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FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA

“REPORTE DEL TRABAJO DE PROYECCION SOCIAL”

DOCENTES:

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KATIA CABALLERO ALCANTARA MARIBEL CHOQUE ABREGU CARMEN ROQUE PAREDES EUSTAQUIO TRUJILLO PANTOJA ANA ROSA ZEPELLI DIAZ

CURSO:

QUIMICA MÉDICA NRO DE MESA: 4 GRUPO: MA

INTEGRANTE:

QUIMICA MÉDICA

 PEÑA MENDOZA GIANELLA

FECHA DE ENTREGA: NOVIEMBRE 26, 2012

REPORTE DEL TRABAJO DE PROYECCION SOCIAL
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICOS Y FÍSICO-QUÍMICO DE MUESTRAS DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO 1.- INTRODUCCION • ¿Qué posibles sustancias se encontrarán en la muestra a analizar? En la muestra a analizar las posibles sustancias que encontraremos serán los iones calcio, magnesio, sulfato, azufre. No obstante, se podrá determinar el nivel de turbidez, y su pH que debe estar entre el rango de 6,5 y 8,5 • Señale la procedencia de la muestra de agua a analizar La muestra fue obtenida del I.E “TUPAC AMARU”- San Juan de Miraflores, la cual fue recolectada de un caño ubicado en el

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Kiosco del colegio y luego fue puesto en un envase de plástico para ser analizado. • Con respecto a la muestra, explique el procedimiento que realizó La muestra fue obtenida en un envase ya utilizado, pero previamente lavado. Se procedió a obtener en el envase el agua del kiosco del colegio, y luego de cinco minutos de haber recolectado la muestra fue tapada ligeramente para ser traída próximamente a ser analizada. 2.- CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS Y FÍSICAS CARACTERISTICAS ORGANOLÉPTICAS Parámetro Muestra Estándar Color Incoloro Incoloro Olor Inodoro Inodoro

CARACTERISTICAS FÍSICAS Parámetro Muestra Estándar T(°C) 25.5° C 23.0° C pH 7 7 Turbid ez 1 0 Precipit Densid ado ad 0 0 1 1

Turbidez.- Trasparente (0), ligeramente turbio (1), medianamente turbio (2), muy turbio (3) Precipitado.- Sin precipitado (0), poco precipitado (1), precipitado abundante (2), precipitado muy abundante (3)

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• Otras características.Se pudo observar en el la muestra obtenida en el Kiosco de la I.E “TUPAC AMARU”, pequeños rastros de partículas poco visibles.
3.- ANÁLISIS CUALITATIVO ESCALA COMPARATIVA CON AGUA ESTÁNDAR Materia Orgánica Identificación de cloruros Identificación de sulfatos Identificación de sulfuros X -1 X X 0 1 2 3 -

Escala.- Menor que el estándar (-1), igual que el estándar (0), ligeramente mayor que el estándar (1), mayor que el estándar (2), mucho mayor que el estándar (3).

Indique que iones identifico en la muestra de agua y escriba las reacciones químicas correspondientes.Los iones que se identificaron en la muestra fueron:  Iones Calcio  Iones Magnesio  Iones Sulfato  Iones Azufre

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4.- ANÁLISIS CUANTITATIVO • Calcule la dureza cálcica presente en el estándar y la muestra : EDTA= Cálculos:

19.9 – 21.9 = 2 gasto 21.9 – 23.4 = 1.5 gasto

DATOS CALCULADOS MUESTRA ESTÁNDAR

VEDTA(ml) 2 1.5

Dureza Cálcica 202.02 151.515 mg

5.- CONCLUSIONES.-

 La desinfección del agua mediante la utilización de cloro tiene lugar satisfactoriamente a un pH menor que 7, pero no es buena a pH superiores.  Un agua con un pH menor a 6 es muy agresivo o corrosivo para los metales.  El agua potable debe tener un pH entre 7 y 8.5, aunque se tolera valores de 6.5 a 9.2

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