Informe de Estructura y Tendencias del Mercado

Banano y Pltano
Agosto 2012

La presencia de diversos microclimas en Per permite el cultivo de banano de alta calidad especialmente en las regiones de la selva y costa norte. En los ltimos aos esta ventaja acompaada de la iniciativa empresarial han permitido atraer la demanda de EEUU y Europa, y ms recientemente del mercado asitico. El informe realiza un anlisis del entorno internacional y local del competitivo mundo del banano y pltano, enfocndose en las variables clave del mercado como son la produccin, cosechas, siembras, rendimiento, precios de exportacin, y volmenes y valores de exportacin. El informe tambin muestra el comportamiento de los pases exportadores e importadores, empresas importadoras y variedad de bananos y pltanos comercializados. Contenido

1. Calificacin de Riesgo: Evaluacin de la fortaleza estructural y de los riesgos a mediano y corto plazo 2. Perspectivas: Proyeccin de los principales indicadores del mercado de banano y pltano al cierre del 2012 y proyeccin para el 2013 3. Antecedentes: El desarrollo del mercado de banano y pltano en el Per - Evolucin Anual de la Produccin de Pltano (TM: anual, 2000-2011) - Distribucin Agroecolgica de la produccin 4. Estructura Interna: Cadena de produccin y distribucin del mercado de banano y pltano 5. Situacin Actual Entorno Internacional: Produccin mundial de banano y pltano se mantuvo al alza en el 2010 - Produccin Mundial de Bananos y Pltanos (TM: anual, 2006-2010 y estimacin al 2011) - Produccin Mundial de Bananos y Pltanos por Pases (TM: anual, 2008-2010) Importacin mundial de banano avanz 4,6% el 2011 - Importaciones Mundiales de Banano y Pltanos Frescos o Secos (US$: anual, 2006-2011) - Principales Importadores Mundiales de Bananos y Pltanos Frescos o Secos (US$: anual, 2009-2011) - Precio Promedio de los Principales Pases Importadores (US$/TM: anual, 2006-2011) - Exportaciones Mundiales de Bananos y Pltanos Frescos o Secos (US$ y Var.%: anual, 2006-2011) - Principales Exportadores Mundiales de Bananos y Pltanos Frescos o Secos (US$: anual, 2009-2011) - Precio Promedio de los Principales Pases Exportadores (US$/TM: anual, 2006 - 2011) Entorno Nacional: Produccin de banano se mantendr al alza durante este y el prximo ao - Produccin Anual de Banano y Pltano (TM: anual, 2006-2011 y proyeccin 2012-2013 ) - Produccin de Banano y Pltano por Regiones (TM y Var.%: anual, 2009-2011/ene-jun, 2010-2012) - Produccin Mensual de Banano y Pltano por Principales Regiones (TM: mensual, 2011-2012) - Superficie Sembrada de Banano y Pltano (Has: campaa, 2006/2007-2010/2011) - Evolucin Mensual de las Siembras de Banano y Pltano (Has: campaa, 2009/2010-2010/2011) - Agosto-Diciembre: Siembras de Banano y Pltano por Regin (Has: campaa, 2010/20112011/2012)

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- Evolucin Mensual de las Siembras en las Principales Regiones (Has: campaa, 2009/20102011/2012) - Superficie Cosechada por Regiones (Has y Var.%: anual, 2009-2011) - Rendimiento Promedio por Regin (TM/Has: anual, 2010-2011) Precios en chacra de pltano mantienen una tendencia al alza, pese a registrar una cada en junio del 2012 - Precio en Chacra de Pltano (S/. Por Kg: mensual, ene 2010-junio 2012) - Precio en Chacra por Regin (S/.Por Kg: anual, 2010-2011) Precios al consumidor crecen en el primer semestre - Pltano de Seda: Precio Promedio al Consumidor de Lima Metropolitana (S/.Por Kg: mensual, ene 2010-jun 2012) - Precios al Consumidor de Lima Metropolitana por Variedades de Pltano (S/.Por Kg: mensual, enero-junio 2012) En el 2012, las exportaciones de pltano y banano orgnico ascendera a US$ 91,6 millones - Exportaciones de Bananos o Pltanos Orgnicos (US$ y TM: anual, 2006-2011 y proyeccin 20122013) - Precio Promedio de Exportacin de Pltano y Banano Orgnico (US$/TM: anual, 2006-2011 y proyeccin 2012-2013) - Evolucin de exportaciones segn variedad (US$: anual, 2006-2011) - Evolucin Mensual de las Exportaciones de Pltano y Banano (US$: mensual, ene 2010-jun 2012) - Enero-Junio: Exportaciones de Banano o Pltano Orgnico por Pases Destino (US$ y Var.%: semestral, enero-junio 2010-2012) - Enero-Junio: Exportaciones de Banano o Pltano Orgnico por Pases Destino (TM y Var.%: semestral, enero-junio 2010-2012) - Precio Promedio de Exportacin por Principales Destinos (US$/TM: mensual, ene 2010-jun 2012) En el primer semestre del 2011, la variedad Cavendish Valery frescos concentr el 92,9% del valor exportado. - Exportaciones de Banano o Pltano Orgnico por Variedad (US$ y Var.%: anual, 2009-2011/ enerojunio 2010-2012) - Cavendish Valery: Precio Promedio de Exportacin (US$/TM: mensual, ene 2010-jun 2012) - Enero-Junio: Exportaciones de Banano y Pltano Orgnico por variedad (US$ y Var.%: semestral, enero-junio 2010-2012) - Exportaciones de Pltano y Banano Orgnico por pas y variedad (US$ y Var. %: anual, 2009-2011) - Enero-Junio: Exportaciones de Banano y Pltano Orgnico por Tipo y Destino (Part.% : semestral, enero-junio 2012) - Exportaciones de Banano y Pltano Orgnico por Empresa (US$ y Var. %: anual, 2009-2011) - Exportaciones de Banano y Pltano Orgnico por Empresa (TM y Var. %: anual, 2009-2011) - Enero-Junio: Exportaciones de Banano y Pltano Orgnico por Empresa (US$ y Var.% : enero-junio, 2010-2012) - Enero-Junio: Exportaciones de Banano y Pltano Orgnico por Empresa (TM y Var.% : enero-junio, 2010-2012) En primer semestre precios de principales empresas mostraron tendencia al alza - Precios de Exportacin de las Principales Empresas de Banano y Pltano (US$/TM: mensual, ene 2010-jun 2012) - Principales Exportadoras de Banano Orgnico Segn Destino (US$ y Var.%: anual, 2009-2011) - Precio de Empresas Segn Principales Destinos (US$/TM: mensual, ene2010-jun2012)

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Dinmica de Negocios: Banano orgnico contina ganando participacin dentro de la produccin nacional - Produccin de Banano por Tipo (TM: anual, 2006-2011) - 2011: Distribucin de la Produccin de Banano por Tipo (Part.%: anual, 2011) - Participacin de Banano Orgnico en la Produccin Total (Part.%: anual, 2006-2011) 6. Tendencias y Anlisis de Riesgos Matriz de Fortalezas y Debilidades Matriz de Oportunidades y Riesgos

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