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JOSÉ URBANEJA COLÁS

1º LENGUA Y LITERATURA HISPÁNICA

GOGRAFÍA Y MEDIO AMBIENTE 2012-2013 PRÁCTICA 2 : INFORME SOBRE DOS PAISES Y COMENTARIO LÁMINA

Figura 1: Bandera oficial

ALEMANIA

Figura 2: Localización

Figura 3: Mapa físico

CAPITAL EXTENSIÓN (Km2) TEMPERATURA MEDIA (ºC) PRECIPITACIÓN MEDIA ANUAL (mm.) SUPERFICIE AGRÍCOLA (Ha.)

Berlín 357.104,07 9 700 16886 (1000 Ha) 82.604.000 230 3280530 (millones de dólares US) 9 0.885

POBLACIÓN (nº Habitantes) DENSIDAD (Hab./ Km2) Producto Interior Bruto (PIB)

Índice de Desarrollo Humano (IDH) Índice Global del Hambre
Tabla1: Datos generales

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-Como vemos en la figura dos la República Federal de Alemania, se sitúa en Europa central y tienen una superficie total de 357 020 km2. Alemania tiene frontera al norte con el mar del Norte, Dinamarca y el mar Báltico; al este, con Polonia y la República Checa; al sur, con Austria y Suiza; y al oeste con Francia, Luxemburgo, Bélgica y los Países Bajos. -El relieve del país varía desde las planicies costeras y bajas a lo largo de los mares en el norte. En la figura tres se distingue bien la zona central, que está caracterizada por colinas onduladas y valles fluviales, de las partes montañosas cubiertas de bosques y los Alpes cubiertos de nieve en el sur. Podemos deducir que en las zonas montañosas se producirá la ganadería bovina y porcina, así como la producción de leche de vaca. En la zona llana del país se dará el cultivo de trigo, patatas y uvas pero no de manera notable. -Las llamada "llanura alemana septentrional", ocupa aproximadamente un tercio del país. Las llanuras de poca altitud y con extensas planicies. Existen dunas y áreas pantanosas a lo largo de las costas, así como una cantidad de islas. Los ríos desembocando tanto en el mar del Norte como en el Báltico, entre ellos, el Elba, Ems, Oder, Rin y Weser. Los valles fluviales tienen suelos ricos pero entre los mismos se extienden vastas áreas cubiertas de arena y grava (brezales) . La parte sur de la región, sin embargo, tienen suelos fértiles y son cultivados de manera intensiva. -El extremo meridional del país es montañoso. La región incluye las montañas Swabia y Franconia, el pie de los Andes, así como dos vastos bosques, la Selva Negra situada en el sudoeste y bosques al este. Los Alpes de Bavaria superan los 1 800 m de altitud. El Zugspitze constituye el punto más alto con 2962 m. -Alemania tiene un clima fundamentalmente suave, moderado por las influencias marinas. El clima es fresco y los veranos cálidos, pero la variación de la temperatura se encuentra fuertemente influenciada por la topografía. Los valles fluviales tienden a ser húmedos y de cierto modo más cálidos, mientras que las montañas pueden ser mucho más frías, el ganado está estabulado para poder acondicionarlo al clima. -Las precipitaciones tienen un promedio que varía entre 500 y 1 000 mm al año, pero las precipitaciones son más intensas en el sur. En la parte septentrional del país, las precipitaciones se distribuyen de manera más regular a lo largo del año. Como el país está en una zona con clima templado su flora se caracteriza por amplios bosques de madera y coníferas. La amplia madera existente es sobre todo procedente de hayas rojas. Además son comunes otros árboles como el roble, el abedul o el pino. Destacan zonas amplias de flora como la alpina (Alpes bávaros) o la subalpina (Selva Negra o Harz).Actualmente casi el 30% de la superficie estatal es boscosa. Con ello es uno de los países más ricos en bosques de la Unión Europea.
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Figura 4: Producciones más importantes en Alemania En la figura cuatro podemos observar que Alemania concentra su producción agrícola en la leche entera fresca de vaca, la carne de cerdo, la carne de vacuno y el trigo. Ya hemos adelantado que la geografía montañosa influye para el escoso cultivo de este último alimento, que es principalmente importado. Destacamos y nos vamos a centrar en la producción de leche entera de vaca. Producto Leche entera vaca (fresca) Remolacha azucarera Trigo Papas, patatas Cebada Maíz Carne de Cerdo Indígena Colza Centeno
Tabla 2: Valores de los principales producciones de Alemania

Producción (1000$ ) 9146945 1075350 2041945 1878533 100764 134471 7221758 1053681 91831

Producción (T) 30301400 25000000 22800000 11800000 8733800 5184000 4697870 3869500 2521000

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Figura 5: Principales productores de leche entera de vaca

En la figura cinco vemos que Alemania se encuentra entre los 9 primeros países productores de leche entera de vaca, siendo Estados Unidos el mayor productor. Podemos concluir que uno de los principales productores de leche de vaca es Alemania en el mundo, pero la cantidad, es muy inferior al mayor productor. Por lo tanto no considero importante esa producción para el país a nivel mundial, pero si para el autoabastecimiento,incluso el abastecimiento a los países de la de Unión Europea, que tienen controlada la producción agrícola para evitar competencias entre países y regular el mercado. Puede ser esa, la mayor razón por la cual Alemania lidera este mercado en Europa junto con Francia.
Región Estados Unidos de América India China Brasil Federación de Rusia Alemania Francia Nueva Zelandia Reino Unido Producción (1000$ ) 27642425 16383202 11524069 9914191 8855245 9146944 7500854 5568354 4383208 Producción (T) 89015200 52500000 36928901 32091000 31385700 30301400 24426500 17893800 14246000

Tabla 3: Valores de los principales productores de leche entera de vaca.

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Gráfica 1: Evolución de la producción de leche entera fresca de vaca.

En relación que la gráfica uno, Alemania parece que ha regulado su producción de leche de vaca, siendo en la década de 1980 cuando concentra su mayor producción, y en los últimos 5 años ha aumentado. Puede deberse como ya hemos dicho, a la regularización de los mercados agrarios por parte de los organismos de competencias de la UE, también puede deberse a un aumento de la demanda que es lógico con el aumento de la población. Desde 1990 Alemania parece liderar este mercado en Europa. La tendencia es que siga creciendo la producción de leche entera de vaca en Alemania y que siga liderando el mercado en Europa.

Figura 1: Bandera oficial

TURQUÍA

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Figura 2: Localización Figura 3: Mapa físico

CAPITAL EXTENSIÓN (Km2) TEMPERATURA MEDIA (ºC) PRECIPITACIÓN MEDIA ANUAL (mm.) SUPERFICIE AGRÍCOLA (Ha.) POBLACIÓN (nº Habitantes) DENSIDAD (Hab./ Km2) Producto Interior Bruto (PIB)

Ankara 783.562 12 413 38911 72.561.312 92.6 734364 (millones de dólares US) 0 0.679

Índice de Desarrollo Humano (IDH) Índice Global del Hambre
Tabla 1: Datos generales

-La República de Turquía, es un país bicontinental ubicado en Asia y Europa que se extiende por toda la península de Anatolia y Tracia en la región de la península de los Balcanes, como vemos en las figuras dos y tres. Limita al noreste con Georgia, al este con Armenia,Azerbaiyán e Irán, al norte con el mar Negro, al noroeste con Bulgaria y Grecia, al oeste con el mar Egeo, al sur con Siria y el mar Mediterráneo y al sureste con Irak. La separación entre Anatolia y Tracia está formada por el mar de Mármara y los estrechos de Turquía. -La Turquía asiática incluye el 97% del país. La Turquía europea incluye el 3% del país. El territorio de Turquía tiene más de 1600 kilómetros de largo y 800 kilómetros de ancho, con una forma aproximadamente rectangular. La superficie de Turquía ocupa 783.562 kilómetros cuadrados,de los cuales 755.688 se encuentran en Asia Sudoccidental y 23.764 kilómetros cuadrados en Europa. Turquía está rodeada de mares por tres lados: el mar Egeo, al oeste, el mar Negro al norte y el mar Mediterráneo al sur. Turquía también abraza el mar de Mármara en el noroeste. -La parte asiática del país, Anatolia (también conocida como Asia Menor), consiste en una alta meseta central con estrechas llanuras costeras. Turquía oriental tiene un paisaje más montañoso, y contiene las fuentes de ríos como el Éufrates, el Tigris o el Aras; aloja el lago Van y el monte Ararat, el punto más alto de Turquía a 5.165 metros. Como tendencia general, la meseta de Anatolia hacia el interior se vuelve cada vez más 6

accidentada a medida que avanza hacia el este. -Los variados paisajes de Turquía son el producto de complejos movimientos de tierra que han dado forma a la región durante miles de años y aún se manifiestan en frecuentes terremotos y erupciones volcánicas ocasionales. El Bósforo y los Dardanelos deben su existencia a las fallas de funcionamiento a través de Turquía que condujo a la creación del mar Negro. -Las zonas costeras de Turquía que bordean el mar Mediterráneo y el mar Egeo tienen un clima templado mediterráneo, con calurosos y secos veranos, y húmedos y fríos inviernos. La precipitación anual está en esta zona entre los 580 y los 1.300 mm. Las zonas costeras de Turquía que bordean el Mar Negro tiene un clima templado oceánico, con veranos cálidos y húmedos e inviernos fríos y húmedos. -La precipitación anual está en esta zona entre los 1.000 y los 2.500 mm. Las condiciones pueden ser mucho más severas en el más árido interior. Las montañas cerca de la costa mediterránea evitan la influencia climática hacia el interior, dando a la meseta central de Anatolia un clima continental y clima mediterráneo continentalizado con marcados contrastes entre estaciones. Los inviernos en la meseta son especialmente severos. En general, mayo es el mes más húmedo, mientras que julio y agosto son los más secos.

Figura 4: Principales producciones en Turquía

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-En la figura cuatro podemos observar las principales producciones en Turquía. El primer producto es la leche entera de vaca, y con una gran diferencia la producción de tomates y trigo. Nos vamos a centrar en estas últimas. La producción de tomate y trigo no posee diferencias notables aunque la primera supera en toneladas, la rentabilidad del trigo es indiscutible.
Producto Leche entera vaca (fresca) Tomates Trigo Uvas Carne de Pollo Indígena Carne Vacuna Indígena Aceitunas, olivas Algodón Fib Manzanas
Tabla 2: Valores principales producciones agrícolas.

Producción (1000$ ) 4307191 3456462 3145692 2455867 2305189 1647507 1401230 1364318 1133443

Producción (T) 13802400 11003400 21800000 4296350 1618350 609877 1750000 954600 2680080

Figura 5: Principales productores de tomate

-En la figura cinco podemos ver que la producción del segundo producto más notable de Turquía a nivel mundial, es liderada por china, seguido de la India. No obstante, hay que destacar la posición de la producción de este fruto en Turquía, encontrándose entre los nueve primeros productores de tomates del mundo. Tras este se encuentra Egipto.

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También destaco la poca rentabilidad económica que Turquía es capaz de sacar del producto, comparándola con los demás países.

Región China India Estados Unidos de América Turquía Egipto Irán (República Islámica del) Italia Brasil España
Tabla 3: Valores principales productores de tomate

Producción (1000$ ) 17952256 6218283 4665634 3456461 2995412 2522015 2198987 1632234 1356850

Producción (T) 48576853 16826000 12624700 11003400 8105260 6824300 5950220 4416650 3821490

Gráfica 1: Evolución de la producción de tomates.

-Esta gráfica uno, nos presenta la evolución de la producción de tomates en Turquía. La producción se ve en aumento desde 1961 hasta 2011 de forma muy notable, multiplicándose por tres. La tendencia de esta producción está en aumento, y tiene competencia con otros países mediterráneos que están entrando al mercado, como Italia y España. La producción de este fruto se debe a que la posición geográfica y climática lo favorece y a que se encuentra en una zona de tradicional dieta mediterránea, donde uno de los productos bases son el tomate, pese a no ser autóctono de la zona se a acogido a esta dieta junto con el aceite de oliva y la triada mediterránea, presentes también el las principales producciones de Turquía.

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Comentario de la lámina y relación con la aplicación de medidas agrícolas sostenibles. Insistir en la explicación de los efectos de la deforestación (especialmente en laderas y ambientes frágiles) y comentar las ventajas de la aplicación de esas técnicas sostenibles.

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-Las principales causas que provocan el mal estado del terreno son: En primer lugar, la deforestación entendida como el proceso mediante el cual se destruye la superficie forestal del suelo y es provocado principalmente por la acción humana. Provoca una desprotección del suelo frente a la erosión y una pérdida del sustrato y del humus. Como solución a este proceso optamos por la repoblación o replantación de especies preferentemente autóctonas cuyas raíces agarren el suelo frente a la erosión, amén de favorecer la recuperación de los nutrientes. Muchas veces la reforestación se hace con especies no autóctonas provocando una acidificación del suelo o incluso acrecentando la erosión. En algunas ocasiones los árboles de rápido crecimiento son utilizados para esta replantación, pero siendo poco acertada la decisión de la especie y causando problemas en el hábitat y el medio ambiente, además de favorecer que empresas madereras exploten estos terrenos de reciente recuperación, impidiendo una continuidad en las medidas contra la erosión. El proceso de replantación a través de la cual el ser humano ocupa las áreas que antes estaban poco pobladas de plantas, es una solución muy importante para evitar los problemas que se presentan de la deforestación. En el mismo lugar, el pastoreo excesivo provoca la erosión del suelo y la regresión de la vegetación que se soluciona a partir de la disminución de ese pastoreo, o estabulando el ganado que pasta en esas zonas. Seguimos disminuyendo de altitud y nos encontramos con una zona dedicada a la agricultura en la que el monocultivo y la labranza en baja pendiente provocan una gran erosión, se soluciona a través de la rotación de cultivos para que el suelo descanse, con leguminosas en el suelo que tiene que recuperarse, y otras plantaciones en un suelo nutritivamente recuperado. Una solución al desgaste del suelo, es el cultivo horizontal, con los cultivos de forma perpendicular y paralela al río. Esto evita las escorrentías y frena de forma natural esta erosión siguiendo el nivel del terreno. Por otro último, vemos como últimas causas de erosión o desgaste del terreno a los agentes meteorológicos como son el viento y las inundaciones que provocan cierta erosión pero se frenan a partir de cinturones de protección o a partir del reforzamiento de las orillas del río. Esta protección tiene que darse por mano del hombre, ya que su principal beneficiario es el hombre. Si no se evita la erosión en las zonas de cultivo, se perderá el suelo, se perderá su valor nutritivo para las plantas y por ende puede provocar situaciones catastróficas tanto para la economía, como para el medio ambiente que se ve modificado notablemente por la acción poco sostenible del hombre. La soluciones claras a los problemas deben implantarse cuanto antes mejor, pues una vez hecho el daño es muy difícil recuperar ese terreno.

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