BAB I PENDAHULUAN

Latar Belakang
Lemari Es atau yang lebih dikenal dengan nama kulkas adalah sebuah alat rumah tangga yang umum digunakan untuk mendinginkan makanan dan minuman. Lemari Es ini berfungsi untuk mendinginkan atau menjaga kondisi makanan dan minuman agar lebih tahan lama dan tetap segar. Lemari Es yang beredar di pasaran mengembangkan penggunaan gas freon sebagai refrigerant. Gas freon inilah yang dimampatkan lalu hasil pemampatan gas tersebut disirkulasikan ke ruangan sehingga ruangan terasa dingin. Gas freon memiliki kelemahan dalam hal merusak lapisan ozon. Pada ide Tugas Akhir kami yang berjudul “Rancang Bangun Portable Cool Storage Menggunakan PLC” digunakan sebuah elemen yang bernama Peltier, sebuah elemen Termokopel yang mampu menghasilkan panas dan dingin sekaligus saat diberi Supply DC. Prinsip kerja dari elemen Peltier itu sendiri berdasarkan pada efek seebeck yaitu bila suatu rangkaian yang terdiri dari dua buah logam yang tidak sejenis dan bila Temperatur pada sambungan-sambungan dari kedua kawat tersebut tidak sama, maka akan ada gaya listrik (electromotive force = emf), seperti pada Gambar berikut:

Prinsip Kerja Termokopel

. maka kami memanfaatkan Peltier sebagai elemen pendingin yang mampu dimanfaatkan sebagai elemen pendingin. Dia mengalirkan listrik pada dua buah logam yang direkatkan dalam sebuah rangkaian. Dengan adanya alat ini. kami memanfaatkan elemen Peltier sebagai elemen penghasil dingin dan PLC sebagai kontroler suhu dalam alat yang kami buat. Penemuan ini terjadi pada tahun 1934 yang kemudian dikenal sebagai Efek Peltier. Ketika arus listrik dialirkan terjadi penyerapan panas pada sambungan kedua logam tersebut dan pelepasan panas pada sambungan yang lainnya. diharapkan mampu membuka wacana kita tentang adanya Termoelektrik yang lebih ramah lingkungan bila dibandingkan dengan refrigerant (gas freon).Dari efek seeback ini akhirnya memberikan inspirasi kepada Jean Charles Peltier untuk melihat kebalikan dari fenomena tersebut. Dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dalam bidang elektro. Peltier merupakan elemen yang ramah lingkungan dan memiliki perbandingan 65 panas terhadap dinginnya. Dengan memperhatikan kedua efek tersebut. Kedua efek ini kemudian menjadi dasar pengembangan teknologi Termokopel. Pelepasan dan penyerapan panas ini saling berbalik ketika arah polaritas juga dibalik.

lemari es atau kulkas sudah menjadi salah satu kebutuhan yang harus dimiliki setiap masyarakat modern. Banyak produsen-produsen kulkas. kompresor sama dengan jantung yang berfungsi memompa darah ke seluruh tubuh. yaitu : 1. Apabila di analogikan dengan tubuh manusia. ada baiknya kita mengenal bagian-bagian kulkas terlebih dahulu. Kompresor Kompresor merupakan bagian terpenting di dalam kulkas . berfungsi memompa bahan pendingin keseluruh bagian kulkas. atau Panasonic berlomba-lomba untuk membuat inovasi-inovasi baru. Sharp. seperti LG.BAB II Bagian-Bagian dalam Kulkas Di zaman sekarang. Namun mungkin banyak yang tidak tahu bagaimana cara kerja kulkas itu sendiri. Berikut ini penjelasan mengenai cara kerja kulkas: Bagian-bagian kulkas Sebelum mengetahui cara kerja kulkas. . Begitu juga dengan kompresor. Kulkas berfungsi untuk menyimpan bahan makanan agar tetap awet dan tidak membusuk. Kulkas memiliki 9 bagian atau komponen utama. Toshiba.

Jenis kondensor yang banyak digunakan pada teknologi kulkas saat ini adalah kondensor dengan pendingin udara. Sehingga tidak masuk kedalam kompresor dan pipa kapiler. . Filter Filter (saringan) berguna menyaring kotoran yang mungkin terbawa aliran bahan pendingin setelah melakukan sirkulasi. Kondensor seperti ini memiliki bentuk yang sederhana dan tidak memerlukan perawatan khusus.Kompresor 2. Kondensor Kondensor adalah alat penukar kalor untuk mengubah wujud gas bahan pendingin pada suhu dan tekanan tinggi menjadi wujud cair. Saat lemari es bekerja kondensor akan terasa hangat bila dipegang. bahan pendingan yang akan disalurkan pada proses berikutnya lebih bersih sehingga dapat menyerap kalor lebih maksimal. Selain itu. Yang digunakan pada sistem refrigrasi kulkas kecil maupun sedang. Kondensor 3.

evaporator di buat dari bahan logam anti karat. Thermostat biasanya disebut saklar otomatis yang bekerja berdasarkan pengaturan suhu. Evaporator 5. Pemanas berfungsi mencairkan bunga es yang terdapat di evapurator. Heater. Thermostat.Filter 4. Kemudian evaporator menguapkan bahan pendingin untuk melawan panas dan mendinginkannya. Jika suhu evaperator sesuai dengan pengatur suhu thermostat. Sesuai fungsinya evaporator adalah alat penguap bahan pendingin agar efektif dalam menyerap panas dan menguapkan bahan pendingin. thermostat berfungsi mengatur kerja kompresor secara otomatis bedasarkan batasan suhu pada setiap bagian kulkas. Thermostat memiliki banyak sebutan antara lain temperatur kontrol dan cool control. Hampir keseluruan kulkas nofrost dan sebagian kecil kulkas defrost dilengkapi dengan pemanas (heater). Apapun sebutannya. Thermostat 6. . Evaporator Evaporator berfungsi menyerap panas dari benda yang di masukkan kedalam kulkas. secara otomatis thermostat akan memutuskan listrik ke kompresor. yaitu tembaga dan almunium.

dan buah). Fan Motor 8. Cara kerjanya serupa dengan sekering yang dapat menyambung dan memutus arus listrik. . akibat arus yang dihasilkan kompresor melebihi arus acuan normal. Overload Motor Protector Overload motor protector adalah komponen pengaman yang letaknya menyatu dengan terminal kompresor. yaitu Fan Motor Evaporator. Kipas angin ini berfungsi mengisap atau mendorong udara melalui kondensor dan kompresor. Heater 7. Alat ini dapat melindungi komponen kelistrikan dari kerusakan. yang berfungsi menghembuskan udara dingin dari evaporator keseluruh bagian rak (rak es .Selain itu pemanas dapat mencegah terjadinya penimbunan bunga es pada bagian rak es dan rak penyimpan buah di bawah rak es. Fan motor atau kipas angin berguna untuk menghembuskan angin . dan Fan Motor Kondensor yaitu kipas angin ini diletakkan pada bagian bawah kulkas yang memiliki kondensor yang berukuran kecil. sayur . Fan Motor. Selain itu berfungsi juga untuk mendinginkan kompresor. Pada kulkas ada dua jenis fan.

gas tersebut akan mengembun dan kembali menjadi wujud cair. Bahan Pendingin (Refrigerant). ataupun sebaliknya. Pada titik kondensasi. B. motor kompresor akan berputar dan memberikan tekanan pada bahan pendingin.Overload Motor Protector 9. Refrigerant cair bertekanan tinggi akan terdorong menuju . Cara Kerja Kulkas Sistem kerja lemari es dimulai dari bagian kompresor sebagai jantung kulkas yang berfungsi sebagai tenaga penggerak. Jenis bahan pendingin sangat beragam. Dan disaring oleh Dryer / Filter. Setiap jenis bahan pendingin memiliki karakteristik yang berbeda. Bahan pendingin yang berwujud gas apabila diberi tekanan akan menjadi gas yang bertekanan dan bersuhu tinggi. Bahan Pendingin (Refrigerant). Dengan wujud seperti itu. memungkinkan refrigerant mengalir menuju kondensor. Refrigerant adalah zat yang mudah diubah wujudnya dari gas menjadi cair. Pada saat dialiri listrik.

Saat berada di dalam evaporator. refrigerant cair akan menguap dan wujudnya akan kembali menjadi gas yang memiliki tekanan dan suhu yang sangat rendah. udara yang berada di sekitar evaporator akan menjadi bersuhu rendah dan akhirnya terkondensasi menjadi wujud cair. . Dengan begitu refrigerant akan naik ke evaporator akibat tekanan kapilaritas yang dimiliki oleh pipa kapiler. Akibat dari proses tersebut. Hal tersebut terjadi pada benda ataupun air yang dengan sengaja diletakkan pada sekitar evaporator.pipa kapiler. Pada kondisi yang berulang akan memungkinkan udara tersebut akan membeku dan akan menjadi butiran-butiran es.

DAFTAR PUSTAKA .

......................................................................................................................................................................................................................... 1 Prinsip Kerja Termokopel ..................................................... 3 Bagian-Bagian dalam Kulkas ............................................................................................DAFTAR ISI BAB I ....................... 7 DAFTAR PUSTAKA .................................... 1 BAB II ............. 3 Bagian-bagian kulkas .................................................................................... Cara Kerja Kulkas ....................................................... 9 .............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. 1 PENDAHULUAN ............................................................................... 3 B.............................. 1 Latar Belakang .....................................................................

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful