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PRÁCTICA 4

VALORACIÓN DE UN ÁCIDO POLIPRÓTICO 1. INTRODUCCIÓN:
OBJETIVO DE LA PRÁCTICA: El objetivo de la práctica es la obtención de los puntos de equivalencia de un ácido que triprótico, es decir que tiene tres hidrógenos en su fórmula empírica. FUNDAMENTOS TEÓRICOS: Hay varias definiciones sobre que es un ácido y una base, podemos encontrar la definición de Arrenhius, que dice que un ácido es un sustancia capaz de disociarse cediendo protones en una disolución y base es toda sustancia que se disocia en disolución liberando OH. También se puede considerar la teoría ácido-base de Lewis: “ácido es una especie química capaz de aceptar y compartir un par de electrones cedidos de una base, y una base es una especie química capaz de ceder y compartir un par de electrones a un ácido”. Pero la definición más utilizada y la que nosotros en nuestra práctica vamos a tener en cuenta es la de Brönsted-Lowry, que dice lo siguiente: “ácido es toda sustancia capaz de ceder protones a una base y base es toda sustancia capaz de aceptar dichos protones provenientes del ácido”. Esta teoría implica que los ácidos y las bases aparezcen formando pares conjugados en una reacción: AH +
Acido1

B ↔ A- +
base2 base1

BH+
acido2

La fuerza de un ácido se conoce por su constante de disociación (Ka); cuanto menor sea el valor de esta constante, más débil es el ácido. En ácidos fuertes, la constante tiende a infinito y se disocia totalmente. Igualmente, la fuerza de una base se mide en función de su constante de disociación (Kb), y al igual que el ácido, cuanto menor sea el valor de Kb, más débil es la base, siendo infinito para bases fuertes. El ácido que vamos a emplear en la práctica es un ácido poliprótico, que se define como aquel ácido que tiene más de un protón, en nuestro caso, tres protones.

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Aparte. enrasamos hasta 250ml de disolución con agua destilada en un matraz aforado. utilizaremos un pH-metro. gracias al indicador. colocamos la disolución de ácido fosfórico en la placa de agitación. A lo largo del proceso. vertemos la disolución en la bureta. a la que añadimos 3 o 4 gotas de fenolftaleina y de naranja de metilo. preparamos cada dos parejas una disolución con 5g de hidróxido de sodio y agua destilada hasta que conseguimos disolver todo el hidróxido. El pH viene dado por la concentración de protones: pH = -log [H+] pH + pOH = 14 En la práctica. ayudandonos de un embudo de cristal. para determinar el pH. aparece el concepto de pH. debido al indicador. añadiendo un agitados magnético a la disolución. que nos permitirá determinar la concentración de ácido fosfórico. por último. La valoración consiste en añadir hidróxido sódico hasta que la disolución de ácido fosfórico cambie de color. que al tratar con un ácido poliprótico. 2 . preparamos en el vaso de precipitados de 250ml una disolución con ácido fosfórico con 50ml de agua destilada. de concentración conocida. es necesario ayudarse de una valoración ácido-base. obtendremos tantos puntos de equivalencia como protones tenga el ácido. obtenemos la concentración del ácido inicial: V ∙ N = V’ ∙ N’ Hay que tener en cuenta. Un indicador es un colorante orgánico que presenta dos colores distintos para su forma ácida y su forma básica. hasta enrasar a 50ml. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA: Inicialmente. usando la fórmula siguiente. A continuación. 2. En el momento en el que la disolución cambia de color de manera apreciable. una vez hecho esto. que serán nuestros indicadores.PRÁCTICA 4 Para conocer los puntos de equivalencia (objetivo principal de la práctica). empleando una disolución de hidróxido sódico. el pH varía bruscamente. y en un vaso de precipitados de 100ml.

Una vez desechado. La disolución que contiene ácido fosfórico. y encendemos el pH-metro. Justo entonces. 3 . para la cual añadimos 30ml de base. Repetimos los pasos hasta haber añadido 12ml de disolución básica. ha pasado a tener carácter básico. anotando el pH en todo el proceso. a partir de este momento vamos añadiendo de 0. y volvemos a enrasar la bureta hasta 50ml. y siguiendo estos pasos.5 en 0. donde se experimenta otro cambio brusco de pH.5 mililitros de sosa. y por ello la desechamos en el recipiente de las bases. el pH va aumentando. obteniendo el nuevo cambio de color a la cantidad añadida de 32ml. obteniendo con mayor exactitud el volumen de disolución básica añadida para la cual se produce el cambio de color. Seguidamente. debido al indicador cuando llevávamos añadidos 14ml de disolución básica. Por último. procedemos a seguir añadiendo disolución. hasta que la disolución pasó a un color amarillento. con la disolución de sosa que teníamos en exceso en el matraz aforado. en este momento el pH de la disolución aumentó bruscamente.PRÁCTICA 4 Colocamos el sistema de manera que el goteo de la bureta caiga dentro del vaso de precipitados e introducimos el pH-metro de forma que no toque ni con las paredes del vaso de precipitados ni con el agitador magnético. esperando a que se estabilice el pH. comenzamos a añadir mililitro a mililitro hidróxido sódico (según se va estabilizando el pH) abriendo de manera cuidadosa la bureta y enrasando. ponemos en funcionamiento la placa agitadora.5 ml. momento en el cual continuamos añadiendo base de 0. A continuación. hasta que la disolución vuelve al color inicial. hasta que llegamos a 28ml.5 en 0. continuamos añadiendo disolución de la bureta. volvemos a preparar otra disolución de fosfórico de las mismas características. A medida que vamos añadiendo la disolución básica. hasta que vuelva a coger color amarillento.

5 4.5 4 26 7.78 -0.5 -0.03 12.5 20.79 SEGUNDO PROCESO V (ml) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 12.2 8 10 2.12 9.7 6 30 8.40 14.6 7 29 7. RESULTADOS: PRIMER PROCESO V (ml) pH 1 1.0 3 8 2.2 3 6.8 6 18 2. que son tres: pH y V (que está en la tabla anterior).1 7 28 8.7 2.5 0. 5 pH 3.5 24.5 2 4 1.15 11.7 9 6 1.5 0.40 17.5 0.92 13 13.5 0.06 13.53 15 5.5 1 14.7 6 27 7.6 9 20 6.5 1.7 5 13 3.5 0.12 23.5 0.3 2 21 2.5 0.6 0 23 2.5 0.05 -0.6 2 19 6.18 27.5 0.6 5 3.7 2 5.1 6 9 2.6 8 16 17 1.5 8 6.9 4 7.0 1 14 4.52 31.24 12.8 1 25 26 2.1 3 2 1. y las dos siguentes tablas: ∆pH/∆V Vm (ml) ∆pH/∆V Vm (ml) 0.7 13.03 2.0 7 V(ml) pH 27 7.2 1.6 18.2 0.5 0.2 0 32 10.0 9 23 7.1 9 7.5 1.7 6 21 6.02 0.4 0 V (ml) 14 1.7 0.21 7.21 -0.8 8 22 7.5 0.03 8.18 28.7 2 6.5 4 .8 7 29 8.3 6 25 7.8 8 1. 5 pH 1.11 1.5 0.2 1 24 7.PRÁCTICA 4 3.5 1 17 6.11 6.6 2 15.14 21.2 7 28 7.8 3 6.5 5 31 9.0 6 7.7 0.78 1.02 4.18 15.05 26.9 1 7 1.0 7 19 2.2 -1.1 0.19 19.3 5 3 1.5 0.5 0.1 9 20 2.6 9 24 2.26 30.5 8 12 2.5 10.4 2 6.4 7 3.16 14.08 3.01 16.5 0.6 6 5 1.5 4 15 1.09 0.5 6 18 6.4 5 22 2.96 6.32 1.5 Ahora obtenemos los datos para las gráficas que vamos a representar.78 15.18 0.6 0 30 10.5 0.5 22.2 4 5.5 ∆pH/∆V Vm (ml) ∆pH/∆V Vm (ml) -0.36 29.4 6 V (ml) pH 16 6.13 25.10 5.5 0.4 2 11 2.

5. N base= 0.Calcule las concentraciones de NaOH y H3PO4 utilizadas 5 .5 mL. CUESTIONES 1. ya que en algunos casos es posible que al añadir mas sosa no estuviera estabilizado totalmente y eso provoque un ligero error en algunas gráficas y haga algunos puntos de las mismas no queden justamente en la gráfica a trazar. CONCLUSIONES: Como conclusiones podemos citar las posibles inexactitudes de algunos datos tomados al medir el pH.PRÁCTICA 4 También hay que calcular.13 N. por lo tanto M = 0. V acido= 60 mL N acido= 0.08 4. N base= 0. las concentraciones de ácido fosfórico para cada equilibrio.27 N. calculamos la concentración de acido fosfórico para cada equilibrio: EQUILIBRIO 1 V base= 15. debido al número de protones del ácido. por lo tanto M = 0. 5. V acido= 60 mL N acido= 0.04 EQUILIBRIO 2 V base= 32 mL. para lo cual usaremos la siguente ecuación: V ácido * N ácido = V base * N base Y sabiendo que: N= M * valencia Teniendo en cuenta de que nuestra valencia es 3.5.

- Calcule Ka1 y Ka2 del H3PO4 sabiendo que Ka3 es 4. 5. 4.- Sabiendo que: Indicador KIH Intervalo de viraje Color del indicador 6 . la única diferencia es que la concentración de ácido fosfórico sería mas lenta y por tanto el pH tardaría mas en estabilizarse. la misma cantidad de ácido fosfórico. al añadir la misma cantidad de sosa.- ¿Influye en el resultado la adición de 100 ml de agua destilada en vez de 50 ml a la disolución de fosfórico para su valoración? No porque reaccionaría.- Justifíquese con reacciones los procesos que han tenido lugar.79 10-13 3.PRÁCTICA 4 2.

6 1.0 1. ya que ambos tienen unos intervalos de viraje aptos para nuestra práctica.5.2-2.6 3.76 pasa a un color amarillento hasta que para un pH de 10 vuelve al color inicial.PRÁCTICA 4 HI violeta cristal azul de timol naranja de metilo verde de bromocresol fenolftaleina 1. pero para el primer cambio se podría haber sustituido el naranja de metilo por el verde de bromocresol. 7 .4 3.8 amarillo Rojo Rosa amarillo incoloro Ivioleta amarillo amarillo azul rojo-violeta justifique los cambios de color apreciados. llegado al pH de 4. Comente de forma muy breve los posibles errores que pueden existir en la utilización de los indicadores ácido-base en una valoración.4 4. para un pH del orden de 1. Para este segundo cambio de color no queda mas remedio que usar la fenolftaleina. El mayor error que puede cometerse con estos indicadores es que el ojo humano no detecta exactamente el cambio de color por lo que hace que el equilibrio pueda darse 1 gota antes de la medida que nosotros tomamos.1-4.0-1. Primeramente la disolución toma un color rosa.8 3.9 9 0.8-5.0-9.4 8. ¿Qué otros indicadores se podrían utilizar para esta valoración?.