Planta medicinal

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Planta medicinal
Una planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y puede suministrarse bajo diferentes formas galénicas: cápsulas, comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento, etc. El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época prehistórica, y es una de las formas más extendidas de medicina, presente en virtualmente todas las culturas conocidas. La industria farmacéutica actual se ha basado en los conocimientos tradicionales para la síntesis y elaboración de fármacos, y el proceso de verificación científica de estas tradiciones continúa hoy en día, descubriéndose constantemente nuevas aplicaciones.[cita requerida] Muchos de los fármacos empleados hoy en día —como el opio, la quinina, la aspirina o la digital— replican sintéticamente o aíslan los principios activos de remedios vegetales tradicionales conocidos incluso desde épocas prehistóricas. Su origen persiste en las etimologías —como el ácido salicílico, así llamado por extraerse de la corteza del sauce (Salix spp.) o la digital, de la planta del mismo nombre.

Elementos medicinales
En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce algunas sustancias a partir de los nutrientes obtenidos del medio; algunos de estos compuestos químicos forman parte del proceso en todas o casi todas las especies, mientras que otros reflejan las peculiaridades de cada una de ellas. Entre los compuestos de la primera clase —llamados metabolitos primarios— se cuentan los glúcidos y lípidos, aprovechados en la alimentación;los compuestos de uso terapéutico, por el contrario, corresponden normalmente a los metabolitos secundarios, y se obtienen sólo de organismos específicos.

Manuscrito del De materia medica de Dioscórides, mostrando las supuestas propiedades medicinales de la mandrágora.

Pocas veces la función que estos cumplen en medicina se corresponde con la que cumple en el ciclo vital de la planta en cuestión; la digoxina, por ejemplo, que se concentra en las hojas y flores de Digitalis purpurea como tóxico para evitar su consumo por animales herbívoros, se emplea terapéuticamente como inotrópico para los pacientes que padecen de arritmia cardíaca. Otros compuestos usados en medicina son utilizados por la planta para atraer agentes polinizadores.[cita requerida]. En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce algunas sustancias a partir de los nutrientes obtenidos del medio; algunos de estos compuestos químicos forman parte del proceso en todas o casi todas las especies, mientras que otros reflejan las peculiaridades de cada una de ellas. Entre los compuestos de la primera clase —llamados metabolitos primarios— se cuentan los glúcidos y lípidos, aprovechados en la alimentación.

Hierbas medicinales en un mercado medieval, en Burgos.

Otras plantas se preparan en tinturas. flores. cuya infusión contiene cafeína.[4] =los compuestos de uso terapéutico. o se aplican tópicamente[2] como emplastos[3] o cataplasmas.Planta medicinal 2 Extracción y empleo Sólo raramente la planta entera tiene valor medicinal. El hacer extractos de plantas procesadas permite obtener más principios activos. para garantizar el buen suceso del tratamiento. o el mismo café (Coffea arabica). generalmente aplicadas en el caso de inflamaciones y abscesos. Las compresas pueden ser calientes. una forma frecuente de empleo es la infusión. Para preparar el emplasto se mezcla la parte de la planta a utilizar con una harina. se inhala el humo de su combustión. cortezas y raíces se utilizan con relativa frecuencia. cuyo principio activo es el eugenol. la pasionaria (Passiflora edulis). cuyos principios activos incluyen el harmol[1] y el harmano. cortezas y semillas. y se obtienen sólo de organismos específicos. Contrariamente a la creencia general. como son: troncos. en que el principio activo se disuelve en agua mediante una cocción más o menos larga. se comen. . sin ninguna modificación o transformación consecuencia del procesamiento. semillas. raíces.los compuestos de uso terapéutico. Cocimiento Se prepara hirviendo durante algunos minutos (del orden de los 5 minutos) la planta y luego se filtra. Se lavan y desinfectan las partes de la planta que se piensa ingerir. y se obtienen sólo de organismos específicos. Preparación y administración de las plantas medicinales La administración de las plantas medicinales y de los productos derivados de estas debe estar acompañada de los máximos cuidados. Los modos de aplicación varían del mismo modo. se calienta y se aplica directamente sobre el área afectada que se quiere tratar. pero en este caso en lugar de aplicar la planta directamente. por el contrario. al igual que la cataplasma. Ensalada Es una forma de ingerir las hierbas medicinales en una forma directa. aplicada a un paño o toalla. corresponden normalmente a los metabolitos secundarios. preferibles para tratar casos de cefalea o conjuntivitis. La tisana resultante se bebe. Esta forma de usarse es apropiada en general para las partes duras de la planta. plantas empleadas de este modo incluyen la tila (Tilia platyphyllos). y se prepara como una ensalada tradicional. Compresa Es una preparación similar a la cataplasma. logrando una pasta que se aplica sobre el área afectada. sazonándolo sal. eventualmente mezclándola con otras verduras o vegetales. los mejores resultados no siempre se obtienen con el uso de las plantas frescas o con preparaciones caseras. corresponden normalmente a los metabolitos secundarios. aceite de oliva y limón. por el contrario. se utiliza una extracción acuosa. Debe verificarse que el calor no afecte o destruya los principios activos. normalmente los compuestos útiles se concentran en alguna de sus partes: hojas. o bien frías. Cataplasma y emplasto La cataplasma se prepara machacando la parte de la planta que contiene las propiedades curativas que se pretende usar.

Se usa para lograr la acción local en la boca y/o garganta y así limpiar de secreciones. conservarse por períodos largos y se le suele dar un sabor agradable para facilitar su administración a los niños.) Gargarismo o enjuague Es la aplicación de un líquido a la cavidad bucal. el eléctrico. con una consistencia parecida a la miel. garantiza que sus partes no sufren deterioro. extractos fluidos (1:2). En su presentación final pueden ser: tinturas (1:10). este proceso tiene algunas ventajas sobre la percolación y contracorriente. . se le denomina también apagado o té. dejando que se enfríe progresivamente. Consiste en poner en contacto las partes de las plantas con agua hirviendo por unos minutos. Más frecuentemente se usa para las partes blandas de las plantas como hojas y flores. secos (cuando se ha desecado la mezcla) y nebulizados (obtenidos por atomización del disolvente. Para prepararse el líquido puede usarse una infusión. Jarabe Los jarabes se preparan extrayendo con agua los componentes activos o medicinales de la planta y disolviendo luego en esta una gran cantidad de azúcar o miel como preservante. 2. pero se deja reposar algunas horas y luego se filtra el líquido. La extracción de los extractos requiere un cierto equipamiento y conocimiento de procesos químicos. y el vórtice (turbo). luego se cuela y se guarda en botella o frasco de color ámbar. La preparación se inicia en forma semejante a la infusión. se diluye y se lleva a hervír algunos minutos para coagular las sustancias albuminosas. Al no usarse calor directo. La forma de extracción más frecuente es por maceración. 3. se etiqueta y se guarda (hasta 30 días) en lugar limpio y protegido del calor y de la luz. Puede usarse para prevenir infecciones bucales o respiratorias. Difusión de las sustancias extraíbles disueltas fuera de la célula vegetal. Puede prepararse a partir de extractos hidroalcohólicos. un cocimiento o un jugo de la planta.Planta medicinal 3 Extracto Los principios activos de las plantas medicinales se obtienen también por un tipo de extracción llamada “sólido-liquido”. Forma parte de una cultura de consumo de hierbas aromáticas que se usan no solo para fines medicinales. viscosos o firmes (masas plásticas. También se puede procesar la extracción mediante métodos que involucran el ultrasonido. Penetración del disolvente en los tejidos de los vegetales e hinchazón. Infusión Es la forma de preparación más frecuente y sencilla. se agrega el azúcar o la miel. bacterias e impurezas estas áreas. que licuan al calentarlas). Este proceso consta de tres etapas: 1. blandos. Disolución de las sustancias extraíbles.

como heridas. Se puede aumentar la absorción diluyendo los polvos en líquidos o mezclándolos en alimentos sólidos. la extracción debe efectuarse con el disolvente adecuado. Los polvos vegetales son fáciles de manejar. puede extraerse por maceración o percolación. Se aplica preferiblemente en ayunas y el paciente debe permanecer acostado. con agitación diaria y filtración. hasta alcanzar el tamaño deseado de las partículas. colirios y supositorios). Tienen la ventaja de ser más estables y de fácil dosificación. donde se encuentran los principios activos debe ser adecuadamente molida. tales como formas sólidas (tabletas. vaginitis y otras afecciones de la piel o de las mucosas. cápsulas de gelatina dura. para la cual el que la aplica debe estar capacitado. formular y acondicionarlos en preparados fitofarmacéuticos. suspensiones en cápsulas de gelatina suave) y formas para uso local (cremas ungüentos. gránulos). formas líquidas (jarabes. sobre todo para tubérculos o raíces se recomienda ponerlos en remojo durante un período de 8 a 12 horas antes de exprimirlos. geles. Existen dudas acerca de la bio-disponibilidad de los principios activos medicinales extraíbles naturalmente de polvos de plantas secas que toman en cápsulas o tabletas. Vapores Los vapores de ciertas plantas emitidos por la acción del calor son utilizados para el tratamiento de las afecciones de la garganta y de las vías respiratorias. Lavados Es la aplicación de infusiones. el material puede ser retriturado y tamizado varias veces. grageas. la concentración debe ser por un método que no afecte el principio activo y algunas drogas requieren tratamientos preliminares antes de usarse. tabletas efervescentes. Polvos Los polvos se obtienen pulverizando la planta seca. encapsulado y de la compresión. pomadas. En algunos casos. cocimientos o tinturas diluidas para tratar tópicamente afecciones externas localizadas. ya que la absorción en esta forma es mínima. con una mezcla de alcohol al 40% en agua durante 3-5 días. gotas. Con extractos procesados es posible hacer preparados fitofarmacéuticos que son más fáciles de dosificar. Lavativa o enema Es la aplicación de un preparado que se introduce a través del ano con una técnica especial. Preparados fitofarmacéuticos Los extractos obtenidos industrialmente deben reunir al menos cinco aspectos: la materia médica. a través del mezclado. Las tinturas se usan de base para la formación de elixires que contienen mezclas de varias plantas y sustancias estabilizantes como el glicerol. . llagas.Planta medicinal 4 Jugo Los jugos se obtienen siempre al exprimir o licuar las plantas frescas o sus frutos. durante la aplicación y durante un tiempo de por lo menos una hora después de la aplicación. úlceras. hemorroides. soluciones. Tintura Se obtiene dejando en contacto la parte de la planta seca a utilizar.

La creencia de que se trata de "medicina natural" lo ha dotado de un aura de salubridad inmerecida. La investigación de las propiedades medicinales de una planta es una labor compleja. . y la posibilidad a veces fatal de confusión que provoca la nomenclatura inestable de los vegetales. forma parte de las terapias empleadas en la salud pública. aún si son muy próximas botánicamente. junto con otras prácticas relativamente novedosas en Occidente. Los peligros propios de la medicina herbal incluyen el elevado riesgo de interacciones adversas. en éste último país. especies o variedades llamadas por el mismo nombre. o por el contrario someterse a las revisiones más estrictas aplicadas a los fármacos. llevándolas hasta los centros de salud de las aldeas y poblados de la sierra[5][6][7][8] Además de compuestos vegetales de probada inocuidad. La fitoterapia practicada actualmente se nutre tanto de la tradición herborística occidental —que se remonta a griegos y romanos— como de la tradición Ayurveda hindú y la herbolaria china. en realidad. éstos aún se obtienen del procesamiento de las plantas medicinales. permitiendo su venta y consumo salvo que la FDA pueda demostrar su carácter pernicioso. en otros casos. como los presentes en las infusiones de consumo doméstico. ya sea entre productos herbales o con fármacos industriales. En los Estados Unidos una ley de 1994 los clasifica como suplementos nutricionales. El debate acerca de si deben comercializarse libremente como material alimentario. que abarca desde los informes etnográficos de los etnólogos hasta el análisis de laboratorio de químicos y médicos. En la actualidad las principales empresas de fitoterapia cuantifican los principios activos en cada lote de planta y realizan estrictos controles de radioactividad. cuya regulación está en muchos países aún incompleta. El uso de las plantas para prevenir y aliviar dolencias es también una práctica corriente entre las poblaciones autóctonas de los Andes. pesticidas y otros contaminantes. como la acupuntura. con lo cual se garantiza un efecto homogéneo en todos sus preparados. Terapias alternativas La prolongada tradición de uso de productos de origen vegetal en medicina y la reacción contemporánea contra los fármacos sintéticos han llevado a un resurgimiento de la herbología. y el riesgo de reacciones adversas o confusiones en el uso está también presente. está en gran medida aún abierto. de graduar con precisión la dosis empleada y de elaborar de manera estandarizada fármacos homogéneos han llevado a que la mayoría de las drogas producidas por la industria farmacéutica contengan sólo el o los principios activos. los compuestos empleados por los herboristas son en muchos casos los mismos que aparecen en los fármacos industriales. pueden variar enormemente en la presencia y concentración de los principios activos. sólo que mezclados con otras sustancias y en una dosis mucho menos precisa. debido a la presencia y dosificación variable de numerosos principios activos en los preparados. donde la medicina oficial en algunos países está rescatando las prácticas ancestrales. éstos se investigan para aislar el principio activo.Planta medicinal 5 Investigación y síntesis Mientras la medicina herbal tradicional utilizaba partes o extractos vegetales. Los efectos secundarios provocados por los fármacos industriales son como mínimo igualmente frecuentes en la medicina herbal. En algunos casos. esta tendencia ha llevado a la comercialización de suplementos vegetales. a veces denominado fitoterapia. la necesidad de comprender con precisión el uso de los distintos componentes. y éste se sintetiza luego de manera artificial.

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