y así. todavía hay mucho por hacer en materia de calidad.

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El gerente destaca un alto grado de compromiso de los trabajadores con las metas del Plan Estratégico y el establecimiento de comités creados para realizar acciones operativas y de gestión.8% de las ventas de derivados de hidrocarburos en el mercado nacional-. alinear e integrar la información necesaria para elaborar los indicadores de desempeño. Proyecto: Modernización de la refinería. como reconoció el titular de la petrolera estatal. Procuramos siempre dar un servicio de calidad”. capaz de generar una rentabilidad adecuada. 13. el paso que dará Petroperú es un avance importante pero aún tiene mucho por recorrer. seleccionar. la producción de combustibles contiene cinco partes por millón de azufre. Por eso.000 a 96. es un ejemplo de que las empresas públicas sí pueden operar bajo criterios calidad. Pero la refinería Talara quería más. presidente de Petroperú – “se volvió con más fuerza por la de oro y el Premio Nacional a la Calidad”. Entre los principales se encuentran un reconocimiento a la Responsabilidad Social y la Medalla Líder en Calidad Categoría Plata en la edición 2011 de la Semana de la Calidad. La calidad también formará parte de cada uno de los procesos que se llevarán cabo en la modernización de la Refinería de Talara. Teniendo en cuenta que en los Estados Unidos y Europa. que se ahorrarán US$ 120 millones al año por el hecho de que las personas no tengan que atenderse por problemas de salud originados por la contaminación. el año pasado. 18 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . propiciar el desarrollo de sus trabajadores y actuar con responsabilidad social.000 barriles por día. obteniendo la primera certificación a nivel nacional en el 2004. que el presidente de Petroperú señaló. cuyas obras se iniciarán en el primer trimestre del 2013. este año – en palabras de Humberto Campodónico.300 millones (2011). José Hidalgo. resalta el gerente de operaciones de la Refinería de Talara.300 millones y obtuvo una rentabilidad de 7% (el 2010 fue de 5%). Tras este reconocimiento. En D La Refinería Talara. Novedades: La capacidad de procesamiento de esta unidad se ampliara de 65. recolectar. se posiciona como la primera empresa certificada del sector. Y cumplieron la meta. Pero es partir del 2001 donde empiezan a implementar el Sistema de Gestión de la Calidad. n Refinerías Talara Fundación: 1917 Gerente general: José Hidalgo Quevedo Actividad económica: Refinación de petróleo Número de trabajadores: 700 Ventas al año: S/. “La calidad es una constante.siempre lo tuvieron presente.aCTUalidad PETROPERÚ Refinería Talara esde sus inicios. Los primeros hombres a cargo de esta compañía – dedicada a la refinación de petróleo. en 1917. lo cual mejorará la calidad de vida de las personas y de la comunidad en general. Estos esfuerzos de mejora continua se han visto reflejados en las ventas y en la rentabilidad de la empresa. la Unidad de negocios más representativa de Petroperú – pues genera el 77% de su producción total y ostenta el 28. Pero lo más importante de este proyecto – en opinión de Campodónico – es el impac- to ambiental. Tal es el efecto que tendrá en el ambiente esta disminución. la organización busca satisfacer las necesidades del mercado con productos de calidad internacional y servicios competitivos. ¿En qué consistirá? El objetivo del plan es ampliar e instalar nuevas unidades en este complejo con la intención de producir combustibles protegiendo el ambiente. efecto. incluso antes de que formara parte de Petroperú (recién se incorpora en 1969). la Refinería Talara se encontraba en la búsqueda de la excelencia. citando un estudio elaborado por Macroconsult. Así. Nuestros clientes son parte fundamental del negocio. así como sistemas diseñados para medir. 13. la Refinería Talara facturó S/. Después llegaron más logros. El funcionario precisó que se producirá combustibles con menos de 50 partes por millón de azufre.

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fomentar cumplimiento y respeto a las normas desde los colegios. ¿qué falta para que estas últimas tomen consciencia de la importancia de trabajar bajo procesos de calidad? La certificación sirve para demostrar que existe un sistema. ¿Siente que hay una cultura de calidad en el país? En las últimas dos décadas hay una importante mejora. La situación es heterogénea. cumplimiento de normas o certificación para generar confianza ante terceros. hoy tienen 4 veces más certificados que nosotros gracias a un programa del gobierno que subsidió cerca del 70% de la consultoría y certificación. debe incluir normalización. ampliar la normalización y su 20 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . nos superan Colombia. mejora continua y resultados. tenemos ejemplos de éxito local e internacional. acreditación y metrología. Sin embargo hay barreras como informalidad. simplificar el trabajo. La mayoría de los Certificados ISO está concentrado en grandes empresas. Ecuador o Chile. El sistema de calidad de una empresa debe considerar al menos. el crecimiento económico y la respuesta de empresas y organizaciones jugaron un papel importante. Son contribuciones pero estamos rezagados. campañas para promover la legalidad. necesitamos dotar a nuestros jóvenes de habilidades y competencias de primer mundo. Recientemente con ayuda de IBERQUALITAS asesoramos y certificaron 14 pymes vinculadas a cadenas productivas de grandes empresas. trabajadores. Un desafío es avanzar de “islas” a “territorios amplios” de calidad. que debe ser adecuado para reducir errores y costos.aCTUalidad El reto de ampliar la cultura de la calidad Industria Peruana conversó con Luis Tenorio. Otra estrategia clave para avanzar en calidad y competitividad es impulsar la capacitación en todos los niveles. “calidad es otorgar a la sociedad y la nación productos que satisfagan necesidades evitando desperdiciar recursos”. clientes. vale decir de un sistema nacional de calidad. con apoyo del BID creamos OPTIMISO. programa que instaló sistemas de gestión en 80 empresas pymes y formó 120 consultores. hacerlo eficiente y lograr resultados. Se demostró la capacidad de hacer las cosas bien: produc- tos y servicios nacionales compiten abiertamente en el mercado local y de exportación. Aquí lo que nos dijo. ¿Qué elementos están incluidos al hablar de calidad? La calidades es un concepto amplio. director ejecutivo del Centro de Desarrollo Industrial (CDI) de la SNI. Hace algunos años. procesos. si hablamos del sistema de calidad de un país. Perú hace mas de 10 años superaba a Chile en certificados ISO 9000. nivel de satisfacción de un producto. sobre los avances de la certificación de la calidad en el país y los resultados de la Semana de la Calidad 2012. Según Yuzuru Itho. puede entenderse como filosofía con principios y valores. ¿Qué se puede hacer para ampliar el número de empresas con sistemas de calidad? Respecto a qué hacer: aprender de países que lograron avances significativos para fortalecer su sistema nacional de calidad y respecto a certificación ver también otras experiencias. piratería y limitada normatividad. lo cual nos da una idea de la amplitud del concepto. La competencia. con empresas de primer mundo y otras rezagadas. Para Konosuke Matsushita “la armonía entre beneficios y justicia social” es clave para una gestión de calidad. Si más del 90% de las empresas peruanas son mypes.

El 2013 se recibirán postulaciones hasta el 25 de abril. entre otros y también debilidades en infraestructura. de quechua hablante. tema recurrente en las semanas de la calidad. A raíz de la última edición de la Semana de la Calidad. Identidad y Desarrollo Compartido”: Beñat Bilbao Osorio del World Economic Forum mostró el crecimiento del PBI y la mejora competitiva del Perú: 16 posiciones en el Ranking en los últimos 6 años. aunque algunos no estaremos aquí para verlo. y panelistas. sub criterios. ¿Qué lecciones deja la Semana de Calidad este año? Fueron intensas jornadas de aprendizaje. n OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 21 . gracias a macro economía. comunicaciones y sucesivas crisis modificaron nuestra identidad. ¿Qué nos puede comentar sobre el Premio Nacional a la Calidad de este año? Se trata del reconocimiento más importante que se otorga en el país a quienes demuestran gestión de calidad de nivel superior. estimamos que representan la mitad de los certificados obtenidos el último año. preguntas y un proceso de evaluación que dura 5 meses con participación de evaluadores y jueces altamente calificados. Nuestro modelo tiene criterios. educación. mercado financiero. innovación. Lean Manufacturing. Los premios respaldados con modelos de excelencia. innovación y calidad de productos. significativos cambios en transporte. áreas de análisis. excelencia en la gestión. educadores. innovación. Austral Group y Refinería Talara de Petroperú.aCTUalidad cumplimiento. Soñar y trabajar por un país donde formalidad. Mypes. son tarea pendiente. Hay incremento pero insuficiente. gobierno electrónico. desarrollo sostenible. ciencia y tecnología que nos limitan. apertura comercial. al 15%. El tercer componente. ayudan a mejorar por comparación con el modelo y retroalimentación de fortalezas y oportunidades de mejora que recibe cada postulante. cerca del 50%. instituciones. documentaron lecciones aprendidas y aceptaron compartirlas. capacidad de trabajo y emprendurismo. a la cual ahora se suma un espacio de encuentro entre distintas clases sociales la gastronomía. debe dar sostenibilidad a los 2 primeros y vincularse con el fortalecimiento de capacidades de las personas en todos los niveles. facilitación de negocios. Entre los temas destaca: gestión por valores. servicios y comportamientos sea común. ¿ha notado mayor interés de parte de las empresas en acreditarse en certificar su calidad? Este año entregamos en la Semana 51 reconocimientos a organizaciones que certificaron sistemas de gestión. Kaysen. legalidad. universidades y organismos técnicos. Los retos son grandes. tomará tiempo pero no dudo que podemos lograrlo. encuentros con líderes juveniles. fortalecer el sistema nacional de calidad. gremios empresariales. experiencias de éxito en sectores emblemáticos como Pisco y Cacao y proyectos de tecnología e innovación Una reflexión alrededor de los 3 componentes del lema de la Semana: “Crecimiento. visitas técnicas y una reunión internacional auspiciada por el BID sobre “Lean 6 Sigma”. Este año fueron ganadores del Premio Nacional a la Calidad: TASA. Obtuvo Medalla Líder en Calidad Categoría Oro: ILENDER. revaloración de nuestra riqueza cultural. Lo entrega el Comité de Gestión de la Calidad integrado por organismos del gobierno. faceta exitosa a la que se podrá agregar crecimiento económico. desarrollo compartido. 73 expositores. Sobre el segundo componente Baltazar Caravedo presentó la evolución de la identidad nacional durante el último siglo: de población mayoritariamente rural a urbana. para afrontarlos se requiere una visión positiva del futuro. Seis Sigma.

INFORME Mejores perspectivas industriales 22 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 .

Cabe precisar que entre enero y julio de este año. afirmó Dávila. señaló Dávila. Otra de las características actuales del sector industrial es la menor demanda de créditos que se está registrando desde marzo de este año cuando se registraron tasas negativas.6 69.7% de la Industria No Primaria.5%. “Hay menos créditos contratados por las expectativas que hay en el sector sobre cómo viene la crisis”.INFORME Si bien en marzo pasado. En todo caso. el economista de la SNI consideró que “en el primer semestre del próximo año se estará manteniendo esta tendencia alrededor 2. Con respecto a las perspectivas del 2013. Es por ello que según. 63.1 75. Sobre este último resultado.1 71.5% a 3% de crecimiento. en tanto no empeore el contexto internacional”.9 72. Javier Dávila. explicado por la caída de la Industria Primaria en 6.9 72.4 75.2 68. 2010 .4 74. siendo la pesca de anchoveta un caso emblemático. estimada en 3.1 73.1%).8 71. explicó que este resultado anual se deberá al crecimiento que tendrá la Industria No Primaria.5% para el sector manufacturero en el 2012.3% este año. la Sociedad Nacional de Industrias ajustó a la baja su estimado inicial de crecimiento de 4% a 1. aunque reconoció que esto es un tema incierto. Actualmente los sectores más dinámicos son los de bienes de capital y de bienes intermedios. las últimas estadísticas y la recuperación del sector inmobiliario han mejorados las perspectivas para lo que resta del año y para el 2013.4 73. el Instituto de Estudios Económicos y Sociales de la SNI prevé que el sector industrial crecerá 2. “En julio creció a la tasa más alta del año y las razones de este cambio son la recuperación del consumo y el crecimiento de la construcción”.2 71. afirmó Dávila.6 El IEES destacó la tendencia creciente que tuvo el sector agroindustrial en los primeros siete meses del año (10.8% que fue contrarrestado por el alza en 1.3 70.2012 TASA DE CAPACIDAD INSTALADA EN LA INDUSTRIA MANUFACTURERA 74. la industria creció 0. mientras que el de bienes de consumo ha tenido un crecimiento débil como consecuencia del entorno internacional y a la menor acumulación de stocks que están realizando ante esta coyuntura. En ese sentido. el jefe del IEES recordó INDICADORES DE LA INDUSTRIA. Dávila precisó que esperan que los dos primeros sectores sigan creciendo a tasas de alrededor del 3%.9 E 2010 M M J S N E 2011 M Elaborado: SNI M J S N E 2012 M M J Fuente: PRODUCE OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 23 . quien agregó que además no se avizoran buenos pronósticos.4%. el economista dijo que esta rama de la industria se ha visto afectada por la menor disponibilidad de recursos debido a las condiciones climáticas.6 74. mientras que la Industria Primaria registrará una contracción de 4%. E l jefe de Estudios y Proyectos de la SNI.

dejando de hacerlo cuando la tasa de uso de la capacidad instalada cae por debajo de ese porcentaje. InverSIOneS y capacIdadeS Elaboración . Asimismo. sobre todo las que están exportando.4% en julio pasado. también se reconoce que ha aumentado el número de ramas industriales en problemas pues éstas son 26 a julio del 2012. lo que impactará en las exportaciones peruanas por ser importantes socios comerciales del Perú. dependiendo de la dinámica de cada caso.0 -10. Evidenciando una desaceleración en la tasa de crecimiento industrial. “Las empresas están viendo señales positivas desde del Poder Ejecutivo y empiezan a confiar nuevamente en la inversión.0 -20.INFORME que las tendencias mundiales muestran perspectivas de un menor ritmo de las economías más importantes del orbe. El presidente de la SNI. Por su parte.Julio 2012 = 0.SNI EVOLUCION DE 70 RAMAS INDUSTRIALES 60 49 28 18 10 52 52 44 26 Crecimiento Disminución 21 2008 2009 2010 2011 2012 (E-J) Desde el 2011 viene creciendo el número de ramas industriales que registran disminuciones en su actividad productiva. informó la SNI. INdICAdOreS de LA INduStrIA. madera y productos de madera. Algunas de éstas se han visto afectadas por el menor ritmo de las exportaciones. los sectores en crecimiento pasaron de 52 a 44 en el mismo período.2012 IMPORTACIONES DE BIENES DE CAPITAL PARA EL SeCtOr mANufACturA (millones uS$) Pero aunque la SNI reconoce que hay una mejora en las cifras agregadas.0 10. Dávila precisó que las industrias que tienen tendencia a la baja son las de llantas y productos de caucho. Estas inversiones se tornan necesarias dado que normalmente el sector industrial invierte en la ampliación de su capacidad instalada cuando su uso supera el 70% para prepararse para futuros crecimientos.0 -5.0 -15. para ir calzando con las expectativas que tengan de crecimiento de ventas afuera”.0 20. Fuente: Produce Elaboración: SNI 25. MáS SecTOreS cOn prObLeMaS E 2010 M Fuente: BCRP M J S N E 2011 M M J S N E 2012 M M J Elaboración: SNI INdICAdOreS de LA INduStrIA. Luis Salazar. 2010 . pero siguen midiendo el entorno externo. en tanto eran 18 al cierre del 2011. por lo cual las empresas de ese sector han empezado a concretar inversiones en la renovación de su maquinaria para ampliar dicha capacidad. se espera que China crezca a tasas importantes aunque éstas serán menores. Al respecto. 2010 .500 millones.2012 INGRESO MENSUAL PROMEDIO EN EL SECTOR mANufACturA de LImA metrOPOLItANA (S/.) E 2010 M Fuente: INEI M J S N E 2011 M M J S N E 2012 M M J A El estudio realizado por el IEES sobre la situación del sector industrial encontró que el uso de la capacidad instalada de la industria peruana cerró en 74.4% 2008 2009 2010 2011 2012 Fuente: BCRP 24 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 .0 0. 2006-2012 (Variación porcentual) Recuperación del 2010 Tendencia decreciente del 2011 Crisis internacional del 2009 2006 2007 Elaboración: SNI Comportamiento irregular del 2012 Crecimiento: Enero . en tanto otras por el mercado interno.0 15. manifestó que la inversión prevista para este año se mantiene dentro de los US$4. refinación de petróleo. textiles y cuero.0 5.0 PrOduCCION mANufACturerA. sustentó. estando por encima del promedio de los últimos años de entre 70% y 74%.

1% de crecimiento).6 1. No obstante.9%). dijo. mientras que el de bienes de consumo ha tenido un crecimiento débil como consecuencia del entorno internacional y a la menor acumulación de stocks que están realizando ante esta coyuntura. los fosfatos de calcio (125%) y vidrios para autos (10.1%).0 -8. siendo una señal de que el país está creciendo nuevamente.0 2010 -2. la mandarina (26. se da en tres o cuatro años.1%) y las paltas (22.INFORME Dávila explicó que muchas de las inversiones se están dando en la renovación de maquinarias. carne. Por otro lado.4 3. Analizado sectorialmente. En ese sentido. siendo estos los casos de la minería no metálica (69. Dávila resaltó el impacto que ha tenido la apertura del mercado estadounidense al que se exportó esta fruta por un total de US$27 millones entre enero y julio de este año. En los siete primeros meses del año. además de ser una muestra de confianza.3 2012 (Ene-Jul) -6. explicó. las uvas frescas (24. Ante los problemas en los mercados de los Estados Unidos y algunos países de la Unión Europea. otro producto que se ha retomado son las palas mecánicas destinadas a países mineros.2% en los siete primeros meses del año. el IEES destacó la tendencia creciente que tuvo el sector agroindustrial en los primeros siete meses del año (10. así como en la mayor fabricación local de éstas.5%). “Probablemente no se dan inversiones en nuevas plantas porque no sólo es por un problema de crecimiento sino de encontrar espacios apropiados para este desarrollo”. En el sector metal mecánica también se amplió la oferta exportadora. destacándose el caso de los envíos de leche evaporada que creció 30% gracias las mayores compras de Haití (46. y el que ahora se esté empezando a invertir se reflejará posteriormente”.7 0. etc.6% en dicho período). Según Dávila. azúcar. el orégano (30%). el jefe del IEES precisó que el impacto productivo de estas inversiones no se refleja inmediatamente en el Producto Bruto Interno (PBI).6 4. en el que se destaca la exportación de botellas y frascos de vidrio de 1.2 16. se han duplicado las exportaciones de cemento Portland (105.) Industria No Primaria (Netamente industrial) total Industria Fuente: PRODUCE 2011 12.SNI OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 25 . ya no sólo por los envíos de frascos para lociones y cosméticos sino también por los de damajuanas para vino. la empresas Servicios Industriales de la Marina (SIMA) retomó la producción y exportación de barcos y remolcadores aunque de manera incipiente. Las exportaciones no tradicionales crecieron 10.380% explicado Actualmente los sectores más dinámicos son los de bienes de capital y de bienes intermedios. “Cuando se deja de invertir el freno no se refleja inmediatamente. n ESTIMADO DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL PARA EL 2012 (Variación porcentual) 2009 0. muchas empresas industriales han comenzando a buscar nuevos mercados y lanzar nuevos productos. Esta tendencia se ve reflejada en las crecientes cifras de las importaciones de bienes de capital.3%).5 -7.3 Elaborado: IEES .8 Proyección 2012 -4. expOrTacIOneS cOn reSULTadOS MIxTOS Un ejemplo es el textil que creció 13. que es un producto que se ha incorporado a la canasta exportadora de este sector. resaltando que esta ampliación de la oferta exportadora en muchas ramas industriales se está dando en medio de la crisis internacional.4 5.5% de alza).5 2. No obstante. En este último caso.8% en el período enero-julio 2012) y de la metal mecánica (25.1% gracias a los mayores envíos a Brasil y a Venezuela.9 13.3 TIPO DE INDUSTRIA Industria Primaria (Harina de pescado. Dávila reconoció que hay varios sectores con tasas negativas dado que el entorno internacional está perdiendo dinamismo y eso genera menores envíos al exterior. el experto resaltó que hay sectores que están creciendo de manera importante. otro sector con un comportamiento importante fue el de la minería no metálica.

detalló Navarro.000 personas con el salario promedio más alto de la industria. Para este año. agregó. Actualmente se exportan conductores de cobre. presidente de la SNI y Hillmer Reyes Morillo. Cabe mencionar que otra faceta de la internacionalización de la feria fue la presencia de pabellones de Colombia. perfiles. productos de zinc. precisa. equipos e insumos que localmente se produce para atender las necesidades de sectores como minería. José Luis Silva. L as instalaciones del centro de convenciones del Jockey Plaza fue la sede para que el sector metal mecánico muestre la oferta de maquinaria. Navarro señaló que la ExpoIndustria es una plataforma que ayuda a precisar mejor el alcance de la industria metal mecánica en el país. alambrón de cobre. el evento reunió a 80 exhibidores. Al respecto. la feria ayudará a que “los potenciales compradores se animen y vean que el producto peruano es tan o mejor elaborado que el del extranjero”. pesca o agroindustria. director general de Estudios Económicos del Ministerio de la Producción (Produce) inversión. en qué se está avanzando. Foto: Juan Vetancourt Vidal (de der. grúas. la mayoría de ellos nacionales. equipos. técnicas y procedimientos que el sector metal mecánico tiene para ofrecer a los diferentes sectores económicos. “Es una labor gradual: primero estamos exportando a los países más cercanos y gradualmente haremos envíos a otros destinos comenzando por Europa”. el ejecutivo precisó que actualmente se hacen envíos a los países de América Latina. el presidente de la SNI. suministro de servicios e instalaciones completas para distintos sectores. considerando que muchas de estas adquisiciones se negociaron a raíz de los contactos hechos en la feria. grupos electrógenos. La ExpoIndustria no sólo sirvió para cerrar negocios entre empresas locales sino que también fue una plataforma de exportación. resaltó Navarro. o sea que está adquiriendo cierta dimensión internacional”. destacó que actualmente este sector representa el 20% de la producción manufacturera del país. Navarro precisa que el potencial de negocios fue de entre US$100 y US$150 millones. En paralelo. Si bien en la versión 2010 de la ExpoIndustria se cerraron negocios por US$6 millones durante el evento. cargadores y palas cargadoras”. ministro de Comercio Exterior y Turismo. “Se le suele asociar con un pequeño taller de mecánica con alguien soldando y haciendo una pequeña pieza. En ese sentido. qué nueva maquinaria y que nuevas técnicas y procedimiento hay.000 metros cuadrados de área ferial. da trabajo directo a más de 250. tiene que ir a ExpoIndustria”. ExpoIndustria 2012 mostró las nuevas maquinarias. lo que muestra que este sector ha evolucionado”. la II ExpoIndustria expuso lo más moderno en maquinaria. En la versión de este año. barcos de diferente tipo. Luis Salazar. “si uno quiere saber qué es lo nuevo. gas. concluyó Navarro. a izq. equipos e insumos producidos por la industria metal mecánica nacional.) Rafael Talavera. la expectativa era generar un volumen de negocios de US$200 millones en adquisición de productos. los Estados Unidos e Italia. coordinador del Comité de Metal Mecánica de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI). “El sector exporta prácticamente el 20% de lo que produce. Austria y Rumanía. bolas para fundición. destacó Emilio Navarro.EVENTO Una apuesta de peso Con la meta de generar negocios por US$200 millones. gerente general de Corferias del Pacífico. maquinas para la industria minera. Sin embargo tenemos una industria moderna que produce máquinas de control computarizado o también semiautomáticas. petróleo. entre ellas mineras y gasíferas. más de 20 empresas expusieron sus proyectos de Foto: Juan Vetancourt Vidal ecOS de La expOIndUSTrIa “Stand Triton” en la Expoindustria 26 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . n En sus 5. buses pequeños. En la inauguración del evento. afirmó Salazar. Finalmente. Luis Salazar. “En la SNI estamos orgullosos de la evolución de la manufactura nacional y de lo que somos capaces de hacer”. a la vez que exporta a 50 países por un monto de alrededor de US$600 millones. destacando las áreas donde podían participar las compañías metal mecánicas locales.

innovación. ¿cómo se puede revertir esta situación? Para el ex viceministro de Economía. éstas deberían centralizarse en opinión del empresario y ex titular de la Confiep. No se equivocó. el país no sería tan competitivo a largo plazo como muestran las estadísticas. han dejado un sabor agridulce. si bien el presidente Ollanta Humala ya anunció modificaciones en este campo a partir del próximo año. de tal forma que el país tenga una posición más sólida y sostenible en este tipo de evaluaciones mundiales. Fortalecer para crecer A mediados de agosto. que tengan mayor estabilidad InSTITUcIOnaLIdad OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 27 . infraestructura. E s decir. si bien es destacable que el país haya subido seis puestos con respecto al ránking anterior (67). el informe del WEF trajo nuevamente a la luz los problemas por los cuales el Perú no puede desarrollarse desde siempre. institucionalidad. ¿La razón? Según especialistas consultados por Industria Peruana. Pero. Ricardo Briceño. advirtió que el tema de la institucionalidad pasa inadvertido en el país. en “que los servidores públicos sean gente de carrera. Esto se refleja en la falta de reformas en entidades como el Congreso. ¿cómo fortalecer estos indicadores? A continuación. en la vida real. En el último informe del WEF. retrocediendo 10 puestos en relación al 2011. el economista Pablo Secada. académico y empresarial nos hablan sobre el tema. En otras palabras. esto pasa por tener un ambiente macroeconómico favorable pero estimulando la diversificación de nuestra economía. el Perú tiene que mejorar en capital humano. el Perú se ubicó en el puesto 105. cuatro personajes procedentes del aparato estatal. en declaraciones dadas a esta revista. Ahora bien. Carlos Casas. Sobre este último. el Poder Judicial o el Servicio Civil.INFORME Por Johanna Nores Los recientes resultados del Índice Global de Competitividad 2012 – 2013 del World Economic Forum (WEF) que ubican al Perú en el puesto 61 de un total de 144 países.

Prueba de ello son los datos que se registraron en el Informe de Competitividad 2012 – 2013. no va a funcionar”. afectando a la larga el crecimiento del país. Carlos Casas.INFORME y preparación. Los cuatro analistas entrevistados por esta revista coincidieron en señalar que es de vital importancia mejorar la infraestructura del país si se quiere ser competitivo. así como brindar la seguridad a quienes apuestan por invertir en el país. ¿Qué se viene avanzando en infraestructura para revertir esta situación? A inicios de octubre. Mientras no haya ese enfoque. Tal como se observa en la Tabla 2. el ministro de Trans- InFraeSTrUcTUra 28 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . no va a funcionar trabas administrativas. y cuyo futuro (de los servidores) sea de acuerdo a la meritocracia. el Perú está en el penúltimo lugar de 18 países de América Latina con respecto a la baja confianza en las autoridades. Así. por lo que hay mucho por hacer si no se quiere que dicha inversión tienda a declinar.. retrocediendo uno y catorce lugares. Como se puede apreciar en la Tabla 1. “Tenemos que contar con un buen servicio civil. señaló. De acuerdo con el Latinobarómetro 2011. Según la Cámara Peruana de Construcción (Capeco) existe una brecha en infraestructura física de aproximadamente US$ 40 mil millones. afirmó que el dinamismo de la inversión permitirá mantener tasas de expansión del PBI alrededor de 5% en los próximos cinco o seis años. de acuerdo a un estudio realizado en agosto de este año por Apoyo Consultoría. De igual manera. dijo. Mientras no haya ese enfoque. la calidad de la infraestructura en general descendió del puesto 105 en el 2011 al 111 en la última medición. 34% en el Gobierno. con supervisión y evaluación permanente.”. tanto la confianza pública en los políticos como en el servicio policial se ubican en las posiciones 127 y 128 cada una. sólo el 18% de los peruanos confía en el Poder Judicial. mejorar la capacidad de gestión de algunas autoridades. que tenga los incentivos para desarrollarse profesionalmente y que esté orientado a satisfacer las necesidades de los clientes y ciudadanos. Teniendo en cuenta además que en la edición anterior de Industria Peruana. 20% en el Congreso y un 13% en los Partidos Políticos. Estudios de alcance regional ratifican estos resultados. pues en ambos casos las cifras no fueron nada alentadoras. hay que simplificar las Tabla 1 INSTITUCIONES Protección de la propiedad intelectual Confianza pública en los políticos Independencia Judicial Carga de la regulación gubernamental Costo empresarial de la delincuencia y violencia Crimen organizado Confianza en el servicio policial Fuente: WEF 2012 127 127 125 128 125 126 128 2011 122 126 119 119 121 115 114 2010 123 120 119 119 119 109 118 Tenemos que contar con un buen servicio civil. cualquier dinero adicional que se vaya a poner a sectores vinculados al capital humano. Lo mismo se puede decir en relación a la calidad de las carreteras (105) y a la infraestructura portuaria (111). que tenga los incentivos para desarrollarse profesionalmente y que esté orientado a satisfacer las necesidades de los clientes y ciudadanos.. Esto en el marco de un proceso de diálogo y participación entre todos los peruanos. Otro de los puntos a considerar igualmente en el pilar de institucionalidad es la confianza. respectivamente en relación a la posición del año pasado. el gerente de estudios económicos del BBVA Banco Continental. Con esto coincide el también docente de la Universidad del Pacífico. No es para menos. Hugo Perea. Se necesita una ley de carrera pública.

“No estamos cumpliendo las otras condiciones que nos permitirían ser un país desarrollado como es la educación de calidad”. y T sería fundamental. (ver tabla de Innovación) ¿es posible llegar a ese objetivo? Aunque una mayor inversión en C InnOvacIón Tabla 2 INFRAESTRUCTURA Calidad de la infraestructura en general Calidad de las carreteras Calidad de la infraestructura portuaria Fuente: WEF 2012 111 100 111 2011 105 98 106 2010 92 92 113 Tabla 3 EDUCACIÓN SUPERIOR Y FORMACIÓN Calidad en el Sistema educativo Calidad de la educación en matemáticas y ciencias Acceso a internet a las escuelas Fuente: WEF 2012 132 141 89 2011 128 135 76 2010 124 133 66 OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 29 . sugirió. dar facilidades para que vengan de otros países (Alemania. ferroviaria. empresario y ex titular de la Confiep grado de primaria) lograron los aprendizajes esperados en matemáticas. de la mano de asociaciones públicoprivado. probablemente la población se pregunte: ¿por qué no mejora la calidad de la educación pública si el Perú está creciendo a tasas de 6% promedio en los últimos años? El empresario Ricardo Briceño explica esta situación en una sola palabra: Conformismo. Solo por considerar un elemento tomado en cuenta para medir la calidad de la educación debemos recordar que la ministra de Educación. que nos sirva para identificar nuevas formas de gestión. señaló que sólo el 13. Pero con solo el 0. Lo cierto es que “si no tenemos ese sentido de urgencia para fortalecer esas áreas (educación. dijo José Carlos Flores. Chile (0. Patricia Salas. anunció la realización de inversiones por US$ 15. nuevas patentes. según el último informe de la WEF. Pero para lograr todo ello se requiere Dos de los aspectos fundamentales para ser competitivos son la innovación y la investigación. “Deberíamos importar investigadores.976 millones para el desarrollo de proyectos de infraestructura vial. sostuvo. profundizando el retroceso (puesto 135 en el 2011 y 133 en el 2010). hidroviaria.49%). portuaria y de comunicaciones durante el periodo 2012-2016. el Perú se encuentra lamentablemente en el puesto 141 en lo que se refiere a la educación en matemáticas y ciencias. No por nada. existen tareas sencillas que –a decir de Carlos Anderson.351 millones. aeroportuaria. Carlos Paredes. Estados Unidos) a investigar en las universidades peruanas. no vamos a dar los pasos que necesitamos para avanzar. director nacional de Prospectiva y Estudios Estratégico del Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (CEPLAN)– podrían cambiar este panorama.15%) es muy baja si la comparamos con países sudamericanos tales como Brasil (1.02%). si bien el crecimiento es importante para desarrollarnos no es la única condición.2% de los escolares a nivel nacional (de segundo y cuarto edUcacIón y FOrMacIón Ricardo Briceño. Las cifras del WEF 2012 – 2013 con respecto a la educación mostraron que el Perú retrocedió cuatro posiciones hasta el puesto 132.67%). lo cual corrobora las deficiencias en ese sector. puesto que la cifra actual (0. crear un gran observatorio de los desarrollos científicos a nivel nacional. sino en fortalecer clusters de producción que salgan adelante y generen valor agregado”.15% del PBI destinado a CyT y con indicadores en ese sector que superan la ubicación 100. ejecutará inversiones hasta por US$10. Frente a esto. director del Instituto para la Calidad de la Universidad Católica. Para el ex presidente de la Confiep.INFORME porte y Comunicaciones. que puedan ser de inmediato transferidos al sector empresarial con el fin de aumentar la productividad”. Porque todo país que sale de la pobreza e ingresa al club de la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos) no basa su economía sólo en procesos extractivos. Argentina (0. Se debe recordar también que en marzo pasado el Gobierno lanzó el Programa de Proyectos de Infraestructura que.investigación e innovación) y mejorar la calidad de los productos de las empresas nacionales. según los resultados de la Evaluación Censal de Estudiantes (ECE-2011).

plantas medicinales. No obstante. tiempos y dinero involucrado. ahondar en las bases precarias que siguen teniendo el Perú y su posición relativa en el marco de la competitividad entre naciones. alumnos y familias ° Reforma en el Sistema de Salud: atacando indicadores críticos como el alto índice de desnutrición crónica. ampliación de cobertura (instituciones y procedimientos) de la Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE). el trabajo conjunto entre el sector estatal. Ciencia y Tecnología (FINCYT) u otorgar mayor presupuesto a C y T el próximo año. Sin embargo. según coinciden los especialistas consultados. mejora sustantiva de los salarios para cargos directrices y gerenciales. “sería un tanto masoquista. ° Formalización: reducción de costos. Finalmente. frutas tropicales. etcétera. estimó que el déficit de personal calificado en manufactura está entre 300. Hay progresos importantes que se ven reflejados en el último ránking del World Economic Forum (WEF) donde el Perú mejoró seis posiciones para ubicarse en el puesto 61. mejora de las Condiciones del País ° Reforma del Estado: desarrollo de la carrera pública. En setiembre pasado.000 personas. etcétera. Por ejemplo. pero ignorarlas y creerse el cuento de las benditas estadísticas nos puede llevar a la paranoia y la esquizofrenia”. lleguen competitivamente a los mercados. Luis Salazar Steiger. ° Facilitación de Comercio: mayor impulso al despacho anticipado para importaciones. facilitación de trámites (gobierno central.000 y 400. determinación de directorios mixtos en las instituciones públicas. afirmó que se necesita tener una entidad estatal que “tome la batuta” en el sector y busque generar una cultura de calidad y trazar una política clara en el país a fin de lograr un cambio significativo. el director del Instituto para No estamos cumpliendo las otras condiciones que nos permitirían ser un país desarrollado como es la educación de calidad la Calidad de la Universidad Católica.industria en I + d disponibilidad de científicos e ingenieros Fuente: WEF 2012 103 116 118 110 120 2011 99 109 118 103 102 2010 95 109 113 95 101 30 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . Como se puede ver. Algunas áreas donde podría orientar el esfuerzo para consolidar este proceso de mejora: mejora de las Condiciones para el desarrollo de Negocios: ° Infraestructura Competitiva y Descentralizada: hay progresos en el Perú. Una publicación reciente infor- mó que el año pasado. pero aún se requiere un desarrollo importante en la Sierra y en la Selva para lograr que productos como la madera. el presidente de la SNI. los entrevistados reconocieron que hay algunos esfuerzos por mejorar en este campo como son el lanzamiento de la segunda etapa del Fondo de Apoyo a la Innovación. n Tabla 4 INNOVACIÓN Capacidad de innovación Calidad de instituciones de investigación científica empresa el gasto en I + d Colaboración universidad . municipalidades). En simple: reducción de trámites. fortalecimiento del binomio gobierno-universidad ° Reforma Educativa: involucrando profesores. tal como expuso Anderson en una columna de opinión reciente. empresarial y académico. etcétera. capacitación en herramientas de gerencia para los negocios. las universidades solo utilizaron el 17% de los fondos del canon para investigación. Otro punto a tratar son los centros superiores.INFORME ENFOQUE Agenda de competitividad Juan Carlos mathews Salazar Director Maestría Negocios Globales en Universidad del Pacífico Sin duda han sido positivas la decisiones del gobierno actual de fortalecer el Consejo Nacional de Competitividad (CNC) con un sólido equipo profesional y de armar una agenda de corto plazo para enfocar los esfuerzos público-privados. uno de los aspectos a desarrollar es la calificación de la mano de obra. gobiernos regionales. allí hay mucho por hacer.

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“Este año Expotextil busca. Argentina. donde los acuerdos comerciales bordearon los US$15 millones y obtuvo resultados como la llegada de delegaciones de 27 países y cerca de 20. la sexta edición de la Feria Expotextil Perú 2012 va por más. Mario Fiocco. EE. resaltó.UU. Francia y España. organizadora del evento a través de sus comités Textil y de Confecciones y junto con los ministerios de la Producción. Al respecto. así como Promperú y Corferias del Pacífico. resaltó que se esperan más de 500 compradores extranjeros y 800 de provincias este año. Alemania. a meta para este año es superar los US$20 millones en transacciones generadas a partir de la feria.000 metros cuadrados. En un área de 10. Canadá. México. de Agricultura. Bélgica. presidente del Comité de Confecciones de la SNI. Salazar destacó que en esta edición se esperan delegaciones de compradores de Brasil. Luis Salazar. pese a la crisis externa. presidente de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).000 visitantes”.INFORME Una feria a toda moda Tras el éxito de ediciones anteriores. la edición 2012 de ExpoTextil estaba lista L 32 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . superar sus cifras de la pasada edición.

Según cifras de la SNI. En ese sentido. la diversificación y la apuesta por los mercados de América Latina ha permitido aminorar los efectos de la crisis en los principales mercados de destino. gerente general de Plastic Concepts. Fiocco resaltó que Stampertex “es la semilla para hacer nuestra propia tecnología”. sino con un diseño propio. Sobre la diversificación de mercados. Respecto a la menor demanda en los tradicionales mercados de destino de las exportaciones del sector textil-confecciones. los empresarios del sector han mantenido las inversiones. maquinarias y equipos. La ministra de la Producción destacó que los concursantes compitieron en cuatro categorías distintas. al desarrollo de marcas propias y de una identidad nacional que no necesariamente tiene que ser étnica. resaltó que los desfiles permitirán exhibir el nivel y las tendencias de las firmas nacionales. la subvaluación y el dumping. Por otro lado. el presidente del Comité de Confecciones de la SNI resaltó el nuevo posicionamiento que está logrado el Perú a partir de esta feria y de Perú Moda. Fiocco señaló que el sector debe apostar al segmento de moda. Luisa Mesones. como son: damas. La importancia de Expotextil Perú 2012 radica en la oportunidad que tienen las pequeñas. Fiocco reconoció que si se corrigen las distorsiones generadas por el contrabando. los envíos a la región representan el 50% del total. en tanto se estima que se invirtieron US$1. la ejecutivo precisó que se está logrando que jóvenes diseñadores puedan imponerse en otros mercados. ministra de la Producción. la ministra precisó que los concursantes fueron evaluados por diseñadores representantes de la Marca País. las compras al exterior superarían a las exportaciones dando una balanza comercial deficitaria. Como se recordará. esperando se alcancen los US$1. en tanto que Calzatex reúne a proveedores para la industria del cuero y calzado que buscan explotar el potencial del país mediante la innovación de sus tecnologías con novedades en insumos. además de 13 conferencias magistrales e igual número de desfiles que contarán con la participación de 45 firmas. detalle. entre nacionales y extranjeros. n reaLIdad SecTOrIaL GaMarra prOdUce OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 33 . La edición del 2012 convocó a más de 200 expositores. Así. el primer salón de fabricantes y proveedores de cadena de sublimación digital. éste ha despertado el interés de las empresas de metal mecánica y de software por ingresar a este mercado. afirmó la titular del sector. Sobre este nuevo salón. Finalmente.000 millones en exportaciones.000 millones en los últimos seis años. Distinguiremos el nivel de calidad. mostrándose como un mercado sólido y con perspectivas de un crecimiento sostenido. afirmó. a la vez que han logrado internacionalizar esta actividad.036 equipos que se inscribieron en este concurso Gamarra Produce. el empresario resaltó que las importaciones de textiles y confecciones también han sido dinámicas este año. cifra ligeramente superior a los envíos del 2011. Al respecto. los diseñadores consagrados y los proveedores textiles. el presidente del Comité de Confecciones destacó que. este año se invertirían US$232 millones.500 millones. El presidente de la SNI reconoció que si bien el 2012 ha sido un año duro para el sector de textil-confecciones. “Vamos a tener el privilegio de observar los diseños de los finalistas quienes expondrán sus colecciones.INFORME Perú ya no sólo exporta prendas sino también maquinarias y equipos para el sector textil-confecciones. accesorios. Aclaró que si bien este segmento aún no es muy grande. destacó que el La Expotextil 2012 será el escenario en el que se presentarán los 19 finalistas del Concurso Gamarra Produce. Calzatex (cuarta edición). lo que permitirá atender un rebote de la crisis. Fiocco agregó que en tanto el 53% de las exportaciones registró una caída de 25% (explicado por Europa y los Estados Unidos). “Mi visión es que el Perú se convierta en un nuevo polo de moda en América Latina sumándose a Brasil y Argentina”. Gladys Triveño. Al respecto. caballeros. quienes realizaron un seguimiento de la confección y acabados de las prendas. Salazar destacó cómo ante la caída de los despachos a los Estados Unidos y a los países de la Unión Europea. Cabe señalar que estos finalistas lograron destacarse de 1. materiales y diseño de cada uno de los equipos concursantes”. la ExpoTextil 2012 incorpora Stampertex. el presidente del Comité de Confecciones indicó que existe capacidad instalada ociosa en el sector. habiendo logrado superar las diversas etapas eliminatorias. Texmoda es un salón de proveedores de la industria de la confección. así como la aplicación de especificaciones técnicas. en donde se muestra la creatividad e innovación de importantes diseñadores. estampado y serigrafía textil. para recibir a más de 20. Tras agradecer el apoyo de los comités textil y confecciones de la SNI en el desarrollo del Concurso Gamarra Produce. medianas y grandes empresas para darse a conocer y mostrar toda su oferta al mercado que le permitan generar nuevas oportunidad de negocio. este año se espera alcanzar los US$2. Esta estrategia además ha permitido que algunas empresas medianas y pequeñas exploten estos nuevos mercados. Sin embargo. pese a la crisis. A los tradicionales salones de Texmoda (sexta edición). La expectativa de Fiocco es que un monto similar se ejecute en el 2013. Por su parte. vestidos de noche y ropa para bebes y niños. el 47% restante creció 147%.000 visitantes. Al respecto.

capacitación y ayuda a los emprendedores. ¿Y también la semejanza de ambos pasa por el tema de la informalidad? Sí. un índice de creatividad muy interesante. entidad que se dedica al asesoramiento. ambos países están en un proceso de desarrollo. para conocer más sobre SEBRAE. una capacidad de absorción de cambios del ambiente muy fuerte. consultor gestor de proyectos de esta entidad. el Ministerio de la Producción (Produce) está trabajando con el organismo brasileño a través de convenios orientados a formar al personal en gestión de calidad. En ese sentido. En base a esto. Si bien el ambiente económico crea un poco de diferencias. Teniendo en cuenta que en Brasil.ENTREVISTA “Las pymes son pequeñas si están solas” Entrevista a Luiz Antonio Rolim de Moura. más del 90% de las empresas son mypes. hay varios aspectos que se pueden imitar de este programa. El índice es informalidad es alto pero hemos implementado estrategias para reducirla. Consultor Gestor de Proyectos del Servicio Brasileño de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas (SEBRAE) Por Johanna Nores La Semana de la Calidad 2012 coincidió con el aniversario número 40 del Servicio Brasileño de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas (SEBRAE). ¿existe similitud entre las pymes peruanas y brasileñas? El término pyme es una clasificación por facturación no por número de empleados. y éste fue el resultado. Una de ellas es el Programa del Emprendedor Individual que consiste en un pago de alrededor de US$40 o US$50 34 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . Industria Peruana entrevistó a Luiz Antonio Rolim de Moura. cuyo programa se ha extendido a 27 países. Se trata de gente que tiene un pequeño capital. por eso nosotros preferimos referirnos a pequeños negocios. al igual que en Perú. De hecho. la realidad del Perú y de Brasil es casi la misma.

¿Cuáles son las características de la gestión de la calidad para pymes que aplica SeBrAe? Las pymes son pequeñas si están solas. se pensó en tener un cambio muy grande. En Brasil. Esto fue posible justamente porque se les encaminó hacia la formalidad. brindó acceso a licitaciones. Si bien los factores estructurales son importantes. ¿Cuantas pymes se han perdido a raíz de que no se cuenta con un apoyo inicial? El índice de pérdida es grande. También hacemos capacitaciones y aunque todavía no hacemos préstamos. la fuerza económica de Brasil son las pequeñas y microempresas. que hizo que la gente busque día a día sus derechos en términos de calidad. Hablar de competitividad y calidad es estar con todo en orden.ENTREVISTA mensuales por parte del empresario informal. o de mercado. Es difícil desarrollar un país si no hay diálogo. También existen problemas relacionados a las capacidades de ejecución. pues tenemos un mercado en crecimiento. El primero fue la implementación del Código de Defensa del Consumidor. las pymes tienen claro que estar en un ambiente competitivo implica estar preparada para ello. En este marco. a los proceso de gestión y a una comprensión del negocio. tenemos un índice de sobrevivencia similar. hay un movimiento muy grande de emprendurismo. Este asociativismo. Además del tema de la formalidad. el gobierno da incentivos a aquellas empresas que hacen inversión en calidad a través de SEBRAE y de otras agencias. de desarrollo de tecnologías. necesidad de cumplir con los requisitos del mercado y disposición empresarial. o de mercado. Las pymes son pequeñas si están solas. pero a la vez. de desarrollo de tecnologías. Hoy. y una de las primeras cosas que hacemos cuando alguien quiere emprender es que comprenda que un negocio con futuro tiene que ser formal. El latinoamericano tiene una relación importante con el emprender. Alrededor del 80% de las pymes murieron en un año por esa falta de apoyo. ventas. Este programa ya fue implementado por el gobierno y permitió que un millón de informales pasen a la formalidad el año pasado. ¿Cuán difícil es para las pymes evolucionar? ¿Cuántas trabas encuentra en el camino? Tenemos una dificultad grande referida al costo de formalización. Por otro lado. SEBRAE trabaja con la lógica de organizarlas en grupos organizados de acuerdo a su vocación de negocio o de desarrollo. ¿Qué implica el término competitividad para las pymes? Competitividad es estar dentro de las normativas empresariales. el cual le permite tener seguridad social. Tenemos grupos organizados de compras. ¿Cómo encuentra el ambiente actual de las pymes en el Perú? El Perú tiene el mismo modelo de desarrollo que Brasil en cuanto a las pymes. Por eso encaminar a una pyme a la formalidad es una de nuestras primeras acciones. El impacto de los impuestos en los productos es algo significativo. no es para crear un ambiente de sindicatos. Tenemos grupos organizados de compras. La creación de pymes es un fenómeno propio de Latinoamérica. el Ministerio de la Producción está en un programa muy interesante con nosotros y estamos desarrollando el camino a la calidad. Ahora. sino para el desarrollo productivo de las pymes. Este asociativismo. Hay que decir que la pyme tiene una vida muy corta si no tiene un apoyo inicial en el proceso de gestión. SEBRAE trabaja con la lógica de organizarlas en grupos de acuerdo a su vocación de negocio o de desarrollo. sino para el desarrollo productivo de las pymes. ¿cómo se explica ello? Hay estudios que hablan de la necesidad y de nuestra capacidad emprendedora. gubernamentales o legales. Esta norma creó el ambiente legal para el desarrollo de las compras públicas y también para la creación de una pyme: disminuyó los costos burocráticos. ¿Cree que parte del crecimiento de Brasil se debe en parte al desarrollo de las pymes? Sin duda. es capaz de moverse y de identificar oportunidades día a día. ¿en qué otros aspectos brindan apoyo a las pymes? Trabajamos en políticas públicas que buscan sensibilizar al gobierno para que elaboren leyes que faciliten el desarrollo del ambiente de negocios. Es algo muy propio de nuestra cultura. Es como si fuéramos los fenicios el siglo XXI. no es para crear un ambiente de sindicatos. orientamos a las pymes para que puedan conseguir un mejor financiamiento. y en Brasil esa es la marca principal. Esto es significativo pues fue la trayectoria que tuvimos en Brasil. ventas. entre otros beneficios. La ayuda que ofrecemos es integral. Nos parece que el Perú está en buen camino porque vemos que el diálogo existe y que se está implementando a nivel empresarial y público. n OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 35 . falta de mano de obra. el otro fue apuntar a una competitividad muy alta. ¿En qué contexto surge el interés de las pymes por incorporar en su gestión procesos de calidad? En Brasil tenemos dos momentos históricos que hicieron diferencia en el tema del desarrollo de calidad. Uno de los logros del SEBRAE fue la implementación de la Ley General de la Pequeña y Micro empresa (pymes) en Brasil. entre otras acciones. con SEBRAE y las políticas implementadas. Las pymes de Brasil están en mercados muy agresivos y la innovación y la implementación de nuevos productos requieren de una mejoría de su gestión interna.

Ayudarlos a cumplir las reglas de juego que pone el mercado”. Dicho de otro modo. que en lo que resta del año. explica Aldave. deben crearse cadenas productivas para que las pymes puedan ofrecer sus bienes o servicios. La segunda involucra a empresas con dos o tres años en el mercado y que tienen serias deficiencias en la parte productiva y que trabajan muchas veces en mercados informales (en el proceso las pymes participantes pasan a la formalidad). Un caso que refleja los beneficios de la conglomeración de pymes es Infantas. Hay que tomar en cuenta que la mayoría de los casos de emprendimiento en el país nacen por una cuestión de necesidad y no por convicción.el Estado tiene que organizar a estas empresas de manera corporativa. cuyas empresas eran tradicionalmente proveedoras de terceros y hoy en día están vendiendo productos terminados en el mercado nacional e internacional. Es importante que el Estado realice acciones para mejorar el ambiente de las mypes. director general de Innovación. Pensando en esto. En la tercera fase. se trabaja con compañías en mercados más sofisticados. por lo que se tiene mucho que hacer en ese campo. la falta de conocimiento del mercado es la principal traba para el desarrollo de la pyme. de ahí que – sugiere. productividad y competitividad de las mypes”. Enrique Aldave. tiempo de entrega. Alrededor de 10. a través de charlas. Transferencia Tecnológica y Servicios Empresariales del Programa Crece con Calidad. se espera que dentro de poco la situación de las mypes en el país pueda mejorar. por ejemplo. U n mercado cada vez más competitivo obliga a las micro y pequeñas empresas (mypes) a asumir nuevos desafíos para competir y sobrevivir. la Dirección General de Mype y Cooperativas del Ministerio de la Producción (Produce) creó en el 2011 el Programa Crece con Calidad. etcétera). espacio que brinda a estas empresas capacitación y asesoría para la implementación de buenas prácticas de manufactura y gestión. La fase 1 está orientada a los emprendedores o microempresarios con un negocio en una etapa incipiente. Pero eso no es suficiente. sean los que fueran (volumen Hacia las pymes de calidad precio. ofrece más detalles sobre el tema: “Se trata de identificar mercados que jalen a la producción bajo un círculo virtuoso de mejorar las capacidades en términos de calidad. Se espera. n 36 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . entre otras. mercados exportadores. gira en torno a la modificación del marco regulatorio que crea actualmente problemas de sostenibilidad e informalidad en estas empresas. Una de las tareas pendientes. las empresas participantes tengan como mínimo un 5% de reducción de mermas y un 20% de mejora en la rentabilidad. capacitaciones y asesoría técnica. “Apostamos a presentar a nuestros clientes oportunidades de mercado coherentes y que tengan requisitos de acceso puntuales. el Perú cuenta con un programa destinado a apoyar a las pymes en su carrera por alcanzar la calidad. con la posibilidad incluso de obtener un certificado de calidad. ¿Cómo? El programa cuenta con tres niveles de intervención.000 mypes ya se han beneficiado con este programa entre y enero y setiembre del 2012. Pese a que va a paso lento. Se trata de un polo económico en Lima Norte. tiendas propias. Según el funcionario.INFORME Como su par brasileño.

la empresa incumplió con los pagos al banco. ¿Cuál fue el problema entonces? Que antes de que pasaran dos años. Como la empresa las mostraba. no podía pagar a sus proveedores. se hicieron las inversiones. los bancos no tuvieron problema en prestarle el dinero para las inversiones que se tenían que hacer. Pensaron que tener más utilidades es lo mismo que ser más rentable. No se dieron cuenta que la inversión que había que hacer en capital de trabajo para atender a más clientes era tan alta que ni siquiera la mayor utilidad del negocio podía cubrir el costo financiero de más inventario y más cuentas por cobrar. Los dueños de la empresa porque iban a tener un negocio más grande.OPINIÓN Ganando mientras se pierde Ésta es una historia real martín reaño Socio Reaño Asesores Financieros sta es la historia de una empresa que siempre generaba utilidades. el banco porque iba a cobrar intereses por el préstamo. Y todos eran felices. Tomaron decisiones para aumentar la última línea del estado de resultados y no para aumentar la rentabilidad de la operación. el gerente general porque su bono dependía de la utilidad y ésta iba a ser mayor. la Sunat porque iba a cobrar más impuestos al haber más utilidades. Sin embargo (sorpresa!) la empresa es más rentable y los dueños son ahora más ricos. vende menos y tiene menos utilidades. aumentaron las ventas y aumentó la utilidad. y. ¿Usted no es uno de ellos. Hoy la empresa es más pequeña. Si en vez de fijarse en la utilidad. cierto? OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 37 . El banco facilitó el dinero. Por suerte ya quedan pocos empresarios que toman decisiones pensando en las utilidades. O casi. ¿Pudo haberse evitado este desastre? Claro que sí. Éstas animaron a los dueños a invertir más para poder atender a más clientes y así tener más utilidades aún. hubieran basado sus decisiones en el EVA (Valor Agregado Económico) esta historia no hubiera ocurrido. la Sunat le embargó las cuentas bancarias y empezaron E a tener problemas para pagar la planilla. La Sunat cobró más impuestos y el gerente general se hizo de un jugoso bono. ¿Qué fue lo que pasó? Pues que se marearon. Todo salió como se había planeado.

n Resumen de informe tomado del reporte semanal de Scotiabank 38 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . el comercio mundial registraría un crecimiento por debajo del promedio de los últimos veinte años (5. además de un sólido crecimiento económico de los mismos (1. la apreciación de sus monedas e importancia de EE. Los riesgos claramente son a la baja y están vinculados a la situación fiscal en EE. dentro de un escenario base similar a lo observado durante la mitad del año. las exportaciones intrarregionales son las que registran un crecimiento negativo.UU. como consecuencia de mayores niveles de competitividad en el primer grupo.6% a 4. lo que le ha permitido ganar competitividad. en que el impacto sobre el comercio mundial en términos de magnitud es menor pero la duración sería mayor. EE.UU. Esta situación debería continuar durante los siguientes años. principalmente. 2. y Europa como socios comerciales influyó sobre el sector exportador aunque moderadamente. más no las dirigidas fuera de la UE. postergando el retorno a la tendencia pre-crisis. en cuanto a las exportaciones. esta entidad revisó a la baja el estimado para el 2013 pasando de una proyección inicial de 5. China). opuesto a lo que se observa en Asia y América Latina y el Caribe.6% en el primer semestre del 2012 a 3. y Europa.5% en el 2012 Hace una semanas. Por último. como consecuencia del impacto mayor al esperado de la desaceleración de la economía mundial sobre el comercio internacional. por ende.UU. Desde hace algunos años.) y Europa ha generado que el volumen importado se mantenga prácticamente estancado desde mediados del 2010. Canadá. en donde el crecimiento de sus economías está siendo impulsado por la demanda interna. la situación geopolítica del Medio Oriente. Dado que varios países de la Unión Europea (UE) se encuentran en recesión.3% en el segundo. E n particular. continúa creciendo a ritmos elevados básicamente por un mayor comercio intraregional.7% a 2. y la magnitud de desaceleración de los países emergentes. De igual manera. éstas están estancadas desde mediados del 2010 y cayendo desde finales del año pasado. si bien se ha desacelerado. la Organización Mundial del Comercio (OMC) revisó a la baja su proyección de crecimiento del comercio mundial en volumen de 3. la debilidad del consumo e inversión en los Estados Unidos (EE.INFORME Comercio mundial crecería apenas 2. según la OMC. la contracción de las exportaciones de los países en desarrollo) generó que el comercio mundial se desacelerará de 7. ante la expectativa de un crecimiento aún débil de la economía mundial el próximo año. Así. México y 3.UU. el menor ritmo de las importaciones de los países desarrollados (y. En el caso de América Latina y el Caribe. La situación en Europa. Por un lado. la conclusión principal es que la diferencia entre la situación actual de debilidad de la economía mundial en comparación con lo observado durante la crisis financiera internacional radica. es la más débil y frágil en todo el mundo.5%.5% para el 2012. los países emergentes han estado ganando participación en el comercio mundial a costa de la importancia de los países desarrollados. sobresale cómo uno de los de mayor crecimiento y ello es consecuencia básicamente de una debilidad del dólar en comparación con las monedas de sus principales socios comerciales. Por su parte. el sector exportador asiático. Por otro lado.4%) por tercer año consecutivo. sustentado en buenos fundamentos macroeconómicos. de darse esta situación. como consecuencia de la crisis de deuda. En el caso de las importaciones.

un elevado nivel de eficiencia. calculado por la Fundación Heritage. Japón es un importante socio comercial para el Perú. de educación primaria y superior. la economía japonesa no ha registrado importantes crecimientos. Eso se traduce en una serie de indicadores internacionales positivos: el noveno lugar en cuanto competitividad. este país se caracteriza por “contar con un alto nivel de PBI. que le permiten disponer de un nivel de bienestar adecuado”. C OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 39 . El reto es impulsar una mayor exportación con valor agregado. Japón es el décimo país más poblado del mundo. on 127 millones de habitantes. el doceavo en cuanto al desarrollo humano y veinteavo lugar en el Índice de Libertad Económica. poseer altos estándares de salud.INFORME Mercado del sol naciente Aunque durante la última década. Según un reciente reporte del Instituto de Estudios Económicos y Sociales de la SNI. de innovación.

SC: Saldo Comercial Fuente: Trade Map / Elaboración: IEES-S. minerales de cinc. lo que explica que cerca del 97% de sus exportaciones sean de productos no tradicionales.c. remolques y semirremolques (18.8%). sustancias y productos químicos (10. Durante la última década. Tomando en cuanto la demanda por productos peruanos y lo que compra Japón al resto del mundo. siendo el caso que China es el comprador más importante desde el 2009. en su mayoría vehículos.4%) como sus compras al exterior (9. SC: Saldo Comercial Fuente: Info Trade / Elaboración: IEES-S. “Respecto a la distribución de las exportaciones por sectores.3%.I.4%. 2002 -2011 (Millones de US$) 950 000 750 000 550 000 350 000 150 000 -50 000 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 X M 2011 SC SALDO COMERCIAL DE PERÚ CON JAPÓN.7% y 27. se precisa. respectivamente. registrándose un déficit comercial recién de US$ 31. donde destaca la venta de harina de pescado.I. respectivamente.7%). Japón tuvo un intercambio comercial superior a los US$ 75. Nota: Lasexportaciones e importaciones se encuentran en valor FOB y CIF. se dio un fuerte incremento del intercambio comercial pues éste pasó de US$ 910 millones en el 2004 a US$ 3. “Los sectores que le siguen en importancia por mayor participación en el valor FOB exportado son: Elaboración de productos alimenticios (9. 591 millones con la región (4. indica el reporte sobre el movimiento comercial japonés. gas natural. 488 millones en el 2011. el informe indica que “en el año 2011.7% y 20. Corea.0%) y fabricación de metales comunes (5. constituyéndose como el principal país proveedor de este tipo de productos”. (18. básicamente minerales. M: Importaciones. el 84.8%). café sin tostar ni descafeinar. señala el informe. Japón exporta en su mayoría productos con alto valor agregado (97%). el IEES destaca que “existe potencial exportador para: Minerales de cobre y concentrados. como materias primas.2%.3%). 253 millones. productos e insumos elaborados”.0%). respectivamente.1% del total importado. desde hace una década. fabricación de metales comunes cOMercIO deL japón cOn eL MUndO (9.8% está conformado por la compra de: Petróleo (52. aunque durante la última década se han registrado incrementos. cátodos y secciones de cátodos de cobre refinado. En cuanto a las importaciones. No obstante. “Del total importado por el sector. “Para el año 2012 el Fondo Monetario Internacional estima que el país crecerá 2. Estados Unidos.p. el comercio externo del país asiático ha registrado un crecimiento promedio anual de 8. 547 millones en productos correspondientes al sector de explotación de minas y canteras. Un 81.7 billones. gas natural (22.2% del intercambio comercial es explicado por China. fabricación de maquinaria y equipo n. la economía japonesa tiene una importancia relativa al explicar cerca del 5% del comercio mundial.4%)”. M: Importaciones. los más importantes están vinculados a partes de vehículos menores y mayores. los diez principales productos importados por Perú desde Japón. producto del incremento experimentado por sus ventas al mundo (7. minerales de hierro.5%).6% en el 2009. se explica en el reporte. en el 2011.N. y sus concentrados.5% del intercambio total). fabricación de equipo y aparatos de radio. precisa el IEES. y cátodos y secciones de cátodos de cobre refinado”. e importaciones principalmente de productos con alto valor agregado (más del 99%)”. En cuanto a las importaciones. “Como se puede apreciar.334 millones el año pasado.5% de las exportaciones al mercado japonés es explicado por el sector explotación de minas y canteras. habiendo algunos años en los que incluso ha decrecido: 2008 (-1. las estadísticas muestran que un 47. En términos de productos. Japón se ubicó cOMercIO cOn eL perú en el quinto y décimo lugar. bienes con bajo nivel de industrialización. las ventas y compras al exterior experimentaron descensos de 25. Japón compró US$ 271. entre otros”. respectivamente. Este país tiene una fuerte base industrial. que comprende la venta de minerales de cobre. Perú ha mantenido un superávit comercial con Japón. gas natural. Pese a este desempeño económico.0%”. “Japón presenta un importante intercambio comercial con el mundo. representaron el 52. Si se considera el ranking de los principales países de destino y de origen del comercio externo peruano. “Durante el periodo de análisis. Con respecto a América Latina. a partir del 2004. hierro. Esto fue resultado de un alza importante de las exportaciones e importaciones que mostraron tasas promedio anuales de 21. que en el año 2011 ascendió a US$ 1. X: Exportaciones. destaca el reporte. Entre el 2002 y el 2010.INFORME EVENTO Gráfico 1 Gráfico 2 SALDO COMERCIAL DE JAPÓN. indica el reporte del IEES. Australia y Tailandia. X: Exportaciones. Esta situación se está repitiendo durante el primer semestre de año con un déficit de US$ 37. Este precisa que.5%).N. entre los principales”. e importa.4%)”. n 40 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . y hulla bituminosa (10. televisión y comunicaciones (7. la balanza comercial japonesa fue superavitaria. ubicándose en el cuarto lugar a nivel mundial. respectivamente. plomo.8%). señala el reporte. “El comercio exterior que Perú mantiene con Japón se caracteriza por exportaciones en su mayoría de productos comodities (94%). Japón no ha registrado importantes crecimientos. El reporte destaca que. Cabe precisar que los dos primeros países han sido los principales proveedores y compradores de productos japoneses. en el año 2011 los segmentos con una mayor participación son: Fabricación de vehículos automotores. 2009 (-5. que ha llegado a ascender en el año 2007 y 2011 a US$ mil 399 millones y US$ 861 millones.1%). concluye. respectivamente”. con un crecimiento promedio anual de 21.9%). y 2011 (-0. 2004 -2011 (Millones de US$) 2500 2000 1500 1000 500 0 2004 2005 2006 2007 2008 2009 X 2010 M 2011 SC Nota: Lasexportaciones e importaciones se encuentran en valor FOB y CIF. En cuanto a los principales socios comerciales de Japón.3%). y fosfatos de calcio naturales.

d. Fuente: Ministerio de Energía y Minas – Libro Anual de Reservas de Hidrocarburos 2011. La capacidad de producción de estos lotes expresada en millones de de pies cúbicos por día (MM.F. aquellos que se podrían encontrar en el futuro con el desarrollo de la explotación de estos tres lotes.c.302 0.p. medida en barriles/día (Bb/día) para los líquidos y en millones de pies cúbicos por día (MM. EN T.c.d. Capacidad de procesamiento (Planta de las malvinas) La Planta de Las Malvinas procesa el “gas húmedo” que se extrae de los diferentes pozos de producción.) es la siguiente: MM p.C. los Recursos Prospectivos existentes en la zona de Vida útil de los Lotes 88.770 5.283 0.613 1.617 3.C. separando los gases como el metano y el etano de la fracción líquida constituida por el G. 56 y 57 Considerando las Reservas Probadas (1P) o las Reservas probadas + probables (2P) o las Reservas probadas + probables + posibles (3P) explotadas al ritmo de 1.425 2.636 0. o gas líquido de petróleo. A continuación se indica la capacidad actual de procesamiento.p.755 5.d. PROBADAS (1P) LOTE 88 LOTE 56 LOTE 57 LOTE 58 TOTAL 8.F. 5.7años (¹) Excluido 1 T. según el Libro de Reservas publicado por el Ministerio de Energía y Minas al 31/12/2011 son las siguientes: ¿Habrá gas para la industria a futuro? Camisea.308 VIDA ÚTIL Según Reservas Probadas (1P) Según Reservas (2P) Probadas ÷ Probables Según Reservas (3P) Probadas+Probables+ Posibles 20 años 30 años 37. Sólo Camisea Donde T. reservas al 31 de diciembre del 2011 Las reservas de estos tres lotes.550 MM. C. gasolinas naturales y diesel.P. Lote 56 y Lote 57.323 15. LOTE 88 LOTE 56 LOTE 57 LOTE 58 Total recursos prospectivos 4.) para el gas seco.110 = 24.290 PROBABLES (2P) 3. así como la capacidad ampliada provista para diciembre del 2012.084 0.c. En Camisea actualmente están desarrollados y en producción tres lotes de los varios concesionados: Lote 88.550 MM p..INFORME La Comisión de Energía de la Sociedad Nacional de Industrias ha reunido la mejor información disponible a la fecha. LOTE 88 LOTE 56 LOTE 57 TOTAL 920 475 155 1.962 POSIBLES (3P) 2. más lo que se presume existen en el lote 58 de Petrobras son los siguientes: En T.265 7. la misma que presentamos a continuación. la vida útil de estos yacimientos medida en años calendario sería la siguiente: OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 41 .c. es decir.c.C.d. F.563 0 11.362 Fuente: Ministerio de Energía y Minas – Libro Anual de Reservas de Hidrocarburos 2011. sobre la situación actual y las proyecciones inmediatas del abastecimiento de Gas Natural de los Yacimientos de Camisea.F = Trillion cubic feet equivalente a 1 billón de pies cúbicos (1012) recursos prospectivos: Según el referido documento.533 1.620 1.p.881 2.d. reservado para el Gaseoducto del Sur.L.

d.c.d.d.d. que sumados a la capacidad actual de transporte para el mercado interno alcanza los 1.p.) lo que le permitiría atender los contratos a firme asignados en la primera etapa de dicha oferta pública.c.60 80.c.d. según la tabla al final del artículo. totalmente contratada firme C) Volúmenes asignados en el 15° Open Season: .c.d.T. Transportadora de Gas del Perú .G.p. No obs- Fuente: Sociedad Nacional de Minería.c.d.p. dejando un volumen disponible para ampliaciones y nuevos proyectos 70 MM.376 MM p.d.550 MM p. * Ampliación 1ª etapa: * Ampliación 2ª etapa: * Ampliación 3ª etapa: * Capacidad total para el mercado interno: 120 MM p.p. Capacidad total del sistema de transporte a diciembre del 2013 La capacidad de transporte para la exportación es de 620 MM.p.d.d. agravado por la incertidumbre y cierta confusión por los dispositivos mencionados.p.39 Según el acta de adjudicación del 31 de agosto de 2011 se adjudicaron a firme los siguientes volúmenes: • Primera etapa para entrega 1° enero 2013: 120.150 MM.d.d. en la 15ava.c. según el siguiente detalle: Mercado Interno Exportación TOTAL 930 MM p.d.c. Entendemos que dentro de los volúmenes señalados no se ha asignado ninguno para las petroquímicas de Pisco y Marcona. Petróleo y Energía Transporte La capacidad actual de transporte para el abastecimiento interno (mercado nacional) es de 530 MM. • Segunda etapa para entrega 1° enero 2014: 169. mediante Resolución Ministerial de fines de setiembre 2012.c.).d.c. dando un total adjudicado para la segunda etapa de 210 MM p.d.000 Bb/día Gas Natural: 1. a 650 MM. No obstante.d.96 78. los volúmenes comprometidos en la quinceava oferta pública de transporte que hemos mencionado.c.131.112.d.68 75. 930 MM p.c. capacidad que se prevé ampliar en diciembre del 2013 a 1.000 Bb/día Gas: 1.G. 80 MM p.p. mediante Resolución Suprema N° 078-2012-EM del 11 de julio último. para el mercado nacional más 620 MM.p.d.c.c.d.c.d. de capacidad que disponga Calidda a partir del 2012 habría unos 180 MM. 200 MM p.d.c.d.200 MM p.c. PERU L.INFORME EVENTO Capacidad actual: Líquidos: 80.d.c.G.c.p.G.c.c. y se prevé ampliar a 930 MM. oferta pública (Open Season) en tres etapas: • Primera Etapa: (Enero 2013) • Segunda Etapa: (Enero 2014) • Tercera Etapa: Total por ampliar: 120 MM p. 450 MM p.P.c.d.c.d. 200 MM p. 80 MM p.Segunda etapa .c.d.84 75.d.d.d. LIQUIDOS GAS MM p.d.c. para ampliar las industrias y otros proyectos en la ciudad de Lima después del Citygate de Lurín.d.p..22 76.P.550 MM p.p. de transporte de gas natural contratados a firme con el mercado nacional (el consumo interno aparente para los seis primeros meses del 2012 estimamos que fue de 560 MM.N. en tres etapas. quedando un saldo disponible sin adjudicar de 70 MM.c. las obras de ampliación del gasoducto de 1. Fuente: Carta de Compromiso PCP-09-0334-GOB del 22 de agosto 2009 del Consorcio Camisea Última oferta pública de transporte de gas natural En julio del 2011.Primera etapa .G.d.p.53 1.c.200 MM.113. convocó a la 15ava. 620 MM p.c. consideramos que dentro de los 440 MM.G.P. 400 MM.p.N.contratada B) Capacidad adicional del ducto de Peru L.d.d.75 1. el consumo interno actualmente supera los 530 MM.c.550 MM.d tante.c.046 MM p. 450 80 cOMenTarIO FInaL Producción de gas natural e hidrocarburos líquidos de Camisea en el 2011: A continuación se indica los volúmenes de gas natural extraídos de Camisea en los últimos meses del año 2011.d. según se indica a continuación: * Capacidad actual para el mercado nacional: T.p.G.c.c.d. En conclusión. A) Capacidad actual del ducto de T.c. Open Season realizada a mediados del 2011.c.d.p.08 1.c.p. n MM p.d. 1.d.c.p.Tercera etapa D) Volúmenes comprometidos para exportación TOTAL SALDO DISPONIBLE 120 169 41 620 1’490 70 42 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . Como quedó un excedente sin colocar de la segunda etapa.c.) Por otra parte.P.000 MM p.141.91 1.01 1.p. autorizó a Transportadora de Gas del Perú (T. 80 MM p.d. existiendo el compromiso formal del Consorcio Camisea de asignar 99 MM. m barriles-día Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Promedio 1. se declaró en emergencia el Sistema Eléctrico Nacional y como consecuencia se dispuso que T.c. es evidente que estamos pasando un período deficitario fuerte en cuanto al abastecimiento de gas natural para el mercado interno. dentro de los plazos previstos..d.131. Capacidad futura: (a partir de diciembre del 2012): Líquidos: 120. para un complejo petroquímico. a 1.c. se adjudicó dentro de ésta la totalidad de las solicitudes presentadas para la tercera etapa por 41.d.c.c. Según nuestro estimado. otorgue capacidad de transporte a las empresas termoeléctricas Fénix (58 MM.d. TOTAL 530 MM p. para la exportación.p. han quedado suspendidas indefinidamente lo que deja sin posibilidad de atender.p.161.p. se asignó para el mercado interno 330 MM.550 MM.c. el Ministerio de Energía y Minas.c.p.c.25 77.p. disponiblidad futura para la industria y otros proyectos La capacidad actual de transportes está totalmente utilizada y comprometida: 530 MM.c. Asimismo.) y Termochilca (22 MM. (de 530 MM.P.) la ampliación del gasoducto en el tramo costa en 120 MM. es de conocimiento general que por motivos de inseguridad en la zona de Camisea. Pero últimamente.

incluso es una de las más importantes del mismo. el equipo se reformula. Reuniones para definir fechas. No ser trata de buscar culpables ni excusas. recopile todo el material disponible. el equipo realizará su (antepen)última acción como tal: formular una recomendación a la organización para replicar las mejores prácticas y alertar y evitar las improductivas. procurando llegar hasta las causas iniciales de las mismas. Todos han sido partícipes por acción u omisión de los resultados y merecen aprender para la próxima experiencia. Se trata de recomenzar una y otra vez. Sea que el proyecto que los convocó concluya de manera exitosa (o no). • Focalícese en estas últimas para tratar de establecer cuáles fueron sus causas. las horas dedicadas al alineamiento y a los ajustes inevitables de todo proceso de trabajo. • Solicite a cada integrante de la reunión que comparta cuál ha sido su principal aprendizaje del proyecto y qué podría hacer diferente en una oportunidad futura.declaraciones y prácticas de trabajo en equipo con diverso grado de éxito. • Concluido el proyecto o una etapa relevante del mismo. así como la valoración que hacen los clientes de los mismos. el reto será mejorar. Identifique la conveniencia de las respuestas implementadas frente a las mismas. responsabilidades. Si no. • Por último. forzando un poco la definición estrictamente técnica.OPINIÓN El aprendizaje de los equipos de trabajo: una inversión de alto retorno Juan Pablo Sanguinetti Consultor senior Whalecom A ctualmente es habitual encontrar en muchas empresas –sin distinción de tamaño o sectores. lo es para cada uno de sus integrantes. Hay algunas alternativas que permiten obtener un ROI positivo. Posiblemente no todos los integrantes permanezcan en él. • A medida que la reunión transcurre. Recuerde: el foco del encuentro es APRENDER. • Provea una crónica sencilla del proceso realizado y de los resultados obtenidos. Una vez que el mismo ha concluido. los proyectos que motivaron la conformación de ese equipo llegan a su fin. más que para el equipo en si mismo (que quizás no vuelva a repetirse). El cierre del proceso de un equipo no es una mera crónica de lo hecho y en la que se identifican –de manera anecdótica. procesos y funciones suelen ser prácticas habituales.los picos (los momentos de mejor desempeño) y los valles (los de menor desempeño) alcanzados. En cierta forma esto es comparable con un equipo deportivo que se conforma para disputar un campeonato. • Reúna a todos los integrantes del equipo. Sin embargo. recursos. Es el momento de cosechar la inversión realizada. haciendo foco en los compromisos asumidos por los integrantes durante el proyecto y en los resultados obtenidos. consigne cuáles han sido las palancas del proyecto (acciones que han potenciado los resultados positivos) y las barreras (obstáculos que no permitieron avanzar). ese equipo llega a su fin. OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 43 . clarificando previamente cuál es el propósito de la reunión de manera que cada uno asista con la información necesaria. Si los resultados han sido exitosos. el nuevo desafío es mantenerse. sea que se haya dado una reformulación de la agenda original o de la integración del equipo o de sus misiones. La vida de los equipos es así. Esta etapa es una parte del proceso del equipo.

Ante este problema. la corporación aprobó un Plan de Desarrollo Industrial que definió cuáles eran las plantas redundantes a futuro. sino que derivó en un problema importante de recursos humanos: cómo contar con operarios si ninguno de los que trabajaban en las plantas de Sullana (Piura) y Mansiche (Trujillo) –a consolidarse en la planta en Moche (Trujillo). se hizo de un conjunto de plantas a nivel nacional. Augusto Rey. “Para el norte donde teníamos la plantas de Mansiche (en el centro de la ciudad de Trujillo) y la de Sullana.INFORME EVENTO Megalecciones nada gaseosas La implementación de la mega planta de Santa Rosa en Trujillo generó una serie de aprendizajes sobre recursos humanos y tecnología a la Corporación Lindley 44 INDUSTRIA PERUANA a construcción de la que es hoy la planta más moderna de Sudamérica no sólo implicó tomar decisiones sobre dónde construirla y con qué tecnología implementarla. decidimos cerrar ambas y consolidarlas en una gran operación que pudiera l OCTUBRE 2012 .tenía las calificaciones adecuadas para trabajar con las nuevas maquinas. Lindley compró a Embotelladora Latinoamericana (principal embotellador del sistema Coca-Cola en el país en ese entonces). director de desarrollo de infraestructura de Corporación Lindley. algunas de las cuales resultaron ser redundantes con las que tenía previamente el comprador (que también embotellaba algunos productos de la transnacional). recuerda L Un pOcO de hISTOrIa que cuando la entonces José R.

En caso contrario se puede terminar con un elefante blanco porque no hay quien la opere. de fabricación y tecnología europea. En tanto se concluye el proceso de ajustes en las maquinarias. Tecsup Trujillo diseñó el plan de capacitación. los operarios han tenido que aprender nuevas formas de trabajo dado el grado de automatización total de la planta. la planta tiene cinco líneas de embotellado para formatos de vidrio y plástico.000 botellas por hora. permite la fabricación y el llenado de las botellas en un solo proceso de producción. Sólo los que aprobaron el curso con notas altas fueron trasladados a la Un prObLeMa MUy hUManO nueva planta. En ese sentido. la corporación decidió no trasladar ninguna de las maquinas y equipos a la nueva planta. vimos que el personal existente tanto en Mansiche como en Sullana no estaba a la altura de esta nueva tecnología”. Corporación Lindley sigue trabajando con Tecsup y con el Senati. Frente a estas necesidades de capacitación. en maquinaria y en el personal tiene que verse como un gran conjunto. “Cuando hay que actuar porque algo falló. n OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 45 . a tener una visión de conjunto y estar aler- tas para corregir algo que se sale de los parámetros de producción. quien reconoce que algunas embotelladoras del sistema Coca-Cola tienen algunas de sus máquinas. “Tenemos la planta más moderna de Sudamérica por lo concentración de máquinas nuevas en una sola instalación”. “La inversión en infraestructura. Otras características de esta nueva planta es que tiene un sistema de fabricación centralizado y computarizado que distribuye bebidas automáticamente a las líneas de envasado. “Si tengo un buen plan de acción y ejecución e incorporo a la gente al mismo. En el camino algunos operarios decidieron dejar de trabajar o no estudiar para lo cual la firma creó un paquete de incentivos para obtener sus renuncias voluntarias. la firma ha implementado un plan especial para los técnicos de mantenimiento que es más exhaustivo. sin embargo. de la mano de las especificaciones que mandaron los fabricantes de las maquinarias y equipos. Ante este problema. agregando que el personal sigue capacitándose en los ajustes y afinamientos a la maquinaria. Con respecto a las perspectivas de la planta. precisa el directivo. de acuerdo a las proyecciones de demanda que maneja la corporación. finaliza el directivo. al que llamaron SuperaTec. En paralelo. Corporación Lindley invirtió US$125 millones de dólares en esta mega planta. señala el directivo. resalta Rey.INFORME atender todo el norte”. los operarios tuvieron que dejar de trabajar por lo que la corporación tuvo que contratar personal temporal para remplazar a los estudiantes. Esto último sólo hasta el 2015 cuando la capital se abastezca de la mega planta que se está construyendo en Pucusana. y con más de un año de anticipación. Cerca de completar el proceso de aprendizaje y de ajustes en la nueva planta. Gracias a esos cursos. Asimismo. destaca Rey. la misma que incrementó en 150% la capacidad conjunta de las plantas de Moche y Sullana. precisa Rey. los técnicos ya están asumiendo su rol y están trabajando con la nueva maquinaria contando con el apoyo de dos técnicos de los proveedores. ellos han dejado de ser operarios que sólo apretaban botones en las máquinas que tenían a su cargo. allí también hay una consideración diferente porque la tecnología que tienen que tocar es todo electrónica y muy diferente”. Esto fue funcional pues el personal conjunto de ambas plantas excedía las necesidades de la nueva planta en Moche. la planta de Moche alberga a personal de mantenimiento de los proveedores. la planta de Moche es la única en la que toda la maquinaria es de última generación. Corporación Lindley diseñó un plan obligatorio de capacitación para toda la gente por turnos y por prioridades en el Tecsup de Trujillo. Considerando el estado tecnológico de la industria de gaseosas en el mundo. el resultado tiene mucho más posibilidad de éxito que si no lo hace”. precisa Rey. Eso es absolutamente necesario”. explica Rey. “Cuando decidimos que la tecnología que íbamos a poner en esta nueva planta sería de última generación. permitiendo la elaboración de hasta cinco sabores en simultáneo. Dado que las clases eran durante el horario de la jornada laboral. En ese sentido. el uso de una avanzada tecnología de soplado de envases en línea. “Lo que hemos adquirido es lo último”. En ese momento los lotes que se enviaban a Lima serán absorbidos por el norte. “Buscamos gente con mecatrónica y que ya haya pasado por estos cursos de capacitación”. siendo ésta la mega planta de Moche. el directivo destaca que en el caso de estos proyectos es básico un buen planeamiento. aconseja. rememora Rey. Además de aprender una nueva tecnología. la planta de Moche necesitará ampliaciones de capacidad en el 2017. Según éstas. “En este momento estamos terminando de afinar todos los formatos en todos los sabores y en todas las presentaciones en las líneas de producción”. Como se recordará. el nuevo personal es evaluado con nuevos parámetros. Adicionalmente. Rey señala que la mayor capacidad productiva servirá para abastecer tanto el mercado del norte como el de Lima. Al respecto. con una capacidad de producción de 200.

teniendo el Perú un potencial hidroeléctrico estimado en 60. la solución está en el desarrollo de este importante potencial. Tomado de Conexión Esan 46 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 .OPINIÓN ¿Eólicas o hidroeléctricas? César Butrón Prof. de política energética y comerciales o coyunturales: no es renovable. hay voces que plantean que el gas debe servir para desarrollar la petroquímica que tiene mayor valor agregado.000 MW (técnicamente factible según un estudio financiado por la cooperación alemana y culminado por el Consorcio Lahmeyer-Salzgitter. Las geotérmicas requieren mucha inversión en exploración y no hay idea clara del potencial disponible. Pero. además de las mini hidroeléctricas (por debajo de 20 MW de potencia instalada). si bien hay mucho E movimiento en este rubro. plantear esta disyuntiva no es tan descabellado. exceptuando las mini hidroeléctricas. y las proyecciones del Comité de Operación Económica del Sistema Interconectado Nacional (COES) indican una tasa de crecimiento promedio de 13. Las solares. sí produce CO2. Maestría en Gestión de la Energía de ESAN y presidente del COES l título del presente artículo parece una sobresimplificación de un tema en extremo complejo como es la optimización del equipamiento de un parque generador que atienda un sistema eléctrico interconectado como el nuestro. solares. Ahora bien. Esto. Entonces. De hecho. por ahora. En el caso del gas natural no parece razonable basar el crecimiento en este combustible por varias razones técnicas. ¿cuál es la respuesta que planteamos a la pregunta del título? Esto lo veremos en otra ocasión. biomasa y geotérmica. El Perú no tiene yacimientos de carbón interesantes y. como veremos más adelante. no es que no los produzcan. siguen siendo muy caras. Esto nos deja solamente con las hidroeléctricas y las eólicas como las más convenientes y factibles. por lo menos el doble de las eólicas y si son fotovoltaicas -que es la tecnología más difundida y desarrollada. En contrapartida otras voces alegan que. crea mucha preocupación al respecto de cómo y con qué tipo de generación se atenderá ese crecimiento y el largo plazo. dentro de este grupo de energías RER tenemos las eólicas. Lis en 1973). que por ahora al menos parece ser que no hay más gas disponible que el del lote 88 que es el que tiene el precio controlado. solo nos queda el gas natural y la hidroeléctrica. Respecto de estas últimas. está fuera de discusión la conveniencia de su desarrollo pero el caso es que. Las centrales de biomasa producen gases de efecto invernadero.61% con respecto al año 2010. el año 2011 registró un crecimiento de 8. solamente que son renovables. Y esto deja a las eólicas como las candidatas con más posibilidades de desarrollarse rápidamente considerando que son renovables.justo dejan de producir a la hora en que más se necesita la electricidad. Hay muchas voces que se levantan indicando que la solución son las Energías Renovables No Convencionales (RER) y que el Ejecutivo hace mal en no ver esta realidad tan evidente y lanzar más subastas para desarrollar proyectos convencionales e incluso incrementar el tope de 5% que el DL 1002 fijó para este tipo de energías.4% para el periodo 2012-2016. se requiere resolver el problema de construir nuevos gasoductos que lleguen al sur y al norte del país pues ya no se puede permitir más concentración de generación en el centro del país y. por último. que no requieren de agua de refrigeración ni perforaciones exploratorias y que se supone que en determinadas zonas de la costa peruana se presentan vientos con características mejores que el promedio mundial. en cuanto a las fuentes convencionales de energía. Todos sabemos que la demanda de energía eléctrica en Perú viene creciendo a tasas bastante altas los últimos años. parece ser que el potencial desarrollable no es tan grande como se requiere. Y es aquí donde se enciende el debate. como es evidente.

el Perú ocupó el décimo noveno lugar del ranking mundial de productores de caña de azúcar en el 2010.139.007.1 Demanda interna 1.7 191. En consecuencia.5 40. dulces.6 1.10 Consumo per cápita aparente (kg/hab.4 85. perdió productividad y estuvo expuesto a menores inversiones y a administraciones deficientes. Los cultivos de azúcar no sólo se relacionan con la industria de elaboración de azúcar sino también con la de papeles pues demanda envolturas para el envasado y comercialización.70 1. a la vez que mantiene una estrecha relación con el sector industrial dedicado a la elaboración y comercialización de productos.6 39. jarabes de azúcar de remolacha y de caña.076.124.099.3 202.) 38. un reporte del Instituto de Estudios Económicos y Sociales (IEES) de la SNI resalta que alrededor de 500.10 1. Colombia (7°) y Argentina (10°). detalla.100 hectáreas cosechadas de caña de azúcar en el 2011. En ese sentido.S.6 38. El Perú tuvo 80.4 millones de toneladas de caña de azúcar. ya que las familias la consumen mediante dos mecanismos: consumo directo y consumo indi- Un dulce negocio D recto a través de la adquisición de diversos productos alimenticios y bebidas”. chocolatería. panadería. el Perú pasó de ser un exportador a un importador neto de este producto.6 145. tales como bebidas gaseosas. por debajo de Brasil (1°). Por otro lado. cifra ligeramente superior a las 77.5 112 62.30 1.20 232.5 38.038.5 Año 2007 2008 2009 2010 2011 Fuente: IEES .000 personas dependen de esta actividad de manera directa o indirecta. entre otros.064. Elaboración: Industria Peruana OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 47 . 2007-2011 Producción Importación Exportación 915. otros azúcares y jarabes de azúcar.N.20 1. La industria azucarera agrupa a productos como: azúcar refinada de caña y de remolacha.9 48. Cuadro 1: Según datos publicados por la FAO. siendo el país carioca el mayor productor a nivel mundial con una producción de 717.3 70.700 cOnOcIendO eL SecTOr PerÚ: CONSumO Per CáPItA APAreNte de AzÚCAr. “El azúcar es un producto importante en la canasta familiar.INFORME ada su incidencia social y económica.I. precisa el informe. las políticas agrarias erráticas de los años 70 marcaron un claro retroceso en el sector que se atrasó tecnológicamente. azúcar de caña en bruto.134.206.20 1. la industria azucarera es muy importante en la zona norte del país. confitería.50 1.1 208.80 1.

en el 2000 a 40. En cuanto a la demanda nacional de azúcar. Los precios de azúcar. la más alta durante el periodo 2000-2011”. 2003-2012 (Miles de Toneladas) 1200 1000 800 600 400 200 0 959 695 916 -2% 1 064 1 076 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Fuente: MINAG Elaborado: IEES . el año pasado. como la sequía que se registró en el 2004 que afecto la costa central y norte del Perú.5 kg/hab. en bruto.8%. el rendimiento por hectárea se contrajo en 2. Lima (14. tanto al consumidor como al por mayor de los dos tipos de azúcar que se comercializan en nuestro país (azúcar blanca y azúcar rubia).7% en el 2011. la producción ha registrado volúmenes similares superiores a los 9. como consecuencia de las condiciones climáticas desfavorables. Ancash (6. esta industria registró la mayor desaceleración de la producción. indica el informe. de acuerdo al análisis hecho por el IEES de las partidas 1701. tuvieron un comportamiento fluctuante en el periodo 2003-2011.Julio 48 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 .00 (Azúcar de caña.5% 9 885 Fuente: MINAG Elaborado: IEES . sin aromatizar ni colorear) y 1701. aún no se logra superar la tasa registrada en el 2003 (85. 2003-2012 (Miles de Toneladas) 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2011 2012 Enero . con respecto a similar periodo del 2011. así entre el 2003 y el 2011 registró un crecimiento promedio anual de 1.SNI 2011 2011 2012 Enero .4 toneladas por hectárea en el 2011.000 toneladas (2% por debajo de similar período el año pasado).INFORME PerÚ: PrOduCCIÓN de CAÑA de AzÚCAr. n PerÚ: PrOduCCIÓN de AzÚCAr refINAdA. concluye el informe. “En el 2004.4%. reza el informe.800 miles de toneladas”.1% en el El azúcar es un producto importante en la canasta familiar. “El crecimiento promedio anual del precio promedio al consumidor de azúcar blanca y rubia fue de 9% y 8% respectivamente.6%). consecuencias que se superaron recién a partir del 2006”.4%) y Arequipa (0. En los primeros siete meses de este año.11. Sin embargo. en cuanto al precio al por mayor de azúcar blanca y rubia (Nuevos soles por saco de 50 kilos) registraron incrementos anuales de 9% y 11% respectivamente”. Esta recuperación se hizo más palpable en el 2011 cuando se registró la mayor producción de los últimos diez años.Julio 9 937 8 864 6 304 8 229 0.5%). Lambayeque (31. llegando a las 1. Las zonas productoras son La Libertad (que concentró el 46. En los primeros siete meses del año en curso.00 (Las demás).8% de la superficie cosechada a nivel nacional en el 2011). las importaciones y exportaciones peruanas de azúcar se incrementaron en 12% y 62% respectivamente”. “En cuanto al comercio internacional. “La producción de caña de azúcar ha presentado un comportamiento fluctuante a lo largo de los últimos nueve años. la elaboración de azúcar fue de 548. la menor tasa en los últimos 12 años. señala el reporte del IEES. el cual pasó de 53.90. registrando los mayores precios promedio en el 2011. a 81. ya que las familias la consumen mediante dos mecanismos: consumo directo y consumo indirecto a través de la adquisición de diversos productos alimenticios y bebidas 2005.SNI del 2003. habiendo experimentado una contracción de 2% respecto a lo registrado en el 2010. el consumo per cápita aparente se ha incrementado de manera importante pasando de 33 kg/hab.90. En los últimos tres años.99. refleja un aumento en la tasa de utilización de capacidad instalada de este sector. El rendimiento promedio en el Perú fue de 123.6%). “El incremento en la producción de azúcar en el Perú.7%).076 miles de toneladas (4% más que lo registrado en el 2010). La producción de azúcar ha tenido un comportamiento fluctuante en los últimos años.

toda vez que este bloque promueve igualmente la cooperación económica con Asia. energética y de infraestructuras. con un PBI agregado ligeramente superior a los US$1.125. El reporte precisa que todos los miembros actuales. estos países firmaron un acuerdo tendiente a promover la integración económica.9 trillones a precios corrientes.INFORME Una alianza entre grandes Quizás no lo sepa pero el Perú forma parte de la novena economía más grande del mundo al ser integrante de la Alianza del Pacífico junto con México. El PBI per cápita es de casi US$9. siendo por tanto la novena mayor economía mundial. El comercio entre los miembros de este bloque fue también más intenso (16% de flujo total). En junio de este año.07 trillones (US$519 y US$548 billones de exportaciones e importaciones. Colombia y Chile. ambos países deben concretar sendos acuerdos de libre mercado con todos los socios actuales de la Alianza. también forman parte de la APEC.2% del total de flujos comerciales”. Los flujos de mercado sumaron US$1. menor población (50 millones de diferencia) y un ingreso per capital inferior al de Mercosur que es de US$12. Si se le compara con el Mercosur. respectivamente) y sus principales socios comerciales eran los Estados Unidos y China (con un 68% del flujo total de mercado). indica el estudio. Colombia y Chile. el BBVA Research encontró que la Alianza del Pacífico tiene un PBI menor (casi US$3 millones por debajo). Un reciente reporte del BBVA Research da cuenta de la importancia de este nuevo bloque económico L a Alianza del Pacífico es un nuevo bloque regional económico conformado por el Perú. con excepción de Colombia. así como para fortalecer sus lazos económicos con Asia. En el 2011. complementa. pero el flujo total de mercado fue bastante menor. países que actualmente son miembros asociados. No obstante.200 a precios corrientes. OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 49 . “el comercio entre los miembros del bloque es muy reducido representando solo un 4. Cabe precisar que a los socios fundadores se les unieron Costa Rica y Panamá. Para llegar a tener plenos derechos. México. la Alianza del Pacífico tenía más de 200 millones de habitantes.

aunque existen prejuicios hacia México. la cooperación económica entre los miembros de la Alianza del Pacífico puede ir más allá de los flujos comerciales. dice el reporte. disminuyendo así su complementariedad con los otros miembros del bloque. el estudio destaca que Colombia ha tenido un cambio en la composición de sus exportaciones durante los últimos años.200 = no existe) 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 1990 2002 2008 2011 1990 2002 2008 2011 1990 2002 2008 2011 Méx-Chil Méx-Col Méx-Per Fuentes: COMTRADE y BBVA Research Gráfico 3 Gráfico 4 Chile: Potencial de sus exportaciones en los países miembros (Índice: 0 = muy alto .9 181 4. “Chile ha desarrollado una de las mejores redes de infraestructuras en la región con una calidad similar a la media del G7. no se debe perder en cuenta que las otras economías también tienen una aportación significativa. Sin embargo.989 205 232 El reporte señala que el análisis de la estructura de mercado de las cuatro economías miembros de la Alianza del Pacífico muestra que hay oportunidades para incrementar el comercio entre los socios. energético y de bienes manufacturados de alto valor agregado”. el BBVA Research destaca que casi dos terceras partes de las exportaciones mexicanas a este bloque asiático son de maquinarias o equipamientos de transGráfico 2 acercaMIenTO aSIáTIcO LA ALIANZA DEL PACÍFICO 2000 PIB (en trillones de US $) Población (en millones) PIB per capita (en US $) exportaciones totales (en billones de uS $) Importaciones totales (en billones de uS $) Fuente: IMF y BBVA Research 2011 1. los datos sugieren que Chile y Perú deberían tener el potencial suficiente para sustituir al mercado venezolano después del colapso de los flujos de comercio en 2009”. el reporte señala que las materias primas son los productos más exportados hacia el Asia 3. en la estructuración de este tipo de proyectos a sus países compañeros”. integrado por el Perú.INFORME Tabla1 Los flujos de mercado entre el llamado Asia 3 (China. Dado que la calidad de las infraestructuras disponibles en México. añade. Adicionalmente. “Por el momento la economía mexicana exporta la mayoría de los bienes (productos manufacturados de alto valor agregado) que los países Andinos importan. México no concentra sus importaciones en los recursos naturales. “Chile puede proveer de su “know how”. siendo el cobre el principal producto enviado a este bloque. Para el BBVA Research. en tanto que Japón y Corea explicaron el 21% y 15% de los flujos totales. Dada la naturaleza productiva de los países miembros de la Alianza del Pacífico. o saber hacer y experiencia. el reporte destaca que en el campo financiero. “Sin embargo. y también lo podría ser en los sectores minorista. en particular el cobre y los minerales.9 208 9. la cooperación aLIanza deSIGUaL entre los países miembros de la Alianza podría devenir en un joint venture entre el Mercado Integrado Latinoamericano (MILA. Gráfico 1 México: Potencial de sus exportaciones en los países miembros (Índice: 0 = muy alto .200 = no existe) 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 Colombia: Potencial de sus exportaciones en los países miembros (Índice: 0 = muy alto . “creando el mayor mercado de valores de la región. En otras palabras. China representó el 64%. el reporte destaca que si bien la economía china es la más importante. señala.186 519 548 0. Japón y Corea del Sur) y la Alianza del Pacífico alcanzaron los US$176 billones en el 2011. A su vez. agrega. los cuales suponen las exportaciones principales tanto chilenas como peruanas”. no así al contrario. Colombia y el Perú tienen menor puntuación. Al respecto. Chile y Colombia con la Bolsa Mexicana de Valores. explica el reporta.200 = no existe) 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 Perú: Potencial de sus exportaciones en los países miembros (Índice: 0 = muy alto . especialmente en los casos de Chile y Perú. o casi tan buena como la existente en Estados Unidos o Reino Unido y mucho mejor que la de Italia”. respectivamente.200 = no existe) 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 1990 2002 2008 2011 1990 2002 2008 2011 1990 2002 2008 2011 Chil-Méx Chil-Col Chil-Per Fuentes: COMTRADE y BBVA Research 50 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 1990 2002 2008 2011 1990 2002 2008 2011 1990 2002 2008 2011 Per-Méx Per-Chi Per-Col 1990 2002 2008 2011 1990 2002 2008 2011 1990 2002 2008 2011 Col-Méx Col-Chi Col-Per . De este monto.

es importante destacar que la mayoría de la inversión china en la región se hace por medio de paraísos financieros (Las Bermudas.9 % Eq. dado que la población de la Alianza es todavía Gráfico 6 joven. Ciéntifico y control: 3.INFORME porte. mientras que otras regiones como la Unión Europea están haciendo frente a una crisis económica y también a un proceso de envejecimiento poblacional”. mientras que China centra sus esfuerzos en el sector minero y en proyectos vinculados a los recursos naturales. reza el informe.7 % EXPORTACIONES Petróleo: 7.8 % Otros: 15. n Gráfico 7 IMPORTACIONES Otros: 25.4 % Intr.6 % Alianza del Pacífico: Flujos de mercado con China (%) Maquinaria 56. Al respecto. resalta. Ante esto. tras el anuncio oficial de la formación de la Alianza del Pacífico. Transporte: 3. el primer ministro Wen Jiabao dijo “Pekín esta lista listo para comerciar con el nuevo bloque de mercado creado”. El reporte recuerda que.1 % Fuentes: COMTRADE y BBVA Research OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 51 . Sin embargo.4 % Varios: 7.7 % Alimento animales: 3. “También es importante tener en mente la importante red de áreas de libre comercio que la Alianza tiene con otros mercados como el estadounidense y el europeo así como con otras económicas asiáticas”.5 % Textil: 3. finaliza. “Los flujos de inversión extranjera directa son también otro mecanismo que puede servir para fortalecer las relaciones económicas”. precisa el informe. el estudio señala que esto lo hace muy atractivo para el Asia 3 pues además la clase media está experimentando un rápido y constante crecimiento. los flujos desde Asia hacia la Alianza son mayores que los mismos en la vía inversa. Entretanto los flujos con Japón y Corea del Sur están enfocados principalmente en proyectos de fabricación (en particular coches y electrónica). Por otro lado. Las Islas Caimán y las Islas Vírgenes Británicas) y su destino final no es fácil de seguir”. “por tanto se trata de una región dinámica donde se ha incrementado el gasto en consumo domestico.3 % Cobre 7. el estudio destaca que hay muchas oportunidades de crear una cadena de valores mundial para los mercados de Estados Unidos y Latinoamérica entre los dos bloques. El reporte destaca que “los miembros de la Alianza son el destino de casi el 45% del total flujos de entrada de inversión extranjera directa en Latinoamérica y el Caribe.

OPINIÓN ¿Qué es inclusión social? Pedro Franco Investigador y consultor Universidad del Pacífico l gobierno actual tiene como uno de sus principales temas de agenda nacional la inclusión social. esto no aparece en su agenda. No existe una instancia que provea un servicio integrado que facilite gestionar. desde su nombre este ministerio no tiene muy claro su rumbo. A pesar de ello. a partir de ello. en el caso de la empresa privada. que representan más del 10% de la población. 52 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . ¿Dónde queda la inclusión social de estos grupos de personas? E Para el caso específico de las personas con discapacidad. drogadictos y alcohólicos. monitorear y controlar el cumplimiento del tema. Este tema debería ser una de las prioridades que el MIDIS debería trabajar en conjunto con la Dirección de Promoción Laboral para Personas con Discapacidad del Ministerio del Trabajo y Promoción del Empleo. entre los principales. el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) tiene como agenda trabajar con dos grupos puntuales: la población en extrema pobreza y las personas de la tercera edad. Los grupos sociales excluidos merecen que el Gobierno oriente parte de su esfuerzo a atenderlos y a construir puentes para poder incluirlos socialmente en el desarrollo social del país. no considera otros grupos que requieren de atención urgente para poder formar parte del desarrollo económico y social que vive el país. existe un marco legal que exige al sector público contar con un 3% de trabajadores con estas características dentro de su planilla. homosexuales. Por su parte. y la ministra sólo aparece en forma mediática para abogar por una mujer maltratada. Desde ese año su labor ha tenido un perfil tan bajo que no hay una evolución significativa del rol de la mujer en la sociedad. Sin embargo. ni siquiera los tiene bien identificados. Sin embargo. Estas instituciones deberían ser el canal para llevar a cabo programas efectivos que muestren la voluntad expresa del Ejecutivo de atender a los grupos socialmente excluidos. Parecería que el Gobierno está esperando que el sector privado tome la iniciativa y ocupe espacios sociales ajenos a su función. Sería recomendable que el gobierno se ponga de acuerdo en el significado de la inclusión social y. A partir de esto. ésta deberá contar con el 3% de personas discapacitadas dentro de su planilla si tiene más de 50 trabajadores. El Ministerio de la Mujer y Poblaciones Vulnerables (MIMP) fue creado en 1996. trabajadores sexuales. el sector privado podrá desarrollar programas con los respectivos incentivos para trabajar de la mano con el gobierno para mitigar la situación de estos grupos. probablemente. los diferentes ministerios trabajen en forma coordinada para que no dupliquen funciones que ni siquiera las realizan efectivamente. Una reciente modificación de dicha ley busca elevar el porcentaje a 5% y. El MIDIS aparentemente excluye a estos grupos de su foco de interés. Estos grupos igualmente importantes son los ex convictos. El MIMP no tiene una agenda que priorice a los grupos vulnerables y. El Poder Ejecutivo cuenta con ministerios que buscan gestionar el tema para contribuir a un desarrollo económico y social más dinámico y sostenible.

respectivamente.700 a 5.35 Hm3 corresponde a la explotación del acuífero de Ica. al acceso al agua por parte de la población.73 Hm3. Además esta región es una de las pocas en el país en estar en una situación de pleno empleo. unque es el motor de la economía iqueña. el mayor volumen explotado de aguas subterráneas para uso agrícola fue de 1. los desarrollos inmobiliarios. siendo la provincia de Ica la de mayor actividad (otras provincias dinámicas son Pisco y Chincha). Justamente el crecimiento de esta actividad ha llevado a muchas de sus provincias a una situación de auge económico que se puede ver en la expansión del retail. A nivel de cultivos son signi- MaGnITUd deL prObLeMa ficativos los aumentos registrados por el espárrago que pasó de 411 a 10. Según estimados de la Autoridad del Agua (ANA).082 hectáreas en similar período. entre otros aspectos.152. A En los últimos años. la actividad agrícola en la región ha experimentado un crecimiento sostenido. el crecimiento de la actividad agrícola destinada a la exportación ha tenido su lado negativo para la región: el crecimiento desordenado y la sobrexplotación del recurso hídrico ha puesto en jaque la viabilidad de la agricultura a futuro pero. sobre todo.400 hectáreas entre 1990 y el 2010.INFORME Al rescate de la agroindustria iqueña Autoridad del Agua (ANA) inicia plan para recuperar el agua subterránea en el acuífero de Ica Una de las regiones más beneficiadas por el boom de las agroexportaciones es Ica. en tanto que los de la vid pasaron de 3. Este déficit es cubierto con la sobrexplotación de las aguas subterrá- OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 53 . Al respecto. Cabe indicar que este primer cultivo es el de mayor demanda hídrica. de los cuales 563. la Autoridad encontró que la demanda supera largamente a la oferta hídrica (agua superficial más reserva explotable de agua subterránea).

deterioró la calidad del agua por el incremento de la salinidad.8 millimhos/cm. la explotación de las aguas subterráneas era de 17 Hm3 por año –logrando un equilibrio entre la reserva potencial y la demanda.800 hectáreas en Villacurí y Lanchas. Servicios y Turismo. respectivamente. El aumento de la producción agrícola exportable aumentó la explotación a partir del 2002.INFORME En los últimos años. debido a que la explotación superaba con creces la recarga del acuífero. salvo que sea para reemplazar a los antiguos. En ese sentido. siendo estos distritos los que presentan mayor riesgo. La explotación pasó de 60 a 228 Hm3/año entre 1968 y el 2009. En ese sentido. Santiago y Villacurí 1 se reducirían 10 metros en menos de 10 años. lo que ha producido una reducción de la napa freática a un ritmo de 1.pero ésta se duplicó en el 2005.9% de las áreas de cultivo de Ica se verán afectadas por una escasez extrema de agua en 10 años. Pachacutec. Este brusco incremento hizo que la napa freática descienda a una tasa de 1. se elevarán los costos de bombeo y se perderán muchas tierras agrícolas. la actividad agrícola en la región ha experimentado un crecimiento sostenido. manteniendo este nuevo nivel hasta el 2010.4 a 3. el ANA han estimado que cerca del 75.1 millimhos/cm en los años 2000 y 2010. Analizando los tres principales acuíferos de la región. deteriorando así la calidad del agua. Estos impactos combinados reducirían el valor agregado bruto de la región de Ica en casi un tercio hacia el 2021. la salinidad pasó de 0. Este descenso aunado a una disminución en la recarga de agua superficial ha aumentado la salinidad del agua subterránea. el descenso de la napa freática y la ausencia de recarga con agua superficial. Por su parte el empleo se contraería de cerca de 400. Así. A nivel de las regiones. Este incremento devino en un aumento en la velocidad del descenso de la napa freática hasta un nivel de 1. la sobrexplotación. Comercio.5 metros por año. la autoridad encontró que en el caso del pozo IRHS 33 (San José de Los Molinos). en tanto que la reserva explotable era de 63 Hm3 anuales. debido a la mayor demanda de los cultivos de agroexportación.84 millimhos/cm en un lapso de 13 años. considerando el ritmo actual de sobreexplotación. Cabe precisar que la escasez de agua no sólo afectará a la agricultura sino también a los sectores de la Manufactura. el ANA encontró que: 1) Acuífero de Ica La explotación del agua subterránea en la provincia de Ica se incrementó a partir del 2002 cuando ésta pasó de 225 Hm3 a335 Hm3 anuales (superando los 190 Hm3 de reserva explotable).5 a 0. el de Villacurí depende totalmente de las aguas subterráneas por lo que no hay recarga de la napa freática. respectivamente en ese período de tiempo. 3) Acuífero de Lanchas En el período 2000-2004. Este problema ha aumentado la salinidad del acuífero. la explotación fue de 228 Hm3 cada año. En este caso. A semejanza de los otros acuíferos iqueños. Como consecuencia de ello. A manera de ejemplo. Un ejemplo es el caso del pozo IRHS-131 (Salas Villacurí) cuya salinidad pasó de 1 a 3.5 metros anuales. siendo la provincia de Ica la de mayor actividad neas. 2) Acuífero de Villacurí A diferencia del acuífero de Ica. generando así una sobreexplotación del orden del 262%. el pozo IRHS 266 (Paracas) experimentó un incremento de su nivel de salinidad de 1.800 y 3. se estimó que para una velocidad máxima. 54 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . si se mantiene el ritmo actual de descenso de la napa freática se espera que en un futuro próximo la producción de algunos pozos se reduzca significativamente y se sequen algunos de los más antiguos y de los menos profundos.000 a 331.800 personas (niveles similares a los del 2005). por ejemplo. Esta situación llevó a que el ANA decrete una veda para el otorgamiento de derechos de aguas subterráneas para el acuífero de Ica-Villacurí y Pampas Lanchas en el 2009 en virtud de la cual no se pueden perforar nuevos pozos. los pozos en Pueblo Nuevo. se estima que se perderán 12.4 metros anuales. Según estudios de la ANA. respectivamente. El ANA ha encontrado que la sobrexplotación se debe a la proliferación de pozos de agua no declarados ante la autoridad. Tate. Parcona. Los Aquijes.

A decir de Francisco Dumler. se conformará y creará el Consejo de Recursos Hídricos de la Cuenca del Río Ica. tecnología que se ha abaratado “y permite obtener agua a un costo razonable”. promover su uso eficiente y sostenible. Su implementación permitirá el uso sostenible y eficiente del agua subterránea. Villacurí y Lanchas. Uno de los objetivos del plan es la formulación y evaluación de proyectos de recarga artificial con excedentes de agua superficial en épocas de venidas. la Autoridad Nacional del Agua decidió abordar el problema mediante el Plan de Gestión de los Acuíferos de Ica.3. los mismos que financiarán parte de las campañas de información y concientización sobre la necesidad de proteger los recursos hídricos (el costo total del plan es de S/. el mismo que será un espacio de coordinación y concertación entre los diferentes actores de la mencionada cuenca. manteniendo su nivel de equilibrio para el bien de las poblaciones afectadas. así como de los agricultores y exportadores. concluye Dumler. Este plan fue presentado el 6 de setiembre pasado en Ica y.4 millones). Otro actor importante en este plan será el Organismo Supervisor de la Inversión en Energía y Minería (Osinergmin). Asimismo. En paralelo se analizarán las opciones tecnológicas para lograr la recarga artificial del acuífero de la región. a la vez que se deberán crear mecanismos de compensación para las regiones o provincias que deriven sus aguas a los ríos iqueños. secretario general de la ANA. según destacó el jefe de la ANA. En estos últimos casos. el plan monitoreo de los pozos debería tomar entre seis y 12 meses. y garantizar el futuro de la agroexportación. Hugo Jara. a la par que mejorará la calidad del agua por la recarga del acuífero con aguas superficiales. En cuanto a la modernización de la gestión integrada de los recursos hídricos. como pueden ser el río Pisco y/o el Huancavelica. se pueden evaluar mecanismos de desalinización. ana en accIón . El funcionario reconoce que ello pasa por definir posibles asociaciones público-privados dado que estos últimos se verán beneficiados por la recuperación del acuífero. n Resumen de informe publicado en el boletín institucional de la Autoridad del Agua de setiembre. a la par que se analizarán proyectos de derivación de agua superficial de otras cuencas. la intención es ordenar el uso de las aguas subterráneas.Ante el grave problema económico y social que representaría el colapso de los sistemas acuíferos iqueños que abastecen a la actividad agrícola y a la población. y promover el uso conjunto de agua subterránea y superficial para disminuir la explotación de ésta última e incrementar la recarga en las áreas de bajo riego. la progresiva recuperación del nivel de la napa freática permitirá incrementar la producción de los pozos y con ello disminuirán los costos de bombeo pues se extraerá el agua a menores profundidades. El alto funcionario resaltó que el plan de recuperación de aguas subterráneas fue previamente concertado con el gobierno regional y los municipios de Ica. entidad que fiscalizará a las empresas que proveen electricidad para bombeo a los titulares de pozos formales e informales. “El problema deberá solucionarse en un lapso de tres años”.

que transporta el excedente de energía generado por el polo termoeléctrico de Chilca (2. mejora continua de procesos. en términos de producción y satisfacción al cliente.000 Mw) y la central hidroeléctrica El Platanal (220 Mw). bebida rehidratante “Nrade” y gaseosa “Top Cola”. organizada por Adex. Anypsa destaca en el mercado local con creces. con mayor capacidad de producción. ABB en autopista eléctrica uu ABB instaló y puso en servicio 30 equipos inductivos de 500 kV para el proyecto de trasmisión eléctrica Zapallal–Trujillo 220kV/500kV. farmacéutica. porque no existe otra empresa en el Perú que haya concluido exitosamente el montaje de tal cantidad de equipos inductivos en el marco de un sólo proyecto de transmisión eléctrica. Este año ha incursionado en nuevos sectores industriales. con productos totalmente diferentes y novedosos como la cerveza “Anpay”. tanto para mascotas como para truchas y salmones. entre otros. ABB concretó su labor en 120 días. La perseverancia de su trabajo es reflejada en la calidad de sus productos y servicios. facilitando el mérito internacional y consagrándose como una de las empresas más prestigiosas del país dentro y fuera de su rubro. proteínas y aditivos para la industria de alimentos. un tiempo récord que se logró gracias a su equipo de técnicos especialistas. además ofrece servicios a otras industrias del sector tales como deshidratado por atomización. Tuvo una participación exitosa en la IV Feria Expoalimentaria. esencias. colorantes formulados y certificados. entre otros. El objetivo de Anypsa es aumentar su producción y exportar a países como Bolivia. Sello de calidad para Anypsa uu La empresa de pinturas Anypsa está de aniversario y celebra 21 años de vida con la implementación del ISO 9001. Esta denominación está catalogada como la máxima en su género y solo es otorgada a aquellas empresas que han llegado a niveles óptimos de calidad. Bebidas. Constituye la continuación de la línea Chilca-La Planicie-Zapallal de500 Kv.EMPRESAS & EVENTOS EMPRESAS & EVENTOS EMPRESAS & EVENTOS EMPRESAS & EVENTOS uuuuEMPRESAS & EVENTOS Aromas del Perú crea industria de los sabores del Perú uu Aromas del Perú con 25 años en el mercado se ha consolidado como uno de los proveedores más importantes y reconocidos de la industria de sabores líquidos y en polvo. Actualmente está en proceso de expansión y diversificación de todas las líneas. no solo por la calidad de sus productos. La ejecución expedita y eficiente de esta obra coloca a ABB en una posición privilegiada frente a su competencia. capacidad tecnológica e infraestructura. donde se contactó directamente con los representantes de las principales industrias nacionales y transnacionales e identificado clientes potenciales con altas posibilidades de cierre de negocios. donde se crean los perfiles de Sabor preciso e Innovador. Aplicaciones y Muestreo. Detergentes y de Alimentos Balanceados. Al alcanzar una alta percepción de calidad. fragancias. 56 INDUSTRIA PERUANA l SETIEMBRE 2012 . levaduras. agua “Gaviota”. que el grupo colombiano ISA construye entre Lima y La Libertad con el objetivo de aliviar el déficit de energía en el norte del Perú. Control de calidad. con nuevos insumos principalmente para las líneas de Refrescos. la empresa ha sabido establecer un liderazgo marcado. Con el paso del tiempo. La firma tiene modernos laboratorios de Investigación y Desarrollo. Chile y Ecuador. mezcla de productos en polvo. La línea de transmisión Zapallal-Trujillo es la segunda de su tipo en el Perú. sino por el asesoramiento técnico especializado a clientes.

empresa peruana líder del mercado en producción y venta de cereales envasados. precedentes establecidos en casos previamente resueltos y el Código de Protección y Defensa del Consumidor. la EdPyme ProEmpresa ha sido autorizada por la Superintendencia de Banca y Seguros. Manzana y canela. químicos y rayos UV.galvic.pe). bolsos playeros.com. asegurando así un producto que cumple con los más exigentes estándares de calidad internacionales. al envejecimiento. sobre de seguridad. una de las más vanguardistas de Latinoamérica. es fuerte y resistente al rasgado. rotulado e información de precios. así como de temas relacionados con la libre competencia y la protección de la propiedad intelectual. fechas en que abordarán aspectos relacionados a la protección del consumidor en el sector financiero. Se puede imprimir en offset. Desde del inicio de sus operaciones Financiera ProEmpresa ha tenido como objetivo central de sus actividades apoyar decididamente el crecimiento de la micro empresa.EMPRESAS & EVENTOS EMPRESAS & EVENTOS EMPRESAS & EVENTOS EMPRESAS & EVENTOS Global Alimentos lanza “Angel Break” uu Global Alimentos. servicios educativos. interesados en conocer los principios. Galvic produjo prototipos y muestras en piezas de merchandising por más de un año (www. de salud e inmobiliarios. Asimismo. Se trata de un ciclo de capacitaciones dirigido especialmente a los asesores de los parlamentarios de las diversas comisiones.000 clientes atendidos en sus 45 puntos de atención. Esta iniciativa es una consecuencia del esfuerzo de esta empresa por llevar productos nutritivos y saludables a los hogares de los consumidores peruanos. contando actualmente con más del 80% de la totalidad de sus clientes con préstamos orientados a este sector frente al 45% que tiene el promedio de las demás entidades microfinancieras. repele el agua. entre muchas piezas. especialistas de la institución explicarán sobre los aspectos vinculados a la defensa de la competencia y la propiedad intelectual. Además están disponibles en su presentación individual o en six-packs. el producto se ha desarrollado en dos gramajes diferentes: de 22 y 10gr. no es tóxica y es fácil de limpiar. fundas. con particular énfasis en los criterios de decisión. preferentemente a aquellos emprendedores que se ubican en las zonas rurales y periurbanas del país. acontecimiento que se da en el año en que esta entidad crediticia cumple 15 años de operación como entidad supervisada. bolsas. Chocolate y chocochips y Cranberry. billeteras. para operar como entidad financiera. el Indecopi inició en el Congreso de la República un programa de capacitación sobre derechos del consumidor. casacas. Capacitaciones del Indecopi uu En el marco de su política de proactividad. Sale Proempresa uu Con 200 millones de soles en cartera y más de 40. empieza a diversificar su cartera de productos con el lanzamiento de su línea de barras de cereal “Angel Break”. contratos de adhesión y cláusulas abusivas. modelo organizacional que le permitirá ofrecer nuevos productos y servicios dentro del marco regulatorio de la ley general del Sistema Financiero. Este material es ideal para mochilas. y en seis sabores: Vainilla. Al igual que “Cereales Angel” Global Alimentos elabora estas barras en su moderna planta de producción. Plátano y Coco. Con doce vitaminas y minerales y solo noventa calorías las barras de cereal “Angel Break” buscan convertirse en la opción favorita de los niños y jóvenes consientes de la importancia de llevar un estilo de vida activo y saludable además de una dieta nutritiva. 100% reciclable. A través de la Escuela de la Competencia y la Propiedad Intelectual del Indecopi también se han programado jornadas para el 30 de octubre y el 27 de noviembre. Pesa menos que el papel y es tan resistente como la tela uu Galvic trae en forma exclusiva una novedosa fibra que tiene muchas propiedades: ultra ligera. Con esta finalidad. SETIEMBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 57 . conceptos y fundamentos del derecho del consumidor. tiene un alto registro fotográfico y se puede coser y pegar. además de temas sobre publicidad.

ciudades donde el SENATI imparte las carreras de soldadura y afines. Chimbote. buscamos promover el consumo de bebidas nutritivas y naturales”. Huancayo y Moyobamba. Piura. “Queremos ir sensibilizando al empresario que todavía no se decide a crecer empresarialmente”. Ilo. En los últimos cinco años han egresado 2. que se está viendo muy afectada por la informalidad reinante y que genera pérdidas al empresariado que contribuye de manera responsable con sus obligaciones y responsabilidades para con su empresa. Por su parte. quien agradeció el apoyo con el accionar de la Policía Fiscal en esa región del norte peruano.000 técnicos de todo el país para desarrollar un programa de actualización que atienda la demanda generada por los grandes proyectos de inversión en cartera. la sede regional Lambayeque de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) llevó a cabo la donación de equipos de tecnología a la División de Criminología de Chiclayo de la Policía Nacional del Perú (PNP). Viene en un envase único en el mundo. único en Sudamérica. “Pulp es una marca enfocada en ofrecer productos saludables. con inversiones nacionales e internacionales. A los egresados. indicó que la donación es en beneficio de la industria. sostuvo Erika Córdova. el presidente de la S. refinerías de petróleo. Se trata de PULP naranja con gajos. un néctar de naranja natural que contiene vitaminas B6. astilleros. puentes. Resaltó la importancia del soldador de quien. Cusco.eMPResAs & eVenTos eMPResAs & eVenTos eMPResAs & eVenTos eMPResAs & eVenTos eMPResAs & eVen aCTUalidad Nuevo sabor uu Pulp.300 técnicos en soldadura. Chincha. gasoductos. sus trabajadores y el ambiente. “A través de productos como Pulp naranja con gajos. naves. del sector privado y público. mantenimiento de maquinaria industrial. 58 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 . Lambayeque. minera.I. Se trata de lentes especiales. Manuel García Peña. Nunca antes se había visto una representación tan numerosa de técnicos. ideal para el público joven”. Chiclayo. La donación fue recibida por el comandante PNP Max Rodríguez Andía. Juliaca. que responden a las necesidades y estilo de vida de nuestros consumidores y que incorpora siempre las más modernas innovaciones tecnológicas de la industria. presentó una nueva alternativa para el consumidor. dijo. Es por eso que estamos introduciendo un nuevo tipo de envase. SNI Lambayeque dona a PNP uu A fines de setiembre. construcción de plantas industriales y procesamiento de minerales. marca de néctares de Ajeper. se trata del Tetra Prisma® Aseptic 330 Sq. Trujillo. La implementación de los nuevos proyectos de inversión fue destacada por el director nacional del SENATI. plantas de tratamiento de gas natural. llaveros y relojes que poseen un sistema de filmación de almacenamiento de hasta 8 gigabytes. de una misma profesión. agregó. Jorge Antonio Rivera. Gerente de Marketing de Ajeper. tiene la enorme responsabilidad y reto para atender esa demanda proveniente de oleoductos. dos mil soldadores se dieron cita en Lima uu SENATI y Soldexa organizaron la XI Jornada Internacional de Soldadores que reunió a más de 2. innovación tecnológica de Tetra Pak que trae un diseño ergonómico para facilitar su portabilidad.N. B12 y C. el SENATI les ofrece la oportunidad de certificarse como inspectores de soldadura (GWI) y homologarse como soldadores bajo normas de la American Welding Society de la cual el SENATI es una de las agencias autorizadas en el Perú. Las exposiciones internacionales se retransmitieron a las sedes de Arequipa. el cual gracias a la tecnología de Tetra Pak no contiene ningún tipo de preservantes.

de Frecuencia Latina. el actor Sergio Galliani. con paquetes dobles (todo incluido) a Punta Sal. columnista y conferencista internacional sobre liderazgo. se llevó a cabo el Primer Encuentro de Mypes “Uniendo Esfuerzos para la Competitividad Empresarial de la Región Junín”. la Gerente de Asuntos Públicos y Comunicación Corporativa de Coca-Cola. personales o materiales. En el libro. El objetivo del evento fue de propiciar el intercambio de experiencias. En televisión ganó Olinda Merzthal. mujer dedicada a enaltecer la marinera. intuición. llegó a su final con la premiación. mucha disciplina. quien fue condecorada por el Estado con el orden al mérito de la mujer 2012. Segundo Néstor Becerra. con la historia de Consuelo Castañera. Ángel Añaños (AJEPER). en cuatro categorías: prensa escrita. agregó. el análisis de la problemática y las potencialidades y la generación de propuestas para el desarrollo empresarial de la región. Lanzamiento de david fischman uu El escritor.nTos eMPResAs & eVenTos eMPResAs & eVenTos eMPResAs & eVenTos eMPResAs & eVenTos eMPResAs & e aCTUalidad Coca-Cola premió a los héroes uu El concurso periodístico “Buscando al Héroe Peruano”. Políticas Publicas para el fortalecimiento y Propuesta de estudiantes de universidades e institutos superiores. David Fischman. Fischman comenta las experiencias. además de postergar la gratificación y de interpretar más positivamente los obstáculos y dificultades en la vida”. Diana Hidalgo. orientados al desarrollo y generación emprendimientos en la Mype. Oportunidades y estrategias. Julia Sobrevilla. y explica cómo las creencias influencian nuestro desempeño y cómo éstas se pueden cambiar. Jorge Medina (Ernst & Young). el cual se refirió a las estrategias de competencia para hacer a las empresas rentables y sostenibles. radio y televisión. Las Mypes en Junin uu Con la asistencia de mas de 350 participantes. Propuestas de programas. se requiere de un trabajo arduo. con la historia de Bárbara Ventura. entre otros. digital. “Para alcanzar el éxito o cumplir nuestra metas no basta solo con tener creencias positivas. de Radio Nacional. Óscar Paz. los empresarios Inés Temple. consejos y tips de vida de un grupo de personalidades peruanas exitosas a las que entrevistó como parte de su investigación. tales como la conductora de TV Gisella Valcárcel. y la participación de instituciones privadas y públicas. La conferencia principal estuvo a cargo de Guido Sánchez Yábar. Asimismo se desarrollaron 5 talleres temáticos: Limitaciones y alternativas. impulsado por Coca-Cola en el marco de su campaña “Héroes” y que reconoce los trabajos periodísticos que tienen como protagonistas a personajes con historias de vida que son ejemplo de superación para su comunidad y país. En prensa escrita. el cantante Gianmarco Zignago. Director de SYSA Cultura Emprendedora. En radio. titulada “El éxito es una decisión”. con la historia de Walter Velásquez. en la cual brinda a los lectores las pautas para alcanzar sus metas profesionales. como de la SNI Sede Regional Junín. la abogada Cecilia Blume. con paquetes dobles a Punta Sal. Pablo Cateriano. profesor ganador del Maestro que Deja Huella 2012. una emprendedora mujer que con mucho esfuerzo lleva educación a zonas casi inaccesibles. con la historia de Amalia Suañe. El jurado estuvo integrado por el periodista Federico Salazar. suerte. Y en prensa digital. con el patrocinio del Colectivo Integral de Desarrollo (CID). OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 59 . y el Gerente General de Métrica Comunicación. acaba de lanzar al mercado su más reciente obra. de la Revista Poder.

7%).8 124 Var % set 2012 -0. a excepción del sector pesca (-13. Considera los índices de los 20 principales socios comerciales de Perú.79 Fuente: INEI 2.7 133 Nota: Los valores del Índice del Tipo de Cambio Real e Inflación Multilateral para agosto 2012 son estimados.2 2.1 3.8 325.972.5%. Diferencial de rendimientos contra bonos del Tesoro de EUA (cien puntos equivalen a uno por ciento).54 Fuente: INEI. Al analizar la evolución del comercio exterior peruano. Fuente: BCRP ÍNdICe de PreCIOS de LImA metrOPOLItANA (VArIACIÓN POrCeNtuAL) set-11 Al Consumidor Al por Mayor* Maquinaria y Equipo Materiales de Construcción * Nivel Nacional set-12 0.1 5.4 1.8 6.52 Últimos 12 meses 3.29 78.24 20.3 ago-12 19.61 473.74 0.4 0.7 2.09 0.8 3.34 Fuente: BCRP US$ / Euro Yenes / US$ Reales / US$ US$ / Libra Pesos / US$ Pesos / US$ Pesos / US$ Pesos / US$ 1.11 -2.03 tASAS de INterÉS NACIONALeS (POrCeNtAJe) Activas en Nuevos Soles TAMN1 Preferencial corporativa a 90 días2 Préstamos corporativos hasta 360 días Préstamos corporativos más de 360 días 1 2 jul-12 19.603 89.766.5 2.7 2.38 21.16 5.3%) I.1%).2 5.67 Var % set 2012 3.152.7%.25 Fuente: BCRP 0.7 6.008.03 1.4 1.8 4.16 2.6 8.27 -0.52 -1.3 1. Activas en dólares uSA TAMEX1 Preferencial corporativa a 90 días2 Préstamos corporativos hasta 360 días Préstamos corporativos más de 360 días Tasa activa de mercado promedio ponderado en dólares. 1991 = 100) Riesgo País EMBIG (En puntos básicos)2 1 2 sep-12 2.868.46 5. set-12 1.06 13. en el mes de setiembre. RIESGO PAÍS ago-12 Tipo de Cambio Nominal (promedio bancario) Soles por dólar Índice del Tipo de Cambio Real Multilateral (Base: 2009 = 100) Inflación Multilateral (Variación porcentual)1 Índice General B.24 78.4 5.99 1807.93 4.33 -1.33 0.3 set-12 19. explicado por las mayores compras de bienes de capital (19. el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana.7 4. de consumo (15.71 Var % últimos 12 meses -5.79 -0.57 480. presentó un aumento de 0.9 Var % ago .9 1. 1 8.4 846.3 1. BCRP 0.3%.6 3. se observa que en agosto 2012 las exportaciones registraron un descenso de 19.venta.8 4.V.67 -0. Tasa de interés activa que cobran los bancos a sus mejores clientes corporativos TIPO DE CAMBIO DE PRINCIPALES MONEDAS* ago-12 Euro Yen Japonés Real Brasileño Libra Esterlina Peso Chileno Peso Colombiano Peso Mexicano Peso Argentino * Promedio compra . consecuencia de la reducción de las ventas de productos tradicionales (-25. las compras provenientes del exterior crecieron en 9.60 -0.2 1. ÍNDICE BURSÁTIL.831.937. FINANCIERO Y FISCAL TIPO DE CAMBIO. acumulando una variación anual de 3.7%.674.54 0.25 Tasa interbancaria de los 16 principales bancos de Londres. Por otro lado.616 89.1 -8.9 3.5 1.L (Base: Dic.50 -0.2 3.39 -1.2011 8.4 1.61 INdICAdOreS fISCALeS (mILLONeS de NueVOS SOLeS) ago-11 Gastos de Consumo del Gobierno Central Gastos de Inversión del Gobierno* Impuesto General a las Ventas Interno Impuesto Selectivo al Consumo Interno Tributos Aduaneros * Comprende gastos del gobierno nacional y regional del Presupuesto Público ago-12 3.40 -0.6 Fuente: BCRP tASAS de INterÉS INterNACIONALeS (POrCeNtAJe) jul-12 Libor a 3 meses1 Bonos del Tesoro Americano a 10 años Bonos del Tesoro Americano a 30 años Prime Rate2 1 2 ago-12 0. 2 Para préstamos a 90 días a sus clientes corporativos de menor riesgo.5 5.74 36.97 1.311.1%) e insumos (2.03 1.2 327.3 2.8 0.18 4.3 2.47 6. Para préstamos a 90 días a sus clientes corporativos de menor riesgo.8 18.8 60 INDUSTRIA PERUANA l OCTUBRE 2012 .03 12.Indicadores IEES 2012 En agosto del presente año la producción nacional registró un incremento de 6.50 0.67 2.3%.02 2. resultado del desenvolvimiento favorable de todos los sectores económicos.78 1801.7 3.0%).8 8.8 6.2 5.3 Tasa activa de mercado promedio ponderado en nuevos soles.64 -0.7 3. Por el lado de las importaciones.25 set-12 0.3 5.

p.1 -5. cal y yeso productos de arcilla y cerámica nlo refractaria para uso estructural 9.5 6.5 7.2 -7.e.p CIIU 15 17 18 20 21 22 23 24 25 26 28 29 31 35 36 ago-11 15.e.3 -34.5 36. productos de limpieza y tocador Muebles Bienes Intermedios Vidrio y productos de vidrio Productos químicos n.0 11.3 -23.7 0.7 8.1 23.6 -2. industrias manufactureras n. compresoras.6 9.3 50.4 -10. cal y yeso Productos de arcilla y cerámica no refractaria para uso estructural Bienes de Capital Aparatos de distribución y control de energía eléctrica Bombas.1 10.2 29.4 13.7 -1. excepto muebles Papel y productos de papel Edición e impresión Refinación del petróleo Sustancias y productos químicos Productos de caucho y plástico Minerales no metálicos Productos elaborados de metal.6 -33. Cemento. grifos y válvulas Maquinaria para minas.5 3.7 4.5 29.ago 2011 -20.7 9.1 10.3 -18. cemento.0 -22.5 -5.9 Fuente: INEI CIIU 1730 1520 2424 3610 2610 2429 2694 2693 3120 2912 2924 ago-12 18.6 -4.0 219.8 3.6 15.3 0.p.5 22.4 ago-12 -2.7 11.3 -0.c.8 4.6 harina y conservas de pescado y otros carne y productos cárnicos Metales preciosos y Productos de refinación de petróleo no ferrosos. detergentes.9 47. canteras y construcción Sector fabril Primario Harina y conservas de pescado y otros Carne y productos cárnicos Metales preciosos y no ferrosos.6 45 30 15 0 OCTUBRE 2012 l INDUSTRIA PERUANA 61 ago-12 jun-12 set-11 oct-11 jul-12 0 .6 21.5 -5. primarios Variación Porcentual de los Principales Productos de Bienes Intermedios (Agosto 2012) 90 75 60 50.3 22.3 16.5 10.0 11. PRODUCCIÓN PrOduCtO NACIONAL (VArIACIÓN POrCeNtuAL) ago-12 Producción Global Producción de Industria Manufacturera Sub-Sector Procesadores de Productos Primarios Sub-Sector Netamente Manufacturero (No Primario) Bienes de Consumo Bienes Intermedios Bienes de Capital 6.II.3 10.7 Fuente: INEI COmPOrtAmIeNtO INduStrIAL POr SeCtOreS (VArIACIÓN POrCeNtuAL) Bienes de Consumo Tejidos y artículos de punto y ganchillo Productos lácteos Jabones.4 4.2 9.0 13.4 ago .1 -1.4 vidrio y productos de vidrio productos químicos n.7 -7.6 -22.8 -6.3 -4.1 -0.8 46.0 -12.2 -50.6 10. excepto maquinaria y equipo Maquinaria y equipo Maquinaria y aparatos eléctricos Otros tipos de equipo de transporte Fabricación de muebles.3 10 8 6 4 2 ago-11 evolución de Producción Nacional (Variación %) nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 Fuente: INEI Principales ramas de la Industria Productos alimenticios y bebidas Productos textiles Prendas de vestir Producción de madera.6 8.6 8.3 -4.5 -7.6 5.3 36.6 6.6 2.1 4.5 0.2 ene .3 4.jul 2012 6.03 3.8 27.6 -35.6 Variación Porcentual de los Principales Productos del Sector fabril Primario (Agosto2012) 30 15 0 -15 -30 -45 -32. primarios Productos de refinación de petróleo 1512 1511 2720 2320 -32.

7 11.6 5.7 -25.90 .3 15.4 -28.eje Izquierdo --n-.110 .9 -30.80 60 - --n-.4 366.6 1.028 1.tr cUS$/lb.2 1.2 -21.230 139 11 730 349 Var % Ago 2012 9.III. lubricantes y conexos Materias primas para la agricultura Materias primas para la industria Bienes de Capital Materiales de Construcción Para la agricultura Para la industria Equipos de transporte COTIZACIONES DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE EXPORTACIÓN Producto Oro Plata Plomo Cobre Estaño Níquel Zinc Café Harina de Pescado Petróleo WTI mercado Londres EE.100 .701 198 250 2.0 19.9 67.eje derecho Instituto de estudios económicos y Sociales .0 938.4 -6.1 46.9 8.7 98.9 90.5 -28. unidad de medida US$/oz. Londres Londres Londres Londres Londres Otr.0 20.0 4.plomo . 2006-2007 IMPORTACION DE BIENES DE CAPITAL PARA LA INDUSTRIA.8 -0.Setiembre 2012) cUS$/lb.069 1.745 584 134 1.tr US$/oz.457 651 334 42 291 318 1.UU. Arab Hamburgo EE.2 -10.zinc . 120 105 90 75 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 nov-11 set-12 set-11 oct-11 .033 116 13 671 234 evolución de las cotizaciones de Plomo y zinc (Setiembre 2011.951.728 2.745.5 -39. S. Agosto 2012 2012 3.9 7. cUS$/lb.780 750 397 71 326 353 1.9 34.6 cUS$/lb.794 459 916 255 91 182 39 145 46 106 36 15 3. US$/tm US$/tm US$/barril Sep-12 1.8 11.8 780. cUS$/lb.642 3.Agosto 2012 (Distribución porcentual) IMPORTACIONES Enero .786 624 94 1.9 8.771 290 151 2.6 Fuente: BCRP Var % Ago 2012 -19.8 49.5 94. 2006-2007 (Millones de US$) 325 62 INDUSTRIA PERUANA OCTUBRE 2012 160 (Millones de US$) l .1 18. COMERCIO INTERNACIONAL EXPORTACIONES Enero . Fuente: BCRP EXPORTACION DE PRODUCTOS TEXTILES.8 3.UU.1 2.3 6.3 -21.3 33.1 4. cUS$/lb. cUS$/lb.598. y sus manufacturas Químicos Minerales no metálicos Sidero-metalúrgicos y joyería Metal-mecánicos Otros ImPOrtACIONeS (mILLONeS de dÓLAreS uSA) 2011 Importaciones totales Bienes de Consumo No duraderos Principales alimentos Resto Duraderos Insumos Combustibles.7 Fuente: BCRP 4.000 329 934 274 71 192 41 143 62 99 39 12 Agosto 2012 2012 3.Agosto 2012 (Distribución porcentual) 24% n productos no Tradicionales 33% 20% n bienes de capital n bienes de consumo 76% n productos Tradicionales 47% n Materias primas y productos Intermedios Fuente: BCRP eXPOrtACIONeS (mILLONeS de dÓLAreS uSA) 2011 Exportaciones Totales Productos Tradicionales Pesqueros Agrícolas Mineros Petróleo y gas natural Productos No Tradicionales Agropecuarios Pesqueros Textiles Maderas y papel.IeeS.

: 616-4444 anexo 243 e-mail: legal@sni.cENtRo dE coNciliacioN NacioNal E iNtERNacioNal Resuelva sus conflictos de manera fácil.org. rápida.pe . econóimica y eficaz La Sociedad Nacional de Industrias le ofrece el apoyo más efectivo en materia extrajudicial iNFoRMES: calle los laureles 365 .San isidro telf.