makalah jagung BAB I PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang.

Di Indonesia, jagung merupakan bahan pangan penting sumber kadbrohidat kedua setelah beras. Disamping itu, jagung pun digunakan untuk bahan makanan ternak (pakan) dan bahan baku industri. Penggunaan sebagai bahan pakan yang sebgian besar untuk pakan ternak ayam buras menunjukan tendensi makin meninggkat setiap tahun dengan laju kenaikan lebih dari 20%. Sebaliknya pangguanaan sebagai bahan pangan menurun. Agak berbeda dengan kedelai, dari aspek pproduksi sebenarnya swasenbada jagung sudah terpenuhi. Namun, karena kontuinitas kebutuhan tidak dapat terpenuhi maka terpaksa dilakukan infor walau pun pada saat tertentu pun dilakukan ekspor. Terjadinya ekspor dan infor pada tahun yang sama disebabkan antara lain musim jagung yang tidak merata sepanjang tahun pada awal musim hujan terjadi surplus produkssi sehingga harus di ekspor karena belum tersedia fasilitas penyimpanan yang memadai. Sebaliknya pada musim paceklik terjadi kekurangan produksi sehinnga untuk memenhi kebutuhan harus dipenuhi impor. Sejalan dengan telah di galakannyan gema palagung 2001 (Gerakan Mandiri Padi, kedelai dan Jagung tahun 2001). Maka sudah sewajarnya bila upaya peningkatan produksi jagung harus di usahakan denga priotas tinggi.

1.1.Tujuan Praktikum Agar Mahasiswa dapat mengaplikasikan teknik budidaya tanaman semusim salah satunya jagung.

1.3.Waktu dan Tempat Kgiatan penanaman ubi jalar cilembu dilaksanakan pada: Tanggal Hari Tempat : 3 Nopember 2010, : Rabu : Tolengas .

parang dan menggunakan mesin pemotong rumput kemudian rumput yang sudah terkumpul dibakar.Pemupukan tanaman jagung A. Pengolahan tanah bertujuan untuk memoerbaiki kondisi tanah menjadi gembur sehingga pertumbuhan akar tanaman menjadi mksimal. PENYIAPAN LAHAN Dilihat dari klasifikasi lahan praktikum. sehingga lahan tersebut bisa disebut lahan kering atau tanah tadah hujan. Dan pengolahan tanah juga dapat memperbaiki tekstur tanah.sabit.00 sampai dengan selesai. Cara perawatan .waktu kegiatan : 08. Kegiatan pertama yang dilakukan adalah sanitasi atau peyiangan yang bertujuan untuk membuang rerumputan dan sejenisnya yang dapat menghambat pertumbuhan tanaman. memperbaiki sirkuasi . BAB II PEMBAHASAN 2. lahannya mengandung tanah yang sangat kering atau keras. salah satu kegiatan penyiapan lahan untuk tanaman jagung adalah pengolahan tanah. Selain itu akan mematikan bibit penyakit. Penyiangan dilakukan dengan cara membuang rerumputan dan yang lainya dibuang dengan menggunakan cangkul.1.

melalui pengolahan tanah drainse dan aerasi yang kurang baik mrnjadi lebuh baik. · · Pengolahan secara sempurna Pengolahan dilakukan pada tanah yang berat (tanah tadah hujan) Tanahny a tidak terlalu kering atau terlalu basah sehingga mudah untuk digemburkan. pengolahan tanah dilahan kering dapat dilakukan secara sempurna. persiapan lahan. pada lahan kering tergantung kondisi lahan. Secara umum. sera mendorong aktifitas mikroba tanah dan membebaskan unsure hara dalam tanah. unsure hara dengan mudah dapat diambil oleh akar tanaman. Tanah yang sudah digemburkan hanya diolah secara umum . (zero tillage ). · Tanah dicangkul atau di bajak luas lahan berukuran 3x3 m gulma dan sisa tanaman dibersihkan serta tanah digaru sampai rata · pengolahan tanah dilakukan seminggu sebelum tanam. Gambar. Tanpa pengolahan tanah · Pengolahan dilakukan pada lahan yang bertekstur ringan dan lahan yang kekurangan air atau saat musim kemarau dengan tujuan menghindari penguapan berlebihan · Tanah hanya dicangkul untuk lubang tanam. dan tanpa pengolahan tanah. .Adapun Cara pengolahan tanah adalah pembukaan lahan. tetapi tidak terlalu basah. 1. Bila dalam kondisi bebas.udara dalam tanah. pengolahan lahan Tanah diolah pada kondisi lembab. dan pembentukn saluran drainse. 2.

pemilihan varietas yang ditanampun perlu disesuaikan dengan keadaan air yang tersedia atau curah hujan. lahan penanaman dapat diberi mulsa dari jerami atau sisa tanaman lain.dan padi gogo. PENANAMAN Setelah lahan diolah tahap selanjutnya yaitu penanaman. Tumpanggilir ( relay planting ) Pola tanam tumpanggilir dengan cara meyisipkan satu atau beberapa jenis tanaman selain tanaman pokok dalam waktu yang berbeda . baru dilakukan penanaman. b.· Pada lahan perlu diberi mulsa untuk mengatasi erosi dan menekan gulma serta untuk mengurangi penguapan air dari dalam tanah. Beberapa pola tanam yang biasa diterapkan dalam penanaman jagung adalah sebagi berrkut: a. Sebaliknya. Untuk mencegah kekurangan air . Sementara tumpang sari umur berbeda seperti jagung. Setiap perlakuan pengolahan . Namun sebelum penanaman dilakukan sebaiknya dilakukan terlebih dahulu pola tananm yang di inginkan dan ditentukan jarak . terutama saat musim hujan perlu dibuat saluran air. Pola Tanam Tanaman jagungdapat di tanam pada awal musim hujan atau pada awal musim kemarau. Tanah bekas pertanaman yang terkontaminasi peyakit atau serangan hama.pada umumnya tidak menana jagung secara monokultur tetapi dicampur dengan tanaman lain dengan demikian. tanah dibiarkan terjemur beberapa hari untuk mematikan bibit penyakit. Selain itu. Contoh pola tanam tumpanggilir adalah diantara . Tumpang sari (intercropping ) Pola tumpang sari adalah penanaman lebih dari satu tanaman dalam satu luasan atau lahan tertentu dengan umur tananman sama atau berbeda dan jarak tanam teratur.tananamnya. B. Sebagai contoh tumpang sari umur sama seperti jagung dan kedelai.singkong. untuk mengantisipasi agar lahan tidak tergenang air. tetapi ditanam sebelum tanaman pokok dipanen sehingga terjadi overlapping ( tumpang tindih ). 1. Pengolahan tanah dilakukan sampai beberapa kali.gulma perlu dilakukan pembakaran sisa-sisa tanaman.

Cara menanam Untuk jarak tanam 20-50 cm. benih yang dimasukan 2 butir benih perlubang. 1 orang memasukan benih dan 1orang menutup lubang Jumlah benih yang dimasukan perlubang tergantung yang di kehendaki. Contoh pola tanam campuran yaitu tanaman jagung yang ditanam bersama kedelai dan singkong secara sembarang.sebaiknya jarak tanamnya 20x50 (1 tanaman / lubang ) Lubang tanam dibuat dengan alat tugal. waktu. benih jagung dapat di tanam. Jenis dan dosis pemupukan . Adapun hal-hal perlu diperhatikan adalah jenis. Namun. Tanaman tidak dapat tumbuh dengan baik pada saat air kurang atau air saat air berlebihan. setiap lubang hanya diisi 1-2 butir benih. C. tananman akan semakin tinggi memerlukan tempat yang lebuih luas. setiap lubang ditanam satu sampai dua tanaman. tetapi riskan terhadap ancaman hama dan penyakit serta sulit dalam pemeliharaan . bila dikehendaki dua tanaman perlubang maka benih yang dimasukan 3 biji perlubang. 3. Dengan demikian . Tujuannya agar batang jagung dapat digunakan sebagai lanjaran( turus) kacang panjang . PEMUPUKAN TANAMAN JAGUNG Pada upaya peningkatan produksi jagung. dan cara pemupukan. Kedalaman lubang perlu diperhatikan agar benih tidak terhambat pertumbuhannya. dosis. c. bila yang dikendaki 1 tanaman perlubang. Pembuatan lubang tanam dan penanman biasanya memerlukan 4 orang dengan rinciaan 2 orang membuat lubang. Walaupun penggunaan lahan rekatip efisien.tanaman tanaman jagung disisipkan kacang panjang menjelang jagung dipanen. pemupukan merupakan hal penting dan harus diperhatikan . Jarak tanam Jarak tanam jagung disesuaikan dengan umur panen. Kedalaman lubang tanam sekitar 3-5 cm . 2. Pada waktu musi penghujan atau musim hujan hamper berakhir. pada saat penanaman sebaiknya tanah dalam keadaan lembap dan tidak tergenang. Semakin panjang umurnya. 1. tergantung jarak tanamnya. semua tanaman tercampur baur menjadi satu. Tanam campuran (mixed cropping) Pola tanam campuran adalah penanaman tanaman yang terdiri dari beberapa tanaman dan tumbuh tanpa diatur jarak tanam maupun larikannya. air hendaknya cukup tersedia selama pertumbuhan tanaman jagung. Jabung berumur panjang dengan waktu panen lebih dari seratus hari setelah tanam.

penyiangan gulma dapat dilakukan 2-3 kali. malu (Mimosa invisa). Pupuk organik berupa. pemupukan kedua dilakukan dua minggu setelah tanam dengan menggunakan pupuk ponska yang diletakan disamping tanaman jagung dengan membuat lubang tanam dengn jarak 10 cm dari tanaman jagung. Penyiangan manual dilakukan dengan menggunakan tangan. lempuyang (panicium sp ) 2) Gulma teki . PEMELIHARA. jeking kunyit (Cyperus iria ). pemupukan ketiga dilakukan satu bulan setelah tanam dengan menggunakan pupuk urea dan ponska. Pemupukan jagung dilakukan tiga kali yaitu : pemupukan pertama furadan dan ponska dilakukan sebelum biji jagung dimasukan ke dalam lubang tanam kemudian ditutup dengan tanah. kegitan penyulaman ini dilakukan agar jumlah tanaman per satuan luas akan tetap optimum sehingga target produksi akan tetap tercapai. . gulma diareal tanaman jagung dapat menjadi tiga golongan yaitu : 1) Gulma rumput seperti rumput belulang ( Eleusin indica ).yaitu manual dan kimia. kakawatan (cynodon dactilon). tolod (Alternanthera sessilis ). Penyiangan dapat dilakukan dengan dua cara . sedangkan cara kimia dilakukan dengan dengan menggunakan herbisida. Kehadiran gulma diberantas karena dapat menurukan kuantitas dan kualitas hasil produksi gumla berperan sebagi kompetitor tanaman pokok . teki gedah (Cyperus compessus ) 3) Gulma berdaun lebar seperti putrid conyoides ). 1.tekian seprti teki (Cyperus rotundus ). pupuk kandang. babadotan (Ageratum Tergantung perkembangannya.Jenis pupuk yang diberikan pada tanaman jagung adalah pupuk organik dan anorganik. cangkulatau alat lainnya. Penyiangan I sebaiknya dilakukan sebelum susulan II dan bersamaan dengan pembubunan. Penyiangan II dapat dilakukan sebulan setelah penyiangan I dan penyiangan II dapat dilakukan jika di anggap perlu. Dosisnya sekitar 5 g per tanaman atau sekitar 15-20 ton/ha . Penyiangan Penyiangan dilakuan dengan upaya pengendalian atau pengurangan gulma yang tumbuh diarel penanaman. D. jerami yang diberikan pada lahan yang kurang subur. Penyulaman Penyulaman dilakukan jika ada benih yang rusak atau tidak tumbuh kegitan ini dilakukan sekitar satu minggu atau sepuluh hari setelah tanam .secara umum. Alang-alang (Imperata cylindrical ). yaitu pertumbuhan gulma terlihat subur dan lebat. 2. jajagoan (Echinochloa colonum).

adapun tanah di sebelah kanan dan kiri barisan tanaman di uruk dengan cangkul. akan terbentuk guludan yang panjang Kegiatan pembumbunan jugaa bersamaan dengan waktu pemupukan kedua . pembunmbunan juga bertujuan untuk menutup akar yang bermunculan atau terbuka diatas permukaan tanah karena adnya aerasi dan untuk membuat pertumbuhan tanaman menjadi tegak atau kokoh. Pembubuhan Untuk efisiensi tenaga. D. Dengan mengetahui jenis dan gejala serangan hama dan .Gambar. Selain itu. dengan cara ini. yaitu pada saat umur dua minggu setelah tanam. Tujuan pembumbunan yaitu untuk memperkokoh posisi batang sehingga tanaman tidak mudah rebah. Biasanya pembumbuhan biasanya dilakukan bersamaan dengan peyiangan kedua. PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT Salah satu factor penentu peningkatan produksi jagung adalah Keberhasilan dalam mengendalikan hama dan penyakit. penyisngan 3. Pembumbunan dilakukan dengan cara menaikan atau menimbunkan tanah pada pokok tanaman. kemudian ditimbun dibarisan tanaman.

misalnya Decis 2. [njang lalat yaitu 3-3. b. 1. · Gejala Daun berubah warna menjadi kekuning-kuningan Disekitar bekas gigitan atau bagian yang terserang mengalami pembusukan. punggung berwarna kuning kehijauan dan bergaris.5 Ec konsentrasn 1 ml/l dan Antracol 70 Wp atau 2g/l.diperlukan pengetahuan tentang jenis hama dan penyakit.terutama terhadap tanaman inang dan sekaligus sebagai gulma Pengendalian secara kimia dengan penggunaan insektisida yang efektif pada benih. terdapat banyak jenis hama yang menyerang tanaman jagung.ipsilon. Ulat pemotong Ulat pemotong memiliki nama ilmiah Agrotis sp.A.atau disebut juga A. Adapun telur berwarna mutiara. v Gejala . Lalat bibit (Atherigona exigua stein. orizae. orientalis ) Lalat bibit memiliki cirri tubuh berwarna abu-abu.penyakit setidaknya dapat membantu keberhasilan pengendalianya. serta perut berwarna coklat kekuningan. untuk mencapai hal itu. mulai dari yang tidak merugika sampai yang sangat merugikan diantaranya: a. A.5 mm. Hama Hama bias menjadi penghambat keberhasilan panen bila tidak dikendalikan.akhirnya tanaman menjadi layu · Pertumbuhan tanaman menjadi kerdil atau mati Pengendalian Penanaman serentak dengan selisih waktu 10 hari Penerapan pergiliran tanaman dengan tanaman bukan inang Pencabutan dan pemusnahan tanaman yang terserang lalat bibit harus agar hama tidak menyerang Kebersihan di sekitar areal penanaman di jaga dan selalu di perhatikan.

Tanah lempung berdebu adalah yang paling baik bagi pertumbuhannya.5 sampai 7. Tanah yang sesuai adalah tanah dengan tekstur remah.itu roboh di atas tanah. Tipe tanah liat masih dapat ditanami jagung. Pengandalian Penanaman secara serentak pada areal yang luar Penerapan pergiliran tanaman Ulat yang biasanya terdapat di dalam tanah dicari dan dibunuh BAB IV KESIMPULAN Tanaman jagung sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia dan hewan. tanaman jagung yang masih muda. Jagung dapat tumbuh pada berbagai macam jenis tanah.0 . jagung banyak dimanfaatkan sebagai makanan pokok. karena tanah tersebut bersifat porous sehingga memudahkan perakaran pada tanaman jagung. dan dapat beradaptasi pada keracunan . jagung menduduki urutan ke 3 setelah gandum dan padi.tetapi masih cukup toleran pada tanah dengan tingkat kemasaman yang relatif tinggi. Di Daerah Madura.Tanaman jagung terserang biasanya terpotong beberapa cm di atas permukaan tanah yang di tandai dengan adanya bekas gigita pada batangnya. jagung merupakan komoditi tanaman pangan kedua terpenting setelah padi. Di Indonesia. Jagung manis tumbuh baik pada tanah dengan pH antara 6. tetapi dengan pengerjaan tanah lebih sering selama .Akibatnya. Berdasarkan urutan bahan makanan pokok di dunia.

pertumbuhannya. dengan maksud untuk mencegah erosi yang terjai pada waktu turun hujan besar. Air tanah yang berlebihan dibuang melalui saluran pengairan yang dibuat diantara barisan jagung .1800 m di atas permukaan laut. Jagung umumnya ditanam di dataran rendah. di lahan sawah tadah hujan maupun sawah irigasi. tetapi terdapat juga di daerah dataran tinggi pada ketinggian 1000 m . sehingga aerase dalam tanah berlangsung dengan baik. Tanah dengan kemiringan sampai 8% masih dapat ditanami jagung dengan arah barisan tegak lurus terhadap miringnya tanah. Tanah lempung berdebu adalah yang paling baik bagi pertumbuhannya .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful