You are on page 1of 257

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE TURISMO, PRESERVACIÓN AMBIENTAL, HOTELERIA Y GASTRONOMIA.

CARRERA DE TURISMO Y PRESERVACION AMBIENTAL

TESIS PREVIA LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE INGENIERO EN EMPRESAS TURISTICAS Y AREAS NATURALES.

Proyecto para la implementación del Complejo Eco Turístico “El Porvenir” Parroquia de Canoa, Provincia de Manabí.

Autor: César David Ortega Díaz

Director de Tesis: Msc. Juan Cruz

Quito, Enero del 2007

AUTORÍA
Del presente trabajo se responsabilizan el Autor y el Director de Tesis

-------------------------------------------CESAR DAVID ORTEGA DÍAZ AUTOR

------------------------------------MSC. JUAN CRUZ DIRECTOR DE TESIS

DEDICATORIA

El presente trabajo va dedicado a Dios, a mis padres, hermanos, familiares y amigos por ayudarme y apoyarme a culminar una etapa importante en mi vida.

AGRADECIMIENTO

En primer lugar agradezco a Dios por darme fuerza y salud, a mis Padres, mis Hermanos, mis amigos, por apoyarme y ayudarme incondicionalmente en los buenos y malos momentos. De manera especial quiero agradecer a mi Director de Tesis, Msc. Juan Cruz y a su hijo Msc. Jonathan Cruz por su guía, ayuda y consejos para culminar con éxito el presente proyecto.

INTRODUCCION

La creación del Complejo Eco Turístico ”El Porvenir” surge de la necesidad de aportar a la actividad turística que se ha desarrollado en los años recientes en la Parroquia de San Andrés de Canoa, la cual se encuentra ubicada en el cantón San Vicente, provincia de Manabí. Esta parroquia actualmente se está convirtiendo en un potencial turístico de gran importancia para Manabí y para el país.

El presente proyecto contribuirá al desarrollo de la planta turística, a la vez que creará fuentes de trabajo para las comunidades aledañas, buscando concienciar a la población sobre el cuidado y la protección del medio ambiente.

Para la realización de este proyecto será necesaria la construcción de la infraestructura turística que brindará las facilidades y comodidades necesarias de alojamiento, alimentación y recreación, para de esta forma satisfacer la necesidad de permanencia del turista.

1.2 1.3 1.1 1.2 5.2.2 7 7.6 5.2 5.1.1.1.2 5 5.2 3 4 4.1 4.2 4.3 6 6. REGLAMENTAR.2. 1.2 7.1 6.4 6.5 1.1 5.2. O PARA APOYAR O FOMENTAR INSERCIÓN DEL PROYECTO EN EL SECTOR A QUE TIPO DE ACTIVIDAD TURÍSTICA SE DEDICARÁ EN QUE LUGARES SE OFRECERÁN LOS PRODUCTOS QUÉ BENEFICIOS SE PRODUCIRÁN EN EL ÁREA DE INFLUENCIA QUÉ IMPACTOS AMBIENTALES PODRÍAN PRODUCIRSE MARCO CONCEPTUAL HIPOTESIS HIPÓTESIS DE LA OFERTA HIPÓTESIS DE LA DEMANDA PRESPECTIVA DEL MERCADO DESCRIPCIÓN DE LOS SERVICIOS A OFRECERSE SEGMENTOS DEL MERCADO VENTAJAS DEL PROYECTO PARA LOS CLIENTES ALCANCE DE LA TESIS DE GRADO METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN MÉTODOS FUENTES Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN FUENTES PRIMARIAS FUENTES SECUNDARIAS i i i ii iii iv iv iv iv v vi vi vi vi vii vii vii viii viii viii viii ix ix xii xii xiii xiii xiii xiii xiv xiv xiv xiv xv xv xv CAPITULO 1 GENERALIDADES 1.5 5.4 1.1 2.3 8 9 9.2.2 5.2 TEMA ANTECEDENTES CONTEXTO OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO IMPORTANCIAY JUSTIFICACIÓN OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECÍFICOS ESTUDIO DEL MERCADO ESTUDIO DEL IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL MARCO REFERENCIAL MARCO TEÓRICO ANÁLISIS DEL SECTOR TURÍSTICO NACIONAL TIPOS DE SERVICIOS TURÍSTICOS QUE SE OFERTAN QUIENES SON LOS CONSUMIDORES DE CADA TIPO DE PRODUCTO QUE EMPRESAS U ORGANIZACIONES LOS OFRECEN ORGANIZACIONES PRIVADAS Y PÚBLICAS QUE INTERVIENEN EN EL SECTOR PARA NORMAR.1 4.1 1.8 El TURISMO EN EL ECUADOR LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO ASPECTOS GEOGRÁFICOS DIVISIÓN POLÍTICA DESCRIPCIÓN CANTONAL HIDROGRAFÍA RELIEVE CLIMA SÍNTESIS HISTÓRICA DE LA PROVINCIA DE MANABÍ ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS 1 2 3 4 5 13 14 15 16 20 . Y CONTROLAR LA ACTIVIDAD.2.4 5.7 1.1 7.PLAN 1 2 2.3 5.1 10 10.1 5.6 1.3 5.1.1 10.1.2.

2.7 2.9 1.2 1.17.9 1. PROVINCIA DE MANABI.9 1.2 2.12 2.8 1.4 1.16.13 INTRODUCCION OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECIFICOS METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA DE TURISTAS CUADROS DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS RELIZADAS A TURISTAS EN SAN ANDRÉS DE CANOA PERFIL DEL CONSUMIDOR ENCUESTA DIRIGIDA A LOS PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS DE SAN ANDRÉS DE CANOA.6 1.12 1.1 2.1.11 ASPECTOS AMBIENTALES PROBLEMAS AMBIENTALES ASPECTOS TURÍSTICOS SERVICIOS TURISTICOS ASPECTOS CULTURALES VIAS DE COMUNICACIÓN SERVICIOS BASICOS POTENCIALIDADES TURÍSTICAS DEL CANTÓN SAN VICENTE PARROQUIAS HIDROGRAFÍA ECONOMÍA HISTORIA SERVICIOS BÁSICOS TRANSPORTE INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA DEL CANTÓN SAN VICENTE ATRACTIVOS TURÍSTICOS GASTRONOMÍA FESTIVIDADES NÁUTICAS Y MANIFESTACIONES DE FÉ PARROQUIA SAN ANDRÉS DE CANOA FECHA DE PARROQUIALIZACIÓN LÍMITES HIDROGRAFÍA RELIEVE ECONOMÍA ASPECTOS SOCIALES SERVICIOS BÁSICOS INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA ATRACTIVOS TURÍSTICOS GASTRONOMÍA FESTIVIDADES 25 26 28 30 31 31 32 32 33 33 33 34 35 36 36 37 37 38 39 39 39 39 40 40 40 41 42 42 43 44 CAPITULO II ESTUDIO DE MERCADO 2.6 2. CUADRO DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS A LOS PRESTADORES DE SERVICIOS OFERTA TURISTICA ANÁLISIS DE LA OFERTA OFERTA HISTÓRICA ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO DE LA PARROQUIA SAN ANDRES DE CANOA OFERTA COMPETITIVA 45 46 46 46 47 49 53 68 69 69 78 79 81 81 82 .16.16.3 1.7 1.1 2.9 2.16.5 1.17.17.17.13 1.8 2.2 1.17.5 1.16.10 1.1 1.2.10 2.17.10 1.11 1.10 1.5 2.6 1.17 1.8 1.17.1 1. CANTÓN SAN VICENTE.14 1.17.16 1.11 2.3 2.16.17.16.4 1.4 2.17.17.16.16.16.2 2.7 1.15 1.3 1.

2 4.16 2.1.3 3.15 2.2.2.3 4.3 2.6 FACTORES INTERNOS FORTALEZAS DEBILIDADES FACTORES EXTERNOS OPORTUNIDADES AMENAZAS MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS PLAN DE MARKETING VISIÓN MISIÓN OBJETIVOS MARKETING MIX 95 95 96 97 97 97 98 104 104 104 105 105 CAPÍTULO IV ESTUDIO TÉCNICO O INGENIERÍA DEL PROYECTO 4.2 3.2.2.1 2.1.6.5 4. CANTÓN SAN VICENTE.1 4.3 4.5 PROCESOS DE INGRESOS TIPO DE SERVICIO DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LOS SERVICIOS ÁREA DE ALOJAMIENTO ÁREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ÁREA DE ESPARCIMIENTO Y RECREACIÓN ÁREA ADMINISTRATIVA TOURS COSTEO DEL PAQUETE TURÍSTICO PROCESOS DE FUNCIONAMIENTO MACROLOCALIZACIÓN MICROLOCALIZACIÓN INGENIERÍA DEL PROYECTO TAMAÑO DEL PROYECTO CABAÑAS ÁREAS REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO COSTEO DE LAS OBRAS CIVILES EQUIPAMIENTO EQUIPOS MUEBLES Y ENSERES BLANCOS Y UNIFORMES 112 112 112 112 113 115 115 116 118 119 119 121 121 121 121 122 124 124 124 124 125 125 .16.1 4.16.1 4.4 4.2.3 4.5.1 3.1 4.1 3.4.2 3.2 4.1 4.7.2 3.4 4.2 4.6.2 3.16.17 2.2 4.2. PROVINCIA DE MANABÍ. CUADROS DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS RELIZADAS A POBLADORES EN SAN ANDRÉS DE CANOA 82 83 85 85 86 88 90 90 92 CAPÌTULO III ANÁLISIS FODA DEL PROYECTO 3.2.7.4 4.6 4.7.1 4.1 3.4.14 2.7.1 3.7 4.6.7.5 3.2 2.2 4.18 2.19 OFERTA COMPLEMENTARIA PROYECCIÓN DE LA OFERTA TURÍSTICA DEL PROYECTO ANÁLISIS DE LA DEMANDA DEMANDA HISTÓRICA DEMANDA FUTURA DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA INSATISFECHA BALANCE ENTRE OFERTA Y DEMANDA INVESTIGACIÓN REALIZADA A LA POBLACIÓN DE LA PARROQUIA SAN ANDRÉS DE CANOA.5.1.3 4.4 3.

3.2 5.2.18 6.6 4.2 5.13 6.1 5.2.2 5.1.4 6.14 6.7.3 6.1 INTRODUCCIÓN 197 .6 6.2 ORGANIGRAMA PERFIL.1. REQUISITOS PARA EL REGISTRO EN EL MINISTERIO DE TURISMO 128 129 129 132 132 135 137 138 138 139 140 141 142 CAPÍTULO VI ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO 6.8 4.1 5.3 5.15 6.1.1 5.8 6.1 5.1. REQUISITOS Y FUNCIONES DEL PERSONAL PERSONAL ADMINISTRATIVO PERSONAL OPERATIVO ÁREA DE CABAÑAS ÁREA DE BAR ÁREA DE ESPARCIMIENTO Y RECREACIÓN CONTRATACIÓN DEL PERSONAL REMUNERACIONES Y SUELDOS DEL PERSONAL CUADRO DE REMUNERACIONES ASPECTOS LEGALES PASOS LEGALES PARA LA CONSTITUCIÓN DEL COMPLEJO ECO TURÍSTICO “EL PORVENIR”.7 6.16 6.7 4.19 INVERSIÓNES DISEÑO DEL PROYECTO Y DESCRIPCIÓN DE LOS RUBROS DE CONSTRUCCIÓN DETALLE DE RUBROS DE LA CONSTRUCCIÓN ACTIVOS FIJOS ACTIVOS DIFERIDOS GASTOS DE CAPACITACIÓN IMPREVISTOS CAPITAL DE TRABAJO PERSONAL ADMINISTRATIVO MANO DE OBRA INDIRECTA PERSONAL OPERATIVO (MANO DE OBRA DIRECTA) MATERIALES DIRECTOS O MATERIAL DE INSUMOS INVERSIONES GASTOS ADMINISTRATIVOS FINANCIAMIENTO DEPRECIACIÓN AMORTIZACIÓN PRONÓSTICOS DE INGRESOS DE VENTAS PRESUPUESTO DE COSTOS Y GASTOS ANÁLISIS FINANCIERO 144 144 145 145 159 160 161 161 163 163 164 164 166 167 168 170 171 172 177 179 CAPÍTULO VII IMPACTOS AMBIENTALES 7.12 6.9 6.2 5.1 6.2.17 6.4 5.7.4.4.1.2 6.7.3 5.1 5.1.10 6.2.7.11 6.1 6.5 6.4.9 MENAJE Y CRISTALERÍA UTENSILIOS DE COCINA ÚTILES DE OFICINA ÚTILES DE LIMPIEZA 125 125 126 126 CAPÍTULO V ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA 5.

7.9 7.4.1 7.1 8.4.3.4.8 7.5 7.3 7.4 7.2 CONCLUSIONES RECOMENDACIONES 209 211 ANEXOS BIBLIOGRAFÍA 214 231 .10 7.3 7.11 OBJETIVOS PRINCIPALES PROBLEMAS AMBIENTALES EN LA PROVINCIA DE MANABÍ ÁREA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO PRINCIPALES PROBLEMAS AMBIENTALES EN LA PARROQUIA DE SAN ANDRÉS DE CANOA DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE LOS POSIBLES IMPACTOS AMBIENTALES A PRODUCIRSE POR LA IMPLEMENTACIÓN DEL COMPLEJO ECOTURISTICO EL PORVENIR PLANIFICACIÓN CONSTRUCCIÓN OPERACIÓN MEDIDAS DE CONTROL Y MITIGACIÓN CONCLUSIONES RECOMENDACIONES IMPACTOS SOCIALES OBJETIVOS DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL IMPACTOS SOCIALES 198 198 200 200 201 202 202 203 203 204 205 205 206 206 207 CAPITULO VIII CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 8.3 7.2 7.2 7.7 7.6 7.1 7.

producción de huevos. Cuadrados. 2. La población de la provincia de Manabí se dedica principalmente a la cría de aves. El Plan de Proyecto de tesis descrito a continuación trata del desarrollo de un complejo eco turístico en Canoa Provincia de Manabí. Provincia de Manabí..ANTECEDENTES 2. Es pesquera y camaronera. . También es industrial especialmente en el procesamiento del atún.CONTEXTO La población de Canoa está ubicada en la Provincia de Manabí.1. Su capital es Portoviejo y fue fundada el 12 de Marzo de 1535. De costas y 13 cantones.. se encuentra a cero metros sobre el nivel del mar.TEMA Proyecto para la implementación del Complejo Eco Turístico “El Porvenir” Parroquia de Canoa.. La provincia de Manabí tiene una superficie de 20 445 Km.1. 350 Km. su clima es tropical y su temperatura oscila entre los 20º y 25º grados centígrados.

y será una fuente de ingresos para la economía de los habitantes de la población de Canoa. Buscará satisfacer las necesidades del turista al no encontrar lugares que tengan las facilidades básicas para hacer de su estadía cómoda y placentera. 2.. Por ello el proyecto del Complejo Eco turístico “El Porvenir” es de suma importancia por cuanto activará el turismo en la zona permitiendo la explotación adecuada y el desarrollo sustentable de los recursos tanto naturales como culturales de Canoa. activará y apoyará al desarrollo ecológico turístico.2. Sus atractivo naturales son maravillosos junto con su cultura. La falta de educación y capacitación de sus habitantes y de la gente que se dedica al turismo en esta región así como la falta e inadecuada infraestructura que impide un cómodo alojamiento para las personas que visitan este lugar y sus alrededores. así como al manejo sustentable de los recursos naturales que posee este lugar. Pero estas cualidades no han sido explotadas debidamente por muchas causas.OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO Los recursos existentes en la parroquia de Canoa son muchos. como la falta de atención del gobierno.Este proyecto incentivará. y con la bondad de su clima y la sencillez de su gente. .

Su justificación está dada en la inadecuada y escasa infraestructura con que cuenta la parroquia de Canoa lo que ha impedido el desarrollo del turismo y por ende el crecimiento económico y social de esta región.Aportará con nuevas plazas de trabajo junto con capacitación lo que contribuirá a la economía del lugar.IMPORTANCIA Y JUSTIFICACIÓN El Plan de Proyecto de tesis descrito a continuación trata del desarrollo de un complejo eco turístico en Canoa Provincia de Manabí. activará y apoyará al desarrollo ecológico turístico.. y será una fuente de ingresos para la economía de los habitantes de la población de Canoa. así como al manejo sustentable de los recursos naturales que posee este lugar. 3. . La importancia del presente proyecto radica en que incentivará.

1. 4.OBJETIVOS ESPECÍFICOS Profundizar el ecoturismo y su estudio como alternativa para el desarrollo turístico y hotelero. a la vez que se satisface la necesidad que tiene el turista y los visitantes al no contar con un lugar apto de descanso y relajamiento. incentivando a la población a involucrarse en la actividad turística. Transmitir la importancia turística del cantón Canoa... Otro objetivo es el desarrollar el eco turismo. 4.1.2.2. la economía y la explotación racional de los recursos naturales que posee esta población.4.OBJETIVO GENERAL Realizar un estudio de prefactibilidad para la creación del complejo eco turístico “El Porvenir”. Promocionar lugares nuevos mediante la creación de paquetes turísticos que resalten los maravillosos recursos naturales y culturales que posee este poblado.OBJETIVOS 4. Es de ..-ESTUDIO DEL MERCADO La creación de un complejo turístico ecológico es de suma importancia para impulsar la actividad turística.

. combinado con las escasas facilidades para el alojamiento de visitantes ha impedido el desarrollo de la población de Canoa y la explotación racional de los recursos y atractivos que posee.-ESTUDIO DEL IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIAL Dicho proyecto visto desde el punto de la comunidad. La población de Canoa tiene una necesidad vital al no poseer lugares que sean aptos para alojar a los visitantes que llegan a este lugar. 4.2.vital importancia el desarrollo y aprovechamiento racional de los recursos naturales y culturales de Canoa para potencializar la actividad turística y dinamizar la economía. por ello es necesaria la construcción de este complejo que brinde las necesidades y comodidades necesarias que requiere el turista y que cubra con sus expectativas sin alterar el equilibrio ecológico. ha despertado mucho interés al existir un desarrollo incipiente de la actividad turística en esta población que. lo que mejorará la calidad de vida de los habitantes. Es necesaria la implementación del Complejo Eco turístico “El Porvenir” para satisfacer las necesidades de los turistas que no encuentran un lugar adecuado y que brinde las comodidades básicas para disfrutar las bondades que ofrece la parroquia de Canoa.2.

a tal punto que el turismo se ha convertido en una de las principales actividades en la mayoría de municipios y ciudades del país. En muchos lugares mediante la explotación adecuada de los recursos tanto naturales como culturales se ha logrado alcanzar un nivel óptimo de desarrollo turístico como es el caso de Cotacachi y Cuenca.3. organizaciones privadas o fundaciones (ONG’S) y de las comunidades. municipios.MARCO REFERENCIAL 5. planes y programas educativos y de capacitación.MARCO TEÓRICO 5.1.TIPOS DE SERVICIOS TURÍSTICOS QUE SE OFERTAN Los tipos de servicios turísticos que se ofertan en el Ecuador son muy variados satisfaciendo a diferentes necesidades y grupos sociales. 5.1. sector privado.. consejos provinciales.. es por ello que es necesaria la participación y la creación de proyectos que potencializen los recursos con que cuenta cada región mediante proyectos.5. pero en otros lugares por falta de gestión municipal. por ejemplo el turismo de .ANÁLISIS DEL SECTOR TURÍSTICO NACIONAL El sector turístico en el Ecuador ha evolucionado notablemente en los últimos años..2. este crecimiento ha incentivado la participación conjunta del Ministerio de Turismo.1.. participación conjunta de los sectores antes nombrados y por falta de iniciativa privada existen lugares cuyo desarrollo turístico es aún incipiente.

1.. O PARA APOYAR O FOMENTAR Las organizaciones públicas que intervienen en el sector turístico para normar. Y CONTROLAR LA ACTIVIDAD. En menor cantidad municipales. 5. científico. consejos provinciales.QUIENES SON LOS CONSUMIDORES DE CADA TIPO DE PRODUCTO La edad de los consumidores de productos turísticos es muy variada fluctuando en su mayoría entre los 10 años hasta los 65 o 70 años. reglamentar. controlar.QUE EMPRESAS U ORGANIZACIONES LOS OFRECEN En su mayoría las empresas que ofertan productos turísticos son privadas como agencias de viajes. municipios quienes promulgan leyes u ordenanzas que ayudan al desarrollo de esta actividad.1. hosterías. religioso. En algunas parroquias y cantones existe partipación de la .. eco turismo. 5.5. rural. 5.6. y menor aún de participación mixta. apoyar y fomentar son: Ministerio de Turismo. gastronómico. cultural.aventura.ORGANIZACIONES PRIVADAS Y PÚBLICAS QUE INTERVIENEN EN EL SECTOR PARA NORMAR.4.. REGLAMENTAR.1. turismo familiar. hoteles.

.. en Internet. mencionados anteriormente. 5.INSERCIÓN DEL PROYECTO EN EL SECTOR 5.A QUE TIPO DE ACTIVIDAD TURÍSTICA SE DEDICARÁ Principalmente la actividades a las que se dedicará el Complejo Eco turístico “El Porvenir” serán las de brindar hospedaje y alimentación a los turistas que visiten la parroquia de Canoa.. 5..2.2. seminarios y exposiciones. y será difundida en revistas. 5.2. Cotacachi.comunidad y sector privado quienes dan ideas y sugerencias para el fomento del turismo tal es el caso de Cuenca.2. Portoviejo. así como la explotación racional y el desarrollo sustentable de los recursos naturales y culturales que posee la parroquia de Canoa.QUÉ BENEFICIOS SE PRODUCIRÁN EN EL ÁREA DE INFLUENCIA El aumento del flujo de turistas lo que mejorará la economía del sector y permitirá la creación de nuevas plazas de trabajo..EN QUE LUGARES SE OFRECERÁN LOS PRODUCTOS La publicidad estará dirigida a toda edad.2.1.3. folletos distribuidos en agencias de viajes.

sin ánimo de radicarse permanentemente en ellos.MARCO CONCEPTUAL En el presente proyecto utilizarán términos relacionados con la ecología. y con el aspecto técnico: Turismo: Art. Agricultura: arte. el turismo. recolección y reciclaje de basura. .. ciencia e industria que se ocupa de la explotación de plantas y animales para el uso humano.2. así como la silvicultura. la producción de leche y lácteos.5.2: Turismo es el ejercicio de las actividades asociadas con el desplazamiento de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual. En sentido amplio. 6.4.QUÉ IMPACTOS AMBIENTALES PODRÍAN PRODUCIRSE La contaminación por desechos arrojados en la playa y vía pública para lo cual se trabajará en programas de concientización. En un menor grado la contaminación marina por el manejo de lanchas y jet skys así como la basura que la gente arroja al mar. el desarrollo y recolección de cosechas. la cría y desarrollo de ganado. la agricultura incluye el cultivo del suelo..3.

etc. La acuicultura puede identificarse como una ganadería acuática. Ecología: Es el estudio de la relación entre los organismos y su medio ambiente físico y biológico. huevos. Es importante señalar la diferencia entre ganadería y la crianza de animales de compañía o de especies amenazadas. cuando los animales se hallan en un estado de domesticación. lo que le da la oportunidad de conocer la vida en el campo. y aumentar la eficiencia producción. leche. preservando la fertilidad del suelo. un recinto o en un pequeña aldea y que además le permite practicar actividades y deportes en contacto con la naturaleza. El medio ambiente físico incluye la luz y el calor o radiación solar. la . Turismo Rural: Es aquel turismo alternativo que lleva al viajero a núcleos o poblaciones rurales. siendo su aprovechamiento. Agrónomos: Los agrónomos estudian la vida de las plantas y de los suelos.Ganadería: Cría de animales que tiene por objeto obtener un aprovechamiento de los mismos. cuero. y rentabilidad de la Agro Turismo: Consiste en la prestación de servicios turísticos de alojamiento y distracción por parte de agricultores y ganaderos en sus propias granjas y caseríos. principalmente el de la carne. Agronomía: Es la ciencia agrícola que se ocupa de los métodos de acondicionamiento del suelo y la producción de cosechas. Se habla de ganadería generalmente. así como su interrelación e intentan desarrollar técnicas capaces de incrementar el rendimiento de los cultivos. mejorar su calidad.

en edificaciones individuales que por su construcción y elementos decorativos están acordes con la zona de su ubicación y cuya capacidad no sea menor de seis cabañas. el dióxido de carbono y los nutrientes del suelo.humedad. . el agua. Ecodesarrollo: Es un estilo de desarrollo que busca soluciones a problemas específicos tomando en cuenta en consideración el entorno natural y cultural. La palabra en sí misma es una contracción no solo de agricultura permanente sino también de cultura permanente. Desarrollo Sustentable: Es el mejoramiento de la calidad de la vida humana dentro de la capacidad de carga de los ecosistemas: implica la satisfacción de las necesidades actuales sin comprometer la satisfacción de las necesidades de las futuras generaciones. diversidad y flexibilidad de los ecosistemas naturales. Cabañas: Son aquellos establecimientos hoteleros situados fuera de los núcleos urbanos preferentemente en centros vacacionales en los que mediante un precio. el viento. Es un sistema de diseño para la creación de medioambientes humanos sostenibles. el oxígeno. principalmente plantas y animales. la atmósfera. y atendiendo a las necesidades y problemas inmediatos así como a largo plazo. se presta servicios de alojamiento y alimentación al público en general. El medio ambiente biológico está formado por los organismos vivos. Permacultura: Diseña y nutre ecosistemas productivos que tienen la estabilidad.

seguridad. .. No usa agua para su operación. frenan la actividad turística. es decir que mientras la una se usa la otra permanece en reposo. que separa la orina y las excretas in situ por medio de un taza separadora. Esto junto con otras carencias como agua. lo cual no cumple con los requerimientos y expectativas de los turistas que llegan a esta población.HIPÓTESIS DE LA OFERTA En la parroquia de Canoa la infraestructura es muy escasa y pobre. 6. Por ello es necesario la creación del Complejo Eco turístico “ El Porvenir” el cual está encaminado a satisfacer la demanda y las necesidades de disponer de un lugar que brinde las facilidades necesarias para el normal desenvolvimiento de la actividad turística en la región.Baño Ecológico: El baño ecológico es un sistema de disposición de excretas.1..HIPÓTESIS 6. El sistema se basa en el uso sucesivo de sus dos cámaras.

PERSPECTIVA DEL MERCADO 7..HIPÓTESIS DE LA DEMANDA Este proyecto buscará satisfacer las necesidades que busca el turista durante su estadía como son comodidad.2. con atención personalizada y de excelente calidad.6. 7. .. 7.1. Contando con habitaciones dobles.. distracciones a precios accesibles. La alimentación que ofrece consistirá en comida manabita y vegetariana.DESCRIPCIÓN DE LOS SERVICIOS A OFRECERSE El Complejo Eco turístico “El Porvenir” brindará principalmente los servicios de hospedaje y alimentación. simples y matrimoniales. buena alimentación.2.SEGMENTOS DEL MERCADO Estará dirigido a un estrato medio y medio alto lo que permitirá reunir a la mayoría de visitantes así como la expansión del mercado..

..METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 9.. con precios accesibles y con la mayor comodidad.VENTAJAS DEL PROYECTO PARA LOS CLIENTES La oportunidad de disfrutar de un lugar bello como lo es la parroquia de Canoa.La realización de síntesis para la elaboración de informes y de conclusiones y recomendaciones.. .-Se recopilará información de varias fuentes par realizar la presente investigación Sintético. 9.7. 8.ALCANCE DE LA TESIS DE GRADO El proyecto del Complejo Eco turístico “El Porvenir” tendrá como centro de atención a la parroquia de Canoa y a su área de influencia compuesta por las parroquias colindantes..1.Para realizar análisis desde los datos más simples hasta la más complejos Histórico..3.MÉTODOS Analítico.

1. Ministerio del Ambiente. Fundación Natura.FUENTES SECUNDARIAS Será información recopilada en base a libros y textos acerca de la actividad turística proporcionados por el Ministerio de Turismo. Ministerio de Turismo. .2. 10. Fichaje: Utilizaremos Fichas bibliográficas para recopilar información de autores así como de Fichas Nemotécnicas para realizar síntesis de forma clara y precisa. Con preguntas cerradas y de selección múltiple para una mejor tabulación de los resultados. Bahía de Caráquez.10. montañita. los turistas de varias ciudades como Manta.. hoteles. hosterías. hoteles.FUENTES Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN Observación: Mediante planificación previa conoceremos el área del presente proyecto. datos estadísticos y cifras monetarias. 10. Así como personas involucradas en el sector turístico es decir agencias de viaje... Encuestas y Entrevistas: Dirigidas hacia los turistas. la comunidad y agentes de turismo. Muestreo..FUENTES PRIMARIAS Las fuentes primarias en la presente investigación será la población de Canoa.Servirá para definir la población específica hacia la cual van a estar dirigidas las encuestas y entrevistas. turismo en el Ecuador. Guayaquil y Quito.

hacia la Cordillera de los Andes para pasar luego hacia las estribaciones y llegar a la Región Amazónica en tan solo cuestión de horas y disfrutando de cientos de atractivos tanto naturales como culturales.370 Km2. las cuales se destacan por su riqueza colonial y arqueológica. Se caracteriza por la variedad de zonas climáticas. su rica biodiversidad así como por su singular topografía. Cuenta con una población de 12 156. En nuestro país el turista no necesita de días ni de salir de sus fronteras para trasladarse. Visto geográficamente tiene una superficie pequeña de 256.CAPITULO 1 GENERALIDADES 1. Bélice y Costa Rica es considerado como apto para el desarrollo del turismo de aventura y del ecoturismo.608 habitantes. El TURISMO EN EL ECUADOR El Ecuador es un país único e incomparable. 1 . Posee dos ciudades declaradas por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad: Quito y Cuenca. Conjuntamente con Kenia. por todos estos elementos se encuentra dentro de las 17 naciones con mayor mega diversidad del mundo. de la Costa del Pacífico.

1. y disfrutar de una estadía inolvidable junto con cientos de especies únicas en el mundo. cosmogonía y costumbres.Dichos atractivos están distribuidos en cuatro regiones naturales: la Costa del Pacífico donde el visitante podrá disfrutar de magníficas playas. es fácil contemplar majestuosos nevados y volcanes. Recorrer ruinas arqueológicas y así conocer un poco del pasado mítico de nuestro país. practicar el buceo. En la Sierra Andina. Y en sus maravillosos ríos se pueden practicar deportes de aventura como el rafting. y una deliciosa gastronomía. La Región Amazónica es un lugar apropiado para estar en contacto directo con la naturaleza y con las etnias milenarias que conviven en la selva junto con sus tradiciones. sol. 2 . descubriendo a la naturaleza en su estado más primitivo. la misma que está ubicada en la Provincia de Manabí en el cantón San Vicente. No se puede dejar de mencionar a las excepcionales islas Galápagos. usos.1 LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO El Complejo Eco Turístico “El Porvenir” se desarrollará en la parroquia de San Andrés de Canoa.

Y su ancho promedio es de unos 80 Km. equivalente al 6. 3 .8 Km. Con una superficie de 18 883 Km que corresponde al 7. Occidental. La extensión en sentido longitudinal alcanza los 230 Km. S.2 desde Cojimíes al extremo Norte y Ayampe al Sur. Capital: Portoviejo. 927.2.PROVINCIA DE MANABÍ 1. Superficie: 18 878.1. Hasta 1º 50´ Lat. Cuenta con una longitud de 230 Km.. N. Oeste: Océano Pacífico.97% del territorio nacional.4% del total nacional. y de 70º 25´ hasta 80º 55´ long. cabecera cantonal que cuenta con 130 000 habitantes Población Total: Según el Censo de 1990 la provincia de Manabí alcanzaba una población de 1 031. extendiéndose por ambos lados de la línea equinoccial.1. Límites: Norte: Esmeraldas Sur: Guayas Este: Guayas y Pichincha. Su ancho promedio es de 80 Km. de 0º 10´ Lat. ASPECTOS GEOGRÁFICOS La provincia de Manabí está situada aproximadamente en la mitad de la República del Ecuador. que equivalía al 11% de la población total del país. Ocupa el tercer lugar en importancia demográfica después de Guayas y Pichincha.

1.2 DIVISIÓN POLÍTICA Cantones. CANTÓN Pedernales Jama San Vicente Chone Bolívar Flavio Alfaro Portoviejo Jipijapa Santa Ana Montecristi Rocafuerte Sucre Tosagua 24 de Mayo Olmedo Pichincha Paján Jaramijó Manta CABECERA CANTONAL Pedernales Jama San Vicente Chone Calceta Flavio Alfaro Portoviejo Jipijapa Santa Ana Montecristi Rocafuerte Bahía de Caráquez Tosagua Sucre Olmedo Pichincha Paján Jaramijó Manta 4 . Urbanas 26 y rurales 72.22 Parroquias.78...

6 km2. Su nombre proviene de la tribu indígena llamada Jama que significa Iguana. Chone...7 Km2. Fue cuna de la Cultura Jama Coaque la cual fue encontrada por los españoles a orillas del río Jama. Su principal río es el Chone que desemboca en el estuario de la Bahía de Caráquez y como tributarios están el Garrapata.gov. Fue declarada cantón el 11 de junio de 1827 mediante decreto legislativo. San Lorenzo y Tosagua. Se encuentra ubicado al norte de Manabí y tiene una superficie de 1 460..ec Junín Puerto López El Carmen 1.manabi.Su cabecera cantonal es Chone. 5 .Cantón joven que alcanzó esta categoría el 30 de marzo de 1992. se encuentra ubicado al norte de Manabí y tiene una extensión de 3 570. y Atahualpa. Jama.Junín Puerto López El Carmen Fuente: www. Su cabecera cantonal es Pedernales.3 DESCRIPCIÓN CANTONAL Pedernales.Cantón que se destaca por la producción de camarón. Tiene 2 parroquias rurales: Cojimíes y 10 de Agosto.

Las festividades son la principal distracción de los habitantes quienes aprovechan la fecha da cantonización.8 Km2. Se cultiva café. petates. Zambrano. el río Chone. Las mujeres tienen destreza en la confección de bolsos.En el aspecto turístico el cantón Chone posee varios lugares de interés turístico como El Cerro Guayas donde se encuentra la figura de Cristo Redentor. pero fue el 13 de Octubre de ese mismo año que se conoció la noticia. Bolívar. entre otros. Villavicencio. Su territorio es bastante montañoso y tiene una extensión de 537. paja mocora y árboles frutales. Las principales actividades son la agricultura. cacao.Su capital es Calceta. las quermeses de octubre. Las principales montañas de este cantón son El Bejuco y el Membrillo. las fiestas patronales y los fines de semana para bailar. comercio y elaboración de artesanías con paja mocora y algodón. alfombras de paja mocora y algodón. En lo que se refiere a la actividad ganadera se cría ganado bovino. Alcívar. Montesdeoca.. Físicamente conservan rasgos europeos y conservan apellidos tradicionales como Vera. ganadería. las galleras. 6 . El 8 de Octubre de 1913 alcanzó la categoría de cantón. caballar y aves de corral. La superstición es una característica del hombre y mujer de este cantón principalmente del campesino. plátano.

En el siglo XV el territorio del cantón Jipijapa estuvo habitado por la tribu Xipixapa.. La parroquia urbana tiene el mismo nombre mientras que las rurales son San Francisco de Novillo y Zapallo. Alcanzó la categoría de cantón el 25 de Junio de 1824 mediante la Ley de División Territorial de la Gran Colombia. también se cree que Jipijapa tuvo influencia de las culturas Valdivia. Sus principales actividades son la ganadería y la producción de cacao. Urbanas: Jipijapa. La Unión. Pedro Pablo Gómez. Jipijapa. 89. Fue creado el 29 de abril de 1988 mediante ley No. La principal actividad de este cantón es la producción y exportación de café. las mujeres prefieren los colores primarios en la elaboración de sus trajes. Posee nueve parroquias siendo dos urbanas y siete rurales. bolsos con materiales como la paja toquilla.1 Km2. además del comercio y la elaboración de artesanías. café. Julcuy.. Machalilla. Su cabecera cantonal es la ciudad del mismo nombre.Su cabecera cantonal es la ciudad del mismo nombre. 925. Las parroquias rurales son: América. Manteño-Huancavilca cuyos restos se conservan en el Parque Nacional Machalilla. publicada en el Registro Oficial No. tagua y una gran variedad de frutas tropicales.Tiene una superficie de 1 343.Flavio Alfaro. 7 . El flavio alfarense confecciona sombreros. El Anegado. plátano. el bejuco y la mocora. y Manuel Inocencio Parrales y Guale. Membrillal y Puerto Cayo.

Honorato 8 . el breñoso. y 500 d. el Centro Cultural Municipal. Machalilla y Chorrera 3500 años a.C. En la época de la colonia fue centro comercial y político de los conquistadores y posteriormente de movimientos emancipadores. Portoviejo. centros turísticos.Su cabecera cantonal es Portoviejo y es a su vez la capital de la provincia de Manabí. y cuatro rurales Ayacucho. Choconchá y Joá. En cuanto a la actividad turística el cantón Portoviejo posee cualidades que la han impulsado en los últimos años como playas.Posee varios lugares de interés turístico como las playas de Puerto Cayo. y 500 d. dos urbanas Santa Ana y Lodana. políticas y religiosas. monumentos.. gastronomía lo que ha atraído a cientos de turistas nacionales y extranjeros. se asentaron las culturas Bahía. En lo que a gastronomía se refiere sobresalen las tortillas de maíz. y el bollo. Consta de seis parroquias. esta ciudad es el centro de manifestaciones culturales. En el período de desarrollo regional. Entre las manifestaciones culturales más importantes se destacan las religiosas que se dan en torno a la virgen de Agua Santa. las aguas termales en Andil. proclamando su independencia el 18 de Octubre de 1820. es decir 500 años a.C.C..El cantón Santa Ana se constituyó como tal el 23 de Abril de 1884 y sancionada por el Presidente de la República José María Plácido Caamaño. C. Guangala y Jama Coaque. Santa Ana. El territorio de este cantón sirvió como asentamiento para varias culturas como Valdivia.

en menor magnitud maíz. que la conserva desde ese año. Se cree que Santa Ana sirvió de territorio a la cultura Manta que se desarrolló entre los años 500 y 1500 d. Entre los lugares que más destacan en la ciudad de Montecristi se puede mencionar a la casa de Eloy Alfaro y la Basílica Menor de la Virgen Montserrat donde acuden cientos de feligreses cada año. entonces por decreto del presidente Jerónimo Carrión entregó su categoría de capital a Portoviejo. Durante los primeros años de la república fue capital de la provincia de Manabí. yuca.Vásquez. Su amor por el trabajo y su laboriosidad se reflejan en las artesanías hechas con paja toquilla. Alcanzó la categoría de cantón el 25 de Junio de 1824 mediante la Ley de División Territorial de La Gran Colombia. Entre las actividades económicas se destaca la producción de balsa. C. Dentro de las artesanías elaboradas en este cantón se destacan los sombreros de paja toquilla. plástico y madera los cuales son exportados principalmente a Europa. La Unión y San Pablo de Pueblo Nuevo. camote. pero se carece de investigaciones valederas que certifiquen esta afirmación. Montecristi. y cacao. café. sus parroquias urbanas son Montecristi y Colorado y como rural está la parroquia La Pila. mimbre. La gente de Montecristi se destaca por su amabilidad y hospitalidad. Su cabecera cantonal es la ciudad de Santa Ana de Vuelta Larga. tomate. 9 .. pero en el año de 1867 un incendio arrasó gran parte de la ciudad. piquigua.Su cabecera cantonal es la ciudad del mismo nombre.

En cuanto a su historia se cree que el cantón Montecristi fue asentamiento de la Cultura Manteña entre los años 500 y 1500 d. Entre las actividades productivas más importantes se destaca el cultivo de arroz.Fue declarado Cantón el 3 de Noviembre de 1875. Sus parroquias 10 . llegando incluso a la exportación. objetos decorativos en tagua.. Este cantón está ubicado en un valle que fue territorio de la cultura Pichota provenientes del río Chota. Rocafuerte. Su cabecera cantonal es la ciudad de Bahía de Caráquez cuyo nombre se debe a Los Caras uno de los primeros pueblos pobladores del Ecuador y a la desembocadura del río Chone. existiendo más de 300 variedades como alfajores. Los dulces elaborados en este cantón tienen gran importancia. C. ollas de barro. De la cabecera cantonal en San José. camote. Rocafuerte es un cantón de lugares hermosos e interesantes entre los cuales cabe mencionar: La Virgen Blanca de Las Peñas ubicada a aproximadamente 4 kms. sitio donde se practica el turismo religioso en determinadas épocas del año. etc. En la cima del Cerro de Hojas se encuentran evidencias de las ruinas de un templo donde existieron sillas ceremoniales en forma de “U”. de higo.. rompope. en estas ruinas se han encontrado además varios objetos como estatuillas y utensilios que pertenecieron a esta cultura.Anteriormente formó parte del cantón Portoviejo pero fue elevado el 30 de Septiembre a la categoría de cantón con el nombre de Rocafuerte. una peña natural que alberga una imagen de La Virgen Blanca. guineo. Sucre.

11 . Su cabecera cantonal es Sucre. Sixto Durán Ballén y Bellavista. El 20 de Enero de 1984 fue elevado a la categoría de cantón. Olmedo. Las parroquias rurales son Campozano.urbanas son Bahía de Caráquez y Leonidas Plaza. 24 de Mayo. Su cabecera cantonal es la ciudad de Paján.El 10 de Septiembre se creó el comité de cantonización. Cascol. agricultura. las parroquias rurales son: Charapotó y San Isidro.Elevado a la categoría de cantón el 7 de Noviembre de 1951. ganadería y recientemente la actividad turística dada la belleza escénica de sus playas. Guale y Alejo Lascano.Su cabecera cantonal es la ciudad del mismo nombre. Pichincha.. pesca.. Tiene como parroquia urbana a Tosagua y como parroquias rurales a Bachillero y La Estancilla (Ángel Pedro Giler). y la parroquia urbana tiene el mismo nombre... Paján. Entre las actividades productivas de este cantón cabe mencionar a la producción camaronera destinada en su mayoría a la exportación. Como parroquia urbana tiene a Olmedo. avicultura.Creado el 2 de Agosto de 1994.Su cabecera cantonal es Pichincha. su parroquia urbana tiene el mismo nombre. Su fecha cívica es el 25 de Febrero de 1995 en la cual se instaló el primer cabildo. Las parroquias rurales son Barraganete y San Sebastián. El 15 de Febrero de 1945 fue declarado como cantón.. Las parroquias urbanas son Sucre y sus parroquias rurales son Noboa. islas e islotes. Tosagua.

Cabecera cantonal es Puerto López.Su cabecera cantonal es la ciudad del mismo nombre..Jaramijó. Parroquias rurales: Wilfrido de Loor Moreira y San Pedro de Suma. El Carmen.Cabecera cantonal Junín. Fechas cívicas: 3 de Junio de 1976.Su creación fue el 22 de Agosto de 1994. Parroquias rurales: San Andrés de Canoa.Su creación fue el 24 de Noviembre de 1999. Las parroquias rurales son San Lorenzo y Santa Marianita. Manta. San Mateo. Parroquia urbana: San Vicente.Creado el 28 de Abril de 1988. nombre que comparte con su parroquia urbana.. Las parroquias rurales son Machalilla y Salango. Junín... Sus parroquias urbanas son: Los Esteros. Tarqui y Manta. Fue creado el 8 de Junio de 1967 por resolución Nº 079 de la Asamblea Nacional Constituyente. Su cabecera cantonal es San Vicente. Parroquia urbana Junín. Parroquias urbanas: El Carmen y 4 de diciembre. su cabecera cantonal y su parroquia urbana comparten el mismo nombre. La cabecera cantonal es la ciudad de Manta..El 4 de Noviembre de 1922 alcanzó su cantonización. San Vicente. Fue elevado a la categoría de cantón el 8 de Noviembre de 1952. 12 . Puerto López..

El río más importante por su caudal es el Chone que nace en las faldas occidentales de la cordillera de Balzar y desemboca en Bahía de Caráquez. al margen de una treintena de quebradas. Las regiones del norte que comprende los cantones de Sucre. desvían sus aguas ya sea al sistema Daule-Peripa o. Sus principales afluentes son por el margen derecho los ríos Mosquito. hacia la “vertiente del Pacífico”. El río Quinindé que pertenece a la vertiente del río Esmeraldas nace al noroeste del cantón Chone. Constituye todo un asentamiento humano costero seco. pero son menos notorios por razones de presión humana. Chone. Garrapata. con baja presión poblacional y de alta precipitación en la época invernal.4 HIDROGRAFÍA Manabí se encuentra dividido por pequeñas cadenas montañosas. Por el contrario. lo que hace que existan dos vertientes distintas de desagües en sus sistemas hidrográficos. También están sujetas a procesos irregulares de lluvias. Carrizal y Portoviejo con aguas permanentes. con problemas de comunicaciones expeditas. suelos deficitarios y con escasas posibilidades de riego. Estos últimos. se asienta gran parte de la población que sufre de sequías cíclicas. Otros ríos. drenan tierras de baja calidad. continúa hacia el oriente y el norte y recibe las aguas de varios ríos los más importantes son el Piojito y el Mongoya. Chone y Bolívar. Por el margen izquierdo el río Tosagua con sus 13 . al Quinindé-Esmeraldas. y San Lorenzo. Es el Manabí propiamente dicho. Los ríos que desembocan hacia el Océano Pacífico son el Jama. están bañadas por un importante sistema fluvial que fertiliza estas tierras.1.

La cuenca bañada por estos ríos es una de las más fértiles e importantes de la provincia. Otros ríos importantes son el Jama que nace en los cerros del mismo nombre y su principal tributario el río Mariano.afluentes el Canuta y el Calceta. El río Canoa nace en las montañas del mismo nombre y recibe las aguas del Tabuchilla y del Muchacho. En las montañas de Paján y Puca nace el río Portoviejo que desemboca en la bahía de Charapotó. la provincia de Manabí tiene escasas elevaciones mayores a los 500 metros. Hacia el norte se dirige la cordillera de Balzar que está en los cerros de los Liberales y de Canoa. En el cantón Montecristi existen los cordones aislados de este nombre y de los cerros de Hojas. 14 .5 RELIEVE En cuanto se refiere al relieve. De allí continúa un ramal que se une con los cerros de Jama que siguen hacia el norte con los cerros de Coaque. 1. esta cordillera es la columna vertebral de la región. Entre Canoa y San Vicente desemboca el río Briceño que es de poco caudal. De la provincia del Guayas viene la cordillera de Chongón y Colonche y toma los nombres de ceros de Paján y luego de Puca.

6 CLIMA El clima es bastante equilibrado en cuanto a temperaturas se refiere. Anuales que se extiende hasta Bahía. la zona cordillerana costera incrementa sus lluvias a promedios de 500 a 1200 mm. pues el promedio alcanza a los 25º. siendo más pequeña que la anterior. De ancho. La misma que posee una extensión de 4. Anuales. San Mateo y San Lorenzo. Caráquez.5 Km. así que tenemos el litoral seco con promedios no superiores a 300 mm. pueda dividirse particularmente en áreas geográficas muy distintas. Cayo y Ayampe. En Manabí también se encuentra la Isla de Cojimíes. Las puntas de Cojimíes. 15 . Pero en término de precipitaciones. con máximas relativas que pueden llegar a los 36º. Bahías: de Cojimíes. estas tienden a aumentar de Sur a Norte. Brava. De altitud). Los accidentes geográficos más importantes son de norte a sur: La península de Cojimíes. Anuales. hacen que la Provincia en sí. 1. Jaramijó. principalmente Chone y la línea divisoria de aguas que nacen en las alturas de esta cordillera (no más de 800 mtrs. frente a una temperatura homogénea y con suelos diferentes. con precipitaciones intensas está la vertiente interior.5 Km. Ensenadas como Jama. De largo por 1.El Océano Pacífico baña 350 kilómetros de costa en la Provincia de Manabí. Cayo o Machalilla. Surrones. Frente a Cayo se encuentra ubicada la Isla de la Plata a una distancia de 15 Km. donde las lluvias pueden alcanzar hasta los 2000 mm. Esta característica tan desigual de las lluvias. y de Manta. los cabos Pasado. Crucita. Charapotó.

A falta de una serie detallada de estadísticas. 16 .“Llama la atención que la evolución de precipitaciones a largo plazo en el litoral ecuatoriano (y en especial en la región de Manabí) se caracteriza por una descendente tendencia de las precipitaciones anuales continuas desde hace por lo menos 30 años” (1). enmarcado dentro de un contexto de desequilibrios ecológicos. Así. que produce a niveles de subsistencia.7 SÍNTESIS HISTÓRICA DE LA PROVINCIA DE MANABÍ Periodo Aborigen Los primeros datos que se tienen del territorio conocido actualmente como Manabí se remontan al arribo de los Caras o Shirys. interrelacionar los diversos problemas en un proceso interdependiente de causa efecto. Más bien es conveniente dirigir una explicación hacia aquellos aspectos cíclicos de comportamiento climático (2) ó. 1. afirmación que ha llevado a algunos a expresar que toda la producción gira en función exclusiva de este descenso de lluvias. la falta de precipitación sería más una consecuencia encadenada de hechos irreversibles. El minifundio. no es viable sostener esta hipótesis. hecho que carece de precisión cronológica ya que no existen documentos escritos que brinden una afirmación exacta. producto de una desigual tenencia de la tierra. como es el caso de la desbocación y la tal indiscriminada de bosques. Una explicación sustantiva estaría dada. finalmente por los cambios y avance de la frontera agrícola. acarrea una depredación y sobre uso del suelo para sostener la ampliación creciente de la familia campesina. su uso irracional y el excesivo uso de químicos en el suelo.

la conquista que hicieron del Reino de Quito y por último su guerra con los incas. Chorrera.Se cree que los Caras fueron intrépidos y hábiles navegantes que llegaron desde el norte del Continente. Lamentablemente se ignoran cual fue su forma de gobierno. La Cultura Manteña tuvo una vigencia de aproximadamente 2000 años. a la luna y a las estrellas. probablemente desde Centro América. leyes. usos. Los únicos testimonios que aún quedan de estos aborígenes son sus tolas o cementerios que eran construidos en forma ovalada. los Jama Coaque. artes. mostrando gran habilidad y creatividad en el uso de la piedra. la historia de los Caras en el Ecuador se reduce a tres hechos relevantes: su llegada a las costas de lo que hoy es el Ecuador. donde sepultaban a los muertos junto con sus pertenencias. Por falta de datos concretos. la cual es reconocida mundialmente por su tallado. 17 . Valdivias. Se cree que existió una división territorial entre los Caras y los Mantas. o de la Polinesia. Machalillas. Se afirma que la Cultura Manteña ha sido la única que elaboró la silla de piedra. sus creencias y prácticas religiosas. No obstante se cree que adoraban al sol. Junto con los Caras habitaron otras culturas como los Mantas. Posiblemente los Mantas abarcaron el territorio comprendido entre Santa Elena y Charapotó y los Caras entre Charapotó y un poco hacia el norte.

cuchillos raspadores. pesca y en la agricultura. perteneció a Guayaquil. También sobresale la Cultura Chorrera y se identifica por el uso de la pintura metálica. La Cultura Jama . considerada actualmente como cuna de la civilización americana. aproximadamente entre 2000 – 1300 a. las cuales se usaban para fumar hierbas aromáticas en ceremonias religiosas. anzuelos.Coaque aportó positivamente a la identidad manabita con sellos cilíndricos. plasmando su tecnología en la caza. actualmente Ecuador. dicta la Ley de División Territorial promulgada el 25 de 18 . hasta que el Congreso de la Gran Colombia. La Cultura Machalilla surgió posteriormente a la cultura Valdivia. Período de la Colonia Los territorios manabitas pertenecieron al Virreinato del Perú y posteriormente a la Real Audiencia de Quito. ocupó parte del territorio manabita. Apareciendo la combinación de colores como la pintura roja. de C. utilizando la piedra de moler para cultivar maíz. Se destacó el cultivo de la tierra con una avanzada concepción agraria. elaboraron pipas con figuras humanas. se le atribuye también el uso de martillos. Caracterizándose también por su avanzada tecnología.La Cultura Valdivia. Manabí en tiempo de la Gran Colombia y como parte del Departamento del Sur.

El cuarto cantón en crearse fue Rocafuerte. lo que actualmente es el Carmen incluyendo a Santo Domingo de los Colorados que hoy pertenece a Pichincha. convirtiéndose en el cantón más grande de Manabí. Santander al encargarse del Poder Ejecutivo. el 29 de septiembre de 1852 con sus cantones Pichota. Bolívar. con su cabecera cantonal Bahía de Caráquez y en sexto lugar el cantón Chone que fuera creado el 24 de julio de 1894. El Cantón Sucre se cantoniza luego en el año de 1875. En el año de 1827 la parroquia de Tosagua y sus anexos: Chone. Jipijapa y Montecristi pertenezcan a la provincia de Guayaquil.junio de 1824. Posteriormente el 23 de noviembre de 1826. siendo Portoviejo su capital. Jipijapa y Montecristi. y ordena que sus tres cantones de Portoviejo. antes llamado Pichota. Bolívar asume la Presidencia de la República y suprime la provincia de Manabí por falta de fondos públicos. Chone. El Cantón Montecristi contaba entre sus parroquias la de Charapotó que se extendía por la Costa Norte. debido a que pasan a formar parte también los cantones de Santa Ana (antes llamado Sitio Vuelta Larga) Junín. deroga este decreto y restablece la provincia de Manabí. El 22 de julio de 1827. la Estancilla pasan a formar parte ya no de Montecristi sino de Portoviejo. Tosagua y Chone. 19 . año en el que pasó a ser el quinto cantón manabita. creando la Provincia de Manabí con tres cantones: Portoviejo. con la cual se mantiene hasta la actualidad.

Un personaje manabita que siempre buscó la integración nacional a través de las vías de comunicación del ferrocarril Guayaquil-Quito y el Bahía-Chone-Quito que lamentablemente no pudo concluir. Es importante mencionar la figura preponderante del Sr. tomate. algodón. mientras que los cultivos perennes se distribuyen en toda la Provincia. El total de la superficie cubierta con cultivos se ha visto incrementada en los últimos años hasta alcanzar más de 500 000 has. Eloy Alfaro Delgado. 1. la mayoría se sustentan en las precipitaciones de la época invernal. cacao. que instauró en la República el Régimen de Libertades.8 ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS Agricultura En la Provincia de Manabí se cultivan más de 40 productos. maní. maíz. 20 . arroz. banano.Manta adquirió la categoría de Cantón el 4 de Noviembre de 1922. Incluyendo hortalizas y cereales se concentran en la zona central que comprende las cuencas de Bahía. sandía y melón. Chone. La mitad del área cubierta con cultivos de ciclo corto. Entre los productos más significativos se encuentran el café. Portoviejo y Manta. excepto la zona suroeste. La producción de frutas y vegetales ocupa una porción grande de la producción nacional.

Se lo siembra al inicio de la época de lluvias. El agricultor vende un 70% de la cosecha a los intermediarios para utilizarlo en la industria de aceites y grasa. Constituido por cafetales antiguos de 25 a 50 años. con las primeras lluvias o en los meses de verano en zonas con riego. su demanda está directamente relacionada tanto con el consumo humano como con el consumo animal. el cual es cultivado para ser utilizado como “choclo” de 71 a 75 días o para grano 4 meses. La siembra representa más del 50% de la producción del país.destinado principalmente a la exportación por el volumen de su demanda. el viche y el corviche. 21 . Maíz. Su producción es importante ya que representa el 50% de la producción nacional.Café. Es recomendable la disminución el volumen en la superficie del cultivo para mejorar en cambio el rendimiento y la calidad...entre los cultivos de ciclo corto es uno de los más populares entre la población rural. es decir entre enero y febrero y la cosecha se la realiza entre junio y julio. Algodón.. Maní. Su siembra inicia con el invierno. Es un producto de uso industrial cuyo mercado principal es el nacional y un pequeño índice de exportación a través de elaborados textiles.Este cultivo es típico y característico de la Provincia de Manabí ya que diversos platos alimenticios son preparados a base de esta oleaginosa como es el caso de la sal prieta.. La producción en Manabí representa el 25% de la producción nacional. mientras que el 30% restante lo utiliza para su autoconsumo.

el marfil vegetal extraído del corojo con el que se fabrican botones y adornos. los cuales lo trasladan a los principales mercados del país.... Calceta y Junín. Se presentan dos cosechas la de mayor producción que es entre noviembre y marzo y la segunda que va de abril a junio después del invierno.El cultivo se lo realiza en las partes bajas de los valles de los principales ríos de la Provincia en pequeñas superficies en el época seca o de verano. El agricultor unas veces transporta sus productos a los mercados de las ciudades próximas y en otras lo vende a comerciantes mayoristas. El comercio interno se lo realiza principalmente en Chone.. presenta un ciclo vegetativo de 4 a 5 meses.Arroz. En la explotación de vegetación natural se destaca la producción de fibras de palma especialmente en Jipijapa y Montecristi y los sombreros de Panamá. La cobertura del área artesanal es de 3 134 km2.Su producción es muy importante en la provincia de Manabí. 22 .Este cultivo es usual en partes llanas y bajas sujetas a inundaciones. Tomate. dado que su consumo se lo destina al consumo propio de la región y para la exportación. Cacao.Es cultivado especialmente en la zona norte de la provincia. La siembra se la realiza entre los meses de junio o julio. Sandía y Melón.

La pesca artesanal tiene gran importancia social y económica. Existe producción en menor grado de ganado bovino y porcino cuya carne se la consume dentro de la provincia principalmente. Canoa. Puerto López y Machalilla. leche. atún. Pedernales. Tarqui. pez espada principalmente hacia USA y Japón. el ganado vacuno está compuesto de vacas. en menor grado para la producción de queso o industrias caseras. Actualmente existen varias especies que se exportan como pescado congelado como dorado. Se comprende a la actividad pesquera desde la recolección post-larvas de camarón a la pesca en alta mar. Charapotó. Pesca La mayor concentración de actividad pesquera está en los alrededores de Manta. terneros. La producción se la realiza para el consumo de carne. Con respecto al ganado avícola se han instalado granjas que no solamente cubren la producción de pollos y huevos sino que también entran en lo relacionado a la producción de alimentos balanceados y de productos sanitarios. San Mateo. toros. El pescador artesanal es el mayor proveedor de productos pesqueros para el consumo en fresco. Jaramijó. y novillos. así como en las ensenadas del sur: Cayo.Ganadería Manabí es una de las provincias con mayor población ganadera del país. ya que es una actividad rentable que cubre una gran parte de la demanda nacional y enriquece la dieta del país. 23 . Jama.

salud.La pesca artesanal se ha visto gravemente afectada en los últimos años debido a la presencia incontrolada de las grandes flotas pesqueras transnacionales. electricidad y agua. correspondiéndole un 8. Otras actividades importantes son la explotación de minas y canteras. 24 . Este promedio hace que las perspectivas por educarse sean relativamente elevadas. industrias.7% del país. construcción. turismo. Condiciones demográficas Manabí. Pero la realidad es otra ya que todas las personas que deben estudiar no lo hacen ya sea por que se ven obligadas a trabajar. comercio transporte. o porque sus viviendas están alejadas de los centros educativos que es uno de los principales motivos o frenos para el estudio. Gran porcentaje de escuelas rurales con 1 solo profesor para varios grados. etc. El índice de deserción escolar es alto por varias causas como el gran porcentaje de alumnos rurales y en mayor grado rurales dispersos. establecimientos financieros. La Provincia de Manabí tiene una superficie marítima de 80 400 km2. deficiente capacidad económica. mantiene una estructura demográfica joven y donde aproximadamente el 49% de la población es menor a 15 años.

Mangle. Arrayán. Cacao Blanco.El analfabetismo es de aproximadamente el 20% de la población siendo una de las provincias que más adolece de este problema 1. Flor del niño. Flora Los recursos vegetales de la provincia en cuanto a flora se refiere son ricos y abundantes. Entre especies medicinales se destacan: Albahaca.9 ASPECTOS AMBIENTALES BIODIVERSIDAD En la provincia de Manabí existe una riqueza incalculable tanto en flora como en fauna. Menta. Peregrinas. Entre las principales especies madereras cabe mencionar a: balsa. Sándalo. las cuales se encuentran distribuidas en toda la provincia y en especial en parte de la Reserva Mache Chindul y en el Parque Nacional Machalilla. La explotación maderera ha aumentado considerablemente. Azucena. Laurel. Ébano. Muchas especies tanto animales como vegetales se han visto gravemente amenazadas por la intervención del hombre. 25 . Tagua. Malva. Cala Agria. En cuanto a plantas tenemos: Amancay. Yerba Mora. Uvilla. Rabo de Camarón. guayacán. chapul. Rompedor. Veraneras. Zanca de Gallina.

garzas. etc. peces. zorros.Fauna La variedad de mamíferos. La tala de bosques. aves. reptiles. manglares. Son principalmente problemas que tiene raíz en la pobreza y la propia falta de desarrollo de sus sociedades. moluscos e insectos es extensa y muy rica. loros. Se destacan las poblaciones de ballenas jorobadas que llegan a pocos kilómetros de la costa entre los meses de julio y septiembre. el cual ha sido afectado considerablemente. tucanes. ratones. jaguarundis. anfibios.10 PROBLEMAS AMBIENTALES Los principales problemas ambientales de los países subdesarrollados son básicamente diferentes a los que se perciben en los países industrializados. ranas. comadrejas. Todas estas especies y muchas más se encuentran actualmente amenazadas por la alteración del equilibrio ecológico. contaminación de ríos y lagunas son los problemas que se presentan mayoritariamente en toda la provincia de Manabí. guacamayos. jaguares. 26 . Es de vital importancia concientizar a sus pobladores sobre la riqueza natural que poseen y es importante también encontrar mecanismos para sustituir estas actividades por otras más rentables y ecológicas como lo es la actividad turística. raposas. Posee grandes extensiones de selva la cual alberga a cientos de especies como tigrillos. sapos. 1.

Origen Humano. 27 . Estos problemas junto con la contaminación producida por la industria. mal olor. inundaciones.. sobre pastoreo. etc. deforestación.Existe un alto índice de analfabetismo. exigen atención en el contexto de la preocupación por medio humano. y un problema bastante grave que es la delincuencia. aculturación. transformación bioquímica de embalses. sequías. apertura de carreteras.La presencia de camaroneras. arcilla.. migración.Problemas como la erosión. la vivienda inadecuada. la falta de higiene y la baja nutrición. debido a eficiencias en el abastecimiento de agua. ruidos. inestabilidad de laderas. pésimas condiciones de viviendas. sedimentación de ríos. manglares. extracción de materiales de construcción. las enfermedades y las catástrofes naturales como inundaciones..En otras palabras. son problemas de pobreza rural y urbana tanto en las ciudades como en el medio rural. desechos industriales provenientes de fábricas que traen como consecuencia la contaminación de playas y ríos. Los problemas ambientales que sufre esta provincia podríamos clasificarlos de la siguiente manera: Origen Físico. Lo que está en peligro no es solamente las “condiciones de vida” sino la propia vida. polución. Origen Antrópico.

en ella se puede practicar turismo ecológico. En la segunda clasificación. 1. etc. como de aquellos más vinculadas a problemas de civilización moderna como contaminación por ruido provocados por el tránsito vehicular.11 ASPECTOS TURÍSTICOS La provincia de Manabí cuenta con una riqueza muy rica y variada en cuanto a atractivos turísticos se refiere. sus maravillosas playas. Se pueden controlar. junto con la amabilidad y carisma de sus habitantes. La actividad turística es de suma importancia comercial tanto para la provincia como para el Ecuador generando fuentes de empleo directo e indirecto los cuales a su vez generan considerables montos de divisas.En el primer grupo se encuentran aquellos fenómenos físicos que estarían presentes aún sin la intervención del hombre. pero gracias a este se han acelerado significativamente. su gastronomía. En el último grupo están problemas provocados por el hombre y que aumentan conforme crece la población. pero nunca podrán desaparecer. se combinan elementos de naturaleza física con las acciones del hombre. tanto de vivencia primitiva es decir subsistencia minifundiaria. científico. Son muchos los lugares y las playas a los cuales se dirige el turista ya sea para disfrutar de su belleza escénica. 28 .

Entre los lugares más importantes y siguiendo hacia el norte por la playa está asentada la población de Pedernales. Con respecto a su localización tiene una desventaja aparente que sería la de encontrarse entre dos áreas playeras con medianos niveles de equipamiento. Las playas son un recurso a explotarse inmediatamente. Cabo Pasado. Bahía de Caráquez.El entorno natural es muy rico ya que ofrece playas que aún se hallan en un buen estado sin la saturación al que han llegado lugares de otras provincias. gastronomía. mar adentro aproximadamente a 2 kilómetros se encuentra la Isla de la Plata con flora y fauna similar a la de las Islas Galápagos. donde se puede observar una variada flora y fauna por la presencia de bosques. luego se encuentra San Vicente. 29 . En territorio continental y continuando por el sur otros lugares importantes son la playa de Los Frailes y la población de Ayampe. Manta. Siguiendo por la Ruta del Sol hacia el sur tenemos a Puerto Cayo. Puerto López ubicado dentro del Parque Nacional Machalilla el cual tiene aproximadamente 55. etc. Briceño. la bondad de su clima. y el Chaco.000 hectáreas y se halla ubicado en el sector costero sur occidental de la provincia de Manabí. Hacia el sector posterior de la playa se desarrolla el poblado Canoa. es decir a corto plazo dada la belleza escénica. es decir Salinas por un lado y Esmeraldas por el otro Salinas es principalmente visitada por demanda de Guayaquil y Esmeraldas por afluencia de turistas de Pichincha.

hostería. alimentación y recreación han aumentado en los últimos años para tratar de satisfacer las necesidades de las personas que acuden a esta región. cabañas. • Satisfacer la necesidad de recreación turística al receptor nacional de escasos recursos. así como por sus atractivos tanto naturales como culturales registra una gran demanda turística ya sea de turistas nacionales o extranjeros.1.12 SERVICIOS TURISTICOS La provincia de Manabí por la belleza de sus playas. hostal – restaurante. por esta razón la implementación de servicios de alojamiento. la mayoría en las actualidades muy modernas y cómodas. 30 . las cuales buscan satisfacer las necesidades y requerimientos del turista. Para lograr un aprovechamiento racional de los recursos que posee esta provincia se deben tomar en cuenta los siguientes factores: • La localización de atractivos en el espacio geográfico. Según el catastro que lleva el Ministerio de Turismo. pensiones. distribuidos en hoteles. • La posibilidad de un desarrollo eficiente y rentable de la planta turística. hostales. esta provincia registra 197 establecimientos de alojamiento. apartamentos turísticos. • La capacidad real o potencial de sus atractivos.

desde el periodo precolombino como Machalilla y Valdivia hasta la propia cultura Manteña en el periodo de integración. el término montubio significa: “Hombre arrimado a la montaña”. consistente en que los hombres de los diferentes recintos hacen gala de sus habilidades en potros o toros. en este territorio se asentaron culturas de suma importancia par nuestro país. Una de las atracciones principales es el rodeo montubio. 1. el patrimonio turístico y la oferta de servicios turísticos.• Lograr un equilibrio entre la demanda. servicios básicos. luciendo sus sombreros de paja toquilla que los caracterizan. vía guayaquil pasando por Santo Domingo de Los Colorados.14 VIAS DE COMUNICACIÓN Las vías principales de comunicación para llegar a la provincia de Manabí son desde Quito. salud.13 ASPECTOS CULTURALES En los aspectos histórico y cultural. Entre los aspectos culturales más importantes se destaca el montubio el cual representa a la cultura manabita. • También deben tomarse en cuenta factores como infraestructura vial. 1. Manabí es una región de abundante riqueza. La otra 31 .

alternativa es siguiendo la vía Quito.15 SERVICIOS BASICOS En las principales ciudades se cuentan con todos los servicios básicos como son agua potable.para llegar a playas ubicadas dentro del Parque Nacional Machalilla como Puerto Cayo o Puerto López. 1. así como el servicio telefónico que es escaso. teléfono y alcantarillado.-Estuario del Río Chone Este. luz eléctrica.Santo Domingo-Pedernales-Chone-PortoviejoManta o Santo Domingo-Pedernales-San Vicente-Portoviejo-Jipijapa.16 POTENCIALIDADES TURÍSTICAS DEL CANTÓN SAN VICENTE FECHA DE CANTONIZACIÓN: 16 de Noviembre de 1999 CABECERA CANTONAL: San Vicente EXTENSIÓN: 790 Km2. En poblaciones o parroquias pequeñas el agua potable llega 2 veces por semana y el sistema de alcantarillado es insuficiente o inexistente. LÍMITES: Norte.. 1.Jama y Sucre (Parroquia San Isidro) Sur.Parroquia San Isidro (Cantón Sucre) Oeste...Estuario del Río Chone y el Océano Pacífico 32 .

Río Canoa. Cáscano. Jaiba. Anuales. Estas actividades aprovechan el potencial de los recursos marítimos. El río Muchacho recibe aguas de esteros como: Mate. La Fortuna. San Felipe. Remojo. la pesca. Portovelo. El Tillal. etc. San Andrés de Canoa. 33 . Camarones. Ambache. Sectores y comunidades: Los Perales. 1. Chontilla. Briceño.1. Montabuy.1 PARROQUIAS Posee una parroquia urbana San Vicente (cabecera cantonal) y una parroquia rural. Conchita.3 ECONOMÍA Las actividades productivas más importantes son la agricultura.16. los estuarios y montañas con que cuenta San Vicente lo que le ha permitido constituirse como un núcleo de comercio en la zona.16. Guacha. la actividad camaronera y la ganadería. cuya área de drenaje es de 366 Km2 y cuya desembocadura es en Canoa.16. Tabuchila. Agua Fría.2 HIDROGRAFÍA En los cantones de Sucre y San Vicente desemboca el Río Muchacho. Río Muchacho. el turismo. y Amarillo. La Mila. Horconcito. Zapallo. Titiquigua. la desembocadura la realiza en el mismo punto del río Canoa que a su vez recibe aguas de esteros como: Tabuchila. Tate. Salinas. Precipitaciones Medias: 800 mm. 1.

Bahía. También se destaca la producción de Cacao. Machalilla. Jama y Coaque. Otro cultivo de importancia es el maíz. Las tribus prehispánicas llegadas al territorio escogieron para sus asentamientos principales. 34 . Otro rubro importante es la producción de carnes y lácteos así como la producción avícola. El Cerro. plátano.El producto agrícola que más genera recursos económicos es la maracuyá que se comercializa por toneladas y es transportada hacia las plantas extractoras para su procesamiento y exportación como concentrado. y frutas. ají tabasco.4 HISTORIA Prehistoria.16. cuya cosecha es de aproximadamente 150 000 quintales en cada ciclo de cosecha. Los Caras. Chorrera. 1. Manteña. Entre las muestras y restos encontrados se encuentran objetos que pertenecieron a culturas como Valdivia. En el territorio cantonal han sido encontrados vestigios de culturas que florecieron en diferentes periodos de la historia.Los descubrimientos arqueológicos registrados en San Vicente evidencian que el lugar ya había sido poblado cientos de años antes de la llegada de los españoles. lugares como el centro de la ciudad de San Vicente y el sector alto hoy más conocido como la ciudadela Elba González. El Charco. sitios como El Botadero. La pesca y la actividad camaronera generan recursos a gran parte de la población costera de San Vicente..

alcanzando esta categoría el 16 de noviembre de 1999. en cuanto al alcantarillado es inexistente lo que afecta seriamente a la salubridad de la región. en su travesía hacia los Andes para conquistar el Reino de Quito.. 35 . electricidad. San Vicente obtuvo la categoría de parroquia rural del cantón Sucre y así se mantuvo por 92 años.La historia refiere que los primeros españoles que llegaron a los territorios del cantón San Vicente. provocaron un movimiento ciudadano cuyo objetivo fue el de proclamarse como cantón.. fueron los conquistadores Pedro de Alvarado. 1. y telefonía. gobernador de Guatemala y Francisco Pizarro.Fundación Española. En el año de 1999.16. Estos servicios los disfrutan una mínima parte de la población. Cantonización. y ante las múltiples necesidades que padecía la población de San Vicente originadas por el fenómeno de El Niño. año en que el Congreso Nacional aprobó la creación del cantón San Vicente. Durante la Independencia del Ecuador (1822). enfermedades y una pésima imagen al turista. en el año de 1534.5 SERVICIOS BÁSICOS El cantón San Vicente cuenta con agua entubada. La recolección de basura es insuficiente debido a la existencia de pocos camiones que no alcanzan a realizar una limpieza adecuada.El 29 de Mayo de 1907. la población de San Vicente se componía de indígenas y criollos. por lo que los habitantes arrojan la basura a calles y terrenos baldíos lo que ocasiona contaminación.

el servicio es deficiente dada falta de servicios básicos como agua potable y alcantarillado.7 INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA DEL CANTÓN SAN VICENTE Cuenta con 18 establecimientos hoteleros. Ecuavía. No obstante. Para aumentar la capacidad de este aeropuerto se tiene proyectado ampliar la pista y realizar varias adecuaciones. La alcaldía ha mejorado los servicios paulatinamente como la reconstrucción de las vías de comunicación.1. Esta falta del líquido vital ha afectado directamente al turismo y a la afluencia de turistas nacionales y extranjeros. es importante por cuanto serviría para potencializar las actividades económicas y comerciales tanto de San Vicente como de las poblaciones cercanas.16. los mismos que brindan hospedaje y alimentación.16. Aeca. 1. y servicios básicos afectados principalmente por el fenómeno del niño. AeroManta. los cuáles son problemas que afectan a toda la región.6 TRANSPORTE En San Vicente se encuentra un pequeño aeropuerto llamado “Los Perales” en el cual operan aerolíneas como Icaro. Para el transporte terrestre se cuenta con 2 empresas que llegan hasta este lugar: Reina del Camino y Coactur. 36 .

limón y mostaza. cangrejo. Una de las más extensas empieza a 2 km. Entre los platos más solicitados se destaca el encebollado compuesto por albacora. conchas. El viche de cangrejo es otro plato bastante solicitado. donde el mar forma una especie de laguna circular rodeada de extensos arenales. etc. 1. granos y maní. lleva camarones. es muy rica y variada. 37 . cabalgatas.8 ATRACTIVOS TURÍSTICOS La oferta turística de San Vicente principalmente son sus playas. Hacia el norte de la ciudad conocida como Punta Napo o Los Charcos. chifles. Briceño y las playas urbanas de San Vicente y Los Perales (al sur) son muy concurridos tanto en feriados como en fines de semana. El ceviche interoceánico está compuesto por 14 mariscos. etc. baños en ríos. muelles.Existe aún deficiencia en obras como recolección de basura en avenidas. se acompaña de hortalizas. calles.16. observar y aprender la elaboración de quesos. 1.9 GASTRONOMÍA Se caracteriza principalmente por la gran variedad de mariscos. acompañados de maní y sal prieta. El ecoturismo y el turismo rural tienen en San Vicente el mejor escenario en fincas y haciendas para disfrutar da la naturaleza y de la vida del campo en caminatas. calamares. Canoa. pulpo.16. yuca. ostiones. churos.

Se realiza una procesión por el estuario a bordo de la gabarra. El 16 de julio en los Perales se desarrolla la fiesta local en honor a la Virgen del Carmen. Patrona de San Vicente.10 FESTIVIDADES NÁUTICAS Y MANIFESTACIONES DE FÉ San Vicente comienza cada nuevo año con versos y canciones dedicadas al Niño Dios.1. y en botes pesqueros. A partir del mes de junio los barrios organizan sus respectivas celebraciones de San Pedro y San Pablo. en las cuales una procesión náutica sale desde Portovelo hasta el muelle de San Vicente. donde se ofrece una misa en la gruta dedicada a este Santo.16. El 5 de Abril son las Fiestas de San Vicente Ferrer. El 30 de Agosto son las fiestas de Santa Rosa. acompañados de música y baile. Siguiendo un calendario se designan a padrinos y mandatarios de los gobiernos de blancos y negros. 38 . realizándose misas y novenas.

17.3 HIDROGRAFÍA Uno de los principales ríos es el Río Muchacho. su área de drenaje es de 366 Km. Sur limita con el río Briceño.1. Conchita.Cantón Chone.17 PARROQUIA SAN ANDRÉS DE CANOA 1. su desembocadura la realiza en la población de Canoa. Tate.17.. 39 .2 LÍMITES Norte por el Río Muchacho. Chontilla.Océano Pacífico. Este. Titiquigua. El río Muchacho recibe aguas de esteros como: Mate. Anuales.1 FECHA DE PARROQUIALIZACIÓN No existen datos concretos sobre la fecha exacta de su parroquialización. Zapallo. Guacha.. su desembocadura la realiza en el mismo punto del río Muchacho.2. Precipitaciones Medias: 800 mm. 1.17. Río Canoa. Jaiba. el Río Canoa recibe aguas de esteros como: Tabuchila. y Amarillo. Oeste. desconociendo el año exacto 1. pero sus pobladores afirman que dicha fecha está entre el 29 y 30 de noviembre. Camarones.

ganadería y a la producción de lácteos como queso y yogurt. La densidad poblacional es baja. según el censo del año 2001 predominando la población joven.1. 40 . 1.17. la tasa de analfabetismo alcanza un 20%.5 ECONOMÍA La población de Canoa se dedica principalmente a la pesca artesanal. tiendas de artesanías y bares. En los últimos años han crecido las actividades turísticas dedicándose especialmente a negocios como restaurantes. cosmopolita.17.6 ASPECTOS SOCIALES La parroquia de San Andrés de Canoa tiene una población de 11 115 habitantes. 1. lanchas y canoas. La cual es realizada en botes. La gente es amable.17. De altura. hospitalaria y servicial.4 RELIEVE El territorio es en general plano con pequeñas elevaciones que no superan los 50 mtrs. En menor proporción la población se dedica a la a la agricultura.

La junta parroquial actualmente se encuentra trabajando en varios proyectos que dotarán a esta parroquia de alcantarillado y agua potable. 41 . alumbrado público solamente en la avenida principal. El agua potable llega 2 veces por semana. y a las actividades económicas. esta característica hace que toda la comunidad se conozca entre sí y proteja al turista por ser su fuente de ingresos. Solamente existe adoquinado en la calle principal mientras que en las calles y pasajes secundarios son de arena ocasionando innumerables incomodidades. por lo cual la gente debe esperar a que lleguen tanqueros para conseguir de esta manera el líquido vital.17. turistas y a toda actividad. No existe alcantarillado lo cual provoca inundaciones y enfermedades. igualmente afectando a los pobladores. afectando a la salud.La delincuencia es inexistente por ser un poblado pequeño. 1.7 SERVICIOS BÁSICOS La parroquia de Canoa cuenta con luz eléctrica.

la vela y para practicar parapente y alas delta. Entre los atractivos más importantes se encuentra su extraordinaria playa de aproximadamente 800 metros.8 INFRAESTRUCTURA TURÍSTICA San Andrés de Canoa cuenta con 11 establecimientos.17. Varias veces ha sido sede del campeonato nacional y está adquiriendo interés internacional. La visita a manglares es posible a través de un recorrido por la Isla Corazón. crustáceos. 42 . o desde Puerto Portovelo (vía San Vicente-San Antonio) guías nativos a bordo en las tradicionales canoas o bongos llevan al visitante por el estuario del río Chone hacia la Isla.17. reptiles. pensiones y cabañas.9 ATRACTIVOS TURÍSTICOS La Parroquia de Canoa goza de grandes potenciales turísticos que han no han sido difundidos por falta de información. Los cuales brindan los servicios de alojamiento y alimentación. la misma que está habitada por cientos de especies de aves marinas. hostales. repartidos entre hoteles. Estos servicios son simples e insuficientes ya que solamente se ofrecen las comodidades básicas. 1. Con el aprovechamiento racional de estos atractivos se logrará un desarrollo potencial. las características de sus olas hacen de Canoa uno de los lugares favoritos donde acuden los amantes del surf. lo que a su vez llevará a una activación de la economía que beneficiará a la comunidad de la zona de influencia. y cinco especies de mangle.1. Desde Canoa.

observación de flora. La visita a haciendas y fincas es otra alternativa para disfrutar del turismo rural. Destacándose los cebiches de picudo acompañados de maní. con la participación de la comunidad. mariscos.La hospitalidad y amabilidad de su gente. fotografía. Al contar con estos recursos naturales se puede desarrollar el Ecoturismo en forma sustentable. pesca.10 GASTRONOMÍA Su gastronomía es muy rica y variada con platos a base de pescado. avistamiento de aves en la Isla Corazón tanto al amanecer como al anochecer. 43 .17. corviches. arroz con camarón y conchas. visitar los ríos Canoa y Muchacho. la vida de campo. junto con sus tradiciones y costumbres hacen de este lugar un potencial para el turismo nacional e internacional. verde y maní. encebollados de albacora. para que de esta manera los pobladores hagan del turismo una actividad económica que pueda mejorar su nivel de vida. Es un lugar adecuado para realizar caminatas. 1. aprender el ordeño de vacas y la elaboración de quesos y yogurt. Las actividades a realizarse para explotar este potencial turístico de San Andrés de Canoa son caminatas por senderos en la naturaleza. pastoreo a caballo en haciendas.

44 . 30 y 31 de noviembre se celebran las festividades de San Andrés de Canoa por su parroquialización.17.11 FESTIVIDADES El 29.1.

y de esta forma ser competitivos frente a los servicios ya existentes. de igual modo para determinar la demanda futura que dispondrá el lugar de estudio. procesados mediante herramientas estadísticas y así obtener como resultados la aceptación o no y sus complicaciones de un producto dentro del mercado” 2. para lo cual se determinó la oferta y la demanda que existe en este sector con la finalidad de conocer todas las variables que influyen en la conducta de los clientes. El estudio permitió establecer las oportunidades que el proyecto tiene para competir en el mercado turístico y hotelero. resultados que de una manera u otra serán analizados.1 INTRODUCCION Para el análisis del estudio de mercado se utilizó como herramienta de mercado a la encuesta y a la toma de datos necesarios para el análisis e interpretación de los mismos y de esta manera poder llegar a obtener un diagnóstico referente al tipo de servicios y actividades a implementar.CAPITULO II ESTUDIO DE MERCADO “El estudio de mercado es una herramienta de mercadeo que permite y facilita la obtención de datos. 45 . y de esta manera poder implementar nuevas estrategias para satisfacer sus necesidades turísticas y a su vez ofrecer un servicio diferenciado.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS • Definir el nivel de aceptación por los turistas para la creación de un lugar de hospedaje. etc. distracción. 46 .2 OBJETIVOS 2. el perfil del consumidor. brindando alojamiento. alimentación. 2. 2. • Definir las características del mercado meta.Se pretende incorporar a la comunidad en la creación de actividades que generen el desarrollo socio económico para crear fuentes de empleo.1 OBJETIVO GENERAL Determinar el mercado meta que captará el proyecto. • Analizar y proyectar la Demanda.2. así como las actividades que pueden realizarse en la parroquia San Andrés de Canoa. las necesidades de los turistas. • Analizar y proyectar la Oferta.

Método analítico para la descripción de los productos turísticos y el Método descriptivo para detallar los fenómenos que se producen actualmente y que se relacionan con el estudio.• Identificar la Demanda Insatisfecha. Técnicas El resultado de la investigación se obtuvo mediante la aplicación de encuestas y la recopilación de datos obtenidos por medio de entrevistas a pobladores del área de estudio. 2. el cual nos sirve para la verificación de atractivos turísticos. los métodos utilizados fueron los siguientes: Método inductivo. 47 . quienes aportaron con valiosa información para el correspondiente análisis y proyección de los resultados.3 METODOLOGIA DE LA INVESTIGACIÓN Métodos De acuerdo a la investigación realizada.

Recolección de Datos La información obtenida se la ejecutó a través de instrumentos de investigación. verificando la autenticidad de la información recolectada. la cual tiene la finalidad de determinar las necesidades de aceptación del proyecto. • De elección múltiple: En las cuales se presenta u conjunto de opciones donde el entrevistado tiene la opción de seleccionar una o varias alternativas. Las preguntas de la encuesta son de la siguiente manera: • Cerradas: Aquellas en las que solamente se puede responder SI o No. que sirve para determinar la oferta y la demanda de un producto o servicio. cuantitativas así como de datos del tema de investigación.Encuesta “Es un instrumento de investigación. establecidas según datos estadísticos y cálculo matemático. a través de la elaboración de preguntas consultadas a un determinado número de personas. que son confiables y de mucha validez. 48 . La encuesta dispone de preguntas cualitativas. para satisfacer de una mejor manera las necesidades del mercado” La encuesta va dirigida hacia los turistas que acuden hacia la parroquia de San Andrés de Canoa.

ecosistema.Trabajo de Campo Fue realizado por medio de entrevistas a los pobladores para de esta manera obtener datos sobre la zona y para saber si la población está dispuesta a participar en la elaboración de este proyecto. El turismo receptivo se 49 . acceso. su entorno. etc. Técnica de Observación Determinará la actual situación del área de estudio.4 DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA DE TURISTAS “En investigación se denomina universo o población a todo grupo de personas que poseen una característica común”. la decisión tomada fue la de considerar a turistas que acuden a la parroquia de San Andrés de Canoa. Con los resultados obtenidos en el trabajo de campo y encuestas. 2. lugar con una afluencia de visitantes cada vez mayor y que no cuentan con establecimientos que brinden las comodidades e infraestructura necesaria para que esta parroquia crezca en cuanto a actividad turística se refiere.

actualizado al mes de diciembre del año 2005. que visitan la parroquia de Canoa y que buscan para disfrutar sus vacaciones un lugar de esparcimiento diferente a las playas tradicionales y que gusten visitar. El Universo El universo para determinar el tamaño de la muestra fue tomando los datos proporcionados por la Junta Parroquial San Andrés de Canoa del número de turistas anuales que visitan a esta población. practicar deportes como el surf y el parapente. poblaciones finitas iguales o menores a 500 000 unidades. Para determinar el tamaño de la muestra de turistas.desarrollará notablemente con la promoción adecuada y con el crecimiento de servicios y planta hotelera que se está generando en esta parroquia. Características del Universo El segmento del mercado va dirigido a turistas de clase media. El segmento de mercado a estudiarse fue determinado tomando en cuenta que la demanda interna de esta parroquia viene de personajes de diferentes regiones del país y del mundo. siendo la siguiente cifra: 51. se ha utilizado el método del muestreo.550. conocer la naturaleza. 50 . gozando de una magnífica gastronomía y de un buen alojamiento. hombres y mujeres de 18 a 55 años de edad. ya que existe un alto grado de visitantes extranjeros.

06) n =? 51 .La investigación de campo fue realizada a los habitantes de las parroquias de San Andrés de Canoa y de San Vicente.96 N = 51.550 turistas p = 50% (0. Cálculo para determinar el tamaño de la muestra Para un universo finito Z2* N (p*q) n = _____________________________ E2 (N-1) + Z2 (p*q) En donde: Z2 = Nivel de Confianza N = Universo o Población p = Probabilidad a favor q = Probabilidad en contra E2 = Margen de error (precisión en los resultados) n = Número de elementos (tamaño o muestra En donde: Z2 = 1.50) q = 50% (0.50) E2= 6% (0.

96 49488 n = _________________________________ 186.50) 3.887.54 n = 265.96 2 * 51550 (0.Aplicación de la fórmula 1.58 + 0.06 2 (51550 .2 encuestas 52 .25) 3.96 2 (0.5 n = _________________________________ 185.84 * 12.50 * 0.0036 (51549) + 3.84 (0.1) + 1.84 * 51550 (0.50 * 0.50) n = _________________________________ 0.25) n = _________________________________ 0.

53 .2.¿Cuáles playas de la Provincia de Manabí conoce? VARIABLE Canoa Manta Bahía de Caráquez San Clemente Playas del Parque Nacional Machalilla Pedernales Jama TOTAL PORCENTAJE 11 41 26 11 7 4 0 100 7% 11% 4% 0% 11% Canoa Manta Bahía San Clemente Playas PNM Pedernales Jama 26% 41% La aplicación de las encuestas. mientras que un 41% conoce la ciudad de Manta y un 26% la ciudad de Bahía de Caráquez. da como resultado que un 11% conoce la parroquia San Andrés de Canoa.5 CUADROS DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS RELIZADAS A TURISTAS EN SAN ANDRÉS DE CANOA 1..

un 15% prefiere Bahía de Caráquez. mientras un 48% visita Manta. un 4% Pedernales. el 7% playas del Parque Nacional Machalilla. un 11% San Clemente.¿Que playas prefiere visitar cuando visita Manabí? VARIABLE Canoa Manta Bahía de Caráquez San Clemente Playas del Parque Nacional Machalilla Pedernales Jama TOTAL 4 0 100 PORCENTAJE 15 48 15 11 7 7% 11% 4% 0% 15% Canoa Manta Bahía San Clemente Playas PNM Pedernales Jama 15% 48% Mediante los resultados de las encuestas se logra determinar que un 15% prefiere visitar la playa de Canoa. 54 . mientras que el 0% prefieren visitar Jama..2.

mientras que el 52% seleccionó a estas playas por la belleza escénica. el 30% por la comodidad que en ellas encuentran.. otro 7% por las actividades que pueden realizarse en estos lugares. 55 .¿Cuáles son las razones por las que Ud. el 4% por la cercanía. seleccionó estas playas? VARIABLE Precio Comodidad Cercanía Seguridad Calidad en el Servicio Vías de acceso Actividades a realizarse Belleza Escénica Total PORCENTAJE 7 30 4 0 0 0 7 52 100 7% Precio Comodidad 30% Cercanía Seguridad Calidad en el Servicio 52% 4% 7% 0% 0% Vías de acceso Actividades a realizarse Belleza Escénica Según los resultados obtenidos a través de las encuestas el 7% seleccionó a estas playas por el precio.3.

el 19% piscina. un 15% excursiones guiadas y el 22% parqueaderos.. 56 .¿Que servicios utilizó en el lugar de su hospedaje? VARIABLE Alimentación Piscina Excursiones Guiadas Parqueaderos TOTAL PORCENTAJE 44 19 15 22 100 22% 44% Alimentación Piscina Excursiones Guiadas Parqueaderos 15% 19% En cuanto a servicios utilizados se refiere. el 44% utilizó alimentación.4.

visita? VARIABLE Seguridad Extensa Limpia Que tenga actividades a realizarse Belleza Escénica TOTAL 22 100 PORCENTAJE 19 4 44 11 22% 19% 4% Seguridad Extensa Limpia Que tenga actividades a realizarse Belleza Escénica 11% 44% Las encuestas dieron como resultado en lo que tiene que ver a las características que una playa tener que un 19% prefiere la seguridad. un 11% que tenga actividades a realizarse y un 22% prefiere que posea belleza escénica.¿Qué características debe tener la playa que Ud. el 44% que sea limpia. 57 .. el 4% que sea extensa.5.

¿Cuando Ud. realiza viajes de vacaciones hacia diferentes playas. el 26% de 6 a 10 días y el 22% de 11 días en adelante. por cuanto tiempo lo hace? VARIABLE 1 a 5 días 6 a 10 días 11 o más días TOTAL PORCENTAJE 52 26 22 100 22% 1 a 5 días 6 a 10 días 52% 26% 11 o más días En lo relativo al tiempo de estadía el 52% prefiere permanecer de 1 a 5 días.. 58 .6.

7.¿Cual es presupuesto cuando sale de vacaciones? VARIABLE 50 a 100 dólares 101 a 150 dólares 151 a 200 dólares 201 o más dólares TOTAL 7% 11% PORCENTAJE 19 63 11 7 100 19% 50 a 100 dólares 101 a 150 dólares 151 a 200 dólares 201 o más dólares 63% En cuanto al presupuesto. y un 7% dispone de un presupuesto de 201 dólares en adelante.. el 11% de 151 a 200 dólares. las encuestas dan como resultado que el 19% tiene un presupuesto de 50 a 100 dólares. el 63% de 101 a 150 dólares. 59 .

mientras que el 8% tendría un gasto de 11 dólares en adelante por persona. 60 .8. el 71% gastaría entre 5 y 7 dólares por día individualmente. el 21% de 8 a 10 dólares.¿Cuál es la cantidad que Ud.. gastaría diariamente por alimentación? VARIABLE 5 a 7 dólares 8 a 10 dólares 11 o más dólares TOTAL PORCENTAJE 71 21 8 100 8% 21% 5 a 7 dólares 8 a 10 dólares 11 o más dólares 71% En lo que se refiere a la alimentación.

.9. 61 .¿Qué tipo de alojamiento utiliza cuando sale de vacaciones? VARIABLE Hoteles Hosterías Cabañas TOTAL 18% Hoteles Hosterías Cabañas PORCENTAJE 18 26 56 100 56% 26% El tipo de alojamiento utilizado es del 18% en hoteles. y el 56% en cabañas. el 26% en hosterías.

y el 22% por 8 o más personas.10. 62 ..¿De qué número está conformado el grupo de personas con el que viaja? VARIABLE De 2 a 4 personas De 5 a 7 personas De 8 o más personas TOTAL PORCENTAJE 48 30 22 100 22% 2 a 4 personas 48% 5 a 7 personas 8 o más personas 30% El 48% viaja en grupos conformados por 2 a 4 personas. el 30% de 5 a 7 personas.

.11. el 56% en familia. 63 . mientras que el 26% en grupo.¿Con que personas realiza su viaje a la playa? VARIABLE En pareja En familia En grupo TOTAL PORCENTAJE 18 56 26 100 26% 18% En pareja En familia En grupo 56% En 18% de los encuestados lo hacen en pareja.

64 . el 7% por la seguridad y el 41% por la belleza escénica. a visitar la playa de Canoa. el 11% por la cercanía. un 26% por la comodidad. Provincia de Manabí? VARIABLE Precio Comodidad Cercanía Seguridad Calidad en el Servicio Vías de acceso Actividades a realizarse Belleza Escénica Total PORCENTAJE 15 26 11 7 0 0 0 41 100 15% Precio 41% Comodidad Cercanía Seguridad Calidad en el Sevicio Vías de Acceso Actividades a realizarse Belleza Escénica 26% 0% 0% 0% 7% 11% Las encuestas dan como resultado que el 15% se vio motivado a visitar la playa de Canoa por el precio..12.¿Qué le motivó a Ud. ubicada en el Cantón San Vicente.

¿Estaría Ud.13.. 65 . dispuesto a volver a visitarla? VARIABLE Si No TOTAL PORCENTAJE 100 0 100 0% Si No 100% En cuanto a si el turista estaría dispuesto a volver a visitar Canoa el 100% respondió afirmativamente.

14.- ¿Que actividades le gustaría realizar en su estadía? VARIABLE Excursiones Deportes acuáticos Turismo Rural Simple descanso TOTAL PORCENTAJE 15 22 11 52 100

15%
Excursiones Deportes Acuáticos Turismo Rural

52% 11%

22%
Simple Descanso

Las actividades que el turista prefiere realizar son las excursiones en un 15%, deportes acuáticos en un 22%, turismo rural en un 11%, y por simple descanso en un 52%

66

15.- ¿En que época del año estaría dispuesto a visitarla? VARIABLE Feriados Fines de semana Vacaciones de Verano TOTAL PORCENTAJE 44 30 26 100

26% 44%
Feriados Fines de Semana Vacaciones de Verano

30%

En lo que tiene que ver a la época del año en que el turista prefiere visitar la playa de Canoa, el 44% en feriados, el 30% en fines de semana, y el 26% en vacaciones de verano.

67

2.6 PERFIL DEL CONSUMIDOR

“El perfil del consumidor es una de las áreas más importantes y definitivas dentro del estudio de mercado, ya que nos permite determinar el segmento hacia el cual va dirigido el proyecto, los servicios a ofrecerse de acuerdo con las necesidades y expectativas del cliente”.

Con los resultados, se logró determinar las diferentes necesidades y preferencias del turista, permitiéndonos saber que tipo de servicio se ofrecerá y que características deben tener las instalaciones para satisfacer los requerimientos del turista.

-

La aceptación del proyecto es algo de vital importancia, ya que los encuestados harían del presente proyecto un sitio de preferencia por encontrarse en una playa sana, limpia y segura.

-

De acuerdo a los resultados se determinó que los futuros clientes acudirían principalmente en grupos familiares de 2 a 4 personas.

-

El tiempo que el turista dispone para su permanencia es de 1 a 5 días y lo haría preferentemente en días de feriado.

-

Las actividades que prefiere realizar en su estadía son principalmente el descanso, seguido por deportes acuáticos y excursiones.

68

-

Las personas encuestadas están dispuestas a pagar un precio acorde a las facilidades, actividades y servicios que se ofrece con la implementación de este proyecto.

2.7 ENCUESTA DIRIGIDA A LOS PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS DE SAN ANDRÉS DE CANOA, CANTÓN SAN VICENTE, PROVINCIA DE MANABÍ.

El objetivo de la realización de esta encuesta es para analizar las características de los servicios turísticos existentes en la parroquia de Canoa, su capacidad de alojamiento, los servicios adicionales que ofertan, tipo de habitaciones, etc. De está forma se logrará determinar la estructura y funcionamiento del proyecto en base a la oferta existente y a la demanda.

2.8 CUADRO DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS A LOS PRESTADORES DE SERVICIOS

1.- ¿Qué tipo de servicios brinda su establecimiento hotelero?

Establecimientos Cabañas Pacific Fun Cabañas País Libre

Alojamiento Alimentación X X

Excursiones

Recreación

X

X

X

X

69

Cabañas Bambú Cabañas La Posada de Daniel Cabañas Shelmar Cabañas Sol y Luna Hostería Canoa Hostería Montañita de Canoa Hotel Palmeras Beach Pensión Cuyabeno Pensión Canoa

X X

X X

X X X X X X X X X X

X

X

X X

X

Mediante la investigación se pudo determinar que la totalidad de los establecimientos hoteleros brindan alojamiento; Diez de los once establecimientos existentes en San Andrés de Canoa ofrecen alimentación a sus clientes, mientras que solamente dos ofrecen excursiones, y tres ofrecen recreación como piscina y juegos infantiles.

2.- ¿Cuales considera Ud. son los servicios más utilizados por los turistas que acuden a su establecimiento?

Establecimientos Cabañas Pacific Fun Cabañas País Libre Cabañas Bambú

Alimentación X

Excursiones

Piscina

X X

70

mientras que 2 afirman que las excursiones son el servicio más utilizado por los turistas (Hostería Canoa y Cabañas País Libre). 7 afirman que la alimentación es el servicio más utilizado por sus clientes.¿Con que tipo de alojamiento cuenta su establecimiento? Establecimientos Cabañas Pacific Fun Cabañas País Libre Cabañas Bambú Cabañas La Posada Cabañas X Habitaciones Camping X X X X 71 . En tanto que la Pensión Cuyabeno únicamente ofrece alojamiento. 3..Cabañas La Posada de Daniel Cabañas Shelmar Cabañas Sol y Luna Hostería Canoa Hostería Montañita de Canoa Hotel Palmeras Beach Pensión Cuyabeno Pensión Canoa X X X X X X X De la pregunta Nº 2 se concluye que de los 11 establecimientos turísticos existentes. Y 1 afirma que la piscina es el servicio más utilizado por sus clientes (Hostería Montañita de Canoa).

4.. 4 disponen de habitaciones y 2 tienen la posibilidad de ofrecer al turista tanto cabañas como servicio de camping (Cabañas País Libre y Hostería Montañita de Canoa).de Daniel Cabañas Shelmar Cabañas Sol y Luna Hostería Canoa Hostería Montañita de Canoa Hotel Palmeras Beach Pensión Cuyabeno Pensión Canoa X X X X X X X X 7 de los 11 establecimientos ofrecen cabañas.¿Cuáles serían los servicios o características exclusivos de su establecimiento? Establecimientos Atención al Cliente Piscina Excursiones Cabañas Pacific Fun Cabañas País Libre Cabañas Bambú Cabañas La Posada de Daniel Cabañas Shelmar X X X X X 72 .

5..¿Cuáles son los medios que Ud. mientras que las Cabañas País Libre y la Hostería Montañita de Canoa afirman que es de su exclusividad el contar con piscina.Cabañas Sol y Luna Hostería Canoa Hostería Montañita de Canoa Hotel Palmeras Beach Pensión Cuyabeno Pensión Canoa X X X X X X 8 establecimientos afirman que su exclusividad radica en la forma de atender al cliente. utiliza para distribuir sus servicios? Establecimientos Marketing Directo Trípticos y Afiches Publicidad en Internet Cabañas Pacific Fun Cabañas País Libre Cabañas Bambú Cabañas La Posada de Daniel Cabañas Shelmar Cabañas Sol y Luna X X X X X X X 73 . La Hostería Canoa considera que un servicio exclusivo que ofrecen al cliente es el de las excursiones.

.Hostería Canoa Hostería Montañita de Canoa Hotel Palmeras Beach Pensión Cuyabeno Pensión Canoa X X X X X X X De los 11 establecimientos existentes.¿Cuál es el porcentaje de ocupación que tiene su establecimiento en las temporadas alta y baja? Establecimientos Temporada Alta Temporada Baja Cabañas Pacific Fun Cabañas País Libre Cabañas Bambú Cabañas La Posada de Daniel Cabañas Shelmar Cabañas Sol y Luna Hostería Canoa Hostería Montañita de Canoa Hotel Palmeras 100% 50% 100% 100% 100% 50% 30% 20% 100% 100% 100% 100% 30% 20% 35% 30% 100% 20% 74 . 6. y la Hostería Montañita de Canoa utiliza el marketing directo así como trípticos y afiches. mientras que 2 se sirven tanto de trípticos y afiches como del servicio de Internet (Cabañas País Libre y Hostería Canoa). 8 utilizan el marketing directo para promocionar sus servicios.

Cabañas Sol y Luna 100% en temporada alta y 20% en temporada baja.. que el turista prefiere sus servicios a los de otros prestadores de servicios turísticos? Establecimientos Calidad de Servicio Infraestructura Precio Servicios Adicionales Ubicación Cabañas Pacific Fun Cabañas País Libre Cabañas Bambú Cabañas La Posada de Daniel Cabañas Shelmar X X X X X X X 75 . La Hostería Montañita de Canoa 100% en temporada alta y 30%. La Hostería Canoa registra un porcentaje de ocupación del 100% en temporada alta y del 35% en temporada baja. Las Cabañas Bambú en la temporada alta un 100% y un 30% en la temporada baja. Cabañas La Posada de Daniel un 100% en la temporada alta y un 20% en la temporada baja.Beach Pensión Cuyabeno Pensión Canoa 100% 100% 10% 10% En la temporada alta las Cabañas Pacific Fun y las Cabañas País Libre tienen una ocupación del 100% mientras que en la temporada el porcentaje de ocupación es del 50%.¿Por que cree Ud. Pensión Cuyabeno y Pensión Canoa 100% temporada alta y 10% en temporada baja 7. Hotel Palmeras Beach 100% temporada alta y 20% en temporada baja. las Cabañas Shelmar 100% en temporada alta y 30% en temporada baja.

mientras que las Cabañas País Libre y la Hostería Montañita de Canoa además de ser preferidos por la calidad en el servicio. 8. Mientras que la Pensión Cuyabeno por el precio y por la calidad de servicio. también lo son por su infraestructura y por los servicios adicionales.Cabañas Sol y Luna Hostería Canoa Hostería Montañita de Canoa Hotel Palmeras Beach Pensión Cuyabeno Pensión Canoa X X X X X X X X X La totalidad de los establecimientos hoteleros afirman que el turista los prefiere por la calidad de servicio que ofrecen..¿Que tipo de habitaciones tiene su establecimiento? Establecimientos Habitaciones Dobles Habitaciones Cuádruples Cabañas de 2 Cabañas de Cabañas de pax X X X X X X 3 pax 4 pax Cabañas Pacific Fun Cabañas País Libre Cabañas Bambú Cabañas La Posada de Daniel Cabañas Shelmar Cabañas Sol y Luna X X 76 .

la Pensión Cuyabeno y la Pensión Canoa para 2 personas..¿Cuales son los precios por noche y por persona en su establecimiento? Establecimientos Entre 2 y 3 dólares Entre 4 y 5 Entre 6 y 7 Entre 8 y 9 dólares X X X X dólares dólares Cabañas Pacific Fun Cabañas País Libre Cabañas Bambú Cabañas La Posada de Daniel Cabañas Shelmar X 77 . Las Cabañas País Libre dispone de habitaciones para 2. Bambú. disponen de cabañas para 2 personas. El Hotel Palmeras Beach posee habitaciones dobles y cuádruples. La Posada de Daniel.Hostería Canoa Hostería Montañita de Canoa Hotel Palmeras Beach Pensión Cuyabeno Pensión Canoa X X X X X X X X Las cabañas Pacific Fun. Las Hosterías Canoa y Montañita de Canoa disponen de cabañas tanto para 2 personas como para 4 personas. 9. Sol y Luna. Cabañas Shelmar. 3 y 4 personas.

2. el precio de 7 de ellos fluctúa entre 4 y 5 dólares por noche. la falta de un lugar con la infraestructura adecuadas y que brinde al turista las comodidades que requiere para satisfacer las necesidades del turismo interno. Mientras que en la Pensión Cuyabeno y Pensión Canoa los precios van d 2 a 3 dólares por persona. 78 . a diferencia de las tarifas de las Cabañas País libre y de la Hostería Montañita de Canoa que son entre 6 y 7 dólares. Evaluación de Proyectos. La escasa planta hotelera. la necesidad de aportar al desarrollo turístico y económico dado _____________________________ (4) Baca Urbina Gabriel.Cabañas Sol y Luna Hostería Canoa Hostería Montañita de Canoa Hotel Palmeras Beach Pensión Cuyabeno Pensión Canoa X X X X X X De 11 establecimientos existentes en San Andrés de Canoa. cuarta edición.9 OFERTA TURISTICA “Es la cantidad de bienes y servicios que un determinado número de oferentes (productores) está dispuesto a poner a disposición del mercado a un determinado precio” (4).

De esta forma se determina la competencia a los siguientes hoteles: Establecimientos Tipo de Alojamiento Categoría Tipo de habitación Servicios Cabañas Pacific Fun Cabañas Segunda 10 cabañas (2 pax c/u) Alojamiento. Se determinó con exactitud la oferta. Es la justificación para la ejecución de este proyecto. los cuales brindan todos los servicios que el cliente busca.que esta parroquia tiene un amplio potencial turístico por el entorno natural que ofrece y que debe aprovecharse para el progreso y el crecimiento de esta parroquia. se determinó que la oferta turística se enmarca en 11 lugares de alojamiento. alimentación Cabañas País Libre Cabañas Primera 5 cabañas (2 pax c/u) 4 cabañas (3 pax c/u) 5 cabañas (4pax c/u) Alojamiento Alimentación Camping Recreación 79 . de cualquier categoría que disponga un lugar.10 ANÁLISIS DE LA OFERTA De acuerdo a los datos obtenidos en el estudio de campo en la parroquia San Andrés de Canoa. La oferta turística constituyen todos los establecimientos turísticos que prestan servicios de alojamiento y alimentación. 2. tomando en cuenta la oferta directa existente en la parroquia San Andrés de Canoa.

Cabañas Bambú Cabañas Segunda 8 cabañas (2 pax c/u) Alojamiento Alimentación Cabañas La Posada de Daniel Cabañas Segunda 10 cabañas ( 2 pax c/u) Alojamiento Alimentación Cabañas Shelmar Cabañas Segunda 8 cabañas (2 pax c/u) Alojamiento Alimentación Cabañas Sol y Luna Cabañas Segunda 9 cabañas (2 pax c/u) Alojamiento Alimentación Hostería Canoa Hostería Primera 5 cabañas ( 2 pax c/u) 5 cabañas (4 pax c/u) Alojamiento Alimentación Recreación Hostería Montañita de Canoa Hostería Segunda 4 cabañas (2 pax c/u) 5 cabañas (4 pax c/u) Alojamiento Alimentación Recreación Hotel Palmeras Beach Hotel Tercera 5 habitaciones Alojamiento dobles ( 2 pax c/u) 5 habitaciones cuádruples ( 4 pax c/u) Alimentación Pensión Cuyabeno Pensión Segunda 10 habitaciones dobles (2 pax c/u) Alojamiento Alimentación Pensión Canoa Pensión Tercera 8 habitaciones Alojamiento 80 .

11 OFERTA HISTÓRICA Para la obtención de la oferta histórica se tomó como fuente al Catastro turístico de la Parroquia San Andrés de Canoa de los años 2001 al 2004 obtenido a través del Ministerio de Turismo. lo que ha impulsado el desarrollo turístico para satisfacer las necesidades de la demanda cada vez mayor. A continuación se describen las plazas que ofrecen los establecimientos hoteleros desde el año 2001 al 2004. 81 .dobles (2 pax c/u) Elaboración: El Autor 2. Nº ESTABLECIMIENTOS 5 5 11 11 11 Nº PLAZAS 118 118 512 512 512 Mediante la investigación de campo se concluyó que pese a la carencia de servicios básicos en la zona la infraestructura hotelera ha tenido un desarrollo notable.12 ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO DE LA PARROQUIA SAN ANDRES DE CANOA AÑO 2001 2002 2003 2004 2005 Elaboración: El Autor. 2.

13 OFERTA COMPETITIVA “La oferta competitiva o sustituta se refiere a los bienes y/o servicios que pueden ser consumidos a cambio del que se piensa producir ya que satisfacen aproximadamente y con niveles parecidos de calidad a las mismas necesidades. 2. Edgar Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos. México 1997. México 1997.2. Edgar Formulación y Evaluación de Proyectos Turísticos. 82 . ________________________________________ (5) Hernández.” (5) Uno de los principales competidores son las cabañas “País Libre” y las Hostería Montañita de Canoa.” (6) En la parroquia San Andrés de Canoa existen lugares turísticos complementarios que brindan otro tipo de servicios en la búsqueda de satisfacer las necesidades del cliente. Editorial Trillas. Estos atractivos pese a encontrarse en las afueras del lugar del proyecto son un gran potencial que permitirá desarrollar el ecoturismo. Editorial Trillas.14 OFERTA COMPLEMENTARIA “La oferta complementaria se refiere a los bienes y servicios que no están destinados a satisfacer las mismas necesidades que el producto sujeto del proyecto e incluso sirven de apoyo y atracción al mismo. que de cierta forma atrae también a turistas. (6) Hernández. relacionándose con el presente proyecto por la similitud de servicios que ofrecen.

cantón San Vicente. es un lugar de alojamiento que reúne los requisitos necesarios para brindar comodidad y satisfacción a sus clientes. A tan sólo 5 horas de Quito. sus bondades naturales. Provincia de Manabí. 83 . los visitantes pueden realizar turismo de sol y playa. el lugar perfecto pata disfrutar de unas maravillosas vacaciones. proyecto a realizarse en la parroquia San Andrés de Canoa. en una zona tranquila apartada del ruido y de la contaminación ambiental que poseen las grandes ciudades.ATRACTIVOS Isla Corazón Cuevas del Amor Río Canoa Río Muchacho Haciendas con bosque tropical 2.15 PROYECCIÓN DE LA OFERTA TURÍSTICA DEL PROYECTO El Complejo Eco turístico “El Porvenir”. Su excelente clima. Los elementos y las características existentes hacen de este lugar un gran potencial para fomentar la actividad turística. y su ubicación geográfica hacen de San Andrés de Canoa. y a 2 horas de la ciudad de Portoviejo es una parroquia que cuenta con los requisitos necesarios para brindar descanso y entretenimiento a turistas nacionales y extranjeros. Aquí.

En las haciendas aledañas observar el ordeño de leche y la elaboración de queso manaba muy apetecido tanto por las personas del lugar como por los visitantes. las cuáles son formaciones rocosas producidas por el oleaje del mar. mamíferos reptiles. Además de su maravillosa y extensa playa. 84 . donde se podrá observar una gran variedad de flora y fauna. además de ofrecer alojamiento invita a conocer los atractivos turísticos que este lugar posee. y disfrutar del paisaje del lugar. Servicios adicionales que ofrecerá el Complejo Eco turístico “El Porvenir” con la finalidad de impulsar el desarrollo turístico lo cual tendrá como resultado el beneficio económico de la parroquia San Andrés de Canoa. En ellas el turista podrá realizar fotografía. el ecoturismo y también deportes extremos como el surfing y el parapente. Las encantadoras Cuevas del Amor son otro de los atractivos importantes a visitar. es vital la visita a La Isla Corazón y sus inalterados manglares son ideales para practicar el ecoturismo. el turismo de aventura y del turismo rural en haciendas donde se podrá recorrer senderos y observando aves.El Complejo eco turístico El Porvenir. insectos y la maravillosa flora existente en las proximidades de San Andrés de Canoa. llamadas así por ser preferidas entre las parejas que desean tener un momento romántico. La práctica del ecoturismo. permitiendo al turista practicar también el turismo rural.

El crecimiento en el año 2004 fue del 13.16 ANÁLISIS DE LA DEMANDA “Demanda es la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para buscar la satisfacción de una necesidad específica a un precio determinado”. etc.8%. proporcionados por el presidente de la Junta Parroquial. meses. En lo que se refiere al año 2003. el crecimiento es del 12.16.1%. En el presente proyecto se tomó cifras del total de visitantes que concurren a la parroquia San Andrés de Canoa. 2.2.8%.1 DEMANDA HISTÓRICA La demanda histórica se refiere a datos estadísticos de etapas anteriores pudiendo ser años.5% con relación al año 2001. 85 . de los años 2001 al 2005. Años 2001 2002 2003 2004 2005 Visitantes 33 106 34 265 38 679 43 752 51 550 En el año 2002 se registra un crecimiento del 3. días. En el año 2005 con respecto al 2004 el crecimiento fue del 17.

Como se aprecia en el cuadro el flujo de turistas hacia la parroquia de Canoa ha ido en aumento.2 DEMANDA FUTURA La demanda futura está dada en función de la demanda histórica Cálculo de la demanda futura y proyecciones Se aplicará el método de regresiones y métodos cuadrados.16. 2. utilizando los datos de la demanda histórica: AÑOS Nº TURISTAS (y) 33 106 34 265 38 679 43 752 51 550 201 352 A X = a-x Y = y-y X2 E= X * Y 2001 2002 2003 2004 2005 Total Media Aritmética 40 270 0 1 2 3 4 10 2 -2 -1 0 1 2 -7164 -6005 -1591 3482 11280 4 1 0 1 4 14 328 6005 0 3482 22 560 46 375 Posteriormente se aplicará la siguiente fórmula: Y = y + ∑ XY X ∑ X2 Y5 y X = Nº Turistas = 201 352 = (Tiempo a definir) ∑XY = 46 375 86 . por lo cual es necesario explotar el potencial turístico que ofrece este lugar.

∑X2 = 10 A continuación se reemplazan los respectivos valores en la fórmula: Para el año 2006 se aplicará el año 5 como factor de tiempo a definir: Y2006 = 40 270 + 46 375/10 (5) = 63 457 ( ( ( ( ( ( ( ) ) ) ) ) ) ) Para el año 2007 se aplicará el año 6 como factor de tiempo a definir: Y2007 = 40 270 + 46 375/10 (6) = 68 095 Para el año 2008 se aplicará el año 7 como factor de tiempo a definir: Y2008 = 40 270 + 46 375/10 (7) = 72 732 Para el año 2009 se aplicará el año 8 como factor de tiempo a definir: Y2009 = 40 270 + 46 375/10 (8) = 77 370 Para el año 2010 se aplicará el año 9 como factor de tiempo a definir: Y2010 = 40 270 + 46 375/10 (9) = 82 007 Para el año 2011 se aplicará el año 10 como factor de tiempo a definir: Y2011 = 40 270 + 46 375/10 (10) = 86 645 Para el año 2012 se aplicará el año 11 como factor de tiempo a definir: Y2012 = 40 270 + 46 375/10 (11) = 91 282 87 .

Demanda – Oferta Es fundamental para la realización del presente proyecto. para de esta forma elaborar la relación Oferta Demanda. De esta manera se podrá determinar la demanda insatisfecha. si existe una cantidad de turistas mayor al número de plazas disponibles. realizar un balance de la demanda y la oferta existentes o proyectadas en la parroquia San Andrés de Canoa.Para el año 2013 se aplicará el año 12 como factor de tiempo a definir: Y2013 = 40 270 + 46 375/10 (12) = 95 920 ( ( ) ) Para el año 2014 se aplicará el año 13 como factor de tiempo a definir: Y2014 = 40 270 + 46 375/10 (13) = 100 557 Proyección de arribo de Turistas hacia la parroquia San Andrés de Canoa Años Turistas 2006 63 457 2007 68 095 2008 72 732 2009 77 370 2010 82 007 2011 86 645 2012 91 282 2013 95 920 2. para lo cual se utilizará la siguiente fórmula: 88 . Habitaciones Demandadas Es necesario conocer las habitaciones demandadas por la Demanda Futura.Demanda.16.3 DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA INSATISFECHA Balance Oferta .

68 Posteriormente se procede a establecer la demanda insatisfecha y el balance entre la demanda y la oferta 89 .81 2.30 0.81 2.53 1181.60 1407.81 365 365 365 365 365 365 365 365 1 031.30 0. pregunta 6) R = Relación de camas ocupadas vs.30 0.HD = V*E ____________________ P * R * LA En donde: HD = Habitaciones demandadas V = Visitantes esperados (demanda futura) E = Estadía (porcentaje mayor según encuestas.81 2.81 2.30 0.88 1257.30 0. Habitaciones del proyecto 56/22 = 2.54 LA = Período o lapso de tiempo que permanecerá abierto el establecimiento = 365 días Nº de Años 0 1 2 3 4 5 6 Años V E PO R LA HD 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 63 457 68 095 72 732 77 370 82 007 86 645 91 282 95 920 5 5 5 5 5 5 5 5 0.16 1106.31 1558.30 2.25 1332. pregunta 6) PO = Porcentaje de ocupación anual (30% de ocupación promedio en temporada baja según encuestas a prestadores de servicios.81 2.30 0.30 0.81 2.96 1483.81 2.

El instrumento utilizado fue la encuesta y se utilizaron datos proporcionados por el INEC según el censo del año 2001.67% 59.63% 65.17 BALANCE ENTRE OFERTA Y DEMANDA Nº Años Habitaciones Oferta Demandadas Balance Déficit Demanda insatisfecha 50.68 512 512 512 512 512 512 512 512 519.53 669. PROVINCIA DE MANABÍ. La presente investigación tiene como objetivos conocer un poco más acerca de la forma de pensar del poblador de Canoa.16 594. cual sería su colaboración en este proyecto.88 745.60 895.96 1483. El número de pobladores del Cantón San Vicente para ese año era de 19 116 habitantes.2.15% 0 1 2 3 4 5 6 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 1031.34% 53.16 1106. 90 .68 2.96 971.53 1181.57% 63.25 1332.27% 61.25 820. y que ayuda esperaría del mismo. CANTÓN SAN VICENTE.88 1257. sus necesidades.60 1407.72% 56.31 1046.31 1558.18 INVESTIGACIÓN REALIZADA A LA POBLACIÓN DE LA PARROQUIA SAN ANDRÉS DE CANOA.48% 67.

25) 91 .50) n = _________________________________ 0.062 (19 116 .50) q = 50% (0.962 * 19 116 (0.962 (0.0036 (19 115) + 3.1) + 1.84 (0.25) n = _________________________________ 0.50 * 0.96 N = 19 116 habitantes p = 50% (0.CÁLCULO PARA DETERMINAR EL TAMAÑO DE LA MUESTRA Para un universo finito: Z2 * N (p*q) n = _____________________________ E2 (N-1) + Z2 (p*q) En donde: Z2 = Nivel de Confianza N = Universo o Población p = Probabilidad a favor q = Probabilidad en contra E2 = Margen de error (precisión en los resultados) n = Número de elementos (tamaño o muestra En donde: Z2 = 1.50) E2 = 6% (0.84 * 19 116 (0.50) 3.50 * 0.06) n =? Aplicación de la fórmula 1.

consideran que la creación de un nuevo complejo turístico ayudaría en la economía de la parroquia. 92 . Tan solo un 3% considera que no aportaría a la economía del lugar.02 encuestas 2.¿Cree Ud.81 + 0.36 n = _________________________________ 69..3.19 CUADROS DE RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS RELIZADAS A POBLADORES EN SAN ANDRÉS DE CANOA 1.77 n = 263.84 * 4 779 n = _________________________________ 68.96 18 351. que la creación de un nuevo complejo turístico ayudaría en la economía de la parroquia de Canoa? VARIABLE Sí No PORCENTAJE 97 3 Total 100 El 97% de personas residentes en Canoa.

¿Que deberían realizar estos nuevos empresarios por la comunidad? VARIABLE Dotar de servicios básicos Promocionar la parroquia PORCENTAJE 76 24 Total 100 Dotar de servicios básicos es una preocupación importante para el 76% de los encuestados.2.. Mientras que promocionar la parroquia es también importante para el 24% de las personas encuestadas.¿Que ayuda esperaría de nuevos empresarios turísticos? VARIABLE Fuentes de empleo Mayor ingreso de turistas Ninguna PORCENTAJE 83 15 2 Total 100 El 83% de los encuestados espera que los nuevos empresarios ofrezcan nuevas fuentes de trabajo.. El 2% restante no creen que en la ayuda de nuevos empresarios turísticos. Un 15% consideran que la ayuda de nuevos empresarios turísticos estaría en atraer a un mayor número de turistas. 93 . 3.

Y un 4% está interesado en participar en este nuevo complejo turístico. dispuesto a trabajar en esta nueva institución? VARIABLE Sí No PORCENTAJE 96 4 Total 100 El 96% se encuentra dispuesto a trabajar en este proyecto. viven de la pesca o trabajan en grandes ciudades.4. 94 . en razón de que varios tienen su propio negocio.¿Estaría Ud..

• Clima privilegiado. • Cercanía a otros lugares turísticos importantes. los cuáles permiten desarrollar actividades turísticas y recreacionales.CAPÌTULO III ANÁLISIS FODA DEL PROYECTO 3.1. relax y comodidad. • La existencia de recursos naturales cercanos. • Ofrecer un destino de descanso.1 FORTALEZAS • Excelente ubicación geográfica • Playa en buen estado y de gran extensión. • Brinda un lugar de alojamiento espacioso y confortable. capaz de satisfacer las exigentes necesidades de sus clientes. 95 .1 FACTORES INTERNOS 3. • El Complejo Eco turístico “El Porvenir” cuenta con infraestructura competitiva.

• Entorno natural. 96 . alcantarillado y telefonía pública. como agua potable. • Privilegiada ubicación de las instalaciones. alimentación y recreación. • Ofrecer una alternativa de alojamiento. • Calidad en el producto a ofertar. • Escasa promoción de la parroquia. • Precios acordes con el tipo de mercado.1. • Ofrecer un producto de calidad con protección al medio ambiente.2 DEBILIDADES • Falta de servicios básicos. • No contar con las comodidades de una ciudad grande. 3. • Falta de promoción turística. • Confianza y seguridad al cliente.

• Lugar accesible.2 AMENAZAS • Deforestación. • Adecuada infraestructura vial.2 FACTORES EXTERNOS 3. • Contaminación por la escasez de servicios básicos.• Al ser una empresa nueva se pueden cometer errores. 3. • El nivel y ritmo de vida nocturna es inferior al de otras playas.2.2. • Inundaciones. • Potencial turístico en ecoturismo y turismo de aventura que atrae al turismo nacional e internacional. 3.1 OPORTUNIDADES • Importante afluencia turística en temporada alta. 97 .

3 MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS EVALUACIÓN INTERNA Factor Escala de Calificación Fortaleza importante Fortaleza baja Debilidad baja Debilidad importante 4 3 2 1 98 . • No existe control por parte de autoridades municipales y seccionales para preservar atractivos naturales y culturales.• Escasa atención para el desarrollo turístico en el sector. • Escaso nivel de educación de la población local. • La imagen del Ecuador es frágil como destino turístico internacional. • Cercanía a otros lugares turísticos importantes. • Incumplimiento e impuntualidad de los proveedores. • Crisis económica e inestabilidad política que afecta al mercado turístico interno. 3.

32 99 .32 3 Clima privilegiado 4 Alto 5 0.08 0.08 0.EVALUACIÓN EXTERNA Factor Escala de Calificación Oportunidad importante Oportunidad baja Amenaza baja Amenaza importante 4 3 2 1 Nivel de Importancia Factor Escala de Calificación Alto Medio Bajo Nulo 5 3 2 1 FACTORES INTERNOS Nº Concepto Clasificación Nivel de Impacto Valor % Relativo Puntaje Fortalezas 1 Excelente ubicación geográfica 2 Playa en buen estado y de gran extensión 4 Alto 5 0.08 0.32 4 Alto 5 0.

08 0.14 11 Privilegiada ubicación de las instalaciones 4 Alto 5 0.08 0.32 6 Existencia de recursos naturales 3 Medio 3 0.14 14 Alternativa de alojamiento espacioso y confortable 4 Alto 5 0.05 0.14 9 10 Entorno natural Ofrecer un producto de calidad con protección al medio ambiente 4 3 Alto Medio 5 3 0.32 8 Destino de descanso.08 0.08 0.32 100 .32 0.05 0. relax y comodidad 3 Medio 3 0.14 5 Brindar un lugar espacioso y confortable 4 Alto 5 0.32 12 Confianza y seguridad al cliente 4 Alto 5 0.08 0.05 0.4 Infraestructura competitiva 3 Medio 3 0.05 0.14 7 Calidad del producto a ofertar 4 Alto 5 0.32 13 Precios acordes con el tipo de mercado 3 Medio 3 0.05 0.08 0.

08 2 Medio 3 0.10 Valor Total fortalezas y debilidades 84 % relativo Puntaje 1.05 0.10 4 Al ser una empresa grande se pueden cometer errores 1 Alto 5 0.08 5 6 Clientela cautiva El nivel y ritmo de vida nocturna es inferior al de otras playas 1 2 Alto Medio 5 3 0.08 0.37 101 .08 0.08 0.Nº Concepto Clasificación Nivel de Impacto Valor % Relativo Puntaje Debilidades 1 Falta de servicios básicos 2 Falta de promoción turística 1 Alto 5 0.25 4.10 3 No contar con las comodidades de una ciudad grande 2 Medio 3 0.05 0.08 0.05 0.

09 0.08 2 Medio 3 0.14 0.08 0. local 6 Cercanía a otros lugares turísticos importantes 7 Crisis económica e inestab.08 0.05 0.08 0. turístico 5 Escaso nivel de educ.05 0.09 1 1 Alto Alto 5 5 0.08 0.08 102 . política 2 Medio 3 0.05 0.14 4 Importante 5 0.08 0.05 0.05 0.31 3 Baja 3 0.05 0.09 1 Alto 5 0.31 Amenazas 1 2 Deforestación Contaminación por escasez de servicios básicos 3 4 Inundaciones Escasa atención para desarr.09 2 2 Medio Medio 3 3 0.FACTORES EXTERNOS Nº Concepto Clasificación Nivel de Impacto Valor % Relativo Puntaje Oportunidades 1 Importante afluencia en temporada alta 2 Adecuada infraestructura vial 3 4 Lugar accesible Potencial en ecoturismo y turismo de aventura 3 4 Baja Importante 3 5 0.08 0. poblac.

05 0.08 9 Imagen del Ecuador es frágil como destino internacional 2 Medio 3 0.08 Valor Total oportunidades y amenazas 56 % relativo Puntaje 0.91 1.62.08 0. los externos de 2 puntos.09 10 Incumplimiento e impuntualidad de los proveedores 1 Alto 5 0.37 por lo que son una fortaleza importante. 103 . Aplicando la matriz resumen de Ligter Viaggi. los factores internos tienen un promedio de 4.75 por lo que son una amenaza baja. Y siguiendo los valores del nivel de importancia las fortalezas internas tienen una importancia de 4 puntos es decir un nivel medio alto.8 No existe control para preservar atractivos 1 Alto 5 0. Mientras que los factores externos tienen un promedio de 1. los aspectos en contra. Por lo que las fortalezas del presente proyecto son mayores que las amenazas. es decir un nivel bajo. lo que se podría aprovechar y lo que amenazaría la realización de este proyecto. y son superados en 2.75 La matriz resumen de Ligter Viaggi es un instrumento que sirve para tener una idea clara de cuales son los aspectos a favor.08 0.

104 .4 PLAN DE MARKETING Para realizar un adecuado plan estratégico se utilizarán los 4 elementos del marketing.4.3. alimentación y recreación. 3.2 MISIÓN La misión del proyecto está enfocada en la atención al cliente para satisfacer sus necesidades. ofreciendo un servicio de primera categoría en la Parroquia San Andrés de Canoa. así como su personal calificado para ofrecer un excelente servicio.4.1 VISIÓN El Complejo Eco turístico “El Porvenir” está encaminado a satisfacer las necesidades del cliente. Este plan estratégico es realizado una vez terminado el estudio de mercado y obtenido la información necesaria acerca de las necesidades y requerimientos de la demanda. reuniendo los requisitos para posicionarse en el mercado como son su infraestructura altamente competitiva. los cuales posicionarán el producto en el mercado. 3. de esta forma el Complejo Eco turístico “El Porvenir” será reconocido como uno de los mejores en brindar servicios de alojamiento.

JOHN BOWEN.5 OBJETIVOS • Brindar servicios de alojamiento. 105 . Las habitaciones serán amplias. (7) El Complejo Eco turístico “El Porvenir” será un producto que se diferenciará principalmente por su infraestructura.3. uso o consumo que podría satisfacer una necesidad”. • Desarrollar un turismo sustentable. 3. alimentación y recreación a sus clientes e forma competitiva y con excelencia. brindando además del alojamiento. Dispondrá de un amplio parqueadero. los servicios de alimentación. áreas verdes y actividades turísticas y acuáticas. __________________________________ (7) PHILLIP KOTTLER. de tal forma que el turista tenga comodidad y tranquilidad. así como de personal de vigilancia. Mercadotecnia para Hotelería y Turismo.6 MARKETING MIX Producto “Producto es cualquier cosa que se pueda ofrecer a un mercado para la atención. de estilo rústico. juegos infantiles. independientes. • Mejorar el nivel socio-económico de la comunidad a través de su participación en el presente proyecto. adquisición. con baño privado y aire acondicionado. bar. y contará con una de recreación con piscina.

lo cual le dará una vista maravillosa tanto del amanecer como del atardecer. se plantearán las • • La atención al cliente será personalizada y de la mejor calidad. Los clientes del Complejo Eco turístico “El Porvenir” contarán con entrada libre al bar y adicionalmente se les dará una cerveza o una bebida no alcohólica gratis. Estrategias del producto Luego de haber realizado una descripción estrategias para posesionar el producto en el mercado. a tan sólo 20 metros de la playa. del producto. Precio Es un valor o cifra por la que pagan los consumidores a cambio de tener o utilizar un servicio o producto. En el precio dado al producto intervinieron elementos como el target y de acuerdo a los resultados de las encuestas realizadas a los turistas tanto nacionales como extranjeros que acuden a la parroquia San Andrés de Canoa. lo cual es un valor agregado a los servicios del presente proyecto.El proyecto tendrá una ubicación privilegiada. Su proximidad a atractivos naturales le brinda la facilidad de operar en estos. Tomando en cuenta 106 .

será directo. JOHN BOWEN. Todo público puede concurrir hacia el complejo eco turístico y hacer uso de las cabañas. Se ha establecido que el precio de alojamiento por noche y por persona en el Complejo Eco turístico “El Porvenir” en base a costos reales de producción será de 7 USD. septiembre. noviembre y diciembre) como en temporada baja (meses de enero a junio) y para todas las cabañas. octubre. 107 . agosto.también la calidad del servicio y los costos reales para producir el mismo. las mismas que dieron como resultado que el turista está dispuesto a pagar un valor de entre 5 a 8 dólares diarios individuales en alimentación. sin la necesidad de intermediarios. Lo que garantizará que el consumidor pagará un precio justo por un servicio de calidad. Mercadotecnia para Hotelería y Turismo. El uso de los canales de distribución. __________________________________ (8) PHILLIP KOTTLER. Para determinar precios de alimentos y bebidas se establecieron precios relacionados con otros prestadores servicios y de acuerdo a los resultados de las encuestas realizadas. Tanto en temporada alta (meses de julio. Plazas o canales de distribución “El canal de distribución es una serie de organizaciones independientes que participan en un proceso que tiene el objetivo de lograr que un producto o servicio esté disponible para los consumidores” (8).

lograr que los consumidores compren un nuevo producto” (9). La promoción utilizada será realizada en forma conjunta en medios de comunicación como la televisión y prensa nacional. así como a la Parroquia de Canoa a nivel mundial. una descripción. • • Atraer a un mayor número de turistas y ampliar la cartera de clientes. También se utilizará al internet como herramienta para dar a conocer los servicios. Incrementar el volumen de ventas en los primeros 3 meses. Objetivos: • Posicionar en el mercado turístico los servicios que brinda el Complejo Eco turístico “El Porvenir”. aumentar las ventas a largo plazo. JOHN BOWEN. los cuáles incluirán fotografías del proyecto. Los objetivos de la promoción de ventas varían ampliamente e incluyen incrementar las ventas a corto plazo. así como de un comentario periodístico.Promoción “La promoción consiste en ofrecer incentivos a corto plazo para fomentar la compra de un producto o servicio. Esta promoción será canalizada a través de reportajes. Mercadotecnia para Hotelería y Turismo. __________________________________ (9) PHILLIP KOTTLER. promociones del proyecto. 108 .

Relaciones públicas Las relaciones públicas son la imagen y el contacto que el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” mantendrá tanto con empresas vinculadas al área turística. como con las autoridades locales y la comunidad o el público en general. prensa escrita y televisión. siendo estas las siguientes: relaciones públicas. Se incluirá una proyección de videos con los atractivos turísticos de San Andrés de Canoa. Trabajar en forma conjunta con la junta parroquial y con el consejo provincial por la comunidad. y con la descripción de los servicios que ofrecerá el complejo a su clientela. autoridades locales. Todas estas herramientas ayudarán a que el proyecto ocupe un lugar importante en el mercado turístico y cumpliendo con los objetivos planteados. marketing directo. Entre los objetivos de las Relaciones Públicas están: • • Establecer alianzas estratégicas con las entidades mencionadas anteriormente. y promociones en ventas. 109 . Para su inauguración se ofrecerá una cena cóctel.El Complejo Eco Turístico “El Porvenir” se posicionará en el mercado utilizando diversas estrategias. a la cual asistirán autoridades relacionadas con la actividad turística. así como sus clientes. publicidad.

con una breve descripción de los servicios que ofrecerá el presente proyecto. • Previa la llegada de la temporada alta se realizará una publicación en la revista Diners y en la revista Familia. ubicación. siendo esta una buena manera de informar y persuadir o recordar a los clientes” (10).Publicidad “Se define como cualquier forma pagada de presentación y promoción personal de ideas. números telefónicos y dirección electrónica. • En las principales agencias de viajes de Quito. 110 . Objetivos: • Difundir a nivel nacional los servicios que ofrece el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” • Difundir y dar a conocer los atractivos de la parroquia San Andrés de Canoa. Mercadotecnia para Hotelería y Turismo. Manta. Estrategias: • En la vía San Vicente – Canoa. JOHN BOWEN. __________________________________ (10)PHILLIP KOTTLER. Bahía de Caráquez y Portoviejo se entregarán trípticos para lograr una mayor difusión tanto de la parroquia San Andrés de Canoa como del Complejo Eco turístico “El Porvenir”. en la entrada a Canoa exactamente se colocará una valla publicitaria. productos y/o servicios de un patrocinador conocido. la cual circula cada domingo con el diario El Comercio.

Se contará con una dirección de correo electrónico la misma que facilitará al cliente para realizar reservaciones. A las parejas de recién casados 2x1 la primera noche. Un calendario indicando las fechas cívicas y festivas de San Andrés de Canoa. feriados. Para grupos desde 12 personas en adelante. para dar a conocer los servicios y noticias al resto del país y del mundo. sugerencias y reclamos. etc. Las principales promociones serán las siguientes: • • • Por cada 5 personas. Se indicará también promociones y/o eventos a realizarse en todo el año. la cuál contendrá la información necesaria para otras regiones del mundo y para personas interesadas en conocer lugares no tradicionales. 111 . Marketing Directo Es de vital importancia que el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” tenga su página Web. Esta página tendrá un mapa que ayudará a ubicar a Canoa y al Complejo Eco Turístico. Descripción y fotografías de las instalaciones y de los atractivos. Promoción de ventas Las promociones se enfocarán principalmente a la temporada baja con la finalidad de alentar al turista a disfrutar de unas maravillosas vacaciones en San Andrés de Canoa.• Se creará una página Web. la quinta a mitad de precio. se dará una gratuidad.

equipadas con 2 camas de 1 plaza y media.1 TIPO DE SERVICIO El Complejo Eco Turístico “El Porvenir” brindará los siguientes servicios: • • • • Alojamiento Alimentación Recreación Tours 4. 112 .2.1.CAPÍTULO IV ESTUDIO TÉCNICO O INGENIERÍA DEL PROYECTO 4.1 PROCESOS DE INGRESOS 4. baño privado con agua caliente. las cuales están distribuidas de la siguiente manera: Cabaña para 2 personas: De una sola planta.1 ÁREA DE ALOJAMIENTO El Complejo Eco Turístico “El Porvenir” contará con 22 cabañas.2 DESCRIPCIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LOS SERVICIOS 4. televisión y dvd.

Cabaña matrimonial: De una sola planta.Cabaña para 3 personas: De una sola planta. agua fría y caliente. baño privado con agua caliente. televisión y dvd. preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas para satisfacer los requerimientos tanto de los huéspedes como de los demás visitantes que se encuentren en San Andrés de Canoa. y en cada habitación estará equipada con los servicios básicos de energía eléctrica. Cabaña para 4 personas: De una sola planta. Cada habitación con baño privado con agua caliente. las mismas que estarán a cargo del lavado y planchado de los blancos. teléfono.2 ÁREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Contará con una cocina. dvd y aire acondicionado. televisión y dvd. cuenta con una cama de 2 plazas. 4. bar y restaurante.2. 113 . Las cabañas tendrán servicio de limpieza para lo cual contarán con 2 camareras. Los mismos que brindarán el servicio de alimentación. dvd. Cada cabaña será construida con paredes de caña y la cubierta con techo inclinado de zinc. televisión. con 3 camas de 1 plaza y media. Televisión de 21 pulgadas. Cada cabaña. cuenta con 2 habitaciones con 2 camas de 1 plaza y media cada una. baño privado con agua caliente.

Esta área tendrá capacidad para 62 personas. otra destinada a la recepción de mercadería. está estará distribuida de manera que la preparación de los alimentos sea rápida y eficiente. el cual tendrá a su cargo a 2 ayudantes para una preparación óptima de los alimentos. Existirá en esta área 1 baño para damas y otro para caballeros. Existirán 8 mesas para 4 personas y 5 mesas para 6 personas. estos estarán encargados de servir los alimentos a los clientes y de un cajero a cargo de las cobranzas. Área de vajillas. con 5 mesas para 4 personas más 5 taburetes que se colocarán en la barra. cámara de congelado. En lo que se refiere al área del bar. 114 . es decir las mesas estarán ubicadas al aire libre y debidamente iluminadas para disfrutar de noches inolvidables. La cocina estará a cargo de un cocinero/a. Esta área estará comunicada con el área de la piscina. bodega de vegetales y de alimentos secos como arroz. La barra estará a cargo de 1 bartender y de un cajero. El restaurante contará con 2 meseros. es decir para todos los huéspedes que se encuentren en el hotel. Existe en esta área cámara de refrigeración. azúcar. será de capacidad para 25 personas. 2 baños para damas y 2 baños para caballeros.En lo que se refiere al sector de la cocina. El bartender será el encargado de preparar bebidas alcohólicas que incluye cocteles y de prepara bebidas no alcohólicas como jugos y gaseosas. etc.

4.2.3 ÁREA DE ESPARCIMIENTO Y RECREACIÓN

El área de esparcimiento y recreación estará distribuida de la siguiente manera: 6 vestidores, 3 para damas y 3 para caballeros.1 piscina construida para niños y adultos. Una cancha múltiple, es decir que en ella se podrá practicar fútbol, basquet ball y voley ball. En las áreas verdes habrá juegos infantiles. El área del bar estará cerca de la piscina para disfrutar de las encantadoras noches de San Andrés de Canoa. El mantenimiento de esta área estará a cargo de 2 personas las cuales trabajarán tanto dentro del complejo como en la playa a cargo de los deportes acuáticos, listos para satisfacer las necesidades y requerimientos de los clientes.

4.2.4 ÁREA ADMINISTRATIVA

El área administrativa será distribuida de la siguiente manera:

Oficina de recepción con una sala de estar pequeña junto con 1 baño para damas y otro para caballeros, con 2 recepcionistas que trabajarán en turnos rotativos. Estos brindarán toda la información correspondiente acerca del establecimiento y de hacer las reservaciones solicitadas.

Oficina de contabilidad en donde la persona encargada llevará todos los costos y gastos que se hagan del establecimiento hotelero.

115

Oficina de administración.- a cargo del administrador el cual supervisará el buen funcionamiento de las instalaciones y del control de personal.

4.3 TOURS

El Complejo Eco Turístico “El Porvenir” tendrá como fuentes de ingresos principalmente los obtenidos por los servicios de hospedaje y alimentación. Adicionalmente se ofrecerá un tipo de paquete turístico que tendrá una duración de 2 días y 2 noches, y, durante el cual se podrá conocer y visitar los atractivos más importantes aledaños a la parroquia San Andrés de Canoa.

La agencia de viajes “Española Tours” será la encargada de realizar la venta y publicidad del presente paquete turístico. Esta agencia se comunicará previamente con el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” indicando la fecha y el número de turistas que recibirá el establecimiento para cumplir con el tour.

El Complejo Eco Turístico “El Porvenir” recibirá una comisión del 20% por cada persona que adquiera dicho paquete turístico.

Día 01.- Excursión a la Isla Corazón

Hora de salida: 7 AM. - Traslado en lancha hacia la Isla Corazón Charla e introducción sobre historia, flora y fauna Recorrido por los senderos

116

Visita a manglares Observación de aves Recorrido por el bosque tropical - Box lunch - Retorno a la hostería - Almuerzo en el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” - Tarde libre para recorrer la parroquia San Andrés de Canoa - Cena - Alojamiento

Día 02.- Visita a la Hacienda Eloy Alfaro

-

Desayuno Traslado en furgoneta hacia la hacienda Eloy Alfaro Recorrido de la hacienda Charla, observación y práctica del ordeño de leche Observación de la elaboración de quesos y yogurt Cabalgata y paseos en caballos

-

Retorno y almuerzo en el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” Traslado en lancha hacia las Cuevas del Amor Retorno a Canoa y al Complejo Cena Cóctel de despedida.

117

4.4 COSTEO DEL PAQUETE TURÍSTICO DÍA 1 Desayuno Traslado y retorno en lancha hacia la Isla Corazón Charla e introducción sobre historia, flora y fauna Box lunch Almuerzo en el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” Cena Alojamiento 2,50 7,00 1,50 4,00 2,00 2,50 3,00

DÍA 2 Desayuno Traslado y retorno en furgoneta hacia la hacienda Eloy Alfaro Recorrido de la hacienda Box lunch Almuerzo Traslado en lancha hacia las Cuevas del Amor Charla y explicación flora y fauna Cena Cóctel de despedida Alojamiento 2,50 2,00 7,00 2,00 2,00 1,50 4,00 3,00 3,00 2,50

Costo real por persona

52,00

118

5% imprevistos Utilidad 20% Precio Total Paquete Turístico

2,6 10,92 65,52

4.5 PROCESOS DE FUNCIONAMIENTO

4.5.1 MACROLOCALIZACIÓN

El Complejo Eco Turístico “El Porvenir” estará ubicado en la Provincia de Manabí, Cantón San Vicente, parroquia San Andrés de Canoa.

119

San Vicente. Existen varias compañías de transporte que brindan un servicio confiable y eficiente en el caso de no poseer transporte propio teniendo como punto de partida las ciudades de Portoviejo y Quito.Canoa. Otra forma es tomando la vía Pedernales .4. 120 .2 MICROLOCALIZACIÓN El proyecto se encontrará ubicado en la parroquia San Andrés de Canoa a tan sólo 4 horas de Quito y a 2 horas de Portoviejo. Siguiendo la vía Portoviejo-San Vicente. Y otra de las alternativas es a través de la Ruta del Sol.5. a la cual se puede llegar rápidamente sea desde el sur o norte del Ecuador. el área de construcción está localizada frente al mar dentro de un área de 5 150 mtrs2. Existen varias rutas para llegar hasta San Andrés de Canoa.

4.1 TAMAÑO DEL PROYECTO El terreno destinado para la realización del presente proyecto tiene una superficie de 5150 mtrs. total 24 personas. 3 y 4 personas.6.6 INGENIERÍA DEL PROYECTO El proyecto se llamará Complejo Eco Turístico “El Porvenir” el mismo estará ubicado en la parroquia San Andrés de Canoa. Provincia de Manabí. 121 .2. total 18 personas. Las mismas que tendrán una capacidad para 2.6. las cuáles estarán distribuidas de la siguiente forma: • • • • 6 cabañas para 2 personas c/u.4. total 12 personas. 4 cabañas para matrimoniales c/u total 8 personas. Cantón San Vicente.2 CABAÑAS Se tendrá una capacidad de alojamiento para 62 personas. 4. El mismo que tendrá los siguientes servicios distribuidos de la siguiente manera. 6 cabañas para 4 personas c/u. 6 cabañas para 3 personas c/u.

la oficina de administración y contabilidad.3 ÁREAS ÁREA DE RESTAURANTE. Un área destinada para 6 vestidores.2. así como de mesas para brindar mayor comodidad al cliente. ÁREA DE PISCINA Contará con una piscina de 20 mtrs. ÁREA ADMINISTRATIVA En la cual se encontrará ubicada la recepción. 122 . ÁREA DE BAR Con capacidad para 25 personas. contará con una barra en la cual se exhibirán tragos y bebidas no alcohólicas. Contará con un área amplia para cocina.6.4. Ubicada cerca al área de piscina. La cuál tendrá una capacidad para las 62 personas antes mencionadas.

La segunda en la parte posterior del complejo. 1 resbaladera. ÁREA DE PARQUEO Con capacidad para 15 automóviles. ÁREA DE SEGURIDAD Es decir existirán 2 casetas de guardias. De largo por 8 mtrs. equipada con 2 columpios. Y cuyo suelo será de césped. Cada caseta tendrá capacidad para 1 guardia. y 2 sube y baja. En la cual podrán practicarse deportes como fútbol. 123 . basquet ball y voley ball. ÁREA DE JUEGOS INFANTILES Equipada con juegos infantiles para la diversión de los más pequeños. La primera estará ubicada en la entrada junto al área administrativa y al área de parqueo. cada una con una dimensión de 12 mtrs. De ancho.CANCHAS DEPORTIVAS 1 cancha de fútbol y 2 de volley ball – basquet ball.

el mtr2. Su propietario es la Sra.7.4. Estos servirán para agilitar y brindar un servicio de primera.1 COSTEO DE LAS OBRAS CIVILES El costeo del presente proyecto ha sido realizado por el Arquitecto Carlos Garcés. con calidad y confort para darle una categoría de primera. recreación. bar. Isabel Díaz.7. 4. recepción. actividades al aire libre. el mismo tiene un costo de 25 usd.7. 4. ventas y mantenimiento. 124 . el mismo que ha realizado el costeo total de la obra civil.7 REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO El terreno tiene una extensión de 5150 mtrs2. restaurante.2 EQUIPAMIENTO Todas las áreas del Complejo Eco Turístico “El Porvenir” brindarán un servicio de primera.3 EQUIPOS Son todos los equipos de cocina. 4.

cubre manteles. cucharas. 125 . sobrecamas. sábanas.7 UTENSILIOS DE COCINA Como ollas.7. escritorios. uniformes.4 MUEBLES Y ENSERES Comprende a todos aquellos muebles como camas.7. 4. cocteleras. sillas.5 BLANCOS Y UNIFORMES En este grupo están colchones. etc. sartenes. etc. ralladores. tenedores. 4. mesas. 4. coladores.7. floreros.4.6 MENAJE Y CRISTALERÍA Aquí se incluyen: ceniceros. platos. juegos de sala. archivadores. veladores. cuchillos. toallas.7. etc. manteles. etc. almohadas. vasos. copas.

fundas de basura. etc. 4.7. shampoo en sachets para cada cabaña.7. papel higiénico. cinta adhesiva.4. papel bond. cartuchos para impresora.9 ÚTILES DE LIMPIEZA Tales como jabón de manos para huéspedes y para el personal. 126 .8 ÚTILES DE OFICINA Entre los útiles de oficina se encuentran esferos. escobas. etc. detergente. cepillos de baño.

CAPÍTULO V ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA El presente capítulo permitirá determinar el personal con el cual va a contar el Complejo Eco turístico “El Porvenir”. 127 . En el Estudio Administrativo se evaluarán cuales van a ser las funciones de cada empleado para que de esta forma cumplan con una labor eficiente. dando al cliente una excelente atención. para que cada área se encuentre correctamente manejada por un personal preparado y capacitado.

5. Junta de Accionistas Gerente General Área Administrativa Contador Alojamiento Recepcionista Camarero 1 Recepcionista Camarero 2 Guardia 1 Área Operativa Área Restaurante Área de Bar Cocinero Barman Ayudante de Cocina Mesero 1 Ayudante de Barman Guardia 2 Mesero 2 128 . logrando un equilibrio para que cada área no tenga ni excesos ni escasez en el personal a laborar. 1 ORGANIGRAMA El presente organigrama fue elaborado en base a las áreas con que va a contar el proyecto.

Access. Con experiencia previa en administración de establecimientos hoteleros y turísticos. - Presentará informes mensuales a la Junta General de Accionistas.1.1. organiza. etc.1 PERFIL. - Elabora y planifica estrategias de publicidad y marketing. 5.2 PERSONAL ADMINISTRATIVO Gerente General El Gerente General deberá ser un profesional en el área del turismo y/o de la hotelería. dominio total del idioma inglés y de preferencia en otro idioma. Deberá poseer liderazgo. - Planifica. los cuales poseen el 25% de acciones cada uno.5. Internet. dirige y controla las operaciones y el funcionamiento del establecimiento. Conocimientos de Word. REQUISITOS Y FUNCIONES DEL PERSONAL Según el organigrama elaborado el presente proyecto contará con la participación de 18 personas repartidas de la siguiente forma: Junta General de Accionistas: los cuales serán los propietarios del proyecto. Siendo 4 socios. 129 . Excel.

- Selecciona y contrata al personal necesario. - Controla y supervisa las auditorias. Total dominio de sistemas y herramientas contables. reglamentos y decretos en el área de contabilidad. Claros conocimientos en aplicación de leyes. Entre sus funciones más importantes están: - Llevará la contabilidad de todos los servicios ofrecidos en el Complejo Eco turístico. - Crear relaciones comerciales con agencias de viajes así como operadores de excursiones. 130 .- Conoce los requerimientos y las necesidades del turista para realizar cambios y mejoras en el Complejo. Experiencia previa en cargos similares. - Aplicar procedimientos y normas de calidad para mejorar el servicio. - Elaborará presupuestos y pronósticos de ventas. Contador Debe poseer título de contador público.

-

Elaborará y entregará mensualmente al Gerente General los estados financieros y los balances de pérdidas y ganancias.

-

Preparará informes financieros y contables.

- Realizará los pagos y declaraciones de impuestos de manera oportuna.

-

Realizará las nóminas de pago del personal del establecimiento.

-

Recibe, organiza, y archiva los documentos que le sean asignados (cuentas por cobrar, cuentas por pagar, cheques pagados, cheques nulos, comprobantes, etc.)

-

Realizará los pagos respectivos a los diferentes proveedores.

Recepcionistas

Los conocimientos en atención al cliente son de vital importancia en las personas encargadas de la recepción, así como conocimientos en sistemas de computación. Deberán tener excelente presentación personal, amable y de mucha educación con los clientes y las personas que visiten el establecimiento. Sus funciones son:

-

Se encargará del check in y check out de los huéspedes.

131

-

Estará encargado de las reservaciones, así como de vender el servicio de alojamiento sin reservación previa.

-

Asignará a los clientes el número de cada habitación y manejará las llaves de las mismas.

-

Prepara la cuenta de cada uno de los huéspedes.

-

Recibe y distribuye la correspondencia.

-

Proporciona información turística de los servicios que posee el establecimiento.

5.1.2 PERSONAL OPERATIVO

5.1.2.1 ÁREA DE CABAÑAS

Camareros

Estudios superiores o medios, excelente presencia personal, conocimientos en atención al cliente, preferible si tiene conocimientos del idioma inglés. Sus funciones principales serán:

-

Limpieza diaria de las habitaciones y del servicio de blancos.

132

-

Informará acerca de daños y reparaciones al personal de mantenimiento.

-

Lavado, secado y planchado de blancos.

Cocinera/o

Deberá poseer conocimientos en gastronomía, en especial en cocina manabita. Excelente presentación personal, don de mando, experiencia en cargos similares.

-

Elaborará la carta del restaurante con los platillos a ofrecer.

-

Supervisión y elaboración de los alimentos ofrecidos en el menú.

-

Controla el orden y el aseo de la cocina, restaurant así como del personal a su cargo.

-

Revisa y controla la existencia de alimentos e insumos de cocina.

-

Realizará los pedidos de alimentos revisando la cantidad necesaria.

-

Recibe, revisa y controla la calidad de los alimentos.

133

Asistente de cocina

Conocimientos básicos de cocina, especialmente cocina manabita. Sus funciones serán:

-

Ayudará al chef en la preparación de los diferentes platos, así como en sus decoraciones.

-

Lavado de utensilios y menajes utilizados en la cocina.

-

Tendrá a su cargo el mantenimiento y limpieza diaria de la cocina.

Meseros

Excelente presentación personal, estudios medios, buenos modales. Conocimientos en atención al cliente y calidad de servicio.

-

Supervisará la limpieza del local así como del menaje del local.

-

Recibirá los pedidos de los clientes.

-

Realizará la entrega de los platillos a los clientes.

-

Limpieza de mesas y cambio de manteles.

134

Cajero de restaurante

Excelente presentación personal, conocimientos contables, sentido de honradez y responsabilidad. Sus funciones son:

-

Estará encargado de la cobranza y emisión de facturas a los clientes. Diariamente informa a contabilidad el cuadre de caja.

5.1.2.2 ÁREA DE BAR

Barman

Excelente presencia, conocimientos en coctelería, atención al cliente, y calidad en el servicio. De preferencia inglés hablado y escrito. Sus funciones serán:

-

Preparación y entrega de cocteles, bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

-

Será el responsable de la caja del bar.

-

Tomará el pedido a los clientes.

-

Entregará diariamente el cuadre de caja a contabilidad.

135

- Deberá presentar el inventario de existencias para el siguiente día.- Recibirá la entrega de bebidas alcohólicas y no alcohólicas por parte de los proveedores. Asistente de barman Igualmente deberá poseer excelente presencia. - Ayudar al barman en lo que este requiera. junto con este. - Elaborará la carta con las bebidas que estarán a disposición de los clientes. prepara y sirve las bebidas alcohólicas y no alcohólicas. conocimientos en coctelería. - Recibe el pedido por parte del barman y. también informará al contador de lo que se necesita comprar. atención al cliente y calidad en el servicio. 136 .

5. 137 . Mantener el buen estado y el normal funcionamiento de los equipo. manejo de equipos. herramientas y en general de las instalaciones.A. Guardia Excelente presencia. De preferencia ex miembro de las F.A. basquet ball. etc.F. tales como los deportes acuáticos. Estarán a cargo de las actividades de esparcimiento y recreación.2.1. limpieza y excelente presentación del establecimiento. Mantener el aseo. Tendrán a su cargo el mantenimiento y cuidado de las áreas verdes.3 ÁREA DE ESPARCIMIENTO Y RECREACIÓN PERSONAL DE MANTENIMIENTO Conocimientos en electricidad. - Colaborar y prestar ayuda tanto al personal como a los huéspedes del complejo. - Brindar seguridad tanto a los clientes como al personal del establecimiento. - Vigilancia completa y eficiente del establecimiento. fútbol. certificados de honorabilidad y honradez. jardinería.

138 .2 CONTRATACIÓN DEL PERSONAL Uno de los puntos importantes a tomar en cuenta al momento de contratar personal es lograr la participación de los habitantes de la parroquia San Andrés de Canoa en el Complejo Eco Turístico “El Porvenir”. direcciones. haciendo que este se encuentre motivado. La contratación del personal se realizará en base a sus conocimientos. experiencia previa. destrezas y habilidades y obtener un mejor desenvolvimiento en sus cargos. Dado que el nivel de preparación de la población de la parroquia no es avanzado. Para lograr conocer sus aptitudes. 5. amparando al personal en el código de trabajo.3 REMUNERACIONES Y SUELDOS DEL PERSONAL Los sueldos y las remuneraciones fueron determinados por medio a las remuneraciones unificadas y en base a las cifras básicas del mercado laboral. se brindará una capacitación constante de manera que el personal se desempeñe y rinda de la mejor forma. verificación de datos. honorabilidad.5.

96 235.00 18.00 Por tarea 15. MANO DE OBRA INDIRECTA Personal Remuneración Sectorial Décimo Tercer Sueldo Décimo Cuarto Sueldo Fondo Reserva IESS TOTAL MENSUAL Asesor Jurídico 400.00 tarea Por tarea 360.08 587.1 CUADRO DE REMUNERACIONES PERSONAL ADMINISTRATIVO Personal Remuneración Sectorial Décimo Tercer Sueldo Décimo Cuarto Sueldo Fondo Reserva IESS TOTAL MENSUAL Gerente General 520.50 12.00 Elaboración: El Autor.00 Mantenimiento 180. 20.00 12.00 18.00 Por tarea 12.98 Contador 180.79 139 .07 237.49 4.33 Por 400.84 15.00 Por tarea Por tarea Por tarea Publicista 360.56 9.06 Fuente: Remuneraciones Mínimas Sectoriales y Código de Trabajo – Ministerio de Trabajo.50 12.3.5.50 Por tarea 9.

01 222.PERSONAL OPERATIVO Personal Remuneración Décimo Sectorial Tercer Sueldo Décimo Cuarto Sueldo Fondo Reserva IESS TOTAL Recepcionista1 200.16 16.50 12.86 175.38 12. Este marco legal vela por los derechos.50 9.23 9.50 13.00 172. Fuente: Remuneraciones Mínimas Sectoriales y Código de Trabajo – Ministerio de Trabajo.76 237.55 170.06 14. 140 .86 222.47 170.76 222.76 197.62 14.17 12. el cual está encargado de normar a toda actividad comercial.50 12.29 16.00 170.17 15.76 222.23 9.86 16.50 12.50 12.00 170.76 13.23 14.50 12.00 Recepcionista2 200.30 16.00 12.17 14.00 16. 5.86 16. intereses y obligaciones de las partes que intervienen en dichas actividades.73 262.4 ASPECTOS LEGALES En el Ecuador.50 12.00 180.86 20.76 Elaboración: El Autor.50 12.49 22.00 170.23 16.17 14.62 9.50 12. económica o financiera que se lleve a cabo.50 11.26 11.63 9.00 Camarera 1 Camarera 2 Cocinera Asistente Cocina Cajero Restaurante Mesero 1 Mesero 2 Barman Asistente Barman Guardia 151.23 9.38 15.05 222.54 170.50 12.67 14.67 12.07 262.67 16.73 222.17 12.26 9.17 14.23 14.13 188. existe un marco legal.30 22.00 163.86 16.63 14.

Posteriormente se acudirá ante la presencia de un Notario.4. el cual elaborará la minuta que posteriormente será presentada en la Superintendencia de Compañías. El presente proyecto se constituirá como Compañía de Sociedad Anónima. la cual llevará las firmas de los socios que conforman la compañía.5. Así como el debido registro de marcas y patentes. es decir: Complejo Eco Turístico “El Porvenir” S. se procederá a obtener los respectivos permisos del Ministerio de Turismo. 141 . la cual deberá estar debidamente registrada en la Superintendencia de Compañías. con la finalidad de que los posibles opositores a la conformación de esta compañía presenten sus reclamos previamente indicando la razón de su oposición. Patente Municipal de Funcionamiento.1 PASOS LEGALES PARA LA CONSTITUCIÓN DEL COMPLEJO ECO TURÍSTICO “EL PORVENIR”. A continuación se publicará en uno o más diarios un extracto de la escritura pública antes nombrada confirmando la constitución de la compañía. Una vez realizada esta publicación. En la Superintendencia de Compañías su razón social será su nombre. Una vez que dicha minuta sea aprobada será registrada en escritura pública.A. En el IESS se realizará el trámite para realizar los aportes patronales y del personal para lo cual a la compañía se le asignará un número patronal. En primera instancia se deberá realizar la reservación del nombre o razón social. permiso de la Intendencia General de Policía.

- Copia del Registro Único de Contribuyentes RUC. 142 . el cual llevará el nombre del establecimiento Complejo Eco Turístico “El Porvenir”.Cumplidos los requisitos anteriores se procederá a realizar el trámite para obtener el Registro Único de Contribuyentes. aumento de capital. - Copia de la Cédula de ciudadanía del Representante Legal.4. - Copia del título de propiedad o contrato de arrendamiento. 5. - Lista de precios. debidamente firmado por el interesado. o de reforma de estatutos. debidamente firmado por el interesado. si se tratase de personas jurídicas. - Certificado otorgado por la Dirección de Propiedad Industrial de no encontrarse registrada la Razón Social.2 REQUISITOS PARA EL REGISTRO EN EL MINISTERIO DE TURISMO - Copia certificada de la Escritura de Constitución de la Compañía. si se tratase de personas jurídicas. - Inventario valorado. - Nombramiento del Representante Legal debidamente inscrito en las oficinas de Registro Mercantil o Registro de la Propiedad.

Todos los valores se encuentran expresados en dólares y las estimaciones se han obtenido en base a investigación directa. es decir con proformas reales de equipos. por cuanto del estudio de mercado se obtiene la información acerca de la demanda insatisfecha y del estudio técnico los requerimientos del monto a ser invertido. El análisis financiero es un análisis cuantitativo de los resultados obtenidos en el estudio de mercado y en el estudio técnico. a fin de ser incorporadas como un antecedente más en la proyección del flujo de caja”. 143 . maquinarias y servicios ofertados en el mercado nacional. Los objetivos de esta etapa son ordenar y sistematizar la información de carácter monetario que proporcionaron los estudios de la primera etapa del proyecto para determinar su rentabilidad.CAPÍTULO VI ESTUDIO ECONÓMICO FINANCIERO “El estudio financiero es la última etapa del análisis de la factibilidad económica de un proyecto.

6. licencias. seguros.. las construcciones necesarias para el funcionamiento hotelero y todas aquellas herramientas y útiles tangibles para su funcionamiento. el mismo que se ha encargado de la elaboración de los planos correspondientes y de la distribución de las diferentes áreas y servicios que el presente proyecto posee. gastos generales de ventas y gastos administrativos.1 INVERSIÓNES Las inversiones se clasifican en: Activos Fijos. gastos de organización.2 DISEÑO DEL PROYECTO Y DESCRIPCIÓN DE LOS RUBROS DE CONSTRUCCIÓN El Complejo Eco Turístico “El Porvenir” fue realizado por el Arquitecto Carlos Garcés. Activos Diferidos. 6. etc.Se refiere a la mano de obra directa e indirecta..En esta clasificación se incluyen el terreno si lo hubiere. gastos de ejecución del proyecto. mantenimiento. Capital de Trabajo.En los activos diferidos se encuentran los gastos relacionados con patentes. 144 ..

00 13 500.00 12 500.00 64 000.00 VALOR TOTAL 176.00 6 000.6.00 6.00 12.00 269 600.64 248.64 MUEBLES Y ENSERES Camas matrimoniales CANTIDAD 4 VALOR UNITARIO 88. Sony 21” DVD Teléfonos Aire Acondicionado TOTAL CANTIDAD 4 4 4 4 VALOR UNITARIO 110.2.00 1000. RUBRO Movimiento de Tierra 22 cabañas para 62 personas Área Social Área de administrativa Área de piscina Cancha múltiple Bodegas y cuartos de máquinas Área de parqueo Área de seguridad TOTAL 4 500.91 62.00 VALOR TOTAL 443.00 250.00 145 .00 13 200.1 DETALLE DE RUBROS DE LA CONSTRUCCIÓN Nº 1 2 1 1 1 3 1 12 13 Total Elaboración: El Autor.00 48.00 10 000.3 ACTIVOS FIJOS AREA DE ALOJAMIENTO CABAÑA MATRIMONIAL EQUIPOS Tv.00 1739.00 397 800.00 4 500.

50 12.00 152.16 BLANCOS Y UNIFORMES Colchones 2 plazas Juego de sábanas de 2 plazas (2 por cada cama) Sobrecamas (2 por cada cama) Almohadas Toallas de baño Toallas de mano TOTAL 16 16 16 4.20 7.00 88.50 38.00 4 8 110.00 72.00 72.99 140.00 MENAJE Y CRISTALERÍA Ceniceros Floreros TOTAL 12 12 1.80 8 11.00 30.50 2.60 146 .00 7.00 TOTAL ACTIVOS FIJOS 3691.80 56.00 608.00 32.Veladores Mesas para televisores Juego de sala de estar Lámparas de mesa Basureros TOTAL 8 4 4 8 4 17.00 442.00 2.00 63.00 762.50 9.90 1.96 1147.55 3.00 152.00 42.

00 1747.00 109.00 12 12 6 6 17.00 168.00 1.00 VALOR TOTAL 665.90 38.46 MUEBLES Y ENSERES Camas individuales (1½ plaza) Veladores Lámparas de mesa Mesas para televisores Basureros TOTAL CANTIDAD 12 VALOR UNITARIO 78.CABAÑA PARA 2 PERSONAS EQUIPOS Tv.80 228.20 MENAJE Y CRISTALERÍA Ceniceros Floreros TOTAL TOTAL ACTIVOS FIJOS 12 12 1.74 BLANCOS Y UNIFORMES Colchones (1 ½ plaza) Juego de sábanas (1 ½ plaza) Sobrecamas (2 por cada cama) Almohadas Toallas de baño Toallas de mano TOTAL 12 24 24 24 24 24 93.50 12.50 2.00 9.00 72.00 94.00 250.50 7.00 42.46 372.94 1480.00 2609.00 1122.00 48.00 216.55 3.00 5879.00 12.20 84.50 7.91 62.00 11.40 147 . Sony 21” DVD Teléfonos Aire Acondicionado TOTAL CANTIDAD 6 6 6 6 VALOR UNITARIO 110.00 4.00 VALOR TOTAL 936.99 210.00 1500.00 30.00 2.

00 324.20 228.80 126.00 VALOR TOTAL 665.00 148 .50 7.00 1.14 18 78.00 BLANCOS Y UNIFORMES Colchones (1 ½ plaza) Juego de sábanas de 1 ½ plazas Sobrecamas (2 por cada cama) Almohadas Toallas de baño Toallas de mano TOTAL 36 36 36 36 9.00 1404.90 38.CABAÑA PARA 3 PERSONAS EQUIPOS Tv.00 1500.00 250.55 3.00 163.00 2.00 72.00 142.80 18 36 93.00 MENAJE Y CRISTALERÍA Ceniceros Floreros TOTAL 18 18 1.00 4.50 18.00 252.00 2620.00 11.00 45.46 MUEBLES Y ENSERES Camas individuales (1 ½ plaza) Veladores Lámparas de mesa Mesas para televisores Basureros TOTAL 18 18 6 6 17.94 2101.00 12.00 2609.00 72. Sony 21” DVD Teléfonos Aire Acondicionado TOTAL CANTIDAD 6 6 6 6 VALOR UNITARIO 110.50 7.50 2.00 63.91 62.99 315.46 372.00 1683.

TOTAL ACTIVOS FIJOS 7394. Sony 21” DVD Teléfonos Aire Acondicionado TOTAL CANTIDAD 12 12 12 12 VALOR UNITARIO 110.00 336.55 3.50 7.00 432.00 4.50 2.60 456.00 1872.00 5218.99 420.40 168.91 62.92 744 144.92 MUEBLES Y ENSERES Camas individuales (1 ½ plaza) Veladores Lámparas de mesa Mesas para televisores Basureros TOTAL 24 24 12 12 17.00 BLANCOS Y UNIFORMES Colchones 1 ½ plaza Juego de sábanas de (1 ½ plazas ) Sobrecamas (2 por cada cama) Almohadas Toallas de baño Toallas de mano TOTAL 48 48 48 48 9.00 12.00 250.40 CABAÑA PARA 4 PERSONAS EQUIPOS Tv.48 24 78.00 VALOR TOTAL 1330.00 189.00 149 .50 7.00 3000.00 3494.40 24 48 93.88 2961.00 1.90 38.00 23.00 2244.00 218.00 96.

00 312.00 690.58 4920.15 320.42 18.00 60.00 92.00 84.00 144.80 VALOR TOTAL 875.00 312.40 218.00 TOTAL ACTIVOS FIJOS 11 758.00 50.00 885.00 690.00 160.50 24.15 320.10 76.MENAJE Y CRISTALERÍA Ceniceros Floreros TOTAL 24 24 1.00 153.00 50.58 220.84 18.00 2.00 488.00 36.00 92.00 153.40 218.87 150 .00 126.80 220.00 488.00 91.00 160.80 AREA DE RESTAURANTE EQUIPOS Cocina industrial 6 quemadores Asadero pequeño Parrilla Horno Extractor de olores y humo Refrigerador Congelador industrial Refrigerador Industrial Extractor de jugos Olla a presión 12 litros Horno Microondas Licuadora Industrial Tanques de gas Sanducheras Batidora Balanza Purificador de Agua TOTAL 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 2 1 1 1 1 CANTIDAD VALOR UNITARIO 875.00 885.00 126.00 45.55 38.

40 151 .50 1.45 24.50 3.00 13.50 0.90 1.90 3.20 1.80 124 124 124 124 124 124 124 124 124 124 124 124 1.40 43.92 69.40 43.50 55.35 148.80 2.00 438.99 13.00 1.50 15.40 43.75 635.80 55.35 0.00 62.00 148.00 62.02 BLANCOS Y UNIFORMES Toallas de cocina Manteles Cubre manteles Servilletas TOTAL 9 62 62 10 paquetes 1.95 110.00 62.90 217 77.75 103.90 MENAJE Y CRISTALERÍA Plato base Plato Trinchero Plato Soporte Plato para Postre Plato para café o té Tasa para consomé Cevicheras Tenedores Cuchillos Cuchara sopera Cuchara para postre Cuchara para café o té Cuchillo para mantequilla y mermelada Vasos grandes 62 124 0.50 235.60 179.35 0.00 124.35 0.20 0.80 124.40 0.99 110.50 0.00 0.40 43.50 55.80 10.35 0.MUEBLES Y ENSERES Mesas para 4 personas Mesas para 6 personas Televisor Sony 21” Sillas Sillas para niños Soporte para televisor TOTAL 8 5 1 62 5 1 12.80 43.

00 42.00 1.00 2.50 43.00 1.50 17.50 2.00 0.30 1.50 19.90 7.20 3.50 130.00 1.50 5.00 15.10 TOTAL ACTIVOS FIJOS 7776.50 19.50 86.00 1423.50 6.50 2.70 UTENSILIOS DE COCINA Juegos de ollas Juegos de sartenes Juegos de Cuchillos Juego de coladores de plástico Juego de coladores metálicos Juego de cacerolas Juego para repostería Juego de reposteros Juego de cucharones Olla arrocera Cesto para patatas Rallador manual Abridor de conchas Tabla de picar Placa de asados Exprimidor de limones TOTAL 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 4 1 3 84.00 31.00 8.00 13.00 11.90 7.50 86.50 2.00 42.00 3.00 358.00 17.00 0.00 26.00 13.40 80.00 15.50 5.60 62.20 7.35 1.00 30.Vasos medianos Azucareras Saleros de mesa Ajiceros Bandeja para platos Jarras de agua Ceniceros Paquete de sorbetes TOTAL 124 62 62 62 5 65 30 10 0.50 11.50 17.00 1.00 5.00 12.59 152 .00 84.

00 10.99 3.00 12.50 153 .00 110.00 225.00 29.00 110.10 BLANCOS Y UNIFORMES Toallas de cocina Manteles Cubre manteles Servilletas TOTAL 8 10 10 10 paquetes 1.50 MUEBLES Y ENSERES Mesas para 4 personas Sillas Barra bar Taburetes Estantería de licores Televisor Sony 21” Soporte para televisor TOTAL 5 20 1 5 1 1 1 12.50 3.30 0.75 531.50 27.35 15.90 1.00 58.50 180.00 15.80 2.00 22.00 58.95 70.00 68.75 64.00 50.00 17.00 428.00 MENAJE Y CRISTALERÍA Vasos de whisky Vasos largos 50 50 0.00 15.00 68.50 1332.00 428.00 50.00 225.90 55.00 4.50 27.90 55.ÁREA DE BAR EQUIPOS Refrigerador Extractor de jugos Coctelera Cafetera eléctrica Licuadora Equipo de sonido Caja registradora TOTAL 1 1 1 1 1 1 1 CANTIDAD VALOR UNITARIO 488.00 38.00 89.00 180.50 VALOR TOTAL 488.

00 30.50 1.00 680.20 8.00 154 .00 75.60 UTENSILIOS Coctelera Tabla para picar Porta hielo Pala para hielo Rallador Colador Destapador Juego de cuchillos Paquete de sorbetes TOTAL 1 1 1 2 1 2 3 1 2 8.00 12.50 2.00 1.00 1.00 30.60 216.50 4.60 ÁREA ADMINISTRATIVA OFICINA DE RECEPCIÓN EQUIPOS Computadoras Fax Teléfono Calculadora 1 1 1 1 CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL 680.50 2.50 0.50 25.40 TOTAL ACTIVOS FIJOS 2223.50 5.20 1.20 27.00 2.20 1.50 1.40 63.90 0.00 12.00 37.00 1.55 0.00 30.00 3.20 1.00 8.50 6.00 75.00 22.00 4.50 25.Jarros cerveceros Copas para tequila Copas de agua Copas de vino blanco Copas de vino tinto Copas para Cóctel Copas de Champagne Hieleras con pinzas TOTAL 50 25 25 25 25 25 25 8 0.20 1.00 8.50 22.00 22.50 6.

20 1 3.00 4.00 TOTAL ACTIVOS 1175.00 12.00 75.00 ÚTILES DE OFICINA Caja de esferos (también para restaurante y bar) Grapadora Perforadora Cartucho para impresoras Cinta adhesiva Papel Bond (100 hojas) TOTAL 1 1 2 1 1 4.00 89.00 152.00 78.20 OFICINA DE CONTABILIDAD EQUIPOS Computadoras Fax Teléfono Calculadora TOTAL 1 1 1 1 CANTIDAD VALOR UNITARIO 680.00 1.00 36.00 155 .00 4.00 75.00 789.00 355.00 22.00 78.20 3.00 8.00 12.00 MUEBLES Y ENSERES Escritorio Archivador Sala de estar Sillas TOTAL 1 1 1 3 89.00 89.20 3.00 VALOR TOTAL 680.TOTAL 789.00 1.00 16.00 12.00 31.00 22.00 4.00 152.00 MUEBLES Y ENSERES Escritorio 1 89.00 3.

00 89.00 22.20 OFICINA DE ADMINISTRACIÓN EQUIPOS Computadoras Fax Teléfono Calculadora TOTAL 1 1 1 1 CANTIDAD VALOR UNITARIO 680.00 8.00 12.00 16.00 3.20 3.00 22.Archivador Sillas TOTAL 1 3 12.00 VALOR TOTAL 680.00 1.00 12.00 36.00 789.00 TOTAL ACTIVOS 957.00 75.00 12.00 4.00 1.00 234.00 12.00 97.00 75.20 3.20 1 3.00 137.00 156 .00 4.00 12.00 12.00 4.00 ÚTILES DE OFICINA Caja de esferos (también para restaurante y bar) Grapadora Perforadora Cartucho para impresoras Cinta adhesiva Papel Bond (100 hojas) TOTAL 1 1 2 1 1 4.00 12.00 MUEBLES Y ENSERES Escritorio Archivador Sillas Sillón para 3 personas TOTAL 1 1 3 1 89.00 31.00 36.00 97.

50 14.50 12.00 15.45 TOTAL ACTIVOS 579.50 24.ÚTILES DE OFICINA Caja de esferos (también para restaurante y bar) Grapadora Perforadora Cartucho para impresoras Cinta adhesiva Papel Bond (100 hojas) TOTAL 1 1 2 1 1 4.00 31.00 1.20 3.50 167.00 16.00 4.50 64.00 277.00 8.00 1.00 15.20 1 3.95 157 .00 209.50 MUEBLES Y ENSERES Sillas reclinables (piscina) Mesas Sillas (4 sillas por mesa) TOTAL 5 5 20 33.20 ÁREA DE RECREACIÓN EQUIPOS Actividades al aire libre Hamacas Red para voley ball Pelotas voley ball Pelotas basquet ball Balones fútbol TOTAL 22 1 1 1 1 9.00 4.00 302.00 24.00 15.00 15.50 12.20 3.00 4.00 TOTAL ACTIVOS 1054.95 70.99 3.00 3.

20 2.48 158 .50 55.50 62.75 VALOR TOTAL 439.45 28.9 86.50 85.50 12.00 2.00 52.00 52.20 1.80 225.00 7.00 2.00 419.95 ÚTILES DE LIMPIEZA Jabón de manos (para cabañas) Shampoo (sachets) Papel higiénico Funda de basura (paquete) Escobas Detergente (fundas) Desinfectante (galón) Cloro Cepillos de baño Trapeadores Destapa caños 124 124 10 5 5 5 5 5 5 1 0.50 0.00 250.50 7.00 15.50 55.50 170.25 1238.50 25.00 15.90 75.50 1.50 10.00 5.50 124 0.50 2.00 25.00 419.00 31.50 5.80 TOTAL ACTIVOS 1488.50 2.IMPLEMENTOS PARA PERSONAL OPERATIVO Y DE MANTENIMIENTO EQUIPOS Lavadora Secadora Planchas Juego de herramientas Equipo de jardinería Cortador de césped Extintores de incendios TOTAL 1 1 2 1 1 2 3 CANTIDAD VALOR UNITARIO 439.15 MUEBLES Y ENSERES Mesas de planchar Armarios TOTAL 2 3 12.00 27.00 12.25 1.

TOTAL 199.00 159 .59 2223.98 TOTAL ACTIVOS 199. VALOR 120.60 3186.6 579.4 ACTIVOS DIFERIDOS Gastos de Estudio de Prefactibilidad DETALLE Gastos de Estudio y Movilización Materiales de oficina y teléfono Honorarios de Arquitecto TOTAL Elaboración: El Autor.98 44 183.00 45.95 1488.00 Gastos de Puesta en Marcha DETALLE Reclutamiento y Selección del Personal Publicidad: VALOR 50.87 6.20 7776.95 199.00 215.98 TOTAL DE ACTIVOS FIJOS Área de alojamiento Área de restaurante Área de bar Área administrativa Área de recreación Implementos personal operativo Útiles de limpieza TOTAL 28 728.00 50.

00 435.5 GASTOS DE CAPACITACIÓN Son todos aquellos gastos que sirven para la preparación e instrucción del personal.00 140.00 550.00 250.00 1 130.00 620.Flyers (1000) Trípticos (200 hojas) Prensa Escrita Valla Publicitaria Creación Pág. los cuáles deben estar preparados con anterioridad al inicio de labores. VALOR 850. Esta capacitación permitirá que el desarrollo de sus habilidades y conocimientos sean los apropiados.00 6.00 1100. 160 .00 3015. 120.00 30. Web Inauguración TOTAL Elaboración: El Autor.00 Gastos de Constitución DETALLE Trámite Impuestos Varios TOTAL Elaboración: El Autor.

6 IMPREVISTOS “Es un margen de protección que consideran la mayoría de proyectos para afrontar aquellas inversiones no consideradas en los estudios y para contrarrestar posibles eventualidades” (10). ________________________________________ (10) Sapag Chain Nasin & Sapag Chain Reinaldo. percibiendo el producto de la venta y quedando disponible para cancelar nuevos insumos. transformados en productos terminados. Cuarta Edición. En el presente proyecto el porcentaje a tomarse será del 2% del total de las inversiones. Preparación y Evaluación de Proyectos. 6.. 161 .Es aquel proceso que se inicia con el primer desembolso destinado a cancelar los insumos de la operación y termina cuando se venden los insumos. Su magnitud suele calcularse como un porcentaje del total de inversiones.6.7 CAPITAL DE TRABAJO “El capital de trabajo constituye el conjunto de recursos necesarios para la operación normal del proyecto durante un ciclo productivo (11). Esto quiere decir que para la creación del presente proyecto turístico es necesaria la inversión en capital de trabajo de un determinado monto que asegure el financiamiento de todos los recursos de operación que se consumen en un ciclo productivo. (11) Ciclo productivo.

21 34 575. Mano de Obra Directa Mano de Obra Indirecta Personal Administrativo Materiales Directos o Material de Insumos Servicios Básicos Útiles de oficina Útiles de Limpieza Seguros Imprevistos 2% CAPITAL DE TRABAJO TRIMESTRAL Elaboración: El Autor.53 162 .37 2 475.94 750.12 17 133.80 599.El cálculo del capital de trabajo se lo realizará en los tres primeros meses de funcionamiento. 8 647.38 927.00 280.00 774.71 2 987. dado que en este periodo la inversión tiene expectativas en lo que a ventas se refiere y es relativamente mediana.

9 MANO DE OBRA INDIRECTA PERSONAL Asesor jurídico Publicista Mantenimiento TOTAL MENSUAL TOTAL TRIMESTRAL TOTAL ANUAL TOTAL 400.8 PERSONAL ADMINISTRATIVO PERSONAL Gerente Contador TOTAL MENSUAL TOTAL TRIMESTRAL TOTAL ANUAL TOTAL 587.12 9 900.6.48 163 .79 2987.06 825.98 237.79 995.37 11 949.48 6.00 360.00 235.04 2475.

46 445.84 6.67 175. 164 .52 188.76 237. Estos valores han sido establecidos en base a criterios técnicos manejados dentro de la hotelería.01 197.11 MATERIALES DIRECTOS O MATERIAL DE INSUMOS A continuación se expresan los rubros de los valores reales de costo de cada servicio.05 222.52 2 882.76 1 2 1 1 1 2 222.73 222. Siendo estos: Servicio de Alojamiento: 30%.76 188.52 237.71 34 590.10 PERSONAL OPERATIVO (MANO DE OBRA DIRECTA) PERSONAL TOTAL CANTIDAD TOTAL SUELDOS Recepcionista Camareras Cocinero/a Ayudante de Cocina Meseros Cajero Restaurante Bartender Ayudante Bartender Guardia TOTAL MENSUAL TOTAL TRIMESTRAL TOTAL ANUAL 262.76 445. Servicio de Alimentación y Bebidas: 30%.67 175.06 2 2 1 525.76 222.06 222.05 445.6.01 197.57 8 647.

50 42925.74 135 842.10 20 428.95 16 495.4 10.50 27 384.5 122 571 157 101.65 Bar y Restaurant– 30% Año Nº turistas proyectados (30%) Tarifa de precio promedio Venta Anual Costo Material Costo Directo (30% anual) Material Directo (trimestral) 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 19 037.70 171 599.77 572 338.14 721 702.20 408 304.91 17.10 14.36 12.10 357 222.62 9 994.60 23 211 24 602.91 76 463.64 10.20 165 .82 38 610.46 84 255.Alojamiento – 30% Año Nº turistas proyectados (30%) Tarifa de precio promedio Venta Anual Costo Material Costo Directo (30% anual) Material Directo (trimestral) 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 19 037.82 11 782.31 154 440.08 12.10 25 993.76 122 491.60 23 211 24 602.5 21 819.72 19 115.61 21 063.58 15 040.33 60 162.2 8.83 24 232.60 28776 7 8.10 25 993.44 216 510.75 323 099.32 96 929.12 200 543.10 20 428.60 28776 5 6 7.04 254 877.03 171 701.91 51 479.91 9 192.49 452 806.42 20.08 133 259.56 280 853.93 107 166.52 17.98 26 791.43 14.5 21 819.3 47 130.65 36 771.35 54 127.47 12 869.82 65 982.38 514 802.64 28 555.40 219 941.90 25.68 33 960.08 39 977.50 27 384.79 7 138.89 95 185.44 30 622.

71 2 987.37 2 475.94 927.00 1130.12 260.89 9 153.20 CAPITAL DE TRABAJO (3 MESES) Material de insumos Mano de Obra Directa Mano de Obra Indirecta Personal Administrativo Útiles de Oficina Útiles de Limpieza Servicios Básicos 17 133.80 599.00 166 .20 4 447.00 ACTIVOS OPERACIONALES Equipos Equipos de Cómputo Muebles y Enseres Blancos y Uniformes Menaje y Cristalería Utensilios de Cocina y Bar TOTAL ACTIVOS DE OPERACIÓN 22 313.00 87.00 10 135.38 8 647.30 421.6.12 INVERSIONES CUADRO DE INVERSIONES INVERSIÓN FIJA Construcción Civil MONTO 397 800.50 45 240.50 1345.30 INVERSIÓN DIFERIDA Gastos de Prefactibilidad Gastos de Puesta en Marcha Gastos de Constitución Imprevistos 2% TOTAL INVERSIÓN DIFERIDA 215.00 3015.10 1871.

20 2 399.96 1 043.84 TOTAL ANUAL 37 442.00 774.53 TOTAL 482 063.13 GASTOS ADMINISTRATIVOS PERSONAL Mano de obra indirecta Útiles de oficina Útiles de limpieza Servicios básicos Publicidad Seguros Imprevistos 2% TOTAL 21 849.76 167 .00 2 345.21 34 575.76 3 708.03 6.00 3000.Seguros Imprevistos 2% TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 750.00 3096.

COSTOS INDIRECTOS DE PLANTA DETALLE UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD MENSUAL VALOR UNITARIO VALOR MENSUAL VALOR ANUAL Luz eléctrica Agua Potable Teléfono TOTAL Kw.15 225 2 700 2 500 32.14 FINANCIAMIENTO El financiamiento es el abastecimiento y uso eficiente del dinero. mutualistas o diversas instituciones financieras. También se lo puede obtener a través de bancos.00 282 063. proveedores. Tanque 5000 litros.00 20.00 768. Minutos 1500 0. El financiamiento puede ser obtenido a través de fuentes internas como el aporte de los socios.03 482 063. Crédito Capital Social TOTAL Elaboración: El Autor 200 000.00 0.00 6.00 240. créditos así como de fondos de cualquier clase que se emplean para el funcionamiento de una compañía o en la realización de un estudio o investigación. etc.00 3708.04 64.03 168 .

TABLA DE AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA Monto del préstamo: 200 000 USD.76 282 063.49% será financiado con préstamo a la banca privada. Serán financiados por la Corporación Financiera Nacional.76 70 515. a un porcentaje del 12% anual a 5 años plazo. Accionista 1 Accionista 2 Accionista 3 Accionista 4 TOTAL Elaboración: El Autor 70 515.51% proveniente de los socios y el restante 41.49%.76 70 515.76 70 515.La inversión tendrá el aporte del 58.03 PRÉSTAMO BANCARIO La inversión total del presente proyecto será de 482 063.03 USD. es decir 200 000 USD. De los cuáles el 41. Plazo: 5 años Interés: 12% anual Forma de pago: anual 169 .

17 9 153.30 1 1 871.00 10 135. desgasto y con el transcurrir del tiempo disminuyen su valor.30 31 255.89 3 5 448.55 1 871.33 2 027.50 Vida Útil 20 10 Valor 19 890 2 231.50 2 210.75 Total 443 040. Detalle Construcción Civil Equipos Equipos de Cómputo Muebles y Enseres Blancos y Uniformes Menaje y Cristalería Utensilios de Cocina y Bar Monto 397 800 22 313.10 2 4 576.Capital Años 1 2 3 4 5 Prestado 200000 160000 120000 80000 40000 Intereses Vencidos 24000 19200 14400 9600 4800 Capital Pagado 40000 40000 40000 40000 40000 Cuotas Pago 64000 59200 54400 49600 44800 Saldo 160000 120000 80000 40000 0 6.30 421.35 1 345.15 DEPRECIACIÓN Los activos fijos con su uso.40 170 .

17 4 576.44 889.00 210.30 1 871. 35 19 890 2 231.17 31 255.50 0.17 2 027.30 1 871.35 19 890 2 231.44 0.35 19 890 2 231.44 889.33 448.50 0.75 Total 31 255.35 19 890 2 231.44 889.20 5 años 889.35 448.35 19 890 2 231.44 889.33 448.30 210.17 0.07 6.40 24 440.17 2 027.50 4 576.44 171 .75 210.44 889.33 448.17 2 027.33 448.50 4 576.75 0.75 210. Detalle Inversión diferida Monto Vida Útil Valor 4 447.Detalle Construcción Civil Equipos Equipos de Cómputo Muebles y Enseres Blancos y Uniformes Menaje y Cristalería Utensilios de Cocina y Bar 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 19 890 2 231.98 31 255.16 AMORTIZACIÓN Al igual que los activos fijos.50 4 576.33 0.44 Detalle Inversión diferida 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 889.17 2 027.33 0.00 4 576.30 1 871.30 1 871.75 0.00 2 027.00 210.00 448.15 30 807.35 19 890 2 231.30 1 871.00 4 576.40 31 255.30 1 871. los activos diferidos con el transcurso del tiempo disminuyen su valor.75 210.30 1 871.40 30 807.00 2 027.40 26 468.00 889.50 1 871.17 2 027.35 19 890 2 231.

e igualmente del 30% de ocupación para el área de bar y restaurante.3 % para cada año. Proyectos Turísticos Formulación y Evaluación. Estos valores se encuentran estimados en el cuadro siguiente: ________________________ (12) Edgar Alonso Hernández. Tales ingresos quedarán consignados en un pronóstico de tiempo de 7 años” (12).6. con un 50% de descuento para niños menores de 12 años y para personas mayores de 65 años. Según los datos obtenidos en el estudio de mercado.00 por persona. Anualmente las tarifas subirán en un 20%. con una tasa de crecimiento del 7. se determinó que el porcentaje de ocupación en el Complejo Eco turístico “El Porvenir” en alojamiento es del 30% anual. INGRESOS POR ALOJAMIENTO En el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” todas las habitaciones tendrán un costo de 7. 172 .17 PRONÓSTICOS DE INGRESOS DE VENTAS “El pronóstico de ingresos será el ingreso bruto que resulta de multiplicar las cantidades a vender por sus respectivos precios o tarifas unitarias.

60 23 211.00 24 602.10 25 993.10 25 993.08 12.64 10.08 INGRESOS POR BAR Y RESTAURANT Año Nº turistas proyectados (30%) Tarifa de precio promedio Venta Anual 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 19 037.36 12.50 27 384.20 8.00 157 101.Año Nº turistas proyectados (30%) Tarifa de precio promedio Venta Anual 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 19 037.10 20 428.10 14.10 357 222.38 514 802.50 27 384.90 25.10 20 428.77 572 338.00 8.89 95 185.00 24 602.52 17.64 173 .12 200 543.56 280 853.00 7.50 122 571.70 171 599.00 7.40 10.14 721 702.00 6.60 28 776.00 5.50 21 819.91 17.40 219 941.50 21 819.08 133 259.49 452 806.20 408 304.60 28 776.75 323 099.42 20.43 14.04 254 877.60 23 211.

70 24 946.75 323 099.55 135 086.98 84 738.INGRESOS POR TOURS Año 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Nº turistas proyectados (30%) 19 037.20 135.22 52 549.55 135 086.56 280 853.00 1 371 590.21 32 121.60 2 058 461.22 860 644.49 452 806.22 52 549.04 254 877.20 3 341 949.10 25 993.77 572 338.72 Venta Anual Comisión 2% 1 247 310.62 94.77 41 169.60 28 776.41 326 292.20 408 304.34 113.14 721 702.52 78.08 Bar y Restaurant 95 185.00 195.81 107 128.50 5 356 427.10 357 222.10 20 428.17 418 211.21 32 121.98 84 738.05 Total 253 391.84 678 939.05 PRONÓSTICO TOTAL DE INGRESOS Año 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Alojamiento 133 259.70 171 599.64 Tour 24 946.90 533 945.00 24 602.78 1 087 771.70 6 754 302.77 41 169.70 174 .50 21 819.50 27 384.81 107 128.00 2 627 485.84 163.60 23 211.40 219 941.70 1 606 088.50 122 571.00 157 101.60 234.70 66 838.20 4 236 940.12 200 543.00 Tarifa de precio promedio 65.70 66 838.38 514 802.

70 171 599.00 24 602.80 294 192.52 17.10 20 428.82 65 982.95 16 495.75 370 951.03 171 701.46 84 255.32 96 929.93 107 166.62 Bar y Restaurant 28 555.50 21 819.79 144 418.56 88 251.77 572 338.30 47 130.84 183 630.42 20.47 51 479.33 60 162.98 26 791.91 51 479.08 12.82 65 982.03 171 701.65 36 771.10 357 222.91 76 463.08 133 259.56 280 853.31 154 440.44 216 510.41 Alojamiento – 30% Año Nº turistas proyectados (30%) 19 037.60 28 776.76 122 491.14 721 702.60 23 211.00 Tarifa de precio promedio Venta Anual 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 7.40 219 941.46 84 255.49 452 806.10 14.44 216 510.06 232 771.65 175 .00 8.62 12 869.35 54 127.12 113 112.79 Total 68 533.40 10.74 135 842.08 Costo Material Costo Directo Material (30% anual) Directo (trimestral) 39 977.93 107 166.61 21 063.74 135 842.50 27 384.PRONÓSTICO TOTAL DE COSTOS DE SERVICIOS Año 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Alojamiento 39 977.91 9 994.10 25 993.68 33 960.50 42925.90 25.

44 30 622.91 17.82 38 610.64 Costo Material Costo Directo Material (30% anual) Directo (trimestral) 28 555.82 11 782.58 15 040.20 8.33 60 162.50 122 571.50 27 384.60 28 776.83 24 232.72 19 115.00 157 101.64 10.00 24 602.43 14.00 Tarifa de precio promedio Venta Anual 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 5.91 36 771.50 21 819.10 20 428.60 23 211.65 7 138.10 25 993.00 6.00 7.20 408 304.Bar y Restaurant– 30% Año Nº turistas proyectados (30%) 19 037.04 254 877.36 12.76 122 491.75 323 099.20 176 .79 9 192.91 76 463.32 96 929.30 47 130.89 95 185.38 514 802.12 200 543.31 154 440.

79 294 192.75 370 951.45 288 480.18 PRESUPUESTO DE COSTOS Y GASTOS Detalle Costos de producción 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Materiales directos 68 533.44 55 708.6.79 144 418.59 31 696.84 27 357.44 26 468.44 31 255.44 31 255.84 183 630.40 30 807.40 889.40 30 807.98 31 255.98 31 255.67 355 472.84 32 144.07 31 255.06 232 771.40 126 301.61 32 144.76 67 407.12 113 112.14 Costos Fijos Depreciación Amortización TOTAL COSTOS FIJOS 32 144.44 24 440.51 438 359.92 41 854.40 889.17 889.84 24 440.15 889.40 50 644.91 46 040.04 154 967.70 190 459.44 30 807.88 61 279.40 889.41 10% Mano de obra directa TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN 34 590.24 234 274.56 88 251.84 38 049.07 Gastos Administrativos 177 .73 103 124.

73 49 836.91 242 031.02 281 592.22 373 223.57 453 060.15 326 039.Gastos Administrativos 37 442.92 66 332.93 60 301.02 542 131.11 72 965.03 45 305.30 54 819.32 10% Gastos Financieros Gastos financieros 24 000 19 200 14 400 9600 4800 TOTAL 196 712 218 832.76 41 187.53 178 .

flujo de caja. ESTADO DE RESULTADOS Contiene un informe detallado sobre las cuentas de costos.6.19 ANÁLISIS FINANCIERO En esta etapa se utilizarán diversas herramientas financieras mediante las cuales se podrá definir puntos importantes del capítulo financiero del presente proyecto como: estado de resultados. tasa interna de retorno. permitiendo determinar la utilidad o pérdida del resultado económico durante un periodo determinado. utilidad neta. entre otros. gastos y rentas. 179 .

13 263 244.44 24 000 93 587.20 343 486.39 829 459.32 176 180.40 889.11 732 298.88 49 836.65 124 418.78 1 087 771.21 15 % Participación 8 501.76 31 255.92 24 440.03 31 255.98 66 332.00 73 113.14 Utilidad bruta 150 267.26 45 305.32 30 807.87 107 459.11 31 255.77 572 164.40 889.18 95 206.40 126 301.77 352 900.60 444 664.70 54 819.41 326 292.17 889.44 14 400 87 063.21 97 587.44 19 200 92 531.40 72 965.17 418 211.45 288 480.88 26 427.73 26 468.44 4800 91 764.67 355 472.50 933 231.30 30 807.91 16 118.70 Costo de Producción 103 124.13 37 853.05 52 935.15 889.07 84 742.40 889.51 634 711.41 41 187.60 Gastos Administrativos Gastos por Depreciación Gastos por Amortización Gastos financieros Total gastos Utilidad Operativa 37 442.91 252 353.51 438 359.90 533 945.22 860 644.88 180 .00 60 301.ESTADO DE RESULTADOS Detalle 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Ventas 253 391.00 103 772.60 56 679.04 154 967.24 234 274.84 678 939.70 190 459.93 31 255.90 487 421.44 9600 91 132.00 1 371 590.01 199 991.

13 68 505.00 414 308.33 25 % Impuesto 12 044.03 539 504.25 103 577.25 181 .Utilidad antes de impuestos 48 177.38 149 753.43 53 625.10 37 438.75 310 731.27 528 780.08 176 260.75 214 500.16 74 991.35 705 040.65 299 965.37 22 835.08 TOTAL 36 133.50 91 340.28 112 315.03 404 628.00 134 876.50 224 973.32 160 875.

considerando ingresos y egresos. depreciaciones y amortizaciones que son deducibles pero que no ocasionan salidas de caja. 182 . permitiendo comprobar que los ingresos cubren a los egresos. En el resultado se realizará la evaluación financiera.FLUJO DE CAJA El flujo de caja es un mecanismo necesario que mide la rentabilidad de una inversión.

70 45 305.94 1 087 771.30 1 871.82 418 211.00 1 871.30 183 .00 0.91 138 257.00 10 135.30 0.30 1 871.22 380 572.00 253 391. DE INVERSIÓN (-) EFECTIVO PAGADO POR: Inversiones en Edificios Inversiones en Equipos Inversiones en Equipos de Cómputo Inversiones en Muebles y Enseres Inversiones en Blancos y Uniformes Inversiones en Menaje y Cristalería 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 0.00 0.45 54 819.00 0.30 0.00 0.00 0.50 1 345.30 1 871.25 326 292.22 678 939.93 53 625.30 1 871.00 0.00 0.50 397 800.84 533 945.00 0.67 60 301.84 288 480.70 1 371 590.04 41 187.89 9 153.11 103 577.00 0.30 1 871.00 1 345.10 16 118.08 95 206.00 0.88 178 984.00 0.14 72 965.00 0.00 0.00 1 087 771.65 630 183.00 598 494.73 22 835.00 1 345.00 0.30 0. FLUJO DE EFECTIVO POR ACTIV.00 9 153.30 1 871.20 1 371 590.30 37 438.17 326 292.00 0.90 0.00 0.10 1 871.00 0.00 0.30 0.00 22 313.00 10 135.90 239 227.00 0.30 0.84 304 161.51 66 332.37 8 501.41 140 567.16 37 853.00 21 581.89 9 153.60 234 274.10 3 216.00 112 824.05 298 366.00 3 216.90 418 211.41 253 391.00 0.78 860 644.92 74 991.00 73 113.51 447 487.41 154 967.00 11 445.Detalle FLUJO DE CAJA ACTIV.00 0.00 0. DE INVERSIÓN Efectivo recibido de clientes Ventas (-) EFECTIVO PAGADO A PROVEEDORES Costo de Producción Gastos Administrativos Impuesto a la renta 25% Reparo utilidades 15% A (=) EFEC.00 0.00 0.17 188 034.00 0.18 489 276.30 1 871.10 190 459. NETO ACTIVIDADES DE OPERACIÓN.74 678 939.30 0.00 383 935.80 0.25 52 935.32 134 876.00 0.19 438 359.00 0.00 0.16 103 124.03 12 044.70 741 407.43 26 427.00 0.00 1 871.35 126 301.62 860 644.78 476 708.00 0.00 1 871.00 0.13 229 784.80 355 472.76 0.24 49 836.00 0.30 1 871.10 1 871.00 0.50 533 945.00 0.40 37 442.

00 0.00 0.00 0. POR ACTIV.3 216.00 0.00 0.00 0.P.50 1 622 276.11 445.30 0. INVER.00 40 000.00 40 000.30 0.00 0.00 .40 000.00 0.30 421.00 0.00 34 575.30 FLUJO DE EFECT.50 4 447.00 0.60 516 022.03 0.50 1 622 276.00 .03 200 000.00 0.00 40 000.447 487.00 0.90 626 967. 421.00 0.00 .00 0.53 105 528.00 0.60 186 568.00 0.00 .32 362 354.40 2 249 243.00 0.50 0.95 96 386.00 0.00 0.30 421.00 0.00 .00 0.04 772 517.50 0.) (-) EFECTIVO PAGADO: Pago cuotas amortización préstamos Reparto Utilidad Accionistas C (=) EFECT.14 487 404.52 127 538.00 0.00 329 453.00 0.40 000.Inversiones en Utensilios de Cocina Y Bar Inversiones en Activos diferidos B (=) EFEC.00 0.36 1 134 871. FINANCIAMIENTO 482 063.36 1 134 871.3 216. NETO ACTIV.00 0.00 0. NETO ACTIV.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 Aporte Capital de Socios Préstamos Netos Recibidos (L.00 0.80 0.00 .04 772 517.00 0.53 70 952.00 0.00 0.00 0.00 0.40 000.90 0.00 0.00 0.00 0.00 40 000.00 0. DE FINANCIAMIENTO FLUJO DE EFECTIVO NETO TOTAL (A+B+C) EFECTIVO AL INICIO DEL PERIODO EFECTIVO Y EQUIVALENTES FINAL 282 063.00 .00 0.00 0.21 581.00 329 453.00 40 000.00 .53 105 528.40 000.00 .00 40 000.00 .00 .00 .40 34 575.00 0.03 0.00 0.1 871.1 871.44 256 495.50 0.1 871.00 40 000.21 0.00 0.00 0.20 .00 34 575.61 184 .48 201 915.60 516 022.00 0.40 000.00 482 063.00 40 000.48 201 915.00 0.00 40 000 40 000.00 0.

pasivos que son aquellas obligaciones y deudas.BALANCE GENERAL El balance general o llamado también estado de situación. 185 . es un informe contable con el cual una empresa empieza a operar. y el patrimonio que es la diferencia entre las anteriores que posee una empresa. El balance general describe detalladamente los activos (bienes y valores a favor).

50 1 622 276.12 278 158.30 9 153.40 2 249 243.55 9 153.50 39 780.00 448.55 1 871.85 17 852.89 1 344.60 329 453.75 13 389.30 421.10 4 576.53 34 575.89 2 027.44 344 874.34 6 081.00 329 453.00 411 784.68 10 135.20 1 345.25 19 890.00 139 230.61 443 040.68 255 655.00 896.36 1 134 871.50 4 576.00 119 340.30 421.00 22 313.55 1 871.70 6 694.30 1 871.85 9 153.40 1 622 276.35 1 345.30 186 .53 105 528.50 1 134 871.00 99 450.29 376 952.10 1 871.10 1 871.99 4 054.48 201 915.17 9 153.61 2 249 243.30 421.84 386 143.51 9 153.17 4 054.33 10 135.60 516 022.30 1 871.50 2 231.46 330 996.99 448.48 105 528.41 310 402.30 1 871.04 516 022.00 79 560.66 1 344.00 11 157.00 59 670.04 772 517.00 201 915.30 15 620.33 896.50 4 576.00 4 462.10 1 871.40 1 345.10 2 027.65 8 926.29 397 800.66 10 135.10 8 108.00 159 120.CUENTAS ACTIVOS Activo Corriente Disponible Caja Activos Fijos Activos Fijos Tangibles Depreciables Edificios -Depreciación Equipos -Depreciación Equipos de Cómputo -Depreciación Muebles y Enseres -Depreciación Blancos y Uniformes -Depreciación Menaje y Cristalería -Depreciación Utensilios de Cocina y Bar 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 34 575.30 1 871.34 9 153.36 772 517.

86 187 .08 2 504 898.32 1 778.50 210.02 4 447.44 3 557.50 3 557.00 4 447.44 520 871.62 1 900 435.20 1 082 919.32 708 184.75 421.76 889.92 889.76 861 785.75 421.08 2 668.88 590 726.75 421.80 1 465 867.50 210.61 1778.89 0.88 2 668.-Depreciación Activos diferidos Total Activos Diferidos -Amortización TOTAL ACTIVOS 482 063.20 210.

00 282 063.63 80 000.08 0.42 381 174.02 448 244.00 2008 63 865.98 16 118.91 12 044.16 0.28 2007 38 953.00 0.56 564 319.90 Capital Socios Utilidades Acumuladas Utilidad del período TOTAL PASIVO + PATRIMONIO 282 063.84 282 063.00 282 063.00 0.02 520 871.10 0.25 52 935.80 120 000.61 132 546.78 282 063.00 2012 230 082.02 160 000.00 127 926.78 91 447.00 143 865.32 282 063.36 40 000.00 2013 300 678.02 672 930.08 590 726.43 0.66 224 685.00 2009 91 478.08 0.80 1 465 867.25 954 993.56 26 427.00 Pasivos Largo Plazo TOTAL PASIVOS PATRIMONIO 200 000.00 180 546.60 176 690.13 37 438.00 8 501.73 95 206.02 1 007 114.73 1 670 352.05 53 625.89 1 082 919.00 0.08 2 504 898.PASIVOS PASIVOS CORTO PLAZO Utilidades 15% Impuesto a la renta 25% Utilidad Accionistas 2005 2006 20 546.21 37 853.88 22 835.00 2010 127 926.96 124 418.44 230 082.02 282 256.00 0.92 282 063.96 2 204 219.21 730 307.92 861 785.28 340 324.00 0.00 2011 176 690.18 1 289 177.34 165 988.00 74 991.73 282 063.61 708 184.18 73 113.86 188 .00 58 261.02 0.25 0.88 176 260.83 282 063.55 482 063.33 533 867.00 131 478.91 282 063.58 334 183.02 0.35 300 678.00 200 000.98 431 772.02 1 388 289.00 158 953.18 103 577.37 0.02 58 261.62 1 900 435.68 0.02 149 709.65 134 876.

70 95 185.76 TOTAL ANUAL 105 976.21 253 391.32 INGRESOS Alojamiento Bar y Restaurante Tours TOTAL ANUAL TOTAL 133 259.80 COSTOS VARIABLES Materiales directos Gastos administrativos TOTAL 68 533.41 189 . COSTOS FIJOS Mano de obra indirecta Mano de obra directa TOTAL 21 849.96 34 590.56 37 442. Aplicando la siguiente fórmula se podrá determinar la cifra a partir de la cual el presente proyecto empieza a cubrir los costos directos e indirectos.PUNTO DE EQUILIBRIO El punto de equilibrio es aquella cifra donde la empresa no gana ni pierde.50 24 946.84 TOTAL ANUAL 56 440. y donde los costos son iguales a los ingresos.

72 190 .Fórmula: Costos Fijos PE = ________________________________ 1 – (Costos Variables / Ingresos) 56 440.32/ 477 907.42) 56 440. 80 PE = _____________________________ 0. 80 PE = _____________________________ 1 – (0.41) 56 440.58 PE = 97 311. 80 PE = _____________________________ 1 – (105 976.34) 56 440.32/ 253 391. 80 PE = ________________________________ 1 – (105 976.

el CPK comprende: el Rendimiento de Bonos Global que actualmente es del 10. Si el resultado es menor a cero significará que las utilidades no cubren los costos de oportunidad. sumado a un porcentaje de capital de riesgo del 5%. Y en el caso de que el resultado sea mayor a cero. 191 .90%.90%.VALOR ACTUAL NETO Este método indica la rentabilidad de un proyecto si el resultado obtenido es igual o superior a cero. En el presente proyecto el CPK aplicado es del 15. significará que las utilidades cubrirán los costos de oportunidad. dando un total del 15. El Valor Actual Neto (VAN) expresa la diferencia entre los ingresos y egresos. En el caso de que el resultado sea igual a cero.90%. querrá decir que las utilidades únicamente cubrirán los costos de oportunidad.

lo cual es rentable de acuerdo al criterio establecido del VAN.52 2008 2009 2010 2011 2012 2013 127.14 487.03 2006 70.354.063.03 2006 70.386.70 USD.952.44 256.538. TASA INTERNA DE RETORNO La Tasa Interna de Retorno o TIR.32 362.205.Inversión -482.21 TIR = 28% CPK = 15.60 186.538.354.90% VAN = 243. es una tasa de interés que iguala a cero la suma de los flujos netos de los fondos del proyecto.52 2008 2009 2010 2011 2012 2013 127.48 El Valor Actual Neto obtenido es de 1 832 591.32 362.952.568.90 626 967.404.90 626 967.90% 192 .44 256.404. Inversión -482.21 CPK = 15.495.14 487.063.95 2007 96.60 186.386.495.95 2007 96.568.

La Tasa Interna de Retorno obtenida es del 28%. ANÁLISIS DE LOS ÍNDICES FINANCIEROS El análisis de los índices financieros es una manera muy eficaz de evaluar y conocer datos y cifras antes de iniciar un proyecto o una vez iniciado el mismo. INDICES FINANCIEROS PERIODO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN Mediante este método se podrá determinar fácilmente el tiempo en el cuál se recuperará la inversión realizada. 193 . utilidades. lo cual demuestra que el proyecto es rentable.57 El período de Recuperación de la inversión en el proyecto será de 3 años.28% PRI= 3. Este análisis permite determinar la rentabilidad. Fórmula: PRI = 1 ________ TIR PRI = 1 ________ 0.

RENTABILIDAD SOBRE INVERSIÓN PROPIA Es un mecanismo que permitirá conocer el rendimiento de los aportes de los socios en base a la utilidad neta.41 194 .02 Índice de apalancamiento = 0.78 / 282 063. Índice de apalancamiento = Deuda Total / Activo Total Índice de apalancamiento = 200 000 / 482 063. ÍNDICE DE APALANCAMIENTO El Índice de Apalancamiento da a conocer el porcentaje de deuda que posee un proyecto con relación a sus activos. Utilidad Neta / Capital Propio 58 261.03 0.20 Quiere decir que la rentabilidad sobre la inversión propia alcanza un 20 %.

Rentabilidad sobre Activos = Ventas Netas / Activos Totales 195 .RENTABILIDAD SOBRE VENTAS Determinará el porcentaje de utilidad que se obtiene por cada dólar. RENTABILIDAD SOBRE ACTIVOS La Rentabilidad sobre Activos indica el porcentaje de efectividad con que una empresa utilizará sus activos para generar ventas.22 centavos. es decir que por cada dólar obtenido en ventas.41 Rentabilidad sobre ventas = 0.22 centavos. este porcentaje puede aumentarse con una disminución en los costos o elevando el nivel de ventas.78 / 253 391.22 – 22% El Margen de Utilidad Neta es de 0. la utilidad neta es de 0. Rentabilidad sobre ventas = Utilidad Neta / Ventas Rentabilidad sobre ventas = 58 261.

Rentabilidad sobre Activos = 253 391,41 / 482 063,02

Rentabilidad sobre Activos = 0,52 – 52 %

Este porcentaje es adecuado, ya nos permite conocer que los activos serán productivos en un 52%.

196

CAPÍTULO VII

IMPACTOS AMBIENTALES

7.1 INTRODUCCIÓN

En los últimos 50 años la intervención del hombre en la evolución del planeta ha sido intrínseca para la destrucción acelerada de la naturaleza, afectando a la Tierra desde sus cimientos hasta las capas las más altas capas atmosféricas.

Desde el aparecimiento del hombre, la Tierra lo ha aprovisionado de todos los elementos para su supervivencia, tales como, oxígeno, agua, alimentos, madera, minerales. Así se pensó que tales elementos eran inagotables e ilimitados. Poco a poco el hombre se fue dando cuenta de que estos recursos iban desapareciendo sino se tomaban medidas adecuadas para frenar la acelerada destrucción a la que el planeta está sometido.

A pesar de los esfuerzos realizados por una reducida parte de la población mundial, la poca o inexistente conciencia del resto de la Humanidad ha provocado la contaminación del aire, mares, ríos y océanos, la tala de bosques, la caza indiscriminada de animales, el crecimiento exorbitante de la población, teniendo como consecuencia la alteración acelerada del equilibrio ecológico normal.

Es decir sin una educación que tenga como finalidad la creación de conciencia en las personas, sin una legislación adecuada en cada país que regule las actividades económicas en equilibrio con el medio ambiente la destrucción del planeta será inevitable y en un futuro no muy lejano. 197

Los estudios de impactos ambientales primeramente analizan las características físicas de una región y facilitan la identificación y evaluación de los posibles daños que pueden presentarse al implementar, operar y mantener un proyecto. Luego de analizar estas características tomar las medidas adecuadas para prevenir, mitigar o corregir los problemas ambientales existentes o que pudieren presentarse.

7.2 OBJETIVOS

Conocer los impactos ambientales que podría causar la implementación, operación y mantenimiento del Complejo Eco Turístico “El Porvenir” y tomar las respectivas medidas preventivas necesarias.

7.3 PRINCIPALES PROBLEMAS AMBIENTALES EN LA PROVINCIA DE MANABÍ

La provincia de Manabí, tiene una riqueza abundante en aspectos tanto naturales como culturales. Sus costumbres y tradiciones hacen contraste con la riqueza natural de esta región al poseer las playas más bellas del Ecuador y el hecho de que el Parque Nacional Machalilla se encuentra en esta región. La abundante variedad en especies animales y vegetales está en riesgo por varios factores que deben ser corregidos para frenar este peligro.

Tala de bosques.- La tala de bosques y árboles es un grave problema que afecta tanto a la provincia de Manabí como a Esmeraldas, al oriente ecuatoriano y al Ecuador en general. Grandes extensiones de bosques son talados diariamente para la producción 198

maderera, así como para transformar el bosque tropical en áreas de cultivo. También la madera explotada es utilizada para el consumo doméstico, producción de viviendas, transporte naviero de baja escala como balsas, canoas y embarcaciones pequeñas. La reforestación es nula e inexistente, ya que actualmente no existen planes, leyes ni educación a la población.

Existen especies amenazadas gravemente por cuanto el bosque tropical es su hábitat, el mono araña, el mono aullador, perezosos, tigrillos, jaguarundis, zarigüeyas, armadillos, entre otros están actualmente en peligro de extinción debido a la disminución de su territorio.

Tala de manglares.- Para crear áreas destinadas a la producción de camarón, tilapia y otras especies, el área de manglares debe ser talada. El manglar es un nicho ecológico alberga a cientos de especies tales como moluscos, crustáceos, peces pequeños e insectos, los cuales sirven de alimento para otras especies más grandes como halcones, gavilanes, serpientes, caimanes y lagartos por lo cual toda una cadena alimenticia es amenazada. Muchos habitantes han visto afectada su economía por cuanto el manglar les sirve para el consumo y venta de moluscos como la concha y de crustáceos como el cangrejo.

Contaminación de ríos, arroyos y vertientes.- La implementación de fábricas, plantas de procesamiento, la pesca con dinamita y sin métodos ecológicos, etc. Ha aumentado también la contaminación de aguas por la producción de desechos que son arrojados a las mismas. Las fuentes de agua existentes en esta región son el hogar de peces, anfibios, reptiles y moluscos los cuales son igualmente alimento de otras especies y han afectado también a la actividad económica del pescador artesanal por la disminución de peces que sirven para su consumo propio y para el comercio doméstico. 199

Inundaciones.- En la época de lluvias las inundaciones afectan al territorio manabita aproximadamente un 75%, dichas inundaciones alteran el equilibrio ecológico debido al desbordamiento de ríos, crecimiento de arroyos y vertientes.

La población también es gravemente afectada dada la aparición de enfermedades como el paludismo y el dengue hemorrágico, el cólera y la disentería. La niñez y las personas de la tercera edad son las más vulnerables. Parroquias y recintos, escuelas y colegios son aislados e impedidos de realizar sus actividades normalmente durante días y semanas enteras.

7.3 ÁREA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO

7.3.1 PRINCIPALES PROBLEMAS AMBIENTALES EN LA PARROQUIA DE SAN ANDRÉS DE CANOA

Las bondades que posee la parroquia de San Andrés de Canoa están gravemente amenazadas debido a una serie de factores que han incidido en el equilibrio natural de este lugar.

Deforestación.- Dada la necesidad económica de los habitantes no solo de la parroquia de Canoa, sino de la provincia de Manabí y del Ecuador en general. La tala de bosques es destinada principalmente para crear áreas de cultivo, construcción de viviendas y naves acuáticas provocando la disminución de lluvias lo que ha provocado la desertificación de la región, el aumento en la temperatura, y la desaparición de ríos y vertientes. Muchas especies de insectos, anfibios, reptiles así como mamíferos han

200

afectando a las especies animales y consecuentemente a la ecología del lugar. Muchos de los desperdicios son arrojados también al Río Canoa.La acumulación de basura por falta de recolección es un problema grave que amenaza a la salud de los habitantes de la parroquia. Ausencia de sistemas de alcantarillado. personas que únicamente buscan el enriquecimiento personal sin el menor escrúpulo por el hábitat de moluscos. etc.La falta de alcantarillado ha provocado inundaciones medianas y la acumulación de aguas servidas. no respetan estos espacios pese a las prohibiciones gubernamentales. crustáceos..4 DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE LOS POSIBLES IMPACTOS AMBIENTALES A PRODUCIRSE POR LA IMPLEMENTACIÓN DEL COMPLEJO ECO TURÍSTICO “EL PORVENIR” El estudio de impactos de impactos ambientales se lo realizará en tres fases: • • Planificación Construcción 201 . Personas con influencias políticas en su mayoría. anfibios.desaparecido desde mediados de la década de los setentas por la intervención del hombre en el bosque tropical. cólera. 7. reptiles y cientos de especies de aves. al Río Muchacho y al Océano Pacífico. atrayendo a roedores. lo que trae enfermedades como el dengue y el paludismo y que son un potencial para el aparecimiento de epidemias como tifoideas. Recolección de basura.. La desaparición de manglares es alarmante para la formación de camaroneras.

madera. análisis de costos y gastos. sin bosques. Involucra el transporte pesado y genera desechos sólidos y líquidos. En esta fase se realizará recolección de datos. Esta es ya un área intervenida con asentamientos humanos en sus alrededores. El proceso de construcción es el que más impactos ambientales traerá debido al levantamiento de tierras. Cantón San Vicente. Esta etapa es básicamente de investigación por lo que no se presentarán daños e impacto ambiental alguno. diseño de planos arquitectónicos. e incentivando sobre lo vital que es tener conciencia y preservación de la naturaleza.4. etc. los 202 . El transporte del material de construcción como bloque. Provincia de Manabí.• Operación 7. ripio.1 PLANIFICACIÓN El presente proyecto está dirigido a la implementación de un Complejo Eco turístico en la parroquia San Andrés de Canoa. 7. ríos. El nombre de eco turístico se debe principalmente a que se realizarán tours y visitas a haciendas y a lugares aledaños próximos en los cuáles se darán charlas sobre flora. ni especies animales o vegetales que puedan verse amenazada por la implementación de dicho proyecto. fauna.2 CONSTRUCCIÓN El área de construcción del presente proyecto será de 1617 mtrs2 ubicado frente a la playa de la parroquia de Canoa a 200 mtrs.4.

5 MEDIDAS DE CONTROL Y MITIGACIÓN Las medidas de control y mitigación están encaminadas a frenar el proceso destructivo que pueden ocasionarse por el funcionamiento del Complejo Eco Turístico “El Porvenir”. Clasificar la basura en vidrio. 7. pueden producirse impactos ambientales por desechos sólidos. la hacienda Eloy Alfaro y las Cuevas del Amor. 203 . Los materiales nombrados no son contaminantes por lo cual minimizan el impacto ambiental. plástico. Por lo cual las charlas de concientización son fundamentales para reducir estos posibles impactos. piscina y canchas. En las visitas hacia la Isla Corazón.mismos que serán transportados hacia los lugares autorizados para depositar basura. 7. papel y orgánica para de esta forma fomentar el reciclaje y consumir productos más económicos y ecológicos. restaurant.4.3 OPERACIÓN En esta fase es de vital importancia el manejo adecuado de los desechos que puedan generarse tanto por el alojamiento así como por el funcionamiento de bar. líquidos y ruido.

sector privado y comunidad. y si lo hubiere este sería mínimo. 204 .El mantenimiento de la piscina deberá ser estricto y riguroso.6 CONCLUSIONES La provincia de Manabí tiene una variada riqueza en cuanto a flora. 7. La factibilidad del Complejo Eco Turístico “El Porvenir” es indiscutible. debido al poco control y a la poca gestión de autoridades esta riqueza desaparece aceleradamente. el desalojo de aguas será llevado a cabo en base a criterios ambientales que no afecten al medio ambiente. reforestación y limpieza de playas y ríos. La tala de bosques ha afectado y alterado al clima de la región afectando a especies animales como aves y mamíferos. Trabajar conjuntamente con la junta parroquial y gobierno seccional para ejecutar proyectos y planes de reciclaje. Debido a esta desaparición de manglares la economía de los pescadores artesanales y recolectores de conchas y moluscos que viven de la ecología del manglar. La desaparición de manglares es cada vez mayor sin leyes ni reglamentos de control que se cumplan principalmente por intereses políticos y de familias influyentes. fauna y a atractivos naturales y culturales se refiere. ya que no produce ningún daño al medio ambiente. en el cual deberán participar organismos gubernamentales. alterando la ecología.

social y económico en la parroquia San Andrés de Canoa. desarrollo sustentable. Debe existir un trabajo conjunto entre los órganos gubernamentales. Capacitar mediante charlas y paseos a la población en escuelas. 205 .El presente proyecto busca llevar a cabo un desarrollo turístico. 7. etc. hoteleros y alimenticios en cuanto al uso de basura se refiere. playas y ríos. organismos y entidades municipales y provinciales. a conservación de especies y a contaminación de mares.7 RECOMENDACIONES Los gobiernos seccionales y cantonales deben velar por que se cumplan las leyes. generando fuentes de empleo. ecología. y promocionando al lugar. Debe existir una mayor preocupación en establecimientos turísticos. sector privado y comunidad en el que se elaboren planes de recuperación. ciudades. colegios y universidades sobre lo importante que es la preservación ambiental. reglamentos y ordenanzas que se refieren a preservación ambiental. playas. reforestación y limpieza de ríos.

Negocios como restaurantes.7. ganadería. ejecución y mantenimiento del Complejo Eco Turístico “El Porvenir”. Predomina la población joven. agricultura. Los pobladores de esta parroquia son gente amable. En los últimos años las actividades turísticas ocupan un lugar importante entre los ingresos de esta población. 7. tiendas de artesanías y pequeños bares han aumentado dado que el flujo de turistas crece cada año.8 IMPACTOS SOCIALES El estudio de impactos sociales trata de evaluar e identificar los posibles impactos que pueda causar a la población de un determinado lugar. 206 . 7.9 OBJETIVOS Identificar los posibles impactos que puedan presentarse en la población de la parroquia San Andrés de Canoa durante la planificación. producción de lácteos como queso y yogurt. servicial y hospitalaria. la parroquia San Andrés de Canoa tiene una población de 11 115 habitantes. la implementación de un nuevo proyecto. la tasa de analfabetismo alcanza un 20%.10 DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN ACTUAL Según el censo del año 2001. La economía está basada principalmente en la pesca artesanal.

agua potable únicamente 2 veces por semana. Trabajar con autoridades. el adoquinado o asfaltado de calles es casi nulo lo que impide el normal desarrollo de las actividades comerciales y domésticas. alcantarillado inexistente. y crear una cultura turística entre sus pobladores Concienciar a la población sobre la preservación ambiental y el desarrollo sustentable para lograr un equilibrio entre la economía y la ecología. 7. y protegen al turista por ser una importante fuente de ingresos. El difundir y promocionar las costumbres. atractivos y gastronomía es algo importante que se realizará para aumentar la afluencia turística a este lugar.11 IMPACTOS SOCIALES Uno de los propósitos de crear el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” es el de crear plazas de trabajo con el objetivo de dinamizar y activar la economía de esta parroquia. debido a que Canoa es un poblado pequeño en donde todas las familias habitantes del lugar se conocen. 207 . Aumentar la seguridad y control delincuencial por cuanto un aumento de turistas significa también un aumento en la actividad comercial y por ende un aumento en la delincuencia. y población para dotar a la parroquia de los servicios básicos necesarios. Los servicios básicos en esta parroquia son escasos.La delincuencia es casi inexistente.

al difundir sus riquezas. y al atraer un mayor número de turistas para un crecimiento económico en esta región. la creación del Complejo Eco Turístico “El Porvenir” representará un impacto social positivo para la población de San Andrés de Canoa al crear nuevas plazas de trabajo.Como consecuencia. 208 .

• Por la presencia de estos atractivos es viable la práctica del ecoturismo. • El presente proyecto busca mejorar la infraestructura turística. • Mediante la investigación de mercado se determinó que Canoa posee un gran potencial turístico. impulsando esta actividad. su playa. brindando servicios de alojamiento y alimentación con la mejor calidad y atención. y que todas las personas encuestadas están dispuestas a visitarla.1 CONCLUSIONES • La parroquia de San Andrés de Canoa posee atractivos turísticos como su clima. y para el desarrollo sustentable. ríos e islas que no han sido difundidos de una manera adecuada. por lo cual es visitada principalmente por turistas extranjeros y es casi desconocida para el turista nacional.CAPITULO VIII CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 8. • La planta hotelera es insuficiente y no brinda las comodidades necesarias para el turista y no satisface una demanda cada vez mayor. y creando plazas de trabajo. • En los estudios de impactos ambientales se determinó que el Complejo Eco Turístico “El Porvenir” no causará impactos ambientales graves por cuanto su 209 .

• En cuanto a impactos sociales tiene que ver. estos serían positivos al crear nuevas plazas de trabajo. contribuyendo a la economía de la población. 210 .área de influencia es intervenida sin especies de flora y fauna que puedan verse amenazadas. y al atraer a un mayor flujo de turistas.

2 RECOMENDACIONES • Fortalecer la oferta de atractivos turísticos que posee no solo la parroquia de Canoa sino en general toda la provincia de Manabí. así como leyes y reglamentos que faciliten la realización de esta actividad. sobre el significado que la actividad turística tiene y lo que representa par el país.8. con descanso. etc. ordenado. Ofreciendo paquetes y circuitos turísticos que ofrezcan todos estos elementos al turista. la conservación de especies animales y vegetales. el turista nacional y extranjero muestra interés hacia el turismo ecológico. de aventura. inculcando el ecoturismo. • Otorgar por parte del gobierno central y seccional facilidades de créditos y préstamos para la realización de proyectos turísticos. consejos provinciales y privados como escuelas. playa y relajación. 211 . es decir educando al turista sobre la preservación del medio ambiente. racional. y educativo. arqueológico. • Es urgente realizar campañas de concientización. medios de comunicación. cuya característica es la de un turismo conciente. colegios. gremios. gastronomía. • Combinar los recursos que posee esta región como son cultura. Es necesario promocionar las riquezas que posee esta región. que involucren la participación conjunta entre el sector público como municipios. aventura.

212 . alcantarillado. meseros. etc. es decir. teléfono. agua.• Capacitar a todo el personal que se encuentra involucrado con la actividad turística y con el servicio al cliente. • Incentivar a la junta parroquial y a los consejos provinciales a trabajar no solo por la parroquia de Canoa sino por todas aquellas parroquias que carecen de servicios básicos. tiendas. • Dotar de los servicios básicos indispensables. • Impulsar a la población sobre lo importante que es el desarrollo sustentable y la preservación ambiental. • Dar mayor promoción y publicidad sobre los atractivos de la parroquia San Andrés de Canoa y del Cantón San Vicente. choferes. • Trabajar en conjunto con agencias de viaje y otros establecimientos turísticos para dar mayor publicidad y apertura a Canoa como un nuevo punto de llegada en Manabí. luz. porteros. • Brindar mayor seguridad tanto al turista como a la población en general. pescadores. así como redes viales. • El Ministerio del Ambiente y los organismos de control ambiental en la provincia de Manabí deben realizar un mayor control en las playas y áreas protegidas para la preservación de especies de flora y fauna. en mercados.

• Rehabilitar el aeropuerto “Los Perales” ubicado en el cantón San Vicente lo que ayudaría no solo para el arribo de turistas sino para toda clase de actividad comercial. 213 .• Controlar eficazmente la tala de bosques y manglares.

……. ……. …..¿Cuáles playas de la Provincia de Manabí conoce? Canoa Manta Bahía de Caráquez San Clemente Playas del Parque Nacional Machalilla Pedernales Jama ..……....... . ……. 214 ...ANEXOS UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL ESCUELA DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL Provincia: de Manabí Cantón: San Vicente Parroquia: San Andrés de Canoa Encuesta dirigida a turistas 1.……. …….

..¿Cuáles son las razones por las que Ud. seleccionó estas playas? Precio Comodidad Cercanía Seguridad Calidad en el Servicio Vías de acceso Actividades a realizarse Belleza Escénica ……. …….¿Que playas prefiere visitar cuando visita Manabí? Canoa Manta Bahía de Caráquez San Clemente Playas del Parque Nacional Machalilla Pedernales Jama ……. ……. ……..2. …….. ……. 215 .... …….. ……. ……. 3.. ……... ……... …….. ……... ……..

. …….. realiza viajes de vacaciones hacia diferentes playas. ……...¿Qué características debe tener la playa que Ud..¿Que servicios utilizó en el lugar de su hospedaje? Alimentación Piscina Excursiones Guiadas Parqueaderos ……... 6. ……. ……. ……. por cuanto tiempo lo hace? 1 a 5 días 6 a 10 días 11 o más días ……. visita? Seguridad Extensa Limpia Que tenga actividades a realizarse Belleza Escénica ……. …….....4. 216 .. 5. …….. …….¿Cuando Ud.. ……..

10.. …….¿Qué tipo de alojamiento utiliza cuando sale de vacaciones? Hoteles ……..¿De qué número está conformado el grupo de personas con el que viaja? De 2 a 4 personas De 5 a 7 personas De 8 o más personas ……. 7... 8. Cabañas ……. 217 .... gastaría diariamente por alimentación? 5 a 7 dólares 8 a 10 dólares …….¿Cual es presupuesto cuando sale de vacaciones? 50 a 100 dólares 101 a 150 dólares 151 a 200 dólares 201 o más dólares …….... 9.. ……... 11 o más dólares ……. ……. …….. Hosterías …….. …….. ……..¿Cuál es la cantidad que Ud..

Provincia de Manabí? Precio Comodidad Cercanía Seguridad Calidad en el Servicio Vías de acceso …….11..... ……. ……. a visitar la playa de Canoa.. ……. ……. 12. dispuesto a volver a visitarla? Si No ……. 218 ... ……..... Actividades a realizarse ……. …….¿Qué le motivó a Ud.¿Estaría Ud.. ……. ubicada en el Cantón San Vicente.. ……... 13. Belleza Escénica …….¿Con que personas realiza su viaje a la playa? En pareja En familia En grupo ……..

. ……...¿Que actividades le gustaría realizar en su estadía? Excursiones Deportes acuáticos Turismo Rural Simple descanso …….. ……. …….¿En que época del año estaría dispuesto a visitarla? Feriados Fines de semana Vacaciones de Verano …….14. ……. …….. Gracias por su colaboración 219 . 15.....

. No ….¿Que ayuda esperaría de nuevos empresarios turísticos? Fuentes de empleo Mayor ingreso de turistas Ninguna 220 ..UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL ESCUELA DE TURISMO Y PRESERVACIÓN AMBIENTAL Provincia: de Manabí Cantón: San Vicente Parroquia: San Andrés de Canoa Encuesta dirigida a pobladores en San Andrés de Canoa. que la creación de un nuevo complejo turístico ayudaría en la economía de la parroquia de Canoa? Si …. 2.¿Cree Ud. 1...

.3. dispuesto a trabajar en esta nueva institución? Sí No Gracias por su colaboración 221 .¿Estaría Ud..¿Que deberían realizar estos nuevos empresarios por la comunidad? Dotar de servicios básicos Promocionar la parroquia 4.

Comparecen al otorgamiento del presente contrato de constitución de Compañía Anónima. Provincia de Pichincha. la compañía que se denominará COMPAÑÍA COMPLEJO ECO TURÍSTICO “EL PORVENIR” S. Notario En el registro de escrituras públicas a su cargo. domiciliados y residentes en Quito. legalmente capaces y hábiles para contratar y obligarse. En consecuencia con la voluntad hecha libremente y con pleno conocimiento de los efectos llamados a producir. el primero y el tercero de estado civil soltero y el segundo y cuarto de estado civil casados. CLÁUSULA TERCERA..La compañía que se constituye mediante la presente escritura pública..ESTATUTOS DE LA COMPAÑÍA COMPLEJO ECO TURÍSTICO “EL PORVENIR” S. dígnese incorporar la CONSTITUCIÓN DE COMPAÑÍA ANÓNIMA.Sr.A. los comparecientes fundan y constituyen esta compañía mediante el presente acto de constitución y declaran que vinculan la manifestación de voluntad expresada en todas y cada una de las cláusulas de este contrato. todos por sus propios y personales derechos.- CLÁUSULA SEGUNDA: CONSTITUCIÓN. de conformidad con las siguientes cláusulas..A.Los comparecientes son de nacionalidad ecuatoriana. Isabel María Díaz Molina.. mayores de edad.Los comparecientes manifiestan que es su voluntad fundar mediante el presente instrumento. se regirá por leyes ecuatorianas y por los siguientes estatutos: 222 . CLÁUSULA PRIMERA: COMPARECIENTES. Pablo David Loaiza Mancheno. los señores Alvaro Xavier Valencia Yépez. e Iván Marcelo Mogrovejo García.

CAPÍTULO PRIMERO: NATURALEZA. ARTÍCULO QUINTO. a menos que los socios 223 .... la compañía se extinguirá en pleno derecho. PLAZO Y DURACIÓN.La compañía tendrá su domicilio en la República del Ecuador. ARTÍCULO TERCERO.A.DOMICILIO.- ARTÍCULO PRIMERO. Parroquia San Andrés de Canoa.La Compañía Complejo Eco Turístico “El Porvenir” S. DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN.La Compañía tiene como objeto la prestación de los servicios de alojamiento.. Es una compañía de nacionalidad ecuatoriana que se regirá por leyes ecuatorianas y por las disposiciones contenidas en los presentes estatutos en los que se le denominará simplemente LA COMPAÑÍA.PLAZO Y DURACIÓN. permitidos por la ley ecuatoriana...El plazo por el cual se forma la compañía es de cincuenta años a contarse desde la fecha de inscripción en el Registro Mercantil de la Escritura Pública de Constitución de la misma. la compañía Podrá efectuar toda clase de contratos y actos.OBJETO SOCIAL.. DOMICILIO. ARTÍCULO SEGUNDO.. DENOMINACIÓN.NATURALEZA Y DENOMINACIÓN. OBJETO SOCIAL... ARTÍCULO CUARTO. alimentos y bebidas..MEDIOS. Cantón San Vicente.Para el cumplimiento de su objeto. cualquiera sea su naturaleza.Vencido este plazo. Provincia de Manabí.

se estará a lo dispuesto con la ley.La Junta General de Socios podrá acordar.en todo lo referente a aumentos de o demás asuntos que hagan relación con el capital social.DISOLUCIÓN ANTICIPADA Y LIQUIDACIÓN.... CAPÍTULO TERCERO: DE LAS ACCIONES O PARTICIPACIONES. en forma prevista por la ley la disolución de la compañía antes de que termine el plazo establecido en los presentes estatutos..Las participaciones constarán de títulos numerados que serán autentificados con la firma del Presidente y del Gerente General.EXPEDICIÓN DE TÍTULOS. será de 282 063..NATURALEZA DE LAS PARTICIPACIONES.. ARTÍCULO SEXTO. correspondientes al aporte de los socios.- ARTÍCULO NOVENO... ARTÍCULO DÉCIMO.03 USD. ARTÍCULO OCTAVO.reunidos en junta general en forma expresa y antes de su vencimiento decidan prorrogarlo de conformidad con lo previsto en estos estatutos.Las participaciones serán nominativas..CAPITAL SOCIAL.REFERENCIAS LEGALES. CAPÍTULO SEGUNDO: DEL CAPITAL Y DE LAS ACCIONES. Para la liquidación de la compañía por decisión voluntaria o forzosa se procederá de acuerdo con la ley.- 224 .- ARTÍCULO SÉPTIMO. ordinarias e indivisibles.

órgano supremo de la Compañía y administrada por el Gerente General de la Compañía y el Presidente de la misma.ATRIBUCIONES Y DEBERES DE LA JUNTA GENERAL.Un título de acción podrá comprender tantas participaciones cuantas posea el propietario o parte de estas a su elección.La Compañía estará gobernada por la Junta General de Socios. En el caso de pérdida.Ejercer las facultades y cumplir con las obligaciones que la ley y los presentes estatutos señalan como de su competencia privativa.La Junta General de Socios.. las siguientes: . los reglamentos de la Superintendencia de Compañías y estos estatutos exigen.Aprobar las cuentas y balances que presente el Gerente General. los reglamentos de la Superintendencia de Compañías y los presentes estatutos exigen.Resolver acerca de la forma de reparto de utilidades..JUNTA GENERAL DE SOCIOS. . es el órgano supremo de la compañía y se compone de los socios o de sus representantes reunidos con el quórum y las condiciones que la ley.. CAPÍTULO CUARTO: DE LOS ÓRGANOS DE ADMINISTRACIÓN ARTÍCULO DÉCIMO PRIMERO. se estará a lo dispuesto por la ley. ARTÍCULO DÉCIMO SEGUNDO. deterioro o destrucción del título. – Interpretar en forma obligatoria para todos los socios y órganos de administración.Decidir sobre la enajenación o constitución de gravámenes de los bienes muebles e 225 . La compañía será gobernada por la Junta General de Socios.. órgano supremo de la compañía y se compone de los socios o sus representantes reunidos en quórum y de acuerdo a la Ley. las normas consagradas en estos estatutos.Son atribuciones y deberes de la Junta General de Socios. ARTICULO DÉCIMO TERCERO.GOBIERNO Y ADMINISTRACIÓN... . .

Corresponde al Gerente General de la compañía la representación legal. PRIMERO. CAPÍTULO SEGUNDO..Acordar la exclusión de uno o más socios de acuerdo con las cláusulas establecidas por la ley. ejercer las funciones que le competen como entidad directiva suprema de la compañía y todas aquellas que la ley y estos estatutos no atribuyan expresamente a otro organismo.. agregar las demás de estilo necesarios para la prefecta validez de este documento.DE LA REPRESENTACIÓN LEGAL. .inmuebles de la compañía. 226 . judicial o extrajudicial de la misma. DISPOSICIONES Los otorgantes aceptan el total contenido de las cláusulas y estatutos que anteceden y autorizan a usted señor Notario.En general dirigir la marcha de los negocios sociales. .

Terreno en Canoa Playa de Canoa 227 .

Iglesia San Andrés Vista Panorámica de Canoa 228 .

Valla de Bienvenida Playa de Canoa y Bandera 229 .

Manglares de la Isla Corazón 230 .

BIBLIOGRAFÍA • Baca Urbina Gabriel. • Hernández Edgar Alonso. • Maggio S. Año 1982. Año 1995. Año 1980. Revista “El Surco Campesino”. • Estudios Hidroeconómicos de Manabí. Manabí por Cantones: San Vicente 3era Edición. • El Diario (2005). • Enciclopedia Lexis 22. • Leiva Francisco. Nociones de Metodología de Investigación Científica. Primera Edición. Cuarta Edición. Tomo 3. Mercadotecnia para Hotelería y Turismo. Proyectos Turísticos. Censo Nacional 2001. 231 . • Cámara de Turismo Provincia de Manabí. Año 1989. • Instituto Nacional Estadísticas y Censos. • Biblioteca Municipal “Walter Cedeño Loor” Archivos. INEC. Año 1976. y fuentes informativas. Bowen John. Formulación y Evaluación. • Kotler Phillip. Portoviejo – Manabí. Evaluación de Proyectos.

gov.inec.ministeriodeturismo.ec www.• Ministerio de Turismo.ec www. • Sapag Chain Nasin.com www. • Vásconez Pedro José. Editorial Mc Graw – Hill.gov. 2004.ec www. Cuarta Edición. Preparación y Evaluación de Proyectos.manabí.com 232 . 2003. Sapag Chain Reinaldo. Tercera Edición. Introducción a la Contabilidad de Costos.gov. • Zapata Pedro Contabilidad General. SITIOS WEB • • • • • www. Catastro Turístico Año 2001.viveecuador.manabivende.