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N°: IT-CP- 001

Control de Plagas

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Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10
Página 1 de 6 Fecha edición: 18/12/2010

1. Objetivo: Asegurar que el proceso productivo se encuentra protegido contra el desarrollo y proliferación de las plagas comunes que puedan alterar el producto. Mantener registros de las actividades de fumigación en la planta. 2. Alcance: Este procedimiento cubre las actividades de fumigación por rocío o por gas de las áreas de Producción, Depósitos, Envasado y Áreas accesorias a la planta, en forma complementaria a las tareas desarrolladas por XXXX 3. Sector que usará este documento:    Producción Depósitos Control de Calidad

4. Referencias:  AIB –2008 /Manual de control de plagas

5. Definiciones:  N/A.

6. Responsables (implementación y confección):  El encargado de Control de Calidad (o su delegado), es responsable de: 1.Cumplir y hacer cumplir este instructivo 2.Registrar los resultados de la fumigación. 3.Inspeccionar y aprobar las actividades de fumigación. 4.Guardar bajo llave los principios activos, capaces de contaminar el producto 5.Preparar los productos a utilizar en la fumigación El encargado de turno es responsable de: 6. Revisar los cronogramas de fumigación y limpiar previamente las áreas donde se debe fumigar los días indicados 7. Colaborar con las tareas de ordenamiento del sector una vez desarrolladas las actividades

7. La fumigación se realizara por personal del molino especializado. Personal afectado. comer o fumar durante la fumigación. Esta frecuencia de fumigación podrá variar según necesidad. en lugar seguro. en este caso el producto se almacenara en el taller. se lavara con abundante agua limpia por espacio de 15 minutos. capacitado para dichas tareas y en caso necesario por personal contratado entrenado especialmente. A) A. La frecuencia de la fumigación será de 2 veces semanales.2. Procedimiento: 7. Deberá evitarse la inhalación y contacto con la piel de este producto. se dará papilla de carbón activado con purgante salino no oleoso. los envases vacíos de este elemento fumigador serán destruidos una vez usados los mismos. el grano a tratar debe estar sano. seco y limpio Aplicación directa sobre granos y alimentos. La fumigadora debe ser debidamente limpiada luego de realizar la fumigación. FUMIGACIÓN POR ROCÍO Para la fumigación de la planta XXXX por rocío se empleara el fumigante K-Obiol F. Dosis de aplicación y recomendaciones de uso. grano.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 2 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 2 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 7. el recipiente que porta el elemento fumigador será debidamente identificado. En caso de ingestión accidental. Dosis por tn de grano 10 cm3 20 cm3 periodo de protección 3 meses 6 meses Se debe diluir 10 a 20 cm3 de K-Obiol f en 500 a 800 cm3 de agua por tonelada de . guantes y ropa protectora para la realización de la tarea. No deberán destaparse con la boca los picos de la pulverizadora y deben usarse antiparras. 7. 2. Primeros auxilios. N°: IT-CP. El mismo es un insecticida gorgojicida concentrado emulsionable.Doc. el envase del elemento fumigador deberá conservarse bien cerrado.1. No se deberá beber. En caso de contacto del producto con ojos y piel. fresco y ventilado. Deberán lavarse prolijamente los utensillos empleados en la dilución del producto.1. realizándose en la actualidad los días miércoles y sábados. El elemento fumigador será almacenado en un lugar separado del proceso productivo. mascaras.1.1. 1.

generador de gas. La frecuencia de fumigación podrá variar según necesidad. por lo cual es un producto autorizado. Restricciones de uso: Entre la aplicación y el consumo de los granos tratados deberán transcurrir como mínimo 20 a 30 horas de ventilación. depósitos. Personal afectado. realizándose en la actualidad los días miércoles y sábados. retirando desechos de granos y residuos. se diluirá 130-175 cm3 de K-Obiol f en 5-10 litros de agua para tratar 100 m2 de superficie de estiba. camiones. debe diluirse 130-175 cm3 de K-Obiol f en 5-10 litros de agua para tratar 100 m2 de superficie. Ver cronograma de actividades de acuerdo a la campaña anual correspondiente C. silos. La frecuencia de la fumigación será de 2 veces semanales. capacitado para dichas tareas y en caso necesario por personal contratado entrenado especialmente.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 3 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 3 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 Se trataran los granos a medida que entran al silo o al efectuar un transilado con una pulverización fina y uniforme.Doc. b) aplicación en granos y alimentos embolsados. para lograr un adecuado contacto entre el producto y los granos. Pesca y Alimentación y en el SENASA. La fumigación se realizara por personal del molino especializado. 7. N°: IT-CP. Para la fumigación de la planta XXXX por gas se empleara el fumigante Fosfuro de Aluminio. variando las frecuencias según necesidad. Almacenamiento. Para el tratamiento de vagones de ferrocarril. Ganadería. bodegas.2. etc. Frecuencia. el elemento fumigador será almacenado en un lugar separado del proceso productivo. B. Se repetirán los tratamientos cada 3-4 meses. el mismo se encuentra inscripto en la Secretaria de Agricultura. que es un insecticida – gorgojicida – acaricida – rodenticida. . B) Aplicación en instalaciones y transportes.. Previo a la aplicación se efectuara una prolija limpieza. La pulverización se efectuara con maquinas manuales o a motor en interiores y exteriores. FUMIGACIÓN POR GAS. galpones.

temperatura de la mercaderia mas de 25* c 16*c a 25*c 10*c a 15*c menos de 10*c no fumigar menos de 5*c Importante: el tiempo de exposición no puede reducirse aumentando la dosis. mascaras. dado que puede iniciarse desprendimiento de gas. si el silo estuviera lleno. Tiempo de ventilación. Deberán lavarse prolijamente los utensillos empleados en la dilación del producto. para la efectiva aplicación deberá asegurarse un alto grado de hermeticidad en los recintos donde se aplicara el producto. Instrucciones de uso.Doc. No se deberá beber.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 4 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 4 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 el recipiente que porta el elemento fumigador será debidamente identificado. En estibas se cubrirá con un polietileno no menor de 150 micrones de espesor y se distribuirán las pastillas sobre bandejas colocándolas alrededor de las pilas. los tiempos arriba mencionados son los mínimos requeridos para controlar las formas inmaduras (pupas. Modo de empleo.1 ppm. El producto se almacenara en lugar cerrado bajo llave. se tomaran como promedio los siguientes rangos: Días 2 3 4 8 1. larvas y huevos). la aplicación no durara mas de 2 horas. No deberán destaparse con la boca los frascos que contengan este elemento y deben usarse antiparras. precauciones generales. fresco y ventilado. los comprimidos se aplicaran a mano al llenar el silo. se recomienda no reocupar el lugar fumigado antes que la concentración del gas fosfina se halla disipado y descendido por debajo de 0. N°: IT-CP. el cual se detectara por el olor fuerte a ajo y a carburo. en lugar seguro. pasado ese tiempo deberá usarse mascaras antigás. los envases vacíos de este elemento fumigador serán destruidos una vez usados los mismos. Tiempo de exposición. El envase del elemento fumigador deberá conservarse bien cerrado. Deberá evitarse la inhalación y contacto con la piel de este producto. . se deberán cerrar todas las aberturas y tapar las hendijas con papel engomado. o al transilar el grano o al entrar las distintas clases de productos a los respectivos depósitos. la Incorporación se debe hacer a través de una sonda o cano. para lo cual se efectúa el encarpado de las zonas a fumigar. guantes y ropa protectora para la realización de la tarea. esta condicionado a la humedad y temperatura ambiente. comer o fumar durante la fumigación.

gorgojo del arroz (sitophilus oryzae). No ingerir ni inhalar el producto. ni beber durante la aplicación. estibas o mercaderías envasadas: 7. poner al paciente al aire libre. Guardar el producto del envase averiado en un recipiente con tapa a presión. provocar el vomito. deben ser clausurados y solo se podrá entrar cuando se termine la exposición y después de su aireación. Ventile el lugar. en casos severos practicar respiración artificial o dar oxigeno. Almacenamiento. Dosis. se sugiere tratamientos de oxigenoterapia y administración de un cardiotónico. mediante la apertura de ventanas y puertas durante por lo menos 8 horas. N°: IT-CP. en caso de inhalación. en lugar sombreado.Doc. según temperatura del ambiente. Riesgos ambientales. llamar al medico o al centro asistencial mas cercano. • • • • • elevadores de mampostería y cemento: 10-20 comprimidos /ton. la liberación masiva del gas comienza a las 2 horas aproximadamente de colocado el producto.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 5 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 5 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 Plaga que controla. sacar el envase averiado al aire libre. Evite el contacto con el agua o residuos húmedos. molinos y depósitos vacios: 5 comprimidos/m3. y finaliza después de 2 a 6 días. o avisar al responsable de la ejecución de este documento. en caso de contacto con la piel. . silos de chapa: 15-30 comprimidos/tonelada. en caso de ingestión accidental. los locales donde se hace la fumigación y los vecinos al fumigado. depósitos a granel: 15-30 comprimidos/tonelada. Primeros auxilios. se conservara en su envase original herméticamente cerrado. En caso de dudas consultar la Hoja de datos de seguridad del producto. No entrar a los recintos fumigados sin la mascara antigás correspondiente. lavar las partes afectadas con abundante agua limpia y jabón.5 a 10 comprimidos/m3 o 1 comprimidos/bolsa (hermetizar con plástico). para que quede herméticamente cerrado. se sugiere efectuar lavajes gástricos con carbón activado. fresco y seco. llamar inmediatamente al medico. Los envases deben ser abiertos usando guantes de goma. Precauciones generales. alejado de alimentos Derrames. mascar chicle. Durante el tratamiento. En caso de producirse rotura de algún envase y exposición de las pastillas al aire. No se debe fumar. no contaminar fuentes de agua.

Registros: Planillas de aplicaciones Fajas de desinfección Tag de desinfección de equipo Planilla mensual de actividades 9.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 6 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 6 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 8. N°: IT-CP. modificaciones: Emisión 00 01 Fecha puesto en vigencia 22/01/10 01/02/2012 Descripción y/o causa de la modificación Versión original Actualización IT 11.Doc. Preparo: nombre: Sector Firma fecha: 13. Anexos: N/A 10. Lista de Distribución: Copia 00 01 02 03 Sector Gestión de Calidad Producción Responsable Fumigación Control de plagas Persona GB JB OD Fumigaciones Continental 12. Controlo 14. Autorizo: .