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UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA UNEB

AUTORIZAO N. 9293/86 RECONHECIMENTO: PORTARIA N. 909/95,DOU 01.08.95

GABINETE DA REITORIA GESTO DOS PROJETOS E ATIVIDADES DE EDUCAO A DISTANCIA


RESOLUO N 709/09 DOE de 21/07/09

Curso: Componente curricular: Docente: Discente: Tutor a Distncia:

Licenciatura em Qumica Oficina de Leitura Rdnei Souza Daiane Ribeiro e Silva Viviana Maria da Silva Rocha Grupo: G6 Semestre: 2010.3 Carga horria: 60 h

PLANO DE AULA
Tema da aula: Solues I Objetivos I.1 - Geral: Interpretar, conceitual e graficamente, a solubilidade de substncias slidas e gasosas em gua. Efetuar clculos de proporcionalidade entre soluto e solvente de uma soluo, envolvendo estritamente as relaes g/l, PPM%, mol/L, % em massa e bem como o efeito da diluio. Compreender as alteraes quantitativas ao se misturarem. I.2 - Especficos: Aplicar as definies e conceitos das propriedades relacionando aos alimentos. Usar as definies e conceitos da termoqumica, nos processos fsico-qumico relacionando s diversas reas do cotidiano. Utilizar as definies, conceitos e mtodos na obteno de solues empregadas nas analises fsico-qumico de controle e de qualidade de alimentos ou outros aspectos do nosso cotidiano.

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II - Contedo: Estudo das solues. Aspectos quantitativos das solues. Concentraes das solues: g/l, mol% e PPM. Diluio de solues. Mistura de solues. III Metodologia Introduzir a aula com as seguintes perguntas: O que voc sabe sobre misturas? O que podemos chamar de solues? Como sabemos se uma soluo saturada, insaturada ou concentrada? Como se calcula a concentrao de uma soluo? Depois usar um experimento com uma mistura de um lquido transparente (gua), um p branco (talco ou sal de cozinha), usaremos trs copos descartveis transparentes, nessa parte prtica da aula mostraremos as solues em trs formas ou aspectos. Aps isso passaremos a parte terica, onde entenderemos com base nas minhas explicaes como funciona a formula de concentrao de uma substncia. IV Recursos 1 quadro branco, piloto e apagador 3 copos descartveis, gua em temperatura ambiente, talco ou sal de cozinha. Colher Livros didticos

V - Avaliao

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Avaliar se o aluno est entendendo o objetivo das perguntas, ento proporcionar um ambiente agradvel para observar se o aluno est conseguindo entender com preciso o que acontece no experimento. Observar se a parte pratica da aula foi absorvida de forma que possa d o prximo passo seguindo para a parte terica com, trazer a formula de concentrao de solues na lousa. VI - Referncias: (seguir o formato dos exemplos abaixo) Atkins, P. (2001) Fsico-qumica- Fundamentos (3 Ed.) LTD Castellan, G. W. (1986) Fundamentos de qumica (3 Ed.) LTD Kotz, J. C.; Treichel, P. (2002). Qumica e reaes qumicas. Vol. 1 e 2 (4 Ed.) LTD. Usberco, Joo Qumica, volumen 2: fsico-qumica / Joo Usberco, Edgard Salvador 12 ed. reform. So Paulo: Saraiva, 2009. Sites: http://www.agracadaquimica.com.br/index.php?&ds=1