SECADEROS SOLARES

en producción orgánica de hierbas aromáticas y medicinales

COOPERATIVA CALMAÑANA

CARACTERÍSTICAS DE CALMAÑANA

3 grupos de mujeres rurales 3 localidades en Canelones 18 años de historia Conformación de cooperativa en 1996

UBICACIÓN GEOGRÁFICA

ACTIVIDADES SOCIALES de CALMAÑANA Salud en el medio rural Apoyo a escuelas rurales Participación en la Red de Grupos de Mujeres Rurales de Uruguay, APODU, Red de Plantas Medicinales de Uruguay

CANALES de COMERCIALIZACIÓN
Producción orgánica certificada, secado, envasado y comercialización de plantas secas y frescas Comercialización en cadenas de supermercados marca “CAMPOCLARO” Convenio de producción con Herboristería “Botica del Señor”, distribución en farmacias a nivel nacional

USO DE SECADEROS SOLARES
Desde 1993 30 secaderos, al menos 1 por productora Secado anual de más de 3.000 kg de hierbas

PRIMEROS SECADEROS

PRIMEROS SECADEROS

PROBLEMAS
Incomodidad en diseño Chimenea Tamaño

DISEÑOS AJUSTADOS
Pasillo central Menores dimensiones Eliminación de chimeneas Nylon hasta el suelo Supresión de postes

LIMITACIÓN de SECADEROS SOLARES
Necesidad de complementación con otras fuentes de energía en invierno

APRENDIZAJES
Varios secaderos pequeños Nylon de invernáculo Tipo de soporte en bandejas varía según lo secado: más de 30 especies Diseño a medida de las productoras

CONCLUSIONES
Tan importante como diseño de los secaderos es el elaborado conocimiento de su manejo

El secado solar hace viable la producción de la cooperativa

Muchas gracias COOPERATIVA CALMAÑANA

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