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MANUAL DE ELABORAO DO TRABALHO DE CONCLUSO DE CURSO

CURSO DE NUTRIO DA FSL


NUCAP Ncleo de apoio pesquisa da coordenao do curso de nutrio da Faculdade So Lucas

Organizadoras: Jociana Brugnerotto Almeida Larissa Mateus Pessetti Azzi Santos Luna Mares Lopes de Oliveira

2012

SUMRIO

APRESENTAO ...................................................................................................... 5 1 FORMATAO DO TRABALHO (MONOGRAFIA) ................................................ 6 1.1 MARGENS ............................................................................................................ 6 1.1.1 Para anverso ..................................................................................................... 6 1.1.2 Para o verso ...................................................................................................... 7 1.1.3 Citao com mais trs linhas (direta) ............................................................. 7 1.1.4 Nota de rodap ................................................................................................. 7 1.1.5 Ttulo das sees ............................................................................................. 7 1.1.6 Ttulos sem indicativo numrico ..................................................................... 8 1.2 ESPAAMENTO .................................................................................................. 8 1.2.1 Citaes mais de trs linhas (direta) .............................................................. 8 1.2.2 Notas de rodap ............................................................................................... 8 1.2.3 Referncias ....................................................................................................... 9 1.2.4 Legendas das ilustraes e das tabelas ........................................................ 9 1.2.5 Indicativos de seo ........................................................................................ 9 1.2.6 Natureza (tipo do trabalho, objetivo, nome da instituio e rea de concentrao) .......................................................................................................... 10 1.3 PAGINAO ...................................................................................................... 10 1.4 NUMERAO PROGRESSIVA ......................................................................... 15 1.5 CITAES ...................................................................................................... 16 1.6 SIGLAS ............................................................................................................... 18 1.7 EQUAES E FRMULAS ............................................................................... 18 1.8 ILUSTRAES ................................................................................................... 19 1.8.1Tabelas ............................................................................................................. 19 1.8.2 Quadros........................................................................................................... 19 1.8.3 Figuras ............................................................................................................ 20 2 ESTRUTURADE REDAO DO TCC (MONOGRAFIA) ...................................... 21 2.1 ESTRUTURA DOS ELEMENTOS OBRIGATRIOS (PARTE EXTERNA E INTERNA - PR TEXTUAIS) ................................................................................... 23 2.1.1 Capa ................................................................................................................. 23 2.1.2 Folha de rosto ................................................................................................. 24 2.1.3 Ficha catalogrfica ......................................................................................... 25 2.1.4 Folha de aprovao ........................................................................................ 26 2.1.5 Resumo ........................................................................................................... 27 2.1.6 Abstract ........................................................................................................... 28 2.1.7 Lista de ilustraes ........................................................................................ 29 2.1.8 Sumrio ........................................................................................................... 30 2.2 ESTRUTURA DOS ELEMENTOS TEXTUAIS .................................................... 31 2.2.1Introduo ........................................................................................................ 31 2.2.2 Desenvolvimento ............................................................................................ 31

2.2.2.1 Objetivo ........................................................................................................ 32 2.2.2.2 Metodologia ................................................................................................. 32 2.2.2.3 Resultados ................................................................................................... 33 3 CONCLUSO ........................................................................................................ 34 4 REFERNCIAS ...................................................................................................... 35 5 APNDICES E ANEXOS ....................................................................................... 37 6 REFERNCIAS ...................................................................................................... 38

PARTE I O TRABALHO DE CONCLUSO DO CURSO

APRESENTAO Este manual foi organizado com a finalidade de padronizar a confeco do Trabalho de Concluso do Curso (TCC), na forma de monografia e artigo cientfico pelos alunos concluintes do curso de Nutrio, como requisito parcial para a concluso do Curso, desta instituio de ensino superior. Para elaborao deste manual foi utilizado o conjunto de normas de informao e Documentao da ABNT Associao Brasileira de Normas Tcnicas, principalmente as NBRs 14724/2011 e 6022/2003, que tratam da elaborao de monografia e artigo cientfico, respectivamente, todas disponveis na Biblioteca. Na matriz curricular da maioria dos cursos de graduao, h a exigncia na elaborao de um trabalho como requisito necessrio para avaliao ensinoaprendizagem e, nos cursos de graduao, essa atividade recebe o nome de Trabalho de Concluso de Curso (TCC). O trabalho de concluso de curso (TCC) do Curso de Nutrio/Bacharelado um trabalho acadmico de cunho tcnico-cientfico, obrigatrio, sob a forma de monografia ou artigo cientfico, ora a ser esclarecido posteriormente, a ser elaborada (o) individualmente, como exigncia para obteno do ttulo de Bacharel em Nutrio.

1 FORMATAO DO TRABALHO (MONOGRAFIA) Seguindo as normas da ABNT NBR 14724/2011, fica esclarecida abaixo a formatao necessria para a confeco do Trabalho de Concluso do Curso (TCC) tipo Monografia.

1.1 MARGENS

1.1.1 Para anverso A margem para o anverso deve ser de 3 cm para a borda superior e esquerda da folha e 2 cm para a borda inferior e direita da folha, conforme imagem 1.
Imagem 1- Representao da configurao da pgina

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP), adaptado do Manual de TCC do Curso de Fonoaudiologia.

1.1.2 Para o verso A margem para o verso deve ser de 3 cm para a borda superior e direita da folha e 2 cm para a borda inferior e esquerda da folha, seguindo as mesmas consideraes anteriores.

1.1.3 Citao com mais trs linhas (direta) Deve ser escrita em um pargrafo distinto, a 4 cm da margem esquerda terminando na margem direita, conforme Imagem 2.
Imagem 2 - Representao da citao longa

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP), adaptado do Manual de TCC do Curso de Fonoaudiologia.

1.1.4 Nota de rodap Utiliza-se a margem de pargrafo.

1.1.5 Ttulo das sees Deve obedecer a margem esquerda.

1.1.6 Ttulos sem indicativo numrico Errata, agradecimento, listas de ilustraes, listas de abreviaturas e siglas, listas de smbolos, resumo, sumrio, referncias, glossrio, apndices, anexos, ndices, devem ser centralizados.

1.2 ESPAAMENTO Todo o trabalho deve ser digitado em espao 1,5, com exceo de:

1.2.1 Citaes mais de trs linhas (direta) Espao simples entre as linhas

1.2.2 Notas de rodap Devem estar separadas do texto por um espao simples entre as linhas, por um filete de 5 cm a partir da margem esquerda e com espaamento simples entre cada nota, como exemplo abaixo. Se desejar, siga os passos abaixo.
___________________ Anlise segundo os estudos realizados nos laboratrios de diettica da FSL Resultados encontrados apenas em trabalhos realizados no sul do Pas

Passe o cursor sobre a palavra que deseja esclarecer, v em referncias e aperte sobre inserir nota de rodap, conforme a imagem 3. A palavra escolhida neste caso foi rodap no item 1.2.2. Voc notar que aparecer o n 1 abaixo da linha, caracterizando a 1 palavra escolhida.

Imagem 3: Insero de nota de rodap

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP)

1.2.3 Referncias Digitadas em espao simples usando-se tambm espao simples em branco para separ-las entre si.

1.2.4 Legendas das ilustraes e das tabelas Digitadas em espao simples

1.2.5 Indicativos de seo O indicativo numrico (algarismo arbico) deve ser acompanhado de seu ttulo, alinhado esquerda, separado por um espao de caractere. Os ttulos devem comear em pgina mpar (anverso), parte superior e separado do texto por 1 espao 1,5. Os subttulos tambm devem estar separados do texto por 1 espao 1,5. Ttulo ou subttulo com mais de uma linha devem ser, a partir da segunda linha, alinhados abaixo da primeira letra da primeira palavra do ttulo, como abaixo (1.2.6).

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1.2.6 Natureza (tipo do trabalho, objetivo, nome da instituio e rea de concentrao) Digitada sem espao simples

1.3 PAGINAO

ATENO
AS FOLHAS OU PGINAS PR TEXTUAIS DEVEM SER CONTADAS SEQUENCIALMENTE, MAS NO NUMERADAS, INCLUSIVE A FICHA CATALOGRFICA.

A numerao deve ser colocada somente a partir da primeira folha textual (Introduo), em algarismos arbicos (1,2, 3...). Para as digitaes no anverso da folha a numerao deve ser localizada no canto superior direito e no verso no canto superior esquerdo a 2 cm da borda, com fonte 10. Dispem-se abaixo informaes pertinentes formatao de nmero de pgina. Primeiramente deve-se inserir uma quebra de pgina. Posicione o cursor no final da pgina do sumrio.

V em Layout da pgina_quebras_prxima pgina, conforme imagem 4.

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Imagem 4 Representao de insero de pginas

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP), adaptado do Manual de Projeto do Curso de Fonoaudiologia.

Aps, v inserir_nmero de pginas (incio da pgina direita), conforme imagem 5.

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Imagem 5 - Representao de nmero de pgina

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP), adaptado do Manual de TCC do Curso de Fonoaudiologia.

Aps escolher a posio da numerao v a formatar nmero de pginas, conforme imagem 6.

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Imagem 6 Representao de nmero de pginas

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP), adaptado do Manual de Projeto do Curso de Fonoaudiologia.

Na numerao da pgina LEMBRE-SE de contar todas as pginas escritas, incluindo a capa, porm iniciar a numerao a partir da 1 pgina aps o ttulo INTRODUO, conforme exemplo da imagem 7.

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Imagem 7 Representao de numerao de pginas

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP), adaptado do Manual de Projeto do Curso de Fonoaudiologia.

Aps aparecer a numerao da pgina clique em vincular ao anterior (para desativar esta ferramenta), conforme imagem 8.

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Imagem 8 - Representao de formatao de nmero de pgina

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP), adaptado do Manual de Projeto do Curso de Fonoaudiologia.

1.4 NUMERAO PROGRESSIVA Deve ser utilizada para destacar a ordem do contedo do trabalho, onde cada diviso e subdiviso so apresentadas em nmeros arbicos, na margem esquerda, antecedendo o ttulo, separado do mesmo por apenas um espao, ou seja, sem ponto, hfen, travesso ou qualquer sinal aps a finalizao do nmero e do ttulo. Conforme a ABNT NBR 6024 (2003), no sumrio e de forma idntica, no texto os ttulos das sees, devem ser destacados, utilizando-se os recursos de negrito, itlico ou grifo e redondo, CAIXA ALTA ou versal. Exemplos de numerao progressiva, conforme j apresentado no Manual de Elaborao de Projetos: Os ttulos dos captulos devem estar numerados, em letras maisculas, negrito e tamanho 12, alinhado esquerda (ex: 1 INTRODUO).

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Subttulos devem estar numerados, letras maisculas, sem negrito e tamanho 12, alinhados esquerda (ex: 1.1 CEPAS DE IMPORTNCIA HOSPITALAR).

Subttulos do subttulo devem estar numerados, letras minsculas, negrito e tamanho 12, alinhado esquerda (ex: 1.1.1 Bactrias) ou numerados, letras minsculas, sem negrito e tamanho 12, alinhado esquerda (ex: 1.1.1.1 Bactrias fermentadoras). ATENO:

Tendo em vista a importncia dos ttulos, por serem as principais divises de um trabalho e, estarem sempre representados nas sees primrias, sugere inici-los em folha distinta.

1.5 CITAES Baseando-se na NBR 10520/2002, citao a forma de apresentar no corpo do texto informaes (citao indireta) ou trechos (citao direta) utilizados de outra fonte com o objetivo de esclarecer, elucidar o assunto a ser apresentado. Dessa forma, ficam esclarecidos abaixo os tipos de citao, algumas j esclarecidas no Manual de Elaborao de Projetos. Citao curta (indireta) Quando se reproduzem ideias e informaes baseadas na obra do autor consultado, sem transcrever as prprias palavras do autor, ou seja, quando escrito um novo texto. Deve-se colocar ao final de cada citao, a autoria entre parnteses, seja esta constituda de um s autor (sobrenome do autor, ano, pgina), dois autores (sobrenome do 1 autor e sobrenome do 2 autor, ano, pgina) ou mais de dois autores (sobrenome do primeiro autor et al., ano, pgina). Exemplo: importante ressaltar que uma cantina saudvel no se restringe apenas ao fornecimento de alimentos saudveis, mas tambm ao espao fsico e as condies higinico-sanitrias adequadas para no comprometer a sade dos escolares (SILVA, 2009, p. 27).

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Citao textual ou Citao direta Quando h a transcrio literal de algum texto ou parte dele, do autor consultado,

conservando a grafia, a pontuao e o uso de maisculas e minsculas e o idioma original. Deve ser usada somente onde for extremamente necessrio transcrever as palavras do autor. Pode ser apresentada de duas maneiras: Curta: com at trs linhas, so transcritas entre aspas com o mesmo tipo e

A)

tamanho de letra e espaamento do texto que est sendo escrito, com obrigatoriedade de indicao do nmero da pgina, podendo estar inserida no corpo do texto. Exemplo: A hidroponia a cincia de cultivar vegetais na ausncia de solo, onde as razes podem estar suspensas em meio lquido ou apoiadas em substrato inerte, como areia lavada (GERMANO, 2008 p. 48).

Longa: citao com mais de trs linhas, deve ser transcrita em pargrafo distinto com recuo de 4 cm da margem esquerda, utilize o texto em espao simples e tamanho de fonte 10, sem aspas, porm com reticncias, caso haja necessidade de suprimir o texto, no final e com a autoria - um s autor (sobrenome do autor, ano, pgina), dois autores (sobrenome do 1 autor e sobrenome do 2 autor, ano, pgina) ou mais de dois autores (sobrenome do primeiro autor et al.,ano, pgina) (CASTRO, 2009, p. 54).Deve aparecer com uma linha branca separando a citao do texto anterior e posterior. obrigatria a indicao das pginas.

Exemplo: Um dos princpios da biotica o da beneficncia. Sobre este, os autores afirma:

O princpio da beneficncia contm um princpio bsico fazer o bem, do latim bonum facere, que utilizado nas prticas dos mdicos, enfermeiros e demaisprofissionais, a fim de proporcionar o bem-estar do paciente... (OLIVEIRA; ALVES, 2010 p 57).

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A cpia integral de uma tese, dissertao, monografia, site, livro, ainda que citada, tambm gera questes legais, tendo em vista a falta de autorizao do autor para esse procedimento, sendo culpados ilicitamente o aluno e o orientador, que permitiu o processo (CASTRO, 2009).

Citao de citao: quando transcrito trecho de um documento ao qual no se teve acesso e tomou conhecimento atravs da citao em outro trabalho. Deve ser mencionada somente na impossibilidade de acesso ao documento original, com nos casos de documentos muito antigos ou com barreira lingustica. usada a expresso em portugus citado por ou a expresso latina apud aps a indicao da fonte consultada.

Exemplo: Winquist et al.,1998 citado por Vlason et al., 2002 demonstram....

Na exigncia em se trabalhar com outros tipos de citao, consultar a NBR 10520/2002.

1.6 SIGLAS Quando mencionada pela primeira vez no texto, dever ser indicada entre parnteses logo aps o nome completo.

1.7 EQUAES E FRMULAS Para facilitar a leitura, devem ser destacadas no texto e, se necessrio, numeradas com algarismos arbicos entre parnteses, alinhados direita. Na sequncia normal do texto, permitido o uso de uma entrelinha maior que comporte seus elementos (expoentes, ndices, entre outros). EXEMPLO x2 + y2 = z2 (x2 + y2)5 = n

(1) (2)

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1.8 ILUSTRAES Escolher entre o uso de tabelas, grficos ou figuras est associado s caractersticas dos dados e ao objetivo a que se prope. Cabe lembrar que, qualquer que seja a ilustrao, sua identificao dever ser na parte superior (desenho, esquema, fluxograma, fotografia, entre outros), seguida de seu nmero de ordem de ocorrncia no texto, em algarismo arbico (1,2,3...), travesso e o respectivo ttulo, segundo ABNT 14724/2011e j mencionado no Manual de Elaborao de Projetos. Logo aps a ilustrao, na parte inferior, a fonte utilizada dever ser indicada obrigatoriamente, colocada em letra inicial maiscula, seguida de dois pontos. A tabela 1 consiste em um exemplo.

1.8.1Tabelas a forma no discursiva de apresentao de informaes, representadas por dados numricos e codificaes So figuras que apresentam somente bordas horizontais localizadas no cabealho (acima e abaixo) e no final da mesma, conforme exemplo na Tabela 1, (Guia para apresentao de teses, 2008).
Tabela 1 - Recomendaes do grupo de consenso da ESPEN 1997

CondioClnica Cirrosecompensada Cirrose complicada M nutrio Encefalopatia I e II Encefalopatia II eIV

Energia no protica (Kcal/Kg peso ideal/dia) 25 - 35

Protenas ou aminocidos (g/Kg peso ideal/dia) 1,0 - 1,2

35 - 40 25 - 35 25 - 35

1,5 0,5 - 1,5 0,5

Fonte: ESPEN - Associao europia de nutrio enteral e parenteral. Adaptado de: Matos, et al. (2002). IN: Oliveira, 2003.

1.8.2 Quadros Os quadros podem trazer dados numricos e/ou descritivos. A apresentao do quadro semelhante das tabelas, exceto pela colocao dos traos verticais em suas laterais e na separao das casas, conforme exemplo de Quadro 1 (Guia para apresentao de teses, 2008).

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Quadro 5 -Albumina e transtiretina srica como indicadores nutricionais

Albumina Classificao Normal Depleo leve Depleo moderada Depleo grave


(Blackburn et al., 1977)

Transtiretina
(ASPEN)

> 3,5 mg/dL 3,0 - 3,5 mg/dL 2,4 - 2,9 mg/dL < 2,4 mg/dL

20 mg/dL 10 -15 mg/dL 5 - 10 mg/dL < 5 mg/dL

Fonte: ASPEN, Adaptado de Waitzberg, 2002.

1.8.3 Figuras a denominao genrica atribuda aos grficos, fotografias, gravuras, mapas, plantas, desenhos ou demais tipos ilustrativos. A apresentao numrica, titulo e fonte da figura semelhante as das tabelas e quadros. Grfico Quando a figura for um grfico, a denominao poder ser feita por esta palavra (Grfico), conforme Grfico 1 e Figura 1.
Grfico 1 - Formas de preparo de banana da terra mais frequentes nos bairros Liberdade e Floresta, Porto Velho, 2010.
45,70%

36% 20% 5% 18% 5% 4% 5% 5%

23,07%

20,36%
1,80%

4,90%
1,80% 2,20%

1,80%

Bairro Liberdade Frita em casa Mingau Cozida com carne Fonte: Os autores. Cozida Frita Industrializada Outras

Bairro Floresta Ao forno In Natura

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2 ESTRUTURADE REDAO DO TCC (MONOGRAFIA) A estrutura de redao do TCC segue uma sequncia cuja finalidade permitir que o aluno seja capaz de apresentar atividades que se inter relacionam. A figura 1 apresenta as partes do trabalho modelo monografia conforme a ABNT/NBR 14724/2011 e a figura 2 ilustra a apresentao das partes.
Figura 1 -Elementos da estrutura da monografia.

PARTE EXTERNA

Capa Lombada*

PARTE INTERNA

PR TEXTUAIS Folha de rosto Errata* Folha de aprovao Dedicatria* Agradecimentos* Epgrafe* Resumo na lngua verncula Resumo em lngua estrangeira Lista de ilustraes* Lista de tabelas* Lista de abreviaturas e siglas* Lista de smbolos* Sumrio

TEXTUAIS
Introduo Desenvolvimento Concluso PS TEXTUAIS Referncias Glossrio* Apndice* Anexo* Anexo*
*Itens opcionais Fonte: ABNT NBR 14724 (2011)

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Figura 2 Modelo de distribuio da Monografia com elementos obrigatrios

REFERNCIAS CONCLUSO DESENVOLVIMENTO INTRODUO SUMRIO RESUMO NA LNGUA ESTRANGEIRA RESUMO NA LNGUA VERNCULO FOLHA DE APROVAO FOLHA DE ROSTO CAPA

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP)

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2.1 ESTRUTURA DOS ELEMENTOS OBRIGATRIOS (PARTE EXTERNA E INTERNA - PR TEXTUAIS) 2.1.1 Capa A capa a parte externa do trabalho e nela devem constar os elementos mais representativos (Nome da instituio (opcional); Nome do aluno; Ttulo, Subttulo, se houver;Local e Ano), conforme figura 3.

Figura 3- Modelo de capa do TCC do curso de nutrio da FSL.

3 cm

3 cm

(1 linha)CENTRO

DE ENSINO FACULDADE SO LUCAS

Arial 12, negrito, CAIXA ALTA , centralizado

(7 linha)Nome

do aluno

Arial 12, negrito, centralizado

(17 linha)TTULO
2 cm

Arial 12, negrito, CAIXA ALTA, centralizado

(Penltima linha)Porto (ltimalinha)Ano

Velho- RO

Arial 12, negrito, centralizado

2cm

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP)

NOTA: Os elementos pr textuais, considerados opcionais que forem trabalhados, devero tambm ser formatados conforme a ABNT/NBR 14724/2011.

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2.1.2 Folha de rosto Na folha de rosto deve conter: Nome do autor; Ttulo; Subttulo se houver; Natureza (trabalho de concluso de curso);Objetivo (grau pretendido);Nome da instituio e rea de concentrao (Bacharelado); Nome do orientador (e do coorientador, se houver); Local e Ano, conforme figura 4.
Figura 4 - Modelo de folha de rosto para a Monografia do curso de nutrio da FSL.
3 cm

(1 linha)NOME

DO(A) ALUNO(A)

Arial 12, negrito, CAIXA ALTA , centralizado

3 cm

(5 linha)TTULO

Arial 12, negrito, CAIXA ALTA , centralizado

(11 linha)

Monografia apresentada ao Curso de Graduao em Nutrio da Faculdade So Lucas, para obteno do grau de Bacharelado da Faculdade So Lucas. Orientador:

Arial 10, espao simples, aproximadamente 8,0 cm depois dos 3,0 cm da margem

2 cm

(Penltima linha)Porto (ltima linha)Ano

Velho- RO
2cm

Arial 12, negrito, centralizado

Fonte: Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP)

Na folha de rosto o orientador deve ser identificado pela maior titulao que possuir de forma abreviada, seguida do nome completo, segundo Associao Brasileira de Letras. Especialista Esp. Mestre: M.e ou Mestra: M. Doutor: Dr. ou Doutora Dr.a

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2.1.3 Ficha catalogrfica Aqui apresentamos as caractersticas de uma ficha de catalogao, conforme o cdigo de catalogao Anglo-Americano de 2002, que poder ser confeccionada tambm pela Biblioteca da FSL. Entretanto, apresentamos a Figura 5 e 6 como modelo de Ficha Catalogrfica, que ser elaborada no verso da Folha de rosto e vir em um retngulo de aproximadamente 12,5 x 7,5 cm.
O nome do ttulo deve ser iniciado abaixo da 4 letra do nome do autor Figura 5 - Modelo de folha de catalogao para a Monografia do curso de nutrio da FSL Sobrenome, Nome do Autor, ano de nascimentoTtulo principal : subttulo / Nome e Sobrenome do autor. Ano de concluso. n. de f. : il. color. (Ilustrado e colorido abreviado. Considere ilustrado se contiver ilustraes relevantes. Tabelas contendo apenas palavras e/ou nmeros no so consideradas ilustraes. Caso no seja ilustrado ou esta seja em preto e branco, no mencionar; exemplos: n. de f. ; altura... ou n. de f. : il. ; altura...) ; altura da encadernao ou das folhas em cm (arredondando as fraes para cima) Orientador: XxxxxXxxxxxxXxxxx. (Apesar do AACR2 no destacar esta informao, a prtica o registra) Trabalho de concluso de curso (graduao) Faculdade So Lucas, Curso de Nutrio, ano de concluso. 1. Assunto. 2. Assunto. 3. Assunto. I. Sobrenome, Nome do orientador. II. Faculdade So Lucas. Curso de Nutrio. III. Ttulo.

Fonte: Maria Helena de Gouveia e Maria Margarete Sell da Mata. Palavras - chave/Unitermos Cdigo fornecido pela biblioteca Figura 6 - Exemplo de folha de catalogao para a Monografia do curso de nutrio da FSL MMT 331 Almeida, Andressa, 1989 Ttulo principal : subttulo / Dagoberto Carlos de Oliveira. 2011. 37 f. : il. color. ; 30 cm Orientador:xxxxxxxxx Trabalho de concluso de curso (graduao) Faculdade So Lucas, Curso de Nutrio, 2011. 1. Alimentos de origem vegetal. 2. Microrganismos. 3.Conservao. I. Silveira, Francisco Veras da. II. Faculdade So Lucas. Curso de Nutrio. III. Ttulo.

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2.1.4 Folha de aprovao Nessa folha devero constar o Nome do autor, Ttulo e Subttulo (se houver), Natureza (tipo do trabalho, objetivo, nome da instituio, rea de concentrao), Data de aprovao, Nome, Titulao e Assinatura dos componentes da banca examinadora e Instituies a que pertencem, sendo que data de aprovao e assinaturas dos membros deve sercolocada aps aprovao do trabalho, conforme Figura 7.
Figura 7 - Modelo de Folha de aprovao do curso de Nutrio da FSL
3 cm 3 cm

(1 linha)

NOME DO(A) ALUNO(A)

Arial 12, negrito, CAIXA ALTA , centralizado

(5 linha) (11 linha)

TTULO

Arial 12, negrito, CAIXA ALTA , centralizado Arial 10, espao simples, aproximadamente 8,0 cm depois dos 3,0 cm da margem

Monografia apresentada ao Curso de Graduao em Nutrio da Faculdade So Lucas, para obteno do grau de Bacharelado da Faculdade So Lucas.
2 cm

Aprovado (a): 30 de Abril de 2011 _________________________ Nome Local de origem (Presidente) __________________________ Nome Local de origem (Membro) _________________________ Nome Local de origem (Membro) _________________________ Nome Local de origem (Membro)

(Penltima linha) (ltima linha)

Porto Velho - RO Ano


2cm

Arial 12, negrito, centralizado

Fonte: Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP)

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2.1.5 Resumo Segundo a NBR 6028, resumo informativo mais utilizado em TCC - apresentao dos pontos mais importantes de um documento, como as finalidades, metodologia, resultados e concluses de forma concisa, e deve ser constitudo de pargrafo nico, usando o verbo na voz ativa e na terceira pessoa do singular e com espaamento simples e letra 12, fonte Arial. Evitar usar smbolos e contraes que no sejam de uso corrente; frmulas, equaes, diagramas etc., que no sejam absolutamente necessrios. Os resumos podem apresentar quantidades de palavras diferentes, como por exemplo: 150 a 500 palavras para monografia e de 100 a 250 palavras para artigos de peridicos.
Figura 8Modelo de RESUMO para Monografia do curso de Nutrio da FSL

RESUMO

1 linha ARIAL 12

Fonte: Wendland, 2008.

Introduo: A desnutrio um problema freqente que acomete pacientes hospitalizados, dentre vrios fatores, pela dificuldade em diagnosticar o estado nutricional adequadamente. Assim, foi criada equaes de estimativa de peso para indivduos acamados, TEXTO embora a acurcia e a preciso dela seja pouco conhecida. Objetivo: Diante JUSTIFICADO disto, o objetivo do estudo foi verificar a eficcia da frmula de estimativa de peso proposta pela literatura e compar-la com o peso real aferido de pacientes hospitalizados. Metodologia: Foram avaliados 34 pacientes 150 A 500 adultos e idosos de ambulantes hospitalizados. Analisaram-se os dados PALAVRAS pessoais, de diagnstico clnico e os dados de peso aferido e estimado pela Equao de Chumlea (1988). Resultados: A maioria dos participantes era do gnero masculino (58,82%), com idade mdia de 46,8 anos e diagnstico ESPAO clnico a esclarecer (26,47%). Foi observada uma mdia de diferena de SIMPLES 1,1Kg da equao de estimativa para o peso real aferido, representando apenas 1,7% de diferena. Quando comparado com os gneros e a faixa etria, houveram pequenas variaes, sendo que no gnero masculino a frmula superestimou e no feminino subestimou. Verificou-se tambm que nas faixas etrias entre 18 a 39 anos a equao de estimativa de peso superestimou o peso real e para os participantes acima de 40 anos houve Fonte: Panza atal. (2007). uma leve subestimao. Nenhum desses dados analisados apresentou relevncia estatstica. Neste estudo apenas a circunferncia da panturrilha e a do brao tiveram pequena influncia para estimar o peso dos pacientes pela equao de estimativa de peso. Concluso: Apesar disto, conclui-se que a frmula de estimativa de peso proposta pela literatura til quando no h possibilidade de pesagem por no destoar do valor real. Palavras-chave: Avaliao nutricional. Estado nutricional. Estimativa de peso. _________________________________________________________

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2.1.6 Abstract Essa seo deve ser a traduo do resumo na lngua inglesa, obedecendo s regras gramaticais da respectiva lngua, adotando-se os mesmo critrios de elaborao apresentados para a redao do resumo, inclusive as palavras-chave traduzidas.
Figura 9 Modelo de ABSTRACT para a Monografia do curso de Nutrio da FSL

ABSTRACT Introduction: Malnutrition is a common problem that affects hospital patients, among other factors, by the difficulty in diagnosing the nutritional status adequately. Thus was established equations for estimating weight to bedridden individuals, although the accuracy and precision of it is little known. Objective: Given this, the aim of the study was to assess the efficacy of weight estimation formula proposed in the literature and compare it with the actual measured weight of hospitalized patients. Methodology: A total of 34 adult and elderly patients hospitalized for hawkers. We analyzed personal data, clinical diagnostic and weight data measured and estimated by Equation Chumlea (1988). Results: Most participants were male (58.82%) with a mean age of 46.8 years and clarify the clinical diagnosis (26.47%). We observed a mean difference of 1.1 kg of the equation to estimate the actual weight measured, representing only 1.7% difference. When compared with age and gender, there were small variations, whereas in males the formula overestimated and underestimated in females. It was also found that in the age groups between 18 and 39 years of weight estimation equation overestimated the actual weight and for participants older than 40 years there was a slight underestimation. None of these data analyzed showed statistical significance. In this study only the calf circumference of the arm and had little influence to estimate patients' weight in the equation to estimate weight. Conclusion: In spite of this, it is concluded that the formula weight estimation proposed in literature is useful when there is a possibility of weighing not clash with the actual value. Keywords: Nutrition assessment. Nutritional status. Estimated weight.

Fonte: Wendland, 2008.

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2.1.7 Lista de ilustraes Apesar de ser considerado um elemento opcional dentre os itens pr textuais, conforme ABNT NBR 14724/2011, apresentaremos aqui modelo de lista de ilustraes, acreditando ser extremamente pertinente para as monografias do curso de Nutrio. Caso necessrio, recomenda-se a elaborao de lista prpria para cada tipo de ilustrao (desenhos, esquemas, fluxogramas, fotografias, grficos, mapas, organogramas, plantas, quadros, retratos e outras). A lista de ilustraes dever ser elaborada de acordo com a ordem apresentada no texto, com cada item designado por seu nome especfico, travesso, ttulo e respectivo nmero da folha ou pgina, conforme Figura 10.
Figura 10 Modelo de Lista de ilustraes para a Monografia do curso de Nutrio da FSL
3 cm 3 cm

(1 linha)LISTA

DE ILUSTRAES 65 89 122

Arial 12, negrito, CAIXA ALTA , centralizado

Figura 1 Pirmide alimentar


OBS.: Voc poder inserir tabela sem a visualizao das linhas de grade, para facilitar a organizao,

Figura 2 - ndice glicmico das idosas Grfico 1 - Idosas x Doenas cardiovasculares Grfico 2 - Taxa de colesterol das idosas

Iniciar a escrita, pulando dois espaos de 1,5

123

2cm

2 cm

Fonte:Ncleo de Apoio Pesquisa do Curso de Nutrio (NUCAP)

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2.1.8 Sumrio Para facilitar a localizao de todas as sees e outras partes, o sumrio dever ser elaborado indicando numerao e pginas. Conforme a NBR 6027/2003, a palavra SUMRIO deve ser escrita em caixa alta, fonte 12, negrito e centralizada e dever apresentar de forma idntica a tipografia utilizada no texto (Ex.: SUBTTULO EM CAIXA ALTA, SEM NEGRITO - 3.1 INTRODUO), conforme Figura 11.

ATENO
Os elementos pr-textuais no devem constar no sumrio.
Figura 11 - Modelo de sumrio para a Monografia do curso de nutrio da FSL.

SUMRIO

APRESENTAO ........................................................... Erro! Indicador no definido. 1 FORMATAO DO TRABALHO (MONOGRAFIA) ..... Erro! Indicador no definido. 1.1 MARGENS ................................................................. Erro! Indicador no definido. 1.1.1 Para anverso .......................................................... Erro! Indicador no definido. 1.1.2 Para o verso ........................................................... Erro! Indicador no definido. 1.1.3 Citao com mais trs linhas (direta) .................. Erro! Indicador no definido. 1.1.4 Nota de rodap ...................................................... Erro! Indicador no definido. 1.1.5 Ttulo das sees .................................................. Erro! Indicador no definido. 1.1.6 Ttulos sem indicativo numrico .......................... Erro! Indicador no definido. 1.2 ESPAAMENTO ....................................................... Erro! Indicador no definido. 1.2.1 Citaes mais de trs linhas (direta) ................... Erro! Indicador no definido. 1.2.2 Notas de rodap .................................................... Erro! Indicador no definido. 1.2.3 Referncias ............................................................ Erro! Indicador no definido. 1.2.4 Legendas das ilustraes e das tabelas ............. Erro! Indicador no definido. 1.2.5 Indicativos de seo ............................................. Erro! Indicador no definido. 1.2.6 Natureza (tipo do trabalho, objetivo, nome da instituio e rea de concentrao) ................................................................. Erro! Indicador no definido.

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2.2 ESTRUTURA DOS ELEMENTOS TEXTUAIS Neste item o texto deve ser composto de uma introduo, que apresenta os objetivos do trabalho e as razes de sua elaborao; o desenvolvimento, que detalha a pesquisa ou estudo realizado; e uma parte conclusiva. .

2.2.1Introduo Parte inicial do texto que deve assinalar a relevncia e o interesse do trabalho pesquisado, enunciando, de forma clara, breve e direta, a problematizao e os procedimentos que sero adotados para desenvolver o raciocnio, segundo a ABNT. Ainda, ao inserir os objetivos pretendidos, permitir ao trmino do trabalho comprovar ou no, no item concluso, a hiptese inicial do trabalho. Recomenda-se que a introduo seja redigida no final, quando o autor j adquiriu maior domnio sobre o tema e maior clareza dos objetivos.

LEMBRE-SE: OS OBJETIVOS AQUI DESCRITOS SERO OS MESMOS APRESENTADOS NO PROJETO

2.2.2 Desenvolvimento Conforme a NBR 14724/2011, esta a parte principal do texto, que detalha a pesquisa ou estudo realizado contm a exposio ordenada e pormenorizada do assunto, dividido em sees e subsees, que variam em funo da abordagem do tema e do mtodo. O TERMO DESENVOLVIMENTO NO DEVE SER UTILIZADO COMO TTULO. Sugerem-se os seguintes ttulos: Para trabalhos com coleta de dados (objetivos, metodologia, resultado, discusso e concluso). Para trabalhos de pesquisa bibliogrfica (objetivos, e concluso). Para trabalhos que envolvam diagnsticos/ prognsticos (objetivos,

justificativa,metodologia, diagnstico, prognstico, cronograma).

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Considerando trabalhos com coletas de dados, abordaremos os tpicos sugeridos acima

2.2.2.1 Objetivo Lembre-se, que os objetivos constituram a proposta de todo o trabalho da monografia, apresentados no Objetivo geral e especfico do projeto, onde permitiu direcionar o trabalho e comprovar a hiptese do pesquisador. Deve iniciar com verbo de ao e no futuro.

Exemplo: Verificou-se as equaes brasileiras para estimar peso e altura em pacientes hospitalizados proposta por Rabito, et al., 2006 fidedigna ao peso e altura real de pacientes com doenas infecto parasitrias.

2.2.2.2 Metodologia Aqui a metodologia deve ser to clara e detalhada, como quando apresentada no Projeto, permitindo a repetio dos resultados por qualquer um que se interesse em faz-lo. Assim, a metodologia e todo o material necessrio para tal, inclusive marcas de reagentes e nmero de comits de tica (quando necessrio) devero estar descritos de maneira clara e completa, utilizando os verbos no passado. Modelos de questionrios, entrevistas ou qualquer outro material

complementar usado no trabalho devero ser apresentados na seo Anexos e Apndices, sendo citado na metodologia com um nmero identificador (ex: Anexo 1). Caso a monografia seja de reviso bibliogrfica sero descritas na metodologia, quais as palavras-chaves (descritores) utilizadas, sites de busca, bibliotecas, bem como o perodo especfico avaliado (anos de incio e de fim da busca). Se livros foram utilizados, informar o nvel (ensino fundamental, mdio, superior) e o motivo da escolha. Qualquer questo que possa definir a orientao da busca deve ser descrita nesta seo.

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Cabe lembrar quais so as partes j utilizadas - imprescindveis na metodologia: a) Tipo de estudo b) Local da pesquisa c) Critrios de incluso e excluso d) Amostra e) Instrumentos e tcnica para obteno dos dados

2.2.2.3 Resultados Neste tpico todos os resultados alcanados sero apresentados, porm h a possibilidade de apresent-los juntamente com a Discusso. Podem ser

apresentados na forma de Tabelas, Grficos ou mesmo Texto, no sendo mais utilizado quadro. Deve-se preocupar para no apresentar resultados conflitantes e, quando utilizar dados apresentar a bioestatstica encontrada e sempre que possvel fazer uma apresentao do qual se trata a figura ou tabela. Caso a opo seja inserir a Discusso no mesmo tpico, apropriado que o autor inicie logo aps os dados, a discusso dos dados, lembrando que a discusso um momento em que o autor ter para comprar seus dados com outros estudos j realizados. Da a importncia de se buscar estudos mais atualizados na rea. possvel tambm, utilizar de informaes da fundamentao terica do projeto para a discusso.

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3 CONCLUSO Praticamente no final do trabalho, h necessidade de se perguntar: qual ser a concluso? Para isso, resgatamos os objetivos propostos, ou seja, verificar se a hiptese foi ou no confirmada. permitido fazer sugestes considerando que tenha descoberto uma resposta para um problema com seu trabalho. A concluso deve ser escrita exclusivamente com as palavras do autor e no to extensa.

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4 REFERNCIAS Trata-se do levantamento na literatura (livros, artigos cientficos, sites oficiais) que versam sobre o tema proposto e somente ser usado o termo Referncias Bibliogrficas, se o material utilizado constituir apenas livros. As referncias contidas nesta seo podem ser divididas em Obras citadas e Obras consultadas. Lembrando que tudo que for citado na parte textual, dever est aqui inserido na parte de obras citadas. Obras consultadas so aquelas cujo texto no foi citado na monografia, mas cuja leitura contribuiu na confeco do trabalho, por facilitar o entendimento do tpico abordado pelo aluno. As referncias devem ser listadas em ordem alfabtica, fonte 12 e espao simples e separadas entre si por espao duplo. As abreviaturas utilizadas devem ser as padronizadas na NBR 10522. Apresentaremos abaixo, alguns exemplos de referncia, entretanto para descrever outros, recorrer a NBR 6023/2002.

Exemplos: Artigos J. E. K.; LABADIE, R. R.The beginning of the

BOUQUOT,

resistance.BioorgBiochemLetters, 78(2): 343-350, 1994.

Livros

MADIAS, Nicolaos E. O que voc pode fazer para tratar a hipertenso. Traduo de Fernando B. Ximenes. 2. ed. Rio de Janeiro: Tecnoprint, 1993. 108 p.

Monografias,Teses e dissertaes

PEROTA, Celso. O stio Monsars: evidncias arqueolgicas. 1979. 179 p. Dissertao (Mestrado em Antropologia Social ) - Faculdade de Filosofia, Letras e Cincias Humanas.

Material online (Deve-se evitar a no ser que a fonte seja reconhecida)

ALVES, Castro. Navio negreiro. [S.I.]: Virtual Books, 2000. Disponvel em: http://www.terra.com.br/virtualbooks/freebook/port/Lport2/navionegreiro.htm. Acesso em: 10 janeiro. 2002, 16h30min30seg.

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POLTICA. In: DICIONRIO da lngua portuguesa. Lisboa: Priberam Informtica, 1998. Disponvel em: <http://www.priberam.pt/dlDLPO>. Acesso em: 8 maro. 1999, 13h45min10seg.

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5 APNDICES E ANEXOS Esta seo inclui todo o material gerado pessoalmente pelo autor (Apndice) ou por outrem (Anexo), que serviu para a execuo ou faz parte de alguma forma do trabalho de monografia. Assim, podemos citar os questionrios como exemplos de apndices e a folha de aprovao do Comit de tica como anexo. Todos os materiais aqui includos devem ter numerao arbica e ttulo de identificao e devem ter sido citados na parte textual da monografia.

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6 REFERNCIAS ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 10520: Citaes em documento - Apresentao Rio de Janeiro, 2002. 4 p.

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 12225: Informao e documentao Lombada Apresentao. Rio de Janeiro, 2004. 7 p.

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 14724: Trabalhos Acadmicos Apresentao. Rio de Janeiro, 2006. 9p.

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 6023: Referncias Elaborao. Rio de Janeiro, 2002. 24 p.

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 6024: Numerao Progressiva das sees de um documento escrito Apresentao. Rio de Janeiro, 2003.3p. ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 6027: Sumrio Apresentao. Rio de Janeiro, 2003. 2p.

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 6028: Resumo Apresentao. Rio de Janeiro, 2002. 2 p.

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 6034: Informao e documentao - ndice - Apresentao - Apresentao. Rio de Janeiro, 2004. 8 p. FRANA, Junia Lessa et al. Manual para normalizao de publicaes tcnico cientficas. 7.ed. Belo Horizonte: UFMG, 2005.

Fachin, Odilia. Fundamentos da metodologia. 4 Ed. Editora Saraiva, So Paulo SP, 2003.

Gil, Antonio Carlos. Como elaborar projetos de pesquisa. 4 Ed. Atlas, So Paulo SP, 2002.

Marconi, Marina de Andrade &Lakatos, Eva Maria. Fundamentos de metodologia cientfica. 5 Ed. Atlas, So Paulo SP, 2003.

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Panza, V.P; COELHO, M.S.P.H; DI PIETRO, P.F; ASSIS, M.A.A.de VASCONCELOS, F.A.G.de .Consumo alimentar de atletas: reflexes sobre recomendaes nutricionais, hbitos alimentares e mtodos de avaliao do gasto e consumo energticos

Rudio, Franz Victor. Introduo ao projeto de pesquisa cientfica. 31 Ed. Editora Vozes, Petrpolis RJ, 2003. Silva, Cassandra Ribeiro de O. Metodologia e Organizao do projeto de Pesquisa: GUIA PRTICO. Centro Federal de Educao Tecnolgica do Cear CEFET . Fortaleza- CE, 2004.

Site do Conep: http://conselho.saude.gov.br/web_comissoes/conep/index.html, acesso em 24/02/2012. WENDLAND, J.A. Comparao da frmula de estimativa de peso co o peso aferido de pacientes hospitalizados. Trabalho de Concluso de Curso apresentado ao Curso de Nutrio, da FAG. 2008.