INSTITUTO UNIFICADO DE ENSINO SUPERIOR OBJETIVO IUESO GESTO DE RECURSOS HUMANOS

PRISCILA RODRIGUES ROSILENE LUIZA GOUVEIA RUTH MAGALHES SIRLENE MARQUES DA SILVA SUELLEN DE PAULA TALITA ALVES DE LIMA

MERCADOLOGIA

GOINIA, MAIO DE 2011

PRISCILA RODRIGUES ROSILENE LUIZA GOUVEIA RUTH MAGALHES SIRLENE MARQUES DA SILVA SUELLEN DE PAULA TALITA ALVES DE LIMA

MERCADOLOGIA

Trabalho apresentado ao IUESO, para obteno da nota parcial de Mercadologia sob orientao da Prof: Larissa Rocha

ORIENTADORA: Larissa Rocha

GOINIA, MAIO DE 2011

INTRODUO

Este trabalho destina-se ao lanamento de um produto que far a diferena no mercado de guloseimas a mais nova inveno dos tempos o Chocobole, feito do puro cacau com leite em p integral, e outros nutrientes, conseguindo uma combinao simplesmente deliciosa que agrada r a todos. Mostraremos vantagens para que nossos consumidores se apaixonem no s pelo nosso produto de lanamento, mas tambm pela nossa empresa CacauMix uma fbrica de chocolates finos tendo como misso fabricar chocolates com alta qualidade, com sabor nico e sofisticado, superando as expectativas de nossos clientes a todo momento.

Sumrio
INTRODUO................................ ................................ ................................ ............ 3 NOSSA VISO ................................ ................................ ................................ ........... 5 NOSSA MISSO ................................ ................................ ................................ ........ 6 NOSSOS VALORES ................................ ................................ ................................ .. 6 1. ATRIBUTOS TANGVEIS E INTANGVEIS DO CHOCOBOLE: ....................... 6 1.1 1.2 2. 3. 4. 5. 6. 7. CARACTERSTICAS TANGVEIS DO PRODUTO:................................ .... 6 CARACTERSTICAS INTANGVEIS DO PRODUTO: ................................ 7

EMBALAGEM: ................................ ................................ ................................ .. 7 RTULO: ................................ ................................ ................................ .......... 8 PREO QUE SER VENDIDO INICIALMENTE O CHOCOBOLE: .................. 9 ACESSO AO PRODUTO (Chocobole) ................................ ............................. 9 PESQUISA DE MERCADO ................................ ................................ ............ 10 CONCORRENTES: ................................ ................................ ........................ 11 7.1 7.2 PONTOS FORTES que so: ................................ ................................ .... 12 PONTOS FRACOS que so: ................................ ................................ .. 12

8. 9. 10.

ANLISE SWOT : ................................ ................................ ........................... 12 QUESTES LEGAIS E AMBIENTAIS: ................................ ........................... 14 ESTRATGIAS DE COMUNICAO: ................................ ........................ 14 BANNERS E OUTDOOR ................................ ................................ ........ 14 10.1 COMO FAREMOS NOSSA PROPAGANDA:................................ ........... 14 10.2 10.3 INFORMAES IMPORTANTE PARA O CONSUMIDOR ...................... 15

CONCLUSO ................................ ................................ ................................ ........... 18 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS: ................................ ................................ ........ 20

CacauMix
O sabor bem brasil eiro

Nome: Fantasia: z o Soci l: NPJ: E i ade: . . ereo : .

acauMix me ci de / j. E ifcio . -000 egar entro colates tda.

oinia-Go - ep.:

Email: fabrica@cacaumix.com.br Site: www.cacaumix.com.br elefone: 0800-2341230 Segmento : Fbrica e omercio de Pa de origem: Brasil Ano de f ndao : 2011 Produto: ocobole , feito com ma camada do puro cacau e recheio de leite em p acauMi ocolates

com leite condensado e coco ralado. Marca: Slogan: Chocobole, voc vai se apaixonar! Logotipo (a arte esta na pg . 14 ingle: Se voc quer ficar alegrinho s comer um chocobolezinho! E voc vai se apaixonar! eciso do Produto o nome integral e coco ralado . hocobo le esta relacionado ao sabor gostoso do

chocolate com a juno de um recheio maravilhoso de leite condensado , leite em p

NOSS

VIS O

Fa er a vida mais deliciosa, oferecendo um chocolate feito especialmente para voc.

NOSSA MISSO
A CacauMix uma grife de chocolates finos tem como misso fabricar chocolates com alta qualidade, com sabor nico e sofisticado, superando as expectativas de nossos clientes a todo momento. A CacauMix est sempre atenta s mudanas do mercado a fim de inovar e oferecer um melhor produto em qualidade, um melhor atendimento e satisfao ao consumir e presentear.

NOSSOS VALORES
Qualidade tica Trabalho em Equipe Respeito com nossos clientes
1. ATRIBUTOS TANGVEIS E INTANGVEIS DO CHOCOBOLE:

A Cacaumix trabalha com qualidade o produto de primeira linha. 1.1

y y y y y

CARACTERSTICAS TANGVEIS DO PRODUTO: Tamanho: cinco cm(produto) Durabilidade: 15 dias Peso: 100gr acima Gastos indiretos: mo de obra e matria prima Embalagem: e a identidade da empresa a qual ela representa e em muitos casos o nico meio de comunicao do produto.
y

Rotulagem: e a data de fabricao, dicas de alimento saudvel servios ao consumidor informaes nutricionais Peso fabricante, composio com ingredientes selo do ministrio da agricultura e cdigo de barra ; Variedade: fa emos rocambole de chocolate e outros tipos de chocolate finos;

Personali ao: o produto ficou com uma tima aparn cia que quando o cliente olha no resiste, a embalagem combinou perfeitamente com o produto.

1.2
y

CARACTERSTICAS INTANGVEIS DO PRODUTO: Qualidade: o resultado que usamos para criar o produto. Com a pesquisa que fi emos, podemos mostrar que o nosso produto obteve uma tima aceitao no mercado;
y

Reputao: o nosso produto teve uma tima aceitao , todos os clientes que experimentam do produto fa elogios, e volta sempre para comprar mais; Produto: CHOCOBOLE DA CACAUMIX; Ps venda: ligamos para o cliente para saber se ele gostou do produto, e se ele tem alguma sugesto para dar sobre o produto; Imagem: quando o cliente ouve falar em Cacaumix estar sempre lembrando o nosso produto em evidncia ele j imagina uma coisa gostosa, lembra sempre do Chocobole!!

y y

2.

EMBALAGEM:

A nossa embalagem descartvel e tambm em vrias opes de tamanhos e formatos tra endo assim comodidade aos nossos consumidores. FORMATO EM CORAO

Dimenses: Int.: 247x221x83mm Ext.: 289x277x94mm Qtd. Por caixa: 100g

OVAL

Dimenses: Int.: 228x145x97mm Ext.: 275x189x103mm Qtd. Por gramas: 100g

QUADRADA

Int.: 97x72x34mm Ext.: 125x100x44mm Qtd. Por gramas: 200g

RETANGULAR

Dimenses: Int.: 198x113x58mm Ext.: 200x115x60mm Qtd. Por gramas: 300g a cima

3.

RTULO:

A rotulagem dos gneros alimentcios deve incluir as indicaes obrigatrias, que devem ser de fcil compreenso, visveis, claramente legveis e indelveis. Algumas devem figurar no mesmo campo visual.

4.

PREO QUE SER VENDIDO INICIALMENTE O CHOCOBOLE:

De R$ 1,50 (um real e cinquenta centavos) o pedao R$ 50,00(cinquenta reais) o rocambole inteiro pesando 1,5kg. Satisfa er aos desejos do consumidor, a nossa meta, pretendemos fa er preos variados conforme peso ou quantidade, variando tambm as embalagens de forma.
5. ACESSO AO PRODUTO (Chocobole)

Os locais de acesso para adquirir o "CHOCOBOLE" so: Padarias, confeitarias, supermercados, shopping onde temos qu iosques espalhados nos pontos estratgicos de Goi nia, em algumas lanchonetes de escolas, faculdades, feiras livres, dentre outros. As formas de aquisio produto para aqueles que desejam ser distribuidor o site :
www.cacaumi .com.br o nosso e-mail para dvidas: abrica@cacaumi .com.br

6.

PESQUISA DE MERCADO

Fi emos uma pesquisa com algumas pessoas que experimentaram a nossa amostra de degustao, veja os resultados:
NOME: Maria Madalena IDADE: 52 anos COM QUE FREQNCIA VOC COSTUMA COMER CHOCOLATE? De ve em quando ONDE VOC COSTUMA COMPRAR CHOCOLATE? Em um Supermercado prximo de casa QUAL CHOCOLATE VOCE PREFERE? (X) AO LEITE ( ) MEIO AMARGO ( ) BRANCO ( ) PRETO QUAL SUA MARCA PREFERIDA DE CHOCOLATE? (X) NESTLE ( ) LACTA ( ) GAROTO ( ) CACAU SHOW ( ) OUTROS O QUE VOC ACHOU DA NOSSA MARCA DE CHOCOLATE? Diferente, um nome bem inovador, gostei! SOBRE O NOSSO ROCAMBOLE, DESCREVA O QUE ACHOU DO SABOR, SE GOSTOU E/OU SE TEM QUE MODIFICAR ALGO PARA FICAR AINDA MELHOR? Olha sinceramente eu gostei, mas no sou muito f de chocolate no, mas eu gostei ele bem saboroso, confesso que ele tem um gostinho de quero mais ! (risos) e no tem que mudar em nada. VOC INDICARIA NOSSA MARCA E O CHOCO BOLE PARA SEUS AMIGOS? PRA QUANTOS AMIGOS INDICARIA? Claro que indicaria sim, se possvel pra todos os meus amigos e parentes. DE 0 A 10 PARA O NOSSO CHOCO BOLE? ( )0 ( )1 ( )2 ( )3 ( )4 ( )5 ( )6 ( )7

( )8 ( )9 (X)10

Essa mesma pesquisa foi reali ada com mais de 20 pessoas em um supermercado, com isso as respostas sempre eram as mesmas, colocamos apenas uma para podermos mostrar as perguntas e a aceitao do nosso produto.

GOST R M N O GOST R M

IN D IC RI M PR OD UTO NO CO NHECEM IN DA

Vejamos na planilha o nvel de aceitao do nosso produto : Tivemos algumas alteraes, mas as notas da avaliao dos pesquisados sempre eram praticamente as mesmas. E a margem de erro ficou entre 2% a 3 % para mais ou para menos.
7. CONCORRENTES:

A concorrncia ser sempre nossa aliada, pois atravs dela, que podemos e pretendemos crescer cada dia mais, fa en do nossos consumidores feli es! Os principais concorrentes da Cacaumix so: Nestl, Garoto, Lacta entre outros, o produto se adapta bem no mercado com seus concorrentes diretos e indiretos. O que ns buscamos no mercado:

y y y

Qualidade Preo Propaganda

y y

Pesquisa e Desenvolvimento Servios

Os fatores crticos de sucesso para nossa empresa fato de ser novo no mercado que est em expanso. Concorrncia verifica-se sempre que nenhum produtor pode influenciar o preo de mercado. Cada produtor comporta-se como um tomador do preo, no sentido de que deve vender ao nvel de preo que se regista no mercado. Portanto, um concorrente no tem justificao para cortar no preo de mercado. Alm disso, no aumentar o seu preo acima do preo e mercado, pois ento a empresa no venderia nada concorrentes. 7.1 PONTOS FORTES que so: os consumidores prefeririam comprar mais barato aos seus

A grande variedade de produtos, para cada gosto de clientes; O marketing e a propaganda que fa com que os clientes no se esqueam do produto;

7.2

E claro, o atrativo para as crianas, por exemplo: brinquedos. PONTOS FRACOS que so:

Produtos artificiais, sem aquele gosto caseiro; Preos elevados; E claro, o acesso ao produto.

Foi pensando nisso que ns da CACAU MIX, colocamos nossos preos com um diferencial, preo ser mais acessvel, iremos lanar a nova campanha nas redes de comunicao: tv, rdio, jornais, nas redes sociais: facebook, twiter, Orkut.
8. ANLISE SWOT: O ortuni a e s

Em aproximadamente 02 (dois) anos de pesquisa, constatou-se uma deficincia no segmento de Produtos diferenciados, faltava unir dois fatores, qualidade e preo. Entre as pessoas entrevistadas cerca de 90% dos consum idores eram entre seis anos a setenta anos, verificamos a nec essidade de um produto que agregasse sabor e preo. O consumidor atual muito mais exigente, tendo em mente os infinitos produtos deliciosos no mercado. A Cacaumix resolveu preencher essa falha no mercado lanando o "Chocobole" (Rocambole feito de uma camada de Chocolate com um delicioso recheio). A Cacaumix entra no mercado para atender os pra eres de uma perfeita sobremesa sem se sentir culpado. Esse produto ser exclusivo, um mercado que tende a crescer muito, pois possui uma frmula diferenciada que ir fa er a diferena.
y Foras

O produto possui um grande potencial de crescimento, nosso produto de um paladar inconfundvel, tudo que os nossos consumidores procuram. Por isso, pensamos em um produto gostoso, custo atraente e acima de tudo com qualidade. A empresa conta com uma equipe treinada e especiali ada . Sendo ela uma equipe pequena, que facilita a administrao, condu indo os mesmos a desenvolver suas tarefas com resultados ainda mais satisfatrios. Uma das principais satisfaes da empresa manter-se sempre bem atuali ada sobre o mercado e seus concorrentes. Apesar de ser uma marca nova, a empresa mostrar para seu pblico, a imagem da qualidade que pratica em toda a sua estrutura, alm de cont ar com um S A C muito bem estruturado e treinado.
y Fraquezas

Por ser um produto inovador, poder demorar um pouco para cair no gosto do pblico alvo. A concorrncia fa grandes investimentos financeiros em publicidade e j possui uma estrutura produtiva e logstica ligada aos outros produtos que fabricam.
y Ameaas

So nossos concorrentes diretos as empresas fabricantes de produtos da mesma linha, como a Nestl, Garoto, Lacta entre outras, que a consideramos um exemplo a ser seguido. Mesmo existindo este nicho em potencial entre estas citadas, no

desenvolveu nenhum produto com este fim, e a partir deste espao deixado por ela que pretendemos entrar e trabalhar acima de tudo com qualidade, atendendo sempre as necessidades do cliente (detectando falhas dos concorrentes) .

9.

QUESTES LEGAIS E AMBIENTAIS:

A nossa empresa instalada em um local ad equado para o seu funcionamento temos um espao amplo com equipamentos modernos com a higieni ao adequad a aos funcionrios, os quais trabalham com equipamentos tambm adequados.
10. ESTRATGIAS DE COMUNICAO:

10.1 COMO FAREMOS NOSSA PROPAGANDA:

A propaganda a alma do negcio frase bem conhecida e sbia, alm de fa ermos a propaganda garantir seu produto no mercado, os consumidores viro conforme a estratgia de comunicao por isso usar primeiramente do meio mais e BARATO que conhecemos; o famoso boca a boca, funciona como um dos meios de comunicao mais barato e com retorno tambm rpido e continuar funcionando, para a divulgao do nosso produto usaremos tambm: Banners;
Out oor, F layers; Internet; TV, Ra io, al m e an letage m em lugares

estratgicos, at que nosso produto venha a ser conhecido nacionalmente. Daremos tambm informaes precisas de nossos componentes de fabricao do nosso produto, pelo site, ou mesmo contato: e -mail.

10.2

BANNERS E OUTDOOR
Arte a Em re sa

Arte do Produto

10.3

INFORMA

ES IMPORTANTE PARA O ONS MI OR

A amndoa de acau Magn sio:

fonte dos seguintes nutrientes :

acau cont m mais magnsio do ue ual uer outro alimento. Magnsio

um dos grandes minerais alcalinos. Ele auxilia no funcionamento do corao, crebro e sistema digestivo (combate a constipao digestiva). tambm importante para o desenvolvimento da estrutura ssea.

Ferro: Cacau contm 314% da dosagem diria de ferro recomendada pelo governo

americano (U.S RDA) em cada 28 gramas. Ferro criticamente necessrio para alimentao. Ferro fa parte do oxignio que transporta protena chamada hemoglobina que mantm o nosso sangue saudvel.
Cromo: um importante mineral que ajuda balancear o acar no sangue. Quase

80% dos americanos so deficientes neste micro mineral. Cacau tem cromo suficiente para ajudar reverter esta deficincia.
Anan ami a (n-arachi onoyle thanolamina): uma endorfina que o corpo

humano fabrica naturalmente aps exerccio fsico. Anandamida foi encontrada apenas em uma planta Cacau. Anandamida deriva da palavra ananda (estado de felicidade perfeita) e conhecida como the bliss c hemical, porque liberada quando nos sentimos entusiasmados. Cacau contm en imas inibidoras que diminuem a capacidade do corpo de quebrar a anandamida. Isso significa que, quando comemos cacau, natural anandamida e/ou anandamida de cacau, fa aumentar o tempo da sensao de felicidade.
Theobromina: cacau contm cerca de 1% theobromina. Theobromina uma

substancia bactericida eficiente que elimina o Streptococcus mutans (o principal organismo que provoca cries dentrias). Theobromina uma substancia qu mica parente da cafena, mas que no estimulante do sistema nervoso. Theobromina dilata o sistema cardiovascular tornando o trabalho mais fcil para o corao. uma das principais ra es do porque o cacau parte importante para dieta saudvel do corao.
Antio i ante s: cacau contm a maior concentrao de antioxidantes que qualquer

outro alimento natural do planeta terra. Estes incluem polifenis antioxidantes, catequinas, e epicatequinas. Em peso, cacau tem mais antioxidantes do que o vinho tinto, mirtilos, aa, rom, e goji e combinados. Pesquisadores da equipe do Dr. Chang Y. Lee (chairman of the Department of Food Science and Technology at Cornell University's New York State Agricultural Experiment Station in Geneva, NY) concluram que a amndoa de cacau, entre todos os outros alimentos, o lder em termos de compostos antioxidantes, com

muitas

ve es

mais

contedo

que

vinho.

Cacau tambm contm os importantes nutrientes:

Mangans: um micromineral essencial. O mangans ajuda o ferro na oxigenao

do sangue e na f ormao da hemoglobina. Interessantemente, o mangans tambm est concentrado na lgrima.

Zinco: um micromineral essencial. Zinco desempenha um papel crtico no sistema

imunolgico, fgado, p ncreas e na pele. Adicionalmente, o inco est envolvido em milhares de reaes en imticas em todo o corpo.
Cobre: um micromineral essencial. Cobre encontrado naturalmente em plantas

com vitamina C. No corpo humano, o cobre ajuda na formao saudvel do sangue.

Vitamina C: Apenas o cacau natural, cru, contm vit amina C. Nem co ido ou

processado o chocolate tem esta vitamina. Em 28 gramas de nibs de cacau supre 21% da dosagem recomendada pela U.S.R.D. A de vitamina C.
ci o gra o me ga 6: Cacau contm o essencial cido graxo mega 6. Todo o

chocolate co ido e processado contm Omega 6 ranoso (gordura trans) que pode at causar reao inflamatria quando ingerido.
Feniletilamina (PEA): encontrado em abund ncia no cacau natural. sensve l ao

calor, por isso perde-se Feniletilamina no co imento e processamento industrial do chocolate. PEA a subst ncia que ns produ imos no nosso corpo quando nos apaixonamos. Aparentemente, uma das principais ra es do porque o amor e o chocolate tm to profunda conexo. PEA tambm desempenha um papel importante no aumento da ateno.
Serotonina: o principal neurotransmissor no corpo humano. Serotonina similar

na sua formula qumica do triptofano e melatonina. Serotonina nos ajuda a construir nosso escudo de defesa contra estresse.

CONCLUSO
CacauMix um nome nico, criamos este nome e forma de escrever depois de pesquisarmos e no encontramos nome e forma melhor para nossa criao, j que, nosso produto ser totalmente diferenciado. E por que mix? Futuramente fabricaremos produtos diversos, e variados recheios, ento pensamos em CacauMix.

Definimos como uma Fabrica e Comercio de produto sofisticado de chocolate, fundada em 2011, pelas scias: Priscila Rodrigues, Rosilene Lui a, Sirlene Marques da Silva, Suelen de Paula, Ruth Magalhes, Rosilene Lui a e Talita Alves de Lima e Priscila Rodrigues, comeamos com apenas ideias, hoje estamos colocando em prtica nossa primeira receita, mas j estamos vendo nosso sucesso porq ue estamos trabalhando para em breve estarmos apresentando no mercado nossos produtos com variedades de recheios para bombons e trufas. Ofereceremos o que h de melhor em uma receita simples e caseira, tendo em vista outros lanamentos de diversos produtos, que com certe a ir agradar a todos os paladares. A CacauMix fabricar alm do , o qual estamos apresentando, que sem dvida uma saborosa sobremesa feita com faremos outras novidades com recheios base de frutas tropicais como maracuj, morango, cupua u, banana, uva passas, entre outros.

A CacauMix conta hoje com funcionrios altamente capacitados sabemos que, com o crescimento do nosso negcio sero necessrio um nmero maior de funcionrio para atingirmos um melhor resultado. Nossa meta agradar mais e mais nossos clientes, trabalhando sempre para inovar nossos produtos, sempre pesquisando novas embalagens, recheios, entre outras necessidades.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:

htt ://we be si er.uol.com.br (14/05/11 12h00min 17h00min - )

htt :// t.wiki edia.org/wiki/ ro aganda (15 /05/11 - 12h00min )

htt ://na se.com.br (20/05/11 12h00min )

htt ://cana ldomarke ting.com.br (26/05/11 12h00min )