Mitos Sobre la Dieta que Causan Enfermedad y Muerte Prematura

Por: Jonathan Landsman ¿Es la grasa buena o mala para usted? ¿El colesterol causa ataques al corazón? ¿Podemos comer sal con seguridad o no? Estas preguntas, y muchos más, han estresado (y confundido) a millones de personas durante demasiado tiempo. Lamentablemente, hemos estado nutricionalmente engañados y nos olvidamos de hacer la pregunta más obvia. ¿Qué parece realmente una dieta natural (humana)? Obviamente, si descubrimos los alimentos adecuados para nuestro cuerpo, entonces nunca nos preocuparíamos por la obesidad o la enfermedad durante el tiempo que vivimos. Los "expertos" en dieta deben ser ignorados si sólo estamos hablando de los planes de comidas restrictivas. Vamos a aprender a prosperar - no sólo a evitar la enfermedad. Mito # 1: Una dieta alta en grasa le hará engordar Estamos viendo una epidemia de obesidad en el mundo moderno. De hecho, representa una de las mayores amenazas para la salud de la humanidad. Por lo tanto, si los genes no son culpables - debe ser nuestra dieta "alta en grasas", ¿no? Pues bien, desde 1970, (por desgracia) Nos han lavado el cerebro para creer que la grasa de la dieta causa grasa corporal. Para ser justos, parece lógico puesto que la grasa contiene nueve calorías por gramo - más del doble de la cantidad que se encuentra en las proteínas o los carbohidratos. Pero, la verdad es que la ciencia nos cuenta una historia muy diferente. Una investigación pionera de David Ludwig de la Harvard Medical School revela la razón por la cual las dietas bajas en grasas no funcionan y son la verdadera causa de la obesidad en la mayoría de los individuos. De hecho, el Dr. Ludwig ha afirmado que "las recomendaciones dietéticas establecidas desde hace tiempo han creado las epidemias de obesidad y diabetes, las consecuencias que empequeñecen cualquier plaga histórica en términos de mortalidad, sufrimiento humano y graves consecuencias económicas". Si quieres vivir un estilo de vida sano, equilibrado - procura consumir grasas saludables como el aceite de coco sobre una base diaria. Mito # 2: Las grasas saturadas y el colesterol son malos para el corazón

. Y. juzgar por cómo se siente puede llegar a ser un error mortal. consumen una dieta a base de 65 % de grasa saturada y una cantidad elevada de colesterol a través de la carne roja de ganado alimentado con pasto. Por ejemplo. cada célula de nuestro cuerpo es golpeada con más de 10. generamos de 10. los esquimales consumen una dieta con un 75 % de grasa saturada . Mito # 3: Me siento muy bien.y tienen tasas extremadamente bajas de enfermedades del corazón.La verdad es que necesitamos grasas saturadas y colesterol para la función hormonal adecuada.sin embargo. cada día. ¿Sabía usted que la gran mayoría de los pacientes de ataque cardiaco nunca tuvieron un problema cardíaco antes de acabar en la sala de emergencias con su primera experiencia (cercana a la muerte)? En realidad.000 radicales libres . Las grasas saludables como el aceite de coco en realidad ayudan a matar infecciones bacterianas y reducir la inflamación celular .000 a 100. así que estoy comiendo sano Por desgracia. Bueno.000 células cancerosas que nuestro sistema inmune (con suerte) puede destruir y eliminar de nuestro cuerpo. la verdad es que no siempre se siente lo que realmente está pasando dentro de nosotros. supongo que podemos lanzar este mito por la ventana. el metabolismo del calcio y la integridad celular. Además. Pero.cada 7 meses. las tribus Masai y Rendille en África tienen una de las tasas más bajas de enfermedades del corazón . y productos lácteos fermentados. ¿Todavía piensas que la grasa saturada es mala? Bueno.cada segundo.la causa principal de muchas enfermedades degenerativas. ¿Sabías que. El músculo cardíaco vuelve a regenerar sus 60 mil millones de células . como el cáncer y enfermedades del corazón.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful