1.

Tag Mittag Salat mit Nuss-Tofu und Apfel 100 g Feldsalat 2 Mhren 1 Schalotte 1 Apfel Saft von 1/2 Zitrone 1 EL Balsamico bianco 1 EL Nussl 1 TL Honig 1 TL Senf Meer salz Pfeer aus der Mhle 50 g Nusofu Zubereitung: Salat sorgfltig waschen und verlesen. Mhren schlen, fein raspeln. Schalotte hacken, mit Mhren und Salat mischen. Den Apfel in Spalten schneiden, mit Zitronensaft betrufeln. Balsamico und l verquirlen, mit Honig, Senf, Salz und Pfeer abschmecken und unter den Salat mischen. Nusofu in kleine Wrfel schneiden, in einer Pfanne ohne Fett anbraten. Tofu und Apfelspalten auf dem Salat anrichten. 1. Tag Abendbrot Spanischer Bohneneintopf 80 g fettarme Salami 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Olivenl 1 kleine Zucchini je 1 kleine Dose weie Bohnen und geschlte Tomaten Chilipulver 1 TL getrocknete Kruter der Provence schwarzer Pfeer aus der Mhle Meer salz Zubereitung: Salami wrfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Alles im heien l anbraten. Zucchini wrfeln, 5 Minuten mitbraten. Bohnen, Tomaten und Gewrze hinzufgen, weitere 10 Minuten kcheln lassen. Abschmecken. 2. Tag Mittag Spinat mit Spiegeleiern 100 g Kartoeln Meersalz 1 Zwiebel 1 EL Rapsl 300 g TK-Spinat 100 ml Gemsebrhe 100 ml Milch 2 Eier Muskatnuss Pfeer Zubereitung: Pellkartoeln kochen. Zwiebel wrfeln, in 1 TL l 2 Minuten andnen. Spinat zufgen, mitdnen. Brhe und Milch unterrhren. Abschmecken. Reliches l in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Eier bei mittlerer Hitze knusprig braten. Spinat mit Eiern und Kartoeln anrichten.2. Tag Abendbrot Gemse-Pita je 50 g Radicchio und Rucola 100 g Weikohl 50 g Gurke 1 Paprika 1 Apfel 1 TL l 1 TL Balsamico bianco Salz Pfeer 1 trkischer Teigaden 1 EL saure Sahne 2 EL Tomatenmark Zubereitung: Salat in mundgerechte Stcke zupfen. Kohl raspeln. Gurke, Paprika, Apfel wrfeln. Alles mischen. Mit l, Essig, Salz, Pfeer abschmecken. Fladen nach Packungsanweisung erwrmen. Sahne und Tomatenmark verrhren, auf den Fladen reichen. Gemsemix darauf 1

verteilen. Fladen aufrollen.3. Tag Mittag Gemsepree mit Curryhuhn 300 g Rosenkohl 2 Kartoeln 1 Zwiebel 1 EL Gemsebrhe 175 g Hhnchenbrulet Currry Meersalz Pfeer aus der Mhle 1 TL Olivenl Muskatnuss 2 EL Milch Zubereitung: Rosenkohl putzen, Kartoeln schlen, wrfeln. Zwiebel hacken. Gemse in 200 ml Wasser mit Gemsebrhe 15 Minuten weich garen. Filet mit Curry, Salz und Pfeer wrzen, im l braten. Gemse zu Brei zerampfen, mit Salz, Pfeer, Muskat, Milch abschmecken. Hhnchenlet auf Pree servieren. 3. Tag Abendbrot Bohnensalat mit Mozzarella 250 g TK-Bohnen 1 EL Gemsebrhe 1 Frhlingszwiebel 100 g Cherry- tomaten 1 Kugel Light-Mozzarella Saft von 1/2 Zitrone 1 EL fertiges Peo Genovese aus dem Glas Meersalz, schwarzer Pfeer aus der Mhle einige Bltter Basilikum Zubereitung: Bohnen in Brhe mit wenig Wasser garen, kurz ab khlen lassen Frhlingszwiebel in Ringe schneiden, Cherrytomaten halbieren. Mozzarella abtropfen lassen, wrfeln. Bohnen mit den relichen Zutaten vermengen. Alles mit Zitronensaft, Peo, Salz und Pfeer abschmecken. Basilikum von den Stielen zupfen, hacken und vorm Servieren ber den Salat reuen. 4. Tag Wildreis-Pilzpfanne 50 g Reismischung Salz 1 Frhlingszwiebel 200 g TKZuckerschoten 100 g Champignons 1 EL l 1 EL Curry 100 ml Brhe Saft von 1/2 Zitrone Petersilie Zubereitung: Reis in Salzwasser garen. Gemse und Pilze klein schneiden. Im l 4 Minuten dnen. Reis zum Gemse geben. Alles mit Curry, etwas Brhe und Zitronensaft abschmecken. Petersilie hacken. ber die Reispfanne geben. 4. Tag Abendbrot Lachs auf Gurkengemse 2 Kartoeln Salz 1 Salatgurke 1 Schalotte 2 TL l 1 TL Mehl 100 ml Brhe 1 EL saure Sahne Pfeer 12 TLSenf 150 g Wildlachslet Saft von 1 Limette Zubereitung: Kartoeln in Salzwasser garen. Gurke schlen, wrfeln. Schalotte hacken. Beides in 1 TL l dnen. Mit Mehl beuben, mit Brhe ablschen. Mit Sahne, Salz, Pfeer und Senf abschmecken (nicht mehr kochen!). Lachs im relichen l pro Seite 3 Minuten braten.

Salzen und pfeern, mit Limetten saft betrufeln, mit Kartoeln und Gurke anrichten. 5. Tag Mittag Gefllte Paprika mit Krutern 2 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150 g Mhren 1 TL Olivenl 20 0 g Rinder hack 150 g Magerquark 1 TL getrocknete Kruter der Provence 20 0 g Tomaten 120 ml Gemsebrhe Salz, Pfeer 1 EL Soja-Cuisine Zubereitung: Paprikaschoten waschen, einen Deckel herausschneiden. Zwiebel und Knoblauch fein wrfeln. Mhren putzen und fein wrfeln. Eine Auauorm dnn mit l einpinseln. Hackeisch mit Quark, Krutern, Zwiebel, Knoblauch und Mhren mischen. Masse in die Paprika fllen, Deckel aufsetzen, dann die Paprika in die Auauorm ellen. Tomaten waschen, wrfeln, um die Paprika herum verteilen. Brhe zugieen. Bei 200 Grad im Ofen etwa 30 Minuten schmoren. Sojacreme unter das Tomatengemse rhren. 5. Tag Abendbrot Linsen-Mhrensuppe mit Curry 2 Mhren 1 kleines Stck Ingwer 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL l 30 0 ml Gemsebrhe 50 g rote Linsen Curry Meersalz, Pfeer 10 0 ml Soja-Cuisine Zubereitung: Mhren und Ingwer schlen und wrfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Alles im l anschwitzen und mit der Brhe ablschen. Linsen und Gewrze zufgen und 20 Minuten im geschlossenen Topf garen. Suppe prieren, Sojacreme unterziehen und nochmals mit Curry abschmecken. 6. Tag Mittag Borschtsch 200 g Weikohl 2 Rote Bete (vorgegart) 150 g Rindergulasch 1 EL Rapsl 100 ml Gemsebrhe Salz Pfeer 1 EL Essig 1 Paket TK-Suppengrn 2 EL saure Sahne Zubereitung: Kohl putzen und in feine Streifen schneiden. Rote Bete wrfeln. Gulasch im heien l krftig anbraten, herausnehmen. Kohl im Bratfett anbraten. Fleisch wieder zufgen, mit Gemsebrhe ablschen. Rote Bete, Gewrze, Essig und Suppengrn zugeben. 20 Minuten kcheln. Saure Sahne unterrhren und nochmals abschmecken. 6. Tag Abendbrot Rucolasalat mit Orangen 100 g Rucola 2 Orangen 50 g Schafskse 1 Zwiebel 5 schwarze Oliven 1 EL Zitronen saft Salz, Pfeer 1 EL Olivenl 2

Zubereitung: Rucola waschen und trockenschtteln. 1 Orange auspressen. Zweite Orange schlen, in Scheiben schneiden. Kse in Scheiben, Zwiebel und Oliven in Ringe schneiden. Rucola, Orange und Kse auf einem Teller anrichten. Mit Oliven und Zwiebel ringen bereuen. Orangensaft, Zitronen saft, Pfeer, Salz und Olivenl verquirlen und ber den Salat trufeln. 7. Tag Mittag Spaghetti mit Aubergine 1 Aubergine 1 Fenchel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Pinienkerne 1 TL Olivenl 1 EL Tomatenmark 100 ml Gemsebrhe 50 g Rucola 75 g Vollkorn spa ghetti 20 g Schafskse Zubereitung: Aubergine und Fenchel wrfeln, Zwiebel und Knoblauch hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett ren. Herausnehmen. l erhitzen, Gemse unter Rhren anbraten. Mit Tomaten mark und Brhe ablschen. Circa 15 Minuten garen. Rucola waschen, klein schneiden, zum Gemse geben. Spaghetti in Salzwasser bissfe garen. Mit der Soe anrichten, Schafskse darberbrseln. 7. Tag Abendbrot Misosuppe mit Tofu und Mangold 100 g Mangold 2 Stiele Bleichsellerie 2 Mhren 1 Frhlingszwiebel 50 g Nusofu 1 EL Sesaml 40 0 ml Gemsebrhe Saft von 1/2 Zitrone 1 EL Misopae (Gewrzpae ausdem Asialaden ) Zubereitung: Mangold waschen, putzen und in Streifen schneiden. Sellerie und Mhren putzen und in Streifen schneiden. Frhlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Tofu wrfeln. l in einem Topf leicht erhitzen. Tofu darin anbraten. Herausnehmen. Gemse zufgen und unter ndigem Rhren 4 Minuten dnen. Mit Brhe und Zitronensaft ablschen. Misopae zugeben, ausen. Suppe weitere 5 Minuten kochen. Vor dem Servieren Tofu zufgen. 8. Tag Mittag Glasnudelsalat mit Garnelen 100 g Glasnudeln 1 Stange Lauch 1 kleines Stck Ingwer je 1/2 gelbe und rote Paprika 2 TL Sesaml 100 g TK-Zuckerscho ten 1 EL Sambal Oelek Saft von 1 Limette 1/2 TL Honig Sojasoe 200 g geschlte TK Garnelen frischer Koriander Zubereitung: Glasnudeln nach Packungsanweisung garen, abkhlen lassen. Lauch in Ringe schneiden, Ingwer hacken, Paprika wfeln. 1TL l in einer beschichteten Pfan-

ne erhitzen. Smtliches Gemse unter Rhren bissfe braten. In einer Schssel mit den Nudeln mischen. Mit den Wrzzutaten abschmecken. Das reliche l erhitzen. Garnelen darin pro Seite 3 Minuten braten. Koriander hacken und unter den Salat heben. Garnelen darauf anrichten. 8. Tag Abendbrot Gemseomlett mit Schinken 2 Eier Meersalz, Pfeer 1/2 Bund Schnittlauch 1/2 Zucchini 1/2 Aubergine 2 Zwiebeln 2 Scheiben gekochter Schinken 1 EL Rapsl 30 g Ziegengouda Zubereitung: Eier verquirlen, mit Salz und Pfeer wrzen. Schnittlauch in Rllchen schneiden und unterheben. Gemse sehr fein wrfeln. Schinken wrfeln. l in einer Pfanne erhitzen. Gemse zufgen und darin anbraten. Etwas Wasser zugeben und 10 Minuten dnen. Eier darbergieen, ocken lassen. Schinken unterheben. Zum Schluss Kse darberreiben 9. Tag Mittag Rbenmuss mit Kasseler 1 Kartoel 300 g Steckrbe 2 Mhren 1 Zwiebel 1 TL Rapsl 200 ml Brhe 200 g mageres Kasseler 2 EL Milch 1/2 Bund Petersilie Zubereitung: Kartoeln, Rbe und Mhren schlen, in Wrfel schneiden. Zwiebel hacken. l in einem Topf erhitzen. Gemse darin kurz anbraten. Mit Brhe ablschen, Kasseler darauegen und 15 Minuten bei niedriger Temperatur mit geschlossenem Deckel garen. Fleisch herausnehmen und wrfeln. Gemse zerampfen. Milch unterziehen. Kasseler wrfel unterheben. Petersilie hacken, darberreuen 9. Tag Abendbrot Gemse mit Walnussdipp je 1/2 rote und gelbe Paprika 2 Mhren 1/2 Gurke 1/2 Zucchini 100 g Tomaten 1 EL Walnsse 1 Frhlingszwiebel 50 g Rucola 100 g Vollmilch joghurt 100 g Magerquark Meersalz Pfeer Zubereitung: Gemse putzen, in Streifen schneiden. Nsse in einer Pfanne ohne Fett ren. Zwiebel in Ringe schneiden, mit Nssen und Rucola im Blitz hacker zerkleinern. Joghurt, Quark und eventuell etwas Mineralwasser unter rhren, abschmecken. Gemse mit Dip servieren. 10. Tag Mittag Kartoelri mit Httenksse

2 Kartoeln 1 kleine Zucchini 1 Ei Meersalz schwarzer Pfeer aus der Mhle 1 EL Rapsl 1/2 Bund Schnittlauch 5 schwarze Oliven 200 g Httenkse Zubereitung: Kartoeln und Zucchini reiben. Mit Ei, Salz und Pfeer vermengen. l in einer Pfanne erhitzen. 2 bis 3 Puer ausbacken, auf Kchenkrepp abtropfen lassen. Schnittlauch in Rllchen schneiden. Oliven hacken. Httenkse mit Schnittlauch und Oliven verrhren, mit Pfeer abschmecken und zu den Puern servieren. 10. Tag Abendbrot Asia-Nudeln mit Garnelen 1 EL Sesam 1 Knoblauchzehe 100 g Champignons 1 Stange Lauch 100 g Weikohl 100 g geschlte TKGarnelen 12 EL Sesam l 50 g Woknudeln 12 EL Sojasoe 12 TL Zucker 1 TL Sambal Oelek etwas frischer Koriander Zubereitung: Sesam in einem Wok oder einer beschichteten Pfanne ohne Fett anren. Herausnehmen. Knoblauch hacken. Champignons in Scheiben, Lauch in Ringe, Kohl in Streifen schneiden. Garnelen absplen, trocken tupfen. l im Wok oder in der Pfanne erhitzen. Garnelen knusprig braten. Vorbereitetes Gemse hinzufgen, alles unter Rhren 5 Minuten braten. Dann Woknudeln, Sojasoe, Sambal Oelek und Zucker hinzugeben. Vorsichtig umrhren. Frischen Koriander hacken und mit Sesam unter die Nudeln ziehen. 11. Tag Mittag Chickenburger mit Papaya 1 Vollkornbrtchen 1 Papaya 30 g Sprossen 23 Salatbltter 1/4 Gurke 1 TL Sambal Oelek 1 EL saure Sahne 150 g Hhnchenbru aufschnitt Zubereitung: Brtchen halbieren. Papaya in Spalten schneiden. Sprossen und Salat absplen. Gurke in Scheiben schneiden. Sambal Oelek und Sahne verrhren. Untere Brtchenhlfte mit Salat, Papaya, Sprossen, Gurke und Aufschnitt belegen. Obere mit Sambal-Oelek-Sahne bereichen, daraufklappen. 11. Tag Abendbrot Seelachs auf Tomate 50 g Reismischung 200 g Seelachslet Saft von 1/2 Zitrone 1 Fenchel 1 Zwiebel 1 TL Olivenl 1 kleine Dose Tomaten Meersalz, Pfeer 1/2 Bund Petersilie Zubereitung: Reis in Salzwasser garen. Filet absplen, trocken tupfen, mit Zitrone betrufeln. Fenchel sehr fein schneiden, Zwiebel hacken. Gemse im l 4 Minuten krftig anbraten. Mit Tomaten ablschen, wrzen. Fisch auf dem Gemsebett circa 8 Minuten bei geschlossenem 3

Deckel gar ziehen lassen. Petersilie hacken, darber reuen. Mit dem Reis anrichten. 12. Tag Mittag Mais-Thunsch-Salat im Taco 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Kidneybohnen 1 Dose Thunsch im eigenen Saft 1 rote Paprikaschote 1 Zwiebel 200 g Salatgurke Meersalz Pfeer aus der Mhle 12 TL Meerrettich 1/2 Bund Schnittlauch 1 Tacoschale Zubereitung: Mais, Kidneybohnen und Thunsch abtropfen lassen, vermischen. Paprika waschen und putzen. Zwiebel abziehen, Gurke schlen. Alles sehr fein wrfeln, vermengen. Mit Meersalz, Pfeer und etwas Meerettich aus dem Glas abschmecken. Schnittlauch hacken und unterrhren. In den Taco fllen und knuspern. 12. Tag Abendbrot Steckrbensuppe 300 g Steckrbe 1 Kartoel 1 Stange Lauch 1 EL Rapsl Meersalz Pfeer aus der Mhle Chilipulver 200 ml Gemsebrhe 100 ml Orangensaft 200 ml SojaCuisine 1 Scheibe gekochter Schinken Zubereitung: Steckrbe und Kartoel schlen und klein schneiden. Lauch waschen und in Ringe schneiden. l in einem Topf erhitzen. Gemse darin 5 Minuten anbraten, mit Salz, Pfeer und Chilipulver nach Geschmack wrzen. Mit der Brhe und dem Orangensaft ablschen. 20 Minuten kcheln lassen. Alles prieren. Soja Cuisine hinzufgen, nochmals abschmecken. Schinken in feine Streifen schneiden und darberreuen. 13. Tag Mittag Fischtopf mit Bohnen 200 g Seelachslet 100 g TK-Garnelen 1 Knob lauch zehe 1 Frhlingszwie bel 1 EL Olivenl Salz Pfeer 200 ml Fischfond 200 g TK-Bohnen etwas Petersilie Zubereitung: Fischlet und Garnelen absplen, trocken tupfen. Knoblauch hacken, Zwiebel in Ringe schneiden. l in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel darin andnen. Fisch, Garnelen, Pfeer, Salz und Fischfond zufgen und zugedeckt 10 Minuten gar ziehen lassen. Nach 5 Minuten Bohnen zufgen. Petersilie hacken, unter die Suppe rhren. 13. Tag Abendbrot Mangoldsuppe mit Hack 500 g Mangold 1 Zwiebel 1 TL Olivenl 200 g Rinderhack 200 ml Gemsebrhe Meersalz, Pfeer aus der Mhle Muskatnuss 2 EL saure Sahne Zubereitung: Mangold und Zwiebel putzen, klein schneiden. l in einem Topf erhitzen. Gemse darin 4 Minuten 4

anbraten. Hackeisch hinzufgen, 5 Minuten krmelig braten. Mit der Brhe ablschen. Circa 8 Minuten im geschlossenen Topf garen und wrzen. Kurz vor dem Verzehr Sahne unterziehen. 14. Tag Mittag Pfannkuchen mit Himbeeren 200 g TK-Himbeeren 1 Ei 100 ml fettarme Milch 50 g Mehl (Type 550) 1 Prise Salz 1 TL Honig 150 g Magerquark 1 EL Rapsl Zubereitung: Himbeeren leicht auftauen lassen. Ei mit Milch, Mehl und Salz verrhren. Wenn der Teig zu dickssig i, etwas kohlensurehaltiges Mineral- wasser unterquirlen. Honig, Quark und Himbeeren verrhren. l in einer Pfanne erhitzen. Zwei mittelgroe Pfannkuchen darin backen. Mit Himbeerquark fllen und sofort verzehren 14. Tag Abendbrot Salat mit Pilzen und Putenlet 100 g gemischter Salat 1 Tomate 1 gelbe Paprika je 100 g Shiitakepilze und Champignons 1 Zwiebel 150 g Putenbrulet 1 EL Olivenl Meersalz, Pfeer aus der Mhle 1/2 TL getrocknete Kruter der Provence 1 TL Senf 1 TL Honig 50 ml Orangensaft Zubereitung: Salat waschen, trocken schleudern, in mundgerechte Stcke zupfen und auf einem Teller anrichten. Tomate und Paprika wrfeln, auf dem Salat verteilen. Pilze mit Kchenkrepp abputzen, halbieren. Zwiebel hacken. Putenbrulet wrfeln. l in einer Pfanne erhitzen, Filet und Pilze darin 6 Minuten von allen Seiten knusprig braten. Wrzen und ber den Salat geben. Bratfett mit Senf, Honig und Orangensaft ablschen, abschmecken und den Salat damit marinieren. Einkaufslie 1. Woche Ob/Gemse/Kruter 2 pfel, 2 Orangen, 2 Zitronen, 1 Limette 1 kleine Aubergine, 2 Stiele Bleichsellerie, 250 g grne TK-Bohnen, 100 g Champignogs, 100 g Cherrytomaten, 100 g Feldsalat, 1 kleine Fenchelknolle, 2 Frhlingszwiebeln, 6 Kartoeln, 1 Knolle Knoblauch, 100 g Mangold, 8 Mhren, 1 gelbe und 2 rote Paprika, 50 g Radicchio, 200 g Rucola, 300 g Rosenkohl, 2 Knollen Rote Bete (vorgegart), 200 g Tomaten, 1 kleine Dose geschlte Tomaten, 1 Salatgurke, 2 Schalotten, 300 g TK-Spinat, 5 schwarze Oliven, 1 kleine Zucchini, 200 g TK-Zuckerschoten, 7 Zwiebeln, 1 kleine Dose weie Bohnen, 300 g

Weikohl, 1 Paket (30g) Iglo TK-Kruter Suppengrn, 1 Bund Petersilie, 1 Topf Basilikum, 1 Stck Ingwer Fleisch/Wur 200 g Rinderhack, 150 g mageres Rindergulasch, 80 g fettarme Salami, 175 g Hhnchenbrulet Fisch 150 g Wildlachslet Milchprodukte/Eier 70 g Schafskse, 1 Kugel Light-Mozzarella, 1 Becher saure Sahne, 150 g Magerquark, 1/2 Liter fettarme Milch, 2 Eier Einkaufslie 2. Woche Ob 200 g TK Himbeeren, 1 Papaya, 1 Zitrone, 1 Limette Gemse/Kruter 1 kleine Aubergine, 150 g gemischte Blattsalate, 200 g TK-Bohnen, 200 g Champignons, 1 Fenchelknolle, 2 Frhlingszwiebeln, 4 Kartoeln, 1 kleine Dose Kidneybohnen, 1 Knolle Knoblauch, 4 Stangen Lauch, 1 kleine Dose Mais, 500 g Mangold, 4 Mhren, 2 gelbe und 2 rote Paprika, 50 g Radieschensprossen, 50 g Rucola, 1 Salatgurke, 1 kleine Steckrbe, 100 g Shiitakepilze, 4 Tomaten, 1 kleine Dose geschlte Tomaten, 5 schwarze Oliven, 200 g Weikohl, 100 g TK-Zuckerschoten, 2 kleine Zucchini, 8 Zwiebeln, 1 kleines Stck Ingwer, je 1 Bund glatte Petersilie, Koriander und Schnittlauch Michprodukte/Eier 3 EL saure Sahne, 200 g Httenkse, 100 g Vollmilchjoghurt, 250 g Magerquark, 30 g Ziegengouda, 4 Eier, fettarme Milch Fleisch/Wur 3 Scheiben gekochter Schinken, 200 g mageres Kasseler, 150 g Putenbrulet, 200 g Rinderhack, 150 g Hhnchenbruaufschnitt Fisch 400 g Seelachslet, 400 g geschlte TK-Garnelen, 1 Dose Thunsch im eigenen Saft Brot/Brtchen 5

1 Vollkornbrtchen (circa 50 g) Was Sie noch brauchen Beilagen 1 Tacoschale, 1 trkischer Teigaden (fr trkische Pizza), je 1 Packung Vollkornspaghetti, rote Linsen, Glasnudeln, Woknudeln, Basmati-Wildreis-Mischung, Mehl (Type 550) l + Essig Nussl, Olivenl, Papsl, Sesaml, Balsamico bianco Wrzmittel Gemsebrhe, 1 Glas Fischfond, mittelscharfer Senf, Tomatenmark, Meerrettich, 1 Glas Peo Genovese, Misopae (aus dem Asialaden), Sambal Oelek (oder andere Chilisoe), Sojasoe Gewrze Curry, Muskat, Chili, getrocknete Kruter der Provence, Meersalz, schwarzer Pfeer aus der Mhle Soniges 0,75 l Orangensaft, Walnsse, Pinienkerne, Sesam, Honig, 3 Pakete Soja-Cuisine (Sahneersatz aus Soja), 100 g Nusofu