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Nome do Aluno

Biologia Celular
Organizadores
Paulo Takeo Sano
Lyria Mori
Elaboradoras
Solange Soares de Camargo
Maria Elena Infante-Malachias
Biologia
1
mdulo
GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO
Governador: Geraldo Alckmin
Secretaria de Estado da Educao de So Paulo
Secretrio: Gabriel Benedito I ssac Chalita
Coordenadoria de Estudos e Normas Pedaggicas CENP
Coordenadora: Sonia Maria Silva
UNIVERSIDADE DE SO PAULO
Reitor: Adolpho J os Melfi
Pr-Reitora de Graduao
Sonia Teresinha de Sousa Penin
Pr-Reitor de Cultura e Extenso Universitria
Adilson Avansi Abreu
FUNDAO DE APOIO FACULDADE DE EDUCAO FAFE
Presidente do Conselho Curador: Selma Garrido Pimenta
Diretoria Administrativa: Anna Maria Pessoa de Carvalho
Diretoria Financeira: Slvia Luzia Frateschi Trivelato
PROGRAMA PR-UNIVERSITRIO
Coordenadora Geral: Eleny Mitrulis
Vice-coordenadora Geral: Sonia Maria Vanzella Castellar
Coordenadora Pedaggica: Helena Coharik Chamlian
Coordenadores de rea
Biologia:
Paulo Takeo Sano Lyria Mori
Fsica:
Maurcio Pietrocola Nobuko Ueta
Geografia:
Sonia Maria Vanzella Castellar Elvio Rodrigues Martins
Histria:
Ktia Maria Abud Raquel Glezer
Lngua Inglesa:
Anna Maria Carmagnani Walkyria Monte Mr
Lngua Portuguesa:
Maria Lcia Victrio de Oliveira Andrade Neide Luzia de Rezende Valdir Heitor Barzotto
Matemtica:
Antnio Carlos Brolezzi Elvia Mureb Sallum Martha S. Monteiro
Qumica:
Maria Eunice Ribeiro Marcondes Marcelo Giordan
Produo Editorial
Dreampix Comunicao
Reviso, diagramao, capa e projeto grfico: Andr J un Nishizawa, Eduardo Higa Sokei, J os Muniz J r.
Mariana Pimenta Coan, Mario Guimares Mucida e Wagner Shimabukuro
Cartas ao
Aluno
Caro aluno,
Com muita alegria, a Universidade de So Paulo, por meio de seus estudantes
e de seus professores, participa dessa parceria com a Secretaria de Estado da
Educao, oferecendo a voc o que temos de melhor: conhecimento.
Conhecimento a chave para o desenvolvimento das pessoas e das naes
e freqentar o ensino superior a maneira mais efetiva de ampliar conhecimentos
de forma sistemtica e de se preparar para uma profisso.
Ingressar numa universidade de reconhecida qualidade e gratuita o desejo
de tantos jovens como voc. Por isso, a USP, assim como outras universidades
pblicas, possui um vestibular to concorrido. Para enfrentar tal concorrncia,
muitos alunos do ensino mdio, inclusive os que estudam em escolas particulares
de reconhecida qualidade, fazem cursinhos preparatrios, em geral de alto
custo e inacessveis maioria dos alunos da escola pblica.
O presente programa oferece a voc a possibilidade de se preparar para enfrentar
com melhores condies um vestibular, retomando aspectos fundamentais da
programao do ensino mdio. Espera-se, tambm, que essa reviso, orientada
por objetivos educacionais, o auxilie a perceber com clareza o desenvolvimento
pessoal que adquiriu ao longo da educao bsica. Tomar posse da prpria
formao certamente lhe dar a segurana necessria para enfrentar qualquer
situao de vida e de trabalho.
Enfrente com garra esse programa. Os prximos meses, at os exames em
novembro, exigiro de sua parte muita disciplina e estudo dirio. Os monitores
e os professores da USP, em parceria com os professores de sua escola, esto
se dedicando muito para ajud-lo nessa travessia.
Em nome da comunidade USP, desejo-lhe, meu caro aluno, disposio e vigor
para o presente desafio.
Sonia Teresinha de Sousa Penin.
Pr-Reitora de Graduao.
Carta da
Pr-Reitoria de Graduao
Carta da
Secretaria de Estado da Educao
Caro aluno,
Com a efetiva expanso e a crescente melhoria do ensino mdio estadual,
os desafios vivenciados por todos os jovens matriculados nas escolas da rede
estadual de ensino, no momento de ingressar nas universidades pblicas, vm se
inserindo, ao longo dos anos, num contexto aparentemente contraditrio.
Se de um lado nota-se um gradual aumento no percentual dos jovens aprovados
nos exames vestibulares da Fuvest o que, indubitavelmente, comprova a
qualidade dos estudos pblicos oferecidos , de outro mostra quo desiguais
tm sido as condies apresentadas pelos alunos ao conclurem a ltima etapa
da educao bsica.
Diante dessa realidade, e com o objetivo de assegurar a esses alunos o patamar
de formao bsica necessrio ao restabelecimento da igualdade de direitos
demandados pela continuidade de estudos em nvel superior, a Secretaria de
Estado da Educao assumiu, em 2004, o compromisso de abrir, no programa
denominado Pr-Universitrio, 5.000 vagas para alunos matriculados na terceira
srie do curso regular do ensino mdio. uma proposta de trabalho que busca
ampliar e diversificar as oportunidades de aprendizagem de novos conhecimentos
e contedos de modo a instrumentalizar o aluno para uma efetiva insero no
mundo acadmico. Tal proposta pedaggica buscar contemplar as diferentes
disciplinas do currculo do ensino mdio mediante material didtico especialmente
construdo para esse fim.
O Programa no s quer encorajar voc, aluno da escola pblica, a participar
do exame seletivo de ingresso no ensino pblico superior, como espera se
constituir em um efetivo canal interativo entre a escola de ensino mdio e
a universidade. Num processo de contribuies mtuas, rico e diversificado
em subsdios, essa parceria poder, no caso da estadual paulista, contribuir
para o aperfeioamento de seu currculo, organizao e formao de docentes.
Prof. Sonia Maria Silva
Coordenadora da Coordenadoria de Estudos e Normas Pedaggicas
Apresentao
Antes de virar estas pginas, faa uma pausa...
Voc se d conta que, nesse exato momento, enquanto seus olhos percor-
rem cada letra deste texto, milhes de informaes chegam at voc pela reti-
na? Pense nisso! Pense tambm que essas informaes, para sarem do papel e
alcanarem as clulas nervosas de seu crebro, percorrem um caminho longo
e fantstico! Caminho que pode comear muito antes do que a gente v...
Pode comear quando essa folha de papel era ainda uma rvore, que fazia
parte de uma floresta, que por sua vez abrigava outras rvores e inmeros
animais... Voc consegue enxergar tudo isso atravs dessas pginas? Sim?
No? Vamos ajud-lo: sobre essas coisas to prximas de voc que vamos
falar aqui...
Voc vai saber um pouco mais sobre a clula e seus componentes; sobre o
funcionamento de cada uma e do organismo que elas compem. Aprender a
respeito de como os seres vivos se organizam e se distribuem nesse nosso
planetinha azul. Vamos falar de plantas e de bichos, de vrus e bactrias, de
fungos e do ser humano. Sim, do ser humano, de voc inclusive! Como voc
funciona por dentro e por fora. Como suas aes podem ter resultados que
vo muito alm daqueles que se espera.
E j que falamos de resultados, esperamos que os seus, durante a vida,
sejam os melhores! Estamos aqui para colaborar com isso... Porm, no se
esquea: depende muito mais de voc! Ns, aqui, s vamos direcionar um
pouco seu olhar para algumas coisas importantes, mas quem vai enxergar, de
fato, voc! Portanto, no confie s no que est ao longo dessas pginas. V
alm! Leia muito! J ornais, revistas, coisas sobre cincias e sobre o mundo
afinal, ele grande demais para caber em alguns fascculos! No se esquea
que acumular conhecimento o ganho mais efetivo que se pode ter: no se
desgasta e ningum nos tira!
Conte conosco durante essa tarefa. Pode estar certo: torcemos por voc!
da rea
A partir de agora, voc vai comear a estudar a Biologia a partir daquilo
que voc j sabe, mas numa abordagem de perguntas e respostas. Este fasc-
culo sobre Biologia Celular vai tratar resumidamente dos conceitos e proces-
sos fundamentais que ocorrem na biologia da clula. O fascculo est subdivi-
dido em duas unidades: I) Estrutura e Funo Celular e II) Metabolismo Celu-
lar. So colocadas tambm questes de vestibulares anteriores relacionadas
com os assuntos tratados, questes de execuo (Q.E.) e questes para condu-
zir o seu raciocnio. Tente responder todas elas e fazer os exerccios. Pergunte
ao seu monitor caso no compreenda algum assunto. Bom estudo!
Apresentao
do mdulo
Unidade 1
Estrutura e
funo celular
Morena Tropicana
(Alceu Valena / Vicente Barreto)
Da manga rosa quero o gosto e o sumo,
Melo maduro sapoti jo,
J abuticaba teu olhar noturno,
Beijo travoso de umbu-caj.
Pele macia ai carne de caju,
Saliva doce doce mel mel de uruu,
Linda morena fruta de vez temporana,
Caldo de cana-caiana, vem me desfrutar!
Esta msica, do poeta pernambucano Alceu Valena, fala da maciez da
pele de uma morena, comparando-a com a polpa ou a carne de caju. O que d
esta maciez? De que so feitas a pele humana e a polpa do caju para que
possam ser comparadas? O caju de fato, macio, mas outras frutas so spe-
ras, como o coco seco. O que as distingue em termos estruturais? Isto o que
veremos nesta unidade do fascculo sobre clulas, o seu funcionamento e as
estruturas que as compem.
Comecemos o nosso estudo usando uma questo de vestibular da Fuvest
do ano de 2001:
Qual das alternativas classifica corretamente o vrus HIV, o tronco de uma rvore, a
semente de feijo e o plasmdio da malria, quanto constituio celular?
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Vrus HIV Vrus HIV Vrus HIV Vrus HIV Vrus HIV
acelular
acelular
acelular
unicelular
unicelular
T TT TTr rr rronc onc onc onc onco de o de o de o de o de
rvore rvore rvore rvore rvore
acelular
multicelular
multicelular
acelular
acelular
Semente de Semente de Semente de Semente de Semente de
feijo feijo feijo feijo feijo
unicelular
multicelular
unicelular
multicelular
unicelular
Plasmdio Plasmdio Plasmdio Plasmdio Plasmdio
da malria da malria da malria da malria da malria
unicelular
unicelular
unicelular
acelular
acelular
a)
b)
c)
d)
e)
Organizadores
Paulo Takeo Sano
Lyria Mori
Elaboradores
Solange Soares
de Camargo
Maria Elena
Infante-Malachias
I
nioioci.
Quem respondeu a alternativa b mandou bem! Vrus so os nicos seres
vivos que no tm clulas, o resto, tudo, uma ou mais clulas, porque enquan-
to alguns seres vivos tm trilhes de clulas, como a rvore, outros tem uma
s como o agente causador da malria, chamado de Plasmdio.
Mas, se somos todos formados por clulas, o que h em nossas clulas
para sermos to diferentes?
No geral, podemos dizer que uma clula uma entidade individual dentro
de outras entidades maiores que formaro os tecidos, os rgos e os sistemas.
Quando dizemos individual, queremos dizer que ela capaz, sozinha, de ob-
ter energia e de se reproduzir.
Porque eu sou do tamanho do que vejo
e no do tamanho da minha altura.
Fernando Pessoa
As clulas so formadas basicamente por uma membrana plasmtica, que
as separam do ambiente externo, por uma substncia gelatinosa chamada de
citoplasma, rica em elementos denominados organelas (que apresentaremos
mais tarde), e por um ncleo que contm o material gentico.
Essas estruturas podem variar de um ser vivo para outro, mas esto sem-
pre presentes, como podemos ver na figura a seguir:
Fig. 1.1 Variao entre as clulas dos seres vivos: A - alga unicelular Euglena; B - protozorio
Amoeba; C - clula vegetal jovem de trigo; D - glbulo branco do sangue humano. Observe que,
apesar das diferenas, a estrutura fundamental um padro que se repete nestes quatro tipos
de clula. (As clulas no esto na mesma escala de aumento).
Q.E. 1) Observe atentamente a figura anterior. O que h nas clulas
vegetais e que no h nas demais clulas?
As clulas vegetais possuem uma parede, cujos componentes principais so
a celulose e a pectina. comum tambm a presena de lignina ou suberina,
dando a ela maior dureza e resistncia. Clulas vegetais com maiores quantida-
des de lignina, como as do tronco de uma rvore, so mais rgidas que aquelas
que fazem parte de tecidos moles da planta, como a polpa das frutas.
I,
xuuio i - nioioci. cviui.v
1) A parede e a membrana celular so a mesma coisa? Como posso distinguir
uma estrutura da outra?
No, parede e membrana no so a mesma coisa. So estruturas que fazem
parte do revestimento das clulas, mas so bem diferentes. A membrana reveste
todos os tipos celulares conhecidos, enquanto a parede celular est presente
apenas nas plantas e em certas bactrias e algas. A membrana plasmtica tam-
bm apresenta uma constituio qumica diferente da parede - lipoprotica,
ou seja, apresenta lipdeos e protenas em sua composio. Alm de proporcio-
nar um aspecto mais fino, esses componentes fazem com que a membrana
no seja permevel a todas as substncias, apresentando uma espcie de sele-
o sobre o que entra e o que sai da clula. Este fenmeno chamado de
permeabilidade seletiva e fundamental vida de todos os seres vivos.
Fig. 1.2
Q.E. 2) Com base na resposta dada questo anterior, monte uma tabela
na qual as diferenas entre a parede celular e a membrana plasmtica
estejam mais claras.
Q.E. 3) Na sua opinio, qual a funo da parede celular de bactrias?
Pesquise a respeito e verifique se o que est nos livros tm alguma rela-
o com o que voc havia imaginado.
Q.E. 4) Podemos afirmar que clulas vegetais, pelo fato de terem um
revestimento celular a mais, esto mais protegidas do ataque de vrus e
bactrias do que as clulas animais? J ustifique sua resposta.
Q.E. 5) Como o revestimento que est presente apenas em clulas
animais? Para que ele serve?
Io
nioioci.
2) Considerando o que foi dito anteriormente sobre a permeabilidade seletiva,
quais substncias teriam carta branca para atravessar a membrana plasmtica
e por que isso acontece?
No podemos dizer que certas molculas ou substncias tenham carta
branca para atravessar a membrana. O que sabemos que, de modo geral,
substncias pequenas atravessam a membrana de forma muito fcil, enquanto
substncias grandes no o fazem. Por outro lado, substncias solveis em
lipdeos penetram muito mais facilmente nas clulas devido composio
lipoprotica da membrana. Tem se verificado que a capacidade de atravessar
a membrana decresce com o aumento do peso molecular, ou seja, com o ta-
manho da molcula. Substncias orgnicas com mais de trs a cinco tomos
de carbono parecem ser incapazes de atravessar a membrana plasmtica pas-
sivamente, como acontecem com as substncias menores ou solveis em
lipdios. Existem, no entanto, substncias com mais de trs tomos de carbo-
no e insolveis em gordura que penetram com relativa facilidade na clula.
o caso de substncias de grande importncia para a clula, como os acares,
os nucleotdeos e os aminocidos. Neste caso, estas substncias so transpor-
tadas por um tipo de facilitador de transporte, que requer gasto de energia.
Q.E. 6) Estabelea uma ordem de substncias quanto ao grau de facilida-
de em transportar-se pela membrana. O que estaria determinando esta
ordem?
Q.E. 7) Sabendo da natureza qumica da membrana, como voc faria para
romp-la, usando um reagente facilmente encontrado em cozinha?
3) Se a membrana plasmtica permite, com facilidade, a entrada e sada de
substncias menores que trs carbonos, por que o transporte de ons Na+e K+
requer gasto de energia?
Realmente, a membrana plasmtica deixa passar livremente estes ons
devido ao pequeno tamanho que apresentam. Eles atravessam a membrana
por um processo que chamado de difuso, ou seja, partem de um meio mais
concentrado para outro de menor concentrao atravs de um processo passi-
vo que no requer gasto de energia. pela difuso que o O
2
que respiramos
penetra nas clulas e que os nutrientes minerais presentes no solo so absorvi-
dos pelas clulas das razes das plantas. tambm por este processo que as
clulas que revestem internamente o intestino dos animais, absorvem nutrien-
tes minerais e pequenas molculas presentes no alimento digerido. No entan-
to, como a difuso um processo de fluxo de mais para menos, chega um
momento em que ela pra, pois as concentraes dentro e fora da clula ten-
dem a se igualar.
Quando isso acontece, entram em ao certas protenas que agem como
bombas, jogando coisas para fora ou para dentro, dependendo da necessida-
de da clula. E o que acontece, por exemplo, com as hemcias do sangue.
Essas clulas apresentam internamente, uma concentrao de ons K+vinte
vezes maior do que a existente no plasma circundante. Por outro lado, no
plasma, a concentrao de ons Na- vinte vezes maior que no interior das
hemcias. Este desequilbrio permanece por toda a vida dessas clulas, o que
no poderia se dar pelo simples processo de difuso. O que ocorre que a
hemcia constantemente joga K+para dentro e Na- para fora, e isto s poss-
I,
xuuio i - nioioci. cviui.v
Fig. 1.3 Esquema do mecanismo proposto por Shaw para explicar as diferenas de concentrao
de sdio (Na) e potssio (K) entre o plasma e o citoplasma das hemcias. O sdio, que tende a
penetrar, bombeado para fora por uma substncia carregadora (x); o potssio, que tende a
sair, bombeado para dentro. Este processo ativo de transporte consome energia da clula,
sendo suprido pelo ATP celular.
vel atravs de um processo que requer gasto de energia, isto , um processo
ativo de transporte.
4) Por que importante conhecer a membrana plasmtica? Que relao ela
pode ter com as coisas que eu conheo ou que j ouvi falar?
Com certeza voc j deve ter ouvido falar dos pigmeus, aquelas pessoas
de baixa estatura que vivem l na frica. Voc sabia que o fato deles serem
to pequenos tem relao com a membrana celular? Os cientistas descobriram
que esses indivduos embora produzam quantidade normal do hormnio de
crescimento humano, tm baixa estatura devido a uma caracterstica peculiar
da membrana de suas clulas: nela, faltam molculas de protenas capazes de
se combinar a este hormnio e coloc-lo para dentro da clula. E, sem a entra-
da desse hormnio, no h crescimento.
5) Alm de controlar o que entra e o que sai da clula, existe mais alguma
funo atribuda membrana plasmtica?
Existe sim, a membrana o local onde ocorre o mais importante processo
metablico das bactrias, que a respirao. Na falta das mitocndrias nesses
seres, a membrana desempenha essa funo. A membrana tambm participa
de um outro importante processo metablico das clulas que a ingesto de
alimentos ou de outras substncias. Certos seres microscpicos, como o
protozorio ameba, alimentam-se atravs da emisso de pequenas projees
que capturam o alimento. Este processo, chamado de fagocitose (do grego
phagein, comer), observado tambm nas nossas clulas de defesa chamadas
de macrfagos. Essas clulas englobam bactrias e outros invasores, e em
seguida os digerem, tirando-os de circulao. Clulas que revestem a parte
interna do intestino tambm absorvem gotculas de gordura por um processo
muito semelhante, chamado de pinocitose (do grego pinein, beber).
Q.E. 8) Escreva um pequeno texto, com suas prprias palavras, no qual
os conceitos membrana plasmtica, pinocitose e fagocitose estejam
relacionados.
I8
nioioci.
Olhando as trs hemcias representadas, podemos notar que a ultima maior,
a do meio menor, enquanto a primeira parece ter um tamanho normal. Se a
primeira, que esta no meio I, est com aspecto normal, sinal que no esta
perdendo e nem ganhando gua alm do que lhe normal, logo, o meio em
que ela se encontra deve ser de mesma concentrao que o seu interior, isto ,
isotnico. No meio II, alm de menor, a clula est com aspecto enrugado,
sinal que perdeu gua para o meio por osmose, logo, o meio deve estar hiper-
tnico. Em III, a clula est muito maior que as demais, provavelmente por-
que entrou muita gua na clula; isso aconteceria se o meio fosse hipotnico,
isto , se externamente tiver uma quantidade de gua maior que o interior da
clula. Conclumos, portanto, que a resposta correta alternativa e.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
(U F. Santa Maria - RS) Hemcias humanas foram colocadas em um meio com
concentraes diferentes. Pelo formato das clulas I, II e III, sabe-se que os meios
classificam, respectivamente, como:
a) hipertnico; isotnico; hipotnico.
b) hipotnico; hipertnico; isotnico.
c) hipotnico; isotnico; hipertnico.
d) isotnico; hipotnico; hipertnico.
e) isotnico; hipertnico; hipotnico.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
30) Pesquisadores norte-americanos produziram uma variedade de tomate
transgnico que sobrevive em solos at 50 vezes mais salinos do que o tolerado pelas
plantas normais. Essas plantas geneticamente modificadas produzem maior
quantidade de uma protena de membrana que bombeia ons sdio para o interior do
vacolo. Com base em tais informaes, pode-se concluir que plantas normais no
conseguem sobreviver em solos muito salinos porque, neles, as plantas normais
a) absorvem gua do ambiente por osmose.
b) perdem gua para o ambiente por osmose.
c) absorvem sal do ambiente por difuso.
d) perdem sal para o ambiente por difuso.
e) perdem gua e absorvem sal por transporte ativo.
Quando as clulas so colocadas em um meio no qual a concentrao de
ons maior fora do que dentro, o que ocorre o transporte destes sais, passi-
vamente para dentro das clulas, pelo processo j discutido nas duas pginas
anteriores e chamado de difuso. Ao mesmo tempo em que isto acontece, a
gua presente no interior da clula tambm sai pelo mesmo motivo: est em
maior concentrao dentro do que fora. Este processo de difuso da gua
chamado de osmose. Ou seja, ao mesmo tempo que entram ons Na- por difu-
so, sai gua da clula por osmose. Isto leva desidratao das clulas com
conseqente morte da planta. No entanto, as plantas citadas no enunciado
foram modificadas geneticamente, produzindo maior quantidade de uma pro-
tena de membrana que bombeia ons sdio para o interior do vacolo. Fazen-
do isso, o interior da clula fica mais salgado que o exterior. Conseqente-
mente, a clula perde menos gua por osmose e sobrevive mais a este ambi-
ente. Com base nessas informaes, conclumos que a alternativa correta para
I,
xuuio i - nioioci. cviui.v
a questo a b, ou seja, as plantas normais morrem porque perdem gua
para o ambiente por osmose.
Q.E. 9) Observe atentamente a figura 1.2, veja se consegue identificar o
retculo endoplasmtico, com o que voc o compararia?
6) Que analogia podemos fazer para entender melhor o que e para que serve
o retculo endoplasmtico?
O retculo endoplasmtico poderia ser comparado a uma rede de distribui-
o de substancias pelo citoplasma celular. Um exemplo a absoro de gor-
dura pelas clulas intestinais. As gotculas de gordura, englobadas pela mem-
brana celular por pinocitose, atravessam a clula, de um lado para outro, por
esses minsculos canais. Alm de transportar substncias, o retculo tambm
armazena. Em ovos de certos insetos, por exemplo, reservas de protenas fi-
cam armazenadas nesses canalculos, formando os grnulos de vitelo que vo
nutrir o embrio durante o seu desenvolvimento.
Fig. 1.4 esquerda, clula do revestimento intestinal de mamfero, cujo retculo est efetuando
o transporte de gorduras captadas por pinocitose at a base da clula, onde sero eliminadas
na linfa. direita, detalhe do citoplasma de um ovcito (futuro vulo) de grilo. As protenas
captadas por pinocitose so transportadas para as cavidades do retculo endoplasmtico,
onde formaro os gros de vitelo. (Desenho direita baseado em Berkaloff et al. Biologia e
fisiologia celular. So Paulo, Edgard Blcher Ed./Edusp, 1972.)
7) De onde vem o nome retculo endoplasmtico e por que a Biologia tem
nomes to difceis? E s pra dificultar a vida da gente, no teria um nome
mais fcil?
O nome retculo vem de retis ou rede e endoplasmtico porque encontra
se dentro do plasma celular ou do citoplasma. Tratam-se de canais em formas
de tubos achatados que percorrem todo o citoplasma. Esses canais so delimi-
tados por membranas lipoproticas semelhantes membrana plasmtica. A
Biologia tem alguns nomes que so pouco comuns para voc porque muitos
devem conter a explicao sobre o que so no prprio nome, e isto no pode
ser privilgio de uma lngua ou de outra, porque a linguagem da Biologia,
assim como de toda a Cincia deve ser entendida por todos. Para que isto
acontea, recorre-se a lnguas-mes, como o latim ou o grego. Se voc quiser
:o
nioioci.
outro nome para o retculo, pode se usar ergastoplasma, mas nesse caso, esse
nome s deve ser usado para o r.e. rugoso, isto , aquele que apresenta
ribossomos aderidos a sua superfcie. Este nome foi dado porque se descobriu
que substancias podem ser elaboradas nesta estrutura (do grego ergazomai =
elaborar).
Em artigo publicado no suplemento Mais!, do jornal Folha de S. Paulo, de 6 de agosto
de 2000, Jos Reis relata que pesquisadores canadenses demonstraram que a alga
unicelular Cryptomones resulta da fuso de dois organismos, um dos quais englobou o
outro ao longo da evoluo. Isso no novidade no mundo vivo. Como relata Jos
Reis: [...] hoje corrente em Biologia, aps haver sido muito contestada inicialmente,
a noo de que certas organelas [...] so remanescentes de clulas que em tempos
idos foram ingeridas por clula mais desenvolvida. D-se a esta o nome de hospedeira
e o de endossimbiontes s organelas que outrora teriam sido livres.
So exemplos de endossimbiontes em clulas animais e em clulas de plantas,
respectivamente,
a) aparelho de Golgi e centrolos.
b) centrolos e vacolos.
c) lisossomos e cloroplastos.
d) mitocndrias e vacolos
e) mitocndrias e cloroplastos.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Se voc respondeu a letra e, porque j deve ter ouvido falar a respeito.
Na sua opinio, por que as organelas citadas so consideradas endossimbiontes
que num passado remoto teriam sido livres?
Q.E. 10) Pesquise a respeito da hiptese de endossimbiose. Quais argu-
mentos so empregados para confirmar e para negar esta hiptese?
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
39) Clulas animais, quando privadas de alimento, passam a degradar partes de si
mesmas como fonte de matria-prima para sobreviver. A organela citoplasmtica
diretamente responsvel por essa degradao
a) o aparelho de Golgi.
b) o centrolo.
c) o lisossomo.
d) a mitocndria.
e) o ribossomo.
O lisossomo (do grego lise, quebra, destruio) uma pequena bolsa cheia
de enzimas. Uma vez tendo feito a fagocitose (ou a pinocitose), os lisossomos
de uma clula fundem-se ao fagossomo (ou ao pinossomo) com a inteno de
digeri-lo.
:I
xuuio i - nioioci. cviui.v
Um exemplo de doena causada por mau-funcionamento dos lisossomos
a doena de Tay-Sachs. A falta de um tipo de enzima nessas estruturas torna a
pessoa incapaz de digerir e reaproveitar uma substncia presente na prpria
membrana plasmtica. O acmulo dessa substncia leva a um retardo mental
grave, com morte prematura. Os lisossomos surgem como se fossem pequenos
brotos liberados do sistema golgiense, isto , no apresentam capacidade de
replicao autnoma, como acontece com os cloroplastos ou as mitocndrias.
Assim sendo no constituem, de fato, estruturas transmissveis de pais para
filhos. No entanto, as enzimas contidas nos lisossomos so codificadas por
genes que esto presentes nos cromossomos, l no ncleo das clulas. E estes
sim, so transmitidos pelas geraes, sendo por isso, uma doena hereditria.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Q.01) Certas doenas hereditrias decorrem da falta de enzimas lisossmicas. Nesses
casos, substncias orgnicas complexas acumulam-se no interior dos lisossomos e
formam grandes incluses que prejudicam o funcionamento das clulas.
a) O que so lisossomos e como eles contribuem para o bom funcionamento de
nossas clulas?
b) Como se explica que as doenas lisossmicas sejam hereditrias se os lisossomos
no so estruturas transmissveis de pais para filhos?
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
No processo de fecundao humana, milhares de espermatozides movimentam-se
para alcanar o vulo. Caso se pretendesse reduzir esta movimentao, o que
poderamos fazer?
a) Priv-los de seus ribossomos
b) Diminuir o nmero de suas mitocndrias
c) Aumentar o tamanho do seu ncleo
d) Diminuir a rea ocupada pelo Golgi
e) Aumentar a permeabilidade da membrana plasmtica.
Quem respondeu a alternativa b foi objetivo e lembrou-se que a mito-
cndria que fornece a energia para o movimento. Logo, diminuindo-se o
nmero de mitocndrias diminui tambm a energia que esta clula teria para
se movimentar. por isso que nos espermatozides existem tantas mitocn-
drias, principalmente prximo a sua cauda.
8) verdade que a planta respira a noite e faz fotossntese de dia? Que relao
essas coisas tm com a mitocndria e o cloroplasto?
No, no verdade. Se ela respira, respira o tempo todo, caso contrrio,
morreria, e se ela faz fotossntese, por que isto no poderia ocorrer ao mesmo
tempo em que ocorre a respirao? Os dois processos so independentes,
ocorrendo inclusive em regies diferentes da clula. A respirao acontece
nas mitocndrias, enquanto a fotossntese, nos cloroplastos. Na respirao, o
O
2
consumido enquanto o CO
2
liberado. Na fotossntese, os cloroplastos
captam a energia da luz e a utilizam para converter o CO
2
e a gua em mol-
culas de glicose e O
2
. Por isso, a fotossntese acontece de dia, quando h luz,
mas a respirao acontece tanto de dia como de noite.
::
nioioci.
Q.E. 11) Observe a figura da clula vegetal anteriormente representada e
identifique as estruturas representadas pelas mitocndrias e pelos cloroplas-
tos. O que h de semelhanas e diferenas entre essas estruturas?
Q.E. 12) Nos cloroplastos, ocorre reao da mais fundamental impor-
tncia para a vida das plantas (e, indiretamente para a vida de todos os
animais). Por que esta afirmao e verdadeira? O que significa neste
caso, o termo indiretamente?
Q.E. 13) Estabelea as relaes funcionais entre cloroplastos e mitocn-
drias numa mesma clula vegetal.
Fig. 1.5 esquerda, diagrama das partes de um espermatozide. direita, aspecto geral de
espermatozides de alguns animais, no representados na mesma escala. Na verdade, o
espermatozide do camundongo mede 125 m de comprimento, enquanto o humano tem
cerca de 53 m. (Figuras direita modificadas de desenhos de Houillon. Sexualidade. So Paulo,
Edgard Blcher Ed./Edusp, 1972.)
:,
xuuio i - nioioci. cviui.v
9) Podemos dizer que o DNA das clulas encontra-se somente no ncleo?
No, no podemos, pois como sabemos, h DNA nas mitocndrias, nos
cloroplastos e at nos centrolos!
89) As mitocndrias so consideradas as casas de foradas clulas vivas. Tal analogia
refere-se ao fato de as mitocndrias.
a) estocarem molculas de ATP produzidas na digesto dos alimentos.
b) produzierm ATP com utilizao de energia liberada na oxidao de molculas
orgnicas.
c) consumirem molculas de ATP na sntese de glicognio ou de amido a partir de
glicose.
d) serem capazes de absorver energia luminosa utilizada na sntese de ATP.
e) produzirem ATP a partir da energia liberada na sntese de amido ou de glicognio.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
O ncleo de uma clula a sua parte mais importante, sem a qual, ela no
existiria. Trata-se de uma estrutura esfrica, nica e central e completamente
independente do citoplasma, uma vez que separada deste por uma membra-
na chamada carioteca, que no permite qualquer tipo de comunicao entre o
que est dentro e o que esta fora.
Q.E. 14) O pargrafo acima contm algumas afirmaes sobre o ncleo
celular que no esto corretas. Voc saberia identifica-as e explicar
porque no esto corretas?
Q.E. 15) Reescreva o pargrafo sobre o ncleo celular, corrigindo-o.
Durante as dcadas de 1950 e 1960, os pesquisadores concluram que os genes
so informaes escritas em linguagem codificada, comparvel a do computador.
Os cromossomos seriam equivalentes a disquetes ou fitas magnticas, nas quais
esto gravadas todas as instrues para a clula viver. Uma clula sem ncleo
como um computador sem os programas: no teria as instrues para funcionar.
(Texto extrado de Amabis e Martho, 2001, Conceitos de Biologia, vol. 1, p. 138)
O ncleo celular importante, de fato, mas algumas clulas como as
hemcias, no tem ncleo, pois eles so perdidos no processo de formao
destas clulas. Ento, dizer que sem eles a clula no existiria, deixa de ser
uma verdade se lembrarmos das hemcias. dito tambm que o ncleo
sempre esfrico e central. Pesquise um pouco e voc vai ver que existem
ncleos com formatos bem variados (e engraados!), cujo nmero por clula
nem sempre um, mas o pior erro deste pargrafo dizer que o ncleo no
tem comunicao com o citoplasma. O ncleo um sistema em contnuo
intercmbio com o citoplasma: coisas entram e coisas saem. Pesquise sobre o
papel dos poros da carioteca que voc vai se surpreender.
Q.E. 16) Faa um desenho de um computador, relacionando-o com o
ncleo celular, seguindo o que est escrito no pargrafo anterior.
:
nioioci.
Q.E. 17) Como possvel que as hemcias sobrevivam sem ncleo?
Quanto tempo vive uma hemcia? Procure se informar em livros de
Biologia e veja se isto tem alguma relao com o tempo de vida dela.
Qual das alternativas se refere a um cromossomo?
a) um conjunto de molculas de DNA com todas as informaes genticas da
espcie.
b) uma nica molcula de DNA com informao gentica para algumas protenas.
c) um segmento de molcula de DNA com informao para uma cadeia
polipeptdica.
d) uma nica molcula de RNA com informao para uma cadeia polipeptdica.
e) uma seqncia de trs bases nitrogenadas do RNA mensageiro correspondente a
um aminocido na cadeia polipeptdica.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Embora a resposta a esta questo possa parecer estranha para algumas
pessoas, o correto que em cada cromossomo existe apenas uma molcula de
DNA, que de to grande, guarda as informaes para muitas protenas. No se
esquea que os genes esto nos cromossomos, logo, numa mesma molcula
de DNA, podem existir milhares de genes.
Pontas de razes so utilizadas para o estudo dos cromossomos de plantas por
apresentarem clulas
a) com cromossomos gigantes do tipo politnico.
b) com grande nmero de mitocndrias.
c) dotadas de nuclolos bem desenvolvidos.
d) em diviso mittica.
e) em processo de diferenciao.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Clulas de razes de cebola so bastante empregadas porque esto em
constante diviso, portanto, alternativa d.
Um pesquisador estudou uma clula ao microscpio eletrnico, verificando a
ausncia de ncleo e de compartimentos membranosos. Com base nessas
observaes, ele concluiu que a clula pertence a
a) uma bactria.
b) uma planta.
c) um animal.
d) um fungo.
e) um vrus.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Se ao microscpio eletrnico no foi possvel observar o ncleo e nem
compartimentos membranosos internos, como o retculo endoplasmtico, o
lisossomo e o sistema golgiense, conclumos que se trata de uma clula que
no apresenta tais componentes. Plantas, animais e fungos no podem ser,
pois se tratam de organismos eucariontes, isto que apresentam ncleo celu-
:,
xuuio i - nioioci. cviui.v
lar delimitado por membrana, alm das demais organelas. Tambm no pode
ser um vrus, uma vez que vrus no so clulas e o enunciado j diz que o
pesquisador estudou uma clula. Logo, a alternativa correta, por excluso,
a a, ou seja, bactria. As bactrias so seres vivos que s podem ser visto
ao microscpico, devido s suas dimenses muito pequenas. Tambm so
chamados de procariontes, cujo termo provm da palavra prtos, que signifi-
ca primitivo e krion, que significa ncleo. Tratam-se, portanto, de organis-
mos que apresentam um ncleo primitivo no qual o material gentico no se
encontra envolvido por membranas, como acontece com as clulas eucariticas.
Q.E. 18) Monte uma tabela na qual as diferenas entre seres procariontes
e eucariontes estejam bem claras.
Q.E. 19) De acordo com a tabela montada na questo anterior, responda:
possvel incluir os vrus em alguns desses grandes grupos? Por qu?
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Uma maneira de se obter um clone de ovelha transferir o ncleo de uma clula
somtica de uma ovelha adulta A para um vulo de uma outra ovelha B do qual foi
previamente eliminado o ncleo. O embrio resultante implantado no tero de uma
terceira ovelha C, onde origina um novo indivduo. Acerca do material gentico desse
novo indivduo, pode-se afirmar que
a) o DNA nuclear e o mitocondrial so iguais aos da ovelha A.
b) o DNA nuclear e o mitocondrial so iguais aos da ovelha B.
c) o DNA nuclear e o mitocondrial so iguais aos da ovelha C.
d) o DNA nuclear igual ao da ovelha A, mas o DNA mitocondrial igual ao da ovelha B.
e) o DNA nuclear igual ao da ovelha A, mas o DNA mitocondrial igual ao da ovelha C.
Quantos somos, no o sei...
Somos um, talvez dois; trs talvez, quatro; cinco, talvez nada.
Talvez a multiplicao de cinco em cinco mil e cujos restos
encheriam doze Terras.]
Quantos, no sei... S sei que somos muitos - o desespero da
dzima infinita.]
E que somos belos como deuses mas somos trgicos.
(Vincius de Moraes)
Talvez um dos eventos biolgicos mais significativos para a manuteno
da vida na Terra seja o da multiplicao celular. ela que garante, por exem-
plo, que uma bactria, um protozorio ou uma alga d origem a outros indiv-
duos iguais e consigam colonizar e dominar ambientes. a multiplicao
celular que garante tambm que ns, organismos formados por trilhes de
clulas, mantenhamos um nmero constante de clulas e consigamos repor o
que diariamente perdemos, seja pela descamao da nossa pele, seja pela morte
natural de centenas de milhares de hemcias em nosso sangue. Mas, como
isto acontece? De que forma, uma clula d origem a outra? Que nome recebe
este processo biolgico to importante? Que relao h entre este processo e
a formao de tumores? o que veremos agora.
10) Se uma clula d origem a outra, qual o primeiro evento que deve aconte-
cer para que tudo que h numa clula tenha tambm na outra?
:o
nioioci.
A primeira coisa que deve acontecer para que uma clula d origem
outra, a duplicao de tudo que h dentro dela. Assim que se duplicam: as
mitocndrias, os centrolos, os cloroplastos (se for uma clula vegetal) e todas
as estruturas que tm dentro do ncleo celular.
Alis, o que tem dentro do ncleo, talvez seja o mais importante, por isso
o grande enfoque nos livros didticos sobre o que acontece l dentro.
Cromossomos duplicam-se para depois dividir. Lgica matemtica, no?
Ento, se h 46 cromossomos numa clula somtica (com exceo dos gametas,
todas as demais clulas do nosso corpo so somticas, soma=corpo), antes
que ela se divida, necessrio que os 46 cromossomos se dupliquem... Quer
dizer ento que a clula fica com 92 cromossomos? No, no bem assim.
Eles se duplicam, mas ficam presos por uma regio do cromossomo que
chamada de centrmero, e este estar preso pelo centrmero que d o as-
pecto de X que normalmente observamos nos livros didticos.
Fig. 1.6 Acima, esquerda, fotomicrografia ao microscpio ptico de clulas de raiz de cebola
(aumento 800 vezes). As clulas foram coradas para evidenciar ncleos interfsicos e
cromossomos das clulas em diviso. Acima, direita, fotomicrografia ao microscpio eletrnico
de varredura mostrando cromossomos humanos condensados (aumento 5.000 vezes). A
seguir, representao esquemtica de um cromossomo condensado.
Cada cromtide nada mais do que um cromossomo depois que foi dupli-
cado. Como ele est preso sua cpia pelo centrmero, ele passa a se chamar
cromtide e no mais cromossomo. Essa duplicao ocorre numa fase do ciclo
celular que chamada de intrfase. Depois da intrfase que ocorre a separa-
o, no s das cromtides como das outras estruturas celulares. Numa determi-
nada fase do processo, os cromossomos migram para a regio do meio da clu-
la e ligam-se aos fusos mitticos, que nas clulas animais so prolongamentos
dos centrolos. Em seguida, esses fusos se encurtam e as cromtides se sepa-
ram. Refaz-se se a membrana que reveste o ncleo e dividem-se as organelas j
duplicadas, como os centrolos e as mitocndrias. Desta forma, cada clula fi-
lha fica com o mesmo nmero de organelas e de cromossomos da clula-me.
11) Clulas vegetais e animais se dividem do mesmo modo?
:,
xuuio i - nioioci. cviui.v
Quanto aos princpios que regem a diviso celular sim, os dois tipos celu-
lares de dividem do mesmo modo. O que muda so certos acabamentos ou
detalhes que envolvem as estruturas de cada uma dessas clulas. Os vegetais,
por exemplo, no tm centrolos, mesmo assim, formam-se os fusos mitticos
que se ligam s cromtides. Por outro lado, devido presena da parede celu-
lar nas plantas, ela comea a se formar antes da separao final do citoplasma.
Vesculas, provenientes provavelmente do Golgi e carregadas de pectina, vo
sendo depositadas entre os dois ncleos formados, constituindo uma placa
que depois dar origem parede celular.
Fig. 1.7 Nas clulas vegetais, aps a diviso nuclear, a separao do citoplasma difere muito da
ocorrida nas clulas animais. Nos vegetais, a citocinese centrfuga, resultando do fenmeno
primrio de deposio de vesculas com pectina do centro para a periferia da clula. Acompanhe
as explicaes do texto. (Figura modificada de Berkaloff et al. Biologia e fisiologia celular. So
Paulo, Edgard Blcher Ed./Edusp, 1972.)
Q.E. 20) Sabendo que uma clula humana tem 46 cromossomos, quantas
molculas de DNA h em uma clula que est antes da intrfase, no incio
e no fim da diviso celular?
37) A vinblastina um quimioterpico usado no tratamento de pacientes com cncer.
Sabendo-se que essa substncia impede a formao de microtbulos, pode-se
concluir que sua interferncia no processo de multiplicao celular ocorre na
a) condensao dos cromossosmos.
b) descondensao dos cromossomos.
c) duplicao dos cromossomos.
d) migrao dos cromossomos.
e) reorganizao dos nuclolos.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
:8
nioioci.
O cncer uma doena que apresenta grande relao com a mitose, pois
um descontrole no processo de diviso mittica que faz as clulas se dividi-
rem sem parar e formar os tumores. A vinblastina atua como um quimioterpico
porque ela impede a formao dos microtbulos, que fazem parte do fuso
mittico. Sem fuso, no h a separao ou migrao dos cromossomos para
as clulas-filhas, e sem esta migrao correta, a diviso celular ou mitose
bloqueada. Bloqueando-se a mitose, controla-se o desenvolvimento do tu-
mor, por isto, a alternativa correta a d.
Um cromossomo formado por uma longa molcula de DNA associada a protenas.
Isso permite afirmar que o ncleo de uma clula somtica humana em ...A... possui
...B... molculas de DNA. Qual das alternativas indica os termos que substituem
corretamente as letras A e B?
a) A =incio de intrfase (G1); B =46.
b)A =fim de intrfase (G2); B =23.
c) A =incio de mitose (prfase); B =46.
d)A =fim de mitose (telfase); B =23.
e)A =qualquer fase do ciclo celular; B =92.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
SUGESTO DE ATIVIDADES:
I - Para se compreender melhor o que a membrana plasmtica, faa uma
bola de massa de modelar do tamanho de um limo e introduza nela vrios
palitos de fsforo, cobrindo toda a superfcie. Envolva-a com um fio de Nylon.
Em seguida, prepare num balde uma mistura de detergente e gua (1:1) e
mergulhe a estrutura montada, puxando-a pelo fio de Nylon. O que se forma
entre os palitos, circundando a bola muito semelhante a uma membrana
plasmtica, incluindo a sua espessura.
Seguindo esta analogia, responda:
a) Sabendo que a parte mais externa representa a membrana plasmtica, o que
representaria a bola central?
b) O espao entre a superfcie da bola central e a estrutura que representa a
membrana plasmtica est ocupado pelo ar. Esta regio seria uma boa analo-
gia com o citoplasma? Por qu?
II - Monte um modelo de clula. Usando bales e canudinhos de refrigerante,
pode-se representar clulas eucariticas e procariticas, destacando as suas
principais caractersticas. Quais so as principais caractersticas a serem re-
presentadas?
III - Monte outro modelo de clula, usando como materiais uma vasilha de
plstico preenchida com uma gelatina (gel para cabelo tambm serve!). Sepa-
re pequenos objetos, como fios de l, macarres parafuso, tampas de garrafas
pet, entre outros, e represente as organelas estudadas. Utilize como modelo a
clula da figura 1.2, mas no se esquea que o que est representado na figu-
ra est num plano bidimensional e o que ser representado, est em trs di-
menses e isso deve fazer diferena!
:,
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IV - Relatos de Viagem
Finalmente conseguimos visitar uma clula. um pequeno mundo, totalmente
cercado por uma fronteira bem controlada, que regula tudo que entra e que sai...
H um incrvel trnsito de matrias-prima e de energia nas fronteiras dessa cida-
dela, pois sua vida depende totalmente de produtos importados. verdade, tam-
bm que h alguns produtos internos que so exportados e, segundo se diz so
muito requisitados no exterior.
O lugar organizado, como j tnhamos ouvido dizer. H tneis e canais que
levam a todas as partes, garantindo um trnsito rpido e fcil. Alm disso, esses
canais esto diretamente ligados s fbricas, nas quais so produzidas matrias-
primas necessrias ao dia-a-dia e tambm produtos para exportao; estes so
levados a centros de armazenamento e de estocagem, onde ficam at a hora de
serem exportados.
H encarregados de limpeza e de consertos, que eliminam os resduos e man-
tm tudo limpo e em perfeito funcionamento. Mas, o que chama mesmo a ateno,
so as usinas de produo de energia. Perguntando porque havia tantas, soube que
aqui se adota um modelo descentralizado: em vez de uma nica usina grande, h
dezenas ou centenas de pequenas usinas, distribudas por toda parte. A energia da
matria-prima que chega a uma usina extrada e convertida em pequenos paco-
tes energticos, com um rtulo onde se l: *. Usa-se * em todos os lugares, como
uma espcie de moeda energtica local, com a qual se faz qualquer coisa.
(Amabis e Martho, 2001, Conceitos de Biologia, vol. 1, p. 97).
Com o conhecimento adquirido at agora, como voc substituiria as ex-
presses em negrito por estruturas presentes nas clulas? No final do texto,
h o nome de uma substncia que foi omitida por um asterisco. Que substn-
cia essa?
Unidade 2
Metabolismo
celular
Muito legal essa viagem pela clula no ? Mas ser que voc conseguiu
lembrar do nome da substncia * que aparece no final do texto anterior. Se
no, fique tranqilo, vamos lembrar juntos. O nome da substncia misteriosa
que produzida por todas aquelas pequenas usinas de energia (mitocndrias)
e que serve de moeda de troca energtica para a clula Adenosina tri fosfato
mais conhecida como ATP.
1) Mas que substncia mesmo esse ATP?
Essa substncia um nucleotdeo constitudo por uma base nitrogenada (a
adenina), por um acar (a ribose) e por trs grupamentos fosfato, por isso e
chamada tri-fosfato. A adenina ao se unir a ribose forma a adenosina. Se ape-
nas um fosfato se ligar a adenosina, teremos ento o monofosfato de adenosina:
AMP (que super importante para o sistema nervoso dos organismos!); a
ligao a um segundo fosfato vai originar o difosfato de adenosina (ADP) e,
ao ligar-se a um terceiro fosfato teremos o famoso trifosfato de adenosina ou
ATP (a sigla vm do ingls Adenosine Triphosphate).
2) Por que o ATP um bom armazenador de energia? Isso tm a ver com os 3
fosfatos que ele carrega?
Boa pergunta! Sim, a caracterstica do ATP ser um timo armazenador de
energia tem tudo a ver com os fosfatos. As ligaes dos fosfatos (entre eles) so
ligaes de alta energia, permitindo acumul-la em grande quantidade. Outra
coisa muito importante que o ATP pode ceder essa energia maioria dos
processos vitais realizados pela clula, ou seja, ela no somente armazena como
principalmente transfere de maneira eficaz, a energia acumulada. Olhando para
a figura 7.2 (Conceitos de Biologia), podemos identificar a estrutura do ATP.
Organizadores
Paulo Takeo Sano
Lyria Mori
Elaboradores
Solange Soares
de Camargo
Maria Elena
Infante-Malachias
,:
nioioci.
Fig. 2.1 Representao esquemtica do papel do ATP como moeda energticada clula. As
reaes catablicas liberam energia, que armazenada nas molculas de ATP. A clula utiliza
essa energia armazenada para realizar trabalho, por exemplo para a unio de aminocidos,
para a fabricao das protenas, no transporte de substncias atravs da membrana plasmtica,
na contrao muscular etc.
Q.E. 1) Na figura anterior est indicado que o alimento o que d ener-
gia, mas, a energia no liberada pelo ATP? Explique:
Tudo bem, para saber como obtida essa moeda forte, ou seja, o ATP
nas clulas, vamos dar uma olhadinha no nosso dia-a-dia. comum ouvir
mes e, principalmente vovs, falando come menino, para voc ficar bem
forte e commuita energia. Nos comerciais as propagandas nos dizem que se
comemos alguns alimentos achocolatados e cereais teremos energia de sobra
at para realizar as manobras mais radicais! Bom, tudo bem, mas a primeira
pergunta que surge :
3) Ser que a energia que o nosso corpo precisa para realizar todas as muitas
atividades que realiza provm dos alimentos?
Sim, sem dvida, os alimentos que ingerimos fornecem a energia necessria
para que as nossas clulas, e o nosso organismo possam realizar as suas funes.
4) Isso ocorre com todos os alimentos? Mesmo com a alface que a me obriga
a comer?
Sim, todos os alimentos fornecem energia ao nosso organismo em forma
de ATP, incluindo o alface, o jil, o quiabo e por a vai. Existem alimentos
mais e outros menos energticos, mas vamos por parte.
,,
xuuio i - nioioci. cviui.v
Q.E. 2) Como voc imagina que isso ocorre? Pare um pouco, pense e
tente inventar uma explicao, anote a sua explicao no caderno. No
final compare a sua explicao com o que realmente ocorre.
Em princpio TODOS os alimentos que ingerimos devem ser degradados
em molculas mais simples a serem utilizadas pelas clulas, utilizando rea-
es exotrmicas (exo=exterior e trmica vem de calor: energia), ou seja, rea-
es que produzem energia.
Dito de uma outra forma, todos os alimentos que ingerimos esto reduzi-
dos, isto , possuem eltrons que podem ser doados, e precisam ser transfor-
mados (os alimentos) em substncias bem mais simples que sejam capazes de
receber eltrons (substncias oxidadas). Lembre-se: quando acontece uma re-
ao qumica em que molculas so degradadas, os tomos se reassociam
formando outras molculas. Ento para que os nutrientes que ingerimos se-
jam oxidados, estes precisam reagir com o gs oxignio (O
2
), liberando ener-
gia. Parte dessa energia armazenada no ATP, que voc j conhece muito
bem! Para ser utilizada nos processos celulares.
5) At aqui tudo bem, mas estamos falando de nutrientes e de O
2
. Isso no foi
visto quando falamos de fotossntese? Uma coisa tem a ver com a outra?
claro que tm tudo a ver! Lembra o que acontece durante o dia na fotos-
sntese? (pode relembrar nas primeiras pginas deste fascculo) as plantas pro-
duzem glicose e O
2
. O oxignio ser utilizado na respirao celular (que ocorre
na mitocndria); e quando comemos aquela alface ou aquela batatinha frita
(hmm, est me dando fome!) estamos ingerindo glicose que um carboidrato,
entre outros nutrientes. Logo falaremos desses outros nutrientes.
Quando uma molcula de glicose reage com 6 molculas de oxignio,
formam-se 6 molculas de gs carbnico (CO
2
) e 6 de gua (H
2
O). A energia
liberada nesse processo suficiente para a fabricao de cerca de 38 molcu-
las de ATP: isto ocorre a partir de 38 molculas de ADP e 38 fosfatos.
TODO esse processo a partir dos nutrientes, utilizando O
2
para obter ener-
gia em forma de ATP e produzir CO
2
e H
2
O chamado de respirao celular
ou respirao aerbica por utilizar o oxignio atmosfrico.
Q.E. 3) At aqui est tudo claro, mas, de que forma a batata frita que voc
come vai se transformar em ATP?
Para obter a energia da batatinha frita (que est reduzida) o organismo
precisa oxid-la completamente, para finalmente obter a energia em forma de
ATP. Esse processo todo chama-se respirao celular e ocorre principalmente
dentro das mitocndrias (as pequenas usinas) da clula. Esse processo for-
mado por trs etapas importantssimas. Mas, antes de ver as etapas, vamos
tentar responder umas questes:
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
O trifosfato de adenosina (ATP) um:
a) cido nuclico.
b) lipdio.
c) monossacardeo.
d) nucleotdeo.
,
nioioci.
claro que voc respondeu acertadamente que o ATP um nucleotdeo
Quando uma protena se desnatura, ela:
a)modifica sua estrutura primria.
b)modifica sua estrutura espacial.
c)altera a ligao entre seus tomos.
d)tem suas ligaes peptdicas quebradas.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Se respondeu que o istopo de O
2
est na gua, voc est certo! Lembra
que o processo de produo de energia termina com os nutrientes finalmente
transformados em CO
2
e H
2
O.
Ento vamos tentar responder agora a seguinte questo:
Qual das alternativas indica corretamente os compartimentos celulares nos quais
ocorrem as diversas etapas da respirao celular?
C CC CCiclo de Krebs iclo de Krebs iclo de Krebs iclo de Krebs iclo de Krebs Gliclise Gliclise Gliclise Gliclise Gliclise Fosforilao Fosforilao Fosforilao Fosforilao Fosforilao
oxidativa oxidativa oxidativa oxidativa oxidativa
a) Citosol Mitocndria Citosol
b) Mitocndria Citosol Mitocndria
c) Mitocndria Citosol Mitocndria
d) Mitocndria Mitocndria Mitocndria
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Estvamos falando que o processo de respirao celular tm trs etapas:
gliclise, ciclo de Krebs e fosforilao oxidativa. Bom, em primeiro lugar, a
glicose degradada atravs de vrias enzimas especficas num total de 10
reaes a duas molculas menores o cido pirvico ou piruvato. Este proces-
so chamado gliclise ocorre no citoplasma celular (especificamente no citosol
ou lquido citoplasmtico). Para que a glicose possa ser ativada a clula gasta
2 ATP, esse investimento pago com juros, pois a cada molcula de glicose
so produzidos pela gliclise 4 ATPs. Isto significa que o rendimento total da
gliclise so 2 ATP (Produz 4, mas gasta 2, o saldo so 2 ATPs). Na gliclise
tambm so liberados eltrons energizados e ons H
+
.
Os cidos pirvicos e os ons H
+
produzidos durante a gliclise so condu-
zidos para dentro da mitocndria, onde libertaro sua energia restante. O ci-
do pirvico libera uma molcula de gs carbnico e uma de acetil. A molcula
de acetil inicia uma srie de oito reaes (lembra que estamos dentro da
mitocndria) chamada de ciclo de Krebs ou ciclo do cido ctrico. Os produ-
tos finais do ciclo de Krebs so 2 CO
2
alm de mais eltrons energizados e
ons H
+
.
6) Os eltrons energizados e ons H
+
devem ser muito importantes, pois so
produzidos tanto na gliclise como no ciclo de Krebs. Isto verdade? Por qu?
Sim, verdade, estes eltrons energizados e ons H
+
passam por substn-
cias transportadoras que ficam literalmente enfileiradas na membrana inter-
na da mitocndria formando a chamada cadeia respiratria ou cadeia de trans-
,,
xuuio i - nioioci. cviui.v
porte de eltrons. Este transporte de eltrons permite que eles liberem gradati-
vamente o excesso de energia. Essa energia utilizada para forar os ons H
+
para o espao entre as duas membranas mitocondriais. Os ons H
+
acumulados
nesse espao so difundidos de novo para dentro da matriz mitocondrial. Essa
passagem de ons H
+
produz muita energia, pois fosforila ADP para formar
ATP, esse processo chamado de fosforilao oxidativa.
Bom, agora d para responder a questo anterior no d? A alternativa
correta a c.
Q.E. 4) Agora preste ateno ao desenho a seguir e veja bem quantos ATP
so produzidos em cada etapa da respirao celular.
Q.E. 5) Todo o processo da respirao aerbica ocorre quando h oxignio
atmosfrico que pode ser utilizado. O que ocorre quando no h oxignio?
Muitos fungos e bactrias vivem em ambientes pobres em O
2
, a obteno
de energia se d pela degradao parcial de molculas orgnicas a molculas
menores. Este processo a fermentao. As clulas do nosso corpo tambm
podem realizar a fermentao quando falta O
2
para a respirao celular. Este
processo tambm comea com a degradao da glicose, a gliclise produzindo
2 cidos pirvicos, e liberando energia para um saldo de 2 ATP. Em seguida
o cido pirvico pode-se transformam em cido ltico ou etanol e CO
2
.
Ento vamos responder a questo a seguir:
Fig. 2.2 Localizao das etapas da respirao celular e produo do ATP. A gliclise ocorre no
citosol enquanto o ciclo de Krebs e a cadeia respiratria ocorrem na mitocndria.
,o
nioioci.
Como voc j deve ter ouvido falar, os esportistas podem acumular cido
ltico nos seus msculos. Este processo denominado de fermentao ltica,
e alm das clulas musculares pode ser realizado por algumas bactrias, por
exemplo, as bactrias que fermentam o leite.
Em outra situao o cido pirvico proveniente da gliclise transforma-se
em etanol (lcool etlico) e CO
2
, este processo de fermentao alcolica
realizado por alguns fungos, como o fermento de po ou o fungo de padaria
Saccharomyces cerevisiae. H milnios a humanidade utiliza as leveduras para
produzir bebidas alcolicas e na produo de po. Observe os detalhes da
fermentao ltica e alcolica na figura a seguir:
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Fisiologistas esportivas em um centro de treinamento olmpico desejam monitorar os
atletas para determinar a partir de que ponto seus msculos passam a trabalhar
anaerobicamente. Eles podem fazer isso investigando o aumento, nos msculos, de:
a) ATP.
b)ADP.
c) gs carbnico.
d)cido ltico.
Fig. 2.3 Representao esquemtica das principais etapas da fermentao ltica e da fermentao
alcolica.
Q.E. 6) Compare o processo de respirao aerbica com o da fermenta-
o sob os seguintes aspectos:
a) Reagentes e produtos finais de cada um.
b) Rendimento energtico de cada um.
c) Como se explica o fato de o rendimento energtico da respirao
aerbica ser to superior ao da fermentao?
Quando iniciamos esta conversa sobre a obteno de energia atravs dos
alimentos, voc nem imaginava que a sua av estava certa quando dizia Come
menino, para ter mais energia, mais fora! Que senhora sabida, hein? Como
,,
xuuio i - nioioci. cviui.v
voc j estudou, todo o processo da respirao celular comea com a degra-
dao da glicose na gliclise.
Q.E. 7) Tente reescrever todo o processo com as suas palavras. Compare
o seu texto com aquele do incio, quando voc teve que inventar uma
histria para explicar a obteno da energia. Compare os dois textos, qual
ficou mais legal?
Q.E. 8) Pense no seguinte: atravs da energia radiante do sol, os vegetais
realizam a fotossntese para a produo de alimento e O
2
. Os outros seres
vivos alimentam-se para finalmente, atravs da respirao celular, obter
energia em forma de ATP. Voc j ouviu falar da primeira lei da termodi-
nmica? Leia sobre isso ou converse com o seu monitor e relacione-a
com a frase anterior.
Continuando, ns sabemos que voc no ingere somente glicose na sua
alimentao! Ento vamos estudar quais substncias esto presentes nas clu-
las, e conseqentemente, nos alimentos?
Q.E. 9) Escreva no seu caderno as substncias que voc acredita faam
parte da matria viva. Como j sabemos, os seres vivos so constitudos
por matria e a matria constituda por tomos.
7) Os tomos que formam a matria componente dos seres vivos so diferen-
tes daqueles que formam a matria no viva?
No, embora na matria viva predominem certos tipos de tomos. Eles
so idnticos aos encontrados na matria no viva.
Os tomos so unidades que compem as molculas. Uma molcula pode
ser formada por dois, trs ou milhares de tomos, por exemplo, a molcula de
gua formada por dois tomos de H (hidrognio) e um tomo de O (oxig-
nio), j a molcula de DNA (que voc tem ouvido falar muito) tm milhares
de tomos de C (carbono) entre milhares de tomos de outros elementos qu-
micos. Quando a matria viva analisada em relao aos tomos que a for-
mam, os mais abundantes so: carbono (C), hidrognio (H), oxignio (O),
nitrognio (N), fsforo (P) e enxofre (S).
8) Ento se os tomos da matria no viva so os mesmos da matria viva,
existe algum deles que faa a diferena?
A matria viva est formada por molculas orgnicas, e o tomo de carbono
(C) forma a estrutura bsica de todas elas. Nestas molculas h carbonos unidos
em seqncia formando cadeias carbnicas. O carbono pode formar ligaes
com outros tomos e dessa forma originar diferentes molculas orgnicas.
Q.E. 10) Tente explicar o que significa formar ligaes com outros tomos?
Os tomos quase nunca se encontram sozinhos, eles esto unidos a outros
tomos por ligaes. A ligao covalente ocorre na camada mais externa do
tomo (entre os eltrons mais externos) e muito firme e estvel. O tomo de
H, pode realizar apenas uma ligao covalente, o tomo de oxignio, duas; o
tomo de nitrognio, trs; e o tomo de carbono pode realizar quatro ligaes
covalentes! Ser por isso que o tomo de carbono forma esqueletos carbnicos
nas molculas orgnicas?
,8
nioioci.
Vamos agora responder uma questo:
Os elementos qumicos mais abundantes na matria viva so:
a) carbono, hidrognio, oxignio e cloro.
b) carbono, hidrognio, fsforo e enxofre.
c) carbono, hidrognio, oxignio e nitrognio.
d) carbono, hidrognio, cloro e sdio.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Muito bem para quem respondeu a alternativa c. Os elementos qumicos
mais importantes da matria viva j sabemos, mas quais sero as molculas
mais importantes?
A substncia qumica mais abundante em um ser vivo :
a) gua.
b) acar.
c) DNA.
d) lipdio.
e) protena.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Q.E. 11) Para responder esta questo, pare um momento e pense no que
voc costuma comer. Que tipo de substncia est presente nos alimentos?
A matria que compe os seres vivos revela abundncia de gua (75 a
85% do peso de qualquer ser vivo).
As substncias orgnicas mais abundantes em uma pessoa so, em ordem
decrescente da esquerda para a direita:
a) cidos nuclicos, protenas, glicdios e lipdios.
b) lipdios, glicdios, protenas e cidos nuclicos.
c) protenas, glicdios, cidos nuclicos e lipdios.
d) protenas, lipdios, glicdios e cidos nuclicos.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Se voc respondeu a alternativa d, est sabendo bem. As substncias que
formam a matria orgnica e que esto presentes nos alimentos por ordem de
abundncia so: protenas, lipdeos, acares e cidos nuclicos.
As protenas so molculas muito grandes chamadas de macromolculas,
formada por unidades menores unidas como as contas de um colar: os amino-
cidos. Observe a figura a seguir:
,,
xuuio i - nioioci. cviui.v
Fig. 2.4 Representao esquemtica das principais etapas da fermentao ltica e da fermentao
alcolica.
O aminocido tem um tomo central de carbono, e, unidos a ele quatro
grupamentos caractersticos de todo aminocido.
Observe a frmula do aminocido valina, encontrado nas protenas dos seres vivos. Note
que h partes da molcula destacadas e numeradas. Sobre esses destaques responda:
a) O que representam os nmeros 1, 2, 3 e 4?
b) Qual desses grupos destacados varia de acordo com o aminocido?
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Um dos grupamentos corresponde a um tomo de hidrognio, outro um
grupamento amino (NH
2
), outro um grupamento de natureza cida, a carboxila
(COOH), da o nome aminocido. O quarto grupamento o radical que deter-
mina o tipo de aminocido (existem 20 tipos).
(Mogi-SP) Para formar protenas, a clula une aminocidos, como est esquematizado
entre 2 deles nesta questo:
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
o
nioioci.
Responda:
a) Como se chama a ligao entre dois aminocidos?
b) Em que partes das molculas dos aminocidos se d a ligao?
c) Qual o nome da molcula resultante desta ligao entre dois aminocidos?
d) Qual o significado de R1 e R2 nas molculas dos aminocidos?
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR ( (( ((CONTINUAO CONTINUAO CONTINUAO CONTINUAO CONTINUAO) )) ))
Para formar um peptdeo (mais de um aminocido) e depois uma protena
(uma longa cadeia de aminocidos); estes tm que formar uma ligao peptdica
entre o nitrognio do grupo amino de um aminocido e o carbono do grupo
carboxila de outro aminocido.
Q.E. 12) Ento responda o que diferencia uma protena da outra? Escreva
no seu caderno.
(E. F. O. Alfenas-MG) Num polipeptdio que possui 84 ligaes peptdicas, os
respectivos nmeros de aminocios e de grupamento(s) amino terminal e
grupamento(s) cido terminal so:
a) 84, 1, 1.
b)85, 1, 1.
c) 85, 84, 84.
d)84, 85, 85.
e)1, 85, 85.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Se voc respondeu a alternativa b, parabns!
As protenas diferem quanto ao tipo e ao nmero de aminocidos que as
compem e quanto seqncia em que estes aminocidos esto unidos. Cada
uma das nossas clulas tm pelo menos 3 mil tipos diferentes de protenas!!
Que atuam em todos os processos vitais, desde a produo de energia at a
fabricao e destruio de substncias intracelulares.
Q.E. 13) Pesquise e anote no seu caderno as diferentes funes que as
protenas podem ter na clula e nos organismos vivos.
Quando uma protena se desnatura, ela:
a) modifica sua estrutura primria.
b) modifica sua estrutura espacial.
c) altera a ligao entre seus tomos.
d) tem suas ligaes peptdicas quebradas.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
A resposta b, pois as molculas polipeptdicas so longas e filamentosas,
enrolando-se e dobrando-se de modo a formar sua estrutura espacial. Quando
uma protena aquecida, ela se desenrola e perde a sua estrutura espacial.
Essa alterao chamada de desnaturao.
9) A desnaturao s ocorre por causa da temperatura elevada?
No, existem outros fatores que podem desnaturar a protena tais como: o
grau de acidez do meio e a concentrao de sais, entre outros fatores.
I
xuuio i - nioioci. cviui.v
Q.E. 14) Pesquise os nveis de enrolamento das protenas, converse com o
seu monitor sobre o resultado da sua pesquisa, anote no seu caderninho.
Q.E. 15) Pergunta: voc j sabe como e onde so formadas as protenas.
Faa um esquema no seu caderno e explique.
As protenas so formadas pelos ribossomos da clula, estas, uma vez
desligadas dos ribossomos, entram no retculo endoplasmtico rugoso (RER)
onde so transferidas para o aparelho de Golgi. Nesta viagem pelo RER e
pelo Golgi as protenas so identificadas, modificadas e empacotadas em pe-
quenas bolsas membranosas podendo atuar dentro da prpria clula ou no
meio externo (veja a figura a seguir).
Fig. 2.5 O retculo endoplasmtico rugoso (RER) e o aparelho de Golgi funcionam de modo
integrado. Protenas produzidas pelos ribossomos penetram no RER, de onde so transferidas
para o aparelho de Golgi. Neste, as protenas so identificadas, modificadas e empacotadas em
pequenas bolsas membranosas, que podem atuar dentro da prpria clula ou no meio externo.
A fotomicrografia eletrnica mostra a regio apical de uma clula animal, repleta de gros de
secreo prontos para ser eliminados (aumento 6.600 vezes).
10) As protenas so de fato as molculas orgnicas mais abundantes nos
seres vivos. E quanto s outras?
Voltando a nossa conversa sobre a composio da matria viva, em se-
gundo lugar (em termos de abundncia) esto as gorduras:
:
nioioci.
A principal caracterstica das gorduras ou lipdios que so insolveis em
gua e h trs tipos principais:
a) Glicerdeos: so os leos e as gorduras, sendo todos eles formados por uma
molcula de glicerol (um lcool de trs carbonos) e cidos graxos. Os glice-
rdeos so usados como reserva de energia.
b) Ceras: longas molculas de cidos graxos unidas a molculas de lcool de
cadeia longa. So altamente insolveis e impermeabilizam a superfcie das
folhas das plantas, reduzindo a perda de gua pela transpirao.
c) Esterides: constituem uma categoria especial de lipdeos. So compos-
tos de quatro anis de carbono, interligados com tomos de hidrognio (H)
e oxignio (O). O vilo colesterol um esteride.
Se voc lembra, a membrana celular formada por um tipo especial de
lipdeo (um tipo de glicerdeo) os fosfolipdeos que so constitudos por duas
cadeias de cidos graxos e um tomo de fsforo.
(Vunesp) So considerados oses ou monossacardeos.
a) maltose e glicose
b) sacarose e maltose
c) amido e glicognio
d) glicose e frutose
e) amido e sacarose
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
A alternativa d a correta. A glicose (fundamental para a obteno de
energia pela clula, lembra?) e a frutose so monossacardeos, isto , as unida-
des bsicas que compem o terceiro tipo de molcula mais abundante nos seres
vivos: os acares, carboidratos ou hidratos de carbono. Estes sempre so for-
mados por carbono, hidrognio e oxignio. Nas clulas vivas os aucares for-
mam cadeias fechadas. Os monossacardeos podem se unir para formar mol-
culas mais complexas: a unio da glicose com a frutose origina um dissacardeo
chamado de sacarose (acar da cana). Cadeias mais longas so chamadas de
polissacardeos, como o amido nas plantas e o glicognio nos animais.
(UFPA) Geneticistas e bioqumicos esto criando uma nova revoluo na Medicina,
a terapia gnica. Os genes, que so em torno de 50.000 a 100.000, so formados por
milhes de molculas menores, os _______, que compem a molcula de
_________. Implantar um gene significa colocar, no lugar exato, um conjunto
completo de ___________.(Superinteressante, nov. 97)
A alternativa que contm as palavras que completam, corretamente, as lacunas do
texto acima :
a) aminocidos, protenas, enzimas.
b) cidos graxos, lipdeos, cidos graxos.
c) nucleosdeos, RNA, pentoses.
d) nucleotdeos, DNA, nucleotdeos.
e) fosfatos, pentoses, bases
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR
Os cidos nuclicos formam o DNA, a molcula que carrega toda as infor-
maes genticas dos seres vivos! O nome deriva deles terem sido encontra-
dos no ncleo das clulas.
,
xuuio i - nioioci. cviui.v
Existem dois tipos de cidos nuclicos: o DNA (cido desoxiribonuclico)
e o RNA (cido ribonuclico). Ambos possuem uma estrutura bsica cha-
mada nucleotdeo, constituda por uma base nitrogenada, um acar, e pelo
cido fosfrico. Os acares so a desoxirribose para o DNA e a ribose para
o RNA. As bases adenina e guanina so pricas e as bases citosina e timina
so pirimdicas.
Q.E. 16) Com todas essas molculas orgnicas, a clula pode realizar o
seu metabolismo. O que para voc o metabolismo? Escreva a sua
definio no caderno e depois leia:
Resumindo, o metabolismo celular o conjunto de todas as reaes qu-
micas ocorridas nas clulas dos seres vivos, o que lhes permite crescer,
manter a sua identidade e se reproduzir.
Depois de tudo o que temos estudado juntos, e relembrando o dirio de
viagem onde visitamos a cidadela (uma clula) por dentro, responda:
11) De onde vem o nome clula?
Pude perceber, com extraordinria clareza que ele (o pedao de cortia) era todo
perfurado e poroso, assemelhando-se muito, quanto a isto, a um favo de mel (...)
Alm disso, esses poros, ou clulas, no eram muito fundos e sim constitudos de
um grande nmero de pequenas caixas (...)
Descrio feita em 1665 por Robert Hooke ao observar ao microscpio
cortes muito finos de cortia. Sua descrio enfatiza que o material era forma-
do por inmeras e pequenas caixas ou clulas ocas.
11) Por que a Teoria Celular uma idia unificadora dentro da Biologia?
Porque ela permitiu vislumbrar um princpio bsico em meio a toda a di-
versidade dos seres vivos: apesar de variarem em uma srie de aspectos, TO-
DOS os seres vivos so formados por clulas. A Teoria Celular foi estabelecida
entre os anos de 1938 e 1939 por dois pesquisadores Matthias Schleiden e
Theodor Schwann, baseados nas prprias observaes e na de vrios outros
cientistas: Todos os seres vivos animais, vegetais ou protozorios so
compostos por clulas e por produtos dessas clulas.
Assinale a alternativa correta sobre os cidos nuclicos (I e II) cujos resultados da
anlise esto mostrados na tabela a seguir.
I II
Tipo de acar Desoxirribose Ribose
Tipo de base Adenina Adenina
nitrogenada Timina Uracila
Citosina Citosina
Guanina Guanina
a) trata-se de DNA em ambos os casos.
b) trata-se de RNA em ambos os casos.
c) o cido nuclico I DNA e o II, RNA.
d) o cido nuclico RNA e o II, DNA.
Q QQ QQUESTO UESTO UESTO UESTO UESTO DE DE DE DE DE VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR VESTIBULAR

nioioci.
Se pararmos um pouco e pensarmos, a vida na terra est toda interconectada.
Pense na seguinte questo: Ser possvel que um tomo de carbono perten-
cente a um extinto Tiranossauro faa parte de alguma molcula orgnica das
minhas clulas?
Q.E. 17) Explique o que voc pensa ao respeito do que acabou de ler.
No fantstico?
Boa viagem e Bons estudos!
Bibliografia
Amabis, J.M e Martho, G. (2001). Conceitos de Biologia. Vol. 1. Origem da
vida, citologia, histologia e embriologia. Editora Moderna, So Paulo, SP.
Martho, G. e Amabis, J.M. (1988). A Cincia da Biologia. Editora Moderna,
So Paulo, SP.
NOTA DAS AUTORAS
Todo o texto deste fascculo foi uma adaptao de textos encontrados nos
dois livros acima citados, com a devida autorizao dos autores. As figuras
so cpias xerogrficas dos dois livros citados.
Anotaes
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Anotaes
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