GIZI UNTUK ANAK USIA SEKOLAH

Pengertian gizi
Gizi adalah suatu proses organisme menggunakan makanan yang dikonsumsi secara normal untuk mempertahankan kehidupan, normal pertumbuhan dari dan fungsi serta organ-organ, Lemak Lemak tersusun atas karbon, hydrogen, dan oksigen sebagai sumber energi yang paling efisien. Fungsi lemak antara lain sebagai pembangun sel, otak, membantu tubuh menggunakan hormone, kulit vitamin, lebih pembangun sehat, dan

menghasilkan energi.

Jenis Zat Gizi Yang Terkandung Dalam

Disusun Oleh : MAHASISWA

melindungi organ. Sumber makanannya antara

Makanan
Karbohidrat Karbohidrat banyak tersedia. merupakan sumber

lain : Lemak hewani, dan minyak tumbuhan seperti minyak kelapa sawit, jagung, dsb.

energi yang paling ekonomis dan paling

POLTEKES DEPKES MALANG PROGRAM STUDI KEPERAWATAN BLITAR

Sumbernya antara lain : Buahbuahan, sayur-sayuran, madu, sirup jagung dan tetes tebu, biji-bijian padi , sayursayuran berserat, dan buah-buahan.

Protein Protein merupakan zat

pembangun jaringan tubuh. Protein

terutama terdapat pada otot dan kelenjar, organ-organ dalam, otak, syaraf, kulit, rambut hormon. dan kuku, enzim-enzim dan

Pada usia sekolah harus sudah dibagi dalam jenis kelaminnya mengingat kebutuhan mereka yang berbeda. Anak laki-laki lebih banyak melakukan aktivitas fisik sehingga memerlukan kalori yang lebih banyak dibandingkan anak perempuan.

dan

monitoring

terhadap

tumbuh

kembangnya.

Prinsip memberikan variasi makanan

Prinsip cara memberikan variasi makanan adalah jumlah kalori yang terkandung dengan dalam makanan dapat satu lainnya memenuhi

Cara menyajikan makanan Kebutuhan zat gizi yang harus dipenuhi anak usia sekolah..
Makanan dengan kandungan gizi seimbang cukup energi dan zat gizi sesuai kebutuhan dianjurkan. Makanan tersebut sebaiknya terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur dan buah serta kurangi lemak dan minyak sampai seperempat kebutuhan energi. gizi anak sekolah sangat Makanan pada anak usia sekolah harus serasi, selaras dan seimbang. Serasi artinya sesuai dengan tingkat tumbuh kembang anak. Selaras adalah sesuai dengan kondisi ekonomi, sosial budaya serta agama dari keluarga. Sedangkan seimbang artinya nilai gizinya harus sesuai dengan kebutuhan berdasarkan usia dan jenis bahan makanan seperti karbohidrat, protein dan lemak. Dalam memberikan makanan sehat pada anak tidak boleh terlalu kaku, tidak boleh dengan kekerasan tetapi dengan persuasif

jumlah kalori yang dibutuhkan anak sekolah usia 6 - 12 tahun. Dengan warna dan bentuk makanan yang berbeda antara satu dengan yang lainnya akan menjadikan lebih menarik

JAGALAH SELALU KESEHATAN ANAK ANDA..!!!