Capitulo 2: Marco Teórico

Antecedentes de la Investigación. Partiendo de que los antecedentes de
una investigación son trabajos anteriormente realizados en relación al
que está en proceso, se debe tomar en consideración proyectos de
investigación realizados en otros lugares o a otras empresas que
pertenecen al mismo ramo de identidad para la investigación.
Hoyos, P y Romero, C. (2005), realizaron un trabajo de grado titulado
factibilidad para la instalación de una fábrica de Vestidos para Graduación en
la Ciudad de San Cristóbal-Estado Táchira en la Universidad Nacional
Experimental del Táchira. Planteándose como objetivos, la definición
del producto a desarrollar, realizar un estudio de mercado para
determinar la oferta y la demanda de las prendas a confeccionar,
para poder diseñar estrategias para comercializar el producto, y al
mismo tiempo diseñar el proceso productivo a emplear en la
confección del producto que permita la agilización y calidad del
proyecto, determinar la maquinaría y equipos más adecuados para
el funcionamiento del proyecto, realizar la distribución de planta
tomando en cuenta el proceso productivo para la fabricación del
producto, al mismo tiempo diseñar la estructura organizacional de
la empresa, realizar el estudio legal para la instalación de la
empresa, identificar las posibles fuentes de financiamiento para la
creación de la empresa, efectuar un análisis económico y
financiero para determinar la evaluación económica del proyecto.
Bracho B. Yefrain.(2004), su trabajo titulado Creación de una tienda de
souvenir turístico para mostrar los diferentes atractivos del Táchira,
Municipio, San Cristóbal, Estado Táchira, Trabajo especial de grado
presentado como requisito para optar al título de Técnico Superior
Universitario en la especialidad de hotelería y turismo. Para la creación de
este trabajo fue necesario hacer varios estudios previos para saber cuál
es la opinión de los habitantes de la capital San Cristóbal con respecto a
la creación de una tienda de este tipo. Este estudio se realizo bajo la
modalidad de investigación de campo y sus objetivos específicos son:
Analizar el interés de la comunidad sobre la implantación de una
tienda de Souvenir en el municipio San Cristóbal, Estado Táchira. Estudiar
el mercado en relación a la oferta y demanda.
Proponer la creación de la tienda de souvenir. El instrumento de
medición utilizado para esta investigación fue la encuesta, compuesta por
doce (12) preguntas dicotómicas y de selección en el cual se utilizo la
población del municipio San Cristóbal que es de trescientos treinta y un mil
seiscientos seis habitantes aproximadamente, para la aplicación de esta
encuesta se tomo una muestra de 399 personas a encuestar. Luego de
aplicar el instrumento se procedió al estudio y análisis de los resultados,
donde se estudiaron los resultados obtenidos por cada ítem de la encuesta,
se realizo además de esto el análisis cualitativo de cada unos. Objetivos
específicos de la investigación y el aporte directo a la temática presente;
Estudiar el interés de la comunidad sobre la implantación de una tienda de
Souvenir en el municipio San Cristóbal, Estado Táchira. Determinar el
mercado en relación a la oferta y demanda de la Tienda de Souvenir en el
municipio San Cristóbal, Estado Táchira. Proponer la creación de una Tienda
de Souvenir Turístico para mostrar los diferentes Atractivos del Táchira,
Municipio San Cristóbal, Estado Táchira.
Llegando a la parte final se realizo la propuesta final donde se definió
la exposición de motivos, se determino el objetivo general de la propuesta y
los objetivos específicos de la misma, sus Características(2) y estrategias y
por último se determinaron las conclusiones y las recomendaciones a cerca
de la investigación realizada.


Descriptores: Tienda de souvenir, Atractivos.
El aporte que deja los proyectos antes mencionados en la
investigación para la creación de la empresa de confecciones BAOS, son las
referencias teóricas, marco metodológico y la propuesta, ya que se basa en
la creación de una tienda, lo cual indica tomar en cuenta algunos factores
importantes al momento de la apertura de una organización la cual presta un
servicio de venta al público

Bases Teóricas.
Estudio de factibilidad. Según Luna (2001), como los recursos siempre
son limitados, es necesario tomar una decisión; las buenas decisiones sólo
pueden ser tomadas sobre la base de evidencias y cálculos correctos, de
manera que se tenga mucha seguridad de que el negocio se desempeñará
correctamente y que producirá ganancias.
Antes de iniciar el estudio de factibilidad es importante tener en cuenta
que cualquier proyecto, individual o grupal, en una empresa comprender e
incluir esto en el concepto de proyecto es muy importante para el desarrollo
de criterios y comportamientos, principalmente si se trata de propiciar
cambios culturales y de mentalidad, esto incluye los conceptos de ahorro,
generación de excedentes e inversiones, imprescindibles para desarrollar
proyectos sostenibles.

Estudio de mercado. Según Luna (2001), el análisis del mercado llevará a
tomar una primera decisión de qué producir, por esto debemos antes
conocer lo que necesitan y piden los clientes a lo cual se llama demanda y
conocer qué ofrecen otros productos y servicios a lo que se denomina oferta.
De manera general lo que se pretenderá conocer en un estudio de
mercado, deberá ser:
Para conocer la oferta actual.
Para establecer qué podemos vender
Para saber a quién podemos venderlo
Para conocer cómo podemos venderlo
Para conocer los gustos y preferencias de nuestros clientes
Para conocer la competencia y contrarrestar sus efectos
Para evaluar resultados de estrategias de comercialización.
Para conocer los precios a los que se venden los servicios.

Según Bonta, P (2005), donde confluyen la oferta y la demanda. En un
sentido menos amplio, el mercado es el conjunto de todos los compradores
reales y potenciales de un producto.
Según Mercado, H(2002).El estudio de mercado tiene como finalidad
medir el número de individuos, empresas u otras entidades económicas que
generan una demanda que justifique la puesta en marcha de un determinado
programa de producción de bienes o servicios, sus especificaciones y el
precio que los consumidores están dispuestos a pagar. Sirve de base para
tomar la decisión de llevar adelante o no la idea inicial de inversión; pero
además, proporciona información indispensable para las investigaciones
posteriores del proyecto, como son los estudios para determinar su tamaño,
localización e integración económica.
Fuentes primarias de información. Según Luna (2001), están constituidas
por el propio usuario o consumidor del producto o servicio y se obtienen de
tres formas: Observar directamente la conducta del usuario. Es el llamado
método de observación, que consiste en acudir donde está el usuario y
observar la conducta que manifiesta al comprar.
Método de experimentación. Aquí el investigador obtiene información directa
del usuario disponiendo y observando cambios de conducta. Por ejemplo, se
cambia el envase de un producto, o la forma de proporcionar un servicio y se
observa si por ese hecho, el producto o servicio tiende a consumirse más o
menos. Estos dos métodos se aplican a productos o servicios ya existentes
en el mercado.
Acercamiento y conversación directa con el usuario. Si en la
evaluación de un producto nuevo lo que interesa es detectar ¿qué le gustaría
consumir al usuario? y ¿cuáles son los problemas actuales existentes en el
abastecimiento de productos o servicios parecidos?, no existe una mejor
forma de saberlo que preguntando directamente a los interesados por medio
de un cuestionario.
Fuentes secundarias de información. Según Luna (2001), se
denominan fuentes secundarias aquellas que reúnen la información escrita
que existe sobre el tema: estadísticas gubernamentales, libros, revistas,
datos de la propia empresa y otros. Estas fuentes son fáciles de encontrar,
de bajo costo y pueden ayudar a formular diferentes hipótesis y así contribuir
a la planeación de la recopilación de datos de fuentes primarias. Un ejemplo
datos provenientes de la empresa, en el caso que esté operando, como lo es
toda la información que se recibe a diario por su funcionamiento, a saber las
facturas de ventas. Esta información puede no sólo ser útil, sino la única
disponible para el estudio en cuestión.
Estructura organizacional. Según Chiavenato, I (1999). Una
organización es "un conjunto de cargos funcionales y jerárquicos a cuyas
reglas y normas de comportamiento deben sujetarse todos sus miembros".
La estructura organizacional de toda institución se basa en los cargos
que en conjunto abarcan la totalidad de funciones realizadas en una
organización. El diseñar un cargo implica definir cómo se relaciona éste con
otros puestos (relaciones de subordinación hacia arriba o abajo, es decir,
cómo se engrana en el organigrama institucional) y determinar las funciones
específicas que requiere, indicando cómo efectuar cada una de ellas. Por su
parte, el análisis de cargos implica tomar la descripción del puesto (breve
sumario de deberes y responsabilidades de éste) para definir las
especificaciones con las que debe cumplir cualquier candidato a ocuparlo
(requerimientos físicos, intelectuales, experiencia, por ejemplo).
Entonces, el diseño, descripción y análisis de cargos son la base
sobre la que se rigen el espectro de funciones de Recursos Humanos, desde
el reclutamiento fundamentado en los perfiles de puesto, pasando por el
entrenamiento y capacitación que por su naturaleza cada cargo necesita,
llegando a la evaluación del desempeño basada en las expectativas del
puesto, hasta la remuneración que utiliza como insumo las exigencias y
responsabilidades propias del cargo.
Ingeniería de proyecto. Según Cotrina, S (2005), comprende los aspectos
técnicos y de infraestructura que permita el proceso de fabricación del
producto o la prestación del servicio, así tenemos: Tecnología.
Consiste en definir el tipo de maquinarias y equipos que serán necesarios
para poder fabricar el producto o la prestación del servicio. Procesos
productivos. En toda actividad productiva existen procesos que permiten
llevar a cabo la producción de un producto de una manera eficiente que
permite un flujo constante de la materia prima, eficiencia en el uso del
tiempo, orden, etc. Por tal motivo es importante diseñar los subprocesos
dentro del proceso de producción de tal manera que pueda darse un proceso
óptimo en la fabricación del producto o la prestación del servicio.
Infraestructura .Todo proceso de fabricación o de prestación de servicios se
realiza en un lugar físico y dicho lugar debe responder a las necesidades de
los procesos que allí se van a realizar, en tal sentido establecer las
características del local o de la infraestructura en donde se van a llevar estos
procesos de producción o de prestación de servicios, para lo cual se tiene
que considerar: el área del local ,las características del techo, la pared y de
los pisos ,los ambientes ,la seguridad de los trabajadores (ventilación,
lugares de salida ante posibles accidentes).
Determinación de necesidades de insumos. En todo proceso productivo el
uso de materia prima o de insumos que permitan llevar a cabo el proceso de
fabricación del producto es necesario y en todo proceso de planeación es
importante prever y por consiguiente determinar las necesidades de insumos
durante el horizonte temporal del proyecto, va a depender de los insumos
que se empleen en la fabricación del producto en cuanto a variedad y
cantidad, sumado a ello la política de inventarios para insumos que en la
empresa se puedan establecer.
Oferta. Según Baca (1995), se define como aquellos productos y servicios
que tiene la gente a su disposición, se le llama oferta, lo cual es muy
importante conocer, porque también ayuda a definir qué vender, dónde
vender, a qué precio vender, cuánto vender y cómo vender, también de base
para pronosticar cuál parte de la demanda futura será cubierta por el
proyecto y cómo planear que los clientes de la competencia compren a la
misma.

Producto. Según Baca (1995), cualquier cosa que se puede ofrecer a un
mercado para su atención, adquisición, uso o consumo y que podría
satisfacer una necesidad, sin embargo, no se refiere solamente a objetos
físicos ya que cualquier cosa que pueda satisfacer una necesidad se llama
producto, puede ser un bien tangible, un servicio, una idea.

Demanda. Según Baca (1995), La demanda tiene, adicionalmente,
modalidades que ayudan a ubicar al oferente de bienes y servicios, en
función de las necesidades de los demandantes. En primer lugar hay bienes
y servicios necesarios y bienes y servicios superfluos, de lujo o no
necesarios. Para el caso de los bienes necesarios se trata de productos o
servicios indispensables para el cliente, con los cuales satisface sus
necesidades más importantes.

Proyección de Demanda. Según Sapag (1999), consiste en estimar el
consumo de un producto durante un determinado periodo de tiempo futuro,
generalmente se calculan en toda la industria o el mercado y luego se
predicen las ventas de los productos en su compañía.
La planeación eficaz se basa en un pronóstico exacto de la demanda de
un producto o servicio.

Estudio técnico. Según Garza (2004), los objetivos más importantes de un
estudio técnico son verificar la posibilidad técnica de la fabricación o
elaboración del producto o servicio que se busca ofrecer así como analizar el
tamaño óptimo, localización optima, los equipos, las instalaciones y la
organización necesaria para realizar la producción o proveer el servicio. El
tamaño de un proyecto es su capacidad instalada, análisis de disponibilidad y
costo de los insumos. Este tipo de estudio se comenzaría a realizar con una
explicación detallada de su producto o servicio, incluyendo sus
características físicas, presentaciones, dimensiones, colores, materiales y
otras características que los definen. En este apartado sería conveniente la
utilización de dibujos que faciliten las explicaciones y mejoren la comprensión
Plan de inversión. Es el que define sus ingresos con precisión, identifica
sus metas y sirve como currículo de sus negocios. El plan de inversión lo
ayuda a asignar los recursos de forma apropiada, manejar complicaciones
imprevistas y tomar buenas decisiones para el negocio.
Hay que hacer mucho énfasis que plan de inversión exhaustivo y bien
elaborado es de una importancia extraordinaria. Mucho depende de la
administración de sus operaciones y finanzas, y el logro de sus metas y
objetivos.
Krummer (2008), expresa: ¨El plan de inversión es una necesidad. La
persona que quiera comenzar a operar en el mercado de divisas y en otros
activos financieros y no sepa elaborar un plan de negocios va a tener
problemas¨
A pesar de la importancia crítica de un plan de inversión, a muchos
empresarios se les hace pesado preparar un documento escrito. Ellos
argumentan que el mercado cambia tan rápidamente que un plan de
inversión no les resulta útil, o que no tienen tiempo suficiente. Pero, de la
misma forma que un constructor no comienza a construir sin un plano, los
empresarios no deberían apresurarse a comenzar una inversión sin un buen
plan.
Bases Legales.
Lineamientos Legales. Las actividades empresariales están sujetas a
reglamentos que su desarrollo y funcionamiento, quedando estas
circunstancias a un rango de acción. La factibilidad legal se define, según lo
explica (Minguet, 2003) en su obra, como:
¨La posibilidad de que un proyecto sea ejecutable bajo las leyes
respectivas y el marco jurídico al que corresponda la actividad propuesta.
Para que la elaboración de un proyecto tenga sentido y sea efectivamente
realizable, es necesario confrontar la idea que se desarrolla con las
posibilidades y limitaciones que imponen las leyes¨. (p.49). El funcionamiento
legal es la mayor garantía de que una empresa está autorizada para operar
por tiempo indefinido y su no cumplimiento es una fuente muy importante de
riesgo, es por eso que se hace necesario el estudio de variables de
naturaleza legal y jurídica inherente a la instalación y funcionamiento de la
empresa el cual será factible en la medida que se de cumplimiento a los
requerimientos que la legislación impone.
Pasos que se deben realizar para la instalación de una empresa.
Según el código de comercio que es el ente gubernamental encargado de
llevar a cabo estos procedimientos, para la creación de Baos confecciones
se realizaron las averiguaciones que se describen a continuación.
Razón social: Compañía Anónima
El Ordinal 3 del artículo 201 del código de Comercio define la
compañía anónima como:
Aquella compañía en la cual las obligaciones sociales están
garantizadas por un capital determinado y en la que los socios no están
obligados si no por el monto de su acción. El primer documento legal que
rige las compañías anónimas y que se debe solicitar para que la empresa
tenga validez es el Registro de Comercio aplicable para aquellas actividades
con fines de lucro, es decir, todas aquellas que deseen una obtención de
ganancia.
Para registrar se requiere hacer el documento de registro que contiene
el nombre de las firma, el objetivo (para que se hace), el funcionamiento de
la misma, así como también la estructura organizativa de la empresa. Se
establece un acta constitutiva la cual debe contener los estatutos. La
compañía anónima además del documento de constitución debe presentar el
acta de registro de acciones y accionista, el comprobante bancario por el
capital suscrito y el balance General de la empresa documentos que se
anexaran a la hoja de registro, levantada por el Registrador Mercantil de la
circunscripción correspondiente.

Pasos que debe seguir el usuario para registrar una empresa
mercantil.
Solicitar ante el Registro Mercantil la búsqueda y verificación del nombre,
denominación Social o Razón de Comercio. (Departamento de Archivo).
El Registro Mercantil entregara el resultado indiciando si esta libre u ocupado
el nombre solicitado.
En caso de estar ocupado, el registro indicara el expediente de la empresa
que ocupa el nombre solicitado.
En caso de estar libre, deberá adquirir la planilla de derechos de Registro y la
correspondiente al SENIAT por concepto de reserva del nombre.
El usuario deberá cancelar dicha planilla (SENIAT) en la oficina receptora
(Banfoandes Banco Universal.) y luego presentarla en el departamento de
otorgamiento para su respectiva confrontación y la presenta conjuntamente
con el documento constitutivo de la empresa.
Esta reserva será válida por 30 días.
Dentro del lapso de vigencia de la reserva del nombre (30dias) deberá
presentar ante el registro el documento Constitutivo así como la solicitud de
inscripción (escrito de presentación) acompañado por todos los recaudos
necesarios y el Registro Mercantil procederá a elaborar la planilla de
inscripción y de cancelación de los derechos del fisco (planilla del SENIAT en
cuanto a la ¨Constitución ¨de la empresa).
El día fijado para el otorgamiento el solicitante deberá portar la cedula
de identidad laminada vigente, para la correcta identificación del otorgante, y
en caso de estar vencida presentar el comprobante de cedula (con menos de
1 año de expedido el comprobante).
En caso que los documentos presenten algún tipo de irregularidad o que
falten recaudos y sean retenidos en la revisión legal, el solicitante deberá
procurar dar solución antes del mes de vencimiento de la reserva del nombre
para el momento del otorgamiento de los documentos, deberán presentar los
timbres fiscales requeridos de acuerdo a la Ley de Timbré Fiscal.

Registro de información fiscal (Rif) y numero de información tributaria.
La solicitud de estos documentos legales va a presentar la empresa como
contribuyente ante el fisco Nacional. La tramitación del RIF y el NIT se
hacen en el Ministerio de Hacienda y los recaudos para tramitarlos son los
siguientes:
Planilla de solicitud de registro par el RIF y el NIT, la cual se consigue en la
oficina del SENIAT.
Registro Mercantil de Comercio
Fotocopia de la cedula de identidad del accionista o accionistas.
Documento probatorio de domicilio fiscal

Patente de Industria y comercio. Se solicita en la alcaldía del Municipio
donde se va a establecer la empresa. Los trámites son los siguientes:
Adquirir y llenar formato de contribuyente.
Recibo de cancelación de los inmuebles.
Solvencias municipales personales a nombre del representante legal de la
empresa.
Permiso o conformidad de permiso otorgado por la oficina de planificación
urbana, debidamente sellado y firmado por aseo urbano.
Permiso del cuerpo de bomberos.
RIF de la empresa
Cedula de identidad del representante legal de la empresa.
Autorización de la asociación de vecinos
Formato para inscripción de patentes.


Conformación de uso. Los trámites que se realizan son los siguientes:
Solicitar y llenar la planilla de OMP.
Llenar solvencia municipal del propietario de la firma comercial
Copia del registro de comercio.
Copia de la cedula de identidad del propietario
Croquis de ubicación, indicando calles y carreras, y puntos de referencia
cercanos al inmueble.
Llenar planilla de conformación de uso.