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C.1 PERÚ: VARIACION PORCENTUAL DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS; AÑO: 2002-2011
A precios constantes de 1994
(Variación Porcentual del Indice de Volumen físico)
Actividad / Año
Global

2002 2003 2004 2005 2006
5.0 4.0 5.0 6.8 7.7
6.1 3.0 -1.4 5.4 8.4
Agropecuario 1/
- Agrícola
6.5 1.4 -1.8 4.2 8.4
- Pecuario
3.8 3.0 3.0 6.9 8.2
Pesca
6.1 -10.3 30.7 3.2 2.4
Minería
12.0 5.5 5.3 8.4 1.4
- Minería metálica y no metálica
13.0 6.3 5.1 7.3 1.1
- Hidrocarburos
0.7 -4.3 7.1 23.4 5.7
Manufactura
5.7 3.6 7.4 7.5 7.5
- Procesadores de recursos primarios
4.8 3.2 8.0 3.9 4.1
- Manufactura no primaria
5.9 3.7 7.2 8.5 8.5
Electricidad y agua
5.5 3.7 4.5 5.6 6.9
Construcción
7.7 4.5 4.7 8.4 14.8
Comercio
3.3 2.4 6.2 6.2 11.7
Otros servicios 2/
4.0 4.7 4.4 6.4 7.0
Impuestos a los productos y derechos de importación 4.0 5.2 6.4 8.5 6.3

2007
8.9
3.2
2.0
5.3
6.9
2.7
1.7
6.5
11.1
-2.7
14.0
8.4
16.6
9.7
9.6
6.4

2008 2009 2010 2011
9.8 0.9 8.8 6.9
7.2 2.3 4.3 3.8
7.4 0.9 4.1 2.8
6.0 4.4 4.4 5.2
6.3 -7.9 -16.4 29.7
7.6 0.6 -0.1 -0.2
7.3 -1.4 -4.9 -3.5
10.3 16.1 29.5 18.1
9.1 -7.2 13.6 5.6
7.6 0.0 -2.3 12.3
8.9 -8.5 16.9 4.4
7.8 1.2 7.7 7.4
16.5 6.1 17.4 3.4
13.0 -0.4 9.7 8.8
8.6 4.2 7.4 8.6
11.1 -1.1 10.8 7.2

p/ Preliminar
1/ Incluye el sector Silvícola
2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones, Restaurantes y Hoteles; así como, Productos y Servicios Gubernamentales
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI
Banco Central de Reserva del Perú - BCR
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico

p/ Preliminar
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI
Banco Central de Reserva del Perú - BCR
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico

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3 9.9 8. así como Productos y Servicios Gubernamentales Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática .0 8.6 5.0 100.2 PERÚ: PRODUCTO BRUTO INTERNO POR SECTORES PRODUCTIVOS.2 5.5 14.1 13.8 5. y servicios derechos de 2/ import.0 100.0 9.6 1/ Incluye el sector Silvícola 2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones.5 0.1 2.3 0. Restaurantes y Hoteles.0 4.4 0.2 9.5 0.3 0.3 9.0 100.5 6.9 15.9 15.0 2.5 0.3 15.6 15.9 7.6 6.4 15.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . AÑO: 2002-2011 A precios constantes de 1994 (Estructura Porcentual) Año PBI global (%) Agropecuario 1/ Pesca Minería Manufactura Electricidad y agua Construcción Comercio 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 100.5 14.5 0.8 4.INEI Banco Central de Reserva del Perú .0 100. Restaurantes y Hoteles.6 39.2 4.8 2.0 100.4 38.INEI Banco Central de Reserva del Perú .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .0 14.5 9.0 15.0 2.5 37.0 100.5 0.7 15. a los Otros product.4 9.0 100.5 38.7 6.1 2.7 5.2 5.BCR Elaboración: MINAG .4 15.1 2.5 6. así como.6 38. Productos y Servicios Gubernamentales Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática .7 9.7 38.4 6.5 9.0 2.7 9.9 5.6 0.0 15.0 100.6 14.8 4.2 PERÚ: ESTRUCTURA PORCENTUAL DEL PBI SEGÚN GRANDES ACTIVIDADES ECONÓMICAS: AÑO: 2011 1/ Incluye el sector Silvícola 2/ Incluye los sectores Transportes y Comunicaciones.5 7.4 8.0 14.1 14.0 100.4 0.1 2.9 14.3 7.C.9 38.Unidad de Análisis Económico 4 .7 38.3 15.7 5.4 6.1 9.2 8.9 6.Unidad de Análisis Económico G.7 7.1 2.8 7.0 15.0 14.2 6.1 2.9 9.2 Imp.8 4.6 39.BCR Elaboración: MINAG . 38.

3 PERU: INDICADORES MACROSECTORIALES DE LA AGRICULTURA.5 151.3 153.9 113.9 73.0 160.6 2009 76 19 353 11 420 7 933 2 631 2 558 2009 100.1 2007 55 17 631 10 536 7 094 2 184 2 341 2007 C.5 185.2 181.7 202.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .9 107.3 228.7 191.3 178. Fuente: Ministerio de Agricultura.6 176. 2/ Incluye máquinas y herramientas.8 79.0 2010 85 20 308 12 037 8 270 3 398 3 293 2010 113.7 176.2 71.3 169.8 143.0 102. 2010-2011( Base 2009=100) IPC Alimentos y Bebidas IPF (Indice de Precios de Fertilizantes) Indice Laspeyres de los precios de fertilizantes ( Base 2010=100) 3/ Indicadores de Precios VBPA (millones S/.) 1/ VBP Pecuaria (millones S/.4 158.3 128.3 82.9 138.0 151.Base 2010=100) IPP Agrícola IPP Pecuario IPM (Indice de Precios al Por Mayor .7 2005 41 15 773 9 547 6 226 1 561 1 561 2005 1/ Valores constantes a precios de 1994.7 144.6 92.5 106.9 75.7 194.6 97.9 165.9 2004 31 14 989 9 168 5 821 1 316 1 416 2004 110. Instituto Nacional de Estadística e Informática.8 85. material de transporte y tracción y otros equipos.2 52. 3/ La úrea representó en promedio.3 75. en Lima Metrop.2 116.3 103.5 124.3 177.8 155.9 139.2 123.2 173.8 62. durante el periodo 2001-10.) 1/ Exportaciones de productos agrarios (millones de US$ FOB) Importaciones de productos agrarios (millones de US$ CIF) Importaciones de bienes de capital para la agricultura (millones de US$ CIF)2/ 2002 87.1 145.6 133.1 144.8 81.2 74.0 2003 18 22 2002 14 988 9 338 5 650 1 008 1 156 14 702 9 219 5 483 925 1 092 2003 62. el 46% del total de fertilizantes importados.5 100.5 67.5 179.5 101.2 168.) 1/ VBP Agrícola (millones S/.3 75.5 100.0 100.5 184.4 2008 100 18 828 11 308 7 519 2 795 3 224 2008 110.5 159.5 2011 116 21 198 12 466 8 732 4 777 4 163 2011 .0 97.1 79.Base 1994=100) IPM Productos Agropecuarios Nacionales IPM Productos Agropecuarios Importados IPM Alimentos y Bebidas Nacionales IPM Alimentos y Bebidas Importados IPC(Indice de Precios al Consum.2002-2009(Base 2001=100).4 140. Superintendencia Nacional de Administración Tributaria Elaboración: Ministerio de Agricultura .1 2006 36 17 068 10 329 6 739 2 066 1 712 2006 107.0 53.7 99.6 205. AÑO: 2002-2011 Indicadores de Actividad 153.1 185.1 202.8 125.3 74.6 135.Unidad de Estadística IPP (Indice de Precios al Productor Agropecuario .9 133.1 151.3 159.

G. AÑO:2002-2011 6 .3 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIO SEGÚN SUB SECTORES.

5 0.3 2.3 0.1 2.9 0.3 3.0 0.6 1.1 40.9 0.6 2005 100.7 0.5 1.5 0.6 0.7 0.6 0.2 0.7 2.8 0.5 0.6 2010 100.7 0.1 0.8 7.7 0.8 0.2 0.6 2009 100.6 0.3 4.8 0.9 0.0 0.1 11.0 60.7 0.2 0.7 0.4 0.2 2.0 62.4 1.9 0.7 0.0 1.3 2.7 0.6 2.1 11.5 3.9 4.1 0.2 0.Oficina de Estudios Ec onómicos y Estadísticos .6 0.7 6.6 0.4 19.0 0.5 0.2 11.2 0.1 0.6 7.0 0.4 5.4 3.2 39.8 0.6 2.8 0.9 2.4 0.6 3.6 3.0 0.5 0. AÑO: 2002 .0 3.5 0.7 1.0 0.4 4.5 3.2 2.5 14.0 61.7 3.7 0.2 1.0 0.9 0.6 1.9 1.0 2.3 2.7 0.8 0.6 7 .5 1.5 8.0 1.7 0.5 0.7 0.5 2.1 0.5 0.6 0.2 4.8 2.5 0.7 0.5 0.6 0.8 1.0 59.9 0.6 0.7 0.2 4.7 0.6 0.6 0.9 0.7 5.C.1 2.6 7.8 2.7 3.4 0.5 0.5 5.3 2.6 5.5 0.5 0.0 2.1 0.1 0.3 0.7 0.5 1.4 0.7 7.3 39.5 40.1 0.0 62.0 0.4 0.4 3.1 0.3 2.5 5.1 2.3 0.6 0.1 12.2 1.5 4.5 1.4 3.5 0.1 2.8 1.8 2.8 6.5 0.1 11.3 0.4 0.1 0.5 1.5 8.5 3.5 7.0 8.2 0.5 0.4 0.5 5.9 0.6 0.2 1.4 2.5 2.0 0.6 0.1 0.6 0.9 6.1 0.4 0.5 0.5 7.8 0.0 2.5 0.1 2.6 0.1 5.5 0.3 1.3 1.0 0.9 8.7 0.7 0.7 7.4 5.7 0.0 11.9 1.2 0.7 5.8 0.4 2.6 5.6 1.4 0.6 2006 100.3 4.3 2.4 PERÚ: COMPOSICIÓN PORCENTUAL DEL VBP AGROPECUARIO.8 0.4 0.5 0.4 1.0 8.0 5.5 2.9 1.6 0.0 60.9 3.8 0.9 0.5 0.5 2004 100.7 0.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .9 8.4 2.4 1.5 0. Duro Maiz Amiláceo Maíz Choclo Mandarina Mango Manzana Naranja Palta Papa Piña Plátano Trigo Uva Yuca Otros Subsector pecuario Alpaca Ave Caprino Huevo Lana Leche Ovino Porcino Vacuno Otros 2002 100.2 4.1 0.6 0.6 5.5 1.5 0.5 2.3 0.8 11.2 2.6 1.0 0.2 2.1 0.2 0.5 0.6 7.0 60.8 1.9 0.8 0.5 14.4 1.2 0.7 0.4 19.7 0.2 11.4 2.7 0.0 5.2 39.3 4.6 2.5 37.4 4.7 0.8 5.6 0.0 58.5 2.4 9.3 0.4 2.5 0.0 3.9 5.4 17.1 1.7 0.1 1.6 0.4 4.4 3.2 4.3 2.2 38.5 7.7 0.6 0.4 4.9 2.6 0.4 2.1 0.7 1.2 2.5 0.0 4.4 0.3 4.1 0.Unidad de Estadística 2007 100.6 2008 100.0 59.7 0.3 4.0 59.8 0.5 0.7 0.0 0.1 3.2 1.1 11.3 41.2011 SECTOR AGROPECUARIO Subsector agrícola Aceituna Ajo Alfalfa Algodón Rama Arroz Cáscara Cacao Café Caña de Azúcar Cebada Grano Cebolla Espárrago Frijol Grano Seco Limón Maíz A.8 0.6 37.4 14.0 8.9 2. SEGÚN PRINCIPALES PRODUCTOS.8 1.6 1.5 0.5 2003 100.1 0.6 41.Unidad de Estadística Elaboración: MINAG .6 2.5 3.7 0.6 0.7 0.6 0.4 0.9 5.8 5.5 0.9 0.9 0.4 2.3 2.5 2.9 7.6 0.6 Fuente: MINAG .8 0.4 4.6 7.7 0.6 1.6 2011 100.2 4.5 3.9 2.8 0.3 2.4 8.0 1.2 0.7 0.0 2.5 15.7 0.4 19.6 0.4 2.4 2.1 0.9 0.7 0.8 1.5 0.0 2.3 3.9 1.3 1.0 1.4 4.6 0.3 0.4 16.9 0.5 0.9 0.6 3.1 12.8 0.2 2.8 0.2 4.0 0.9 2.5 0.6 3.4 2.1 0.3 3.4 15.

1 0.2 0.1 -4.7 -12.7 3.3 6.8 5.8 11.6 6.5 3.6 -12.1 2003 4.INEI .6 3.2 4.3 14.9 14.9 2006 2007 7.6 8.6 2.5 -0.1 11.0 11.0 14.6 -2.4 4.5 -4.0 8.2 8.8 6.9 -1.3 -3.9 7.3 4.8 -10.1 5.2 -15.3 -2.4 -0.1 -8.8 -4.9 -0.2 7.4 1.4 9.4 -4.3 15.8 3.4 25.4 2008 7.6 3.8 -6.9 8. AÑO: 2002-2010 (Valores a Precios Constantes de 1994) Región Política Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali 2002 6.4 3.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .1 -0.8 7.9 7.4 -3.0 2005 6.1 -2.6 5.0 6.6 -9.0 6.2 -0.8 -2.4 4.3 10.7 10.7 5.5 10.3 3.5 5.5 2.9 -9.0 -5.7 12.2 5.8 11.5 11.3 4.1 3.6 -6.2 .6 21.6 6.7 1.2 2.6 -4.9 23.8 8.3 7.6 15.8 6.9 4.9 9.Dirección Nacional de Cuentas Nacionales Elaboración: MINAG .4 -28.6 0.4 0.4 -1.9 14.4 7.8 1.3 11.7 8.6 -2.1 12.3 1.9 10.8 1.2 7.4 6.9 7.3 2.3 5.8 3.5 7.8 0.4 -4.5 2.1 7.6 3.2 6.6 8.3 9.9 8.1 -4.7 -1.3 2.8 1.9 3.8 -4.1 2004 2.4 2009 5.2 6.0 10.5 9.9 7.0 2.0 2010 7.9 1.3 2.8 -9.6 -1.1 6.3 5.3 3.6 4.4 0.1 7.2 15.3 -0.2 9.C.4 -33.5 9.6 2.6 10.1 3.4 22.1 4.0 1.1 8.3 -9.6 2.0 5.0 8.6 -9.2 8.1 -38.6 -1.2 4.7 13.8 8.0 5.3 9.3 5.0 -15.9 6.2 10.5 3.1 6.9 -2.3 14.7 8.7 4.1 20.7 3.4 6.5 -5.7 12.5 8.8 -3.4 -0.3 4. 5 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL PBI AGRÍCOLA POR REGIONES POLÍTICAS.2 5.1 6.8 2.Unidad de Estadística 8 7.1 1.4 5.6 25.3 8.7 9.1 24.2 1.3 15.6 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática .9 1.7 7.7 5.5 1.6 7.9 24.4 6.8 -14.5 -1.9 8.8 -1.

8 1.8 2006 2.2 0.2011 Grupos Índice General Alimentos y bebidas Aceites y grasas Alimentos y bebidas dentro del hogar Azúcar Café.5 1.1 1.9 2007 3.0 4.4 13.8 2008 6.2 2.8 3.Unidad de Estadística G. queso y huevos Leguminosas y derivados Pan y cereales Pescados y mariscos Tubérculos y raíces Otros productos alimenticios 2002 1.0 -0.2 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) . AÑO: 2002-2011 9 .1 2.1 -0.5 10.8 14.1 8.8 4.3 2003 2.1 2.6 25.6 13.4 -11.6 6.9 1.3 1.7 8.7 0.8 10.1 14.9 4.5 4.7 23.8 10.2 -4.9 1.5 -1.2 0.5 2.1 16.1 1.5 -4.1 -2.5 1.2 7.8 -0.8 -0.2 30.6 3.0 9.0 5.4 39.3 0.2 11.4 2005 1.5 -20.4 1.1 2004 3.2 3.4 3.8 -5.5 8.0 1.7 -0.7 10.7 1.3 0.1 2.4 -0.5 0.0 3.3 -8.1 1.1 12.2 8.1 -6.9 14.C.Dirección Técnica de Indicadores Económicos Elaboración: MINAG .0 11.4 2.5 -3.7 8.8 1.9 -1.8 3.3 -4.9 8.3 1.4 -3.6: INFLACIÓN GENERAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA.5 1.7 37.5 -0.0 -1.3 4.7 15.9 6.5 16.6 -2.0 -7.5 5.4 2010 2.7 3.8 -0.6 -8.2 -5.3 -3.7 -0.4 3.3 0.6 4.0 -16.8 4.7 -9.5 4.7 8.8 2011 4.6 5.3 7.6 -1.2 13. SEGÚN RUBROS (%) AÑO: 2002 .2 1.3 13.1 20.3 2.5 19. té y cacao Carnes y preparados Frutas Hortalizas y legumbres Leche.5 1.9 6.0 11.4 2009 0.9 -1.7 9.1 2.7 14.0 17.4 -8.6 10. 4 INFLACIÓN GENERAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LIMA METROPOLITANA.7 -1.6 -1.7 16.1 20.1 4.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .5 -6.1 13.0 6.6 -9.3 -0.0 3.3 1.5 0.9 6.

13 3.7 PERÚ: TIPO DE CAMBIO Y TASAS DE INTERES.30 3.80 3.60 2006 3.29 24.29 3.14 2007 3.67 3. / US $) Tasa de Interés MN (%) Promedio del período Fin del período Activa 1/ Pasiva 1/ 2002 3.70 2.70 19.95 23.BCR Elaboración: MINAG .83 2.43 1/ Elaborado a partir de la tasas TAMN y TIPMN publicadas diariamente por la SBS .05 2.11 2.00 3.48 3.00 22. AÑO: 2002-2011 Año Tipo de Cambio en el Mercado Bancario (S/.01 21.51 2009 3.Unidad de Análisis Económico 10 .52 3.50 2003 3.53 20.28 24.50 2.83 2010 2.41 3.75 2.C.78 1.81 2011 2.01 3.10 2004 3.INEI Banco Central de Reserva del Perú .81 18.23 3.48 21.92 2.40 2005 3.23 2008 2.86 3.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .43 25. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática .

INEI Fuente: INEI .8 PERÚ: ESTIMACIÓN Y PROYECCIONES DE LA POBLACIÓN URBANA Y RURAL POR SEXO (Hab) AÑO: 2001 .2015 Urbana Rural Año Total 2001 26 366 533 18 112 915 8 972 168 9 140 747 8 253 618 4 258 242 3 995 376 2002 26 739 379 18 534 702 9 179 165 9 355 537 8 204 677 4 236 859 3 967 818 Total Hombres Mujeres Total Hombres Mujeres 2003 27 103 457 18 953 109 9 384 413 9 568 696 8 150 348 4 212 708 3 937 640 2004 27 460 073 19 368 782 9 588 293 9 780 489 8 091 291 4 186 121 3 905 170 2005 27 810 540 19 782 408 9 791 272 9 991 136 8 028 132 4 157 367 3 870 765 2006 28 151 443 20 191 318 9 991 965 10 199 353 7 960 125 4 126 147 3 833 978 2007* 28 481 901 20 594 600 10 189 918 10 404 682 7 887 301 4 092 428 3 794 873 2008 28 807 034 20 995 699 10 386 799 10 608 900 7 811 335 4 057 059 3 754 276 2009 29 132 013 21 398 222 10 584 348 10 813 874 7 733 791 4 020 858 3 712 933 2010 29 461 933 21 805 837 10 784 345 11 021 492 7 656 096 3 984 556 3 671 540 2011 29 797 694 22 219 201 10 987 090 11 232 111 7 578 493 3 948 306 3 630 187 2012 30 135 875 22 635 742 11 191 332 11 444 410 7 500 133 3 911 671 3 588 462 2013 30 475 144 23 054 394 11 396 589 11 657 805 7 420 750 3 874 473 3 546 277 2014 30 814 175 23 474 069 11 602 321 11 871 748 7 340 106 3 836 566 3 503 540 2015 31 151 643 23 893 654 11 808 006 12 085 648 7 257 989 3 797 808 3 460 181 * Resultados definitivos.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . 19 . según departamento 2000-2015 Elaboración: MINAG .PERU: Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural.Unidad de Análisis Económico 11 . Censo Nacional 2007: XI de Población y VI de Vivienda .C.1/ Boletín Especial No. por Sexo y Edades Quinquenales.

G. AÑO: 2011 12 . 5 PERÚ: POBLACIÓN ESTIMADA POR REGIÓN POLÍTICA.

0 15.2 6 500. SEGÚN REGIÓN POLÍTICA.7 22.5 20. 19 .PERU: Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural. SUPERFICIE TERRITORIAL Y DENSIDAD POBLACIONAL.6 31.6 69. por Sexo y Edades Quinquenales.2 48.2 10.Unidad de Análisis Económico 13 .1 17.0 11. AÑO: 2011 Región Política TOTAL Amazonas Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Callao Cusco Huancavelica Huánuco Ica Junín La Libertad Lambayeque Lima Loreto Madre de Dios Moquegua Pasco Piura Puno San Martín Tacna Tumbes Ucayali Población 1/ (hab) 29 797 694 415 466 1 122 792 449 365 1 231 553 658 400 1 507 486 955 385 1 283 540 479 641 834 054 755 508 1 311 584 1 769 181 1 218 492 9 252 401 995 355 124 404 172 995 295 315 1 784 551 1 364 752 794 730 324 498 224 895 471 351 Superficie Total (km2) 1 285 216 39 249 35 915 20 896 63 345 43 815 33 318 147 71 987 22 131 37 021 21 328 44 327 25 500 14 231 34 802 368 852 85 301 15 734 25 028 35 892 71 999 51 253 16 076 4 669 102 400 Densidad (hab/km2) 23.5 19.5 35.C.0 45.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .2 4.4 15.8 21.5 11.3 21.4 85.9 2.7 1.6 265.4 29. 9 PERÚ: POBLACIÓN. según departamento 2000-2015 Elaboración: MINAG .7 19.6 Fuente: INEI .8 49.1/ Boletín Especial No.

6 57.0 26.0 100.8 36. SEGÚN GRUPOS DE EDAD.0 100.0 0 .9 6.0 100.6 7 811 335 7 733 791 7 656 096 7 578 493 7 500 133 7 420 750 7 340 106 7 257 989 100. por Sexo y Edades Quinquenales.8 5.3 % Fuente: INEI .4 58.0 100.0 100.9 15 .8 67.0 0 .5 % 65 y más Población Rural 100.6 27.6 35.0 100. URBANA Y RURAL.2 6. 19 .3 6.6 26.4 27.Unidad de Análisis Económico 14 .1 66.0 100.64 57.5 28.0 6.1 65 y más 5.3 25.9 66.1 6.1/ Boletín Especial No.1 27.C.9 59.3 34.PERU: Estimaciones y Proyecciones de Población Urbana y Rural.14 28.0 100.10 PERÚ: POBLACIÓN TOTAL.6 5.0 99.3 67.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .1 67.5 6.14 36.9 34.5 36.7 5.0 100.2 35.0 6.1 66.9 35.8 58.9 6.6 58.2 58.8 5.6 15 .7 5.0 100. AÑO: 2008 . según departamento 2000-2015 Elaboración: MINAG .6 66.64 65.0 5.6 100.2015 (Distribución Porcentual) Población/ Area de Residencia/Grupo de Edad Población Total 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 28 807 034 29 132 013 29 540 922 29 797 694 30 135 875 30 475 144 30 814 175 31 151 643 Población Urbana 20 995 699 21 398 222 21 884 826 22 219 201 22 635 742 23 054 394 23 474 069 23 893 654 100.2 6.0 100.0 58.

6 5 475.1 551.9 132.8 7 484.Propiamente dichos .2 9 053.9 228.0 78.2 1 138.0 371.8 240.3 461.3 297.1 1 734.3 16 278.8 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática .3 81.1 Tierras de labranza .9 520.0 711.0 15 433.2 32.11 PERÚ: USO DE LA TIERRA SEGÚN EL III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO.3 29 904.2 936.1 95. Superficie no agrícola 2.9 111.4 1 195.3 1 773.1 Pastos naturales .CENAGRO 1994) Elaboración: MINAG .3 38.4 120.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .0 1 128.5 628.2 868.2 2 114.0 373.4 Selva 10 083.5 187.3 15 947.C.4 6.4 335.3 490.INEI .Tierras agrícolas no trabajadas 1.5 Sierra 22 694.2 0.3 8 310.Pastos cultivados .4 528. Superficie agrícola 1.En barbecho .6 2 717.9 16 906.7 82.8 2 472.4 0.4 25.6 551.2 469.5 398.Manejados .0 19.3 Toda otra clase de tierras Superficie Agropecuaria 35 380.2 533.En descanso .9 19 860.9 712.7 36.Unidad de Estadística 15 .0 261.4 0.Cultivos transitorios .0 450.4 514.7 3 944.7 Regiones Naturales Costaz 2 603.0 229.6 446.9 892. AÑO: 1994 (Miles de ha) Uso de la tierra Total 1.9 118.7 891.Cultivos forestales 1.2 Montes y bosques 2.1 2 833.6 270.3 394.3 Tierras con cultivos asociados 2.(III Censo Nacional Agropecuario .2 Tierras con cultivos permanentes .No manejados 2.8 4 313.

Unidad de Estadística 16 2010 18 564 405 7 967 119 3 860 182 3 365 860 1 777 466 711 818 389 987 317 368 124 735 41 279 8 591 2011 19 528 814 8 170 748 4 652 852 2 932 715 2 166 538 711 818 389 987 317 366 124 735 41 279 20 775 . AÑO: 2009-2011 (has) Tipo de Area Total Parque Nacional Reserva nacional Zona reservada 1/ Reserva Comunal Reserva Paisajística Bosque de Protección Santuario nacional Cotos de Caza Santuario Histórico Refugio de Vida Silvestre 2009 18 423 570 7 967 119 3 719 347 3 365 860 1 777 466 711 818 389 987 317 368 124 735 41 279 8 591 1/ Area de carácter provisional hasta la determinación de su categoría Fuente: Ministerio del Medio Ambiente (MINAM) .12 PERÚ: ÁREA NATURAL PROTEGIDA POR EL ESTADO.Servicio Nacional de Areas Protegidas (SERNAP) Elaboración: MINAG .C.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

6 393.0 28.8 11.2 53.8 11.5 18.9 17.9 13.2 11.6 8.3 27.3 17.8 12.9 14.4 9.3 10.0 16.8 27.7 334.3 18.0 12.7 11.0 13.4 8.2 22.5 10.3 29.6 17.1 16.4 18.8 19.8 11.6 18.0 10.5 62.6 11.4 10.2 19.0 15.0 94.9 185.5 10.4 321.4 347.0 25.3 15.6 18.5 28.1 2009 8.1 17.4 21.1 27.3 371.3 0.9 14.7 31.5 176.4 11.8 177.8 15.7 10.8 16.5 359.0 19.8 21.2 1.1 11.7 40.7 2008 8.6 25.1 14.9 26.0 20.8 16.2 18.2 13.17 56.7 30.2 11.4 29.4 2006 Nota: Incluye superficie en crecimiento y producción con datos a diciembre de cada año.5 15.7 335.9 15.0 24.3 12.Unidad de Estadística Permanentes Cacao Cafeto Limonero Mandarino Mango Manzano Naranjo Olivo Palma Aceitera Palto Vid Semipermanentes Alcachofa Espárrago Papayo Pijuayo Piña Plátano Tuna Clase / Cultivo 9.7 29.5 21.4 10.2 28.4 20.8 34.1 11.9 33.1 169.0 30.2 28.4 10.3 15.6 29.2011 (Miles de ha) 10.2 28.0 15.0 25.1 11.6 2003 55.1 20.8 2010 C. AÑO: 2002.5 11.4 19.3 18.4 32.1 16.9 24.9 23.9 18.6 102.7 27.7 23.1 308.3 8.2 113.7 27.5 78.3 16.6 27.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .0 23.7 19.4 32.0 11.4 14.1 11.5 24.2 2007 8.3 17.3 71.7 28.5 24.5 20.0 168.5 16.5 60.5 11.13 PERÚ: SUPERFICIE EN VERDE DE PRINCIPALES CULTIVOS PERMANENTES Y SEMIPERMANENTES.9 38.1 8.5 2004 4.9 13.5 15.0 176.9 35.4 171.9 2002 3.7 418.4 65.5 13.2 15.8 173.5 55.9 27.4 11.6 20.1 15.0 18.4 2005 7.7 339.2 34.1 14.9 2011 .7 20.5 12.7 20.2 30. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .2 24.4 11.0 8.7 11.8 180.1 27.9 26.9 11.1 12.7 171.

3 5.7 62.3 20.8 5.5 4.4 6.6 2.4 68.7 10.8 23.9 8.8 60.14 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS.4 68.4 144.6 3.9 138.4 101.6 65.9 0.0 6.0 24.2 286.9 6.6 20.7 77.2 69.6 6.2 6.7 68.2 154.2 139.8 36.2 7.6 295.6 252.8 5.0 152.7 8.4 2.9 6.5 15.0 5.3 5.1 7.8 250.5 232.1 157.1 7.6 305.6 267.5 76.4 0.1 156.9 9.6 20.9 2004-05 2 004.6 80.3 74. Garbanzo. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .2 28.8 154. Frijol Loctao y Soya.3 273.4 17.4 27.8 7.0 5.4 82.7 248.2 7.2 303.4 18.2 .8 5.1 5.3 147.4 28.6 71.7 2005-06 2 039.3 1.9 63.0 2001-02 1 960.1 4.4 13.5 24.4 15.18 2002-03 1 938. 2/ Incluye Kiwicha.7 16.4 24.8 4.9 15.6 239.6 354.6 16.0 89.9 87.1 288.0 53. Frijol de palo.7 8.7 28.8 31.7 85.6 292. caballero.1 10. cocacho.7 13.9 342.1 149.9 2009-10 2 126.2 18.3 86.9 7.0 18.8 34.8 28.1 246.5 6.4 8. Sorgo.8 17.0 9.3 71.8 6.1 320.3 2008-09 2 146.3 16.8 65.7 16.4 2010-11 2 098.7 102.1 105.2 27.6 152. Zarandaja.1 151.0 16.2 11.8 253.0 286.0 15.6 8.4 59.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .7 5.7 2006-07 2 062.6 4.6 6.3 286.4 6.7 367.2 16.7 5.7 347.2 65.1 13.0 9.1 286.7 134.7 124.1 15.1 102.2 9.1 11.1 7.4 C.0 84.4 309.2 8.0 5. panamito.9 406.6 21.0 12. 2001-02…2010-11 (Miles de ha) 51.9 7.4 3.1 87.3 99.0 154.1 3.3 16.3 7.1 17.2 26.9 98.9 38.0 263.2 8.6 19.4 28.6 151.1 28.7 19.9 17.4 21.4 92.3 152.4 299.2 12.9 74.1 286.9 98.7 19.0 81.3 5.3 21.1 155.7 21.4 20.1 63.4 16.8 18.3 36.7 6.4 18.3 5.4 261.6 10. canario.0 246. larán.9 315.3 68.7 369.5 145.1 30.7 2003-04 1 859.6 26.1 6.3 10.5 6.0 6. SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA.9 24.3 82.8 5.7 8.2 5.1 16.5 17.3 14. Pallar.9 5.8 270.5 16.2 7.1 8.8 92. 1/ Incluye frijol bayo.6 308.9 1.3 6.9 237.1 248.Unidad de Estadística Rubro / Cultivo Total Nacional Cereales Arroz Cáscara Cañihua o cañahua Cebada Grano Maíz Amarillo Duro Maíz Amiláceo Quinua Trigo Men estras Arveja Grano Chocho o Tarhui Frijol Castilla Frijol Grano Seco 1/ Haba Grano Lenteja Hortalizas Ajo Cebolla Páprika Tomate Tubérculos Camote Mashua o Izaño Oca Olluco Papa Yuca Industriales Algodón Rama Marigold Otros 2/ 86.7 23.4 5.2 33.9 5.7 79.9 Nota: Una campaña de siembra comprende 12 meses (Desde agosto hasta julio del siguiente año).4 3.6 52.0 27.2 85.7 2007-08 2 110.7 17.2 4.0 54.1 3.0 286.3 0.3 15.2 74.2 57.2 264.1 80.6 6.9 150.2 396.5 6.6 7.9 11.9 16.0 277.

2010-11 G.2010-11 G..G..2010-11 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .. 8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE MAÍZ AMARILLO DURO.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . SEGÚN REGIÓN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PAPA...Unidad de Estadística 19 . SEGÚN REGIÓN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03. SEGÚN REGIÓN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03.. 7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE ARROZ.

..2010-11 G.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . SEGÚN REGIÓN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03.2010-11 G.. 11 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE TRIGO... 9 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE ALGODÓN RAMA. SEGÚN REGIÓN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03. 10 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE MAÍZ AMILÁCEO.. SEGÚN REGIÓN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2002-03.2010-11 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .G.Unidad de Estadística 20 .

7 260. cocacho. canario.0 138.6 3 143.5 57.0 161.0 67.4 213.2 641.4 463.0 273.2 49.6 201.2 252.4 31.3 2003 2 115.6 246.8 1 019.2 94.0 8 228.5 9.6 50.4 113.5 1 844.1 332.0 157.0 146.2 7 245.1 183.9 6.6 359.9 2008 96.9 159.5 249.6 7.1 1 697.6 256.7 606.5 178.7 992.6 32.8 69.2 191.6 223.3 130.8 46.8 75.2 224.9 29.4 2004 207.Unidad de Estadística Cereales y Menestras Arroz Cáscara Arveja Grano Seco Cebada Grano Frijol Grano Seco 1/ Haba Grano Seco Maíz Amiláceo Trigo Hortalizas Ajo Alcachofa Cebolla Espárrago Maíz Choclo Paprika Tomate Tubérculos Camote Mashua Oca Olluco Papa Yuca Frutales Aceituna Limón Sutil Mango Naranja Palta Papaya Plátano Uva Industriales Algodón Rama Cacao Café Caña de Azúcar 2/ Maíz Amarillo Duro Marigold Palma Aceitera 63.0 183.1 999.4 38.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .5 331.0 189.9 1 283.8 1 038.9 418.1 296.4 2010 122.3 280.9 4 072.1 24.9 37.0 335.7 80.6 6 304.5 305.2 890.9 299.9 1 866.4 3 597.1 155.4 171.4 35.4 40.6 24.9 113.4 114.6 19.6 114.6 264.0 58.8 8 419.8 53.1 173.6 184.2 408.0 360.5 190.4 1 240.8 73.3 245.2 37.6 292.1 63.3 7.4 3 383.9 170.3 121.6 162.2 515.4 223.2 2 468.9 394.0 136.1 257.8 1 968.7 983.5 1 115.0 86.1 39.1 2011 .4 727.1 198.9 19.9 2002 187.7 472.8 9 396.6 184.0 46.3 122.4 269.2 971.6 88.4 226.5 47.5 328.3 38.3 206.7 199.2 58.0 144.7 169.3 2 435.2 203.2 103.6 126.5 202.3 40.2 173.2 351.7 59.0 49.6 3 765.1 71.15 PERU: VOLUMEN DE PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS.9 37.6 238.9 100.2 107.0 115.8 100.9 2 831.6 219.4 284.3 1 166.2 50.4 33.0 222.4 108.4 52.6 9 660.9 198.7 25.3 235.4 62.4 29.1 576.2 216.6 3 008.0 2 624.2 87.5 73.3 724.5 103.6 157.4 334.1 313. larán.4 48.9 21. caballero.5 9 936.4 186.4 206.3 188.1 90.8 243.4 277.1 2006 215.6 214.7 236.2 197.6 407.0 158.4 51.0 1 091.8 226.4 6 945.3 54.1 1 094.4 212.7 1 560.0 36.8 268.4 322. 2/ No incluye caña de azucar para alcohol ni para fruta Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .1 43.1 8 864.3 175.6 255.0 351.9 909.4 52.5 9 884.3 177.5 251.6 217.7 2 363.5 82.1 64.5 44.1 116.4 184.2 92.5 193.9 1 273.1 32.3 249.7 186.7 52.1 399.0 93.9 1 664.3 83.5 177.8 30.9 231.9 149.2 51.5 273.1 135.1 169.5 105.2 216.0 62.7 380.5 377.1 136.3 353.8 67. panamito.9 193. AÑO: 2002-2011 (Miles de t) 1/ Incluye frijol bayo.4 3 298.8 1 834.4 344.7 157.0 1 231.3 175.6 285.9 8.4 167.21 Rubro / Producto 2 132.3 2009 C.9 66.2 41.4 192.5 140.3 320.0 186.6 82.1 214.6 2 991.5 196.9 3 248.3 191.0 127.0 392.4 1 777.9 330.9 134.5 192.2 172.4 262.8 191.4 1 063.9 189.1 29.5 42.7 180.3 291.3 181.3 394.4 31.7 186.7 634.6 2007 167.5 57.5 2005 213.5 244.3 25.3 454.9 1 260.7 2 794.1 23.9 33.4 125.0 241.5 150.6 264.9 193.9 156.0 56.4 34.4 189.9 36.4 135.7 32.7 3 814.2 208.8 120.1 135.2 210.9 223.0 45.8 1 621.6 1 122.3 65.6 198.5 221.4 94.8 2 007.0 1 097.4 48.4 96.7 125.6 213.4 1 792.4 374.8 294.9 54.5 263.3 167.6 179.3 3 289.0 377.4 173.9 241.2 493.1 16.1 114.8 64.0 61.1 56.3 368.5 184.

12 PERÚ:DINÁMICADELAPRODUCCIÓNDEMAÍZAMARILLO DURO.12 PERÚ:DINÁMICADELAPRODUCCIÓNDEARROZ. AÑO:2002-2011(2001=100% Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG . AÑO:2002-2011(2001=100% G. AÑO:2002-2011(2001=100% G.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .12 PERÚ:DINÁMICADELAPRODUCCIÓNDEPAPA.G.Unidad de Estadística 22 .

Unidad de Estadística 23 .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .

050 3.712 7.833 36.793 12.910 18.153 1.279 35. 2/ No incluye caña de azúcar para alcohol.956 13.838 19.464 8.976 1.909 11.119 7.294 1.746 11.001 16.334 5.069 1.569 9.981 10.836 8. canario.500 5.199 6.265 8.256 2007 2.378 29.772 16.142 13.359 14.670 12.314 6.441 7.821 135.238 1.778 12.001 1.850 8.361 0.675 18.915 18.740 123.271 14.133 5.458 10.203 1.899 18.428 7.539 8. panamito.289 11.060 9.414 4.384 2008 2.737 5.880 4.243 1.698 21.653 17.784 98.010 9.569 17.162 12.741 31.955 16.287 12.977 5.266 7.409 0.948 12. ni caña de azúcar para fruta Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .963 14.913 6.993 1.032 3.481 13.470 5.266 1.337 1.867 13.555 0.923 4.230 22.440 15.404 1.972 11.073 17.592 33.723 12.094 3.447 10. 1/ Incluye afrijol bayo.511 5.213 1.087 9.569 4.604 0.951 9.658 11.525 0.030 6.928 18.671 0.730 3.282 1.028 15.697 121. manejo agronómico.285 1.901 13.043 7.330 10.873 1.516 6.610 20.925 12.586 4.090 1.185 10.041 3.280 0.16 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES CULTIVOS.741 5.999 1.440 1.910 15.804 20.431 2009 C.336 2006 2.509 16.091 5.838 13.802 18.475 13.797 5.278 1.123 16.361 1.794 1.212 0.041 14.374 0.602 14.357 25.774 6.180 8.350 5.149 35.281 1.339 17.243 1.146 17.437 6.843 12.018 1.313 16.662 14.423 3.357 0.239 17.359 1.872 0.022 13.234 9.971 23.930 31.228 1.190 11.113 1.736 4.948 14.116 1.674 5.938 1.476 6.013 1.315 10.284 0.453 8.393 0.684 13.731 5.728 0.405 9.118 1.186 1.626 102.830 5.299 19.325 0.346 2002 Nota: Los rendimientos varian de acuerdo a la zona de producción (influenciados por el clima y suelos).934 5.256 8. manejo tecnológico entre otros.711 131.558 0.846 5.422 2010 2.387 2004 2.881 5.786 6.279 1.325 8.850 110.415 13.696 114.571 10.017 1.929 5.129 14.571 5.985 10.871 4.868 5.804 12.335 13. larán.933 13.241 1.502 0.494 4.063 1.661 19. cocacho.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .177 1.491 12.598 13.159 11.560 11.979 18.271 2. AÑO: 2002-2011 (t/ha) 6.935 10.761 14.925 9.Unidad de Estadística Rubro / Cultivo Cereales y Menestras Arroz Cáscara Arveja Grano Seco Cebada Grano Frijol Grano Seco 1/ Haba Grano Seco Maíz Amiláceo Trigo Hortalizas Tomate Ajo Alcachofa Cebolla Espárrago Maiz Choclo Páprika Tubérculos y Raíces Camote Mashua Oca Olluco Papa Yuca Frutales Aceituna Limón Sutil Mango Naranja Palta Papaya Plátano Uva Industriales Algodón Rama Cacao Café Caña de Azúcar 2/ Maíz Amarillo Duro Marigold Palma Aceitera 2.254 1.429 9.799 10.139 10.419 11.115 33.453 10.652 8.289 1.946 14.585 7.664 0.122 19.072 34.697 10.048 13.107 11.044 0.659 5.320 5.384 8.872 5.297 6.245 14.727 12.698 16.035 8.757 125.664 5.605 16.797 5.065 8.942 10.659 12.858 18.875 24.917 20.495 0.257 33.938 14.472 2011 .394 1.223 0. caballero.225 1.678 1.459 5.015 30.765 37.995 1.794 5.096 33.778 21.955 16.489 11.493 12.284 4.274 1.815 32.472 14.335 11.455 4.142 1.041 5.400 12.486 0.175 10.438 26.546 14.239 1.298 0.738 11.891 11.231 1.066 36.648 37.717 5.834 14.864 15.24 6.509 0.319 16.229 1.971 8.344 2005 2.415 9.976 13.094 7.414 5.485 14.604 12.106 16.764 5.241 10.947 5.074 1.616 11.658 5.534 0.417 11.008 14.993 1.606 15.531 11.411 16.928 29.419 13.543 19.138 19.177 1.639 11.131 13.667 19.111 0.210 10.691 4.236 1.683 5.005 1.897 0.792 5.238 1.858 15.387 14.903 123.909 12.126 2003 2.

43 1.78 0.69 1.09 2.18 0.43 1.86 0.28 1.65 1.74 0.29 0.83 0.55 5.27 1.22 0.28 4. panamito y larán.71 0.54 0.33 0.39 1.38 0.97 2.23 0.42 1.56 0.13 0.26 2011 .44 0.28 2.17 0.69 0.42 1.62 5.98 0.74 0.76 0.Unidad de Estadística Rubro / Producto Cereales y Menestras Arroz Cáscara Arveja Grano Seco Cebada Grano Frijol Grano Seco 1/ Haba Grano Seco Maíz Amiláceo Trigo Hortalizas Ajo Alcachofa Cebolla Espárrago Maiz Choclo Páprika Tomate Tubérculos Camote Mashua Oca Olluco Papa Yuca Frutales Aceituna Limón Sutil Mango Naranja Palta Papaya Plátano Uva Industriales Algodón Rama Cacao Café Maíz Amarillo Duro Marigold Palma Aceitera 4.14 0.57 0.80 0.49 0. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .50 2.70 2006 2.77 0.11 0.64 0.52 1.46 0.94 3.91 1.45 5.37 0.46 0.49 0.66 0.24 6.15 2009 2.40 0.38 2.55 1.46 2.46 0.27 0.91 0.44 2.58 1.29 0.05 0.26 1.70 0.97 1.20 1.32 0.57 0.70 0.01 2.68 0.38 0.94 2.28 0.75 1.49 1.15 0.66 0.66 0.49 1.12 0.82 2007 2.33 1.88 2.76 1.95 0.43 0.42 0.99 0.43 0.55 0.08 9.45 1.21 0.96 0.82 0.58 1.45 0.45 3.61 2.04 0.52 1.49 0.20 1.45 0.29 0.04 0.51 0.98 0.98 0.37 0.44 0.20 1.57 0.17 0.25 0.60 0. cocacho.88 0.40 0.12 0.51 0.49 0.26 0.01 1.29 0.35 0.79 0.51 2.40 1.41 0.34 0.29 0.44 0.52 0.37 1.09 0.01 1.19 0.18 0.53 1.61 0.54 1.82 1.47 0.43 0.46 0.45 1.75 0.77 5.68 0.86 0.07 1.65 0.62 1.49 1.75 1.32 1.19 0.85 6.33 0. AÑO: 2002-2011 (S/.29 0.11 0.82 1.55 0.56 6.43 0.92 0.30 1.12 2010 C.28 1.67 0.43 0.31 2.33 0.71 2005 2.36 0.90 0.38 0.04 0.33 1.50 2.12 0. caballero.75 4.40 0.28 0.55 0.30 1.34 0. canario.32 1.34 1.68 0.42 0.28 0.36 2.87 2.05 0.42 0.21 0.62 0.26 1.49 0.41 0.49 0.76 2.27 0.53 5.74 0.28 1.05 0.21 0.59 0.66 0.37 0.65 4.93 0.54 1.88 1. 1/ Incluye frijol bayo.45 0.13 0.40 0.47 0.14 0.50 0.62 0.24 0.43 3.25 2008 1.55 0.97 4.95 1.94 1.13 0.48 4.39 0.55 1.69 0.81 0.57 0.27 0.76 0.49 0.69 0.84 1.48 0.51 1.29 1.35 0.13 1.33 0.60 0.96 6.11 3.39 2.32 1.69 0.28 0.44 0.95 2.06 1.48 0.78 0.68 2002 2.26 0.44 0.34 1.47 1.80 0.35 0.72 1.01 1.71 4.69 0.38 0.71 2004 2.43 0.22 0.54 0.54 3.07 2.36 0.27 0.59 1.05 0.73 0.44 0.18 0.51 0.07 0.33 0.37 0.32 0.38 0.62 1.53 0.48 1.40 0.70 0.42 0.52 1.72 1.17 0.59 0.14 1.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .31 0.67 5.71 5.19 0.04 5.11 3.20 0.35 0.54 2.71 0.88 1.31 1.13 0.53 0.19 2003 0.28 0.97 0.53 1.11 0.89 0.91 0.37 6. x Kg) Nota: Corresponde a promedios ponderado a nivel nacional.68 0.46 3.47 3.52 1.53 1.28 1.11 1.43 4.32 0.17 PERÚ: PRECIO PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS.15 0.44 4.

Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .19 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE ARROZ CÁSCARA.G.Unidad de Estadística 26 . AÑO:2002-2011 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .

21 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE ALGODÓN EN RAMA.Unidad de Estadística 27 .20 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL Y PRECIO AL PRODUCTOR DE MAÍZ AMARILLO DURO.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . AÑO:2002-2011 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Agrícola Mensual Elaboración: MINAG .G. AÑO:2002-2011 G.

1 2002 3.0 33.5 163.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .3 556.5 1 019.0 8.9 6. AÑO: 2002-2011 (Miles de t) 4.4 4. gallina.8 114.6 2006 1/ Incluye carne de pollo.9 92.9 11.7 164.1 33.1 0.4 770.2 163.4 115.1 2005 3.1 10.6 202.7 268.2 0.2 0.4 10.8 9.4 6.2 1 165.7 6.7 10.7 162.7 266.5 134.2 4.4 2004 3.9 650.Unidad de Estadística Principales productos Carne Alpaca Ave 1/ Caprino Llama Ovino Porcino Vacuno Otros Productos Fibra de Alpaca Fibra de Llama Huevos de gallina Lana de Ovino Leche fresca de vaca 3.9 710. pato y pavo.3 1 652.9 108.7 138.3 1 745.5 2003 8.7 3.1 10.0 6.7 257.6 0.4 6.2 6.2 2007 4.6 197.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS.7 2009 4.4 35.7 102.7 171.9 3.6 10.5 31.5 10.7 3.4 3.9 0.7 98. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG .6 2011 .1 33.28 8.4 178.4 1 347.3 2008 C.6 207.4 0.5 114.6 285.4 11.4 0.5 877.7 0.1 1 565.7 10.3 1 051.8 33.6 245.7 3.2 4.9 153.2 1 678.4 964.3 3.4 6.4 92.7 317.0 0.5 11.1 33.3 1 084.8 11.2 578.3 6.7 115.8 8.0 9.4 578.8 6.1 4.7 3.8 33.7 4.5 0.1 5.3 117.0 146.3 1 104.6 190.4 31.9 1 455.1 10.9 33.5 9.9 1 235.5 10.9 2010 4.

0 435 909.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .7 285 2011 128 943.1 198 2004 97 761. gallina.0 394 749.0 342 073.3 258 2008 131 179.2 1 085 19 950.5 202 2005 99 279.4 191 2003 92 846.) Producción Carne de Población Gallinas Producción de Ave 2/ ponedoras (Miles Huevos (Miles de t) (miles de t) de Unid. 2/ Incluye la carne de pollo.Unidad de Estadística 29 .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . SEGÚN LÍNEA.7 245 2007 120 228.1 310 943.7 207 2006 117 977.8 1 020 18 156.19 PERU: MOVIMIENTO MENSUAL DE POLLOS BB.C.2 307 094.5 578 13 059.3 579 13 362.0 368 545.3 877 17 048.6 770 16 572.6 650 13 654.0 308 485.7 267 2009 137 838.7 318 1/ Stock a diciembre de cada año. pato y pavo.3 556 12 651.0 504 986.) 1/ 2002 90 354. AÑO: 2002-2011 (Miles de unidades) Líneas 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Línea carne Producción 306 870 307 389 309 235 339 316 370 352 389 384 438 589 477 681 509 884 536 105 Importación 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Exportación 520 60 0 0 0 0 0 0 117 27 2 34 22 14 13 37 239 166 245 341 Descarte Colocación 306 348 303 804 305 352 339 302 370 339 389 347 438 350 477 515 509 639 535 763 Línea postura 10 521 10 977 11 171 13 517 14 067 14 624 14 567 15 379 17 802 Importación Producción 30 3 0 0 0 0 0 0 0 0 Exportación 0 0 0 0 0 0 0 0 0 181 Descarte Colocación 17 157 0 0 0 0 1 2 7 7 0 5 10 551 10 980 11 171 13 517 14 066 14 622 14 560 15 372 17 802 16 971 Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG .0 476 340.4 269 2010 130 779. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG . AÑO: 2002-2011 Saca de aves (Miles de Unid.Unidad de Estadística C.20 PERÚ: POBLACIÓN Y PRODUCCIÓN AVÍCOLA.5 536 760.3 964 17 206.8 710 15 842.) Años Población Aves (Miles de Unid.

7 12.6 15.92 5.68 2.60 3.07 1.0 2.98 3.88 2.9 12.C.1 1.31 3.61 3.0 34.6 15.6 142.83 2.5 141.8 1.09 4.63 0.23 3.7 5.2 54. AÑO: 2002-2011 (S/.38 3.96 0.Unidad de Estadística C.46 3.7 5.8 1.49 3. 2/ Nuevos soles por litro.6 26.3 12.8 12.40 2.1 53.08 0.97 5.5 53.71 3.7 141.4 12.22 PERÚ: PRECIO PROMEDIO AL PRODUCTOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS.39 3.40 3.47 3.7 26.2 32.5 15.4 1.63 3.72 0.8 26.82 3.0 26.7 5.21 2.02 12.31 3.8 140.6 15.80 3.13 4.61 2.4 52.80 1.01 2.78 1.2 1.86 8.07 0. AÑO: 2002-2011 (kg/animal) Principales productos Carnes 1/ Alpaca Ave Caprino Llama Ovino Porcino Vacuno Otros Productos pecuarios Fibra alpaca 2/ Fibra llama 2/ Huevo 3/ Lana de ovino 2/ Leche 4/ 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 26.8 26.9 143.65 2.9 12.32 3.78 2.Unidad de Estadística 30 .2 2.8 1.2 12.8 1.11 4.1 1.36 2.77 3.64 3.4 26.7 4.6 52. x kg.2 34.6 34. 3/ kg de huevos por gallina en produccion / año.9 1.4 12.5 1.79 3.18 3.0 34. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG .51 2.3 33.6 33.01 12.5 139.03 0.50 3.22 2.47 2.9 33.48 3.51 5.8 1.7 5.35 3.09 1.58 1.95 13.7 1.9 1/ Corresponde a la productividad de carne por animal (volumen de producción de carne entre el número de animales registrados en "saca").6 15.24 5.80 4.74 2.6 15.) Principales productos Carne Alpaca Ave Caprino Llama Ovino Porcino Vacuno Otros Productos Fibra alpaca 1/ Fibra llama 1/ Huevo Lana de ovino 1/ Leche fresca de vaca 2/ 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2.6 1.6 1.7 5.50 3.83 5.7 4.5 52. 4/ kg de leche por vaca / día.7 4.03 12.0 26.5 1. Incluye actividad pecuaria intensiva y extensiva 1/ Nuevos soles por libra.21 1.21 PERÚ: RENDIMIENTO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS.59 3.09 3.8 12.43 4.6 1.7 1.9 12.46 4.02 12.86 8.01 Nota: Se refiere al promedio nacional de los precios pagados por kilo en chacra.53 3.33 2.02 4.86 2.29 3.5 1.3 2.8 1.8 1.7 1.0 12.25 4.29 3.8 1.66 4.31 2.6 15.17 2.33 3.29 2.08 3.0 12.6 1.5 141.48 3.27 2.3 51.91 4.80 4.0 26.20 1.5 56.6 15.10 3.6 12.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .3 26.05 2.67 3.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .53 3.3 1.2 34.43 3.71 0.5 141. Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG .39 3.33 2.52 2.6 12.51 3.86 7.6 55.49 3.45 3.05 2.5 1.27 3.6 15.91 1.3 1.88 4.9 1.30 3. 2/ kg de fibra por animal / año.07 3.39 4.38 0.38 3.4 1.36 2.41 2.7 1.50 2.6 53.1 1.83 0.90 3.7 5.81 2.66 3.9 13.6 15.4 1.2 143.13 4.7 1.4 141.6 1.8 1.92 3.4 34.98 6.39 3.7 4.07 1.42 3.7 1.8 1.1 2.

Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Unidad de Estadística 31 .Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG .

Unidad de Estadística 32 .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG .

3 2.6 11.6 23.1 373.3 12.8 5.3 3.0 51.2 3.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .2 4.9 1.9 43.1 58.1 0.0 5.8 63.6 7.7 28.4 3.8 4.8 4.9 13.0 37.0 7.2 363.4 7.9 347.0 22.8 100.1 61.7 306.6 51.7 142.3 11.3 2003 34.5 110.8 4.1 57.5 4.5 -228.3 4.8 55.7 6.8 280.4 0.4 2.0 65.9 4.0 915.8 9.1 5.3 986.6 8.1 8.9 54.7 8.3 4.2 1.9 1 214.Unidad de Estadística.2 1.3 3.1 8.8 10.6 5.9 16.3 24.7 69.3 8.2 62.3 3.7 441.1 124.7 9.8 1 702.4 1 081.1 6.6 171.9 67.0 15.2 13.8 6.5 27.0 9.2 18.9 233.5 17.2 0.5 1 614.5 8.8 12.3 58.33 1 269.1 50.8 245.1 1 245.2 3.8 270.1 1 215.3 983.8 78.0 207.8 45.9 9.1 8.5 5.6 3.8 2.7 9.8 56.7 51.6 9.2 2002 312.2 11.0 1 039. AÑO: 2002-2011 (Miles de t) Linea de Producción / Producto Aceites y Grasas comestibles Aceite Compuesto Aceite Vegetal Manteca Margarina Aceite Esencial de Limón Alimentos Balanceados Alimentos para aves carne Alimentos para aves ponedoras Avena Avena Elaborada Avena c/ otros cereales Azúcar Azúcar Comercial Derivados del Cacao Cocoa Manteca de cacao Torta de cacao Embutidos y Carnes Preparadas Hamburguesa Hot Dog Jamonada Jamón Chorizo Carne Ahumada Espárragos Fresco Congelado En conserva Fideo Envasado 1/ A granel Harina de trigo Harina de trigo Sémola Sub Producto Leche y derivados Leche evaporada Leche pasteurizada Yogurt Malta 410.2 304.1 4.2 45.9 84.2 10.2 73.7 40.5 805.6 300.5 8.8 234.6 20.1 5.6 102.8 21.1 49.2 335.8 583.7 7.9 0.4 143.3 333.5 3.2 6.1 5.1 19.8 255.7 2.5 1 034.9 1.4 1 102.5 30.5 110.7 1 322.9 6.6 7.7 203.6 7.3 40.8 5.4 -204.5 21.3 694.6 21.6 1.2 2004 327.5 100.2 7.8 1.6 4.2 297.0 5.2 1.1 463.2 2011p/ .2 1.8 1 007.9 8.3 747.1 877.5 6.1 126.6 25.9 2.8 13.4 1 002.0 8.0 16.6 0.2 26.2 1 795.5 1 505.8 45.9 365.1 546.2 9.3 37.6 5.0 7.1 958.4 8.8 25.2 24.4 48.3 3.2 62.1 25.3 55.8 4.9 7.3 37.3 1 048.3 6.1 76.2 2006 381.6 1 747.4 2008 360.8 0.8 -240.3 50.2 29.2 83.3 7.0 1.0 2.5 1.8 4.6 47.7 7.7 6.7 6.2 69.6 1 045.2 297.1 p/ Preliminar Fuente: Empresas Agroindustriales Elaboración: MINAG .1 2.0 -202.2 29.4 0.3 2009 C.5 8.7 126.1 23.9 3.1 193.5 1 064.3 50.3 2010 418. 23 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES.5 1 259.0 244.6 150.2 2005 358.8 70.4 103.7 85.6 1 236.1 3.9 43.6 12.9 41.1 8.7 137.4 249.8 75.5 5.9 141.3 23.2 0.7 1.5 71.2 -188.5 378.6 74.1 1 076.6 24.3 6.6 3.4 12.1 16.4 40.2 9.6 31.4 297.9 80.9 335.5 2.8 307.4 -205.7 0.8 16.0 103.0 62.0 80.1 69.2 6.8 6.9 10.8 0.0 6. 41.4 2007 382.1 10.8 15.8 494.1 50.7 32.4 0.1 42.5 1.3 299.0 1.5 11.

AÑO:2002-2011 G.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . AÑO:2002-2011 G. 34 .Unidad de Estadística.26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. AÑO:2002-2011 Fuente: Empresas Agroindustriales Elaboración: MINAG .27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA ALIMENTOS BALANCEADOS.28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA EMBUTIDOS.G.

31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA ESPÁRRAGOS.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA DERIVADOS LÁCTEOS.G.Unidad de Estadística. 35 .30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE LA LÍNEA FIDEOS.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . AÑO:2002-2011 G. AÑO:2002-2011 G. AÑO:2002-2011 Fuente: Empresas Agroindustriales Elaboración: MINAG .

7 80.6 1 021.2 19.3 30.1 4.9 1 357.4 0.9 419.1 37.4 16.8 13.9 86.1 28.5 658.4 7.2 15.6 105.1 1.0 350.1 153.0 130.0 0.1 1.8 258.9 26.Unidad de Estadística.3 11.9 29.3 160.7 212.3 2.7 1 538.1 23.0 15.7 137.8 914.4 44.7 0.0 29.3 29.1 4.5 2011 . Y CARNES PREPARADAS Carne de Ave Carne de Cerdo Carne Industrial ESPÁRRAGOS Natural FIDEOS Harina de Trigo LECHE Y DERIVADOS En Polvo Descremada En Polvo Entera Fresca MALTERIA Cebada TRIGO Trigo 1 420.6 559.1 35. Linea de Producción / Materia Prima e Insumo ACEITES Y GRASAS Crudo de Algodón Crudo de Pescado Crudo de Soya Pepa de Algodón Refinado Palma ALIMENTOS BALANCEADOS Harina de Pescado Maíz Sub-productos de Trigo Torta de Oleaginosas AVENA Avena grano Cebada Leche en Polvo Quinua DERIVADOS DEL CACAO Grano de Cacao EMBUT.6 2 003 5.6 0.6 198.2 19.4 293.5 26.1 183.9 125.9 18.7 291.8 16.6 60.3 44.5 11.1 34.8 4.9 549.5 93.2 379.4 180.7 5.3 144.3 721.8 1 072.4 231.9 12.8 0.0 21.6 695.7 5.5 7.2 0.6 7.2 37.2 3.8 0.8 2009 C.1 1.1 5.2 3.3 4.0 1.0 8.2 2.4 46.2 1 317.2 0.0 22.1 135.1 318.7 14.3 16.7 20.3 26.0 193.2 409.6 12.3 35.8 228.8 20.6 12.1 9.2 0.6 117.7 4.6 3.1 2.1 1.9 3.6 759.8 40.5 14.9 643.9 2 005 1 468.9 113.7 55.6 4.2 838.0 197.8 28.4 43.2 27.0 1.0 0.5 239.2 12.4 24.4 72.3 0.8 1 461.9 205.8 14.5 629.24 PERÚ: UTILIZACIÓN DE PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS E INSUMOS EN LA AGROINDUSTRIA.1 0.1 50.7 766.5 32.4 43.36 5.3 250.9 2 004 7.7 54.8 112.0 0.9 432.5 11.5 3.7 13.0 7.7 128.6 137.2 166.4 0.2 624.8 16.5 222.9 12.9 214.0 253.8 599.6 59.6 2 002 Fuente: Empresas Agroindustriales Elaboración: MINAG .6 8. AÑO: 2002-2011 (Miles de t) 1 635.3 3.6 14.0 72.6 17.1 1.1 8.0 1 000.1 29.8 4.7 47.6 2.7 459.5 913.4 2 007 1 353.2 28.2 3.3 0.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .2 20.4 31.1 14.3 0.8 6.3 138.5 2008 1 400.9 2 006 1 431.2 84.6 3.0 916.6 5.2 10.8 0.9 4.5 1 312.3 22.5 7.3 7.7 14.3 11.9 1 130.7 179.9 4.1 26.4 78.6 8.2 244.5 3.6 2.5 95.3 48.7 22.3 1 252.1 6.3 1 329.4 420.2 42.3 2010 1 589.1 11.7 15.8 285.9 28.4 68.4 167.3 1 382.4 10.5 0.8 922.0 28.2 42.8 0.1 0.2 3.6 84.1 298.1 5.0 108.

1 167.2 183.6 Ancash Lima Arequipa 76.2 7.1 435.C.6 60.Unidad de Estadística.5 1 038.0 8.1 67.3 8.0 75.9 13.6 958.7 518.1 173.1 12. Pomalca y Azucarera del Norte (Lambayeque).3 256.0 305.9 64.8 429.6 160. AÑO: 2002-2011 (Miles t) Región Total 2002 2003 2004 2005 2006 2007 877. San Jacinto (Ancash).2 2008 2009 2010 2011 Lambayeque 226.5 59. Casa Grande Cartavio y Laredo (La Libertad).6 694.6 157. Paramonga y Andahuasi (Lima) y Chucarapi (Arequipa) Elaboración: MINAG .1 10.5 La Libertad 393.8 Fuente: Registros administrativos de las empresas Pucalá.5 307.6 1 007.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .0 271.7 4.3 286.9 175.7 191. 25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR COMERCIAL POR REGIONES PRODUCTORAS.2 61.2 51.6 805.8 177.1 130.1 915.1 291.8 747.3 328. Tumán.4 5.9 80.5 482.3 6.8 519.4 193.2 1 064.1 181.0 165.2 1 076.9 378.1 3.9 77.4 543. 37 .0 217.5 183.

38 37 009 18 073 124 256 106 957 74 533 8 459 20 647 64 705 21 364 24 652 4 031 10 450 12 075 75 326 10 810 473 270 12 237 20 267 3 840 10 586 11 555 78 520 6 754 453 935 10 655 2002 34 306 19 747 121 368 92 069 68 495 7 391 19 584 58 751 24 669 2001 75 699 9 420 455 751 12 827 26 482 4 445 8 960 12 211 39 042 20 111 125 069 114 722 80 914 10 017 19 020 65 320 18 886 2003 73 092 7 555 481 576 11 382 25 386 3 539 10 249 11 424 38 500 20 940 120 774 110 880 78 618 9 906 18 846 73 929 16 186 2004 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S. 26 LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN COMERCIALIZADO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS. EN EL MERCADO MAYORISTA N° 1-"LA PARADA".Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . Hortalizas Ají Ajo Cebolla Choclo Limón Pimiento Tomate Zanahoria Zapallo Legumbres Arveja Frijol Haba Vainita Tubérculos Camote Olluco Papa Yuca Rubro/Producto 75 665 9 678 480 017 12 979 26 731 3 298 10 319 12 569 39 364 22 887 116 786 111 315 86 243 10 146 18 549 63 920 14 387 2005 56 238 12 088 485 148 15 149 26 394 3 369 10 302 10 913 41 720 25 727 126 361 129 398 97 905 10 996 16 337 67 519 14 992 2006 63 535 12 211 523 324 15 388 31 637 2 097 13 519 12 941 40 144 27 018 129 276 120 482 100 402 12 974 19 945 75 625 14 312 2007 64 969 8 707 524 898 13 444 30 400 2 063 12 292 13 016 47 541 26 485 129 486 121 629 102 977 11 479 17 832 79 991 13 893 2008 69 057 13 035 521 327 15 922 32 407 1 248 13 471 13 928 45 959 23 141 122 689 127 440 108 697 13 793 17 882 77 565 13 603 2009 63 816 12 441 527 316 17 535 31 909 1 446 12 200 12 484 42 032 23 474 136 751 140 658 109 243 14 803 17 946 81 470 12 371 2010 69 946 14 189 537 781 19 495 33 029 1 576 14 146 14 269 48 123 28 973 138 518 130 924 102 923 15 312 19 142 79 791 11 098 2011 C.Unidad de Estadística. . AÑO: 2002-2011 (t) .A.EMMSA Elaboración: MINAG .

A.Unidad de Estadística.EMMSA Elaboración: MINAG . .Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . 39 .

27 LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN COMERCIALIZADO DE PRINCIPALES FRUTAS EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 .Unidad de Estadística. ."FRUTAS". 16 841 36 103 31 286 34 801 Piña Plátano 1/ 8 645 67 755 17 911 56 834 15 650 Naranja Palta 6 815 1 771 Melón Membrillo 2 619 4 691 2003 4 403 2002 4 681 Chirimoya Ciruela 4 918 Producto 24 192 4 998 10 711 57 034 36 932 5 519 9 278 86 027 19 525 78 676 2 623 10 015 19 779 3 662 61 721 39 549 48 211 5 685 1 266 2 060 4 884 5 431 2007 26 765 5 881 12 149 90 593 37 142 3 622 13 221 59 843 16 024 91 805 4 378 10 171 21 498 3 739 84 525 51 119 49 521 8 202 10 402 2 258 3 473 4 793 2008 30 644 6 034 11 770 85 131 38 681 6 254 10 347 57 309 18 673 86 312 3 586 9 712 23 945 2 972 81 715 49 489 45 926 10 259 14 411 1 258 3 697 3 848 2009 34 635 5 780 12 122 96 045 39 100 6 600 10 657 67 596 16 993 85 602 8 117 8 550 23 096 3 951 72 985 51 545 58 857 12 590 16 323 1 324 5 161 3 995 2010 26 767 4 291 14 635 108 914 43 500 7 334 9 866 41 308 16 746 87 793 9 957 8 350 19 635 2 801 60 902 44 504 50 552 12 027 18 449 1 095 3 967 2 709 2 011 C. AÑO: 2002-2011 (t) .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .A.EMMSA Elaboración: MINAG .40 1 913 5 537 5 286 46 243 48 605 45 129 2 374 18 897 7 812 1 081 4 307 4 910 42 199 39 082 41 255 3 582 19 591 Coco Fresa Granadilla Mandarina Mango Manzana Maracuyá Melocotón 4 628 43 663 60 251 5 789 5 066 Papaya Pepino Pera 59 669 5 901 24 792 15 353 4 907 26 930 Sandía Tuna Uva 25 862 6 419 13 777 33 987 34 340 4 511 8 600 79 930 16 963 66 378 2 696 8 870 20 799 2 204 45 314 49 789 48 428 5 630 7 030 2 339 3 456 4 909 2004 24 172 5 545 11 308 38 380 49 328 3 685 6 247 75 690 17 574 65 575 1 743 8 506 20 089 1 808 44 286 43 245 50 122 6 047 9 179 2 039 4 073 5 100 2005 22 452 4 542 13 073 51 639 35 595 4 423 8 566 80 916 13 729 65 623 1 929 11 625 14 948 2 845 50 582 47 859 45 753 5 814 9 771 1 633 3 871 3 829 2006 1/ Incluye ventas en Mercado Cooperativo Túpac Amaru que expende principalmente plátano de la zona norte del país Fuente: Empresa de Mercados Mayoristaas S.

Unidad de Estadística. 41 .33 LIMA METROPOLITANA: PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE PRINCIPALES FRUTAS COMERCIALIZADAS EN EL MERCADO MAYORISTA Nº2 .A.“FRUTAS” AÑO 2011 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S. .EMMSA Elaboración: MINAG .G.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

A. AÑO: 2010-2011 (t) 2 009 2 373 223 499 84 176 833 486 Oct 46 347 44 737 10 918 19 080 20 360 16 882 1 873 2 919 44 34 198 428 9 748 1 860 54 270 478 78 65 37 126 506 469 57 Nov 45 290 43 005 11 595 18 866 29 996 18 413 2 284 4 199 6 32 152 357 312 28 16 231 18 28 73 567 457 1 112 1 147 98 30 71 Dic 48 086 48 429 15 400 23 077 27 963 19 453 2 496 4 158 92 .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . Otros Huancavelica Arequipa Apurímac La Libertad Ica Pasco Ayacucho Junín Lima Huánuco Región 1 264 159 1 386 1 555 43 146 1 871 2 174 842 1 002 17 477 19 718 12 466 7 988 3 763 5 144 Abr 42 895 46 500 3 783 8 614 2 307 52 1 877 1 937 1 020 701 1 557 1 456 960 996 15 940 20 704 13 039 9 577 3 064 4 585 May 42 308 43 497 2 544 3 489 10 4 442 252 2 057 2 172 2 305 2 913 1 237 986 936 1 056 149 12 061 18 710 11 349 9 906 2 986 3 200 Jun 40 497 42 031 3 124 2 677 Jul 42 821 45 016 6 705 3 343 1 217 2 814 9 444 12 451 9 261 12 219 2 243 2 636 814 4 343 6 361 162 2 477 2 613 2 505 2 961 887 762 907 712 Ago 42 290 45 728 7 781 5 603 5 252 5 981 4 427 6 308 3 562 6 894 1 001 1 805 12 630 13 978 2 129 150 3 506 2 959 622 657 677 827 703 566 Sep 44 782 44 835 10 153 12 065 10 408 8 797 1 246 3 431 275 1 453 462 962 17 405 13 607 164 5 3 477 3 221 240 167 268 552 684 575 C.42 Año 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 Total 527 316 537 781 113 353 152 689 106 826 90 306 107 994 127 366 66 571 55 441 25 623 30 385 41 065 33 918 19 626 3 214 18 331 17 952 8 386 8 904 9 913 8 890 9 628 8 716 Ene 44 320 42 650 20 209 18 034 11 063 15 814 6 883 4 734 2 145 697 2 351 1 797 33 63 135 402 3 14 342 296 340 134 816 665 Feb 42 376 43 726 11 906 20 389 567 1 993 16 039 12 504 6 205 2 186 3 718 3 444 25 27 1 084 1 332 214 9 686 481 1 097 456 835 905 1 830 1 168 1 039 827 1 558 700 1 027 605 91 10 17 824 17 530 8 127 4 455 4 573 4 880 Mar 45 304 47 627 9 235 17 452 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.Unidad de Estadística. ."LA PARADA".28 LIMA METROPOLITANA: VOLÚMENES DE INGRESO MENSUAL DE PAPA AL MERCADO MAYORISTA N° 1 .EMMSA Elaboración: MINAG .

EMMSA Elaboración: MINAG .Unidad de Estadística.A. 43 . .Costa Sierra Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

12 086 818 365 36 009 25 014 32 744 Fideos 894 270 060 1 695 275 775 Avena Azúcar Harina 375 239 352 087 Arroz 11 650 11 912 3 727 2003 2002 Producto Aceite comestible 13 655 1 090 11 247 14 489 363 16 583 28 037 235 190 949 367 755 6 036 9 580 2004 15 989 1 116 11 123 22 094 897 7 046 63 723 208 727 1 000 415 218 7 387 7 949 2005 18 093 909 5 164 17 838 1 324 118 66 849 195 913 1 107 425 995 3 487 6 525 2006 17 594 179 10 135 22 127 1 119 35 567 36 237 205 449 589 434 244 4 079 3 413 2007 4 471 - 5 421 15 116 4 934 25 575 21 763 182 645 257 470 731 3 771 11 818 2008 (*) 18 652 204 8 922 29 163 2 629 23 301 24 612 173 950 629 519 858 7 328 12 616 2009 C. Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita Elaboración: MINAG .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Unidad de Estadística. AÑO: 2002-2011 (t) 14 250 96 8 498 23 783 3 407 26 504 29 787 178 513 918 462 674 5 311 13 390 2010 15 671 580 5 903 15 894 3 270 22 575 32 354 176 690 704 481 119 4 445 12 375 2011 .44 6 489 Alimentos Balanc. 17 133 16 257 520 18 595 19 947 1 291 13 526 Huevos Leche Maiz Manteca Menestras (*) 20 877 (*) En menestra solo se esta considerando la Lenteja grano seco. 29 LIMA METROPOLITANA: VOLUMEN COMERCIALIZADO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES EN EL MERCADO MAYORISTA SANTA ANITA.

Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Unidad de Estadística. 45 .Maíz Azúcar Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita Elaboración: MINAG .

Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.

46

Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.

47

48
0.84
1.14
1.79
2.76
0.38
0.63
1.02
1.05
1.15
1.00
0.94
0.42
0.52
1.40
0.84
1.05
0.58
0.72
0.72
1.05
0.43
0.38
0.66
0.63
1.01
0.63
0.50
0.67
0.77

1.57
0.97
1.14
0.61
0.78
0.68
1.05

0.40
0.31
0.60
0.54
0.72
0.36
0.50

0.85
1.00

2003

1.14
1.22
1.50
2.77
0.34
0.63
1.12
1.03
1.23
0.94
0.79
0.45
0.56

2002

0.89
0.97

0.54
0.50
1.06
0.97
0.75
0.56
0.72

1.35
0.93
1.37
0.62
0.90
0.73
1.12

1.19
1.01
1.90
3.49
0.56
0.60
0.99
1.01
1.26
1.02
0.98
0.32
0.59

2004

… Información no disponible
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Estadística.

Rubro / Producto
Hortalizas
Ají Escabeche Fresco
Ají Rocoto
Ajo Criollo o Napuri
Ajo Morado
Cebolla Cabeza Blanca
Cebolla Cabeza Roja
Choclo Pardo
Choclo Semilla corriente
Choclo Serrano T. Cuzco
Tomate Marzano
Tomate Redond/Cheff
Zanahoria Criolla/Serrana
Zapallo Macre
Legumbres
Arveja Verde Americana
Arveja Verde Serrana
Frijol Verde Canario
Frijol Verde Castilla
Haba Verde Criolla
Haba Verde Serrana
Vainita Americana/Seda
Tubérculos
Camote Amarillo
Camote Morado
Olluco Largo
Olluco Redondo
Papa Amarilla
Papa Blanca
Yuca Amarilla
Otros
Limón en bolsa
Limón en cajón
0.63
0.56
0.75
0.61
0.87
0.66
0.56
0.72
0.88

0.70
0.90

1.74
1.31
1.45
0.79
0.65
0.84
1.21

1.16
1.36
1.92
3.10
0.61
0.73
1.06
0.97
1.26
1.08
1.41
0.42
0.60

2006

0.42
0.38
0.90
0.82
0.98
0.48
0.65

1.57
0.91
1.30
0.66
0.61
0.71
0.99

1.45
1.16
1.92
2.72
0.45
0.79
1.06
1.11
1.32
1.21
1.43
0.53
0.62

2005

0.86
0.98

0.67
0.66
0.84
0.70
0.96
0.56
0.81

1.49
1.17
1.62
0.86
0.58
0.73
1.29

2.27
1.61
1.55
2.51
0.81
0.71
1.35
1.23
1.63
1.05
...
0.56
0.66

2007

1.12
1.29

0.78
0.75
1.51
1.45
1.16
0.76
1.13

2.03
1.44
2.29
0.95
0.66
0.94
1.56

1.84
1.46
1.73
2.80
1.18
0.77
1.41
1.25
1.80
1.52
...
0.57
0.90

2008

0.88
1.28

0.66
0.58
0.96
0.87
1.22
0.72
0.78

1.96
1.52
2.48
0.72
0.86
0.95
1.64

1.61
2.24
4.42
5.54
0.73
1.33
1.62
1.13
1.82
1.40
...
0.55
0.87

2009

C. 30 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS
EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 1 - "LA PARADA"; AÑO: 2002-2011 (S/. x kg)

0.99
1.42

0.87
0.83
1.20
1.05
1.34
0.76
0.91

2.33
1.67
2.44
0.84
1.17
1.15
2.04

3.63
2.58
6.81
9.04
0.87
0.75
1.33
1.34
1.74
1.45
...
0.73
0.89

2010

1.14
1.69

0.78
0.71
1.20
1.03
1.14
0.68
1.03

2.11
1.63
2.16
0.62
0.99
0.89
1.60

2.21
2.03
3.03
5.19
0.48
0.82
1.63
1.39
2.01
1.39
...
0.38
1.24

2011

19 2008 .00 2.42 1.79 1.51 0.15 3.60 1.63 0.08 1.83 0.04 0.84 1.87 1..50 3.39 3.25 3.94 0.64 1.66 2.78 2.62 1.47 1.88 5.67 2006 1.77 1.12 1.85 0.36 . 3.21 1..32 1.14 1.31 1.24 0.26 2.62 0.96 0.63 .71 1.28 2.40 0.91 1..81 2.56 1. .49 2.69 2.57 2.91 1.86 0.81 2..56 2..04 1.90 1.56 2.73 2. X Kg) 2010 1..61 0.85 1.81 3. .65 1.51 1..38 1.77 0.92 2. 4.45 2. .92 0.54 .90 1.77 0.02 0.70 0.94 1.71 3. AÑO: 2002 . 4.26 .94 0.49 1. 31 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS FRUTÍCOLAS EN EL MERCADO MAYORISTA N° 2 .81 0.71 2.66 .24 1.60 1.77 0.54 3. .59 0.51 2004 1.04 1..26 0.60 0.48 1.40 1.33 2.78 1.86 0.46 2.89 1.89 0.61 0.70 0.61 2.91 0.54 1.34 1.90 3.09 1.61 0..54 .78 0..59 1.92 1.42 1.67 0.48 0.81 1.67 1.68 2. 4.59 1.86 2.57 1.14 1.A..94 1.34 2009 C.56 0.97 0.74 0.59 0.09 0.91 2.Unidad de Estadística..89 1.68 1.96 0. Chirimoya Cumbe Fresa Aroma Fresa Camarosa Granadilla Costa Granadilla Selva Mandarina Satsuma Mandarina Tangerina Mango Criollo Huaca Mango Edward planta Mango Kafro Manzana Delicia Manzana Winter Melocotón Blanquillo Melocotón Durazno Naranja Tangelo Selva Naranja Valencia Selva Palta Fuerte Costa Palta Hass Costa Papaya Selva Piña Criolla Selva Plátano Isla Selva Plátano Seda Selva Sandía Tuna Amarilla Tuna Morada/Rosada Uva Lavalett Negra Uva Italia 2005 0.75 0.06 2.40 0.52 1.58 1..71 2.79 1.99 0.66 1.71 3.93 0.32 1.28 0.48 1.59 0.74 0.04 0..68 3.11 0.53 2.90 2.18 0.57 … 2.71 0.69 .14 0.53 1.54 2. 4.28 1..52 2. .93 0.48 1.61 0.03 0.31 3.18 2011 .94 0.22 2.92 2.23 1.84 0..66 0..76 0.58 0.89 0..61 2..."FRUTAS".EMMSA Elaboración: MINAG .41 2.45 … 0.32 0.69 3.98 3.63 1.45 2.43 1... ..90 1.41 2.58 1.59 2.92 2.84 0.68 3.30 1.34 1.91 0.84 0.95 3.96 0.94 1.21 0.70 1. 4.62 0.79 0.43 2.56 1.. Principales Frutas Chirimoya Criolla o Hyco.54 0.51 1.21 3.65 0.73 0.07 1..17 2.69 1. 4.30 1.49 …Información no disponible Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.67 0.53 0.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .02 0.86 0.49 2002 1..46 2.04 1.62 2.76 0.66 1.36 1.47 0.04 0.97 1.11 1. 4.67 0.28 1..78 0.96 0..30 2. .37 2007 .64 0.28 3.33 … 5.89 1.67 0.74 0.85 1.18 1.94 0.99 0.71 2.24 0.72 1.56 1.75 2.55 1.81 0. 3.45 1...86 1.60 1.63 1.21 2.71 0.59 1.61 0.56 2.24 2003 1.38 1.2011 (S/.28 1.89 0.

55 Fideos Envasados Tallarín Frijol Canario 1.02 2.41 3.29 1.20 2.45 2004 … Información no disponible Fuente: Mercado Mayorista Asociación de Productores Agrícolas Santa Anita Elaboración: MINAG .79 2007 3.88 3. AÑO: 2002-2011 (S/. 2.59 1.73 Arroz Superior envasado 2003 2002 Principales Productos Aceite Vegetal en lata.10 1.51 1.86 1.44 2.21 1.64 1.37 2.81 2.81 1.73 1.91 2.09 3.48 2.39 6.22 4.82 1.51 1.92 1.44 2.07 .10 2.17 4.37 2.49 1.10 1.78 1.21 4. Lenteja 2.72 2.35 1..85 3.54 2.91 3.07 2.07 3.29 1.66 Aceite Vegetal envasado.35 2011 .02 1.23 3.96 4.37 1.82 3.95 2.78 2008 3.50 1. Arroz Corriente a granel 3.49 2.84 2.30 5.71 2.68 3. Leche Evaporada 2.89 2.44 2.94 Azúcar Rubia Fideos a Granel 1.31 2010 C.46 3.47 2.80 4.66 1.23 1.44 1.64 1.66 1.17 3.92 2006 2.79 3.66 3.93 3.41 5.74 2.23 3.22 5.23 2.34 2.62 4.19 1.05 3.61 2.09 2.55 1.02 4.02 3. 32 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTICIOS EN EL MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA.98 1.70 1.64 1.27 5.75 1.15 3.38 1.60 3.87 3.69 1. x kg) 4.79 1.32 4.03 2005 2.31 3.45 1.34 1.23 2.80 2.35 4.Unidad de Estadística.79 2.25 2.06 1.08 2.23 Frijol Castilla Harina de Trigo.67 3.81 3.89 1.71 2.27 1..77 1.42 5.65 3.84 Huevos Rosados 1.50 4.33 Arroz Superior a granel Azúcar blanca 1.97 2.15 1.47 2009 3.68 … 1.52 3.38 5.74 1.72 2.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .86 1.08 2.46 3.01 2. 1.54 2.91 2.85 2.02 3.86 1.86 2.90 6.84 1.07 1.59 2.66 2.

Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Unidad de Estadística.Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.EMMSA Elaboración: MINAG . .A. 51 .

47 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE LIMÓN EN BOLSA Y EN CAJA EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 1.A. AÑO:2002-2011 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S. 52 .EMMSA Elaboración: MINAG .Unidad de Estadística. .G.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

53 .G. AÑO:2002-2011 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A.48 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE NARANJA TANGELO Y VALENCIA SELVA EN EL MERCADO MAYORISTA Nº 2.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .EMMSA Elaboración: MINAG .Unidad de Estadística. .

EMMSA Elaboración: MINAG .Unidad de Estadística. 54 .Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . .

56 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE FIDEO TALLARÍN A GRANEL Y ENVASADO.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .G. EN EL MERCADO SANTA ANITA. AÑO:2002-2011 Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S. .A.Unidad de Estadística. 55 .EMMSA Elaboración: MINAG .

Unidad de Estadística. . 56 .A.Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.EMMSA Elaboración: MINAG .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

09 3.38 Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura . 34 PRECIOS DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA.89 6.89 5.44 5.41 Gallinas ponedoras 5. AÑO: 2002-2011 (S/. 33 COMERCIALIZACIÓN DE AVES EN PIE EN CENTROS DE ACOPIO DE LIMA METROPOLITANA.16 4.45 3.13 4.45 4.44 4.60 6.14 3.56 4.57 5.Unidad de Estadística 57 .05 3.77 Gallinas reproductoras 5.17 4.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .77 6.33 3. x kg) 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Pollos 3.91 5.93 5.93 6. AÑO: 2002-2011 (t) 2002 Total 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 262 152 285 185 317 478 340 792 354 121 429 163 465 387 517 625 554 807 554 411 248 166 271 320 303 755 328 308 339 327 410 999 442 260 487 225 518 878 515 502 Pollos Gallinas ponedoras 7 177 6 285 5 482 4 352 6 020 7 167 9 054 13 701 18 009 19 582 Gallinas reproductoras 6 810 7 580 8 241 8 132 8 774 10 997 14 072 16 700 17 558 19 328 Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie) Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura .19 5.24 4.19 4.45 5.25 4.C.88 6.77 6.Unidad de Estadística C.

Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie) Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Unidad de Estadística 58 .

CENTROS DE ACOPIO Y AL PÚBLICO.Unidad de Estadística 59 .G.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .64 LIMA METROPOLITANA: PRECIOS PROMEDIO DE POLLO EN PIE EN GRANJA. AÑO:2002-2011 Nota: Los centros de acopio registran pesos y precios de aves comercializadas vivas (aves en pie) Fuente: Centro de Acopio de aves vivas de Lima Metropolitana y Callao Elaboración: Ministerio de Agricultura .

SUNAT Elaboración: MINAG . azúcar.60 1 008 224 784 1 034 439 47 533 14 925 216 709 977 392 39 535 11 Exportaciones Tradicionales 1/ No tradicionales 2/ Importaciones Agrícola Pecuario Agroindustrial Forestal 79 1 316 325 991 1 237 493 49 674 21 2004 1/ Incluye algodón.Unidad de Análisis Económico -26 2003 -52 Balanza Comercial 2002 1 561 330 1 231 1 341 501 60 758 22 220 2005 2 066 573 1 493 1 506 563 59 857 28 560 2006 2 184 460 1 725 2 039 846 67 1 108 19 145 2007 C.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . café y lanas 2/ Incluye Forestales Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria . AÑO: 2002-2011 (Millones de US$ FOB) -41 2 795 684 2 111 2 837 1 155 91 1 561 29 2008 2 631 636 1 995 2 332 913 68 1 324 27 299 2009 3 398 974 2 425 2 981 1 153 98 1 685 46 417 2010 4 777 1 671 3 107 3 856 1 643 106 2 056 50 921 2011 . 35 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA.

Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Unidad de Análisis Económico Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .Unidad de Análisis Económico 61 .SUNAT Elaboración: MINAG .SUNAT Elaboración: MINAG .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .

frescos o refrigerados 3 Mangos y mangostanes. sin tostar 2 Uvas frescas 3 Espárragos.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . sin congelar Frutos de los generos capsicum o pimenta. Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria . sin congelar 8 Mangos y mangostanes.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . frescos o secos 9 Leche evaporada sin azucar ni edulcorante 10 Madera aserrada de virola. triturados o 6 pulverizados 7 Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas. 36 PERU: RANKING DE EXPORTACIONES AGRARIAS. imbuia y balsa Nº .). frescos o secos 4 Uvas frescas 5 Paltas frescas o secas 6 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 7 Espárragos preparados o conservados. sin congelar Frutos de los generos capsicum o pimenta. sólo están consideradas las 10 primeras del ranking.). mahogany (swietenia spp. sin tostar 2 Espárragos. 37 PERU: RANKING DE EXPORTACIONES AGRARIAS. AÑO: 2002-2011 (Miles de t) Descripción de partida Total 1 Café sin descafeinar. frescos o refrigerados 4 Paltas frescas o secas 5 Espárragos preparados o conservados. secos.Unidad de Análisis Económico 2003 949 150 67 40 13 12 20 43 2002 879 168 53 35 12 5 11 44 10 56 28 2004 1 093 191 72 60 11 15 36 41 19 65 54 2005 1 210 142 80 58 19 19 38 41 29 56 50 2006 1 602 238 93 83 28 32 50 47 35 51 44 2007 1 515 174 96 82 26 38 51 59 C.62 7 180 31 109 18 396 56 692 2 111 33 263 10 434 65 575 50 403 21 913 42 028 33 555 50 757 95 307 44 132 38 396 39 767 57 560 73 408 65 490 59 317 51 460 52 362 96 262 77 955 63 334 65 149 32 867 15 4 60 15 1 61 Nota: Del monto total de las exportaciones.SUNAT Elaboración: MINAG . secos. sólo están consideradas las 10 primeras del ranking. imbuia y balsa Nº Nota: Del monto total de las exportaciones. AÑO: 2002-2011 (Miles US$ FOB) Descripción de partida Total 1 Café sin descafeinar. Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria . triturados o 8 pulverizados 9 Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas. mahogany (swietenia spp.SUNAT Elaboración: MINAG .Unidad de Análisis Económico 22 381 19 422 35 60 59 2008 1 782 224 110 83 44 51 61 66 82 568 64 087 88 704 40 177 136 181 31 26 55 2009 1 794 197 122 69 61 48 48 55 74 504 70 929 59 188 17 183 102 837 38 23 44 2010 2 057 229 123 97 75 60 62 51 96 109 89 334 76 834 16 233 96 928 41 25 48 2011 2 312 294 125 124 120 81 64 59 122 599 115 333 93 461 18 731 131 820 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 925 358 1 008 020 1 316 153 1 561 005 2 065 688 2 184 331 2 795 429 2 631 038 3 398 395 3 398 395 187 913 181 040 289 844 306 075 513 839 426 895 642 868 582 775 886 596 1 580 363 21 082 24 312 21 763 35 152 48 089 54 525 85 689 135 834 179 760 300 804 84 612 108 857 141 545 160 015 186 821 235 747 230 883 250 823 291 405 291 828 4 926 15 722 18 708 23 367 38 802 47 343 70 818 64 393 84 638 164 399 85 145 82 217 79 233 82 506 104 310 155 999 183 747 114 105 105 648 140 550 C. sin congelar 10 Madera aserrada de virola.

sólo están consideradas las 10 primeras del ranking.SUNAT Elaboración: MINAG . AÑO: 2002-2011 (Miles de t) Nota: Del monto total de las importaciones.Unidad de Análisis Económico Total Maíz amarillo duro Demás trigos Torta de soya Aceite soya en bruto Algodón Azúcar de caña refinada Arroz semiblanqueado Trigo duro Leche en polvo con azúcar Preparaciones compuestas p/ bebidas Descripción de partida 2010 6 490 1 904 1 386 986 343 301 95 196 70 17 3 2010 3 292 794 434 069 351 955 376 977 314 557 139 828 124 705 61 782 77 397 43 895 34 204 2011 6 584 1 895 1 446 1 004 305 238 205 186 68 13 2 2011 4 162 630 607 506 503 057 412 707 388 038 219 947 140 949 130 883 88 930 42 380 34 406 . 38 PERU: RANKING DE IMPORTACIONES AGRARIAS. Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .63 2002 1 092 221 104 857 24 624 112 125 87 345 50 454 33 686 9 770 169 650 13 967 18 539 2003 1 156 380 116 485 34 975 122 929 99 352 58 417 2 962 5 092 175 243 10 099 20 356 2004 1 416 134 153 989 47 857 152 335 131 304 61 283 47 118 30 708 209 511 14 522 23 282 2006 1 712 324 213 284 38 616 180 456 152 771 51 090 93 384 15 908 226 692 20 035 23 764 2007 2 340 647 327 683 178 693 228 389 211 911 88 806 83 296 34 957 233 139 34 008 25 664 2008 3 224 173 395 106 476 093 314 739 324 132 96 230 78 660 101 046 111 676 36 135 29 909 2002 3 908 915 161 543 203 1 138 34 134 44 9 2 2003 3 801 924 217 534 185 1 080 16 11 40 6 2 2004 4 285 1 087 265 581 212 1 122 77 168 36 7 2 2005 4 923 1 304 247 671 241 1 216 117 213 47 7 2 2006 5 187 1 487 225 779 284 1 248 40 213 38 9 2 2007 5 463 1 561 596 777 280 935 74 222 60 9 2 2008 5 345 1 392 1 246 732 272 247 147 205 53 10 3 C. 39 PERU: RANKING DE IMPORTACIONES AGRARIAS.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Unidad de Análisis Económico Total Maíz amarillo duro Demás trigos Torta de soya Aceite soya en bruto Trigo duro Azúcar de caña refinada Arroz semiblanqueado Preparaciones compuestas p/ bebidas Algodón Leche en polvo con azúcar Descripción de partida 2005 1 560 780 166 980 43 849 160 248 125 448 64 982 63 999 46 520 209 829 17 117 21 821 2009 5 431 1 501 1 309 826 256 203 91 137 47 11 3 2009 2 558 055 308 840 328 435 346 831 211 934 69 397 59 163 55 722 59 885 21 250 32 164 C. Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . AÑO: 2002-2011 (Miles de US$ CIF) Nota: Del monto total de las importaciones.SUNAT Elaboración: MINAG . sólo están consideradas las 10 primeras del ranking.

SUNAT Elaboración: MINAG .69 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO PREPARADO O CONSERVADOS Y PRECIO PROMEDIO FOB. AÑO:AÑO:2002-2011 (Parda: 2005600000) p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .Unidad de Análisis Económico 64 .G.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

G.70 PERÚ: EXPORTACIONES DE ESPÁRRAGO FRESCO Y PRECIO PROMEDIO FOB.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .SUNAT Elaboración: MINAG .Unidad de Análisis Económico 65 . AÑO:2002-2011 (Parda: 0709200000) p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .

p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .Unidad de Análisis Económico 66 .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .SUNAT Elaboración: MINAG .

SUNAT Elaboración: MINAG . AÑO: 2002-2011(Parda: 1701990090) p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .76 PERÚ: IMPORTACIONES DE MAÍZ AMARILLO DURO Y PRECIO PROMEDIO CIF.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .G.Unidad de Análisis Económico 67 .78 PERÚ: IMPORTACIONES DE AZÚCAR REFINADA Y PRECIO PRECIO CIF. AÑO: 2002-2011(Parda: 1005900010) G.

00 %) Argenna p/ Preliminar Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria Elaboración: Ministerio de Agricultura .2=100. SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES DE ORÍGEN. AÑO: 2011 p/ (US$ 4 162630.Unidad de Análisis Económico 68 .80 PERÚ: VALOR (CIF) DE LAS IMPORTACIONES AGRARIAS.G.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

4 17.3 8.2 8.0 6.1 16.3 21.9 18.4 22.1 10.5 9.2 23.6 6.2 14.4 6.1 15.5 6.3 19.7 16.6 10.2 20.4 4.: Tarma Prov.6 21.7 17.6 8. POR MES. Elaboración: MINAG .5 9.8 6.4 16.8 18.4 20.4 22.6 23.4 15.4 14.8 14.2 7.0 14.8 5.8 4.2 6.7 10.s.8 9.6 11.: Trujillo Prov.6 21.1 22.2 21.6 7.9 9.s.3 14.8 8.4 21.7 7.9 21.2 8.6 10.9 6.s.5 15.2 15.9 22.1 2.1 9.C.5 16.5 4.3 21.8 15.5 18.3 13.1 21. (2005-06…2011-12) Ago Set Oct Nov Dic Dpto: Arequipa Prov.4 17.0 9.3 10.m.7 13.7 15.9 7.5 22.8 19.1 3.1 17.7 7.2 7.0 16.9 9.6 10.3 17.7 21.0 22.7 22.4 14.2 21.m. Iquitos Fuente: Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología .: Maynas Dist.3 21.9 19.8 16.9 17.1 22.7 16.7 7.2 14.7 4.4 Prov.6 11.4 19.4 22.5 23.1 8.2 20.9 6.1 16.6 14.1 9.7 21.2 10.6 8.6 21.2 7. Altura: 846 m.0 15.0 12.7 21.5 18.4 14.1 16.5 7.6 2.2 7.6 22.8 19.7 5.6 7.1 21.2 15.2 18.2 22.0 8.3 23.2 22.2 15.1 21.2 6.1 4.9 Altura: 33 m.9 6.7 22.7 8.0 18.9 21.2 21.2 6.9 20.6 7.0 20.3 14.8 5. Altura: 13 m.6 7.5 9.3 17.8 15.3 16.5 2.3 19.1 15.0 16.4 22.5 22.5 5.6 22.9 10.5 6.6 16.2 10.1 18. Callao Dist.8 7.3 7.2 7.7 21.s.8 19.1 18.2 21.2 7.0 15.9 9.5 16.5 9.4 7.0 9. Tarma Dist.1 6.2 17.4 18.3 8.1 6.9 22.4 18.7 18.5 20.9 15.5 14.6 22.9 22.6 9. EN PRINCIPALES ESTACIONES METEOROLÓGICAS DEL PERÚ.9 7.6 20.0 18.n.2 15.2 18.3 19.9 22.0 13.2011-12 (ºC) Campaña Agrícola Arequipa Cayma 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 Prom.1 17.6 16.0 20.4 11.5 6.3 9.6 10.1 20.3 14.7 6.6 14.2 6.1 15.2 17.7 19.9 21.9 22.6 8.0 17.9 21.4 16.8 7.0 22.6 20.6 3.5 11.1 20.8 11.3 10.6 22.3 4.4 22.5 10.4 22. (2005-06…2011-12) Jorge Chávez 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 Prom.0 11.7 15.1 22.1 22.4 22.0 13.2 16.6 18.1 22.4 21.s.3 22.7 10.1 6.4 22.8 4.5 14.8 16. SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA: 2005-06….0 7.7 6.1 22.8 15.7 16.9 21.8 6.0 10.6 18.1 12.6 18.3 20.9 12.3 7.8 10.2 16.2 22.7 21.4 8.8 7.5 17.4 16. (2005-06…2011-12) Ene Feb Mar Dist.6 20.m.0 6.4 19.5 23.9 15.8 22.0 21.5 16.6 8.8 21.2 5.6 15.8 14.2 15.2 17.2 17.4 7.8 8.2 16.2 16.2 8.m.5 20.5 21.8 4.5 8.: Callao Prov.6 17.4 18.3 22.7 6.9 7.3 12.2 21.2 16.0 16.3 4.7 7.8 14.0 8.8 16.2 18.3 3.3 8.7 19.7 12.2 22.6 22. 10.8 7.3 6.8 3.9 15.3 6.5 18.8 17.4 7.7 22.n.9 17.4 21.4 16.7 22.0 22.7 6.3 9.5 23.7 20.2 8.4 7.5 4.3 22.1 9.5 8.2 6.: Arequipa 6.2 14.6 18.3 6.m.5 10.5 19.8 17.0 19.9 22.6 22.7 20.8 10.5 22.9 2. Trujillo Dist.8 7.9 19.2 16.9 9.7 21.6 7.3 22.7 15.6 21.A.4 16.4 22.2 15.3 15.0 14. (2005-06…2011-12) 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 Prom.6 11.4 5.2 5.4 17.2 12.6 6.8 8.7 22.6 19.8 14.8 22.6 16.7 5. Arequipa Abr May Jun Jul Altura: 2 518 m.7 22.3 22.7 13.8 6.7 16.8 22.8 7.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .40 TEMPERATURA MÍNIMA PROMEDIO.8 19.4 7.Unidad de Análisis Económico 9.1 8.8 18.9 10.4 17.3 21.n.7 4.1 20.1 19.4 6.6 22.0 6. (2005-06…2011-12) La Libertad 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 Prom.3 17.4 3.5 18.7 22.9 17.5 16.0 3.1 15.8 17.8 16.8 14.1 22.7 8.4 6.9 6.5 16.0 22. Altura: 3 051 m.6 7.3 9.7 8.3 19.2 20.1 8.SENAMHI Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial S.0 14.4 9.4 17.n.4 8.6 19.9 9.0 19.2 9.5 2.4 9.7 17.9 21.4 16.0 22.8 7.5 21.6 8.9 6.5 3.0 9.9 21.6 20.8 19.2 14.0 6.3 17.6 9.1 16.n.1 7.4 6.8 9.6 21.2 18.3 8. 69 .6 Dpto: Trujillo Tarma Dpto: Junín Iquitos Dpto: Loreto 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 Prom.1 14.3 13.3 7.8 19.1 7.0 13.0 3.6 9.4 5.7 9.5 5.8 18.4 8.5 6.

* Los datos de La campaña 2011-12.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . comprende hasta el mes de abril del 2012. excepto Majes hasta Feb 2012 Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG .Unidad de Análisis Económico * Los datos de La campaña 2011-12.Unidad de Análisis Económico 70 . comprende hasta el mes de abril del 2012 Fuente: Junta de Usuarios y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

G.83 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL
RESERVORIO SAN LORENZO (PIURA)

IMPORTACIONES A

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico

G.84 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL
RESERVORIO DE POECHOS (PIURA)

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico

71

G.85 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL
RESERVORIO TINAJONES (LAMBAYEQUE)

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico

G.86 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL
RESERVORIO GALLITO CIEGO (CAJAMARCA - LA LIBERTAD)

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico

72

G.87 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL
RESERVORIO AGUADA BLANCA (AREQUIPA)

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico

G.88 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL
RESERVORIO EL FRAYLE (AREQUIPA)

Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAG - Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos - Unidad de Análisis Económico

73

Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .89 VOLUMEN DE AGUA ALMACENADA PROMEDIO MENSUAL EN EL RESERVORIO EL PAÑE (AREQUIPA) Fuente: Proyectos Especiales y Direcciones Regionales de Agricultura Elaboración: MINAG .G.Unidad de Análisis Económico 74 .

41 PERÚ: OFERTA TOTAL DE FERTILIZANTES.C.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Unidad de Estadística 75 .SUNAT Elaboración: MINAG . AÑO: 2002-2011 (t) Año Producción Nacional Importacion Oferta Total 2002 9 623 622 613 632 236 2003 13 798 666 781 680 578 2004 14 659 694 766 709 425 2005 3 746 663 259 667 005 2006 3 271 710 937 714 208 2007 18 944 898 224 917 168 2008 26 013 701 484 727 497 2009 21 835 777 277 799 112 2010 16 164 747 890 764 054 2011 16 047 822 206 838 253 Fuente: AGRORURAL Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .

AÑO: 2002-2011 ( t) Fertilizante / Abono .76 2 458 2 538 6 290 Guano de Isla 2004 12 564 1 911 184 14 659 1 855 1 676 215 3 746 2005 1 820 1 304 147 3 271 2006 2007 16 836 1 766 342 18 944 2008 24 041 1 071 901 26 013 20 213 1 622 - 21 835 16 047 16 164 - 16 047 - - 16 164 2009 1/ 2010 2/ 2011 2/ 1/ No se registró poducción de Abono Mixto Granulado porque la empresa productora se encuentra en liquidación 2/ No se registró producción de Abono Mixto Granulado ni Abono Fosfatado Superfos 24.12) Abono Fosfatado Superfos 24 2002 C.Unidad de Estadística 11 007 333 795 2003 13 798 9 623 Total Abono Mixto Granulado (Formula 12. porque la empresa productora se encuentra en liquidación Fuente: AGRORURAL Elaboración: MINAG .12.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .42 PERÚ: PRODUCCIÓN NACIONAL DE ABONOS.

x t) 966 984 1 019 1 115 1 224 1 342 Abono comp.77 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2 507 2 586 2 809 2 061 2 376 3 595 421 1 091 714 2 121 1 842 995 1 745 1 742 2 984 2 899 2 321 2008 2 141 2 079 2 312 … 2 535 2 259 377 1 156 642 1 565 1 752 1 135 2 008 1 447 3 068 2 409 1 499 2009 C.43 PERÚ: PRECIO PROMEDIO NACIONAL DE FERTILIZANTES Y ABONOS. AÑO: 2002-2011 (S/. 20-20-20 1 011 1 037 1 116 1 191 1 276 1 515 Bayomix 919 987 932 1 005 1 050 1 244 Cloruro de potasio 885 887 969 1 112 1 201 1 278 Fosfato di amonico 1 030 1 034 1 121 1 203 1 265 1 624 Gallinaza 343 316 287 215 252 384 Guano de la Isla 629 628 724 721 733 909 Humus de Lombriz 427 483 466 482 527 552 Nitrato de amonio 839 864 1 074 1 173 1 220 1 352 Nitro Enci 751 829 n/d n/d 1 007 1 168 Roca Fosfórica 483 535 540 551 644 651 Sulfato de magnesio y potasio 983 1 029 1 059 1 112 1 164 1 218 Sulfato de amonio 730 754 848 1 014 1 014 1 164 Sulfato de potasio 1 109 1 123 1 159 1 222 1 269 1 404 Superf.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . 12-12-12 Abono comp. de calcio triple 1 017 1 023 1 143 1 250 1 377 1 525 Urea 745 791 980 1 151 1 179 1 431 … Información no disponible Fuente: Gerencias-Direcciones Regionales de Agricultura-SubGerencia/Dirección de Estadística/DIA/Evaluación Pecuaria Mensual Elaboración: MINAG .Unidad de Estadística Fertilizante / Abono 1 947 1 857 1 958 … 2 212 1 952 375 1 189 572 1 399 … 1 001 1 807 1 193 2 499 1 999 1 419 2010 1 889 1 902 2 125 … 2 113 2 252 494 1 274 680 1 706 … 974 1 769 1 385 2 382 2 215 1 686 2011 . 15-15-15 993 984 1 059 1 154 1 211 1 404 Abono comp.

2002-2011 ( t) 622 613 2002 Total Fertilizante / Abono 424 976 5 949 10 508 6 646 104 207 22 971 159 052 42 940 777 249 2009 327 046 - 23 219 20 587 128 070 32 468 134 140 82 361 747 890 2010 382 951 2 014 47 845 44 531 120 616 31 037 129 393 63 819 822 206 2011 .SUNAT Elaboración: MINAG .44 PERÚ: VOLÚMENES DE IMPORTACION DE FERTILIZANTES.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .Unidad de Estadística Urea para uso agrícola 13 104 231 Fosfato di amónico Superfosfatos 46 657 50 370 Cloruro de potasio. uso agrícola Sulfato de amonio Sulfato de magnesio y potasio Sulfato de potasio 374 278 334 212 10 041 35 349 10 162 67 359 39 145 323 422 4 291 27 976 10 064 63 976 63 036 152 166 49 836 694 766 2004 Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .78 34 591 31 587 3 901 23 644 Nitrato de amonio. uso agrícola 123 857 666 781 2003 247 866 1 871 26 739 14 679 108 548 61 216 139 581 62 759 663 259 2005 295 339 3 606 34 749 16 613 63 409 66 923 183 737 46 561 710 937 2006 367 786 241 55 776 31 066 93 529 109 160 135 929 104 738 898 225 2007 277 114 1 647 36 282 16 076 112 679 117 545 87 398 52 743 701 484 2008 C.

3 2008 122 532.1 8 619.9 6 039.6 237 870.SUNAT Elaboración: MINAG .1 - 14 665.5 2004 73 460.9 2002 82 440.8 9 664.8 7 860.5 34 867.7 13 978.2 9 726.4 7 999.8 28 663.1 Fosfato di amónico Sulfato de magnesio y potasio 18 798.1 5 593.3 158 521.4 18 042.8 52 973.1 5 612.5 24 608.8 62 120.2 14 038.4 1 555.0 39 202.1 843.5 7 069.2 108.Unidad de Estadística Urea para uso agrícola Superfosfatos Sulfato de potasio 555.1 2005 74 745.5 37 424.3 11 812.5 6 920.0 21 009.9 4 630.79 2 488.45 PERÚ: VALOR CIF DE LAS IMPORTACIONES DE FERTILIZANTES.9 Total 2003 104 346.7 2006 126 031.6 286 617.7 36 361.5 11 668.6 70 522.6 Nitrato de amonio.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .7 1 487.9 5 618.5 1 087.2 55 308.7 1 513.5 5 115.9 25 551.9 15 867. uso agrícola 23 624.9 2 747.7 438.6 6 100.0 1 986.9 59 218. uso agrícola Sulfato de amonio 45 374.6 928.6 2 351. 2002-2011 (Miles de US$ t) 2010 106 224.9 7 861.3 31 764.4 38 376.2 5 198.9 2 907.4 397 009.4 15.6 7 744.5 13 075.4 2007 153 560.3 260 112.9 68 088.6 178 164 911 29 935 15 436 33 511 12 124 83 770 31 166 385 016 2011 .5 148 474.7 7 395.1 2009 C.5 Fertilizante / Abono 65 632.8 Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .8 20 486.4 3 992.6 Cloruro de potasio.4 15 783.0 174 687.0 54 835.

C. uso agrícola 115 133 185 229 209 263 504 263 298 391 79 69 121 145 124 193 323 152 164 278 Sulfato de magnesio y potasio 142 146 150 160 165 181 440 438 272 347 Sulfato de potasio 216 209 247 299 340 367 1 031 820 632 626 1 230 155 216 234 234 452 660 334 - 452 121 164 227 265 253 343 554 288 325 465 Sulfato de amonio Superfosfatos Urea para uso agrícola 1/ No se registró importaciones de Superfosfatos Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria .Unidad de Estadística 80 2009 2010 1/ 2011 .90 PERÚ: VOLUMEN Y PRECIO PROMEDIO (CIF) DE LA ÚREA IMPORTADA AÑO: 2002-2011 Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria . 46 PERÚ: PRECIOS DE IMPORTACION DE FERTILIZANTES.Unidad de Estadística G.SUNAT Elaboración: MINAG .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .SUNAT Elaboración: MINAG .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . AÑO: 2002-2011 (US $ CIF x t) 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Cloruro de potasio. uso agrícola Fertilizante / Abono 121 120 158 208 209 244 602 573 423 488 Fosfato di amónico 180 191 252 281 288 457 807 348 508 647 Nitrato de amonio.

GANADERIA.47 PERÚ: CRÉDITOS DIRECTOS DE LA BANCA MULTIPLE PARA LA AGRICULTURA. AÑO: 2002-2011 (En miles de nuevos soles) 2011 3 173 598 3 108 633 3 078 280 3 094 214 2 903 222 2 846 090 2 703 365 2 736 556 2 826 831 2 789 407 2 699 607 2 659 074 .SBS (Anexo Nº 3: Flujo Crediticio por tipo de crédito) Elaboración: MINAG .Unidad de Análisis Económico Dic 1 207 562 1 164 313 1 141 108 Oct Sep Nov 1 160 145 1 243 012 1 292 375 Ago 1 190 247 Jul 1 182 227 1 195 148 1 210 695 Jun 1 196 194 1 199 105 1 159 194 1 185 838 Feb Mar Abr 1 130 029 1 180 062 1 199 037 1 207 386 Ene May 203 1 185 873 2002 1 183 928 Mes1//Año 1 484 195 1 487 435 1 523 803 1 550 480 1 482 713 1 454 685 1 410 397 1 381 142 1 342 790 1 267 757 1 236 423 1 229 363 2007 2 282 808 2 215 995 2 168 525 2 036 651 2 062 955 1 903 980 1 905 729 1 729 212 1 678 249 1 576 068 1 579 644 1 559 811 2008 2 416 830 2 463 813 2 420 374 2 406 241 2 361 512 2 318 176 2 358 364 2 327 957 2 270 663 2 272 510 2 313 317 2 312 267 2009 2 676 219 2 624 737 2 549 544 2 427 553 2 442 782 2 514 384 2 482 181 2 375 767 2 361 361 2 859 621 2 383 313 2 387 680 2010 C. CAZA Y SILVICULTURA.81 1 166 531 1 144 667 1 165 138 1 162 592 2004 1 050 871 1 050 863 1 076 684 1 088 483 1 103 296 1 121 725 1 118 566 1 126 344 1 149 668 1 121 634 1 145 414 1 168 834 2005 2006 1 206 114 1 206 273 1 223 109 1 206 266 1 216 466 1 158 968 1 140 470 1 156 663 1 185 026 1 205 324 1 216 869 1 158 851 1 159 121 1 234 613 1 114 250 1 152 715 1 110 023 1 080 131 1 117 457 1 126 936 1 115 842 1 062 875 1 046 090 1 055 538 1/ Ultimo día de cada mes Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

48 PERÚ: CRÉDITOS DIRECTOS DE LAS CAJAS MUNICIPALES PARA LA AGRICULTURA.82 … … 58 978 … … 59 377 60 274 63 249 65 008 66 387 60 932 58 888 2002 2003 58 586 59 234 60 942 61 765 61 778 59 473 60 422 61 164 62 791 64 140 64 588 63 504 2004 61 744 63 207 64 383 66 168 65 785 62 324 62 529 64 385 67 415 71 830 76 194 79 240 2005 77 660 80 553 85 281 89 477 91 428 90 362 89 281 89 153 89 784 92 836 95 825 98 889 1/ Ultimo día de cada mes … Información no disponible Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros .Unidad de Análisis Económico Mes1//Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic 2006 94 689 96 861 102 569 109 925 116 638 109 711 107 303 107 450 111 979 118 927 120 842 115 391 2007 109 244 106 965 113 343 117 493 118 477 114 808 115 061 122 531 134 760 143 343 151 625 151 559 2008 147 677 152 889 174 506 180 504 184 780 186 017 194 459 216 371 239 071 266 620 285 667 306 099 2009 321 439 336 584 350 698 376 834 386 248 386 800 394 211 399 963 406 759 418 607 426 259 431 280 2010 430 208 446 111 461 876 465 583 462 756 451 543 472 814 497 899 506 889 516 861 534 257 539 198 2011 536 411 555 139 578 966 595 275 610 927 608 611 607 384 624 323 645 610 667 342 676 958 689 617 C. CAZA Y SILVICULTURA. AÑO: 2002-2011 (En miles de nuevos soles) . GANADERÍA.SBS (Anexo Nº 3: Flujo Crediticio por tipo de crédito) Elaboración: MINAG .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .

AÑO: 2002-2011 (En miles de nuevos soles) 370 366 382 728 386 192 379 482 375 224 368 274 366 002 374 907 389 127 402 928 419 766 425 605 2011 .Unidad de Análisis Económico Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Mes1//Año 111 922 112 556 118 335 114 431 124 248 128 389 128 092 129 552 126 990 130 965 135 397 138 125 2006 141 000 142 341 142 629 141 394 140 360 142 595 144 257 145 913 144 983 148 562 156 085 164 584 2007 170 139 176 700 155 623 178 330 166 069 167 855 168 295 178 470 188 302 199 731 218 151 229 011 2008 237 084 245 288 248 686 250 745 236 288 234 851 236 984 240 695 244 777 266 560 277 121 292 570 2009 292 561 300 933 307 040 309 676 312 999 314 151 321 660 327 696 331 964 347 039 354 938 363 264 2010 C.83 2003 102 128 100 727 98 513 98 022 94 871 93 781 94 128 95 470 95 500 96 551 99 385 99 513 2002 … … 115 349 … … 102 382 104 602 105 881 105 007 104 814 103 506 104 593 93 724 96 946 95 020 92 574 93 116 91 917 93 518 95 781 99 433 102 041 106 119 110 164 2004 93 724 96 946 95 020 92 574 93 116 91 917 93 518 95 781 99 433 102 041 106 119 110 164 2005 1/ Ultimo día de cada mes … Información no disponible Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .49 PERÚ: CRÉDITOS DIRECTOS DE LAS CAJAS RURALES PARA LA AGRICULTURA. CAZA Y SILVICULTURA. GANADERÍA.SBS (Anexo Nº 3: Flujo Crediticio por tipo de crédito) Elaboración: MINAG .

CAZA Y SILVICULTURA.SBS (Anexo Nº 3: Flujo Crediticio por tipo de crédito) Elaboración: MINAG .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . GANADERÍA.84 … … 5 610 … … 4 969 4 727 4 271 3 518 3 470 4 018 4 212 2002 4 559 4 742 9 369 9 184 9 399 7 825 7 994 8 208 8 959 9 232 10 556 11 037 2003 11 178 11 744 11 247 10 655 10 009 9 654 10 705 12 518 15 085 17 549 18 695 21 529 2004 22 281 23 356 24 042 23 120 21 511 19 543 17 568 17 156 18 503 21 202 24 081 24 291 2005 1/ Ultimo día de cada mes … Información no disponible Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros . AÑO: 2002-2011 (En miles de nuevos soles) 74 725 76 231 77 949 78 440 77 560 75 608 75 043 75 417 76 796 78 962 80 944 81 969 2011 .50 PERÚ: CRÉDITOS DIRECTOS DE LAS EDPYMES PARA LA AGRICULTURA.Unidad de Análisis Económico Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Mes1//Año 19 733 20 605 21 672 21 491 21 899 21 151 23 220 24 096 28 301 30 774 33 485 34 733 2006 38 227 38 653 40 048 40 910 40 362 42 017 41 751 44 168 47 114 51 979 55 110 57 695 2007 60 195 60 730 60 663 61 293 61 683 61 840 61 347 64 338 70 174 76 551 81 062 86 334 2008 89 576 93 487 95 664 96 740 96 581 96 651 97 891 101 640 51 323 55 706 57 755 59 315 2009 61 164 63 101 65 532 66 979 66 835 66 586 69 092 69 020 70 376 72 413 74 049 76 056 2010 C.

Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .SBS (Anexo Nº 3: Flujo Crediticio por tipo de crédito) Elaboración: MINAG . GANADERÍA.Unidad de Análisis Económico Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Mes1//Año 2006 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2007 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 379 1 086 809 982 668 1 873 1 514 3 146 3 078 572 2008 7 030 3 977 3 714 3 465 3 387 3 242 3 089 3 016 58 775 64 465 67 791 70 577 2009 71 032 70 704 71 374 71 663 78 360 75 588 112 035 115 090 122 410 128 003 132 002 135 675 2010 142 509 145 600 147 121 150 078 150 976 146 631 147 050 150 668 158 741 167 182 171 389 177 692 2011 C. CAZA Y SILVICULTURA. AÑO: 2002-2011 (En miles de nuevos soles) .85 6445 6893 7 063 6965 7297 7 298 10 489 10 366 10 737 10 415 9 552 9 205 2002 8 658 8 280 7 738 7 448 7 161 6 766 6 398 6 152 4 364 4 053 3 788 3 357 2003 2 938 2 465 2 106 1 785 1 468 1 219 1 009 703 504 326 173 11 2004 2005 5 3 2 1 108 22 0 0 0 0 0 0 1/ Ultimo día de cada mes Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros .51 PERÚ: CRÉDITOS DIRECTOS DE EMPRESAS FINANCIERAS PARA LA AGRICULTURA.

Unidad de Análisis Económico Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Mes1//Año 22 645 18 319 20 502 21 160 23 224 22 822 23 478 24 490 24 262 24 003 23 288 23 529 2006 31 289 31 048 31 335 28 307 31 443 32 072 33 553 36 280 37 210 38 428 39 027 43 826 2007 43 530 41 378 38 740 39 237 38 415 39 007 36 479 37 729 35 924 35 919 34 550 34 057 2008 33 619 33 876 31 780 29 176 30 975 30 174 10 061 10 061 10 061 9 211 9 102 9 678 2009 9 381 9 086 8 750 8 298 8 707 916 1 160 1 104 1 396 1 357 2 016 1 840 2010 1 754 1 728 1 665 1 723 1 527 2 803 3 895 3 922 3 881 3 734 3 611 3 493 2011 C.SBS (Anexo Nº 3: Flujo Crediticio por tipo de crédito) Elaboración: MINAG . GANADERÍA.86 127 727 127 706 126 315 116 135 115 543 53 822 54 231 46 426 46 329 44 629 43 454 43 326 2002 42 493 28 868 29 024 29 350 38 768 39 765 33 505 33 378 32 909 31 620 20 271 19 937 2003 21 907 21 302 21 268 20 856 20 898 20 585 20 719 21 520 21 388 18 882 17 940 18 456 2004 18 625 19 983 20 998 21 241 21 354 21 245 20 797 23 202 23 740 21 502 21 836 23 520 2005 1/ Ultimo día de cada mes Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros . AÑO: 2002-2011 (En miles de nuevos soles) .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .52 PERÚ: CRÉDITOS DIRECTOS DE EMPRESAS DE ARRENDAMIENTO FINANCIERO PARA LA AGRICULTURA. CAZA Y SILVICULTURA.

GANADERÍA. POR TIPO DE ENTIDAD FINANCIERA AL MES DE DICIEMBRE DEL AÑO: 2002-2011 Entidades Financieras Año 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Total 31 102 33 363 40 243 41 643 60 811 81 561 108 250 133 610 186 811 234 363 Bca. Múltiple 4 258 3 749 3 338 3 394 13 932 20 856 26 517 25 989 32 195 34 247 Cajas Municipales 13 579 13 987 17 848 16 926 18 955 22 048 33 991 45 210 60 341 72 862 Cajas Rurales 11 251 12 729 12 464 13 697 18 941 26 085 33 329 40 681 57 641 83 052 Edpymes 2 014 2 898 6 593 7 626 8 983 12 572 14 340 12 611 13 864 13 867 Empresas Financieras … … … … … … 73 9 119 22 770 30 335 …información no disponible (*) Corresponde a la suma de deudores de cada empresa para el sector agrario. éste se considera tantas veces como el número de empresas con las que mantiene deuda. CAZA Y SILVICULTURA.Unidad de Análisis Ecónomico 87 . Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros . si un deudor tiene obligaciones con más de una empresa.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos .SBS Elaboración: MINAG .53 PERÚ: NÚMERO DE DEUDORES (*) DE LOS CRÉDITOS PARA LA AGRICULTURA.C. Por lo tanto.

54 PERÚ: CRÉDITOS PARA LA AGRICULTURA. Múltiple 60 952 58 888 63 504 79 240 98 889 115 391 151 559 306 099 431 280 539 198 689 617 Cajas Municipales 122 356 104 593 99 513 110 164 110 164 138 125 164 584 229 011 292 570 363 264 425 605 Cajas Rurales 5 168 4 212 11 037 21 529 24 291 34 733 57 695 86 334 59 315 76 056 81 969 Edpymes …información no disponible (*) Corresponde a la suma de deudores de cada empresa para el sector agrario.88 1 529 065 1 386 754 1 349 230 1 283 459 1 495 050 1 564 455 1 964 706 3 047 206 3 432 564 3 975 434 4 793 886 Total 1 206 353 1 166 531 1 144 667 1 050 871 1 223 109 1 206 273 1 484 195 2 282 808 2 416 830 2 676 219 3 173 598 Bca. CAZA Y SILVICULTURA.SBS Elaboración: MINAG .Unidad de Análisis Ecónomico 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Año Entidades Financieras 6 770 9 205 3 357 11 0 0 0 572 70 577 135 675 177 692 Empresas Financieras 127 466 43 326 19 937 18 456 23 520 23 529 43 894 34 172 9 733 1 840 3 493 Empresas de Arrendamiento Financiero … … 7 215 3 188 15 077 46 404 62 779 108 210 152 258 183 182 241 912 Agrobanco C.Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . POR TIPO DE ENTIDAD FINANCIERA AL MES DE DICIEMBRE. GANADERÍA. éste se considera tantas veces como el número de empresas con las que mantiene deuda. si un deudor tiene obligaciones con más de una empresa. DEL AÑO: 2002-2011 (En miles de nuevos soles) . Por lo tanto. Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros .

GANADERÍA. CAZA Y SILVICULTURA (Mes: Diciembre 2002-2011) 89 . PARA LA AGRICULTURA.91 PERÚ: EVOLUCIÓN DE LOS CRÉDITOS DEL SISTEMA FINANCIERO.G.

G. 2011 Fuente: Superintendencia de Banca y Seguros .Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos . CAZA Y SILVICULTURA POR TIPO DE ENTIDAD FINANCIERA DIC.Unidad de Análisis Ecónomico 90 .93 PERÚ: DISTRIBUCIÓN PORCENTUAL DEL CRÉDITO PARA LA AGRICULTURA.SBS Elaboración: MINAG .92 PERÚ: CRÉDITO DEL SISTEMA FINANCIERO. POR SECTORES ECONÓMICOS AL MES DE DICIEMBRE 2011 (%) G. GANADERÍA.

SIGNOS Y SÍMBOLOS 91 . ANOTACIÓN DEL AÑO O PERIODO DE REFERENCIA B. SIGNOS Y SÍMBOLOS A.ANOTACIONES. ABREVIATURAS B. ABREVIATURAS.

209-8800 209-8800 .