Trabajo Grupal

Integrantes:

1) 2) 3) 4) 5) 6)

Denni Elizabeth Garcia 4813 Dinora Elizabeth Auxume 5878 Erika Mariela Ventura 5881 Karla Yadira Guerra 0765 Lorena Patricia Ramos 6514 Rebeca Auxiliadora Sosa 5900

MERCADOTECNIA I

Introducción
En la actualidad el sistema de marketing permite desarrollar las actividades de los seres humanos de manera eficiente y eficaz, transformando estas en mejores resultados, contribuyendo así a concretar los objetivos y metas establecidos por las empresas acorde con la finalidad con que se constituyen. El éxito de una empresa es sinónimo de la satisfacción de los clientes, es decir si servimos y satisfacemos sus necesidades lograremos posicionarnos de manera consistente en la mente de los consumidores.

Dulces Copán S. A. Con sede en Santa Rosa de Copán, dedicada a la elaboración de Dulces, ha resuelto elaborar un nuevo producto como lo es el Dulce de Leche llamado “DULCHE” acompañado con otros sabores (con ron, chocolate y puro) de esta manera ofréceles a nuestros clientes una gran variedad en nuestros productos.

Existe un gran segmento de la población que está dispuesta adquirir estos productos para lo cual se ha elaborado una estrategia de mercadotecnia motivando al consumidor a comprar nuestros dulces a nivel nacional.

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MERCADOTECNIA I

JUSTIFICACIÓN
Existen muchas personas que se dedican a la producción y venta de este dulce, pero que por diferentes razones no han podido crecer en este mercado, ni venderlo fuera de la región. Por esta razón decidimos incorporar nuestro producto, utilizando conocimientos sobre marketing en cuanto a las diferentes áreas que debería poseer una empresa al momento de constituirse. Y poder posicionarse en el mercado con éxito, no solo satisfaciendo las necesidades de los clientes, sino superándolas. La idea de nuestro posicionamiento en el mercado, es primordialmente llegar no solo a los copanecos sino a toda la población hondureña y con el tiempo expandirnos a nivel internacional, haciéndoles recordar lo autóctono de nuestro país y también lograr que nuestro producto tenga una buena aceptación por parte del mercado, adaptándolo a la cultura y a los gustos de los consumidores.

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elaborados a base de leche de vaca. se considera que existen grandes oportunidades de crecimiento del negocio dentro del mercado. Plan de Marketing | 4 . pensando siempre en la satisfacción del cliente. Los elementos principales dentro de la plaza son:     Excelente Calidad Ubicación Estratégica Atención Personalizada Bajos Precios Entre las ventajas que se tiene sobre la competencia es la variedad de productos con lo cual se satisface los gustos diversos de los consumidores. es un mercado amplio ya que cuenta con un área estudiantil extensa quienes degustan de dulces diariamente. con el propósito de satisfacer las necesidades que se ajusten al mercado meta tanto a consumidores como a los propios distribuidores. Para llegar al logro de los objetivos.MERCADOTECNIA I RESUMEN EJECUTIVO Esta empresa se dedica a la producción y distribución de dulces de leche. metas y estrategias de marketing dentro de la región occidental. lo cual nos permitirá un mayor posicionamiento en el mercado.A. específicamente en el Municipio de Santa Rosa de Copán. También el servicio de entrega a domicilio. Elaborando diferentes tipos de sabores de dulces que despierta el interés en cualquier persona. “Dulces Copán S.” ha considerado una parte importante del presupuesto para publicidad. Todos los productos que ofrece la empresa son elaborados con los estándares de calidad más altos.

Plan de Marketing | 5 . proveedores y al mismo tiempo con los consumidores. Realizaremos también gestiones sobre financiamiento.MERCADOTECNIA I Algunas de las estrategias utilizadas para un mejor posicionamiento de esta empresa son la comunicación directa con los distribuidores. con las diferentes instituciones financieras de la localidad.

quedando dormido. se encontró con Lavalle durmiendo sobre el catre de su patrón. Su sabor agradó a Plan de Marketing | 6 . la criada se encontró con una sustancia espesa y amorronada. Poco tiempo más tarde arribó Rosas. Ésta recordó en ese momento que había abandonado la leche con azúcar al fuego. En Argentina existe un relato popular y legendario que fecha su invención hacia el año 1829 en instancias en que estaban por reunirse para firmar un pacto de paz Juan Manuel de Rosas y su enemigo político (y primo hermano) Juan Lavalle en la estancia del primero en Cañuelas. a las afueras de Buenos Aires. La criada de Rosas. se recostó sobre el catre de Rosas. Al regresar a buscar la lechada. quien no se enfadó con Lavalle y pidió a la criada el mate con leche.MERCADOTECNIA I ORIGEN DEL DULCE DE LECHE Existen diversos relatos en relación al origen del dulce de leche. dejándola calentar durante un largo tiempo. Sin embargo es difícil establecer cuál es el verdadero. datado de 1773 en la provincia brasileña de Minas Gerais. ya que muchos de los países donde se produce se atribuyen su invención. mientras hervía leche con azúcar (preparación conocida en esa época como lechada) para acompañar el mate de la tarde. Lavalle fue el primero en llegar y. En Brasil se encuentra el primer relato escrito de producción de dulce de leche. fatigado. Ella lo consideró una insolencia y fue a dar aviso a los guardias.

dando así un origen accidental al dulce de leche. Es por ello que. por ejemplo. Si bien el dulce original se hace con leche de vaca. debido a su origen incierto. En algunos casos puede incorporarse crema de leche a la leche si se considera necesario. a la fecha. las empanadas y el dulce de leche. Los emigrantes latinoamericanos con síndrome de abstinencia han acudido tradicionalmente a recetas caseras basadas en la leche condensada. En torno a este hecho se desató una polémica cuando en abril de 2003 la Secretaría de Cultura de la Nación de Argentina anunció su intención de declarar patrimonio cultural argentino al asado.MERCADOTECNIA I Rosas y se cuenta que compartió el dulce con Lavalle mientras discutían los puntos del pacto. En respuesta a este intento. como la casi totalidad del patrimonio cultural de ambos países. ningún país posee la denominación de origen. azúcar y esencia de vainilla. imponiéndose. Su distribución internacional se ha extendido a mercados no tradicionales. Plan de Marketing | 7 . como sabor en los helados y presentando variantes como el dulce de leche granizado o con chocolate. también se puede hacer con leche de cabra. Características Se confecciona con leche. Uruguay argumenta que debería considerarse como típicamente rioplatense y no como exclusivamente argentino. debido a la emigración rioplatense de argentinos y uruguayos. Uruguay elevó un pedido ante la Unesco para que considere a esos tres productos.

MERCADOTECNIA I ANTECEDENTES DE LA EMPRESA La Empresa de Dulces Copán S. Trabajamos en una sola dirección y tenemos nuestros valores institucionales como normas:  Calidad  Compromiso  Higiene  Responsabilidad Ambiental  Responsabilidad social Actualmente repartimos el producto en carro propiedad de una de las socias de Dulces Copán S. Pasaje Reyes de Santa Rosa de Copán.A.A. Plan de Marketing | 8 . contando con una sede en Santa Rosa de Copán. debido al espacio reducido del local. La casa del gerente de producción cuenta con el equipo y espacio necesario para la elaboración de los dulces. nace en el año 2011 por iniciativa de un grupo de seis jóvenes emprendedoras que vieron la oportunidad de innovar con más variedades en la producción de Dulces de Leche. disponiendo actualmente con la siguiente ubicación: Calle Real Centenario. dicho local es exclusivo para las ventas del producto. Con teléfono 26621170. La elaboración del mismo se hace en casa de habitación del gerente de producción.

A. se dedicara a satisfacer el buen gusto del consumidor. dulce de Leche 100% Copaneco. con los estándares de calidad exigidos por el mercado. Plan de Marketing | 9 . ofreciendo “DULCHE”.MERCADOTECNIA I MISIÓN Dulces Copán S. apoyando lo nuestro.

Plan de Marketing | 10 .MERCADOTECNIA I VISIÓN Lograr el posicionamiento de nuestra marca y podernos expandir a nivel nacional e internacional siempre en permanente búsqueda de excelencia en cuanto a calidad y satisfacción para el consumidor.

3. 4.Realizar una investigación para así determinar el nivel de aceptación del Dulce de Leche a nivel de distribuidor-consumidor en Santa Rosa de Copán.- Aumentar la demanda del producto a través de promociones y una buena campaña publicitaria. OBJETIVOS ESPECIFICOS 1. buscando la incorporación de nuestro producto en el mercado.- Conocer mejor el canal de distribución y los clientes. tomando en cuenta los costos y la competencia. 2. para poder definir el precio. el cual pueda posicionarse de manera eficaz en la mente de los consumidores.MERCADOTECNIA I OBJETIVO GENERAL Aportar a la empresa los conocimientos de marketing obtenidos. Plan de Marketing | 11 .- Elaborar estrategias de marketing que contribuyan a crear valor en el desarrollo y comercialización del producto.

un porcentaje de la población de esta ciudad está dispuesta a consumir estos nuevos productos. de no poderse mejorar debido a los costos tendría que igualarse para obtener la preferencia del consumidor hacia nuestro producto. lo que accede el poder provocar su curiosidad con nuevos sabores. COMPETITIVA Representa un factor muy importante para definir el precio. Considerando que las personas que consumen son de Santa Rosa de Copán y lugares aledaños. En la actualidad la competencia no ofrece la diversidad de sabores que el consumidor demanda.MERCADOTECNIA I ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL MERCADO Según encuesta se detecto la oportunidad de ingresar al mercado con Dulces de Leche “DULCHE” en variedad de sabores. CONSUMIDOR Las exigencias de los consumidores son muchas. Siendo una estrategia a corto plazo ya que al degustar nuestro producto el consumidor nos preferirá por la calidad y sabor. Plan de Marketing | 12 .

A. Distribuidores Bodegas. en el centro de la ciudad) es una de las principales construcciones que protege y conserva el Casco Histórico. supermercados y pulperias Consumidor Final Mercado Real MACROAMBIENTE En la ciudad donde tenemos nuestro mercado meta es de suma importancia para la venta de nuestro producto ya que es una ciudad colonial y Pasaje Reyes (local donde funciona nuestro puesto de venta. Plan de Marketing | 13 .MERCADOTECNIA I DISTRIBUCION El medio de distribución para llegar a nuestros clientes es accesible. Fabricante Dulces Copán S.

Procedimiento Poner en una olla la leche y la canela. Slogan: Endulzando tu vida Plan de Marketing | 14 . Se coloca en un molde rectangular y se deja enfriar tapado con papel plástico y luego se refrigera en cuadros (o como se desee) pudiendo agregar otros ingredientes (Chocolate y ron).MERCADOTECNIA I MEZCLA DE MERCADOTECNIA Producto: Descripción: “Dulces de Leche” Marca: DULCHE Características: Es un producto elaborado con materiales de primera calidad cuyo elemento principal es la leche y que mezclado con otros ingredientes (chocolate y ron) hacen una explosión de sabor complaciendo los más exigentes gustos. dejar que hierva por tres horas retire la canela y añadir el azúcar. Receta base del Dulce de Leche  Leche  Azúcar Ingredientes:  Canela  Esencia de Vainilla  Huevo Para lograr los nuevos sabores explosivos agregar chocolate y ron. Cocinar a fuego lento sin dejar de mover hasta que se vea el fondo de olla.

Formas de Pago: Ventas al contado en tienda. de teléfono.MERCADOTECNIA I Diseño de Etiqueta: Frente. dirección del local y no. PRECIO: Precio de introducción por presentación: Cada tableta tendrá un valor de L. Concepto: Dulce de leche con variedad de sabores. excelente para degustar en cualquier ocasión y para todas las edades. ingredientes. 10. nombre del producto en letras color azul con amarillo la imagen de una vaca.00 Precio para Distribuidor: Incluye un 10% de descuento en cada presentación. Calidad del producto y controles sanitarios. Empaque: El Exterior bolsa de papel lino en variedad de colores y por el interior recubierto con material polietileno transparente. Garantía: Satisfacción. para el distribuidor un plazo máximo de diez días. Plan de Marketing | 15 .

PROMOCION: Publicidad: Radial. Surtido: De acuerdo al nivel de ventas. Ubicaciones: Pulperías. supermercados. Siendo considerados los medios más apropiados para llegar al mercado. Promoción de Ventas: Se iniciara con una promoción dirigida a las personas de Santa Rosa de Copán para que al consumir nuestros dulces sean motivados por su sabor exquisito.MERCADOTECNIA I PLAZA: Canales de Distribución: Entrega directa al distribuidor y consumidor. Cobertura: Santa Rosa de Copan. Plan de Marketing | 16 . Móvil y escrita. Transporte: Vehículo propiedad de la empresa. puestos particulares.

MERCADOTECNIA I MERCADOS Mercado Total Honduras. Plan de Marketing | 17 . Mercado Real Todas las personas que adquieren nuestro producto. Mercado Meta Basados en los resultados de las encuestas definimos que nuestro mercado meta es la población de Santa Rosa de Copán. Mercado Potencial Honduras.

Nuestro local esta e un pasaje por lo que imposibilita la visibilidad. Variedad en el producto. OPORTUNIDADES * La posibilidad de ampliar nuestros servicio a nivel nacional e internacional. Creación de nuevos productos. AMENAZAS * * * Surgimiento de nueva competencia. DEBILIDADES * * Espacio del local reducido. * * Incentivar el consumo de los productos regionales. Inflación acelerada de la materia prima. Plan de Marketing | 18 . Los paros por sectores organizados. * No hay un horario específico de entrada y de salida. de las personas que circulan por la calle. Siempre hay comercialización.MERCADOTECNIA I ANÁLISIS FODA FORTALEZAS * * * Calidad del producto.

A. Plan de Marketing | 19 . Se pretende alcanzar una alta participación en el mercado total y obtener un rendimiento de la inversión después del impuesto de un 20%.000. para lograr mantener y mejorar la calidad del producto.00 que incluye publicidad radial.MERCADOTECNIA I ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA Dulces Copán S. aumentando la publicidad cada año. variando los anuncios cada tres meses. Se utilizo como estrategia de introducción un sistema publicitario de expectación que duro una semana antes del lanzamiento del producto y el anuncio final. Ofrece al detalle en presentación en bolsitas de L. misma que será alta desde el principio procurando no trabajar más sino mejor. móvil y escrita (hojas volantes) ofreciéndolo como un producto artesanal y exquisito. El presupuesto para publicidad asciende a L. elaborado en nuestra ciudad. 10.00 y dándole a nuestros distribuidores un descuento del 10% del valor de cada presentación. 5. El precio se aumentara según los aumentos a la materia prima y la ley de oferta-demanda.

Plan de Marketing | 20 . Además existe el plan ambicioso de introducirnos a mercados internacionales y ampliar las líneas de productos. abriendo sucursales en las principales y puntos estratégicos en todo el país. obteniendo un resultado de total aceptación por parte del mercado. PROGRAMA DE ACCIÓN En este caso se estipula que para el año 2012 habrá un aumento en las ventas en un 50% además la incursión en toda la zona occidental ampliando nuestro mercado meta. disminución de costos con un aumento en la producción y el uso de un local propio de la empresa. Asimismo. Luego se pretende ampliar el mercado a nivel nacional. También se realizaron encuestas a posibles consumidores y distribuidores y de esta manera determinar el volumen de ventas y utilidades. de forma simultánea.MERCADOTECNIA I PRUEBAS DE MERCADO Se realizaron degustaciones en algunos lugares de la ciudad. se entrego muestras del producto a distribuidores para escuchar sus opiniones.

Se establecerán graficas comparativas de ventas mensuales. la eficiencia de la publicidad.MERCADOTECNIA I MECANISMO DE CONTROL La atmosfera de producción contara con supervisiones de calidad. y se determinara los factores fundamentales en el aumento o disminución de las ventas. pudiendo así establecer las normas correctivas necesarias. relámpago para verificar que los procedimientos y normas sean los apropiados e iguales en esta etapa además se harán evaluaciones de ingresos proyectados en plan de acción. Plan de Marketing | 21 .

00 2.00 L. Plan de Marketing | 22 .00 5.700.500.700.00 Se distribuirá en todas las zonas de la ciudad Dicho anuncio se escuchara en toda la ciudad Publicidad Radial Anunciando nuestro producto.00 2.00 500.00 1. 300.500.000.00 1.MERCADOTECNIA I PLAN DE ACCIÓN Estrategia 600 Hojas volantes Publicidad móvil Actividad Responsable Socios Promociones Pleites Radio Santa Rosa Promociones Alberto Tiempo 3 días 1mes 1 mes 1 semana Costo L 300.00 500. zona occidental Posicionamiento Anuncio publicitario móvil publicitario una semana antes del lanzamiento de producto PRESUPUESTO PUBLICITARIO: Concepto Publicidad Hojas Volantes Publicidad Móvil Publicidad Radial Posicionamiento Publicitario Total … Cantidad L.

00 3.00 200.00 60.50 2.00 45.00 10.00 216. 10..00 Costos y Ventas Ventas de 280 unidades Costo de producción y empaque L 2.00 Costo Total L.00 2.00 847.00 60.00 Utilidad a obtener L 1953.00 28.800.00 45.MERCADOTECNIA I PRESUPUESTO DEL COSTO DEL PRODUCTO Concepto Leche Azúcar Huevo(yema) Canela Esencia de Vainilla Rom Chocolate Empaque Total Cantidad 24 botellas 24 libras 8 24 ½ tasa 2 ½ cucharada ½ tasa 100 Costo Unitario L.00 48.00 L. 240.00 10.00 9.00 Plan de Marketing | 23 . 847.

MERCADOTECNIA I ¿Ha Consumido Usted Dulce de Leche? 120% 100% 100% 80% 60% 40% 20% Si No 0% 0% Si No ¿Ha probado dulce de Leche con diferente sabor? 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Si No 65% 35% Si No Plan de Marketing | 24 .

MERCADOTECNIA I ¿Qué sabores le gustaria probar? 60% 50% 40% puro 30% 25% con ron con chocolate 55% 20% 20% 10% 0% puro con ron con chocolate ¿Qué prefiere al momento de comprar? 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Calidad Cantidad Precio 20% Calidad Cantidad Precio 75% 5% Plan de Marketing | 25 .

 La razón es que por ser un negocio nuevo debe estudiarse bien el mercado para conocer mejor el canal de distribución y los clientes manteniendo un precio razonable y competitivo. la perseverancia y un servicio al cliente excepcional. siempre y cuando se realice un estudio de mercado.A. Plan de Marketing | 26 .MERCADOTECNIA I CONCLUSIONES  DULCHE es un producto con muchas ventajas. especialmente Dulces Copán S.  La clave del triunfo sigue siendo la correcta administración.  Es muy importante encontrar la independencia financiera a través de construir un negocio rentable y con futuro prometedor. que empezando han tenida gran aceptación de quienes les gusta la variedad en dulces de leche.

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NUESTRO LOGOTIPO Y SLOGAN Plan de Marketing | 31 . Calle Real Centenario Santa Rosa de Copán. 26621170 Pasaje Reyes ½ Cuadra este del Mercado Central.MERCADOTECNIA I NUESTRA TIENDA Endulzando Tu Vida 26 62 11 70 Tel.

Actividades Cronograma de actividades elaboracion informe de mercadotecnia Octubre Noviembre Diciembre Semana I Semana II Semana III Semana IV Semana I Semana II Semana III Semana IV Semana I MERCADOTECNIA I Plan de Marketing | 32 Formacion de grupo Propuestas de elaboracion del Producto Selección de Idea de elaboracion del producto Busqueda de Informacion Elaboracion de encuesta Aplicación de encuesta Tabulacion de encuesta Prueba de elaboracion de producto Elaboracion diseño de etiqueta Elaboracion de Informe Elaboracion de Dulce de Leche Procedimiento de empaque de dulces Entrega de productos a Socios Concluir informe Impresión informe Entrega de Informe ventas del producto. .

¿Qué sabores le gustan o le gustaría probar? a) Puro ___ c) Con chocolate ____ b) Con licor ___ d) Otros ___________________ Plan de Marketing | 33 . ¿Con qué frecuencia los consume? a) Diario ____ c) Dos veces por semana ____ b) Semanal ____ d) Una vez al mes _____ 3. ¿Ha probado dulces de leche con otros sabores? a) Si _____ b) No _____ 4. 2. 1. Instrucciones: Marque con una “X” la respuesta que usted considere conveniente y de su opinión en las preguntas que lo requieran. ¿Ha consumido usted dulce de leche? a) Si _____ b) No _____ Si su respuesta es no fin de la encuesta.MERCADOTECNIA I UNIVERSIDAD CRISTIANA EVANGÉLICA NUEVO MILENIO ENCUESTA Objetivo: Conocer la demanda que tendrá el dulce de leche.

¿Qué prefiere al momento de realizar su compra? a) Calidad _____ b) Cantidad _____ c) Precio _____ 7. ¿En qué presentación los prefiere? a) Pelotitas _____ b) Tableta _____ c) Otros (Especifique) _________________________________ 6. ¿En qué lugar prefiere adquirirlos? a) Pulperías ____ c) Supermercados _____ b) Bodegas _____ d) Vendedores ambulantes _____ ¡GRACIAS POR SU COLABORACIÓN! Plan de Marketing | 34 .MERCADOTECNIA I 5.