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Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Índice.
i. ii. iii. iv. v. vi. vii. viii. Introducción Principios teóricos Detalles expresivos Discusión de resultados Conclusiones Recomendaciones Bibliografía Apéndice 16 17 2 3 7 13 14 15

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Introducción

¥ Los elementos químicos se combinan de diferentes maneras para formar toda una variedad de compuestos inorgánicos y orgánicos. Hay compuestos gaseosos, líquidos y sólidos, los hay tóxicos e inocuos, otros son benéficos para la salud. Las propiedades de cada compuesto dependen del tipo de elementos químicos que lo forman, el modo como se enlazan (tipo de enlace químico), la forma y geometría de los agregados atómicos (moléculas) y cómo interactúan entre sí. ¥ Se han planteado muchas teorías sobre el enlace químico. Para que una teoría sea considerada satisfactoria tiene que dar debida respuesta a tres cuestiones fundamentales: (1) ¿Por qué se forma un enlace químico? (2) ¿a qué se debe que los distintos elementos formen distinto número de enlaces? (3) ¿a qué se debe que los átomos que constituyen una molécula se sitúen en posición definida con respecto a los demás, de modo que el conjunto tenga una configuración característica? ¥ En este laboratorio tenemos como objetivo:  Determinar el tipo de enlace de algunas sustancias por medio de la conductividad eléctrica en su estado sólido, o líquido o en sus respectivas soluciones.   Encontrar una solución entre la solubilidad y la polaridad de una sustancia con respecto a un solvente determinado. Establecer la diferencia entre una solución iónica, parcialmente iónica, y covalente de acuerdo a su conductividad eléctrica.

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dicha fuerza es de naturaleza electromagnética (eléctrica y magnética). la estabilidad se reflejara en un cambio de su configuración electrónica externa. metálicos y covalentes) y moléculas (enlace intermolecular) para formar los estados condesados de la materia (sólido y liquido). coordinado. predominante fuerza eléctrica. c) Enlace metálico 3 . Los enlaces químicos o enlaces interatómicos son de tres tipos:  Tipos de enlaces a) Enlace iónico b) Enlace covalente: polar. apolar.Universidad Nacional Mayor de San Marcos Principios Teóricos. para tener mayor estabilidad. En el caso de los átomos. El enlace químico es la fuerza que mantiene unidos a los átomos (enlace interatómico) para formar moléculas o formar sistemas cristalinos (iónicos. simple y/o múltiple. Los átomos y moléculas forman enlaces químicos con la finalidad de adquirir un estado de menor energía.

si la atracción es menor. dada la diferencia de electronegatividades existentes. el punto de fusión también es menor y. unidos por fuerzas electrostáticas. principalmente eléctrica. se forman sólidos cristalinos de elevado punto de fusión e insolubles en agua.Universidad Nacional Mayor de San Marcos a) ENLACE IONICO O ELECTROVALENTE Es una fuerza electrostática de atracción entre un catión y un anion que se forman previa transferencia de electrones de valencia. No existe una compartición electrónica simétrica. 4 . y por lo mismo con la misma electronegatividad. Este tipo de atracción determina las propiedades observadas. El enlace es más polar cuanto mayor es la diferencia de electronegatividades entre los átomos participantes. Siempre hay un átomo que es más electronegativo que otro y es el que atrae hacia si el par de electrones. como en el caso del NaCl. Esta fuerza es más intensa y la energía potencial de los núcleos es mínima a cierta distancia internuclear llamada longitud de enlace. b) ENLACE COVALENTE Es la fuerza electromagnética. Si la atracción electrostática es fuerte. son solubles en agua e insolubles en líquidos apolares como el benceno. en general. que surge cuando los electrones compartidos son atraídos por los núcleos de los átomos enlazados. Los compuestos iónicos forman redes cristalinas constituidas por iones de carga opuesta. ‫ ޜ‬Enlace covalente polar El enlace covalente polar ocurre entre átomos diferentes. Hay tres tipos: ‫ ޜ‬Enlace covalente no polar Es aquel que se lleva acabo cuando se unen dos átomos iguales.

Una vez formado un enlace covalente coordinado. este efecto continúa hasta que la solución está tan llena de iones que se restringe la libertad de movimiento y la conductividad puede disminuir en lugar de aumentas. que se agrupan alrededor de éstos como una nube) de los metales entre sí. Además. lo que produce estructuras muy compactas. 5 . Los iones cargados positiva y negativamente son los que conducen la corriente. Se trata de redes tridimensionales que adquieren la estructura típica de empaquetamiento compacto de esferas. sin embargo el agua con sales disueltas conduce la corriente eléctrica. lo que otorga a éste las propiedades eléctricas y térmicas. c) ENLACE METALICO Un enlace metálico es un enlace químico que mantiene unidos los átomos (unión entre núcleos atómicos y los electrones de valencia. entre mayor sea la cantidad de sales disueltas. tres por encima y tres por debajo). se define como la capacidad que tienen las sales inorgánicas en solución (electrolitos) para conducir la corriente eléctrica. prácticamente no conduce la corriente. El agua pura. los electrones de valencia son extraídos de sus orbitales y tienen la capacidad de moverse libremente a través del compuesto metálico. debido a la baja electronegatividad que poseen los metales. mayor será la conductividad. Estos átomos se agrupan de forma muy cercana unos a otros. y el otro solo ofrece el espacio para acomodarlos. no se distingue de los demás. En este tipo de estructura cada átomo metálico está rodeado por otros doce átomos (seis en el mismo plano. y la cantidad conducida dependerá del número de iones presentes y de su movilidad. Este enlace sólo puede presentarse en sustancias en estado sólido  CONDUCTIVIDAD ELECTRICA La conductividad eléctrica.Universidad Nacional Mayor de San Marcos ‫ ޜ‬Enlace covalente coordinado En este caso es uno de los átomos el que cede los dos electrones. En la mayoría de las soluciones acuosas. dándose casos de dos diferentes concentraciones con la misma conductividad. no es más que un par de electrones compartidos.

en algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar. 6 . La sustancia que se disuelve se denomina soluto y la sustancia donde se disuelve el soluto se llama solvente. Puede expresarse en moles por litro. o en porcentaje de soluto. El método preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra. en gramos por litro. denominándose a estas soluciones sobresaturadas.Universidad Nacional Mayor de San Marcos  SOLUBILIDAD La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en otra. No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente.

1. 5OW. CuSO4(s) 0.Universidad Nacional Mayor de San Marcos Detalles Expimentales.1 M.1 M. y glacial H2SO4 (ac) 0. Sacarosa 7 . NH4OH (ac) 0. Materiales:     Vaso de 100ml Equipo de conductividad eléctrica Pinzas aislantes Focos de 25W. NH4Cl (ac) 0.1 M.1 M. NaOH (ac) 0. 75W y 100W 2. Reactivos:           Agua potable Agua destilada NaCl (s) 0.1 M. CH3COOH (ac) 0.1 M.1 M.

Para el caso del cobre y el carbón. Introduzca nuevamente los electrodos del aparato de conductividad. 8. Retire el equipo de conductividad y agite la solución con una bagueta a fin de que todo el NaCl se disuelva. aunque la luminosidad es muy baja. Ensayar la solubilidad de cada una de las muestras entregadas por su profesor(a excepción del cobre metálico y el carbón). Desarrollo Experimental: ¤ DIFERENCIA EXPERIMENTAL ENTRE EL AGUA POTABLE Y EL AGUA DESTILADA Al colocar el agua potable en el envase de 100ml y luego los electrodos. al colocar los electrodos en el agua destilada se observa que la luminosidad es nula. pero ahora usando agua destilada. Ahora todos los iones se han distribuido homogéneamente por toda la solución. Repetir la experiencia anterior. 5. En cambio. se observa que el foco se prende. 4. Comparar estos dos resultados y dar una explicación de sus comportamientos.anote y explique sus observaciones. con los respectivos solventes y averiguar si conducen la corriente eléctrica. 2. 7. 6. más o menos 1g de NaCl.Universidad Nacional Mayor de San Marcos    Aceite Cu Grafito 3. introducir los electrodos del equipo hasta la mitad del líquido y ensayar la conductividad. Agregar al vaso que contiene agua destilada. e introducir lentamente los electrodos desde la superficie exterior hacia la parte media de la solución (sin tocar el fondo del recipiente). 3. entonces se concluye que no es conductora de la corriente eléctrica. Anote y explique sus observaciones. Procedimiento: Llenar con agua potable hasta la mitad del volumen del vaso de 100 ml. 1. Además el enlace 8 . Por ello se puede decir que posee un enlace covalente pero polar ya que de todas forma conduce la corriente eléctrica. tome la muestra con una pinza aislante y conectar directamente a los electrodos cerrando el circuito.

el sulfato de cobre (II). De esta manera comprobamos que posee enlace iónico. De esta manera comprobamos que posee enlace iónico. ¤ CuSO4 Luego de haber limpiado los electrodos. 9 . se ponen en contacto con intensidad.Universidad Nacional Mayor de San Marcos que une sus componentes es covalente. ¤ NaCl Alta conductividad. encendiendo el foco una alta luminosidad. se ponen en contacto con el hidróxido de sodio. debido a que es buen conductor de la electricidad. y se observa que el foco se prende buena ¤ NaOH Luego de haber limpiado los electrodos.

es iónico debido a ser un buen conductor eléctrico. solución acuosa.Universidad Nacional Mayor de San Marcos ¤ NH4OH Con el NH4OH el foco se enciende pero con intensidad media. ¤ CH3COOH Buena conductividad y de enlace covalente 10 . ¤ NH4Cl Al colocar los electrodos el foco se enciende con una gran luminosidad. dicho compuesto. Por consiguiente.

11 . Concluyéndose que el compuesto es covalente.Universidad Nacional Mayor de San Marcos ¤ H2SO4(dil) El foco se enciende de manera muy intensa.

se observa que ahora si conduce la corriente eléctrica. se observa que no conduce la corriente eléctrica. al disolver con la bagueta el NaCl en el agua destilada. ¤ Cu En este caso el cobre lo sujetamos con una pinza y lo unimos con los electrodos del foco.Universidad Nacional Mayor de San Marcos ¤ SACAROSA(C12H22O11) ¤ Al colocar 1g de sacarosa en el vaso que contiene agua destilada sin agitarla. debido a su enlace metálico. observándose que este se enciende de manera muy intensa. el foco no se enciende. ¤ ACEITE Al ser colocados con los electrodos. 12 . En cambio.

Universidad Nacional Mayor de San Marcos ¤ GRAFITO( C) Ahora se realiza la misma prueba como en el cobre pero en este caso con el grafito. Tabla de datos y resultados MUESTRAS H2O potable H2O destilada NaCl CuSO4 NaOH NH4Cl NH4OH CH3COOH(dil) H2SO4(dil) Sacarosa Aceite Cu(lamina) C(grafito) SOLVENTE ________ ________ SOLUBILIDAD ________ ________ Si Si Si Si Si Si Si Si ________ ________ ________ CONDUCTIVIDAD Baja No hay Alta Alta Alta Alta Media Alta Muy alta No hay No hay Muy alta alta TIPO DE ENLACE Covalente polar Covalente polar Iónico Iónico Iónico Iónico Iónico covalente Covalente Covalente Covalente Metálico Covalente apolar H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O _________ _________ _________ 13 .

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ya que. 15 .Universidad Nacional Mayor de San Marcos Discusión de resultados Durante el experimento tuvimos que limpiar correctamente los filamentos del conductor para evitar posibles errores. si no se hacía de forma debida los resultados obtenidos podrían haber sido los no esperados.

16 .  Los compuestos covalentes en la mayoría de los casos no conducen la corriente eléctrica. Los compuestos iónicos diluidos en solventes como agua. el grafito y el acido benzoico conducen la corriente eléctrica aunque sean compuestos covalentes. ello se debe a que estos compuestos en soluciones electrolíticas actúan como electrolitos fuertes. conducen la corriente eléctrica.Universidad Nacional Mayor de San Marcos Conclusiones  Mediante los experimentos realizados pudimos identificar los diversos enlaces presentes en las sustancias utilizadas en los cuales. algunos provocaban una mayor.   El agua potable y el agua destilada poseen diferentes características. menor o nula intensidad de luz al encender el conductor.  Los compuestos metálicos son buenos conductores tanto en estado sólido como en estado liquido  Durante el transcurso de la experimentación se pudo observar que el ácido acético. el ácido sulfúrico.

¥ Se sugiere observar detenidamente la intensidad con la cual se enciende el foco. ¥ ¥ Desconectar el conductor para proceder a limpiar los filamentos del conductor. ¥ Revisar constantemente que los filamentos estén separados. Limpiar con agua destilada y un paño los filamentos del conductor con sumo cuidado luego de cada experimento realizado. ¥ En primer lugar se sugiere limpiar muy bien el lugar de trabajo y los instrumento que se van a utilizar. ¥ Se debe verificar que todos los materiales necesarios para el experimento estén a su alcance.Universidad Nacional Mayor de San Marcos Recomendaciones. 17 .

Pág. 291 y 326 ‫ ޜ‬Raymond Chang Decima Edicion Pág. 359 a 360 y 366 18 . ‫ ޜ‬Química. Ed. Lumbreras. Tomo I.Universidad Nacional Mayor de San Marcos Bibliografía.

Debido a que generalmente consisten de iones en solución. H2SO4 (dil No son electrolitos: Sacarosa (ac) Aceite H2O destilada 19 . carbohidratos. NaCl. CH3COOH (dil. En cambio los no electrolitos son aquellos que sustancia que no conducen la electricidad. 4. NH4Cl. NH4OH. los electrólitos también son conocidos como soluciones iónicas. ¿Cuáles de las sustancias con las que ha trabajado en esta práctica son sólidos iónicos? Cloruro de sodio NaCl(s) Sulfato cúprico CuSO4(S) 3. los que se comportan como un medio conductor eléctrico. ¿Cuáles de las sustancias usadas en la experiencia de enlace químico son electrolitos y cuales no son? Electrolitos: H2O potable. NaOH. Distinga entre electrolitos y no electrolitos El electrolito es cualquier sustancia que contiene iones libres. no electrolítica) 2. alcoholes. pero también son posibles electrolitos fundidos y electrolitos sólidos.Universidad Nacional Mayor de San Marcos Apéndice. etc. ¿Cómo puede determinar experimentalmente si la sustancia forma o no una solución electrolítica? Se llena un vaso de precipitado hasta la mitad luego se introduce los electrodos conectados a un foco.quiere decir que la sustancia no conduce la electricidad(sust. CuSO4. porque no produce iones en solución como las sustancias orgánicas: proteínas.  Cuestionario: 1. después de conectar al tomacorriente y si se enciende el foco significa que la sustancia es electrolítica de no encender .

Por qué algunas de las sustancias trabajadas en esta práctica no conducen bien la electricidad? ¿Cuáles son estas sustancias? Porque poseen enlace son covalente en algunos casos covalente apolar. Las sustancias son:    H2O destilada Sacarosa Covalente 20 .Universidad Nacional Mayor de San Marcos 5.