1. DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Tópicos de Manufactura Carrera: Ing.

Industrial Clave de la asignatura: MAE-0702 Horas teoría-horas práctica-créditos 2-2-6

2. HISTORIA DEL PROGRAMA Lugar y Fecha de Participantes Observaciones Elaboración o Revisión (Cambios y Justificación) México, D.F. Comité de Reforma de Este programa de estudios se la Carrera de Ingeniería elaboró en el marco de la 1ª Industrial reunión de Comités de Reforma Julio 1994 de la Educación Superior en la propuesta de especialidades Instituto Tecnológico Integrantes de la H. Este programa fue revisado por Superior de Chapala, Academia de Ingeniería la academia de Ingeniería Julio 2007 Industrial Industrial, para incluirlo en el módulo de especialidad de esta carrera.

3. UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA a) Relación con otras asignaturas del plan de estudios Anteriores Asignaturas Temas Planeación y Todos control de la producción II Posteriores Asignaturas Temas Ninguna

b) Aportación de la asignatura al perfil del egresado Diseñar e implantar y mejorar los métodos de trabajo aplicando los diferentes sistemas.

4. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Proporcionar el entendimiento general en los procesos industriales estratégicos de la producción.

2 Principios básicos. 2. 4 Reducción de Inventarios (SMED. 5. 2. 4.1 Filosofía.3 S.M.1Eliminación de lotes de producción. 3. 2.Compras justo a tiempo 4.4. 2.5 Diseño de dispositivos Poka .1 Proceso de implantación de la cultura de calidad. 5. 4. Proyecto de aplicación.2 Obstáculos de flujo continuo. 3.Yoke 2 Planeación de Procesos de Flujo Continuo (Kanban) 3 Sistemas de Justo a Tiempo.1 Introducción al sistema.5 Kaizen 5.3 Operación.4.4 Descripción y aplicación de dispositivos Poka – Yoke.2 Conceptos.2 Proceso de involucramiento de personal. SUGERENCIAS DIDÁCTICAS Exposiciones Estudio de casos prácticos Ejecución de proyectos Investigaciones documentales 8. Sustitución de procesos y reemplazos de materiales.4 Sistema kanban contra sistema MRP. 4. estudio del trabajo y de la investigación de operaciones y administración de la calidad. TEMARIO Unidad 1 Temas Sistemas de Manufactura de Categoría de Clase Mundial Subtemas 1.3 Modelos – autocontrol. 1. 7. 5.1 Concepción del modelo. 4.2.3 Estudio descriptivo de un proceso de flujo continuo. 1.E.D. 3. APRENDIZAJES REQUERIDOS Conocimiento y manejo para la planeación y el diseño de instalaciones.5. 1. Kaizen) 5 Sistema de Calidad 6.4 Estudio descriptivo de un sistema orientado hacia la categoría de clase mundial.3 Técnica JAT/Desperdicio. así como habilidades en planeación y control de la producción. SUGERENCIAS DE EVALUACIÓN . 5. 3.

3 Visitas a empresas que apliquen JAT Análisis de la relación de la filosofía JAT con otras filosofías. 1.2. 1. aplicando la metodología de kanban para su mejora. técnicas y herramientas Casos prácticos y aplicaciones Exposición magisterial Actividades de Aprendizaje Unidad 3: Sistema de justo a tiempo Objetivo Educacional El alumno conocerá la filosofía de un sistema justo a tiempo y su aplicación. Fuentes de Información Investigación en diferentes medios de información. UNIDADES DE APRENDIZAJE Unidad 1: Sistemas de manufactura de categoría de clase mundial Objetivo Educacional El alumno conocerá las característica de las empresas de manufactura de clase mundial Fuentes de Información Investigación en diferentes medios de información.2 Visitas a empresas que apliquen Kanban Análisis de la relación de la metodología Kanban con otras filosofías.- - Exposición Investigación Ejecución de proyectos Exámenes 9. Fuentes de Información Investigación en diferentes medios de información. técnicas y herramientas Casos prácticos y aplicaciones Exposición magisterial Actividades De Aprendizaje . 1 Visitas a empresas de clase mundial Exposición de las características de producción de las empresas de clase mundial Exposición magisterial del profesor Actividades de Aprendizaje Unidad 2: Planeación de procesos de flujo continuo (KANBAN) Objetivo Educacional El alumno conocerá y analizará procesos de flujo continuo.

Ed.3 Visitas a empresas inmersas en un sistema de calidad Casos prácticos y aplicaciones Aplicación de dispositivos Poka.J Análisis y planeación de la calidad 3er edición Ed. mediante la optimación y modelos automatizados y el involucramiento del personal. Casos prácticos y aplicaciones Exposición magisterial Bibliografía 1. Grupo Iberoamericana 2 Juran. Fuentes de Información Investigación en diferentes medios de información.Yoke Exposición magisterial Visitas a PYMES para aplicaciones prácticas Actividades de Aprendizaje Unidad 6: Estandarización del trabajo Objetivo Educacional El alumno analizará y mejorará para estandarizar el trabajo. 2da edición.3 Visitas a empresas que apliquen Kanban.Unidad 4: Reducción de inventarios (SMED Y KANBAN) Objetivo Educacional El alumno conocerá las ventajas de la aplicación de SMED y Kanban. Mac Graw-Hill 3 Cantú Delgado.2 10. Actividades de Aprendizaje Investigación en diferentes medios de información. Humberto Desarrollo de una cultura de la calidad.2. Mac Graw-Hill . 1. JAT y SMED. FUENTES DE INFORMACIÓN 1 Evans Administración control de la calidad Ed. 2. en la reducción de inventarios Fuentes de Información Investigación en diferentes medios de información. Casos prácticos y aplicaciones Exposición magisterial Actividades de Aprendizaje Unidad 5: Sistemas de Calidad Objetivo Educacional El alumno analizará los procesos de implementación de un sistema de calidad.

Hacer simulacro de un proceso y aplicar el sistema kanban. Observar el modelo para la calidad implantado dentro la institución y proponer mejoras. PRÁCTICAS 1. Con ayuda del docente. formar círculos de calidad dentro del grupo y verificar los beneficios de la operación dentro de la clase. . 2.11. 3.

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