ULTIMAS TENDENCIAS CONTRACTUALES AGRARIAS

INTRODUCCIÓN
Antes de empezar a escribir quisiera dejar en claro que los contratos agrarios son una especie dentro de un género más amplio, que es el de la locación. El contrato madre es el de arrendamiento y de ahí se van desprendiendo todos los demás. Bajando un poco el tenor de las palabras, alejándome un poco del ámbito jurídico y acercándome al lenguaje del campo argentino, ya que yo antes de abogado soy productor agropecuario, y es mi medio de vida. Tengamos en cuenta que la principal fuente de ingresos de la República Argentina, sigue siendo todavía en el siglo XXI (algo que no habla muy bien de nuestras capacidades, ya que poseemos potencial para avanzar en muchos rubros, y no ser un mero exportador de productos primarios sin elaborar),lo que produce el campo, por eso entiendo que es muy importante legislar muy adecuadamente, las formas jurídicas que se deben usar para regular la producción agropecuaria en nuestro querido país. Porque si queremos llegar algún día a producir 100 millones de toneladas o 200 que es muy factible, si se dan las señales adecuadas, ya que en reiteradas oportunidades el campo argentino respondió rápidamente, y con mucha eficacia a los estímulos que se le ofrecieron , y no hay que remontarse muy lejos en el tiempo para demostrar esto, ya que el año pasado se cosecharon casi 70 millones de toneladas en el complejo cerealero-oleaginoso, con un gravamen a la producción de las malditas e injustas retenciones, o impuestos hacia la exportación de un 25% cuando en todo el mundo desarrollado tenemos que luchar contra el flagelo de los subsidios, y ahora en la Argentina se le ha agregado el castigo que sufrimos por el aumento de los fletes marítimos debido a la guerra del golfo versión dos, y al aumento de otro commoditie como el petróleo. Incluso Argentina forma parte del grupo CAIRNS que a nivel mundial lucha para la eliminación de los subsidios. Bueno a lo largo de mi exposición tratare de demostrar que casi todos los contratos, que andan circulando desde hace unos años hasta esta parte no tienen nada de nuevo. Hasta nos encontramos con algunos que no son contratos agrarios, como el tan mentado POOL DE SIEMBRAS, sino que estamos en presencia de otra forma contractual que en mi humilde opinión, como ya lo demostraré pertenece al derecho comercial, pero no a la legislación agraria. Lo mismo se puede decir de otras formas de contratación como el intercambio de sembrados, que es una forma de trabajar el campo harto conocida por nuestros agricultores. También me gustaría aclarar la mezcla y confusión que encontramos en la doctrina salvo honrosas excepciones entre los contratos de aparcería pecuaria, capitalización de hacienda, pastaje, pastoreo y franquicia ganadera. Pienso que es muy importante para el derecho, pero más aún para el hombre de campo, para la industria agropecuaria, pero por sobre todo para el país para ver donde nos encontramos ubicados en esta materia, porque ello podría dar seguridad jurídica a un sector tan necesario para el crecimiento del país, ya que es una de las pocas áreas en

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la tecnología. para no crear confusión con respecto a este tema. o de alguien ajeno al sector que desea realizar una inversión de dinero en una área de la economía. Nos dicen que habrá contrato de franquicia ganadera. repartiéndoselo generalmente por mitades. con el objeto de que las partes compartan el aumento o incremento de peso de los animales así obtenido. QUE ES EL SUELO. lo que se ha incrementado y mejorado es la cantidad de animales pasibles de ser engordados. FEED LOT O ENGORDE A CORRAL Quiero destacar de entrada. Y la seguridad y certeza para las inversiones es muy importante. se obliga a aportar a la otra. por razones políticas históricas. para poder realizar las inversiones necesarias y para que se pueda cuidar el capital más importante que tienen nuestros campos. o cualquier otra que se les ocurra imagínense que pasará por la cabeza de un extranjero. cuando una de las partes. Si se me permite voy a entrar al revés o en sentido contrario para certificar mis argumentos. Que se entiende por esta supuesta nueva forma de contratar según los autores que se refieren a ella.246 con las modificaciones de la 22. el cual tratare de analizar a partir de ahora. que aún hoy sigue siendo el granero del mundo pese a nosotros. que en estos momentos se presenta como muy rentable y segura especialmente en la República Argentina. que en este caso no se ha inventado nada nuevo. que permitan un rápido desarrollo y engorde de los animales de este último. o el lugar donde se va a realizar el engorde. ya que yo creo fervientemente sin temor a equivocarme que no hay nada nuevo bajo el sol. Es importante tanto para el arrendador como para el arrendatario tener una seguridad. Está claro. ya que este sistema de engordar los animales viene de muy larga data. Por supuesto que a lo largo de estas líneas trataré de comprobar mi punto de vista. llamada ganadero o franquiciado. por lo menos para mi que no estamos en presencia de una nueva forma de 2 . que en mi carácter de abogado y docente con conocimientos sobre derecho agrario. en la prolongación de la relación. obligando al ganadero a aportar el personal y a cumplir las instrucciones del contratista franquiciante. porque entiendo que en la armonización y adecuación de lo que pasa en nuestro campo en materia de contratos en la era de los transgénicos mal que nos pese. para que los dueños de los campos y los inversores que son los que mandan hoy en día en estos temas. denominada contratista o franquiciante. Antes de hablar sobre las nuevas formas de contratación que encontramos en el ámbito rural. Desde luego que no rehuyo el tema que me convoca para este trabajo. De los contratos de arrendamiento y aparcería surgen todas las demás que conocemos. ya que son los tenedores del dinero algo tan necesario para que se movilice cualquier sector. que los llevan a diferenciarse de los del resto del mundo y acrecientan nuestras ventajas competitivas. ya que voy a analizar la ley de arrendamientos y aparcerías rurales (13. y en los comienzos del nuevo siglo está el meollo de la cuestión que nos convoca. los sistemas y los alimentos balanceados o complementación de nutrientes.298). más como hombre de campo. Y si nosotros tenemos dudas respecto a estos temas. me gustaría desentrañar si es que estamos en presencia de algo novedoso.que somos competitivos.

Ya que antes nosotros podíamos disponer una cierta cantidad de animales en un corral. nutrientes. y yo me pregunto y les traslado la misma pregunta a ustedes. si el aparcero tomador trabaja el campo con un arado de tres rejas o lo hace con un robot. novillitos. en el contrato de aparcería pecuaria el aparcero tomador de acuerdo a lo que convengan las partes. y cada vez se mejora más el aporte de vitaminas. Los defensores de esta FIGURA hablan de dos partes . ya que esta dada por un proceso natural que es el crecimiento y el engorde de los animales.contratar si nos tomamos el trabajo de analizar adecuadamente la definición que acabo de mencionar. vaquillonas.). y engordarlos no a campo si no bajo encierro. El llamado contratista franquiciante. y así acelerábamos el proceso. que se nos describe en esta definición quizás es más antigua que el hombre. es decir que su aparato digestivo está preparado para recibir pasto y no para digerir otros alimentos. También se habla de repartirse el porcentaje de aumento de peso logrado. cuando la gente que trabaja en el campo sabe que salvo que el campo tenga varios pisos no es conveniente cargar el campo con más de dos animales por hectárea. es simplemente el dueño del campo o del lugar donde van a disponerse los animales para que aumenten de peso. Tampoco se habla del alto perjuicio que ocasionan estos sistemas de engorde sobre el medio ambiente. De cualquier forma sea cual fuere el sitio donde se dispongan los animales. pero también recordemos que el ganado vacuno es rumiante. Además tengamos en cuenta que en el campo también hay que realizar un estudio de 3 .. El primero de ellos es simplemente el dueño del campo. etc. no puedo negar que la tecnología ha avanzado mucho en el sistema alimentario. que se le va a dar.000 animales. ya que recordemos que por ejemplo en un engorde a corral. De acuerdo a lo que he dicho no les hace recordar a la aparcería pecuaria. la única diferencia es la calidad del alimento. vuelvo a repetir lo mismo que mencione en el párrafo anterior respecto a otras formas de contratar. que se realice en un campo de por ejemplo de 400 hectáreas. b) ganadero o franquiciado. salvo que en el ínterin en que estoy escribiendo estas líneas y el mes de octubre se descubra algo nuevo. se pueden llegar a tener por lo menos 10. no sucede lo mismo en la capitalización. o a tantas formas de contratar en materia pecuaria ya conocidas por todos. lo único que cambia en este formato es la cantidad de animales. a) el contratista franquiciante. entonces de que diferencias estamos hablando. Con respecto a lo que hace al aporte alimentario que va a realizar el ganadero o franquiciado. La forma de engordar los animales. novillos. que se les da a los animales. En la definición no se menciona el tema de cómo es la repartición del peso de acuerdo a las diferentes categorías de animales que se aporten (vacas. es casi lo mismo que estuviésemos señalando que una de las diferencias para ver si estamos en presencia de un contrato de aparcería rural es dirimir. Se nos dice que en este contrato el ganadero tiene que aportar el personal. sino recordemos lo que pasa con el mal de la vaca loca. va a ser en un establecimiento rural con más o menos tecnología. no está también obligado a poner al servicio de la hacienda sus propios empleados. etc. y el segundo el de los animales. ni del tiempo de duración del contrato que va ser la misma de los otros. a la capitalización.

Decir esto y nada es lo mismo. POOL DE SIEMBRAS INTRODUCCIÓN Primero voy a realizar una crítica semántica a la palabra POOL. ya que limita la rotación agrícola ganadera.000 en un predio. al mencionar la 4 . tampoco este sistema le hace bien al suelo. con obligaciones recíprocas. Ya que no es lo mismo tener 800 animales o 10. el olor es nauseabundo y se puede sentir en un radio de dos kilómetros. lo que provoca también que los animales tengan menor rendimiento de carne cuando son sacrificados. Lo único que varía es la cantidad de animales y las instalaciones donde se los ubica (ojo ni siquiera estamos hablando de las instalaciones que tienen los Estados Unidos u otros países de avanzada en estos temas). También recordemos que el bosteo o los desechos de los animales afectan a la capa de ozono. para saber por ejemplo como vamos a perjudicar al entorno. sabemos a ciencia cierta y con absoluta certeza. Esto se puede comprobar fehacientemente en los meses de verano especialmente cuando sopla el viento norte. Quisiera describir brevemente lo que producen los anabólicos. o a las formas asociativas de producción. cuando sabemos y además está comprobado que lo único que mejora el suelo que es lo que más debemos cuidar porque en estos momentos es el la principal fuente de ingresos de la Argentina. y ni que hablar del aire que respiramos. ahora bien yo quisiera recordar que actualmente y en la Comunidad Económica Europea estos están prohibidos desde hace mucho tiempo. La descripción de este contrato nos habla del uso de anabólicos para acelerar el crecimiento o engorde de los animales. que no estamos en presencia de una nueva forma de contratar. y menos ante una figura jurídica legal nueva. entonces imaginemos lo que puede ocasionar a nuestro entorno la instalación de veinte mil animales en un lugar que deberían haber 800. Inclusive en la Argentina se tuvieron que prohibir porque corrían riesgo nuestras exportaciones. ya que es expulsora de animales. y estimo humildemente que debería ser conocido por los que escriben sobre el mismo. especialmente con lo que respecta a la contaminación que se puede causar u originar en los acuíferos subterráneos. si se reservan las mejores tierras para la agricultura y se desplaza la ganadería hacia zonas marginales. no dudo que en otros lugares se puede producir el mismo efecto con los vientos de esta u otra dirección).impacto ambiental o una evaluación del mismo. por lo tanto dicen que tendría como marco la autonomía de la voluntad de las parte. Hay autores que cuando se refieren a la regulación legal. inclusive llegan los olores hasta un pueblo de alrededor de cinco mil habitantes. porque vuelvo a reiterar que la mayoría de la gente que trabajamos en el campo o que estamos cerca de el. sino ante algo que es muy viejo y archí conocido por todos los que nos movemos en el sector agropecuario. de los cuales también se sirve el ser humano. y creo que no deben ser muy beneficiosos para nuestra salud ya que estamos ingiriendo cuerpos extraños en nuestro organismo. fijan el aumento de peso mucho más rápido en los animales por la retención de líquidos. Y no es un capricho mío. nos dicen que esta figura se acerca a los contratos de provisión de servicios o cosas con pago diferido. en el noreste de la provincia de Buenos Aires (me refiero a esta zona porque la conozco y puedo comprobar lo que estoy afirmando. de tracto sucesivo y en un marco aleatorio y agrario.

Está NUEVA FORMA de trabajar como algunos se empeñan en llamarla. estimo que hay vocablos más adecuados para denominar a está figura jurídica contractual para algunos.246 ( contratos de arrendamiento. quizás al juego de billar. 3. a llevar a los chicos y sus compañeros al colegio. y los servicios de contratistas agrícolas. Según. trabajar la mayor cantidad de campo que puedan. Por otro lado estaban los verdaderos profesionales en la materia. Gestores o promotores. bajo las figuras conocidas. además porque una lengua tan rica como el castellano toma vocablos prestados del inglés (ojo no tengo nada contra los ingleses.misma ustedes a que la asimilan. o la aparcería. Contratistas. o sea los llamados por varios autores y también personas que se manejan en el sector agropecuario integrantes del “POOL DE SIEMBRAS”. sólo que nos robaron Las Islas Malvinas). Financistas o inversores. a un grupo de personas. contrata la utilización de la tierra a propietarios o titulares legales del uso del suelo. o invertir dinero en una aventura de siembra para entregársela. son un grupo de personas con un interés en común y muy concreto. Bueno en resumidas cuentas. que se dedican a diversificar sus inversiones en materia agrícola. 1. administradora y financistas. o sea el arrendamiento. a lo largo y a lo ancho de toda la Argentina es captar dinero de varias personas o empresas. asumen el riesgo de esta actividad (la agrícola). 4. Porque en definitiva lo que hacen estas grandes compañías que se dedican a sembrar miles de hectáreas. en todo caso habrá que considerar o estudiar bajo que encuadre situamos a los inversores que van a colocar. 5. 2.. A saber: 1. para disminuir sus riesgos. Los tomadores del dinero para trabajar la tierra (llamados por 5 . se dice que hay POOL o grupo de siembras cuando una de las partes. con respecto a los mismos no son una parte nueva del contrato sino que van a ser los arrendatarios. comenzó a crearse en la década pasada aprovechando contingencias favorables en los precios de los commodities de la agricultura. Bueno no es del todo feliz el uso de este término. aparcería. contratos accidentales). los defensores de está figura se pueden describir a cinco partes interviniendo en este contrato. Propietarios. va terminar si o si en un contrato de arrendamiento o de aparcería. o sea los que juntaban la plata e iban a trabajar los campos como veremos. según sea la figura que se elija usar. De las cuales solo dos. como sería el de grupo de siembra. y como una alternativa muy favorable para la gente que invertía el dinero. Ya que se les ofrecía una muy interesante renta por el dinero que les entregaban a los tomadores del mismo. y descriptas muy bien por la ley de arrendamientos y aparcerías rurales 13. o aparceros tomadores. para efectuar cosechas por medio de gestores o promotores y a su vez obteniendo financiación para el proyecto común que se lleva a cabo por las cinco partes intervinientes. y a pesar de que estamos en la era de la globalización (espero que se humanice rápidamente para bien de todos). llamada la administradora. Y si esto es así porque está figura. juntar la mayor cantidad de dinero posible para. y sumarlo al capital propio para trabajar la mayor cantidad de tierra posible (ojo también es muy posible que lo hagan con capital propio). Administradora del POOL o grupo de siembra. Financistas o inversores.

que se da entre los inversores y los tomadores del dinero. Estimo que debe ser materia del derecho comercial explicar de que se trata este engendro jurídico que algunos piensan que es una figura novedosa. en este caso mi familia y un arrendatario que es Nidera. GLOBOCOPATEL). gestores o promotores. son grandes compañías como (NIDERA. ADMINISTRADORES DEL POOL. pero siempre estaremos en presencia de un contrato de arrendamiento o de aparcería. pero vuelvo a repetir en nuestro caso se firma un contrato de arrendamiento o aparcería según la conveniencia de las partes en el cual hay un arrendador. constituirá el llamado POOL DE SIEMBRAS). Nidera es una firma muy conocida y se dedica a varias cosas entre ellas el trabajo de campos. Yo creo humildemente porque no pertenece al ámbito de mi materia que puede llegar a ser. el principal interés de ellos en este tipo de emprendimientos (el trabajo de entre cincuenta y cien mil hectáreas en diferentes lugares del país es la posibilidad de implantar diferentes cultivos en distintas zonas de la Argentina. inclusive en estos momentos tenemos un acuerdo a tres años con opción de renovarlo por otro plazo a convenir. pero todos tienen algo en común. o de aparcería contemplado en el artículo 21 de la misma norma legal. aprovechando la variedad de climas y de suelos que poseemos). y solo van a haber dos partes en esta relación contractual (arrendador o aparcero dador y arrendatario o aparcero tomador). O EMPRENDIMIENTOS CREADOS PARA ESOS FINES como QUEBRACHITO. y los tomadores del mismo que lo van a utilizar para alquilar un campo. que definitivamente van a terminar firmando un contrato de arrendamiento o aparcería con el dueño de la tierra.algunos POOLS DE SIEMBRAS). GESTORES O PROMOTORES Como ya lo señale no es función de nuestra materia desentrañar a que se refieren los que pregonan este contrato. para obtener una tasa de retorno prometida no menor al veinte por ciento. multiplicación de semillas y exportaciones.246 de arrendamientos y aparcerías rurales. Como anexo de este trabajo acompaño contratos firmados con Nidera Por lo tanto estamos claramente ante la figura contemplada en el artículo segundo de la ley 13. cuando se refiere al concepto de arrendamiento. pero eso es harina de otro costal lo que me interesa dejar bien en claro es esta primera relación contractual. algo parecido a un fondo común de los que operan en la Bolsa de Valores. con los términos administradores. inclusive nos han puesto riego con la posibilidad de trabajar todo el campo bajo este sistema tan beneficioso para el rendimiento de los cultivos. que queda claro que nada tiene que ver con el derecho agrario a pesar a pesar de que el dinero se va a utilizar para arrendar un campo. Este contrato lo puede realizar cualquier persona con otra. con mi familia hace un tiempo que trabajamos parte de nuestro campo con la firma NIDERA (que para los defensores de está postura de que estamos ante una nueva forma de contratar. la situación o el vínculo que se crea entre los inversores que colocan el dinero. Voy a utilizar un ejemplo para tratar de clarificar lo que estoy tratando de explicar. ya que va de la mano de un laboreo conservacionista del mismo . nosotros realizamos contratos de arrendamientos con esta firma desde el año 1998. ADN. Por otra parte habrá que analizar. y para la preservación del suelo. 6 .

Por un lado el propietario. 7 . Se puede comprender. etc. Pero no hay que confundir a los que realizan las labores en el predio que pueden ser los arrendatarios o aparceros tomadores. o persona que este en la tenencia del predio. sino ante una mezcla de elementos que no tienen nada que ver con el mismo salvo que se planea realizarlo en un predio rústico. cuando no es cierto.246. repuestos. para nuestra legislación que estemos ante la presencia de un predio rústico. nos quieren demostrar que estamos ante la presencia de algo nuevo. Vuelvo a repetir que para estar en presencia de un contrato agrícola es fundamental. con la tercerización de las labores o la contratación de personas para la realización de las mismas. para lograr el objetivo final del contrato que es la recolección de los frutos en tiempo y forma. que va a ser objeto del arrendamiento o aparcería. los contratistas etc. el uso de la tierra y la maquinaria necesaria para llevar adelante la siembra del predio. Hasta se habla de una tasa de interés y de formas de pago que están terminantemente prohibidas por la ley 13. o terceros contratados para esos fines. Una de ellas sería la administradora que aporta la tecnología y las semillas contratando mediante gestores o promotores (será que se quieren referir a un producto comercial. herbicidas. que es el individuo encargado de realizar las labores en el campo. analizando el párrafo anterior. o el aparcero tomador en el caso de la aparcería. que aportan los fondos necesarios para la movilización de equipos. personal y seguros. o interés variable conforme al rendimiento final de los cultivos implantados en la forma que estoy describiendo. a tarjetas de crédito. que no estamos ante un nuevo contrato agrario. a un seguro de vida. se está haciendo referencia al dueño del campo o del predio figura harto conocida por todos los que nos ocupamos de este tema. semillas. el arrendatario. recibiendo por ello un porcentaje. DESCRIPCIÓN DEL CONTRATO Otra vez los que pretenden que se ha creado una nueva forma de contratar. En la definición del pretendido nuevo contrato se confunde todo.). dueño. Los defensores de esta supuesta nueva forma de contratar. que como ya lo mencione está contemplada en los artículos 2 y 21 de la ley 13. CONTRATISTAS En este supuesto estamos claramente ante sujetos que realizan determinadas labores ( como la cosecha de lo que se ha implantado). si hay un socio que pone plata junto al arrendador. que a su vez son financiadas por inversores. y sus modificatorias. Vuelvo a reiterar estamos ante la presencia de un contrato de arrendamiento o de aparcería agrícola.246. y por la otra el arrendatario o aparcero tomador. el dueño del campo. por tanto debe haber dos partes para que se conforme el mismo. dicen que hay cinco partes que intervienen en la formación de esta supuesta nueva figura jurídica. combustibles. y la presencia de dos partes: a saber a) el dueño del predio y b) el arrendatario que paga un precio cierto en dinero.PROPIETARIOS Cuando se habla de propietarios.

en el pasado por coyunturas. que sabemos que fueron creados por los abusos que se cometieron.En relación a la APLICACIÓN de esta figura se nos dice que puede dinamizar y potenciar los esfuerzos de equipos de profesionales y técnicos. y con potencial de llegar rápidamente a 150 o más si se reciben señales claras de parte del Estado. en cuanto a las políticas fiscales (disminución de impuestos inequitativos y que distorsionan la actividad y una pronta eliminación de las retenciones). y no nuevas formas de contratar que de hecho. contienen cláusulas que están terminantemente prohibidas por nuestra legislación. o con la implementación de la agricultura orgánica. de múltiples relaciones legales. pero se reconstruye en forma aritmética o sea a muy largo plazo. porque recordemos que estamos tratando de cuidar el recurso natural más importante. Y que por lo tanto. de nuestro sector agropecuario que permitió que se pasara de una producción de veinte millones de toneladas a casi ochenta. así como también administradores de empresas. y adecuado para ambas partes del contrato.246. y esfuerzo tanto el sector privado como el Estado para encontrar un plazo razonable. como que también el plazo de una sola cosecha no es el adecuado para que una persona que se decide a arriesgar en el difícil y aleatorio negocio del campo pueda recuperar la inversión. como las de intentar darles un bonus a los inversores. No tiene o puede tener el arrendador o el 8 . Tampoco me parece feliz la descripción de que el POOL O GRUPO de siembras sería un contrato madre generador. porque yo les pregunto si en el contrato de arrendamiento o si quieren en el de aparcería no se generan también infinidad de convenios y acuerdos. el régimen legal aplicable sería el de los contratos accidentales (porque para escaparle a la ley y realizar los contratos de una sola cosecha. y razones políticas equivocadas. Basta con ver lo que ocurrió en los últimos años en nuestro país gracias al gran esfuerzo. contemplado especialmente por el artículo octavo de la ley 13. que es un recurso que en la actualidad se encuentra muy deteriorado y solo Dios sabe cuando volverá a sus niveles originales. no existen en el sector agrícola. con la extensión de los plazos de los contratos de arrendamiento y aparcería. sin duda que es necesaria una modificación de la ley de arrendamientos y aparcerías agrícolas. si se superan determinados rindes o rendimientos. que contaría así con la estructura adecuada. Lo que es más grave aún es que las definiciones o descripciones sobre estos supuestos nuevos contratos. creo que hay que poner toda nuestra inteligencia. márgenes interesantes para que éstos brinden tierra y servicios a la actividad común. además cuando actualmente estamos hablando de una agricultura sustentable con los sistemas de labranza cero y la siembra directa. gracias a Dios ninguna forma de contratar nueva para poder salir adelante ni incrementar su potencial. para aggiornarla a todas las modificaciones que ha brindado la tecnología en los últimos años. o como un conjunto de contratos que ordenan las formas y estructuras de la agricultura moderna. que a su vez ordenan la experiencia de la agricultura intensiva asegurando a propietarios y contratistas. pero no es materia de este trabajo. porque recordemos que el mismo se destruye en proporción geométrica. Con respecto al régimen legal aplicable a estas nuevas contrataciones se nos dice que el POOL O GRUPO de siembras aparecería como un gran contrato generador de otros. que posee en la actualidad la República Argentina que es el suelo. O sea que se precisan señales claras. Lo que acabo de señalar en el párrafo anterior es una falacia porque nuestro campo no precisa hoy en día.

cuando se decide entregar o comercializar la cosecha. que tenemos los silos a campo para guardar las cosechas. no puede ocupar cualquiera de las partes servicios de terceros durante la duración del contrato generando también otras figuras. y aparcerías rurales que no contempla este tema. Desde ya que los seguros en nuestro país son muy caros y todavía deben hacer muchos deberes para que puedan ser accesibles para el productor. que hay nuevas formas de comercialización. que no se pueden poner de acuerdo ni 9 . ahí veces nos podemos encontrar con que la inversión realizada. porque recordemos que la plata que se vuelca hacia la agricultura es una inversión a cielo abierto. sin mencionar el cambio climático que es una realidad que ya padece todo nuestro planeta. Podríamos decir que es una actividad que ha pesar de ser muy antigua en lo que hace a la cobertura contra el granizo. No es aventurado lo que digo ya que se puede comprobar fehacientemente que hoy el valor de la tierra no es un elemento central. y hay veces supera el valor de la tierra. Desde ya que esto crea innumerables inconvenientes a la actividad agropecuaria y principalmente a la agricultura. No se crea una relación con el exportador o el cerealista. todavía tiene mucho camino que recorrer en cuanto a una cobertura que pueda cubrir todos los riesgos o contingencias climáticas a la que se ve sometida la producción agrícola. y les preguntó nuevamente que novedad estamos creando. Se me podrá decir que ha avanzado la tecnología. que es muy riesgosa ya que estamos en presencia de una inversión que se realiza a cielo abierto sometida a todas las inclemencias del tiempo (que hoy en día son muchas). no están arriesgando mucho dinero en su emprendimiento. que tendrá que ver con un contrato de carácter agrario.arrendatario. cuando se consideran las variables de la inversión a realizar. la relación entre inversores y administradora. por los arrendatarios o aparceros. Por ello es que estimo que es una falla de nuestra ley de arrendamientos. sin contar que muchas veces los propietarios de los campos carecen del capital necesario para poder trabajar sus campos. hoy en día fuente principal de ingresos de divisas al país. en casos de mucha cantidad de hectáreas es mayor que el valor del campo. Acaso el arrendatario y el aparcero tomador no son inversores. y una dirigencia rural totalmente atomizada privilegiando más intereses particulares que los del sector que dicen defender (por supuesto que esto es algo endémico de la Argentina sino miremos lo que le sucede a nuestra dirigencia política. Entonces si hacemos el calculo de lo que invierte una persona o empresa que se dedica a la tarea de invertir en el laboreo de la tierra. pero son avances de nuestra era que se insertan perfectamente en las figuras madres del arrendamiento o aparcería. Especialmente en la coyuntura en que nos encontramos actualmente en la Argentina con un Estado ausente. Yo me cuestiono y les traslado el mismo interrogante a ustedes. y respecto de los gestores se podrían encontrar convenios de servicios con participación que podría ser fija o variable respecto del monto de los contratos generales por su intervención entre las otras partes. o si lo tienen son remisos a invertirlo en algo que es muy riesgoso. La falta de un seguro agrícola o una cobertura para la actividad. podemos comprender rápidamente que la inversión se acerca mucho. de restitución variable conforme a los resultados de la cosecha. que requiere mucho dinero y una inversión monstruosa a largo plazo si se desean hacer las cosas bien. Se nos dice que entre los inversores y administradora habría contratos de crédito. que durante cuatro o seis meses está desprotegida salvo que se tenga acceso a un seguro agrícola. que integren el POOL O GRUPO de siembras. el aparcero dador o el tomador gente bajo sus ordenes generando relaciones laborales.

dicen que ante el intercambio de sembrados estamos en presencia de un contrato agrario nuevo que revolucionaría todo lo conocido hasta el momento. estos dadores de capital deberán subsumirse bajo la figura del arrendador o del aparcero dador. 10 . c) Gestores o Promotores. por acercar a las partes como en cualquier negocio inmobiliario. Mi humilde tarea será demostrar que este supuesto invento no es más ni menos que un mero contrato de arrendamiento o aparcería. CONTRATO DE INTERCAMBIO DE SEMBRADOS Los que pregonan a esta figura como una forma contractual novedosa como si se hubiese descubierto la posibilidad de clonar a Maradona o cualquier otro deportista admirado. otra vez estamos simplemente ante la persona que detente la tenencia del predio. Dejando sentado este tema porque pienso que es un deber a realizar por nuestros legisladores para que esta actividad. Con relación a los supuestos integrantes del CONTRATO DE POOL DE SIEMBRAS. y por ende está regulado por la ley 13. o sea que estamos ante la figura archí conocida y usada desde hace mucho tiempo en nuestro campo. o si ustedes quieren con el concurso de un tercero que cobrará una comisión. e) Contratistas. quiero dejar en claro que solo hay dos partes el arrendador y el arrendatario si hablamos de un contrato de arrendamiento. No contamos con un régimen de seguros confiable y en la coyuntura en que nos encontramos es muy difícil hasta casi imposible. que una empresa se decida a realizar una inversión hoy en día en nuestro país. para no herir susceptibilidades del lector o de los que tienen la paciencia de escucharme. que significa esto se querrá decir que estamos ante la presencia del ofrecimiento de un servicio nuevo. de un aparato mágico para adelgazar y tener una esbelta figura en pocos minutos. pero con esto no estamos creando ni inventando nada nuevo. salvo que reformemos la ley y creemos una nueva relación contractual integrada por varias partes. salvo que deseemos contratar a esbeltas señoritas o señores para que nadie se sienta ofendido para promocionar nuestro producto. y reconocido mundialmente. los volvemos a mencionar y aclaro cual es su verdadero rol: a) Financistas o Inversores. que es la locación de servicios aunque sea de forma implícita. de un seguro. que va a ser objeto del contrato de arrendamiento o aparcería.246. me animaría a decir. de una tarjeta de crédito. son las personas que prestan un servicio durante el tiempo o período que se prolongue el ciclo del cultivo implantado. porque sino para que habríamos de precisar de promotores cuando estos contratos se realizan a través de negociaciones entre las partes y también por publicaciones en los diarios. capital externo aportado por personas de distintos sectores atraídas por promesas de importantes retornos a su inversión inicial. b) Administradora del POOL O GRUPO DE SIEMBRAS repito lo dicho en el punto anterior.siquiera para jugar un partido de truco). sea más segura y rentable para el productor y el inversionista en el sector. si bien es cierto que para agrandar la superficie a sembrar se busca en algunas oportunidades. podríamos estar ante la presencia de la transversalidad de la contratación agraria. Para finalizar con el análisis de este supuesto nuevo contrato (aclaró que para mi punto de vista no existe ninguna nueva forma de contratar). y el aparcero dador y el aparcero tomador en el caso de la aparcería agrícola. d) Propietarios.

Y una de las formas que tenemos de hacerlo es la rotación agrícola ganadera. y no tenemos que inferir que todas las personas tienen conocimientos sobre labores. La semilla para esta última puede o no ser aportada por el titular del campo. y de gramíneas (cebadilla). donde vamos a implantar la mezcla de semillas que luego se transformaran en pastura. seguidamente a la cosecha. los trabajos agrícolas necesarios para la implantación de una pradera permanente coasociada. según las condiciones del contrato. Primero voy a analizar esta descripción para tratar de clarificar este tema y luego voy a explicar de que se trata esta forma de trabajar el campo que estamos analizando. las organizaciones intermedias y PRINCIPALMENTE EL ESTADO. el primero es hacer la pastura que para hacerla según indican los libros. nitrógeno. Con ello progresivamente veremos que se va mejorando la tierra que trabajamos. Ya que hay que dividir en dos pasos este trabajo.. aportándola en su caso el contratista si el valor del cultivo que aprovecha. pero muy lentamente ya que la destrucción de la misma se produce en proporción geométrica y la reconstrucción de manera aritmética. recordemos que en materia de contratos de arrendamiento y aparcería existe la prohibición de subarrendar el predio. y por ende a un mayor ingreso de divisas en nuestro país es el suelo por ello hay que cuidarlo. Una pradera consociada es una pastura o una mezcla de pastos necesarios. Si una pastura es una tarea de difícil realización. de nuestra producción y a una mayor inserción en el mundo. ya que uno de los recursos más importantes que tiene la Argentina y que puede producir una diferencia importante con respecto a la competitividad. le permiten poner además de la tarea las semillas. dicen que estamos ante la presencia de ella cuando el titular de un predio rural.Los defensores de esta NUEVA FIGURA CONTRACTUAL. deberá hacerse un análisis del suelo a sembrar para ver que tipo de nutrientes está necesitando la tierra. Debemos conjugar conocimientos jurídicos y agronómicos. es decir debe tener una mezcla adecuada de leguminosas (alfalfa). Por eso la pastura debe ser consociada. se puede pensar que me estoy introduciendo en áreas de la agronomía y quizás es cierto pero este pretende ser un trabajo interdisciplinario. para conformar una combinación precisa para que se alimenten los animales que serán vacunos. mimarlo. seducirlo. etc. que se realizan en el campo aunque nos estemos refiriendo a el. Pero si se habla de tenencia sin aclarar de que. y realmente es un deber muy necesario que nos debemos todos los productores. le concede a un contratista la tenencia (de que). porque no es necesario realizar este tipo de trabajos para otro tipo de ganado. salvo autorización expresa del propietario del mismo.246 nos habla de cómo se debe tratar al suelo para que no se degrade ni erosione. Luego se habla de pradera consociada. ya que requieren alimentos más simples. potasio. que si la realizamos adecuadamente debería implicar cinco años de agricultura y cinco de ganadería. todo esto previo análisis de la tierra donde se va a 11 . ya que el artículo octavo de la ley 13. sin explicar lo que esto significa ya que nos estamos refiriendo a temas jurídicos. no queriendo ser de mala fe tengo que asumir que será de un predio rural. para que efectúe la siembra y recolección de un cultivo exclusivamente para él y le realice. puede haber deficiencias de fósforo. claro esta si uno quiere realizar un trabajo bueno y sustentable. azufre. Se nos habla del titular de un predio rural lo que como principio general es cierto. respecto del costo de los trabajos que efectúa.

con trigo para tratar de salvar los gastos de implantación de la misma. Con respecto al precio de esta forma de trabajar el campo puede ser acordado en dinero. que claro está es absolutamente necesaria para avalar legalmente el progreso de este sector.246 ( como tantos otros). y si es posible tener una ganancia económica. Ahora bien que beneficio se obtiene realizando estos tipos de laboreos en vez de implantar la pastura sin ningún tipo de cobertura en la época que corresponde hacerlo. recién estará lista para un primer corte o comida por los animales en el mes de enero o febrero. que desea implantar praderas consociadas permanentes que le permitirán duplicar la receptividad ganadera (lo correcto sería decir que el objetivo esencial es mejorar el suelo. que es el beneficio para el suelo. Pero este trabajo si se quiere tener éxito se debe realizar en el mes de febrero. también hay que controlar la cosecha. por un porcentaje o lo más normal es que se pacte que la pastura queda para el dueño del campo libre de cualquier gasto (salvo las semillas y el fertilizante). pero sería de vital importancia para el elemento suelo que nos avocáramos todos los sectores interesados en que está forma de contratar. y con algo tan fluctuante en estos tiempos como el precio del trigo (recordemos que el trigo es un commoditie y esta sujeto a las reglas del mercado principalmente a lo que decida la Bolsa de Chicago todos los días sobre su valor). desde ya como esto es una inversión de riesgo y un negocio si se puede aumentar la carga 12 . entre las partes sea claramente regulada. Pero acá se esta perdiendo el objetivo de largo plazo. los defensores del mismo señalan que un propietario (también puede ser tenedor de la tierra y no el dueño de la misma). y el cultivo implantado es propiedad del arrendatario. o a más tardar en marzo sino será tarde para obtener un buen resultado y la pastura deberá sembrarse sola en lo posible. Tengo que aclarar que también la pastura tardará en emerger. solamente económicos y si uno tiene suerte con los rendimientos del trigo. tratando de obtener un beneficio económico o que está salga gratis. en una futura reforma de la ley de arrendamientos y aparcerías rurales. tratar de recuperar sus nutrientes lentamente para luego tener un beneficio en las labores agrícolas futuras. dependiendo las zonas del país en que se ha implantado. En la descripción del contrato. la forma en que se realiza ya que si no se tiene cuidado se puede dañar la pastura. Es por eso que el contrato al que estamos haciendo referencia. Pero realizando esto estamos volcando a la tierra menos cantidad de semilla.implantar. Queda claro como ya lo señale que el único ahorro es el del laboreo del predio. o sea que vemos que se trata de que salga bien la pastura a implantar. y para enmendar algunos errores que se cometieron en algunas reformas de la misma que no fueron muy felices. Si bien ese no es un contrato nuevo como estoy tratando de demostrar la forma de realizarlo no está contemplada con precisión en la ley 13. y tendremos que estar muy atentos para que la persona que siembra el trigo no implante más semilla de lo necesario para que no nos ahogue la pastura e impida su pronto desarrollo ( desde ya que ella recién comenzará a emerger una vez que haya siso cosechado el trigo. por los meses de noviembre o enero depende de la zona del país donde se siembre). solamente se usa para reducir costos en una pastura y sembrarla generalmente. y la estamos mezclando con el trigo.

y esta les aseguro 13 . fertilizar y fumigar es muy alto y genera costos muy elevados para el dueño del campo. lo que es cierto pero recordemos que es más caro realizar un trabajo mal hecho y peor aún si queremos obtener un beneficio a largo plazo. a la época de siembra. pueden ser aportadas por el chacarero o contratista. lo único que es aceptable es tratar de hacer la cosas cercanas a la perfección. al clima. Luego se nos dice que levantada esta cosecha que puede ser de trigo . cuando lo recomendable es todo lo contrario. y en el momento adecuado). Además desafío a los que defienden esta postura que si encuentran a alguien que aporte las semillas de la pastura. rastrear y disquear. esto es mentira ya lo señale. En la descripción de esta supuesta nueva forma de contratar se dice que el ganadero (cuando lo correcto es decir el dueño del predio).). además de las del cultivo les ofrezco un premio muy importante. como la compra de las semillas a otra persona. Con respecto al uso de esta figura según sus defensores se nos dice que es ideal para las partes intervinientes por el escaso desembolso de dinero que su desarrollo determina para las partes. recurre a un agricultor a quien otorga el producido total de una cosecha (recordemos que es una de las opciones para las partes pero no la única). etc. que quedarán (sería más correcto decir quedarían).animal por hectárea bienvenido sea pero no es el fin esencial. y no es la misión de estas líneas hacer un estudio del costo de la implantación de una pastura aunque para la gente que lo desee. avena. para la pastura a implantar. Se nos dice que es muy aceptado en el medio rural. Para ello deberá elegir para la siembra previo análisis del suelo a trabajar una mezcla adecuada de semillas a su tierra (hay que agregar a la zona en que se va a sembrar.). y sobre la diferencia de hacer la pastura sola sin ningún cultivo que la proteja). por muchos años para el dueño del campo. que es muy riesgoso creer que algo es para un tiempo determinado en una actividad tan riesgosa como la agricultura que como ya señale se realiza a cielo abierto). y tendríamos que hablar de un dueño del campo muy despreocupado que deje una tarea tan importante para el éxito del emprendimiento. Para seguir defendiendo lo indefendible nos dicen que es recomendable un cereal que haga de cobertura (trigo. nos dicen que las semillas para el cultivo permanente (que quieren significar con este término cuando los que nos dedicamos a la agricultura sabemos. en el lote que luego se va sembrar con una pastura (esto es totalmente inexacto además vulnera todas las reglas conocidas sobre los ciclos de la agricultura y la época de siembra). siembra. que le den una cobertura de pasto de alto rendimiento ( como ya señale es casi imposible si la pastura no se siembra sola. etc. el contratista o el chacarero efectúa las tareas de implantación de la pradera. Sería muy chambón alguien que acepte aportar las semillas. tengo los estudios de costos realizados para comprobar lo que estoy afirmando. Los defensores de esta forma de hacer las cosas en el campo. y hablar de duplicación es muy aventurado cuando una meta lógica debería ser de un animal y medio por hectárea). cuando todos sabemos que en la era de la tecnología y de cuidar los costos al milímetro para hacer eficiente. También dicen los defensores de esta figura que el costo de las tareas de arar. que hace sin ningún costo para el propietario (por favor recuerden lo que ya he señalado sobre el costo de la oportunidad de la siembra.

porque entiendo que enriquece mis conocimientos y aparte que me parece que en la Argentina tenemos un defecto que es no saber aceptar la critica adecuadamente. que va a estar sujeta a las inclemencias del tiempo (en la era del cambio climático). Y esta forma de trabajar el campo según mi punto de vista es claramente una forma del contrato de aparcería. va a tener por ende mucho riesgo. sirvió y mucho. También se señala que el ganadero (VUELVO A REITERAR DEBE DECIRSE DUEÑO DEL PREDIO). también es necesaria la eliminación total aunque sea en forma progresiva de un elemento tan negativo como las retenciones que le impiden despegar totalmente. Porque entiendo que no podemos seguir tratando de insertarnos en el mundo en forma tan desbalanceada.246. Con respecto a la regulación legal se señala que es necesario darle cobertura a la misma. a los que puede estar sometido el productor. NO ASUME TAMPOCO EL ALEA AGRARIA. por la ley de arrendamientos y aparcerías rurales. si bien nadie en su sano juicio puede negar la necesidad de una urgente eliminación de los subsidios a las exportaciones. una circunstancia coyuntural coma la suba del crudo en todo el mundo. nuevas formas de contratar a las que he hecho mención. más aún cuando en todos los foros internacionales nuestro gobierno no se cansa de afirmar no se con que cara que los países del primer mundo tienen que reducir los subsidios ). Además que cualquier persona que aunque nunca haya estado en el campo sabe que de por si emprender una actividad. a esto debemos decir que en parte es cierto como ya lo señale. como complemento del riesgo que lleva la actividad. a nuestro sector. si por una lado tenemos tecnología de punta en el sector agropecuario y otros sectores del complejo agroalimentario de nuestra producción.que no es la forma ni para el interesado ni para el país en su conjunto. CONCLUSIÓN Para finalizar con estas líneas me gustaría decir que como he señalado y espero haber probado que no hay nada nuevo bajo el sol en estas SUPUESSTAS. ya que el aparcero dador es el dueño del campo con las obligaciones que habría que encuadrarlas. pero dejemos en claro que está contemplado aunque no correctamente en la actualidad. es si urgente la adecuación de la ley 13. y por carriles separados nos encontramos con una legislación que si bien en determinados momentos de nuestro acontecer como país. Se me puede criticar y esta claro que respondo a cualquier critica que se me haga. porque en el análisis de esta figura no observo en ningún lugar que se mencione a un seguro agrícola. actualmente están desactualizadas ante el gran avance tecnológico que hubo en el mundo y por suerte nuestro sector fue inteligente para receptarlo sin la ayuda del estado (gran ausente y sin aviso salvo para cobrarnos las retenciones que son los impuestos más distorsivos. que es esta omnipotencia o desconocimiento total del tema sobre el que estamos hablando. ya que como he señalado esta forma de trabajar esta contemplada por la ley 13.246 a los modernos tiempos que vive nuestra agricultura. para 14 . en una futura reforma de la ley y la otra es el aparcero tomador reiterando lo dicho respecto de las obligaciones del mismo. ni que hablar de lo que está sucediendo en estos momentos con el petróleo y algunos de sus derivados que están soportando una gravamen a las exportaciones de alrededor del 45% esgrimiendo para esta imposición.

y puede ser una actividad de mucha importancia para la Argentina. y estimo que sería interesante que se legislara sobre la misma ya que compete a nuestra área. y es por ello que se está exigiendo un alquiler mensual. Otra actividad no regulada por la ley de arrendamientos y aparcerías y que está creciendo fuertemente es la instalación de colmenas para producción de miel. ya que las abejas benefician la polinización del girasol y de algunas variedades de gramíneas y leguminosas . Guillermo Dalmacio Castro Vélez Sarsfield Abogado 15 . En los campos antes se recibían las colmenas en los predios a cambio de unos pocos frascos de miel. También analizó lo que he escrito. y a ustedes por tener la paciencia de escucharme. estos servicios comenzaron alrededor de diez años atrás y se han ido perfeccionando con el tiempo. que hacen a nuestro desarrollo agrícola y ganadero. pero hoy debido al auge de la actividad que el año pasado dejo para la Argentina 160 millones de dólares solamente por exportaciones de miel se torna difícil conseguir un campo para instalar colmenas. por tanto estimo que es preciso una urgente regulación legal de este tema. Cuales son las prácticas contractuales a las que me estoy refiriendo. asegurándoles una importante cantidad de potenciales compradores del servicio ofrecido. y veo que me he olvidado de describir algunos contratos o formas contractuales que se están dando en el campo pero me traté de concentrar en las principales. A) el agroturismo o sea el servicio que se presta actualmente en muchos campos de nuestro país. al que tiene que apuntar. Bueno me queda agradecer a las autoridades de este Congreso por recibir mi ponencia (especialmente al Doctor Brebbia según mi parecer quizás el mayor experto en el mundo en Derecho Agrario). tal es así que hoy en día se ofrecen como verdaderos paquetes de turismos de aventuras principalmente para los extranjeros que visitan nuestro país.poder redireccionarla y darle un sentido positivo que nos engrandezca. para poder solucionar nuestros problemas o dificultades que son muchas. zánganos. para turistas locales y extranjeros (especialmente a estos últimos felices poseedores de euros y dólares estadounidenses. propóleos. que los hacen valer y mucho ante la depreciación de nuestra moneda). También sería interesante una mejor regulación de la actividad forestal por nuestra ley de arrendamientos y aparcerías. por tanto ha dejado de ser una actividad gratuita o de trueque. ya que la misma es insuficiente. y además contraría principios importantes de la misma como el que establece el artículo octavo. como acomodar las instalaciones del establecimiento. y que inclusive lo asesoran al dueño del establecimiento que se quiere dedicar a este tipo de actividad sobre el target de público. Pienso que está es una actividad en constante crecimiento y que por ahora parecería no tener un tope. que actualmente es el primer exportador de miel. polen. cuanto cobrar y lo que es más importante aún promocionan los campos que ofrecen este tipo de actividades. Hay compañías que se dedican a promocionar este tipo de actividades. etc. cría de reinas.