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I.

Resumen Ejecutivo
¿Quiénes somos?  Somos una empresa conformada por un grupo de alumnos de la carrera de Administración de Negocios de la Escuela de Empresarios IPAE.  El enfoque de nuestra idea de negocio está orientada a la elaboración de Yogurt de Aguaymanto, producto creado en base a la deliciosa y exótica fruta, oriunda de la serranía peruana, con una perspectiva innovadora la cual hará que nuestro producto pueda competir en el exigente mercado del rubro.  Este producto está dirigido a los consumidores regulares, teniendo en cuenta que las fuentes de ventaja competitiva sostenible, son las propiedades medicinales y nutritivas de nuestro producto. Nuestro producto está orientado al público en general.

 Entre nuestros principales objetivos es establecer un mapa de procesos de la organización, identificar los procesos claves, plantear el mejoramiento de alguno de ellos y finalmente definir el desempeño de los procesos mejorados a través de indicadores, para de esta manera recuperar nuestra inversión y obtener la ganancia esperada. Con esto esperamos lograr un crecimiento sostenido en la rentabilidad del negocio, a través del concepto de calidad de nuestro producto, el cual se verá reflejado en la satisfacción de nuestros clientes.

Definición del negocio actual y su mercado  Somos una empresa de producción de Yogurt, que elabora productos en base al fruto aguaymanto, valor agregado identificado por ser innovador. Este producto esta ofrecido al público en general que sientan interés por experimentar sensaciones increíbles al saborear nuestro inigualable producto.  Nuestro mercado se ubica precisamente en Lima – Lurin, donde se encontrará nuestro principal punto de venta.

Historia de la empresa  Somos un grupo de alumnos emprendedores que nos iniciamos en el sector empresarial presentando nuestro Yogurt de Aguaymanto.  La idea surge ya que alguno de los integrantes conocían las increíbles propiedades del fruto, además de la forma de cómo elaborar los mismos.

 Nuestro producto se diferenciará del resto por la incursión en el aguaymanto y por la calidad del mismo en vista a que apuntamos a satisfacer las expectativas de nuestros clientes a un precio accesible para todo bolsillo. proteínas. elementos indispensables para el crecimiento. proporcionarlos de la leche en polvo) ubicada en La Victoria. ya que todavía no hemos lanzado nuestro producto. .  El aguaymanto se basa en el contenido de minerales y vitaminas. desarrollo y correcto funcionamiento de los diferentes órganos humanos. Nuestros proveedores son:  Campodonic (Tienda dedicada al cultivo de las bacterias. no contamos aún con participación en el. Fuentes de ventajas competitivas Entre nuestras principales ventajas competitivas tenemos:  Ofrecer nuestro producto a bajo costo a diferencia de la competencia. (Tienda dedicada producir envases en diferentes presentaciones) ubicada en Lurin.  Plastic DC.  Por ser una empresa nueva. fosforo y complejo vitamínico B. Sin embargo las expectativas de aceptación son muy buenas. Nuestro inicio (Venta) está programada para los próximos meses. las de un litro y las de medio litro. Competencias Centrales  Los competidores actuales vienen a ser todos los negocios del rubro posicionados en los diferentes establecimientos que satisfagan las expectativas de los clientes.  Somos una empresa pequeña conformada por estudiantes quienes tenemos todas las ganas por comenzar a dar forma a nuestro proyecto MYPE para luego llevarlo a la realidad.Estado actual del negocio y posición en el mercado  Nuestra empresa se encuentra en una etapa de investigación y desarrollo. es una excelente fuente de vitamina A y C. que recién empieza en este mercado en crecimiento. Producto al detalle  El producto que lanzaremos será el Yogurt de Aguaymanto de sus diferentes presentaciones.

.  Nuestros consumidores en general son el público que vive en Lurin.  Tienen una excelente presentación.  Hay un grueso de la población con muchas expectativas por consumir un producto diferente. Son productos elaborados con el mínimo de preservantes. Consumidores / clientes  Nuestros principales consumidores o clientes son las personas en general que se encuentren en nuestro entorno.