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PROPRIEDADES FUNCIONAIS DE ÁCIDOS E BASES

LARISSA DIAS SANTOS

JEQUIÉ – BA MARÇO/2012

Compostos que não contêm íons OH. Portanto.(aq)  H+(aq) + SO42-(aq) De acordo com Brown (2005). Além disso. dissociam-se em seus íons componentes. produz um íon OH-: NH3(aq) + H2O (l)  NH4+ (aq) = OH-(aq) Como apenas uma pequena fração de NH3 forma íons NH4+ e OH-. H2SO4. KOH e Ca(OH)2. como NaOH. Tanto HCl como HNO3 são ácidos + monopróticos. os ácidos são comumente chamados de doadores de prótons. O ácido sulfúrico. com liberação de gás carbônico. aceita um íon H+ da molécula de água e. As moléculas de diferentes ácidos podem ser ionizadas. A ionização do H2SO4 e outros ácidos dipróticos acontecem em duas etapas: H2SO4(aq)  H+(aq) + HSO4-(aq) HSO4. consequentemente. Bases são substâncias que aceitam (reagem com) íons H+. Quando dissolvidos em água.na solução. apenas a primeira ionização é completa. Uma vez que o átomo de hidrogênio possui apenas um elétron. Quando adicionada à água.INTRODUÇÃO Desde os tempos primordiais da química experimental. Podem ser divididos em dois grupos: Os que não contêm o oxigênio (não-oxigenados ou hidrácidos) e os que contêm (oxigenados ou oxi-ácidos). 2005). Portanto. estão entre as bases mais comuns. (BROWN. a amônia (NH3) é uma base comum. Compostos iônicos de hidróxidos. aumentando a concentração de íons H+ (aq). H+ é simplesmente um próton. Ácidos são substâncias que se ionizam em soluções aquosas para formar íons hidrogênio. soluções aquosas de ácido sulfúrico contêm uma mistura de H+ (aq) e SO42. apesar de H2SO4 ser um eletrólito forte. quando adicionados ao mármore e a outros carbonatos. Elas produzem íons hidróxido (OH-) quando dissolvidos em água. produzindo diferentes números de íons H+. produzir efervescência. Os ácidos e bases que são eletrólitos fortes (completamente ionizados em solução) são chamados ácidos fortes e bases fortes e suas soluções conduzem . Por exemplo.(aq). é um ácido diprótico. os quais produzem um H por molécula de ácido. introduzindo íons OH. os cientistas identificam os ácidos e bases por suas propriedades características. o que produz dois H+ por molécula de ácido.podem também ser bases. os ácidos conduzem corrente elétrica. a amônia é um eletrólito fraco.

Um exemplo é o tersol e a fenolftaleína. utilizando-se de carbonatos. (BROWN. menor que 7 indica que tal substância é ácida.eletricidade melhor que o soluto puro. como solubilidade e condutividade. indicadores e esquema que conduz eletricidade. Os ácidos fortes são mais reativos do que os fracos quando a reatividade depende tão somente da concentração de H+(aq). Na presença de ácidos. Os que são eletrólitos fracos (parcialmente ionizados) são chamados de ácidos fracos e bases fracas e suas soluções são caracterizadas pela pouca condutividade elétrica. O objetivo desta prática foi verificar as propriedades funcionais dos ácidos e bases. neutralidade ou basicidade de um meio qualquer. . 2005) Existe um índice que indica a acidez. e a solução de fenolftaleína saí de vermelha e fica incolor na presença de um ácido. A escala do pH pode variar de 0 até 14. O valor do pH está diretamente relacionado com a quantidade de íons hidrogênio de uma solução e pode ser obtido com o uso de indicadores. para pH maior que 7 indica que a substância é básica e para substância com pH 7 indica que ela é neutra. (ALVES) Indicadores são compostos químicos que ao serem adicionados em pequenas quantidades a uma solução mudam de cor. o papel de tornassol fica com a coloração vermelha. dependendo do seu meio (ácido ou básico). Entretanto. denominado de pH(Potencial Hidrogênio Iônico). a reatividade de um ácido pode depender tanto do ânion quanto do H+(aq) .

5. Ação sobre os indicadores Colocou-se 9ml de água em 7 tubos de ensaio e adicionou-se 1 mL de: 1.1 mol/L • Suco de limão • Leite de magnésia • Solução de sacarose a 0. Adicionou-se uma pequena porção de carbonato de potássio em pó aos tubos de ensaio. HCl diluído ao primeiro HNO3 diluído ao segundo H2SO4 diluído ao terceiro NaOH diluído ao quarto NH4OH diluído ao quinto Suco de limão diluído ao sexto . os agitou e observou-se. 3. 4. 6.1 mol/L • Solução de ácido nítrico 1.0 mol/L e a 0.1 mol/L • Solução de ácido sulfúrico a 1. 2.1 mol/L • Solução de hidróxido de sódio a 0. Ação dos ácidos sobre os carbonatos • Ação dos ácidos fortes sobre os carbonatos Colocou-se em três tubos de ensaio 3 ml de ácido clorídrico no primeiro. 3 ml de ácido nítrico no segundo e 3 ml de ácido sulfúrico no terceiro. • Ação dos ácidos fracos sobre os carbonatos Adicionou-se em um tubo de ensaio 3 ml de ácido acético e uma pequena porção de carbonato de potássio.1 mol/L • Solução de ácido clorídrico 1. 2. agitou-se e observou-se.0 mol/L e a 0.MATERIAIS E REAGENTES • Tubos de ensaio • Pipeta • Pêra de sucção • Béqueres • Circuito elétrico • Carbonato de potássio • Alaranjado de metila • Verde de bromocresol • Amarelo de alizarina • Fenolftaleína • Vermelho de metila • Solução de ácido acético a 1.1 mol/L • Solução de hidróxido de amônio a 0.1 mol/L PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 1.0 mol/L e a 0.0 mol/L e a0.

Adicionou-se 100 ml de água destilada em um béquer de 250 ml. adicionou-se de três gotas de cada indicador e observou-se a coloração da solução. ácido sulfúrico. hidróxido de sódio. ligou-se um circuito elétrico e introduziu os eletrodos do circuito na água. 3. hidróxido de amônio e ácido nítrico. soluções de: sacarose. Todas as observações foram devidamente anotadas. a intensidade da luz. Observou-se se a lâmpada acende e caso acenda. Leite de magnésia ao sétimo Em cada tubo de ensaio. . Este mesmo procedimento foi realizado com água de torneira. ácido acético. Condutividade elétrica das substâncias em meio aquoso. ácido cítrico.7. hidróxido de magnésio.

água e dióxido de carbono na forma de gás. Observou-se que nas três reações químicas. 2CH3COOH(aq) + K2CO3(s) → 2CH3COOK(s) + H2O(l) + CO2(g) A reação química descrita acima tem como produtos. água e liberação de dióxido de carbono. Observou-se também que nos três tubos de ensaio. Ação dos ácidos sobre os carbonatos • Ação dos ácidos fortes sobre os carbonatos Ao adicionar carbonato de potássio nos 3 tubos de ensaios contendo HCl. houve formação de sais solúveis em água. • Ação dos ácidos fracos sobre os carbonatos Ao adicionar carbonato de potássio no tubo contendo ácido acético. que o gás liberado pela reação destas duas substâncias foi o dióxido de carbono. K2CO3(s) + H2SO4(aq)  K2SO4(aq) + H2O(l) + CO2(g) De acordo com a equação química descrita. liberação de gás As equações que descrevem as reações químicas do carbonato de potássio com os três ácidos estão descritas da seguinte forma: K2CO3(s) + HCl(aq)  KCl(aq) + H2O(aq) + CO2(g) A reação química do carbonato de potássio com o ácido clorídrico tem como produtos água. . acetato de potássio. K2CO3(s) + 2HNO3(aq)  2KNO3 + H2O(l) + CO2(g) Como produtos da reação química do carbonato de potássio com o ácido nítrico. o carbonato de potássio foi completamente dissolvido. foi observada liberação de gás e o processo de dissolução da substância foi lento. observou-se efervescência. têm-se o cloreto de potássio. água e liberação de dióxido de carbono. ou seja. Percebe-se de acordo com a equação química acima. cloreto de potássio e dióxido de carbono. percebe-se que a reação do carbonato de potássio com o ácido sulfúrico forma sulfato de potássio. H2SO4 e HNO3 respectivamente. água e libera dióxido de carbono.RESULTADOS E DISCUSSÃO 1.

suas concentrações deviam apresentar algum erro. percebe-se que o ácido clorídrico e o ácido sulfúrico de fato apresentaram as colorações como estão descritas na literatura. NH4OH. exceto para o indicador verde de bromocresol. A coloração definida de cada indicador está expressa na seguinte tabela: Meio Amarelo de alizarina Amarelo Vermelho Verde de Fenolftaleína bromocresol Amarelo Azul Incolor Rosa Alaranjado de metila Vermelho Amarelolaranja Vermelho de metila Vermelho Amarelo Ácido Básico Tabela 02: Cores apresentadas por indicadores ácido-base em meios ácido e básico. Analisando os resultados obtidos. Nas soluções em que os indicadores não apresentaram a coloração esperada. composto de ácido cítrico. somente o indicador amarelo de alizarina apresentou coloração diferente da que era esperada. o indicador amarelo de alizarina que não apresentou a coloração esperada. No suco de laranja. HNO 3. . Ação sobre os indicadores As cores observadas em cada tubo de ensaio contendo solução.2. NaOH. Na solução de hidróxido de sódio. o indicador que não se comportou de forma como estava esperada foi o verde de bromocresol e no leite de magnésia. C6H8O7 e Mg(OH)2 Os indicadores ácido-base utilizados tendem a uma cor já definida de acordo com o pH da solução. No ácido nítrico somente o indicador vermelho de metila que não apresentou coloração como o esperado. por cada indicador estão expressas na tabela abaixo: Indicador Substâncias HCl HNO3 H2SO4 NaOH NH4OH Suco de limão Leite de magnésia Amarelo alizarina Amarelo Amarelo Amarelo Roxo Rosa Amarelo Roxo Verde de bromocresol Alaranjado Amarelo Alaranjado Azul Azul Laranja Azul Fenolftaleí na Incolor Incolor Incolor Rosa Rosa Incolor Rosa Alaranjado de metila Vermelho Vermelho Vermelho Laranja Laranja Vermelho Laranja Vermelho de metila Vermelho Rosa Vermelho Amarelo Amarelo Vermelho Amarelo Tabela 01: Cores adquiridas pelos indicadores em presença das substâncias: HCl.

O esperado era que conduziria corrente elétrica.1 mol/L de H2SO4 (ou Sim solução de bateria) solução 0.3. A condutividade elétrica tem por princípio especificar a capacidade que uma substância tem de conduzir fluxos de cargas entre os íons. Condutividade elétrica das substâncias em meio aquoso.  A água de torneira apesar das suas impurezas. percebe que:  A água destilada não conduz corrente elétrica. neste experimento não conduziu corrente elétrica. .1 mol/L de sacarose (ou Não açúcar) solução 0. logo não contém íons livres na mesma.1 mol/L de NaOH (ou Sim soda cáustica) solução 0. Na tabela abaixo estão descritas as substâncias.1 mol/L de HCl (ou ácido Sim muriático) solução 0. se tais conduzem ou não corrente elétrica e a sua intensidade.1 mol/L de H3CCOOH Sim (ou vinagre) suco de limão (diluído em água) Sim Forte Forte Forte Fraco Forte Bem fraco leite de magnésia (diluído em Sim água) solução 0. fraca ou média) solução 0. Substância água destilada água de torneira Conduz corrente (sim ou não) Não Não elétrica Intensidade (forte.1 mol/L HNO3 Sim Sim Fraco Bem fraco Tabela 03 .Condutividade elétrica de algumas substâncias em meio aquoso. mas essa auto ionização é muito pouca para produzir eletricidade. já que por contem alguns sais como e estes se dissociam em água e originam íons livres no meio. ou seja. pois não contém sais. Fazendo uma análise dos resultados.1 mol/L de NH4OH solução 0. A água é auto ionizável. consegue dissociar-se sem a adição de outras substancias.

tem um grande potencial de dissociação. já que é um eletrólito fraco. que são capazes de conduzir eletricidade. porque a sacarose em contato com a água não sofre ionização. A dissociação ocorre da seguinte forma: HCl (aq) ↔ H+ (aq) + Cl. a lâmpada vai se acender com intensidade. a solução aquosa de sacarose não conduzirá eletricidade. Por ser uma base forte. é uma base relativamente fraca. Dessa forma. que possui um caráter ácido forte. ou seja. A dissociação ocorre da seguinte forma: NaOH(aq) ↔ Na+ (aq) + OH. A dissociação ocorre da seguinte forma: CH3COOH (l) ↔ CH3COO-(aq) + H+ (aq)  O suco de limão diluído em água. a lâmpada se acende com intensidade. e moléculas não possuem cargas.  O leite de magnésia ou hidróxido de magnésio. logo irá conduzir corrente elétrica com pouca intensidade. não se dissocia totalmente em meio aquoso. pois. A pequena quantidade de íons liberados vai conduzir uma pequena quantidade de energia. ou seja. ou seja. se dissocia com um grande potencial. mesmo sendo uma substância molecular vai conduzir corrente elétrica. são eletricamente neutras. ou seja. não tem um alto potencial de dissociação em solução aquosa. não origina íons. pois em solução aquosa a base se dissocia formando íons. A solução aquosa de sacarose não vai produzir corrente elétrica. A sacarose é uma substância molecular. pois em solução aquosa ele sofre ionização.(aq)  O ácido clorídrico em solução aquosa. origina íons capazes de conduzir eletricidade. C12H22O11 (s)  C12H22O11 (aq)  O hidróxido de sódio por ser uma base vai conduzir corrente elétrica. Por ser um ácido forte. se dissocia em íons conduzindo corrente elétrica com intensidade. H2SO4(aq) ↔ 2H+ + SO42 O ácido acético por ser um composto de caráter ácido vai conduzir corrente elétrica.(aq)  O ácido sulfúrico ao se misturar em água sofre ionização (formação de íons livres) e esses íons conduzem corrente elétrica com intensidade. ou seja. ou seja. mas com pouca intensidade. . já que é um acido fraco.

O esperado seria a lâmpada acender com bastante intensidade. não se dissocia totalmente em solução aquosa. mas com pouca intensidade. A pequena quantidade de íons produzidas vão conduzir uma pequena quantidade de eletricidade. A dissociação ocorre da seguinte forma: NH4OH (aq) ↔ NH4+ (aq) + OH. só o fazem em solução. HNO3 (aq) ↔ H+ + NO3- . ou seja. O ácido nítrico ao se misturar em água sofre ionização (formação de íons livres) e esses íons podem conduzir a corrente elétrica. já que é uma base fraca.(aq)  Compostos moleculares como HNO3(l) e H2O(l) quase não formam íons quando puros. como no caso do hidróxido de sódio. O hidróxido de amônio vai conduzir corrente elétrica. já que o hidróxido de amônio é um eletrólito fraco quando dissolvido em água. mas esta acendeu com pouca intensidade.

os indicadores se comportam de maneira diferente devido ao pH de cada solução. água e liberam dióxido de carbono. . bases. Percebeu-se que os eletrólitos fortes (ácidos e bases fortes) conduzem corrente elétrica com intensidade e que eletrólitos fracos (ácidos e bases fracas) conduzem corrente elétrica com pouca intensidade ou não conduzem e que para um melhor entendimento da prática é necessário o entendimento dos conceitos sobre ácidos. sais e ionização de substâncias.CONCLUSÃO Na realização desse experimento foi possível observar que ácidos ao reagirem com carbonatos formam sais. Observou-se também que em soluções ácidas e básicas.

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