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MIC A GEN ERA L MAN UAL DE LAB ORA TORI O

BARANQUIL LA 2000

Están diseñadas para que el estudiante. Licenciatura en Ciencias Naturales. Química y Farmacia. El Manual está concebido para el Laboratorio de Química General que corresponde a los semestres básicos del campo científico metodológico de los planes de estudio de Ingenierías.1. un conocimiento básico que le permita iniciarse en el estudio de la asignatura en forma experimental. pueda familiarizarse con los equipos y materiales de uso común en los laboratorios .1.1. fue el de proporcionar al estudiante de Química General.1.1.1. Física y Química.1.1 INTRODUC CION El objetivo principal para el cual se emprendió la tarea de elaborar un Manual de Laboratorio. Biología.1.

el procedimiento que debe seguir. •Instrucciones para el cuaderno de notas del Laboratorio. •Al final del manual se han colocado una serie de dibujos del material de laboratorio que usaremos en las diferentes prácticas. •Instrucciones para la presentación del informe de Laboratorio. sus objetivos.y reactivos. datos.: •Presenta una información general de las normas de seguridad en los laboratorios. cálculos. una información básica de la teoría a tratar en la misma. preguntas en algunas se dan recomendaciones. Para su manejo se sigue la siguiente metodología. . adquiera la habilidad y destreza en el manejo de los mismos. encarando su labor con un criterio analítico y no solo con la curiosidad de comprobar fenómenos. •Cada práctica tiene un título. practique las técnicas de laboratorio. así como tablas y anexos que complementan la información del mismo.

La siguiente lista de precauciones y cuidados le advierte sobre peligros que son frecuentes en el Laboratorio: • • • • • • • • Debe conservar el lugar de trabajo limpio y seco. No saboree sustancias químicas. En caso de tener contacto de una sustancia corrosiva con la piel u ojos. pero para ello es necesario conocer algunos riesgos que se pueden presentar en el mismo y que por lo tanto debemos tener precauciones.NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD PARA TRABAJAR EN EL LABORATORI O DE QUIMICA. Los reactivos sólidos se deben manejar con una espátula. para .1. Lavar con antelación los materiales de vidrio a utilizar y al finalizar dejarlos limpios. Anotar datos y resultados en un cuaderno de notas de cada práctica de Laboratorio.. Para ello existen algunas normas generales en las cuales debemos poner atención y ser responsables del trabajo que estamos realizando. e informar al profesor o instructor de laboratorio. debe lavarse la parte con suficiente agua. Leer las etiquetas con cuidado para usar el reactivo en forma correcta. sino también por la oportunidad que tenemos de desarrollar en forma práctica nuestros conocimientos teóricos. los líquidos corrosivos o nocivos con pipetas adheridos a una bomba de succión. no huela directamente los vapores. estas son importantes y decisivas en el éxito del trabajo del mismo. la técnica a seguir y planear la realización de la misma. Leer con antelación a la práctica. El trabajo en el laboratorio es una actividad interesante no solo por lo que se puede aprender dentro de él. El estudiante debe saber en dónde se halla el equipo de seguridad y de primeros auxilios.

o puede algún estudiante derramarlo.• • • • • • • • • • • • • • • • hacerlo ahueque la mano y llévese una pequeña muestra de vapor a la nariz. ARSENICO: Leche. No usar material de vidrio roto o sentido. leche de magnesia. Tape los reactivos cuando los haya utilizado. ANTIDOTOS DE VENENOS. buretas. Arrojar los residuos sólidos a las canecas de la basura y mantenga limpio el sumidero de los vertederos de estos residuos. No las debe forzar. pipetas. para evitar tener residuos de reactivos. este debe ser repuesto en el laboratorio siguiente Está prohibido fumar o ingerir alimento dentro del laboratorio. No cargue recipientes de reactivos para su mesa en especial los grandes. Nunca utilice sustancias sin rótulo o desconocidas. Si rompe algún material favor avisar al profesor o monitor. No caliente probetas. No introduzca tubos o varillas de vidrio en tapones sin antes lubricarlos con agua o vaselina en el orificio de estos. No deje abiertas las llaves del gas sin que el mechero correspondiente esté encendido. tiza. tomar pequeñas cantidades de las sustancias con las cuales trabaja. No utilice material de otro grupo de trabajo pídalo al profesor o ayudante del mismo. lo mismo para los recipientes en donde están los reactivos. ya que la humedad y gases del medio lo contaminan. aceite. Al calentar una sustancia coloque la salida de los vapores hacia una parte donde no cause daño a usted o sus compañeros. aceite . huevo crudo. 1. Al utilizar las espátulas mirar que estén secas y limpias. déjelos en el sitio que le asignó el profesor.1. ya que se rompen fácilmente. ACIDO ACETICO: Eméticos. jabón. Use siempre la bata de laboratorio en forma correcta. matraces aforados. No retorne los sobrantes de los reactivos a los frascos de origen ya que puede contaminarlos. Coloque los recipientes de vidrio de tal manera que no se puedan romper.

ETILENO: Lo mismo que para el monóxido de carbono. CLOROFORMO : Baño con agua fría en cabeza y pecho. . solicitar para aplicar Oxígeno con un motor para pulmones. ACIDO HIDROCIANIC O: Peróxido de hidrógeno.dulce. respiración artificial. respiración artificial. MONOXIDO DE CARBONO: Colocar al paciente donde haya aire fresco. harina y agua. respirar amoníaco. agua de cal. aplicar respiración artificial por lo menos una hora hasta que llegue el equipo para suministrar Oxígeno. Inhalación de amoníaco o nitrato de Amilo.

ACIDO NITRICO: Lo mismo que para el ácido clorhídrico. ACIDO CLORHIDRICO: Magnesia. leche. YODO: Eméticos. ACETATO DE PLOMO: Eméticos. lavado de estómago. potasio o sulfato de magnesio.sulfato ferroso seguido por carbonato potásico. albúmina. ACIDO FOSFORICO: . lavado de estómago. abrigar bien. carbonatos alcalinos. albúmina. sodio. tiosulfato de sodio. NITRATO DE PLATA: Sal y agua. hielo. comidas almidonadas en abundancia. eméticos.

QUEMADURAS CON REACTIVOS QUIMICOS: Lavar tan pronto sea posible con grandes cantidades de agua. aceite. procurar agua de cal más aceite de linaza crudo mezclado en proporciones iguales o con una mezcla de bicarbonato de soda y agua de jabón espumoso y aplicar libremente. además jabón o aceite. QUEMADURAS CON ACIDOS: Lavar con agua. . jugo de naranja. leche.Lo mismo que el anterior. jugo de limón. HIDROXIDO DE SODIO O POTASIO: Vinagre. ACIDO SULFURICO: Lo mismo que para el ácido clorhídrico.

lavar con solución débil de vinagre o aceite de oliva o con soluciones saturadas de ácido bórico.CUADERNO DE NOTAS.2.QUEMADURAS CON ALCALIS: Lavar con grandes cantidades de agua. QUEMADURAS CON BROMO: Colocar solución fuerte de tiosulfato de sodio hasta que todo el color del bromo desaparezca. Para quemaduras fuertes en la vista. neutralizar con vinagre débil. 1. luego lavar el tiosulfato de sodio con bastante agua. Laboratorio Química general es una actividad de aprendizaje de técnicas y a la El de . jugo de cidra o limón.

vez forma al estudiante en el manejo de los materiales. Algunas investigaciones llevadas a cabo por científicos han perdido su credibilidad por no tener en sus manos unas hojas o un cuaderno de notas donde se pueda corroborar lo que se hizo en el Laboratorio. para ello es . Por esto es necesario e importante que el estudiante haya leído y estudiado la práctica con anterioridad y si tiene dudas pueda investigar en la Biblioteca o con otros compañeros lo que no entienda con solo leer la técnica que se les entrega. reactivos y equipos que necesita para desarrollar las prácticas que se requieren para su aprendizaje.

Estos datos deben estar en orden de tal manera que otro estudiante pueda entender y utilizar estos para sus cálculos.necesario que los estudiantes lleven un cuaderno en donde puedan consignar todos los datos hallados en la experiencia y luego puedan compararlos con los compañeros. en el podrán mirar si la experiencia realizada les resultó como querían o no. Este medio permite al estudiante organizar su pensamiento ya que en el están consignados todos los datos de la experiencia. Aquí mencionaremos algunas reglas que deben seguir para las anotaciones del Laboratorio. .

y luego proceda a realizar los nuevos cálculos. 1. clara y legible. • Trabaje con orden y limpieza. Los pasos a seguir para presentar un informe de Laboratorio o un informe científico son los siguientes:  El título.  El método a seguir para realizar la experiencia o la investigación. . está obligado a presentar un informe del tema investigado. es decir un resumen de la teoría en que está fundamentada la investigación a realizar. De tal manera que se pueda leer lo anteriormente hecho. Cualquier investigador. tache con una cruz. si se equivocó. • Si la libreta se le mancha accidentalmente. Todo informe de laboratorio debe llevar las pautas de un escrito científico.3.• Utilice cuadernos de pasta dura. es algo normal en un Laboratorio. Esto debe ser resumido. • Antes de entrar al Laboratorio analice el trabajo a realizar.  La información básica. numérelas y escriba siempre con tinta.EL INFORME DE LABORATORI O. • Haga los cálculos que le ayudarán a verificar la consistencia de sus datos. • Haga anotaciones concisas y completas. • Llene la hoja de datos de cada experiencia y asegúrese que las cantidades están bien escritas. en forma ordenada. • No arranque hojas. • No deje espacios en blanco. • No borre nada.

Datos primarios..Datos secundarios o resultados. Este comprende dos partes: a. . Datos y resultados.  Bibliografía.  Dar recomendaciones y conclusiones de la experiencia .  Discutir o analizar los resultados.. b.

....................................................... Identificación de un desconocido...................... Punto de equivalencia entre una base y un ácido.......................................... 60 18........................................................................ 35 11.............................. 57 17..................... ............. 11 4..... .. Equilibrio Químico....................................................... Ley de Charles.................................. Tipos de Reacción.......... 5 3............ 28 9............CONTENIDO Página 1.. Neutralización............................................ 46 14............. 15 5..... Peso molecular de un líquido vaporizable....................................................................................... 67 20.................... Determinación de la fórmula de una sal hidratada.......... 43 13............................................ Determinación de la curva de solubilidad........... Relaciones entre masa y volumen...................... Actividad de laboratorio para distinguir entre dos sales usando métodologías sencillas...................... ............................................ 18 6............................ Uso del Mechero y Trabajo en vidrio......................................... Propiedades Coligativas........................................ Determinación de la Estequiometría de una Reacción Química................. Porcentaje de Oxígeno en el Clorato de Potasio................................................... Transformaciones de la materia.............................................................. 69 21....................................................................... Volumen molar de un gas................ Soluciones...... 1 2.... 31 10......................................... 51 16.. ......................... 65 19................................................... 71 22............ 72 ................................... 48 15......................... Ley de Boyle................................................................................ 39 12........................................................ 24 8.................................................... Proporciones definidas y Múltiples........... Calor de Reacción..... ¿Cuánta presión se necesita para formar las palomitas de maíz................................. 21 7......................

Demostrar habilidad con el manejo del vidrio en cuanto a corte y doblado de tubos de vidrio 2.INFORMACION BASICA. por un orificio pequeño a una cámara de mezclado con aire (B). la cual mediante un anillo (C). el cual consiste de un tubo para la entrada del gas (A). 1) utilizando el gas natural como medio de combustión. es posible abrir o cerrar. La fuente primaria de calentamiento en el Laboratorio son los mecheros (Fig. De los mecheros utilizados en el Laboratorio.1 EXPERIENCIA N° 1 USO DEL MECHERO Y TRABAJO EN VIDRIO 1. el que más se utiliza es el Bunsen.   Conocer el mechero. la llama y las zonas de calentamiento.OBJETIVOS. para regular el paso del aire de acuerdo a la .

el punto (P) es la parte más caliente de la llama. de color azul pálido. la externa que es la zona de Oxidación (O). de color Violeta pálido y la interna que es la zona de Reducción (R). de 10 – 12 cm de longitud. Para obtener una llama excelente deje penetrar el aire. La cámara (B) se prolonga en un tubo separable (D). es posible distinguir dos zonas.2 necesidad. Cuando la llama está bien regulada (Fig. del cual sale una llama cónica. ya que el gas es una mezcla de hidrocarburos que al quemarse se combinan con el oxígeno del . 2b). Los objetos que deseamos calentar se deben colocar en la parte de arriba de este punto.

C (s) + 2 H2O (g) 2 CH4 (g) + 3 O2 (g) ---------.2 CO (g) + 4 H2O (g) CH4 (g) + 2 O2 (g) --------. por eso esté atento a la manipulación del mismo. desprendiendo energía calorífica. frágil.3 aire. es un líquido superenfriable de gran viscosidad. La apariencia física del vidrio es la misma frío o caliente. de brillo especial. El monóxido de Carbono se forma cuando la combustión es parcial. . insoluble y maleable a altas temperaturas. monóxido y dióxido de carbono. formando agua.CO2 (g) + 2 H2O (g) El vidrio es una sustancia dura. CH4 (g) + O2 (g) ----------.

4.4 3.  Cartulina. En forma horizontal.  Alfiler. Con el anillo (C) regule la entrada del aire y ajústelo hasta obtener una llama azulada.  Cerillas  Lima triangular. Desarme el mechero y observe con cuidado sus partes.  Mecheros Bunsen. En forma horizontal en el interior. (ig. Cuando el mechero está bien ajustado se observa una llama azul en la boca del mechero. Levántelo lentamente y cuando cese la combustión marque esta posición en la fotografía de las láminas anteriores. dejando depósitos de carbón. 50cm x2 mm  Pinza para crisoles. En forma vertical en el interior.  Tubo de vidrio. Prenda un cerillo y abra la llave del gas y enciéndalo. Introduzca en la zona de reducción de la llama un tubo de vidrio y encienda el gas que sale por la parte superior. Cierre la cámara (B) con el anillo (C). Introduzca un cerillo fijado cerca de su cabeza con un alfiler con el mechero              .PROCEDIMIEN TO Mecheros.  Fuente de gas. Si tenemos exceso de aire la llama será de color amarillo pues no hay combustión completa. 1b) Arme nuevamente el mechero y una el tubo de goma a la tubería de distribución de gas. Introduzca rápidamente por espacio de 2 ó 3 segundos una lámina de cartulina. Sobre la llama.MATERIALES Y REACTIVOS. En forma vertical sobre la llama.

3b) Si con el jalado y una presión moderada no se parte el tubo. Cuando el tubo se ablande (no dejar que se doble) retírese de la llama y hágase el codo deseado. (Fig. para evitar esto se introduce una punta de grafito para ensanchar la boca del tubo. El codo debe quedar uniformemente curvado sin ninguna zona aplanada o retorcida. si calienta demasiado este tiende a cerrarse. Levante con la pinza el alfiler al cono superior. No coloque el vidrio directamente sobre la mesa. 4b) No toque el vidrio caliente con los dedos. Se observa una llama de color amarillo debido al sodio que contiene el vidrio. ¿Qué se condensa en el vidrio? Explicar la luminosidad de la llama. se observe un deposito en el vidrio. Mirar qué sucede? Por qué? Qué conclusiones puede sacar? Con la entrada de aire completamente cerrada sostenga con una pinza para crisoles un tubo de vidrio en la parte superior de la llama. hasta que además de humedad. Hacer una incisión fina con la lima triangular. mojando el tubo. (Fig.         Colocar el vidrio sobre la mesa de trabajo. (Fig.5  apagado y luego encienda el mechero sin encender el cerillo. 3ª) Coger el tubo con ambas manos presionar con los pulgares colocados debajo de la incisión. Para doblar el vidrio se calienta uniformemente el tubo haciéndolo girar simultáneamente (Fig. Manejo de Vidrio. vuelva a repetir los pasos anteriores. . 4ª) hasta que empiece a ablandarse. El calor torna maleable al vidrio y el secreto para trabajarlo está en el calentamiento del mismo en forma eficiente. Pulir los extremos de los tubos. alrededor del tubo.

6 .

         De los nombres de dos mecheros diferentes al utilizado en el Laboratorio e indique las diferencias. Dibuje el mechero utilizado y dé el nombre de sus partes. Cuál es la composición del vidrio?. Doblar un tubo en ángulos de 90 grados. . indique las temperaturas de las diferentes zonas de la llama. otro en ángulo de 45 grados.PREGUNTAS. y otro en ángulo de 135. cada brazo debe tener 5 cm. El contacto con la llama del mechero el vidrio emite una llama de color amarillo debido al sodio que contiene. Cuál es la composición del gas natural usado? Escriba sus reacciones. Dibuje la llama y sus partes. Dé una explicación de este hecho. de acuerdo con el mechero.7 5. Cerrar por un extremo uno de los tubos de 15 cm de longitud. ¿Qué se entiende por materiales de tipo refractario y no refractario? ¿Cuáles se pueden calentar directamente sobre la llama del mechero? .

 Manejo de la Balanza y su uso en la determinación de la masa de las diferentes muestras a trabajar. 1.INFORMACION BASICA. ¿Qué observa usted al colocar un corcho en un vaso de precipitado con agua? ¿Cuál es la razón por la que el corcho flota en la superficie del agua? ¿Qué se observa al colocar un tornillo de hierro en el vaso de precipitado con agua? ¿Porqué algunos objetos flotan en el agua y otros no? La densidad de una sustancia está relacionada con el volumen y la masa de la sustancia entre más alta o .  Utilizar estos datos para hallar la densidad de estas sustancias e identificarlas pro medio de ella. 2.  Utilizar el material de vidrio para la medida de volúmenes.8 EXPERIENCIA N° 2 RELACIONES ENTRE MASA Y VOLUMEN.OBJETIVOS.

Sin embargo la densidad de la sustancia permanecerá constante ya que es independiente del tamaño y el modelo de la sustancia. La masa de una sustancia puede ser medida. mas sin embargo la identidad de la misma no se puede determinar con ella. tampoco podemos identificar la sustancia midiendo su volumen.9 menos alta es la densidad de un objeto este puede o no flotar en al agua. La densidad es una propiedad característica de la materia. en ambos casos cuando varía el tamaño de la muestra variará el volumen o la masa de la sustancia. es una propiedad intensiva que depende de dos .

una solución o un sólido puede tener las unidades de gramos por centímetros cúbicos. el volumen se mide en una probeta. 1). el volumen se halla midiendo . La masa de una sustancia se mide en una balanza (Fig. Medir su volumen. g /cm3 o g / ml Para hallar la densidad de una sustancia en el Laboratorio es necesario hallar los siguientes datos:   Medir la masa de la muestra. Si es un líquido. La expresión matemática para la densidad se muestra en la ecuación siguiente: Densidad = masa/ volumen ó D = M/ V La densidad de un líquido. Para las sustancias sólidas.10 propiedades extensivas.

El profesor o instructor indicará e ilustrará el procedimiento a seguir en el manejo y utilización de la balanza. si el sólido es regular podemos hallar su volumen matemáticamen te. En esta experiencia usted determinará la densidad de una sustancia. Consultando una tabla de referencia usted usará la densidad calculada para determinar que sustancia es.11 el volumen del líquido desplazado por la muestra. Estos datos se usan para hallar la densidad de la muestra problema. . midiendo su masa y su volumen varias veces para hallar un promedio de los mismos.

Repita el procedimiento 2 y 3 veces. Coloque suficiente agua en la probeta de 100 ml para cubrir la muestra.       Vaso de precipitado. Escriba el promedio de la masa en la Tabla I. Papel milimetrado. Quite la muestra de la balanza. Coloque la balanza en cero. Regla.PROCEDIMIEN TO.5 ml Introduzca cuidadosamente la muestra en la probeta. Anote todas las medidas del volumen en la Tabla II de la hoja de datos. Registre la identificación del número de la muestra de la sustancia asignada sobre la hoja de datos. escriba el promedio en la Tabla II. Medida de la masa. Medir la masa de la muestra con una aproximación de 0. Promedie los datos de volumen para cada muestra de sustancia dada.12 3.MATERIALES Y REACTIVOS.. 4. Mida y anote el volumen de la muestra más agua. 5. Registrar las medidas de masa en la Tabla I de la hoja de datos.CALCULOS. Probetas Balanzas Muestras de material. Mida y anote el volumen de agua con una aproximación de 0. Repita el procedimiento varias veces.   Promedie los datos de masa para cada muestra de la sustancia dada. Medida de volumen.            .01 g y anotarla en la hoja.

b) no volumétrico: refractario y no refractario.            .50 ml.51 g y cuando se colocó en agua desplazó 8. ¿por qué no se deben pesar sustancias directamente sobre el platillo de la balanza? Cuando se pesan objetos calientes sobre el platillo de la balanza se obtiene una masa algo inferior a la que posee el objeto frío. Elabore una lista de material de vidrio: a) volumétrico : graduado y aforado. 6. Cuál es la densidad de la masilla? La masilla fue elongada por balanceo a una forma diferente a la esfera original. esta es una proporcionalidad constante o la densidad de la sustancia. Lo anterior ocurre debido a las corrientes de convección. Elabore una lista de materiales metálicos. Elabore una lista de material de porcelana: refractaria y no refractaria.13    Grafique en una hoja de papel milimetrado el promedio de la masa en gramos sobre la ordenada y el promedio del volumen sobre la abscisa. ¿Qué se entiende por corrientes de convección? ¿En qué consiste el error de paralaje?. La primera muestra tiene una masa de 7.74 ml de agua. Los líquidos contenidos en recipientes de estrecha capilaridad muestran en su parte inferior un menisco ¿Cuál es la razón por la que el menisco del mercurio sea contrario al resto de otros líquidos? Explique.PREGUNTAS. Calcular la pendiente de la curva.0 cm de arista? ¿ Qué volumen de agua desplazaría?.0 cm de arista? La densidad del oro es 19. La segunda muestra tiene una masa de 8.3 g/ml Cuál sería la masa de un cubo de oro de 1.90 ml de agua.  Dos muestras metálicas una de las cuales fue conocido para ser plomo denibelizado..40 g y desplaza un volumen de 0.60 g y desplazó 0. Cuál de las muestras tiene plomo? Una muestra de forma esférica de masilla insoluble en agua pesó 10. ¿Cuántos ml de agua serán desplazados colocando la masilla alargada en el agua? ¿Cuál sería la masa de un cubo de plomo de 1. Sobre la base de la densidad buscada sugerir la identidad de la muestra dada.

14 .

15 TABLA DE DATOS EXPERIENCIA : _____________ ____________ FECHA: _____________ __ ALUMNOS: _____________ .

16 _____________ _____________ _____ _____________ _____________ _____________ _____ _____________ _____________ _____________ _____ DATOS MASAS: DE D .

-OBJETIVOS. Identificar el tipo de proceso que ocurre en cada una de las actividades determinando igualmente los cambios en las propiedades de cada uno de los ensayos.17 MEDIDA DE VOLUMENES: D EXPERIENCIA Nº 3 TRANSFORMA CIONES DE LA MATERIA 1. 2. Nuestra comprensión de la naturaleza y la composición de la materia.INFORMACION BASICA. están íntimamente ligadas con la comprensión actual de la . las características de los cambios físicos y de los cambios químicos. que ocurren en la materia. • • Ilustrar por medio de la observación de algunos fenómenos.

Por ejemplo: la mezcla no uniforme de azufre en polvo (sustancia que no es atraída por un imán). La ocurrencia de esta variedad de cambios o alteraciones en la naturaleza se denomina fenómenos. Los fenómenos suceden cuando en una sustancia se produce alguna alteración en sus propiedades. el doblaje del cobre.18 gran variedad de cambios que experimentamo s o que vemos a nuestro alrededor. la quema de petróleo. con limaduras de hierro . la trituración del hielo. por ejemplo: La sal de cocina disuelta en agua. la dinamita en explosión. el hierro enmohecido. la ignición de la madera. etc.

y Son fenómenos físicos o cambios físicos los que se llevan a cabo sin la formación de nuevas sustancias es decir. Existen fenómenos físicos químicos. pues cada una de ellas conserva su naturaleza. .19 (sustancia que es atraída por un imán). por ejemplo: la mezcla de azufre en polvo con limaduras de hierro. sin alterar la composición química. es un fenómeno. el paso del agua de la fase líquida a la fase gaseosa (cambio de fase). No se producen nuevas sustancias. debido a que los estados de agregación originales propios de las dos sustancias se han alterado.

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Son fenómenos químicos o cambios químicos los que se llevan a cabo con la formación de nuevas sustancias es decir, alterando la composición química. También se les llama procesos químicos o reacciones químicas, por ejemplo: el producto resultante de un fuerte calentamiento de la mezcla de limaduras de hierro y azufre en polvo; la dinamita en explosión. Se han producido nuevas sustancias, pues los productos obtenidos poseen propiedades diferentes a las sustancias originales o de partida. Los fenómenos químicos (cambios químicos,

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procesos químicos, transformacione s químicas o reacciones químicas), generalmente van acompañados por cambios visibles, como: • • • • • • Formación de coloración Cambio de coloración Desprendimiento de un gas. Formación de precipitado Absorción de calor o luz (energía) Desprendimiento de calor o luz (energía) 3.MATERIALES Y REACTIVOS. 1 Mechero Cinta de Magnesio 1 Espátula Cinc en granallas 1 Cuchara de combustión Cobre en cristales 4 Tubos de ensayo Agua 1 Pinza para tubo de ensayo Ácido Clorhídrico (diluido) 1 Pinza metálica Estaño en cristales 1 Tubo capilar de vidrio

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Cloruro de sodio 1 Pipeta de 10 ml Ácido oxálico 1 Triángulo de alambre de soporte Sulfato de cobre hidratado 1 Tapa de crisol o una cápsula Solución 1,0M de carbonato de sodio pequeña de porcelana. Solución 1.0 M de cloruro de calcio Varilla de agitación 1 Trípode o aro de hierro 1 Gradilla 1 Vaso de 50 ml 4.- PROCEDIMIENTO 1. a.- Tome 8 cm de cinta de magnesio y sujétela con la pinza metálica por un extremo; caliente directamente con el mechero. Observe y registre lo ocurrido. b.- Realice el mismo procedimiento anterior, pero con un capilar de vidrio. Observe y registre lo ocurrido c.- Tome unos cristales de cobre o estaño con una espátula y colóquelos en una cuchara de combustión, limpia y seca. Caliente unos minutos; enfríe y agregue una gotas de agua; caliente de nuevo. ¿Qué ocurre?. Registre lo observado. d.- Repita el procedimiento anterior, pero utilizando cloruro de sodio o sal común. 2. a.- En un tubo de ensayo coloque el contenido de una espátula de sulfato de cobre hidratado y agregue agua hasta la mitad del tubo. El contenido del tubo de ensayo se agita con la varilla de agitación hasta disolución completa de la sal agregue una granalla de zinc. Observe lo que ocurre a la solución y a la granalla en el transcurso de la experiencia. Cerillas

Agregue en un tubo de ensayo solución de carbonato de sodio 1. a. para que ésta se encienda. Observe los resultados. 1) Teniendo en cuenta cada una de las actividades realizadas y con base en las observaciones hechas.Agregue hasta la mitad en un tubo de ensayo idéntico a los anteriores. b. Sujételo con una pinza para tubo de ensayo por su parte superior y.En la tapa invertida de un crisol. Cuando el ácido oxálico empiece a fundirse disminuya el calor.. 5. agite un poco con la varilla de vidrio. Observe las características del sólido cuando la solidificación haya concluido. Observe la apariencia de las soluciones. 3.. se pone en contacto la llama del mechero. Un huevo se hierve hasta quedar duro. químicas o generales. Vierta la solución de este tubo sobre la mezcla contenida en el vaso de 50 ml de la sección a. implica un cambio físico o un cambio químico.0M. clasifique cada caso como un cambio físico o un cambio químico. aproximadamente la cuarta parte. 2) ¿Qué propiedades cambian en cada caso? Establezca diferencias físicas. Un huevo cocido se rebana. colocada encima de un triángulo de alambre sobre un trípode o anillo de hierro.. hasta que todo el sólido se haya fundido. Efectúese en campana de extracción.Tome ácido oxálico en una espátula y deposítelo en un tubo de ensayo.. o en una cápsula de porcelana. CUESTIONARIO. Entonces.Tome una granalla de cinc con una espátula limpia y seca. luego. luego se descascara. 3) Diga si cada una de las transformaciones ocurridas en los procesos siguientes. se come y se digiere. • • . o de una cerilla. En cada caso explique sus razonamientos. Observe las características del líquido.23 b. ácido clorhídrico diluido o ácido muriático. caliente la parte inferior del tubo sobre la llama del mechero. Vierta las soluciones en un vaso de 50 ml y agite un poco con la varilla de vidrio. agitando suavemente. c. Observe los resultados.. Guarde esta mezcla para la parte siguiente. coloque el contenido de dos espátulas de ácido oxálico. introdúzcala en un tubo de ensayo. La tapa o cápsula se calienta con el mechero hasta que el sólido se haya fundido y se haya calentado aún más.. agregar 2 ml de ácido clorhídrico diluido.Deje el líquido en el tubo de ensayo y permita que se enfríe en el ambiente. 4. b. Cuando esto suceda observe el proceso de combustión y sus características. Observe el proceso de solidificación a medida que el líquido se va enfriando.0M. A otro tubo de ensayo de tamaño idéntico al anterior agregue hasta la cuarta parte solución de cloruro de calcio 1. a. directamente con la muestra fundida. con la pipeta. Registre las observaciones.

Una mezcla hidro alcohólica con expansión volumétrica. kumis. La acción de la luz solar sobre las plantas. se mezcla con aire. Un incendio forestal en los bosques colombianos. se convierte la mezcla en vapor. La respiración efectuada por los seres humanos. y los productos de la combustión se expanden en el cilindro. Pasar de bailar salsa a bailar bolero. Una solución de ácido sulfúrico en agua con concentración volumétrica. se quema. La aplicación de agua oxigenada en una herida de la piel. Fermentación del jugo de caña diluido para obtener la mezcla de la cual se obtiene el aguardiente.Complete la siguiente tabla de acuerdo al tipo de cambio ocurrido en los ensayos realizados. 4.24 • • • • • • • • • • • • • • • Se inyecta gasolina en un carburador.. La fermentación de la leche para producir yogur. La dilatación de una varilla de cobre y posterior deformación. Fermentación del jugo de uva para producir vino. La pulverización de la leche y posterior mezcla con azúcar de caña. La acción de la orina sobre un clavo de hierro expuesto al aire. La introducción de un anillo de oro en agua regia. destilación del vino para obtener brandy. CAMBIO NUCLEAR .

INFORMACION BASICA. • Predecir como reaccionarán las sustancias en contacto en cada ensayo. • Señalar la evidencias o manifestaciones que demuestran que en efecto ocurrió un cambio químico.25 EXPERIENCIA Nº 4 TIPOS DE REACCION QUIMICA 1. • Establecer a qué tipo de reacción corresponde cada ensayo.OBJETIVOS. • Identificar cuál de los tipos de reacciones empleadas se llevan a cabo por transferencia de electrones. La REACCION QUIMICA se concibe como proceso en el cual dos o más sustancias o . 2.

Existen algunas manifestaciones que evidencien la realización del fenómeno. la producción de gases. Reacciones de desplazamiento o sustitución sencilla. Muchos autores concuerdan en clasificar las reacciones químicas en cuatro tipos sencillos a saber: • • • • Reacción de combinación. intercambio o metástasis. formación de precipitados. Algunos autores incluyen las . cambios en las propiedades organolépticas y otras más. cambios de color. tales como el enfriamiento. El fenómeno puede darse por ruptura y formación de nuevos enlaces. síntesis o adición. la liberación de calor. Reacciones de descomposición Reacciones de doble descomposición.26 compuestos interaccionan para dar origen a otras con propiedades diferentes y características.

Sugiérase al estudiante consultar cada clase de reacción antes del desarrollo de la práctica. • • • • • • • • • • • • • • • Tubos de ensayo Cerillas Tubos de ensayo con tubuladura lateral Oxido de calcio Vasos de precipitado Fenolftaleina Espátula Tiras o granallas de zinc Pipetas de 5 ml Limaduras de hierro Balanza Carbonato de calcio Cuchara metálica Ácido clorhídrico Concentrado Mechero Ácido sulfúrico Solución 10% p/V Ácido nítrico 10%P/V Sulfato cúprico pentahidratado 10% P/V Pitillos Agua destilada Manguera Sodio metálico Tapón de caucho perforado Cloruro de sodio Solución 1% P/V Pinzas para tubos Nitrato de plata Solución 0. todos los tipos antes citados pueden agruparse en dos grandes categorías: • • Reacciones con transferencia de electrones Reacciones sin transferencia de electrones. 3.MATERIALES Y REACTIVOS.05N Tubos de vidrio en U.27 reacciones de Neutralización como un quinto tipo. Permanganato de potasio Sulfito de sodio Azufre pulverizado . La verdad es que cualquiera que sea la forma como transcurra la reacción.

¿A qué se debe el comportamiento de la llama?. Adicione 2 gotas de solución etanólica de fenolftaleina al 0. ¿Qué diferencias encuentra? Vierta en un tubo de ensayo 5 ml de sulfato cúprico pentahidratado al 1%p/v. Sujete el conjunto con la pinza. Agregue 5 ml de cloruro de sodio al 1% p/v en un tubo de ensayo. Vierta a continuación 2 ml de nitrato de plata 0. Realice el mismo ensayo sustituyendo el ácido clorhídrico por sulfúrico y posteriormente por nítrico al 10%p/v. viértalos en un tubo de ensayo que contiene 10 ml de agua destilada. viértalas en un tubo de ensayo. toda vez que la reacción del sodio con el agua es bastante enérgica. Detállelo. ¿Qué nexo encuentra entre esta última parte y el procedimiento 1? Tome dos granallas de zinc. Anote todas las observaciones del caso. Al final. Viértalos en un tubo de ensayo pyrex.05N ¿Qué fenómeno observa?. Anote todas sus observaciones. Mezcle y caliente durante cinco minutos aproximadamente. ¿Qué cambios evidenció?. Parta una pequeñísima cantidad de sodio metálico con la espátula.PROCEDIMIEN TO • • • • • • • • Tome con la espátula aproximadamente 2 g de óxido de calcio. Tome 1 g de carbonato de calcio y pase a un tubo de ensayo. saque con cuidado la laminita o las granallas y detalle la superficie de ella. Agregue gota a gota 2 ml de ácido clorhídrico al 10%p/v. Realice el experimento sustituyendo las limaduras de hierro por granallas o tiritas de zinc. 1).28 • • • Ácido clorhídrico solución 10% P/V Soportes universales. Pese 2 gramos de carbonato de calcio.1% p/v. Agregue una 2 gotas de fenolftaleina. enfríe el tubo y adicione 5 ml de agua destilada. Gradilla Ácido sulfúrico concentrado. Finalizado el calentamiento. Limpie con un papel el depósito que queda en la tira de zinc. Agite y luego agregue 2 gotas de fenolftaleina. Deposite en el tubo de ensayo con mucho cuidado. Acerque una cerilla encendida a la boca del tubo de ensayo. ¿Qué ocurre?. introduzca la rama larga del tubito en U en una solución de óxido de calcio en agua destilada (Fig. ¿Qué pudo ocurrir? Coloque 5 ml de agua destilada en un tubo de ensayo. Agregue 2 ml de . ¿Qué ocurrió? ¿Qué puedes inferir? Tome una cuchara metálica y deposite en ella unos 3 g de limadura de hierro y 2 g de azufre pulverizado. Colóquele un tapón de caucho perforado con un tubito de vidrio en U con un extremo más largo. Caliente por 5 minutos el tubo de ensayo que contiene el carbonato de calcio. Dicromato de potasio Oxido mercúrico 4. Acerque a la boca del tubo una cerilla encendida. Agregue una laminita o 2 granallas de zinc. ¿Qué apariencia presenta?. Anote los cambios apreciados. Agite y observe cuidadosamente. Observe y anote impresiones. Mantenga en contacto las sustancias y realice observaciones con intervalos de 10 minutos durante una hora.

¿Con cuál de los procedimientos anteriores encuentra semejanza? Y ¿Por qué? 5. colóquele un tapón de caucho al tubo de ensayo e introduce el extremo de la manguerita en una solución compuesta por 1 g de óxido de calcio en 10ml de agua destilada. ¿Qué cambios se dan?. (Fig.OBJETIVOS. ¿Cuáles?.PREGUNTAS. Disuelva un gramo de óxido de calcio en 10 ml de agua destilada. - - Clasifique cada uno de los fenómenos de acuerdo con los tipos de reacciones consultados. Una vez vertido el ácido. Luego agregue 5 ml de ácido clorhídrico concentrado.29 • • agua destilada y agite. Existe(n) reacciones que expliquen la serie de actividades de los metales? . Introduzca un pitillo hasta el fondo y sople suavemente por unos 5 minutos. Anote sus observaciones. Realice el ensayo sustituyendo el permanganato por dicromato de potasio. Identifique la(s) sustancia (s) que actúan como agentes reductores y como agentes oxidantes. Anote las observaciones.2) En 10 ml de agua destilada disuelve unos cristales de permanganato de potasio. 1. Anote en cada caso las evidencias que sustenten que el fenómeno sucedió. EXPERIENCIA N° 5 PORCENTAJE DE OXIGENO EN EL CLORATO DE POTASIO. Se busca . Realice el mismo ensayo pero en un tubo de ensayo con tubuladura lateral a la que acoplarás una manguerita antes de la adición del ácido. Acidula con 2 o 3 gotas de ácido sulfúrico concentrado. ¿Qué metal es más activo? Escriba las reacciones y balancéelas. Adiciona unos cristales de sulfito de sodio. Emite juicios acerca de los cambios operados. ¿En cuál de estos procedimientos ocurren reacciones por transferencia de electrones?. ¿Qué ocurre?.

Hay muchas sustancias que deben ser calentadas para su descomposición liberando generalmente una sustancia gaseosa y produciendo simultáneament e un residuo .INFORMACION BASICA.30 ilustrar una reacción de descomposición térmica de un compuesto y. con base en el estudio experimental de los pesos de reactivos y productos. En este experimento encontraremos el porcentaje del elemento O2 en el compuesto KClO3 por su descomposición térmica. determinar la composición porcentual de un elemento (el oxígeno) en el compuesto (KClO3) 2.

En esta práctica el KClO3 se descompone en presencia del catalizador MnO2. quedando residuo de sal sólida anhidra.31 sólido de otra sustancia. por . Por ejemplo. como residuo sólido. antes y después del calentamiento corresponde al gas carbónico liberado. La diferencia en el peso. corresponde al agua de hidratación. Los carbonatos de varios metales se descomponen al calentarlos. en Oxígeno gaseoso y en KCl sólido. al calentar muchas sales hidratadas se libera agua como gas. La diferencia entre el peso de la sal antes y después de calentarla. liberando gas carbónico y quedando el óxido del metal.

La pérdida de peso luego del calentamiento corresponde al oxígeno liberado. Si no se utilizara un catalizador. después de la reacción. habría que calentar a temperaturas mucho más altas para que la reacción se llevara a cabo.32 acción del calor. igual en cantidad y calidad. para facilitar la reacción de descomposición . Se ha comprobado experimentalme nte que al bióxido de manganeso no le ocurre nada en absoluto durante el calentamiento y que se le recupera. Al saber cuánto oxígeno hay en un determinado peso de KClO3 s puede calcular el % en peso del elemento en el compuesto KclO3. .

DATOS. Agregue agua al residuo para su disolución. Pese el conjunto ya frío y anote el peso en la hoja de datos.6 a 0. Anote el resultado. Apague el mechero y deje enfriar el conjunto.  KClO3 puro y seco. Peso del tubo de ensayo limpio y seco. Mezcle bien el contenido del tubo y con la pinza sujete el tubo en posición inclinada.MATERIALES Y REACTIVOS. Este se puede detectar acercando a la boca del tubo una astilla en combustión parcial. Agregue al tubo de 0. caliente el tubo con una llama más elevada. Agregue al tubo unos 2 g de KClO3 y vuelva a pesar el tubo. Caliente la parte inferior del tubo con llama pequeña. Gradilla 3. El clorato se funde y parece ebullir al escaparse las burbujas de oxígeno.01 g. El calor se debe aumentar lentamente ya que se podría perder algo de clorato como humo.7 g de MnO2 y vuelva a pesar el conjunto. PROCEDIMIEN TO. __________ Peso del tubo de ensayo más KClO3 __________ Peso del tubo . Cerillas.33 ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ 1 tubo de ensayo de 2. 5. Registre estos pesos en la hoja de datos. Cuando haya disminuido el desprendimiento de oxígeno..5 cm de diámetro 1 espátula 1 balanza digital o de platillo 1 pinza y su nuez 1 soporte 1 mechero 1 astilla pequeña de madera. Pesar un tubo de ensayo con una precisión de mas o menos 0.  MnO2            4.

Al tomar una muestra de 2. explicando sus cálculos.15 g del carbonato y someterlo a un calentamiento fuerte.03 g. el porcentaje en peso del oxígeno en el compuesto.  Se requiere analizar una muestra de KClO3 para determinar su pureza.  Se tiene el carbonato de un metal puro y seco. CaCO3 MgCO3 Na2CO3 K2CO3 FeCO3 ¿Cómo se puede identificar el carbonato del metal con base en los dato dado? Explique sus resultados. De acuerdo a sus datos determine.45 g de la muestra y después de un fuerte calentamiento el peso se redujo a 1. Se sabe que el KClO3 de la muestra está contaminada con cloruro de potasio y otras sales no volátiles. El carbonato del metal puede ser uno de los siguientes.63 g. se obtuvo un residuo cuyo peso fue de 1. Explique la diferencia.PREGUNTAS.  Escriba una ecuación química que describa la naturaleza de la reacción de descomposición del KClO3. Se tomó 2.34 de ensayo más KClO3 más MnO2 __________ Peso del tubo de ensayo más residuo __________ 6.  .  Calcule el porcentaje teórico de O2 en el compuesto y compárelo con el porcentaje experimental. Calcule el porcentaje en peso de clorato de potasio puro en la muestra.

35 TABLA DE DATOS EXPERIENCIA : _____________ _____________ ______ FECHA: _____________ __ ALUMNOS: _____________ _____________ _____________ _____ _____________ _____________ _____________ _____ .

PESO TUBO CON KClO3: _____________ ______ g. PESO KClO3 : DE _____________ ______ g. PESO DE MnO2 : . PESO DEL TUBO + KClO3 + MnO2: _____________ ______ g.36 _____________ _____________ _____________ _____ PESO TUBO DE ENSAYO LIMPIO Y SECO: _____________ ______ g.

. PESO DE OXÍGENO: _____________ ______ g.37 _____________ ______ g. PESO DE KCl: _____________ ______ g. PESO DEL TUBO DESPUÉS DECALENTAD O: _____________ ______ g.

definida por Jhon Dalton debido a la relación que tiene con la teoría atómica. Proust.INFORMACION BASICA.L.38 PROPORCIONES DEFINIDAS EXPERIENCIA N° 6 Y MULTIPLES. y se refiere a la relación que . Enunciada por J. Esta Ley no es universal. La Ley de las proporciones definidas dice que muestras diferentes de una misma sustancia contienen los mismos elementos en las mismas proporciones. ya que en algunos compuestos esta no se cumple. 2.OBJETIVOS.  Comprobar en forma experimental los enunciados de la Ley de las proporciones Múltiples y definidas. La Ley de las proporciones múltiples fue enunciada por Dalton. 1.

39 existe entre los elementos que se combinan en más de una proporción para formar compuestos diferentes.MATERIALES Y REACTIVOS. están en relación de números enteros pequeños.  Clorato de potasio  Pinzas para tubos de ensayo  Perclorato de potasio. Esta dice: Cuando dos elementos reaccionan en más de una proporción para formar compuestos diferentes.  Balanza .  Tubos de ensayo. 3. el cual se obtiene variando las condiciones de la reacción. los pesos de uno de los elementos que se combinan con una cantidad fija de otro.

6. Para el Perclorato de Potasio. luego caliente fuertemente hasta que todo el oxígeno se haya desprendido totalmente.1). Deje enfriar el tubo sobre la gradilla y péselo. de acuerdo a los datos experimentales.  Espátula.  Gradilla de madera. Caliente el tubo suave y uniformemente rotándolo en la llama. Para el Clorato de potasio.  ¿Qué otras sustancias puede usted utilizar para la comprobación de estas leyes? Explique. si esta se aviva. lo contrario indica el final del mismo. repórtelo a la hoja de datos.PREGUNTAS.      Calcular la cantidad de oxígeno desprendido en la descomposición del Clorato y Perclorato de Potasio. hasta cuando la sal se haya fundido (fig. Calcular el porcentaje de oxígeno en ambos.    Pesar un tubo de ensayo limpio y seco.40  Cerillas. Adicionar entre 1 – 2 g de Clorato de Potasio. 4. cuidando no se adhiera a las paredes del tubo.PROCEDIMIEN TO.-CALCULOS. Para saber esto es necesario colocar una astilla de madera encendida en la boca del tubo. nos indica que no ha terminado el proceso. Calcular la cantidad de cloruro de potasio producido en la descomposición del Clorato y Perclorato de Potasio.  . Calcular el número de moles de Cloruro de Potasio en la descomposición del clorato y perclorato de potasio. Compruebe con estos datos la Ley de las proporciones definidas y múltiples usando datos de otros grupos.   Repetir los pasos para el Clorato de potasio Anote sus datos en la hoja de datos. 5.

Proporciones definidas Proporciones múltiples Fig. 1.Calentamiento del tubo de ensayo en ángulo de 45º. De ejemplos de compuestos donde no se cumpla la ley de las proporciones definidas.41   ¿Qué errores se cometieron al realizar esta experiencia? Explique su respuesta. .

1.42 1.1.1 TABLA DE DATOS EXPERIENCIA : _____________ _____________ ______ FECHA: _____________ __ ALUMNOS: _____________ _____________ _____________ _____ _____________ _____________ _____________ _____ .1.1.1.1.1.

PESO KClO3 DEL _____________ ________ g.43 _____________ _____________ _____________ _____ KClO3 PESO TUBO Y SECO DEL LIMPIO _____________ ________ g. PESO TUBO DESPUÉS DE CALENTADO _____________ DEL . PESO DEL TUBO + KClO3 _____________ ________ g.

PESO DEL O2 _____________ ________ g. PESO DEL .44 ________ g. PESO DEL TUBO + KClO4 _____________ ________ g. PESO KClO4 DEL _____________ ________ g. PESO DEL KCl _____________ ________ g. KClO4: PESO TUBO Y SECO DEL LIMPIO _____________ ________ g.

45 TUBO DESPUÉS DE CALENTADO _____________ ________ g. . PESO DEL O2 _____________ ________ g. PESO DEL KCl _____________ ________ g.

Cuando una reacción química que está en disolución produce un precipitado que es insoluble en agua. por razonamiento estequiométrico .INFORMACION BASICA. sacar inferencias sobre la estequiometría de la reacción o sobre la concentración de una especie en una de las disoluciones.46 EXPERIENCIA N° 7 DETERMINACION DE LA ESTEQUIOMETRIA DE UNA REACCION QUIMICA 1. 2.   Ilustrar algunos principios del análisis gravimétrico y la utilidad práctica. Se prepararán soluciones acuosas de .OBJETIVOS. de su peso y las cantidades utilizadas de las disoluciones reactantes se puede. Presentar a los estudiantes una técnica general a seguir en el análisis gravimétrico para recoger cuantitativamente un precipitado y pesarlo.

es decir la formación de un precipitado de sal insoluble de yoduro de plomo Luego a partir de los volúmenes relativos de las soluciones.47 sales solubles como son el Pb(NO3)2 y el NaI (KI).  2 Vasos de 50 ml .MATERIALES Y REACTIVOS. de concentraciones 0. de su molaridad y los pesos de los precipitados formados en cada caso. deducir cuál es la estequiometría de la reacción y la fórmula del yoduro de plomo producido.5M. Se mezclarán ciertos volúmenes de estas soluciones y se observará lo que pasa en la reacción. 3. se puede con razonamiento estequimétrico.

Tubo ml 0.  1 embudo  Trípode. En los matraces aforados.    Preparar una solución 0. transfiera a cada tubo los volúmenes indicados en la tabla. Marcar los cinco tubos de ensayo del 1 al 5.0 . Con las pipetas graduadas de 5 ml.PROCEDIMIEN TO.  Papel filtro  1 malla de asbesto.5 M NaI ml 0.  Estufa 4.48  Nitrato de plomo  1 matraz aforado de 50 ml  Yoduro de sodio  2 Erlenmeyer de 100 ml  Agua destilada  5 tubos de ensayo 13x100 mm  Tapones de caucho  2 pipetas graduadas de 5 ml  Cerillas.  1 balanza  1 mechero o estufa.  1 vidrio reloj  1 pinza o soporte para embudo.5M Pb(NO3)2 1 4.50 M de Yoduro de sodio y de Nitrato de plomo.

0 4. Al final agregue agua al embudo tratando de mojar todo el papel de filtro. proceder a filtrar la solución para recoger el precipitado en el mismo.0 4. Abrir el papel filtro y colocarlo en el vidrio de reloj..5 2 1.0   Tomar papel de filtro previamente pesado y colocarlo en el embudo.0 4 3. Anotar los datos en la hoja de datos. tape y agite nuevamente hasta que el tubo quede limpio.0 4.0     . hasta sequedad completa del papel.49 0. Esto se hace para remover el nitrato de sodio del papel filtro húmedo del embudo. coloque debajo de este el tubo correspondiente y recoja en el varios mililitros del filtrado. Retire el papel con el precipitado y péselo.0 5 4.DATOS. Colocar el conjunto en una estufa a 100 grados centígrados o caliéntelo con el mechero. 5.0 3 2. Peso papel filtro seco _____________ _ Peso papel más precipitado (1) _____________ _ Peso del precipitado (1) ____________ Peso papal filtro (2) 4. Agite el tubo de ensayo y viértalo rápidamente en el embudo con el papel de filtro.

50 _____________ _ Peso papel más precipitado (2) _____________ _ Peso del precipitado (2) ____________ Peso papel filtro (3) _____________ _ Peso papel más precipitado _____________ _ Peso precipitado (3) ____________ Peso papel filtro (4) _____________ _ Peso papel más precipitado (4) _____________ _ Peso precipitado (4) ____________ Peso papel filtro (5) .

23 g. Haga una tabla. Con base en esta relación deduzca la estequiometría de la reacción y la fórmula del yoduro de plomo.51 _____________ _ Peso papel más precipitado(5) _____________ _ Peso precipitado (5) ____________ 6. AgNO3. para lo cual se trató 50 g del agua con un exceso de solución de nitrato de plata. De la gráfica deduzca en cual de estos tubos hay la cantidad justamente requerida de solución de nitrato de plomo que reacciona con todo el yoduro de sodio.   . Calcule el porcentaje (peso a peso) de NaCl presente en el agua marina. NaCl. Se requiere saber cuanta sal. El precipitado de AgCl formado se filtró. hay en una muestra de agua marina. Hacer un gráfico colocando en el eje de la Y los gramos de yoduro de plomo y en el eje X mililitros de nitrato de plomo adicionados. Utilizando la tabla anterior determine la relación de moles de nitrato de plomo a moles de yoduro de sodio.    Calcular el número de moles de nitrato de plomo y yoduro de sodio utilizados en cada uno de los tubos. se lavó con agua destilada y luego se secó. De acuerdo a la respuesta al punto anterior ¿Cuál es la naturaleza del filtrado? Si a este se le evapora todo el agua ¿Queda algún residuo? ¿De qué? ¿Cuánto de él? Responda las mismas preguntas para el tubo por usted trabajado.PREGUNTAS. Su peso fue de 1.

52 TABLA DE DATOS EXPERIENCIA ________________________________ _______________ ALUMNOS: ____________________________________________ FECHA: : ____________________________________________ ____________________________________________ .

53 .

 Determinar el porcentaje de agua en un hidrato conocido de una sal. como podemos verlo en la tabla siguiente: Tabla : Algunos hidratos .INFORMACION BASICA. Estas sustancias se les llama hidratos y cuando se trata de sales se les da el nombre de sales hidratadas.OBJETIVOS. En general la cantidad de moles de agua por cada mol de sustancia anhidra es un número entero..  Expulsar el agua de una sal hidratada por descomposición. 2. Muchas sustancias sólidas contienen en su interior moléculas de agua y son compuestos cristalinos secos.54 EXPERIENCIA N° 8 DETERMINACION DE LA FORMULA DE UNA SAL HIDRATADA 1.

La reacción inversa de las sales anhidra.2H2O Hidróxido de Bario Octahidratado Ba(OH)2.8H2O Carbonato de Sodio Monohidratado Na2CO3.55 Nombre Fórmula Cloruro de Aluminio Hexahidratado AlCl3. 6H2O Sulfato de Níquel Heptahidratado NiSO4.H2O A muchos de estos hidratos se les puede remover el agua con un simple calentamiento. La sal o la sustancia sin el agua se dice que es anhidra. suele ocurrir fácilmente al colocarla en contacto con el . 7H2O Ácido Oxálico Dihidratado H2C2O4.

♦ Pinzas  Tapones de caucho.7 H2O (s)------------------. 1.  Trípode  Malla de asbesto  Sulfato de cobre hidratado 4. Deje enfriar a temperatura ambiente y péselo. ♦ Balanzas ♦ Tubos de ensayo con tubuladura lateral ♦ Tubos de ensayo.          Pese un tubo de ensayo vacío. ♦ Mechero. Agregue una cantidad de sulfato cúprico hidratado al tubo y péselo. ∆ Na2SO4. Retire el tubo de ensayo de la parte inferior y el tapón con el tubo de condensación. Caliente el tubo con la sal. ♦ Beaker de 500 ml ♦ Tubos de condensación ♦ Nuez.Na2SO4 (s) + 7 H2O (g) 3. PROCEDIMIEN TO. Caliente por 4 minutos fuertemente para retirar todo el agua de la sal.56 agua o con materiales húmedos. hasta recoger unos 2 cm de altura de agua en el tubo inferior. Monte el conjunto como lo ilustra la Fig. Agregue el agua destilada al tubo con sal anhidra y observe los cambios de color y de temperatura. La reacción siguiente es un ejemplo de deshidratación por el calor. Observe los posibles cambios de color de la sal al ser calentada. en forma suave al comienzo. MATERIALES Y REACTIVOS. ♦ Termómetro ♦ Cerillas ♦ Espátulas. .

Calcule el peso de la sal anhidra. PREGUNTAS. 2. DATOS. El peso del agua expulsada.57  Realice el mismo proceso con sal de Epson. _________ 6. Peso del tubo de ensayo vacío _________ Peso del tubo mas la sal hidratada _________ Peso del tubo después de calentado _________ Cambio de color al calentar la sal hidratada _________ Cambio de color al agregar el agua de hidratación _________ Cambio de temperatura al agregar el agua de hidratación de la sal anhidra. Número de moles de agua. Calcular el número de moles de sulfato de cobre anhidro. 5. Dé el nombre de la sal obtenida. 1. Fórmula del sulfato cúprico hidratado. Con base en las observaciones ¿Cuál es el color del sulfato cúprico . Calcular el porcentaje de agua en el sulfato cúprico hidratado.

7. Na3PO4 12 H2O. lo que ocurrió cuando usted le adicionó al sulfato cúprico anhidro el agua que retiró durante el calentamiento de la sal hidratada. 8.-El sulfato de sodio anhidro se utiliza como agente secante de solventes o soluciones orgánicas húmedas. y no Na3PO16H24? . Las instrucciones para preparar una solución que contiene iones Cu 2+ indican que la solución se prepara de forma que contenga 10 g de iones cobre por litro. 4. ¿Qué peso de sulfato de cobre pentahidratado sería necesario?. Dar la reacción que ocurre al calentar fuertemente el sulfato cúprico pentahidratado. . ¿Qué peso de sulfato de cobre anhidro es necesario para preparar un litro de esta solución?.58 hidratado? ¿Cuál el de la sal anhidra? 3. Explique con base en una reacción. Explique la naturaleza de su acción secadora. 5 Con frecuencia al escribir ecuaciones en las reacciones química se omite el agua de hidratación ¿Está esto justificado? a)Calcular a partir de la fórmula el porcentaje de agua en el fosfato sódico hidratado. 6. b) ¿Por qué se escribe la fórmula Na3PO4 12 H2O.

59

EXPERIENCIA N° 9 LEY DE CHARLES 1.- OBJETIVOS ♦ Comprobar la ley de Charle.  Haciendo medidas del cambio de volumen de un gas con cambios de temperatura a una presión determinada .  Calcular y comparar las relaciones T1 / T2 y V1 / V2 2.INFORMACION BASICA. El físico Francés Jacques Charles analizó los cambios en los volúmenes de algunos gases causados por los cambios de temperatura. El encontró que estos gases se expandían relativamente a la misma cantidad cuando se calentaban de 0 0 C a 80 oC a presión constante. Joseph Gay – Lussac, mostró que muchos gases se podían sumar a la lista de Charles. Más importante aún, demostró que

60

por cada grado Celsius de aumento, a presión constante, cada gas se expandía en 1/ 273 de su volumen a cero grado centígrado. Derivando la siguiente ecuación: V = Vo ( 1 + αt) V = Vo ( 1 + ( 1 )t) 273

V=

Vo(273 + t) 273 V = (Vo/ To) T donde : V = es el volumen de una cantidad dada de gas Vo= Volumen del gas a cero grado centígrados.

α = Coeficiente de expansión To = 273 T = t + 273 La ley de Charles establece que el volumen de una cantidad dada de gas varía de forma directa con la

61

temperatura absoluta, suponiendo que la presión es constante. En esta experiencia se deducirá la expresión matemática que relacione el volumen de una pequeña cantidad de aire atrapado por un sello móvil de mercurio en un tubo a su temperatura centígrada y absoluta. También deducimos la relación entre las escalas de temperaturas centígradas y absolutas. 3.MATERIALES Y REACTIVOS.  Tubos de 15 mm de longitud y 2.5 mm de diámetro cerrado en un extremo.  Beaker de 400 ml  Cápsula de porcelana  Regla de 30 cm  Mercurio  Mechero  Agua  Pinza para crisoles  Hielo  Aro  Sal  Nuez  Papel milimetrado  Rejilla  Cerillos.

usando parámetros gráficos. Extrapole la línea hasta que intercepte el eje horizontal de temperatura. Léase el barómetro para conocer la presión atmosférica. Repítalo también en agua hirviendo. • • • • • .PROCEDIMIEN TO. Calcular el coeficiente de expansión cúbico del aire confinado. Hallar la pendiente y el intercepto con la ordenada. En la gráfica halle la temperatura centígrada más baja que se pueda obtener. Temperatura.. Escriba la ecuación. variando estas en 5 y 10 grados. Calcular el volumen a cada una de las temperaturas tomadas.PREGUNTAS. Retírelo lentamente y manipúlelo evitando romper o fraccionar la columna de mercurio. Repita los pasos anteriores a 50 y 75 grados centígrados. Lea la temperatura.CALCULOS. Espere 5 minutos para asegurarse que el aire confinado en el tubo tiene la temperatura del baño. Saque el tubo rápidamente y mida la altura de la columna Haga varias medidas de altura y de temperatura. Calcular el valor de la relación T1 / T2 y V1 / V2 ¿Son iguales estos valores? Si no lo son calcular el porcentaje de desviación entre T1 / T2 y V1 / V2. definiéndola de tal manera que su volumen sea directamente proporcional a ella. Compárelo con el tabulado. Adicione la sal y mezcle bien Introduzca con cuidado el tubo. Repórtelo en la hoja de datos.62  Termómetro 4. 6. • • • • • • • • • • • • • • • • Caliente el lado abierto del tubo sostenido por una pinza pasándolo varias veces por la llama del mechero . Invierta el tubo sobre la cápsula de porcelana con mercurio y deje que suba una columna de 5 mm a el .(5 hasta 35) Tome la altura y temperatura ambiente. Llene el beaker con hielo picado. Hallar la relación entre la escala centígrada y la temperatura absoluta. Deducir la ecuación que relaciona el volumen y la temperatura centígrada. con la boca hacia arriba y el termómetro en el beaker. Hacer un gráfico de volumen del gas vs. 5.

Conociendo la presión barométrica y la densidad del mercurio 13. Calcúlese la altura de una columna de aceite (d = 0.63 • • En este experimento se ha comparado la relación de dos temperaturas con la de dos volúmenes de la columna de aire dilatada y contraida : T 1 / T2 = V1 / V2 ¿Podría realizarse la composición con las longitudes de las columnas de aire. esto es. . T1 / T2 = V1 / V2 ¿ Explique.8 g/ ml) que equivaldría a la columna de mercurio del barómetro.6 g / ml.

64 TABLA DE DATOS EXPERIENCIA : _____________ _____________ ______ FECHA: _____________ __ ALUMNOS: _____________ _____________ _____________ _____ _____________ _____________ _____________ _____ .

65 _____________ _____________ _____________ _____ Coeficiente de expansión porcentaje .

 Determinar la masa molecular de un compuesto líquido no identificado. midiendo la densidad de vapor.OBJETIVO. Cuando la . 2.INFORMACIÓN BASICA Lo más simple y directo en la determinación de la densidad de vapor es el método usado por Dumas. el cual tiene un orificio pequeño abierto a la atmósfera. a una temperatura y presión dadas y utilizando la ecuación de estado.66 EXPERIENCIA N° 10 PESO MOLECULAR DE UN LIQUIDO VAPORIZABLE 1. El matraz es calentado a una temperatura conocida sobre el punto de ebullición del compuesto.. La formación del vapor purga el aire presente en el matraz a través del orificio. En este método una cantidad del líquido o compuesto sólido es introducido en un matraz tarado.

el matraz está lleno del vapor del compuesto. Se pesa el matraz nuevamente y con la diferencia de los dos pesos se tendrá el peso del vapor requerido para llenar el matraz. El vapor se condensa y el aire dispuesto a llenar al matraz preverá el escape del vapor. Se suspende el calentamiento y se enfría el matraz a la temperatura ambiente. La masa molecular del compuesto se puede calcular usando la ecuación de estado para gases ideales ya que el volumen del matraz puede hallarse fácilmente . el cual estará a una presión conocida (atmosférica).67 muestra se ha vaporizado completamente.

PROCEDIMIENTO  Líquido vaporizable  Pipeta de 5 ml. • Caliente hasta ebullición del agua. • Mida la temperatura de ebullición cuidando no tocar las paredes del Beaker. Temperatura en grados kelvin.  Balanza  Probetas de 500 ml  Carborundos  Barómetro • Haga una tapa de 6 cm de lado con el papel de aluminio para el balón. • Adicione carborundos. • Pese el balón con el residuo. • Ajuste esta al balón con la bandita de caucho • Haga un agujero en la tapa con un alfiler • Pese el balón con la tapa • Destape el balón y agregue el líquido vaporizable. 3. 4 ml • Tápelo y agárrelo por el cuello con una pinza • Sumérjalo en el Beaker de 1000 ml • Llene el Beaker con agua lo mas alto posible. • Mida la presión atmosférica • Retire el balón del baño y deje enfriar. Presión atmosférica Volumen en litros.68 PV = n RT PV = (w/M) RT de donde M = d RT/P M n T w d P V = = = = = = = Masa molecular del compuesto. 5.MATERIALES Y REACTIVOS  Balón de fondo plano  Papel de aluminio  Bandita de caucho  Beaker de 1000 ml  Termómetro  Mechero  Pinza metálica para balón.  Alfiler  Cerillas.CALCULOS. Número de moles del compuesto.. . • Deje el balón en reposo por 4 minutos.  Nuez  Malla de asbesto 4.. • Mida el volumen del matraz llenándolo de agua completamente y medirlo en una probeta. peso en gramos del compuesto Densidad del compuesto.

Ps = presión del vapor del compuesto. 6.PREGUNTAS  ¿Cuál es el objetivo del pequeño agujero en la tapa del matraz?  ¿Si el balón está mojado por dentro. como afectaría esto a la medición del peso molecular del compuesto?  Qué otros procedimientos existen para determinar peso molecular en general.1 ml. de punto de ebullición 90ºC.69 • Calcule la presión del vapor con la siguiente ecuación: Log Ps =4.211 g de un compuesto líquido puro. ¿ Cree usted que el peso obtenido es el ideal?. se convirtió en vapor a 97. Explíquelo. d = mv/V donde mv es la masa correcta del vapor y V el volumen del matraz • Calcule la masa molecular del compuesto. y finalmente la temperatura del baño. Tb. R = Constante de los gases ideales Calcule la densidad del gas.  La temperatura T.  Si el balón se pesa sin haberse enfriado a la temperatura ambiente.81 (1 – Tb/T) Ps = presión del vapor del compuesto. =Temperatura de ebullición normal del compuesto T = Temperatura a la que se desea la presión del vapor. a la que fueron hechas las pesadas. a la que se desea la presión de vapor. El volumen de vapor se midió a 701 mm de Hg y fue de 391. T = Temperatura a la que fueron hechas las pesadas. Calcular su peso molecular. d es la densidad del compuesto. Por qué.0ºC.  Una muestra de 1. • • . M =(RT/P) d Donde T es la temperatura del baño. P es la presión barométrica. Calcule la masa correcta del vapor por la siguiente ecuación: m2 – m1 = mv – (MaV/ RT) Ps donde: m1 = masa del matraz solo m2 = masa del matraz más el vapor mv = masa del vapor de la muestra Ma = masa molecular del aire V = volumen del matraz en litros. puede cambiar( pues la temperatura ambiente puede hacerlo) durante el experimento.

TABLA DE DATOS EXPERIENCIA : _____________ _____________ ______ FECHA: _____________ __ ALUMNOS: _____________ _____________ _____________ _____ _____________ _____________ _____________ _____ .70 Si la temperatura cambia en 2 ºC ¿Qué porcentaje de error ocasionaría esto en el volumen del líquido vaporizable?.

VOLUMEN DEL BALÓN: _____________ _________ ml.71 _____________ _____________ _____________ _____ TEMPERATUR A DE EBULLICIÓN: _____________ _________ºc. PESO DEL . PRESIÓN ATMOSFÉRICA : _____________ _________ at.

72 BALÓN CON EL RESIDUO: _____________ _________ g. PESO DEL BALÓN LIMPIO Y SECO: _____________ _________ g. .

73 .

082 at.INFORMACION BASICA. Sí la ecuación que liga el volumen. Volumen en litros. L / oK mol) Temperatura en oK El volumen molar es aquel ocupado por un mol de gas ideal.OBJETIVO. Número de moles del gas Constante universal de los gases (0. Charles y Avogadro. el cual se calcula derivándolo de medidas realizadas con gases reales a . la temperatura y presión de un gas es: PV = nRT donde P V n R T = = = = = Presión en atm.. la masa. 2.  Determinar experimentalmente el volumen molar de un gas a condiciones de laboratorio y a condiciones normales. La Ley de los gases ideales incorporan en una ecuación las relaciones contenidas en las leyes de Boyle.74 EXPERIENCIA N° 11 VOLUMEN MOLAR DE UN GAS 1.

 = V/ n donde Vo = Volumen molar − V = Volumen a condiciones normales. este volumen se considera igual a 22. n = Número de moles. 3.MATERIALES Y REACTIVOS  Bureta de gases de 50 ml  Magnesio  Eudiómetro de 50 o 100 ml  HCl 6M  Tapones de caucho #00  Agua .75 − Vo muy bajas presiones. Para la mayoría de los gases los volúmenes molares no se desvían mas del 1% del volumen molar normal.4 L a condiciones normales. a menos que tengan elevado peso molecular o que se les mida a temperaturas cercanas al punto de ebullición.

Calcule el volumen de hidrógeno formado..-      . Colocar 10 ml de HCl 6M en el eudiómetro.. 6. tapando el orificio de tal manera que el agua que está dentro no salga. Llene una probeta con agua y coloque allí el eudiómetro.  Beaker de 500 ml Soporte  Alambre. Calcular el peso promedio de la muestra.         Tomar de 4 a 5 cm de la cinta de magnesio. Suba y baje este dentro de la bureta hasta que el nivel del agua en la probeta sea el mismo del eudiómetro mida el volumen.  Probeta de 250 ml o de 500 ml  Balanza Universal. a.76  Barómetro. Echo esto mida el volumen recogido. Escriba la reacción entre el Mg y el HCl. Llenar el Beaker con agua e invierta el eudiómetro en el para que el HCl reaccione con el Mg Espere a que todo el Mg reaccione. Determine el volumen molar del H2. pesarla y colocarla en una trampa hecha con alambre..Condiciones normales b.   Pinza 4.CALCULOS. 5.PROCEDIMIEN TO. espere unos minutos.Condiciones ambientales Calcule el porcentaje de error. Colocar el tapón en el eudiómetro. Agregar agua sin agitar al HCl del eudiómetro.  Papel de aluminio. Calcule el número de moles de hidrógeno formado. de tal manera que el gas que está en las paredes suba.  Nuez. Colocar esta trampa con el magnesio en el tapón.

calcular la densidad (g / L) del hidrógeno.  Calcular el volumen del hidrógeno seco a condiciones normales a partir del volumen del gas medido sobre agua a las condiciones del laboratorio.  Señale las posibles fuente de error en la experiencia.77 PREGUNTAS.  ¿Poseen volumen molar los llamados gases nobles? si o no Explique. .  A partir del peso del hidrógeno medido y de su volumen a CN.  ¿Cuál es el valor aceptado para volumen molar?. ¿Cuántas moléculas hay en este volumen de cualquier gas a condiciones normales o en un mol de cualquier gas?. ¿En honor a quién recibe el nombre este número? ¿Cuántas moles de átomos “aparentes” de magnesio se necesitaron para obtener este número de moléculas de hidrógeno?.  ¿Para que se hacen coincidir los niveles de los líquidos en el eudiómetro y la probeta ?.

78 TABLA DE DATOS EXPERIENCIA : _____________ _____________ ______ FECHA: _____________ __ ALUMNOS: _____________ _____________ _____________ _____ _____________ _____________ _____________ _____ .

79 _____________ _____________ _____________ _____ PESO DE LA CINTA MAGNESIO _____________ _________ g. VOLUMEN FINAL DEL H2 _____________ _________ g. VOLUMEN INICIAL DEL H2 DE _____________ _________ g. .

OBJETIVOS. Una solución es una mezcla homogénea de composición variable. mientras que la variabilidad indica que la cantidad de sustancia disuelta es una misma cantidad de disolvente puede ser diferente. Se concibe como .80 EXPERIENCIA N° 12 SOLUCIONES 1.INFORMACION BASICA.. La homogeneidad hace referencia a que a nivel macroscopico solo es observable una sola fase. básicas y salinas en sus diferentes unidades a partir de reactivos químicamente puros. Los componentes de una solución binaria son: el soluto y el solvente ó disolvente. 2.  Determinar por medio de un gráfico la concentración de una solución.  Aprender a preparar soluciones ácidas.

81 soluto: el componente que se disuelve o que se encuentra en menor proporción en la solución. Modernamente es el componente químicamente mas activo en la solución. Actualmente es el componente químicamente menos activo en la solución. . Por ejemplo: 50 gramos de agua en 50 gramos de etanol. El solvente: es el componente que disuelve o que se encuentra en mayor proporción en la solución. Estos últimos aspectos en relación con el soluto y el solvente tienen vigencia o cobran aplicabilidad cuando tenemos una solución en iguales proporciones.

%P/V. la normalidad (N). Veamos como representamos cada una de ellas: (% en peso) P/P = (peso en g de soluto)/ Peso en g de solución) x 100 (% m/v) P/V x100 = (Peso en g de soluto / Volumen en ml de solución) . Hay muchas formas de representar la concentración de un soluto en el solvente.p.m.82 La composición de una solución se expresa en términos de concentración es decir. la molaridad(M). la molalidad (m). la fracción molar.p. estos son. partes por millón (p.).b. la relación de cantidad de soluto contenida en una determinada cantidad de solución o solvente. %P/P.) o partes por billón (p.

C2 3. al cuál se le conoce la densidad y su porcentaje de pureza.83 Molaridad (M) = número de moles de soluto / litros de solución Normalidad (N) = número de equivalentes del soluto / litros de solución Fracción molar (f) totales. v. D. 10 / w equivalente Aquí prepararemos soluciones diluidas a partir de ácidos concentrados.C1 = V2. . también se prepararán soluciones concentradas y diluidas de bases y sales.MATERIALES Y REACTIVOS  Matraces aforados de 100 y 50 ml  Ácido sulfúrico  Balanzas  Ácido clorhídrico  Espátulas  Hidróxido de sodio  Beaker de 50 ml  Frasco lavador  Frascos para guardar las soluciones. = número de moles del soluto / número de moles (soluto + solvente) N = %. “La cantidad de soluto disuelto en una solución concentrada ha de ser igual a la cantidad de soluto presente en la solución diluida” V1.

Preparar 50 gramos de solución al 2% P/P de carbonato de sodio en agua.1M y diluir hasta un volumen de 100 ml .84  Carbonato de sodio Pipetas. Qué observaciones podrás anotar para cada uno de los sistemas siguientes: a) Éter en agua b) Alcohol etílico en agua. Calcular la cantidad de carbonato de sodio necesaria para preparar una solución 0.2 N ó 0.PREGUNTAS. ¿Qué entiende por soluciones sólidas? de ejemplos. 5. preparar también una solución 0. Con las soluciones realizadas buscar su densidad utilizando el picnómetro. e) Glicerina en agua. Buscar la normalidad o molaridad del ácido concentrado que le tocó según el grupo.1 N y 0. ¿Qué se entiende por solución? Mencionar dos sustancias que tengan un calor de solución negativo y dos sustancias que tengan un calor de solución positivo. Bombas de succión. ¿Por qué se dice que el agua es un solvente universal por excelencia? ¿Cuál es la diferencia entre una solución diluida y una concentrada? Explique el proceso de solución de: a) Gases en líquidos.1 N ó 0. c) Tetracloruro de carbono en agua d) Disulfuro de carbono en agua.2 N. Hacer un gráfico en papel milimetrado la densidad vs concentración.17 N del mismo ácido. Buscar el volumen de ácido concentrado que necesita para realizar una solución de concentración 0.      ♦ ♦ . para preparar una solución 0. Las soluciones de ácidos y bases se conservan par su posterior valoración.1 N Calcular que volumen s e necesita de cada una de las soluciones 0.    Varilla de vidrio  Agua destilada          4.  Vidrio de reloj. hasta un peso de 100 gramos de solución. localizar en esta la densidad de la solución problema. d) Un líquido en un líquido. b) Un sólido iónico en líquido. cuyo valor encontrará donde corta la recta la línea y luego la concentración en el eje de las abscisas.2 M Calcular la cantidad de hidróxido de sodio necesaria para preparar 100 ml de una solución 0. c) Un sólido covalente en líquido.5 m. Preparar 50 ml de solución al 1% P/V de carbonato de sodio en agua.PROCEDIMIEN TO.

♦ Si un litro de solución de hidróxido de potasio 2N es tratado con ácido clorhídrico y luego se evapora. ♦ Define delicuescencia.10H2O. Podría un material de un hidrato conducir a delicuescencia? Identifique su respuesta dando algunos ejemplos de sólidos delicuescentes.85 Qué interpretación puedes dar sobre los calores de solución positivos y negativos.4 gramos de esta sal son contenidos en esta vía de un litro de solución de hidróxido de potasio. Si 99. ♦ Calcula la molalidad de una solución que se preparó disolviendo 15 gramos de sal de Epson Na2SO4. . que peso de sal se obtiene?. cuál es la normalidad de la base?. en 320 gramos de agua destilada.

OBJETIVOS  Determinar la solubilidad de las sustancias sólidas en un medio acuoso. Ahora la solubilidad de una sustancia depende de muchos factores de los cuales tenemos . en este sentido usaremos el agua como medio de dilución. contenido en una cantidad de solvente a una temperatura dada en el sistema.86 EXPERIENCIA Nº 13 DETERMINACI ON DE LA CURVA DE SOLUBILIDAD.. estamos diciendo que cantidad de sustancia es posible disolver en una cantidad determinada de solvente. 2.INFORMACIÓN BASICA. Cuando hablamos de solubilidad. 1. Sabemos que solubilidad es la máxima cantidad de un soluto.

La solubilidad se puede expresar en g/100 g de solvente.87 aquí los principales:     Naturaleza del solvente. como son los puentes de Hidrógeno y la polaridad de la sustancia. separar y purificar productos químicos. Es de gran importancia en la industria y el laboratorio ya que utilizamos esta para preparar. Existen otros factores que también influyen en la solubilidad de una sustancia. para una solución saturada. La solubilidad de una sustancia sólida a una T y P determinada en una cantidad de solvente es limitada. No hay físicas leyes ni . Naturaleza del soluto La temperatura a la cual se hará la disolución La presión.

88 químicas que nos permita decir o determinar la solubilidad de una sustancia en particular. 3.  Espátula  Sulfato de Aluminio  Agitador.  Termómetros. y lo utilizamos para disolver una sustancia polar en otra.MATERIALES Y REACTIVOS. Mas utilizamos el término de que “lo semejante disuelve lo semejante”. al igual que un líquido polar en uno no polar.  Balanza  Sulfato de Potasio  Tubos de ensayo  Mechero  Nitrato de Potasio  Soporte Universal  Clorato de Potasio  Pinza .

si es necesario caliente suavemente.CÁLCULOS. agite hasta que se disuelva nuevamente. construir una curva de solubilidad en papel milimetrado. Pese una cantidad de sal asignada y colóquela en el tubo de ensayo. 2. 3. Anote los datos de los demás compañeros de 5. Deje enfriar la solución. En grados centígrados. Calcule la molalidad de la solución preparada por usted. de la siguiente forma: • En la ordenada coloque los gramos de soluto seco por 100 g de disolvente.¿A qué debe aparición de burbujas cuando calentamos se la las el . agite hasta disolver la sal.PROCEDIMIENTO • • • • • • Arme el equipo como está en la figura. Agregue 10 ml de agua al tubo. Introducir el Termómetro al tubo y tomar la T a la cual se formen los primeros cristales. 1.Con los datos obtenidos en el laboratorio por todo el grupo.En la curva de solubilidad por usted construida ubique las zonas donde se presentan los siguientes hechos: • Evaporación de agua • Enfriamiento sin cristalización • Cristalización por enfriamiento. Si es necesario caliente y anota la T a la cual aparecen los primeros cristales.89 metálica  Cloruro amonio 4.. • En la abscisa ubique la T. 6- PREGUNTAS.

.Sulfato de aluminio. 5 .Sulfato de bario. c..Cromato de potasio.¿Cuál de sustancias siguientes soluble agua? ¿Y qué? a.Cloruro de calcio. f . b.Clorato de potasio. e .90 agua? 4.Nitrato de potasio.¿Qué es temperatura de cristalización? 6 ¿Qué fuentes de error encuentra usted en esta experiencia y cómo las reduciría? las es en por . d .

se alteran no solo las propiedades del soluto sino las del disolvente.OBJETIVOS.. Estas propiedades son aquellas en que las soluciones dependen solamente del número de moléculas del soluto presente y no de la naturaleza de dicha molécula. 2. 3. El punto de ebullición está definido como la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual .91 EXPERIENCIA N° 14 PROPIEDADES COLIGATIVAS 1.  Determinar el peso molecular de un soluto no volátil haciendo uso de una de las propiedades coligativas de las soluciones como lo es ELEVACION DEL PUNTO DE EBULLICION.ELEVACION DEL PUNTO DE EBULLICION. Cuando ocurre la disolución.INFORMACION BASICA.

En soluciones diluidas la elevación del .92 ala presión atmosférica. La diferencia entre estos dos puntos se conoce como elevación del punto de ebullición. este efecto se produce porque el soluto disminuye la presión de vapor del disolvente. el cual podemos expresar de la siguiente forma: ∇ Tb = T – To donde ∇ Tb = elevación del punto de ebullición T = Temperatura de la solución To = Temperatura del solvente puro. La presencia de un soluto en una disolución aumenta el punto de ebullición. es decir se eleve el punto de ebullición del disolvente. por lo tanto se hace necesario aumentar la temperatura para que la presión aumente y la solución bulla.

93 punto de ebullición es proporcional a la concentración del soluto. Para determinar la constante ebulloscopica se utiliza la expresión matemática siguiente: Kb = RT2 / 1000 ∇ Hv donde T = Temperatura absoluta de ebullición R = Constante universal de los gases en calorías. por lo tanto podemos hacer uso de las mismas. m = Molalidad de la solución. Esta relación se puede expresar de la siguiente manera: ∇ Tb = Kb. ∇ Hv = Calor latente de ebullición por gramo de sustancia. Los valores de las constantes ebulloscópica para diferentes solventes se encuentran tabuladas. m = T–T = Es la constante molal del punto de ebullición donde Kb cuyo valor depende del disolvente utilizado. En esta experiencia determinaremos el peso molecular de un soluto no volátil. .

Para esto disolvemos una cantidad dada de este soluto en una cantidad determinada de agua.  Malla de asbesto  Pinzas .  Matraz  Etilenglicol  Soporte universal  Mechero  Trípode  Agua  Balón de fondo plano.  Probetas graduadas de 50 y 250 ml  Carborundo (pedazos de vidrio)  Tapón de caucho con dos orificios. 4. a la que se le ha determinado su punto de ebullición.94 el cual forma soluciones diluidas.MATERIALES Y REACTIVOS.

Calentar con el mechero lentamente y determine el punto de ebullición del agua.. Desarme el equipo y déjelo enfriar. Anótelo. qué otros usos tienen estas propiedades? Demuestre que el valor de ∇ Tb = Kb. Calcule a partir de la fórmula y del valor del calor latente. Comparar el valor obtenido experimentalmente con el valor real y determine el % de error. Medir 100 ml de agua y agréguelos al balón adicionando carborundos. ¿Cuál de las propiedades coligativas se usa mas para la determinación del peso molecular y por qué? ¿Además de servir para buscar el peso molecular. no vote los reactivos.PREGUNTAS.PROCEDIMIEN TO. 6. Desmonte el equipo y déjelo enfriar.95  Termómetro  Nuez 5. Calcule el peso molecular del soluto a partir de los datos del punto de ebullición.CALCULOS. m ¿Para qué se agregan carborundos al balón? . atonal cuando esta permanezca invariable. Determine la molalidad de la solución. Caliente nuevamente el balón y lea la temperatura.           Explique las razones de la diferencia en el peso molecular obtenido experimentalmente y el real. Adiciones nuevamente 100 ml de agua y 22.      Montar el equipo como lo indica el dibujo. la constante molar de ebullición del agua.5 ml de Etilenglicol al balón. 7.

.96 Equipo para determinar las propiedades coligativas de las soluciones.

97 1.  Ilustrar como se manifiestan los cambios químicos de entalpía en algunos procesos tanto físicos como químicos. .1. en donde el estado final tiene un contenido de energía menor que el inicial se dice que el proceso es exotérmico.2EXPERIENCI A N°15 CALOR DE REACCION CAMBIO DE ENTALPIA PARA ALGUNAS REACCIONES. H∇ = Hf . 2.1.INFORMACION BASICA.1. En la mayoría de los procesos físicos y químicos de las sustancias hay intercambios energéticos entre ellas y los alrededores.  Determinar experimentalmente los cambios de entalpía para tres reacciones y. demostrar las Ley de Hess. con base en los valores obtenidos. Ley DE HESS 1. los cuales se manifiestan en forma de calor liberado o absorbido.OBJETIVOS.1.Hi < 0 H∇ es negativo Por el contrario.1.1. Los procesos donde ocurre liberación de calor.1.

98 si en el proceso ocurre una absorción de calor. el estado final tiene un contenido energético mayor que el inicial. En este caso el proceso es endotérmico H∇ = Hf .Hi > 0 H∇ es positivo En esta práctica determinaremos los cambios de entalpía para tres reacciones exotérmicas. Para efectuar las medidas y los cálculos respectivos se hace necesario ciertas aproximaciones. Asumimos que el calor de reacción solo se usa para incrementar la temperatura de la solución acuosa y por lo . midiendo los cambios de temperatura que ocurren cuando se llevan a cabo las reacciones respectivas.

99 tanto. nada de este calor se pierde en calentar el calorímetro (esto no es del todo cierto ya que depende del material de que está hecho). La unidad mas utilizada en química para medir la energía calórica en la caloría. Esta es valida ya que estamos trabajando con soluciones acuosas diluidas. Consideraremo s también que el calor requerido para elevar la temperatura de un mililitro de solución es el mismo que el calor requerido para producir la misma elevación de temperatura en un gramo de agua. Esta es el calor que hay que proporcionarle a un gramo de agua para hacer que aumente su temperatura en .

Temperatura inicial Vamos a trabajar con HCl.100 un grado centígrado. masa de agua capacidad calorífica del agua = 1 cal/g OC Temperatura final . Q = m Cp ∇ T Donde Q m Cp ∇T = = = = calor a presión constante. Se disuelve rápidamente al ponerlo en contacto con el agua. Es un compuesto covalente polar que existe como gas a condiciones ambientales. originando . podemos fácilmente determinar que cantidad de calor ganó o perdió el agua al aumentar su temperatura o disminuir en una cierta magnitud. pero en el proceso de disolución reacciona irreversiblement e con el agua. Así si conocemos el peso de una cantidad de agua (o solución diluida) y su temperatura inicial.

como se ve en la siguiente ecuación H2O HCl (g) + H2O (l)  H3O+ (acuoso) + Cl. Hay reacciones en la que es difícil determinar en forma experimental los cambios de entalpía.101 iones de hidronio H3O+ e iones Cl-.(acuoso) La solución acuosa de los iones originados en la reacción anterior es lo que se llama ácido clorhídrico. a pesar de usar cantidades estequiométrica s requeridas para el grafito y el oxígeno para producir CO. Un ejemplo de ello es el calor de combustión del grafito para producir CO. es imposible medirlo ya que siempre se produce CO2 como un subproducto de la reacción. C (grafito) + ½ .

La Ley de Hess. independientem ente de sí la reacción ocurre en una o en varias etapas. la suma algebraica nos da necesariamente la entalpía para la reacción final. También por resta algebraica se puede calcular la entalpía de una de las etapas del proceso si . Así conocemos los cambios de entalpía para diversa etapas de la reacción.102 O2  CO La aplicación de la Ley de Hess nos permite la determinación directa de los cambios de entalpía en aquellas reacciones en las cuales es difícil o imposible medirlos directamente. nos dice que: el cambio de entalpía para cualquier reacción química es constante.

C (grafito) + ½ O2  CO 1ª etapa∇ H1 CO + ½ O2  CO2S 2ª etapa ∇ H2 CO + O2  CO2 Reacción final ∇ H3 Mencionamos anteriormente que era imposible determinar experimentalme nte el cambio de entalpía para la combustión del grafito en la producción de CO. Así .103 conocemos la entalpía total del mismo. Pero es muy fácil medir los calores de la combustión completa al CO2 para el CO y para el grafito ( ∇ H2 y ∇ Ht respectivament e) . basta con asegurarse de que hay exceso de oxígeno para obtener el único producto de la reacción como es el bióxido de carbono.

∇ H = Q/ n donde n = moles de la sustancia.50 M  Probetas de 100 ml  Solución de HCl 0. 3. .  Balanza digital o de platillo  NaOH en lentejas  Calorímetro  Solución de NaOH 0.50 M  Termómetro de 0 – 100 oC o de 0 – 50 oC  Vidrio reloj 4.MATERIALES Y REACTIVOS.∇ H2 La entalpía a presión y volumen constante es igual al calor molar.104 indirectamente podemos calcular el cambio de entalpía para la combustión incompleta del grafito a CO ∇ H1 = ∇ Ht .PROCEDIMIEN TO Reacción 1.

     Reacción 2. NaOH (s) + H3O+ (ac) + Cl. Observe y anote la temperatura mayor alcanzada durante el proceso de disolución. anótela. Neutralice la solución y enjuague el vaso y el termómetro antes de seguir con el paso 2. H2O NaOH (s)  Na + (acuoso) + OH.105 El hidróxido de sodio sólido se disuelve en agua para formar una solución acuosa de iones sodio e iones hidróxidos. a excepción de que en . ahora agregue el hidróxido al vaso.(acuoso) ∇ H1 Use agua que tenga una temperatura esté uno o dos grados por debajo de la temperatura ambiente.(ac)  Na+ (ac) + Cl(ac) + 2H2O ∇ H2  El procedimiento es el mismo que el de la reacción 1. Agite suavemente con el termómetro hasta disolución del soluto. Mida 100 ml con la probeta de dicha agua y agréguela al calorímetro. El hidróxido de sodio sólido reacciona con el ácido clorhídrico diluido para generar una solución acuosa de cloruro de sodio y agua. (pesar rápidamente para que no se hidrate el hidróxido) Medir la temperatura del agua en el calorímetro. Pese unos 2 g de hidróxido de sodio por diferencia.

106

vez de 100 ml de agua se utilizan 100 ml de ácido clorhídrico 0.5 M. Deseche la solución y enjuague al vaso para la tercera reacción. Reacción 3. La solución acuosa de hidróxido reacciona con el ácido clorhídrico para generar una solución acuosa de cloruro de sodio y agua: Na+ (ac) + OH(acuoso) + H3O+ (ac) + Cl(ac)  Na+ (ac) + Cl- (ac) + 2 H2O ∇ H3       Medir 50 ml de ácido 0.5 M y colóquelos en el calorímetro. Mida 50 ml de hidróxido y colóquelos en un vaso limpio. Mida la temperatura de estas dos soluciones que deben ser aproximadamente iguales. Use el mismo termómetro para las dos soluciones, limpiándolo con agua y secarlo. Leer las temperaturas y anótelas en su hoja de datos. Vierta la solución del hidróxido al ácido y agite con el termómetro, mida la temperatura mas alta alcanzada durante la reacción y anótela en su hoja de calculo. 5.- DATOS. Reacción 1 Temperatura inicial __________ Temperatura final __________ Reacción 2 Temperatura inicial __________ Temperatura final __________ Reacción 3 Temperatura inicial __________ Temperatura final __________

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6.PREGUNTAS. 1.-Calcular el calor liberado en la reacción en calorías. Calcular el (∇ H1) cambio de entalpía para la reacción I, en Kcal/ mol de hidróxido disuelto. Q H2O = -Qx = mCp T Cp del agua = 1. cal/g.oC ∇ H = Q/N 2.-Calcular el calor liberado en la reacción en calorías. Calcular el cambio de entalpía ∇ H2 para la reacción 2, en Kcl./mol de hidróxido disuelto. 3.-Calcular el calor liberado en la reacción en calorías. Calcule el cambio de entalpía ∇ H3 para la reacción 3 en Kcal/mol de NaCl acuoso formado. 4.-Con base en las tres reacciones anteriores y sus respectivos cambios de entalpía, demuestre la aplicabilidad de la Ley de Hess, tal como se hizo para las tres reacciones de combustión en la sección de antecedentes. 5.-A partir de los respectivos cambios de entalpía a 25 oC para las siguientes reacciones de combustión calcule el cambio de entalpía para la formación de un mol de metanoCH4 gaseoso a 25oC, a partir de los elementos C sólido e H2 gaseoso. CH4 (g) + 2 O2 (g)--------------CO2 (g) + 2 H2O (l) ∇ H1 = -212.8 Kcal. C (s) + O2 (g) --------------- CO2 (g) ∇ H2 = -94.1Kcal 2 H2 (g) + O2 (g) --------------- + 2 H2O (l) ∇ H3 = - 136.6 Kcal

108

Montaje para determinar el calor de reacción.

109 .

1.1.1..INFORMACION BASICA. EL PRINCIPIO DE LE CHATELIER 1.1.3EXPERIENCI A N° 16 EQUILIBRIO QUIMICO. para obtener determinada cantidad de producto o un determinado efecto.1. Este estado consigue cuando velocidades reacción productos se las de de y  .110 1. 2. la temperatura y la presencia o ausencia de un catalizador.OBJETIVO  Se estudiará el efecto de la concentración.1.1. sobre la velocidad de las reacciones químicas. Establecer relaciones esenciales entra cada uno de estos parámetros y el tiempo en que transcurre la reacción. Muchas de las reacciones químicas son reversibles. el área de exposición. En un sistema cerrado es posible llegar a un estado de equilibrio químico oponiendo reacciones. y no es normal que los reaccionantes formen productos y que estos actúen simultáneament e como reaccionantes.

1 M y soluciones de dicromato de potasio 0. 3.2M NaHPO4 sólido. SISTEMA A Sistema de equilibrio del ion Cromato (CrO4)= (ac) ion Dicromato (Cr2O7)= (ac).1 M K2Cr2O7 0. Ponga en tubos de ensayo separados 5ml de cromato de potasio 0. o la solubilidad son constantes y cuando hay la energía disponible para producir un trabajo..1 M Sistema A NaOH HCl NH3 H2SO4 1M 1M 2M 1M Materiales  Tubos de ensayo  Gradillas  Pinzas para tubos de ensayo Sistema B KCNS 0. la presión.111 reaccionantes son iguales. como es el calor. Reactivos K2CrO4 0. 4.MATRIALES Y REACTIVOS. Este se reconoce cuando las propiedades macroscópicas.PROCEDIMIEN TO.1 M.002 M Fe(NO3)3 0. Observe y anote el color de la  .

5 ml de cada solución en tubos de ensayo separados. añada unos cristales de nitrato de hierro en vez de KSCN (s) Añada estos datos en la tabla. Verter 0. Est reacción es similar solo que se sustituye el nitrato de hierro con la de cloruro de hierro III. Repita todos los pasos. SISTEMA B En ensayos anteriores se mezclaron soluciones de cloruro de hierro III y tiocianato de potasio. Conserve estas para el paso 4 Agregue NaOH 1 M a uno de los tubos del paso 3 hasta un cambio de color.       .112       solución en cada tubo. Anote las observaciones. hasta cambio de color. Vierta dos mililitros de tiocianato de potasio 0.002M en cada tubo de ensayo (3) A dos de ellos añada lentamente tres o cuatro gotas de nitrato de hierro 0. A uno de los tubos del paso 2 añada unos cristales de Na 2HPO4 (s). repita el paso 2. Luego añada unos cristales de KSCN (s) al tubo de ensayo. Agite el tubo y observe. luego gota a gota añada NaOH 1 M a cada tubo. Agregue HCl 1 M en gotas completas. y dieron una solución roja. sustituyendo el NaOH por el NH3 2M y H2SO4 por el HCl. Guarde esta para el paso 5. hasta que una de ellas cambie de color.2 M Al tercer tubo añada unos cristales de nitrato de potasio. Utilizando soluciones frescas. pero luego de observar algún cambio. Observe cualquier cambio. sustituyendo el NaOH por el HCl. Repita el paso 4 con otro tubo. a uno de los tubos reservado en el paso 2. Esta coloración es debida al tiocianato de hierro III hidratado.

Cromato = Dicromato De acuerdo con sus observaciones. complete la tabla siguiente. Sistema A. complete la siguiente tabla.113 5..DATOS Y OBSERVACIO NES. SOLUCIONES PASO I PASO II PASO III PASO IV PASO V H2O (l) NaOH (ac) HCl (ac) OH. .(ac) H+ (ac) CrO4= Cr2O7= SOLUCIONES H2O (l) NH3 (ac) H2SO4 (ac) Base (ac) Acido(ac) CrO4= Cr2O7= Sistema B Basándose en las observaciones.

Balancee la reacción CrO4 = (ac)  Cr2O7= (ac) añadiendo OH. ¿Qué observó? Enuncie el principio de Le Chatelier¿ Cómo se relaciona con esta investigación? Escriba los iones respectivos según sus observaciones. ¿Qué conclusión puede sacar en relación con el equilibrio del ion cromato y de los iones de dicromato y su independencia sobre el hidrógeno y los iones hidróxilo? Fe(NO3)3 (ac) / KSCN (ac) →KNO3 (ac) + (FeSCN) (NO3)2 (ac) Escriba la reacción iónica neta para la reacción molecular anterior.(ac) y H2O (l) al miembro adecuado de la ecuación. ¿Qué observó después de agregar unos cuantos cristales de Na2HPO4 a la solución de color rojo en el sistema B? ¿Qué iones se reducen en la solución añadiendo Na2HPO4? ¿Cuándo se añadieron iones adicionales de SCN-. IONES REACCIONAN TES IONES DEL . en donde se necesite.     • • • • • • Balancee la reacción 2 CrO4 =(ac)  Cr2O7 =(ac) añadiendo hidrógenos (ac) y agua (l) de acuerdo a la reacción. Qué observó? Cuando se añadieron cristales adicionales de Fe(NO3)3.114 Soluciones PASO I PASO II PASO IV PASO IV PASOV KSCN (ac) Fe(NO3)3 NA2HPO4(S) KSCN(s) Fe(NO3) T1 U 2 B 3 PASOIII O N° KNO3 (S) 6.APENDICE..

. HCl puede ser neutralizado por el hidróxido de sodio formando cloruro de sodio y agua. Se puede definir la Neutralización. como una reacción entre un ácido y una base (álcali) en la que desaparecen las propiedades de los reactivos y los productos de esta son una sal y agua.-OBJETIVOS. .INFORMACION BASICA.115 PRODUCTO K +(ac) SCNFe+3 NO3K + NO3FeSCNOTROS TUBO N° 1 2 3 K+(a) NO3SCN EXPERIENCIA N° 17 NEUTRALIZACIÓN 1.  Conocer los fundamentos de una reacción ácido base. 2.  Diferenciar un ácido de una base.

116 HCl + NaOH  NaCl + H2O En una reacción de Neutralización el punto de equivalencia. los cuales cambian de color de acuerdo a la concentración del ion hidrógeno de la solución o líquido al cual son adicionados. este se puede observar utilizando un indicador que cambie de color en este punto. Aquí se completa la reacción. fenolftaleina y el azul de bromocresol. Los indicadores más utilizados son el naranja de metilo. Son usados para probar la . (punto en el que el número de equivalentes de líquido utilizado (bureta) es igual al número de equivalentes de la muestra (matraz) ).

haciendo que la concentración del Hme sea mayor que la concentración del ion Me y la solución se torna roja. HMe =========== H+ + Meamarillo Cuando añadimos ácido hay un desplazamiento en el equilibrio hacia la izquierda.117 acidez o basicidad de las soluciones y para detectar el punto final de una titulación. o ambos son coloreados. Naranja de metilo (amarilla) fenolftaleina (incolora) La mayoría de los indicadores son considerados como ácidos débiles. Si es en un álcali el equilibrio será hacia la derecha y sucede lo contrario entonces el rojo incoloro . en los cuales ya se al molécula no disociada o el anión.

la es Para ellos es posible determinar su constante de ionización.1 Azul de bromotimol 1 x 10-7 7. En el cuadro siguiente podemos observar algunas de las constantes de ionización de los indicadores.7 El objetivo de toda titulación es determinar los volúmenes precisos de las soluciones que . así: Hin (ac) ======== H+ (ac) + In-(ac) Ka (Hin) = [ H+][ In -]/ [ HIn] Lo valores de estas constantes pueden ser obtenidos con la medida del pH de una solución de molaridad conocida para cada indicador.5 Naranja de metilo 2 x 10-4 3.0 Litmus 3 x 10-7 6. Indicadores Ka a 25°c mol/l pH en el punto final Fenolftaleina 7 x 10-10 9.118 color de solución amarilla.

Ka = H+ El pH en el punto final = log [ H+] = .119 reaccionan. es el punto en que la titulación es detenida. por la adición de una gota. y debe coincidir con el punto de equivalencia para las dos soluciones reaccionantes. [ HIn] = [ In -] Por lo tanto en el punto final. El cambio de color se debe. ya sea de ácido o de álcali Para el punto final.log Ka En la tabla anterior podemos ver el pH de los indicadores más utilizados. al cambio de una forma coloreada a otra en el punto final ambas formas estarán . Para ello se debe tener un cambio agudo de color en este punto. El punto final.

Al ojo no es posible juzgar exactamente el punto final de una reacción de esta clase. Nombre Intervalo de pH Cambio de color Preparación Violeta de metilo 0.0 – 1. El rango de pH.120 presentes en apreciables cantidades lo que no se puede decir es cuando estas dos formas están en igual concentración. Muchos indicadores parecidos a la fenolftaleína son solubles en agua. y por lo tanto son preparados para su uso en alcohol o en una mezcla de alcohol y agua.05% en agua Cristal violeta .01 – 0.6 amarillo – azul 0. es el rango en el cual el indicador puede cambiar de color.

6 incoloro – .02% en agua Naranja de metilo 3.0 incoloro – rosa 0.1% en metanol Rojo neutro 6.2 – 4.05 g en 50 ml de etanol + 50 ml de agua.121 0.4 rojo – amarillo 0. Timolftaleina 9.6 – 7.4 – 10.8 amarillo – azul 0.02% en 60 ml de etanol + 40 ml de agua Alizarina 5.2 – 10.2 amarillo rojo 0.8 – 6.0 – 1.0 rojo – amarillo 0.01% en agua Rojo de metilo 4.01 g en 50 ml de etanol + 50 ml de agua Fenolftaleina 8.0 rojo – ámbar 0.8 – 8.

 Beaker de 50 ml  fenolftaleina  Beaker de 100 ml  Hidróxido de sodio  Bureta de 25 ml  Bicarbonato .04 g en 50 ml de etanol + 50 ml de agua El punto final para los indicadores está en el centro de su rango de pH.MATERIALES Y REACTIVOS.1M. Buscar en los libros las gráficas de pH para una solución de amonio 0. Este se encuentra cuando un álcali es adicionado a un ácido o viceversa. El cambio depende grandemente de la fortaleza del ácido o del álcali.1M y HCl 0. En el punto de equivalencia el pH debe cambiar agudamente por lo que se debe usar un indicador.122 azul 0. 3. De acuerdo con la fortaleza del ácido o la base así debemos buscar en la tabla el indicador necesario para la titulación de estas especies.

gaseosa.(si lo hay) 4. Retire el electrodo y adicione lentamente vinagre (bureta) hasta un cambio de color en la solución. Adicione de 3 a 4 gotas de fenolftaleina. ¿Cómo determinaría el punto de equivalencia? ¿Utilizando el pH. Realice lo anterior pero utilizando una solución diluida de ácido clorhídrico. (ácido muriático) Mida el pH a las siguientes sustancias. Mida el pH de la solución..0g de hidróxido de sodio en 50 ml de agua. vinagre de cocina. cerveza.PREGUNTAS. disuelva 1. cómo haría usted una curva de Neutralización? . cerveza?.123 de sodio  Vidrio de reloj  Leche de magnesia  Varilla de agitación  Vinagre  Balanza  Acido muriático  Gotero  Agua destilada  pH metro.      ¿A qué se debe la coloración violeta de la solución? ¿Cuál es la coloración que presenta el vinagre cuando adicionamos unas gotas de fenolftaleina? ¿Qué coloración presenta una solución neutra después de adicionarle unas gotas de fenolftaleina? ¿Cómo o con qué neutralizaría usted: vinagre.PROCEDIMIEN TO. mida el pH. leche de magnesia y una solución de bicarbonato de sodio.     En un vaso de 100 l. gaseosa. 5.

 Comparar los resultados utilizando varias medidas. 2. donde se mezclan dos soluciones: un volumen de una muestra de concentración desconocida con un volumen conocido del titulante (se añade desde la bureta). Así que conociendo el volumen de los dos líquidos y la concentración .124 EXPERIENCIA N° 18 PUNTO DE EQUIVALENCIA ENTRE UNA BASE Y UN ACIDO 1.INFORMACION BASICA. (punto final) En estas se utilizan indicadores que marcan el punto final de la misma. hasta que la reacción entre ellos alcance el punto de equivalencia.OBJETIVOS.  Observar los diferentes métodos para hallar el punto de equivalencia.. La titulación es una forma de análisis volumétrico.

-----------. En forma alternada podemos decir que el sulfuro es una base mas fuerte que el cloruro y que en la competencia por los protones del sulfuro gana convincentemen te. podemos conocer la concentración del otro. Es decir hay competencia de .H2S + 2 Clácido clorhídrico Aquí vemos que el ácido es un ácido fuerte ya que dona protones a los iones sulfuro para la formación de sulfuro de hidrógeno. S –2 + 2 H + + 2Cl. Cuando el ácido clorhídrico diluido es adicionado a una solución de sulfuro de sodio se produce sulfuro de hidrógeno. Reacciones ácido – base.125 de uno de ellos.

Sin embargo que el ácido acético cuando es adicionado a la solución del benzoato de sodio no hay ninguna reacción aparente. Cuando agregamos ácido clorhídrico diluido es adicionado a una solución de benzoato de sodio.(ac) + 2 H + + 2 Cl-------------C6H5COOH (s) + Cl.(S) + HSO3-(Ac) ion benzoato ácido sulfuroso ácido benzoico Es así. que los dos ácidos son más fuertes que el benzoico.(ac) + H2SO3 -----------. se presenta un precipitado blanco de ácido benzoico C6H5COO. .(ac) ion benzoato ácido clorhídrico ácido benzoico C6H5COO.C6H5COOH.126 electrones entre los agentes oxidantes y reductores.

127 El ácido etanoico no protona los iones benzoato. haciendo difícil o imposible . Este tipo de titulaciones es particularmente útil cuando la muestra es coloreada. porque el ácido etanoico es un ácido más débil que el benzoico. En la titulación potencio métrica se determina el pH de una muestra durante una titulación ácido – base. Así es posible conseguir la curva de pH (curva de titulación). Cerca del punto de equivalencia existen cambios muy marcados para pequeñas adiciones de titulante. Los dos electrodos del pH.metro se sumergen en la muestra y se va registrando el pH con cada adición de la sustancia titulante.

al disociarse en agua transfiere un protón de la molécula del ácido a la molécula de agua. y podemos . HA. Al escribir la ecuación de equilibrio para la reacción anterior se puede omitir el agua que es un valor constante. Disociación de ácidos y bases débiles. Ácidos: un ácido típico.128 observar un cambio de color en el indicador pH Volumen del titulante ml. dando una solución ácida. HA ⇔ A+ H2O + H 30 + La donación de un protón de la molécula de ácido a la molécula de agua produce un ion negativo que se llama anión (A-).

129 hacer una simplificación al escribir [ H+ ] en lugar de la concentración del agua. Esta .] [ HA ] Ka esta es llamada constante de ionización del ácido HA y es una constante de equilibrio para la ecuación simplificada de un ácido o ecuación de ionización. HA ⇔ H+ + AEsta constante nos permite entender con mayor precisión los términos de ácido fuerte y ácido débil el primero es el más disociado en solución y tendrá una constante de ionización bastante grande. por lo tanto la ecuación de equilibrio quedaría así: Ka = [ H+ ][ A.

Entre los ácidos fuertes más utilizados tenemos: HCl. Estos también se les conoce como electrolitos fuertes. H2SO4. la concentración del ion H+ decrecerá en la solución y aumentará la concentración de hidroxilos (OH). Un ácido débil tiene la tendencia a disociase en menor cantidad. y su constante será pequeña. Los hidróxidos iónicos de los metales. Bases: Los mismos principios se pueden aplicar a las soluciones de las bases. como .130 indica la fuerza del ácido. Es una sustancia capaz de aceptar un protón (según Bronsted). HNO3. entre más grande sea la constante mayor será la fuerza del ácido.

NaOH. son compuestos que contienen iones hidróxidos en el estado sólido y al disolverse en el agua. Encontramos además las bases débiles.para dar soluciones ligeramente básica. NH3 + ⇔ NH4+ OHH2O + La ecuación de equilibrio para esta se designa por Kb y al considerar que la concentración del agua permanece . Ba(OH)2.131 LiOH. los iones quedan en solución. formadas por moléculas neutras que al reaccionar con el agua dan iones OH. se les denomina bases fuertes y constituyen un ejemplo de electrolitos fuertes. Como estos están completamente ionizados.

] [ NH3 ] El valor pequeño de Kb nos indica que el equilibrio está desplazado hacia la izquierda y solamente una pequeña cantidad de amoníaco reacciona con el agua. Son compuestos que tienen dos o más hidrógenos ácidos y se disocian en una forma escalonada. mayor será la fuerza de la base. B + H2O ⇔ BH+ + OHácido conjugado y la constante de equilibrio Kb será: Kb =[ BH4+ ][ OH. Cuando conocemos la constante Kb podemos calcular la posición de equilibrio. al amoníaco se le clasifica como una base débil. por lo tanto. Entre más grande sea el valor de Kb. por [ NH4+ ][ .132 constante en soluciones diluidas se puede escribir Kb = OH. Los problemas con Kb se manejan de la misma forma que los que incluyen a Ka.] [B] Disociación de ácidos polipróticos.

H2CO3.2] - HC H + + [ H+ ][ [ HCO3. en otras palabras. el segundo paso .] La constante K1 de un ácido poliprótico es siempre mayor que K2. cada grado de ionización tiene su propia constante de equilibrio.] + [ H2CO3 ] O3 ⇔ CO3-2 K2 = CO3. en el caso del ácido diprótico.133 ejemplo. Para diferenciar las distintas constantes se utilizan subíndices: H2 CO3 ⇔ H + HCO3K1 == [ H+ ][ HCO3. de suerte que para calcular el valor de la concentración de hidrógenos basta considerar solamente K1.

MATERIALES Y REACTIVOS.También se utiliza la primera constante para calcular la concentración del anión que se produce en la primera etapa. 3. es decir que K1 > K2 >K3 .  2 vasos de precipitado de 250 ml  Acido acético  2 erlenmeyer de 250 ml  Hidróxido de sodio  4 balones aforados de 250ml  Solución de fenolftaleina  Pipeta graduada de 10 ml  Agua destilada  Bureta de 50 ml  Varilla de agitación .134 en la disociación siempre produce muchos menos hidrógenos que el primero.

01 g  pH metro  Conductivimetro 4.135  Vidrio de reloj  Espátula  Gotero  Balanza de ± 0. 27. 29.1 M de hidróxido de sodio 0. 15. 5. 5. 51. 25. 49. PROCEDIMIEN TO Preparar soluciones de ácido acético 0.2 M de ácido acético.  Determinar el pH y la conductividad inicial de 50 ml de la solución 0.PREGUNTAS. 54. Registre los cambios que ocurren.1 M a la solución anterior. 25. 50.  Repita el procedimiento anterior. 10. 46. Determine los pH y la conductividad cuando adicione.¿ Encontró diferencias?  EXPERIENCIA N° 19 ENTALPIA DE FORMACIÓN 1. Agregue 3 gotas de fenolftaleina  Agregar desde una bureta. 26.1M 0. 21.  5. 22. OBJETIVOS Determinar la . Realice el mismo proceso con los datos de conductividad contra volumen adicionado. Realizar un gráfico de pH (eje Y) contra volumen de ácido acético adicionado (eje X) para cada una de las soluciones. haciendo medidas en los siguientes puntos. 35. Registre las observaciones. 24.2 M. 20. 28. 55 y 56 de la solución ácida. 52.  De los gráficos anteriores. pero esta vez utilizando ácido acético 0. 23. determine el volumen de Neutralización. 45. ácido acético 0.  ¿Qué volumen obtuvo con el indicador? .1M de hidróxido de sodio. 30 y 35. 53. 48. 15.

nitrato de amonio o del sulfato de amonio a partir de datos experimentales y literales. El calor liberado o absorbido como consecuencia de una reacción química es llamado.136 entalpía de formación del cloruro de amonio sólido. el calor es transferido. La entalpía de disolución del cloruro de potasio en agua. 4. La “variación de entalpía” de la reacción y se le da el símbolo ∆H.  INFORMACION BASICA Cuando un cambio ocurre en un sistema químico. La cantidad de calor ganado o perdido en una reacción química puede ser calculada de datos experimentales. ∆H. cuando una mol de cloruro de potasio es disuelta en agua.1 . es entonces de 4. Por ejemplo.1 kcal de calor es absorbido por el agua y el cloruro de potasio.

Sin embargo. La entalpía normal de formación se designa por ∆Hfº Generalmente los datos de laboratorios para calcular la entalpía de formación directamente no pueden obtenerse. la entalpía de formación puede calcularse indirectamente usando la ley de la sumatoria de calor constante. algunas veces conocida como . Las condiciones del estado normal son 25ºC y una atmósfera depresión.137 kcal/mol. La entalpía de cualquier elemento en su estado normal se la ha asignado arbitrariamente el valor de cero. o solo en un equipo complejo. La entalpía de formación de una sustancia (∆H1) es la variación de la entalpía cuando un mol de una sustancia es formada a partir de sus elementos constituyentes en sus estados normales.

Por ejemplo: considere la formación hipotética de una sustancia AB como se muestra en el diagrama de la figura. La variación de entalpía asociada con un proceso no depende de la forma en que se desarrolle la reacción. la variación de entalpía asociada con un proceso es la misma ya sea que la reacción ocurra en una o varias etapas. Por consiguiente. para un proceso dado las variaciones de entalpías positivas o negativas de las etapas individuales pueden ser sumadas para obtener la variación de entalpía neta del sistema.138 Ley de Hess. Esta establece que a presión constante. sino que depende únicamente del estado inicial y final del sistema. Hay dos formas posibles de reacción para dar .

139 la sustancia AB.AB FORMA 2 : A + C -------.AC AC + B -----. FORMA 1 : A + B ------. mientras que la entalpía de formación por la Forma 2. La reacción para la formación del cloruro de amonio sólido a partir de sus elementos no puede ser llevada a cabo fácilmente en el laboratorio. es la suma de ∆H2 y ∆H3 .AB + C A + B -----. En ambos casos. la entalpía de formación de AB es la misma. Esta reacción puede ser representada por: (Ecuación 1) Donde ∆H1 es la variación de entalpía por mol de cloruro de amonio sólido formado.AB + C AC ∆ H2 ∆H1 ∆H2 ∆H3 ∆H2 + ∆H3 ∆H3 A + B ∆H AB1 La entalpía de formación de AB por la Forma 1 es dada por ∆H1 . La formación del cloruro de amonio sólido puede ser considerada como que ocurre en un ½ N2 (g) + 2 H2 (g) + ½ Cl2 (g) ----NH4Cl (s) ∆H1 .

4) ∆H5 (Ecua. 10) NH4Cl (ac) ------------------. 5) ∆H6 (Ecua. 2) NH3 (g) + H2= (l) -----------NH3(ac) ∆H3 (Ecua.HCl (ac) ∆H4 (Ecua. Teniendo en cuenta cada una asociada a una variación de entalpía como se muestra en la Tabla 1. Variación de la entalpía para la formación del cloruro de amonio sólido.140 determinado número de etapas.. 9) (Ecua. 6) ½ H2 (g) + ½ Cl2 (g) + H2O (l) ------------.HCl (g) HCl (g) + H2O (l) ----------. 3) ½ N2 (g) + 3/ 2 H2 (g) + H2O (l) ----------. Esencialmente este procedimiento nos da: ∆H1 = ∆H4+ ∆H7 + ∆H8 + ∆H10 TABLA 1.HCl (a ∆H5 (Ecua.NH3(ac) ½ H2 (g) + ½ Cl2 (g) ------------. 8) NH4Cl (s) + H2O (l) -----------NH4Cl (ac) ∆H8 (Ecua. 7) NH3 (ac) + HCl ( ac) -----------.NH4Cl (s) + H2O (l) ∆H8 . ½ N2 (g) + 2 H2 (g) ----------NH3 (g) ∆H2 (Ecua.NH4Cl (ac) ∆H8 (Ecua.

7) NH3 (ac) + HCl ( ac) -----------. mientras la suma del cambio de entalpía 8 y 9 pueden ser calculadas de los datos del laboratorio. 8) NH4Cl (ac) ------------------NH4Cl (s) + H2O (l) ∆H8 (Ecua.NH4Cl (ac) ∆H8 (Ecua. ∆H3 . 10) . ½ N2 (g) + 3/ 2 H2 (g) + H2O (l) ----------. La suma de entalpía 1 y 3 dará el cambio de entalpía 4. envuelve la suma de las ecuaciones 4.HCl (ac) ∆H4 (Ecua. La aplicación de la Ley de Hess a este sistema para obtener la entalpía de formación del cloruro de amonio sólido ∆H1 . ∆H2 .NH3(ac) ½ H2 (g) + ½ Cl2 (g) + H2O (l) ------------. ∆H5 .8 y 10. ∆H6 pueden ser obtenidas de la literatura . Para obtener el cambio de entalpía 10 se invierte la ecuación 9 y se le cambia el signo al cambio de entalpía correspondiente.7. 4) ∆H5 (Ecua.141 Las variaciones de entalpía.

Si este calor es dividido por el cambio de temperatura observado. Cuando una reacción ocurre en un calorímetro. Si una reacción para la cual se conoce la entalpía es realizada en un calorímetro. algo del calor transferido de la reacción es absorbido por el. el número resultante de calorías absorbidas por el calorímetro por grado de temperatura cambia su referencia como la constante del calorímetro.. la diferencia entre la entalpía de la reacción calculada con el cambio de temperatura observado y la entalpía consultada con la literatura para la reacción dará el calor absorbido por el calorímetro. El número de .142 ½ N2 (g) + 2 H2 (g) + ½ Cl2 (g) ----NH4Cl (s) ∆H1 (Ecuación 1) 2.1 Calculo de la constante del calorímetro.

La constante del calorímetro para uno en particular puede ser calculada por los datos experimentales. como se muestra en el siguiente ejemplo: NaOH (ac) + HCl (ac) -----------NaCL (ac) + H2O (l) La reacción envuelta es representada por la reacción de 100.143 calorías absorbidas por cambio de grado será esencialmente el mismo para cualquier reacción pasada por un calorímetro. si el volumen de ka solución es aproximadament e igual al utilizado en la determinación de la constante del calorímetro.0 . Además al experimentar usando un vaso de poliuretano como calorímetro no varía apreciablemente cuando la temperatura observada vería por 15ºC.00M con 100.o ml de HCl 1.

que puede ser probado experimentalment e. Donde 0. Debido a que el ácido clorhídrico es el reactivo limite.250 calorías. el calor liberado cuando una mol de agua es formada debe ser calculado.965 cal /gºC es la capacidad de calor de una solución de cloruro de sodio 0.1 mol de agua con un adicional de .y que las entalpías de disolución y de mezcla son despreciables.965 cal/ºCg)(6.340)ºC = 1. el calor transferido por la reacción es hallada por: Q1 = . Para hallar la entalpía de reacción es este ejemplo. produciendo 0.(masa de la solución) (capacidad de calor de la solución) ∆T Q1 = -(100. 0.05M resultando un ∆T de +6.5M.02 g/ml) ( 0.144 ml de NaOH 1.340 Si asumimos que la solución final contiene solamente cloruro de sodio como Na+ y Cl.1 mol de hidrógenos fue neutralizado.0ml )(1.

250 cal / 0. para la reacción del ácido clorhídrico y la solución de hidróxido de sodio es – 13600 cal /mol.145 0. La entalpía para la producción de un mol de agua se halla por: Q1 ∆H = -----------------------------------------Número de moles de agua formada∆H = -1.4 cal/ºC TABLA DE REFERENCIA: Capacidades de calor y densidades de mezcla de reacción a 25ºC Solución Concentración . Por lo tanto la constante del calorímetro puede ser calculada así: -(∆H lit.(moles de agua ) ∆T K = -(13.600 +12500) Cal /gºC ( 0. ∆H = -12. El valor establecido.100 mol) 6.100 mol de agua.∆Hexp.34ºC K = 17. .05 mol de OHen exceso. obtenido de la literatura.) K (del calorímetro) = ------------------------------.500 cal / mol de agua.

00 0.035 Cloruro de sodio 1.932 1. La constante del calorímetro fue hallada del experimento .00M 0.037 Agua 0.9862M resultando un ∆T de 5.932 1.029 Sulfato de amonio 0.932 1. Calculo de la entalpía de Neutralización.9764 M reaccionan con 100 ml de NH3 0.146 Capacidad de calor Densidad g/ml Cloruro de amonio 1.50 0.93ºC. El cálculo de la entalpía de neutralización puede ser ilustrada a partir de los siguientes datos experimentales: 100 ml de HCl 0.997 2.999 0.2.013 Nitrato de amonio 1.939 cal/gºC 1.00 0.

El calor total liberado por la reacción de 100.9862M es : Q3 = Q1 + Q2 = -1138 cal + 103 cal.(constante del calorímetro) ∆T Q2 = -(17. Para hallar entalpía la de .y que las entalpías de dilución y de mezcla son despreciables: Esa porción del calor liberado en la reacción que es absorbido por la mezcla de la rección para incrementar su temp.9764M Y 100. Esa porción de calor liberado en la reacción que es transferido al calorímetro para incrementar su temp.(masa de la solución)(capacidad de calor de la solución ) ∆T Q1 = -(200 ml)( 1. Es: Q1 = .0 Ml de amoniaco 0.01g/ml) ( 0. De nuevo suponemos que la solución final contiene solamente cloruro de amonio como NH4+ y Cl.93ºC) Q1 = -11.147 anterior.4 cal/ºC) (5.0 ml de HCl 0.95 cqal/gºC)(5. = -1241 calorías.93ºC) = -103 calorías.38 calorías. Es: Q2 = .

241 cal / (9. mas no así la solución de NaOH. de tal manera que algo de esta energía es requerida para formar un mol de .9764M) = 0.7 Kcal/mol. En este caso. La razón para la diferencia en entalpía es que la solución de amoniaco es una base débil.) = Q3 / ( número de moles de HCl) ∆H (neut) = -1.100 mlx0. el HCl es el reactivo limite (0.76x10-2) moles de HCl ∆H (neut) = -12.148 neutralización. el calor liberado cuando una mol de agua se forma debe ser calculado como en el ejemplo anterior: Q3 es negativo debido a que la reacción es exotérmica. -12. Esto significa también que 0.700 cal/mol ó 12.han sido formadas en la solución.09764 moles de agua formada.700 cal / mol La entalpía de neutralización para HCl – NH3 . es menor que para HCl – NaOH.09784 moles de cloruro de amonio como NH4+ y Cl. ∆H (neut.

Esta cantidad es: La masa de la mezcla de la reacción es = (Vol.988g/ml) + 5.0ml) (0.149 OH13. Del agua) (densidad del agua) + masa del NH4Cl La masa de la mezcla de la reacción es = (200. El cálculo de la entalpía de disolución a partir de datos experimentales puede ser ilustrado por el siguiente ejemplo.22 g La masa de la mezcla de la reacción = 205 g El calor transferido por la mezcla de la reacción es: Q1 = -(masa de la solución) (capacidad de calor de la solución ) ∆T . Cálculo de la entalpía de disolución de una sal sólida. Escogemos una cantidad de cloruro de amonio sólido igual a la producida por la reacción entre el ácido clorhídrico y el amonio.

Este es positivo ya que este proceso de disolución es .22 g de cloruro de amonio en 100 ml de agua es hallado por: Q3 = Q1 + Q2 = 303 + 26.5M .8 cal = 330 cal. Para hallar la entalpía de disolución. Donde 0.4 cal/ºC) (-1.96 cal/ ºC g) (-1.54ºC) = 26. El calor transferido del calorímetro debido a que la temperatura disminuye. ya que el proceso es endotérmico.150 Q1 = -(205g) (0. la ∆T negativa significa que Q1 es positivo. es: Q2 = -(constante del calorímetro) ∆T Q2 = -(17. El calor transferido por la disolución de 5.54ºC9 = 303 cal.96 cal/g ºC es la capacidad de calor de una solución NH4Cl 0. debemos calcular el calor transferido cuando una mol de cloruro de amonio es disuelta.8 cal. Note que de acuerdo al signo convencional adoptado.

NH3 (ac) + HCl ( ac) -----------. la capacidad calórica y la masa de los reaccionantes. calculará la . sulfúrico. NH3 (ac) + HCl ( ac) -----------.5g/mol) / 5.151 endotérmico.NH4Cl (ac) ∆H8 = -12700 cal /mol ∆H8 = 3380 cal/mol Si esta última se invierte el signo de la entalpía también se cambia. = (330 cal)53.NH4Cl (ac) NH4Cl (s) + H2O (l) -----------.NH4Cl (s) + H2O (l) ∆H8 = 16080 cal /mol En esta experiencia se recolectará el cambio de temperatura con el tiempo para la reacción del amoniaco acuoso con el ácido clorhídrico. obtenemos la ecuación para la reacción hipotética. A partir de este cambio .22g La de se ∆H (dis) = 3380 cal /mol de cloruro de amonio Dos de los valores de entalpía de la tabla han sido evaluados. nítrico. entalpía disolución halla por: ∆H (dis) = Q2 / moles de cloruro de amonio. Así si sumamos las ecuaciones 8 y 10.

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entalpía de neutralización para el sistema. Además recolectará datos de temperaturatiempo para la disolución del cloruro de amonio, nitrato de amonio, sulfato de amonio. A partir del cambio de temperatura, la capacidad de calor y la masa de la solución resultante, calculará la entalpía de disolución. Entonces combinará estas entalpías experimentales de neutralización y de disolución con las entalpías de formación dadas en la literatura, para el sistema estudiado. Or aplicación de la Ley de Hess, calculará la entalpía de formación del cloruro de amonio sólido, nitrato de amonio o sulfato de amonio. 1. MATERIALES Y REACTIVOS  Beaker de 100 ml  Probeta de 100 ml  Bureta de 50 ml Ácido clorhídrico 2M Hidróxido de sodio 2.05M Ácido nítrico 2M

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       

Agitador de vidrio Termómetro Cronometro Vaso de poliuretano con tapa Tapón de caucho Soporte Nuez Pinza

Ácido sulfúrico 1M Hidróxido de amonio 2.05M Cloruro de amonio Nitrato de amonio Sulfato de amonio Papel milimetrado regla.

2. PROCEDIMIENTO 4.1 Constante del calorímetro Medir 50 ml de HCl 2M a temperatura ambiente en una probeta limpia y seca Viertalo en una taza de poliuretano limpia y seca Mida 50 ml de NaOH 2.05M a temperatura ambiente y viertalos en un beaker de 100 ml limpio y seco. Colocar un termómetro en un tapón de caucho Suspéndalo y sopórtalo por aseguramiento del tapón con una pinza y nuez. Introduce l bulbo en la solución de la taza de poliuretano, no permita que el termómetro toque las paredes de la taza. Asegurese que el termómetro está bien colocado Ajuste la temperatura de la solución de hidróxido por calentamiento o enfriamiento de tal manera que sea igual a la del ácido. Par un periodo de 5 minutos, mida y registre los datos de tiempo y temperatura para las dos soluciones a intervalos de un minuto Mientras se agita la solución de ácido, rápidamente vierta la solución de hidróxido al ácido, Esté seguro que la solución de hidróxido haya sido añadida a la solución de ácido. Registre el tiempo de la mezcla y continúe registrando datos de T- tiempo por un periodo de 15 minutos. Haga una segunda o una tercera medición si el tiempo se lo permite. Calcule la constante del calorímetro como se describió en la literatura. 4.2 Entalpía de Neutralización. Para esta parte de la investigación, se le asignará un sistema químico. La reacción a estudiar será NH4OH con ácido clorhídrico. Las concentraciones

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de los ácidos usados serán: HCl 2.00M, HNO3 2.00M, ácido sulfúrico 1.00M. La concentración del hidróxido será de 2.05M. Medir 50 ml de ácido asignado a temperatura ambiente en una probeta limpia y seca. Viértalos en un vaso de poliuretano limpio. Medir 50 ml de hidróxido de amonio 2.05M a temperatura ambiente y viértalos en un beaker de 100 ml limpio. Ajuste la temperatura del hidróxido de tal manera que sea igual a la del ácido. Por un periodo de 5 minutos registre datos de esta temperatura para las dos soluciones. Mientras agita la solución del ácido vierta rápidamente la del hidróxido. Registre el tiempo de mezcla y siga tomando los datos de tem. –tiempo por un periodo de 15 minutos a intervalos de un minuto. Estos deben ser graficados. Haga otra determinación si el tiempo lo permite. Calcule la energía de neutralización como s explicó en los párrafos anteriores, tomando un mol de amonio y un mol de ácido. 4.3. Energía de disolución La sustancia usada en esta parte será la sal formada de la reacción del amoniaco con el ácido asignado. Calcule la concentración de esta sal en gramos por 100 ml, esta será la masa usada en esta sección. Colocar 100 ml de agua destilada en un vaso de poliuretano limpio y seco. Por 5 minutos, registre medidas de tiempo- temperatura del agua destilada a intervalos de 30 segundos. Mientras agita el agua, añada rápidamente la masa calculada de la sal de amonio. Registre el tiempo de mezcla y siga tomando datos de T-tiempo por espacio de 15 minutos a intervalos de un minuto. Debido a que el ∆T para este proceso está entre -1 y -4 ºC la selección de la escala para la ordenada debe tener un rango desde un grado por encima de la temperatura ambiente hasta 5 grados por debajo de esta. Haga otras determinaciones si el tiempo lo permite.

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f. c.04 Kcal/mol ½ N2 (g) + ½ Cl2 (g) ----HCl (g) ∆H = -22.. Dado : ½ N2 (g) + 3/ 2 H2 (g) ----NH3 (g) ∆H = -11. Mezcla 0 1 2 3 4 - - ___________________ _ .tiempo. Halle ∆T del diagrama de datos temp. Halle ∆T del diagrama de datos temp. Calcular la entalpía de disolución de la reacción y sal asignadas. PREGUNTAS. Constante de equilibrio Tiempo Temp NaOH Temp. HOJA DE DATOS. 6. Calcular la constante del calorímetro. a. La reacción para el cloruro de amonio es: ½ N2 (g) + 2 H2 (g) + ½ Cl2 (g) ----NH4Cl (s) ∆H1 (Ecuación 1) Estos cálculos pueden ser hechos pro: La suma de las entalpías de la reacción 4 + la entalpía de la reacción 7 + la entalpía de la reacción 8 + la entalpía de la reacción 10. e. CALCULOS. 3. d. Calcular la entalpía de formación.(g) === NH4Cl (ac) Hallar la entalpía para la reacción del cloruro de amonio sólido. Nombres ____________________ ____________________ _____ ______________ _ Fecha: ____________________ 1. Hallar la entalpía de Neutralización de la reacción asignada. Aplicando la Ley de Hess para las tres reacciones asignadas. – tiempo. HCl Temp.155 - Calcular la entalpía de disolución de la sal usada como fue descrito anteriormente.063 Kcal/mol Hallar la entalpía para NH4Cl (s) == NH3 (g) + HCl (g) Si para la reacción 1 la ecuación es : NH4+ (g) + Cl. b.

156 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 2. Mezcla de Mezcla 4 5 6 Mezcla 7 8 9 10 11 12 13 14 15 3. NH3/H2O Temp ácido Temp. Entalpía Neutralización Tiempo 0 1 2 3 Tempera. Mezcla 0 1 2 3 4 5 6 Mezcla 7 8 9 10 11 12 13 14 . Agua Temp. Entalpía de disolución Tiempo Temp.

TRABAJO Nº 1 ¿CUÁNTA PRESION SE NECESITA PARA FORMAR LAS PALOMITAS DE MAIZ? 1.INFORMACION BASICA .157 PRACTICAS OPCIONALES O PARA TRABAJO DE LOS ESTUDIANTES .

Se necesita llenar con una cantidad mayor de aire el interior de un globo o bomba par que este se infle o expanda. se crea una presión interna. Esto ocurre porque la presión interna aumenta sobre la externa. haciendo que el globo se expanda para que el gas ocupe un volumen mayor y así lleguen a equipararse las presiones. P. La diferencia entre la presión interna y la externa es la que hace que el globo se infle.158 A la presión que ejercen sobre los objetos las moléculas de los gases en la atmósfera se le llama presión atmosférica. V. mayor que la . Al soplar mas aire dentro del globo (aumentar el número de moles) a un volumen dado.

Para equiparar las presiones el globo expande (aumenta el V) de manera que la razón del nuevo valor de n al nuevo valor de V sea la misma P. Al expandirse el gas y chocar estas moléculas con alta energía contra el edificio ocasionó su destrucción.159 externa (atmosférica). por ejemplo el bombazo del Oklahoma. Note en la ecuación siguiente la gran cantidad de moles de gases que se generaron en esa explosión a partir de reaccionantes sólidos y líquidos que . Muchas explosiones ocurren al llevarse a cabo reacciones muy rápidas y exoenergéticas que liberan grandes cantidades de gases. como.

160 ocupan volumen. otros se usan en granos para ensaladas y otros secos son los que se usan para los “pop corn”. poco 31 NH4NO3 (S) + C10H22(l) ----------. estas se forman al crearse una presión interna que hace explotar el grano. Entre las diferentes clases de maíz para pop corn hay variaciones en la dureza de la cáscara y su contenido de agua. Diseñaremos un experimento para determinar la presión que aguanta la cáscara de un maíz antes de explotar y convertirse en pop corn. hay diferentes tipos de maíz. El .31 N2 (g) + 73 H2O (g) + 10 CO2(g) + CALOR. Algunos se comen directo de la mazorca.

2. Cada uno debe participar activamente en este proceso.PROCEDIMIEN TO. . El gas que creará la presión interna en el maíz es agua. Es algo así como el cambio que ocurre al abrir una sombrilla: la masa y el material sigue siendo el mismo. pero ocupa más volumen al abrirse. para el diseño de una técnica para llevar a cabo la experiencia. El experimento se llevará a cabo en grupos de tres estudiantes.161 contenido del maíz es principalmente almidón y éste se mantiene inalterado antes y después de explotar. Solo cambia su aspecto físico.

K n (moles de agua dentro de la semilla) T(aproximada dentro de la semilla) La determinación de esta es difícil. . ¿Qué experiencia llevarías a cabo o como lo harías para determinar cada una de estas variables? R = 8. 1.. T.162 Para ello es necesario que busquen algunos datos necesarios para determinar la presión interna de la semilla antes de explotar.Usando la ecuación de estado PV = nRT. V. debemos conocer los valores de n.L/mol. del agua al momento de explotar. En este experimento se presume que la temperatura es de 225 grados centígrados.205X10-2 atm.

¿Qué envase de laboratorio usarás para llevar a cabo el experimento? 4. 3.¿Qué precauciones especiales debes tomar para que los datos numéricos que obtengas sean los mas correctos posibles? a) al determinar el valor de n (moles de agua) b) al determinar el valor del V(volumen de las semillas) Discutir con el instructor la metodología que plantea el grupo.. Lleva a cabo el experimento de acuerdo a lo planificado y aprobado por el profesor.¿Cuántas semillas debes usar para realizar el experimento? 3.163 V(aproximado dentro de las semillas) 2.- .

¿Cómo afectarían los datos experimentales si no todas las semillas explotan? ¿Qué correcciones harías a tu experimento si esto pasase? ¿Afectaría el experimento si los pop corn se queman luego de explotar? ¿Cómo afectaría al resultado del valor de la presión? Una vez terminado el experimento y obtener los datos necesarios.164 PREGUNTAS. calcular el valor promedio de la presión del pop corn al explotar. Evalúa los factores que pudieron afectar sus resultados. Prepárate para hacer una exposición de la misma. .

K o Cs. Tu Tarea es identificar este desconocido por una reacción química conocida. MHCO3 (ac) + H2SO4 (ac) → . Na. Al combinar los carbonatos con un exceso de ácido sulfúrico se forma bióxido de carbono como uno de sus productos. Completa y balancea la siguiente reacción química general considerando que M puede ser.INFORMACION BASICA Se te entregará un sólido blanco que podría ser NaHCO3. KHCO3 o CsHCO3.165 TRABAJO Nº 2 IDENTIFICANDO UN DESCONOCIDO 1.

3. que permita determinar la identidad del desconocido. evita que el mismo toque tu piel.PREGUNTAS GUIAS ¿Cuántos gramos del bicarbonato serían apropiados utilizar? ¿A cuántos sitios .PRECAUCION ES. Detalla cuidadosament e como debe llevarse a cabo la experiencia. No importa que tan pequeña sea esta. 4. Diseña detalladamente un experimento basado en la reacción anterior. Si le cae en la piel remuévalo de la parte afectada con abundante agua.DISEÑO EXPERIMENTA L. los datos cuantitativos que se deben obtener y cómo estos datos serán analizados. El ácido sulfúrico es corrosivo. debes exponer la piel al agua durante 15 minutos.166 2.

¿Qué datos experimentales y qué cálculos necesitas hacer para identificar el desconocido? Describe el procedimiento experimental que seguirás en el laboratorio. 5.167 decimales necesitas conocer la masa? ¿Cuántos ml de ácido 4M se requieren – como mínimo – para que todo el bicarbonato reaccione? ¿Cómo determinarías la masa del CO2 que se genera en esta reacción? Sugiere al menos dos maneras en que puedes determinar la masa del bióxido de carbono y escoge aquella que sea la mas adecuada para llevarse a cabo en este experimento.PREGUNTAS .

168 DE SEGUIMIENTO. ¿Qué masa de CO2 se hubiese producido si 2. ¿Será posible determinar la identidad del desconocido si la incertidumbre de la medidas hechas con la balanza fuese de ± 0.00 g del desconocido hubiese reaccionado con exceso de ácido? ¿Cuál será la fórmula empírica de una sustancia que se compone de 20% de calcio y 80% de bromo? Si por error el instructor te hubiese entregado el carbonato en vez del bicarbonato del metal desconocido (M2CO3 en vez .2 g? Si el desconocido fuese bicarbonato de calcio.

169 de MHCO3) ¿Cómo esto hubiese afectado tu resultado? Si el desconocido hubiese sido el Ba(HCO3)2 en vez de los posibles desconocidos en este experimento. ¿Cómo esto hubiese afectado tu resultado? .

luego de una distracción. observa que los envases no se encontraban rotulados.PROBLEMA En un laboratorio un químico manipula unos recipientes con reactivos. 1. El químico sólo sabe que los recipientes contienen una de dos sales: sulfato de potasio (K2SO4) o cloruro de sodio (NaCl).. Trabaje independientem ente y describa . cómo puede usted basarse en observaciones y pruebas de laboratorio para determinar el contenido de los envases. Explique con argumentos.170 TRABAJO Nº 3 ACTIVIDAD DE LABORATORIO PARA DISTINGUIR ENTRE DOS SALES USANDO METODOLOGIAS SENCILLAS.

pueden ser usadas. notas de clases e información para actividades de laboratorio. etc. Algunas referencias. utilizando el método científico.171 su experimento. El objetivo de esta práctica es realizar una actividad en el cual el estudiante genere su propia metodología para desarrollar un problema. 2. Su informe debe presentarlo al profesor con anterioridad a la práctica. incluyendo metodología y bases teóricas. El .PROCEDIMIEN TO Usted debe solucionar el problema realizando una guía de laboratorio. para poder diferenciar las dos sales. metodología.

. los procedimientos y las preguntas escritas y desarrolladas por usted mismo. los materiales y los reactivos. Buena suerte.172 contenido de este incluye los fundamentos teóricos en los cuales se basará para diferenciar las dos sales.

permaneciendo la temperatura constante. quien por un experimento sencillo halló que un volumen de aire confinado en un tubo de vidrio sobre el cual se podía ejercer presión.173 TRABAJO Nº 4 LEY DE BOYLE 1.INFORMACION BASICA La ley de Boyle fue anunciada en 1660 por Robert Boyle. con cambios de presión a una temperatura determinada. para comprobar la Ley de Boyle.-OBJETIVOS. 2. varía inversamente con el cambio de la misma. Hacer medidas del cambio de volumen de un gas. Luego trabajó .

Matemáticamen te la podemos expresar así: ó P = Kmt 1/V PV = Kmt Donde: P = presión total V= Volumen K mt = Constante que depende de la masa y de la temperatura.174 con otros gases y observó el mismo comportamiento . o que el producto del volumen por la presión de una masa de gas es constante a una temperatura constante”. En el desarrollo de esta práctica encerramos un . Esto lo llevó a formular la ley que lleva su nombre la cual dice: “El volumen de una masa dada de un gas cualquiera a temperatura constante varía en razón inversa de la presión.

que contiene suficiente mercurio.) DESCRIPCION DEL EQUIPO: La masa de aire se confina en un tubo calibrado (A). La temperatura será la del ambiente y se mantendrá constante durante todo el experimento. Está conectado por una unión metálica al extremo de una manguera de caucho.175 volumen de aire en un aparato de Boyle y tomaremos las variaciones de presión y sus respectivos volúmenes a presiones menores y mayores que la presión atmosférica. (ver fig. Por medio de la uniones metálicas (BB’) se conectan los tubos abierto y cerrado a través de abrazaderas anulares que se .

El aditamento se mantiene en cualquier posición por medio de un resorte de fricción.176 pueden mover verticalmente sobre los soportes metálicos (C) que permite mantener los tubos de vidrio en la posición deseada. Por medio de ella y un aditamento se obtienen las lecturas de los niveles de mercurio en ambos tubos. al que está unido un espejo (E) con una raya horizontal en el centro para eliminar el error de paralaje y un vernier (F). La . El aditamento de lectura consiste en n cursor que se desplaza a lo largo de la escala milimétrica. Entre los soportes metálicos está una escala milimétrica (D).

3. Reporte los datos en la hoja de datos. desde.MATERIALES Y REACTIVOS. leyendo el volumen en el tubo cerrado y los niveles de mercurio en ambos tubos. evite derramar el mercurio por el tubo abierto. disminuyendo y elevando la presión lo más que permita el aparato. termómetro barómetro. por medio del cual se ajustan los niveles de mercurio en los tubos. Aparato Boyle. Lea la temperatura ambiente del laboratorio. si no hay cambios proceda a la toma de lecturas. Deje que el equipo permanezca en estas condiciones unos minutos y observe si hay o no cambios en los niveles de mercurio. Lea la presión atmosférica al comienzo y al final en el laboratorio. variando el volumen de 0. Haga una serie de 10 lecturas para varios rangos de presión.1 mm. Lleve a un mismo nivel el mercurio en ambos tubos. de y 4.PROCEDIMIEN TO. Con la presión en el tubo cerrado tan bajo como se pueda. haga la primera lectura. Cierre la válvula del tubo cerrado y pruebe si hay escapes. - - .5 ml Haga las variaciones lentamente para evitar cambios de temperatura. Coloque el equipo en un sitio donde haya buena luz que permita la lectura clara de las escalas. las lecturas se pueden tomar con aproximaciones de 0.177 abrazadera tubular está provista de un tornillo con ajustes. el más bajo hasta el más alto posible.

abscisa). .PREGUNTAS • • • Haga un gráfico de presión vs.  Calcule la diferencia de altura de la rama abierta y la cerrada para cada una de las lecturas. (B+P)  Calcule la suma anterior en atmósferas.  Calcule el volumen en cc. Litro  Calcule el promedio del producto PV de acuerdo al número de lecturas tomadas. Inverso de Volumen. Volumen (ordenada. comenzando la escala en cero. en la escala 1/V comience en cero.  Reporte todos los datos en su hoja.178 5. (P)  Calcule la suma algebraica de la presión barométrica con las diferencias de altura en mm Hg para cada una de las lecturas. Determine la presión barométrica por extrapolación y compare su valor con la leída en el barómetro. Escoja el eje P cerca del centro de la página y asegúrese que P se extienda a más de 770 mm por debajo del eje.  Calcule el inverso del volumen en litro para cada una de las lecturas. páselos a litros. Haga un gráfico de presión vs. 6.-CALCULOS.  Calcule el producto PV en atmósfera. Haga un gráfico de presión adicional e inverso del volumen. para todas las lecturas.

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