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SALUTIAMOCI: mangiar bene per stare bene

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Agosto 2012: le ricette con le PESCHE
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DOLCI DA FORNO Strudel di pesche - Stella di Stella di Sale http://www.stelladisale.it/2012/08/strudel-di-pesche/ Tortine alle pesche - Roberta di Cobrizo http://cobrizoperla.blogspot.it/2012/08/salutiamoci-agosto-e-le-pesche-tortine.html Tortine alle pesche senza zucchero - Stella di Stella di sale http://www.stelladisale.it/2012/08/tortine_pesche_senza_zucchero/ Torta ai 6 Cereali con Pesche (ed albicocche) - Roberta di Cobrizo http://cobrizoperla.blogspot.it/2012/08/torta-ai-6-cereali-con-pesche-ed.html Tartellette con pesche spadellate al rosmarino - Stella di Stella di Sale http://www.stelladisale.it/2012/08/tartellette-con-pesche-spadellate-al-rosmarino/ Tortino di Pesche - Manuela di Associazione di laboratorio di Cucina Naturale http://www.cucinanaturalelab.it/?page_id=34 Clafoutis alle pesche - Daria di Gocce di Daria http://www.goccedaria.it/item/clafoutis-alle-pesche.html Torta di Pesche secche e pinoli - Lo di Galline 2nd Life http://galline2ndlife.blogspot.it/2012/08/buffo.html Torta con pesche e mandorle e Cobrizucchero - Roberta di Cobrizo http://cobrizoperla.blogspot.it/2012/08/questo-cobrizucchero-mi-manda-in.html Tortino di yogurt con pesche e prugne - CIndy di Cindystar http://cindystarblog.blogspot.fr/2012/08/tortino-di-yogurt-con-pesche-e-prugne.html Muffin al cioccolato fondente e pesche - Lo di Galline 2nd Life http://galline2ndlife.blogspot.it/2012/08/buffo.html Clafoutis di farro alle pesche noci e lamponi - Elena Mariani Tempo occorrente : preparazione 15’+ cottura 40’ Ingredienti ( per 3-4 persone, teglia di circa 24 cm di diametro : 60 gr farina di farro 2 C farina di riso glutinoso (o 1 C amido di mais) 150 gr latte di farro (o di soia)

30 gr concentrato di mela 1 piccola mela frullata 1 piccola banana matura schiacciata 2 C marsala (fac) 20 gr uvetta 250 gr pesche noci gialle 80 gr lamponi Mescolare le farine e versare il latte a filo. Nella pastella liquida aggiungere il succo concentrato di mela, poi la banana schiacciata e la mela frullata, infine marsala e uvetta. In una teglia leggermente unta porre la pastella dalla consistenza cremosa – dovrà avere uno spessore di circa 1 cme poi le pesche tagliate a cubetti e i lamponi. Cuocere a 180° per circa 35-40’. Far raffreddare e servire a temperatura ambiente. DOLCI tipo CHEESECAKE Torta fredda veg alle Pesche - Lo di Galline 2nd Life http://galline2ndlife.blogspot.it/2012/08/no-zucchero-please.html Mini cheesecake cocco e pesche - Marianna di The Green Pot http://thegreenpot.wordpress.com/2012/08/21/mini-cheese-cake-cocco-e-pesche/ DOLCETTI E BISCOTTI Pesche al cioccolato - Elena di Lo Zibaldone Culinario http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2012/08/pesche-al-cioccolato.html Ciambelline alle pesche piatte e lavanda - Xesca da La tana del Riccio http://latanadelriccio.wordpress.com/2012/08/24/ciambelline-di-pesche-piatte-e-lavanda-per-salutiamoci/ Cookies alla pesca e stevia - Terry di Crumpets & Co. http://crumpetsandco.wordpress.com/2012/08/27/cookies-alla-pesca-e-stevia-cookies-with-peaches-and-stevia/ DOLCI VARI Pesche all'occhio di bue - Dealma di La via macrobiotica http://blog.laviamacrobiotica.it/pesche-allocchio-di-bue/ Cous Cous dolce alle pesche - Sylvie di La cucina di Sylvie http://lacucinadisylvie.webnode.it/news/cous-cous-dolce-alle-pesche-per-salutiamoci/ Pesche Melba tuttafrutta - Xcesca di La tana del Riccio http://latanadelriccio.wordpress.com/2012/08/09/pesche-melba-tuttafrutta-per-salutiamoci/ Pesche con Crema di mandorle e marmellata di albicocche - Lydia di Natura e Mente in Cucina http://naturaementeincucina.wordpress.com/2012/08/10/pesche-con-crema-di-mandorle-e-marmellata-di-albicocche/ Pesche speziate con mandorle - Lydia di Natura e Mente in Cucina http://naturaementeincucina.wordpress.com/2012/08/12/pesche-speziate-con-mandorle/#more-1205 Pesche a Colazione - Simona di Briciole http://briciole.typepad.com/blog/2012/08/pesche-a-colazione-peach-breakfast.html Nettarine grigliate con spuma di yogurt di soia e mele - Ramona di Sogni Golosi http://www.sognigolosi.blogspot.it/2012/08/come-ricetta-partecipante-al-contest.html Mousse di Pesche e poco più - Stella di Stella di Sale http://www.stelladisale.it/2012/08/mousse-di-pesche-e-poco-altro/ Pesche ripiene alla Salutiamoci - Saretta di Defelicitateanimi http://defelicitateanimi.blogspot.it/2012/08/ri-pesco-per-salutiamoci-un-classico.html

Tartare di Pesca al basilico su yogurt alla Soia - Patrizia di La Via delle Rose http://myviadellerose.wordpress.com/2012/08/30/tartare-di-pesca-al-basilico-su-yogurt-alla-soia-salutiamoci-con-un-de ssert-di-fine-agosto-senza-zucchero/ Cioccolato Chantilly con coulis di pesche - Ravanella di Ravanello Curioso http://ravanellocurioso.wordpress.com/2012/08/31/cioccolato-chantilly-con-coulis-di-pesche/ Crumble di pesche - Roberta di Cobrizo http://cobrizoperla.blogspot.it/2012/08/crumble-si-ma-burro-ni-crumble-di.html GELATI Ghiaccioli alle pesche - Marianna di The Green Pot http://thegreenpot.wordpress.com/2012/08/02/ghiaccioli-alle-pesche-per-salutiamoci/ Gelato Veg Pesca e Cocco - Lo di Galline 2nd Life http://galline2ndlife.blogspot.it/2012/08/salutiamoci-di-agosto-le-pesche.html CONSERVE DOLCI Chutney di Pesche - Stella di Stella di Sale http://www.stelladisale.it/2012/08/chutney-di-pesche-per-salutiamoci/ Composta di Pesche e Zenzero - Sandra di Sono io Sandra http://sonoiosandra.blogspot.it/2012/08/colazione-sotto-al-moro-per-salutiamoci.html BUDINI E KANTEN Pesche in aspic, in composta e alla griglia - Giorgia di Latte e menta http://www.latteementa.it/?p=563 Gelatina di Pesche al Lapsang Souchong - Libera di Accantoalcamino http://accantoalcamino.wordpress.com/2012/08/10/salutiamoci-con-una-gelatina-di-pesche-e-lapsang-souchong/ Kanten di Pesca - Lo di Galline 2nd Life http://galline2ndlife.blogspot.it/2012/08/senza-conclusione.html Pesche e Cannella in tè al bergamotto - Francesca di I Paciocchi di Francy http://www.paciocchidifrancy.com/2012/08/pesche-e-cannella-in-gelatina-di-al.html Budino di amaranto e pesche con sale nero - Saretta di Defelicitateanimi http://defelicitateanimi.blogspot.it/2012/08/salutiamocipescando.html Budino alla pesca - Brii di Briggishome http://briggishome.wordpress.com/2012/08/24/venerdi-vegetariano-budino-alle-pesche-it/ BEVANDE Pesche al Karkadè - Nadir di Nadirblog & Sister http://nadirblog.blogspot.it/2012/08/agosto-salutiamoci-evvai-di-pesche.html Tè alla pesca home made - Martissima di Viaggiare e un po’ come mangiare http://viaggiarecomemangiare.blogspot.it/2011/08/te-alla-pesca-home-made.html Smoothie alla pesca - Elena di Lo Zibaldone culinario http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2012/08/smoothie-alla-pesca.html GASPACHO E PASSATI SALATI Fresco passato di pomodori e pesche - Francesca di I paciocchi di Francy http://www.paciocchidifrancy.com/2012/08/passato-fresco-di-pomodori-e-pesche.html Gazpacho di Pesche - Brii di Briggishome http://briggishome.wordpress.com/2012/08/03/venerdi-vegetariano-gazpacho-di-pesche-it/ CONSERVE SALATE Giardiniera di verdure e pesche - Cindy di Cindystar http://cindystarblog.blogspot.it/2012/08/giardiniera-di-verdure-e-pesche-sottolio.html

INSALATE E CONTORNI Insalata di pollo pesche e ananas - Katia di Pappa e Cicci http://pappaecicci.blogspot.it/2012/08/salutiamoci-con-le-pesche.html Pesche e peperoni al coriandolo e cumino - Federica di Architettearte http://architettarte.blogspot.it/2012/08/pesche-e-peperoni-al-coriandolo-e-cumino.html Insalata di gamberoni e Pesche - Nia di Cucinando http://cuciniando.blogspot.ie/2012/08/pesche-pesche-noci-pesche.html Insalata di pesche e fagiolini ai semi di senape - Acquaviva di Acquaviva Scorre http://acquavivascorre.blogspot.it/2012/08/semplice-salute.html Insalata di pesche e avocado - Sara di Straight edge fam http://straightedgefam.blogspot.it/2012/08/insalata-di-pesche-e-avocado.html Insalata di quinoa, pesche e noci cilene - Barbara di Inchiostro e farina http://inchiostroefarina.blogspot.it/2012/08/insalata-di-quinoa-pesche-e-noci-cilene.html Insalata di Pesche, melanzane grigliate e pinoli - Elisa di Sapori di Elisa http://www.saporidielisa.it/2012/08/salutiamoci-con-uninsalata.html Insalata freschezza - Cindy di Cindystar http://cindystarblog.blogspot.it/2012/08/insalata-freschezza.html Insalata con pesche - Brii di Briggishome http://briggishome.wordpress.com/2012/08/01/salutiamoci-di-agosto-la-pesca-it/ SECONDI PIATTI Coniglio con le pesche - Elena di Lo Zibaldone Culinario http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2012/08/coniglio-alle-pesche.html Medaglioni di Tofu affumicato (in casa) con tartare di pesche e zenzero - Capra di La cucina della Capra http://lacucinadellacapra.wordpress.com/2012/08/24/medaglioni-di-tofu-affumicato-in-casa-con-tartare-di-pesche-e-zenz ero/ Tartare di seppie e pesche profumata allo zenzero - Giuliana di La Gallina Vintage http://lagallinavintage-giuliana.blogspot.it/2012/08/la-mia-ricetta-di-agosto-per-salutiamoci.html Pesche al forno con tofu alle erbe - Brii di Briggishome http://briggishome.wordpress.com/2012/08/21/grilled-peaches-with-tofu-pesche-al-forno-con-tofu/ ALTRE IDEE Pesche secche - Lo di Galline 2nd Life http://galline2ndlife.blogspot.it/2012/08/buffo.html Bruschetta con pesche e pomodori al timo - Terry di Crumpets & Co. http://crumpetsandco.wordpress.com/2012/08/31/bruschette-con-pesche-e-pomodori-al-timo-bruschetta-with-thymedpeaches-and-tomatoes/