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QUÍMICA

Professor(a). Jaqueline Santos
INTRODUÇÃO Há mais de 200 anos surgiu a expressão com postos orgânicos para designar as substâncias produzidas por organismos vivos, porém, não se utiliza mais esta expressão com esse sentido. Atualmente, QUÍMICA ORGÂNICA é o ra mo da quí mica que estuda os compostos que contê m carbono. Algumas substâncias que, embora contenham carbono, não são consideradas substâncias orgânicas: grafite e diamante (C), dióxido de Carbono (CO2), o ácido carbônico (H2CO3), e o ácido cianídrico (HCN). A grande maioria dos compostos orgânicos é formada pelos elementos Carbono (C), Hidrogênio (H), Oxigênio (O) e Nitrogênio (N). As ligações químicas que ocorrem predominantemente nos compostos orgânicos são as covalentes.   Ligação sigma (σ): É a ligação formada pela superposição frontal de orbitais. É forte e difícil de ser rompida. Ligação pi (π): É a ligação formada pela aproximação lateral de orbitais

Aula 01

CONVÊNIO

Química Orgânica

 O carbo no sofr e o fenôm eno da hibridação O átomo de carbono sofre três tipos de hibridação ou hibridização. Hibridar ou hibridizar significa alterar a forma dos orbitais.

Carbo no sp3: Saturado (4 ligações simples) ligações σ, ângulo de ligação 109° 28’ e geometria tetraédrica. Carbo no sp2: Insaturado (1 dupla e 2 simples), 3 ligações σ e 1 ligação π, ângulo de ligação 120 ° e geometria trigonal plana ou triangular. Carbo no sp: Insaturado (1 tripla e 1 simples ou 2 duplas), 2 ligações σ e 2 ligações π, ângulo de ligação180° e geometria linear. CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS CARBÔNICAS As cadeia Carbônicas podem ser classificadas como:  ABERTA S (Também chamadas de Acíclicas ou Alifáticas)  Quanto à disposição dos átomos; Quanto aos tipos de ligações; Quanto à natureza dos átomos. Normal Ramificada

PROPRIEDADES DO CARBONO (POSTULADO DE KEKULÉ) 1°: O carbono é tetravalente – A tetravalência do carbono é sua propriedade de formar 4 ligações covalentes. 2°: Todas as ligações são iguais – O bromometano é um exemplo desta propriedade, ele é formado pela substituição de um hidrogênio da molécula do metano por um átomo de Br. O Br poderá substituir qualquer H da molécula que o composto receberá a mesma nomenclatura. 3°: O carbono forma cadeias – Átomos de carbono ligam-se diretamente entre si, formando estruturas denominadas cadeias carbônicas.

Saturada

Insaturada

Homogênea

Heterogênea

 FECHADA S (Também chamadas de Cíclicas)  ALICICLICAS: Quanto à disposição dos átomos; Quanto aos tipos de ligações; Quanto à natureza dos átomos. Normal Ramificada

 O silício é o elemento que mais se assemelha ao carbono. Ele também pode ligar-se a, no máximo, quatro átomos diferentes, em quatro direções diferentes. No entanto, o átomo de silício é maior que o de carbono, de modo que as combinações entre átomos de silício são menos estáveis que as do carbono.  TIPOS DE CARBONO Carbo no primário: Carbono ligado a somente um átomo de carbono. Carbo no s ecundário: Carbono ligado a dois átomos de carbono. Carbo no terciário: Carbono ligado a três átomos de carbono. Carbo no quater nário: Carbono ligado a quatro átomos de carbono.

Saturada

Insaturada

Homociclicas

Heterociclicas

 AROMÁTICAS: Mononucleares núcleos isolados ou condensados). Carbonos 1ª:______________________________________________ Carbonos 2ª: ______________________________________________ Carbonos 3ª: ______________________________________________ Carbonos 4ª:_____________________________________________ Mononucleares

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Polinucleares

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Polinucleares

Fale com o Coordenador do Cursinho: cursinhouepa@hotmail.com Maiores informações: www.cursinhoalternativo.blogspot.com

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QUÍMICA
Professor(a). Jaqueline Santos
TESTANDO O CONHECIMENTO
(UNAMA)  QUESTÃO 01 O jornal "O liberal", de 22/10/2000, publicou a seguinte matéria:

Aula 01

CONVÊNIO
(UFSM-RS)  QUESTÃO 06 No composto: As quantidades totais de átomos de carbono primário, secundário e terciário são, respectivamente: a) 5, 2 e 3 c) 4, 3 e 5 e) 5, 6 e 5. b)3, 5 e 2 d) 6, 4 e 4

Química Orgânica

SEM PÓDIO O COI (Comitê Olímpico Internacional) vai punir mais um atleta que participou das olimpíadas de Sidney – Austrália. (...) será o oitavo caso de “dopping” nos jogos olímpicos de 2000.
Uma das substancias químicas consideradas "dopping”,quando presente em doses elevadas na urina, é a cafeí na. Em uma molécula desta substancia os números de átomos de carbono e hidrogênio são, respectivamente, iguais: a) 7 e 9 b) 7 e 10 c) 8 e 9 d) 8 e 10

(UFSM-RS)  QUESTÃO 07 O mirceno, responsável pelo "gosto azedo da cerveja", é representado pela estrutura abaixo: Considerando o composto indicado, assinale a alternativa correta quanto à classificação da cadeia: a) acíclica, homogênea, saturada. b) acíclica, heterogênea, insaturada. c) cíclica, heterogênea, insaturada. d) aberta, homogênea, saturada. e) aberta, homogênea, insaturada. (UCDB-MS)  QUESTÃO 08 Muitas plantas contêm substâncias orgânicas simples, como por exemplo, hidrocarbonetos, responsáveis pelo odor e sabor. O β terpineno, cuja cadeia carbônica é mostrada abaixo, é uma das substâncias responsáveis pelo odor do limão:

(PUC-RS)  QUESTÃO 02 O acido etilenodiaminotetracético, conhecido como EDTA, utilizado como antioxidante em margarinas, de fórmula: apresenta cadeia carbônica: a) acíclica, insaturada e homogênea. b) acíclica, saturada e heterogênea. c) acíclica, saturada e homogênea. d) cíclica, saturada e heterogênea. e) cíclica, insaturada e homogênea. (UERJ)  QUESTÃO 03 Uma mistura de hidrocarbonetos e aditivos compõe o combustível denominado gasolina. Estudos revelaram que quanto maior o numero de hidrocarbonetos ramificados melhor e a performance da gasolina e o rendimento do motor. Observe as estruturas dos hidrocarbonetos abaixo:

O número total de átomos de hidrogênio presentes nesta substância é: a) 20 b) 16 c) 10 d) 22 e) 14. (UEPA)  QUESTÃO 09 O eugenol (estrutura abaixo), é um composto utilizado em procedimentos que requerem anestesia local:

O hidrocarboneto mais ramificado é o de numero: a) IV b) III c) II d) I (PUC-MG)  QUESTÃO 04 Um hidrocarboneto cuja cadeia carbônica é formada por cinco carbonos, todos secundários, tem nome de: a) n-pentano b) 2-penteno c) ciclopentano d) metil-ciclobutano e) 1-penteno (Marckenzie-SP)  QUESTÃO 05 O ácido adípico:

A alternativa que indica corretamente o número de carbonos secundários na estrutura do eugenol é a: a) 2 b) 5 c) 7 d) 8 e)10

(UNAMA)  QUESTÃO 10 A correlação entre o nível de colesterol no sangue e certas doenças como a arteriosclerose, desencadeou o interesse da indústria da produção de alimentos com baixo ou nenhum teor de colesterol. Essa substância química cuja fórmula estrutural é apresentada abaixo, possui fórmula molecular representada por:

é matéria-prima para a produção de náilon, apresenta cadeia carbônica: a) saturada, homogênea e ramificada. b) saturada, heterogênea e normal. c) insaturada, homogênea e ramificada. d) saturada, homogênea e normal. e) insaturada, homogênea e normal.

a) C25H40O

b) C27H46O c) C27H24O 1-

d) C27H48O 8- 9-

e) C29H49O 10-

GABARITO: 2-b 3-d 4-c 5-d 6- 7-

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