Temulawak mengandung kurkumin yang dapat menghambat aktivitas enzim sitokrom P-450 CYP1A1, CYP1A2, dan CYP4A.

Sifat inhibisi temulawak terhadap enzim sitokrom menyebabkan temulawak harus diperhatikan jika digunakan bersamaan dengan obat-obatan yang dimetabolisme oleh enzim yang sama. Ibuprofen yang metabolismenya dilakukan oleh enzim yang sama dengan temulawak dikhawatirkan dapat terjadi interaksi dengan senyawa kurkumin yang terkandung dalam temulawak, sehingga mempengaruhi farmakokinetikanya. Perubahan parameter farmakokinetika obat menyebabkan hilangnya efek farmakologis atau timbulnya efek toksik.( Priyanto, Supandi, Lely Kristantinah,2010)

.

Kalesiau (Kenya). Gurai (Halmanera).id) Kunyit (Curcuma longa Linn.ccrc.farmasi. Hunik kunir (Timor) Sulawesi: Uinida (Talaud).Sumber >>> CCRC Farmasi UGM (http://www. Kewunyi (Sawu). Kunir (Jawa Tengah). Kunyi (Selayar).ac. Kuni (Toraja). Nama Tumbuhan Kunyit mempunyai berbagai nama daerah yang berbeda-beda diantaranya Sumatra: Kakunye (Enggano). Mingguai (Wandamen). Kunyit (Tidung) Nusa Tenggara: Kunyit (Sasak). Henda (Ngayu). Kandeifa (Nufor). Kunik (Roti). Unin (Ceram). Kunyit (Lampung). Kolalagu (Buol). Kuma (Solor). Yaw (Arso). Dio (Panihing). Temo koneng (Madura) Kalimanta: Kunit (Banjar). Maluku: Kurlai (Leti). Kuni (Mandar). Kaungi (Sumba Timur). Koneh. Nikwai (Windesi).ugm. Odil (Simalur). Kunyi (Ujungpandang). Garaci (Ternate) Irian: Rame (Kapaur). Kunyi (Sumba Barat). Pagidon (Toli-toli). Kunyit (Olon Manyan). Kuning (Gayo). Huni (Bima). Tumbuhan kunyit 1. Undre. Kunyet (Adoh). Kuni (Sangir). (Flores). (Ambon). Unyi (Bugis). Kumeh (Alor). Kunyet (Alas). Unin. Cahang (Dayak Panyambung). Ulin (Tanimbar). (Nias). Lulu malai (Babar). Tun (Kayi). Kunyit (Melayu) Jawa: Kunyir (Sunda). Kunin (Seram Timur). Nama asing: turmeric . Alawaha (Gorontalo). Hunik (Batak).) Gambar 1 .

Batang: Semu. kelopak silindris. berambut. ujung dan pangkal runcing. Uraian Tumbuhan Habitus: Semak. bisabolen. panjang 2040 cm. aril kurkumen. mahkota panjang ± 3 cm. Daun: Tunggal. humulen. kurlon kurkumol. bersisik. Klasifikasi Tumbuhan Divisi : Spermatophyta Subdivisi : Angiospermae Kelas : Monocotyledonae Bangsa : Zingiberales Suku : Zingiberaceae Marga : Curcuma Spesies : Curcuma longa Linn. hijau pucat. Akar: Serabut. 2002). tegak. zat warna kurkuminoid yang merupakan suatu senyawa diarilheptanoid 3-4% yang terdiri dari Curcumin.5 cm.5 cm. tangkai panjang 16-40 cm. ungu. 2. (Syamsuhidayat dan Hutapea. bercangap tiga. Bunga: Majemuk. membentuk rimpang. Kandungan Kimia dan Manfaat Kandungan zat-zat kimia yang terdapat dalam rimpang kunyit adalah sebagai berikut : a. lanset memanjang. coklat muda (Depkes RI. kuning. zingiberin. bulat. Minyak atsiri 2-5% yang terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron (arilturmeron. hijau kekuningan. 4. ungu. helai daun 3-8. desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin. alpha turmeron dan beta turmeron). pertulangan menyirip. tepi rata. tinggi ± 70 cm. b. pangkal daun pelindung pulih. seskuifellandren. lebar 8-12. .Sinonim : Curcuma domestica Val. lebar ± 1. atlanton. tipis. dihidrokurkumin. 1991) 3.

tetapi juga dari induksi apoptosis (Zhang. untuk. Efek tidak hanya bergantung dari sitotoksik nonspesifik. analgesic. timbal..5-dion] 5. Arabinosa. Selain itu. tanin dan dammar d. seng.. antiedemik.. stimulan.6-diena-3. obat malaria. et al. Curcumintermasuk golongan senyawa polifenol dengan struktur kimia mirip asam ferulat yang banyak digunakan sebagai penguat rasa pada industri makanan (Pan et al. obat sakit perut. Minyak atsiri pada kunyit dapat bermanfaat untuk mengurangi gerakan usus yang kuat sehingga mampu mengobati diare. 1998 dan Pan et al. Curcumin dapat mengganggu siklus sel kanker paru A549 dan menekan pertumbuhan sel. kurkumin juga berkhasiat mematikan kuman dan menghilangkan rasa kembung karena dinding empedu dirangsang lebih giat untuk mengeluarkan cairan pemecah lemak. pati. 3. Curcumin dapat dikembangkan sebagai obat antikanker yang poten. 1996).. antikoagulan.al. mengobati keseleo. Penelitian mekanisme antikanker Aktivitas antikanker Curcumin telah banyak diteliti menggunakan berbagai pendekatan pada berbagai jenis kanker baik secara in vitro maupun in vivo. Manfaat tumbuhan Bagian yang sering dimanfaatkan sebagai obat adalah rimpang. memar dan rematik. Kurkumin Curcumin (1. 1999). antiedemik. 2003). juga bisa digunakan untuk meredakan batuk dan antikejang.. Selain itu kurkumin juga dapat berfungsi sebagai antiinflamasi dan antioksidan (Masuda et al.c. Menurut Supriadi. 2004). yang memberikan warna kuning yang khas (Jaruga et al. Struktur kimia kurkumin [1. fruktosa. Mineral yaitu magnesium besi. kobalt. Aktivitas antikanker Curcumin dikaitkan dengan kemampuannya sebagai penghambat COX maupun pada jalur signaling sel. kalsium. mangan.7-bis(4′ hidroksi-3 metoksifenil)-1. glukosa. memperbanyak ASI. 1999). Degradasi Curcumintergantung pada pH dan berlangsung lebih cepat pada kondisi netral-basa (Aggarwal et al. aluminium dan bismuth (Sudarsono et. Serbuk kering rhizome (turmerik) mengandung 3-5%Curcumin dan dua senyawa derivatnya dalam jumlah yang kecil yaitu desmetoksi kurkumin dan bisdesmetoksikurkumin. Kurkuminoid pada kunyit berkhasiat sebagai antihepatotoksik (Kiso et al. 1995). obat cacing. yang ketiganya sering disebut sebagai kurkuminoid (Tonessen dan Karlsen. baik melalui pemacuan apoptosis maupun cell cycle arrest dengan mempengaruhi produk gen penekan tumor maupun onkogen . kalium. 1993).Curcumin tidak larut dalam air tetapi larut dalam etanol atau dimetilsulfoksida (DMSO). 1983) enthelmintik.5-dion merupakan komponen penting dari Curcuma longa Linn.6 heptadien. menurunkan tekanan darah..7-bis-(4'-hidroksi-3'-metoksifenil)hepta-1. Efek penekanan tergantung pada konsentrasi. natrium..

yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin . Pati 8%. felandren . Protein 30%. penghambatan proliferasi sel. Karbohidrat sebanyak 3%. dikaitkan juga dengan kemampuannya sebagai antioksidan. . Selain itu. antiestrogen. Vitamin C 45-55%. borneol dan sineil. dan antiangiogenesis. Kunyit mengandung senyawa yang berkhasiat obat. dan kalsium. desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% dan zatzat bermanfaat lainnya seperti minyak atsiri yang terdiri dari Keton sesquiterpen. yaitu zat besi. fosfor. Kunyit juga mengandung Lemaksebanyak 1 -3%. dan garam-garam mineral. tumeon 60% . turmeron. sabinen . Zingiberen 25%. 1999).(Meiyanto. penghambatan karsinogenesis.

galangol (diaril heptanoid) (senyawa berasa pedas). asetoksieugenol asetat. 2.5) Gingerol C17H26O4 juga terkandung dalam rimpang jahe (Zingiber officinaleRoscoe. benzena dan sedikit larut dalam petroleum eter panas. minyak atsiri terdiri atas 5.5212.5 .) Swartz Alpinia pyramidata Bl. kariofillenol-1. eter.6% metilsinamat.12) .) berupa minyak berwarna kuning. Larut dalam olkohol. sesquiterpen alkohol sebagai komponen utama.) 23:24 LANSIDA No comments Suku : Zingiberaceae Sinonim : Alpinia galanga (L. Di samping itu terdapat pula (walau dalam jumlah relative kecil) eugenol.6% sineol. Kandungan kimia Rimpang mengandung 0.) Stuntz. gingerol. kloroform.4.Lengkuas (Languas galanga (L. rasa pedas. indeks bias 1. asetoksikavikol asetat.1 % minyak atsiri yang terdiri dari sesquiterpen hidrokarbon.

eter atau basa. Satu gram larut dalam 299 ml alkohol dingin. C15H10O6 berbentuk jarum warna kuning. dengan pereaksi feri ammonium sulfat memberi warna purple. kaempferol. Dengan pereaksi feric klorida memberi warna coklat kemerahan setelah dipanaskan. sangat sukar larut dalam air dan alkohol mendidih.11) Selain minyak atsiri terdapat pula flavonoid turunan quersetin. LD 50 per oral pada mencit adalah 160 mg/kgBB. Quersetin-3-metileter. jarak lebur 276-2780C. Apabila bercampur dengan larutan basa akan memberi warna kuning kehijauan. alpinin. isorhamnetin. Senyawa ini bersifat mereduksi larutan Fehling dan perak ammoniakal. Kaempferol-4-metileter. yakni: . Apabila mengalami hidrolisis maka senyawa ini akan terurai menjadi kaempferol dan 2 molekul ramnosa.Kaempferitrin (kaempferol ramnosida.7.5. larut dalam alkohol panas. Dengan pereaksi feri klorida akan memberi warna hijau.12) Dari jenis alpinia yang lain (Alpinia speciosa) ditemukan 28 macam komponen minyak atsiri. quersetin. Sukar larut dalam air. Kegunaan dalam pengobatan adalah untuk mengobati kerapuhan.12) Quersetin. galangin (3. C27H30O14) merupakan jarum warna putih dengan jarak lebur 190-1920C. kaempferida. dan larut dalam 23 ml alkohol mendidih.12) Kaempferol. C15H10O7 adalah bentuk aglikon dari glikosida quercitrin (yang telah melepas molekul L-ramnosa) merupakan jarum kuning yang larut dalam asam asetat glasial. Praktis tidak larut dalam air.7-tri-hidroksiflavon). kaempferol-7-metileter.1. sterol-sterol lain dan glikosida sterol. 7-hidroksi-3.5-dimetoksi flavon.

A-Terpinolen .7) Deskripsi Tanaman Perawakan : herba tegak. ujung tidak seimbang. lanset. officinale). daun pelindung kedua menarik. dan kencur digunakan sebagai bahan makanan lain yang disebut gembrot (Jawa). 4-Terpineol . d-a-Pinen . Kadar abu : Tidak lebih dari 3. sesudah dingin disaring lalu diminum (3 x sehari). diperas dan disaring lalu diminum (2 x sehari). sekedar airnya membasahi panu sudah cukup). tabung mahkota setinggi kelopak. bagian posterior lebar 0. tetap menyusun buah. (P-simene. Asetoksikavikol asetat dapat mempunyai aktivitas antitumor. Mirtenol . gundul.11. bawah 3-6 bunga atas 1-2 bunga.9) Parutan rimpang segar digunakan untuk menanggulangi gangguan limpa dan herpes.9847 Rotasi optik : + 4o 20’ Indeks bias 20o : 1. officinale). rata-rata 2 cm. rata-rata 1 cm (panjang). B-Bourbonen .infundibulum. A-fellandren . Sedangkan ampas rimpang laos setelah diambil patinya. untuk bumbu dendeng. trans-karveol . diberi air masak 3 sendok makan. Bunga : majemuk malai.6.6 Kandungan eugenol : 3 . Cengkeh (E. Mahkota : 3 daun mahkota. antibakteri. Jahe (Z. N.8-Sineol .16 x 1 .9) Daunnya diinfus atau dekok digunakan sebagai stimulansia. daratan. masuk angin.4% Kelarutan : Campur dengan alkohol absolut. Bijinya juga berbau aromatis. pada material segar berbau wangi. eksem. Camphene .5% v/b. yang ramuan-nya terdiri atas Manis jangan (Cinnamomi). dan a-terpinene merupakan komponen utama). dicampur dengan parutan kelapa. . Persyaratan Mutu. dan garam sedikit.8 Bilangan ester : 145. yaitu bentuk rajangan rimpang lengkuas yang telah dikeringkan di bawah sinar matahari tak langsung. Batang : semu. bawang putih 3 butir.5 . juga untuk stimulansia aromatikum.13) Sebagai obat dalam rimpang. Terpenilasetat .9) Bubur bayi sering diberi bumbu rimpang lengkuas ini.5164 Bilangan asam : 1.7) Pengobatan Bronkitis Rimpang lengkuas 1 jari.3. tangkai bunga 1 . Sebagai penawar keracunan makanan dan anti kejang. Trans-b-Bergamoten . beberapa batang semu.3. ujung putih. a-Thujone . p-Cymene . 1. sebagai anti jamur (obat panu dan penyakit kulit lainnya. runcing. daun patikan kerbau ¼ genggam. Isobornilasetat . koreng. obat kulit melepuh. daun prasman ¼ genggam.0% Efek biologi Spasmolitik. Mirsene . hasil tumbukan digunakan dengan cara menggosokannya pada kulit yang terkena panu. tangkai daun berambut. Kelopak : 3 dan berbentuk lonceng . dengan rambut tersebar. Untuk obat luar. gangguan pernafasan (bronchial catarrh) pada anak-anak. Metil sinamat .8 cm. runcing. Perillaldehida . rabaan bagian atas halus.1. akar serabut berkembang.F V. dicuci bersih lalu digiling halus-halus. lainnya gundul. caryophyllata) dan Kapulaga (A. berambut rapat.1. digunakan untuk meredakan kolik / mules perut. lalu diulaskan pada panu (tidak perlu digosok. A-Terpineol .47 x 3. Kegunaan di masyarakat Digunakan untuk penyembuhan penyakit kulit panu. Lengkuas (A.8-sineole.5) Sediaan Farmasi Tinctura aromatica. Verbenon .9) Rimpangnya sendiri merupakan bahan bumbu dapur yang penting dalam resep-resep masakan Indonesia. helaian terbesar 25 .75 cm.5 cm. rata-rata 1-2 cm.5 . helaian lanset. meredakan kolik atau mules (meredakan aktivitas peristaltik usus). dan campuran air mandi untuk pembersih badan setelah melahirkan dan meredakan rasa sakit pada rematik (dikenal dengan istilah "mandi hangat").5 cm. ujung membulat. a-Terpinen . tidak berongga. ditambah "tempe bosok". Cara pemakaian di masyarakat Mengobati influenza Rimpang lengkuas 1 jari. Karvone . 1 . agak lebar. direbus dengan air bersih 3 gelas sehingga hanya tinggal kurang lebih ¾ nya. pelepah membentuk lentang semu.8.3) Sebagai bahan obat.2 cm. lobus hijau terang. Setelah itu berjemur di bawah sinar matahari sebentar. bulat. Dosis 10-20 mg. b-Pinen . Uap yang diperoleh dari hasil pengembunan kukusan tunas batang digunakan untuk mengobati sakit telinga. helaian bagian atas berambut halus. Rimpang (Rhizome): merayap berdaging.9% Bahan organik asing : Tidak lebih dari 2. rimpang ini digunakan sebagai obat gosok (dimaserasi dengan anggur). bawang putih.4 mm. Daun : tunggal lengkap. 1 jari rimpang segar disayat miring/serong. sehingga kadar minyak atsiri yang dikandungnya tidak kurang dari 0. putih .putih kehijauan. tidak bercabang. lobus putih. cardamomum). Linaalool . kurang nafsu makan.13) Sifat-sifat Minyak Lengkuas : (menurut Schimmel & Co). Trans-Pinokarvenol . yang digunakan adalah lengkuas dalam bentuk simplisia (disebut Galangae Rhizome). lengkuas digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan.3) Berat jenis 15o : 0. gundul. 1. Juga untuk obat kanker pada lambung. kuah sate dan lain sebagainya. garam. bKariofillen . diare dan anti mual. dicuci dan dipotong-potong seperlunya. 7) Mengobati panu Rimpang lengkuas ditumbuk bersama-sama dengan garam. lidah daun datar. di samping supaya sedap. perut tidak enak. daun pelindung pertama tipis mudah kering 5 . cabang lateral 1-3 cm. Limonen . antiradang (menghambat sintesis prostalglandin). 1.3) Kegunaan dalam pengobatan adalah untuk mengobati kerapuhan pembuluh darah kapiler.A-Thujen .7 x 2 .1.8) Dosis Untuk obat panu. gula-enau 3 jari. Sabinen . umbi akar tidak ada. biasa dimakan bersama cabe merah setelah terlebih dahulu dipanggang dalam bungkus daun pisang. juga dimaksudkan untuk mencegah kembung pada bayi.

rata-rata 2. 10. 3 Genera Alpinia and Rengalmia".L. Semarang. Inc. Hajime. Akira. 1986. 4.907. 7. lalu putih dengan gari ungu merah.MS. p.. 1984. Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals.. Sugihardjo.. Jilid I. Mardisiswojo. Balitbang Kesehatan. Sri Sugati. J. 1955. Birkhauser Verlag. Johny Ria Hutapea.2) Waktu berbunga : Januari . plano-convex. H. Benangsari : fertil 1.472 Wichtl M.. Maia J. 12. Medicinal Plants of East and Southeast Asia: Attributed. Biji : 4-5 buah. S. Standard of ASEAN Herbal Medicine. and Uses.lainnya lebih kecil.59-62. 436.. 5-6 mm. Lippingcott Co. separo bawah hijau. (Editor). Buah: bentuk elip.H. Sastrahidyata I.C. Published by ASEAN Countries. 1989. Pengolahan tanah dilakukan dengan menggemburkan tanah dan dibuat guludan-guludan. gundul.. dan pupuk buatan. Bioche. 1968. Murakami.. a traditional Thai condiment". Pupuk yang digunakan meliputi pupuk kandang.244-255 Backer G. CJ. berambut pendek.. P. 443. Suratwadee.. Didik Gunawan. Vol 57. Massachusetts.5 cm.. Putik : Bakal buah memanjang.Desember (dengan interval) Distribusi : Pada umumnya di tanam di hutan dan tepi hutan. Perhimpunan Peneliti Obat Alami (PERHIBA) Komisariat Yogyakarta bekerja sma dengan IKIP Semarang Press. Koensumardiyah. Zoghbi M. Cabe Puyang Warisan Nenek Moyang. 9. Akira. Medical Botany (plants affecting man's health). kepala putik 3 sudut. & Farrar GE. 273. USA.S.. No. Flora of Java.. Ohigashi. 1977.1335-1344 Lewis W. Balai Pustaka.781 Kondo. Rimpang yang baik untuk bibit adalah bagian ujungnya. Bakhuizen. P..58. 324. Merck & Co.B.. Surabaya. karena rimpang akan mengandung serat kasar yang tidak disukai di pasaran. DepKes RI. Properties. p. Groningen..M. Biotechnol. and RCB.S. Ramos L. Journal of Natural Product. p.. Budidaya Tanaman Tropika.. merah anggur. Koshimizu Koichi. 415-418. rata-rata 3 mm. Empon-empon dan Tanaman Lain dalam Zingiberaceae. dan jangan lebih tua dari umur tersebut. The Merck Index: an Encyclopedia of Chemicals and Drugs.A. New York.G. 1993. P. Noordhoff. Budidaya Tanaman dapat diperbanyak dengan rimpang atau biji. Indonesia.. 1994. bibir terbagi 2 di atas ¾ bagiannya bebas eliptik. Vol. Philadelphia. Silva M.. 1996.. 136-137.R. Journ. Soemarno D. 1980. R.. USA. 5. The MIT Press. "1'-Acetoxychavicol acetate as potent inhibitor of tumor promoter-induced Epstein-Barr virus activation from Languas galanga. dengan kelopak tetap. Chemotaxonomic def Pflanzen.26-27. Stecher P. & Rajakmangunsudarso.. Medpharm Scientific Publishers Stuttgart p. "Essential oils of some amazonian Zingiberaceae. 2-3 mm. Jiwajinda. p.. rata-rata 1. hal.3 bulan..1696 Perry L. 12) . bergigi sepanjang tepi. namun umumnya lebih mudah diperbanyak dengan menggunakan rimpang.. Sifat khas Bentuk rimpang dan bau remasan rimpang dan daun sangat dikenali oleh masyarakat Jawa sebagai “laos” sebagai bumbu. P. 6. Jakarta.. p. 5 lainnya menjadi bibir (labellum) dan dipangkalnya terdapat staminodia. Jakarta. 2. Juga diperlukan bahan-bahan kimia untuk pemberantasan gulma. Jakarta. 14. 269. kompos. Band 7. Hegnauer. 1991 Sugati S. Vol.5 . The Dispensatory of The United States of America.8. 1965.. 2..G. p. 1987. John Willey and Sons. gundul.10) Pustaka 1.300.5 cm.B. 25th Ed. I.. 8. Panen dilakukan pada saat tanaman berumur 2.. 1986.. Anonim. 31-32. Penerbit Usaha Nasional. kasap dalam keadaan kering. Biosc..S. 3. Osol A. Sri Mulyani.. Stuttgart. 11. 1991. Inventaris Tanaman Obat Indonesia.... 13.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful