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MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE QUIMICA INORGÁNICA

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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN __________________________________________________________4

PRÁCTICA 0: NORMAS Y FORMATOS A TENER EN CUENTA EN EL LABORATORIO_5
Reglamento de laboratorio _________________________________________________________ 5 Normas generales de seguridad ____________________________________________________ 8 Primeros auxilios en el laboratorio __________________________________________________ 9 Criteros para la evaluación de asignaturas de laboratorio ______________________________ 10 Formatos de: Pre informe de laboratorio de __________________________________________ 15 Hoja de trabajo de laboratorio _________________________________________ 18 Informe de laboratorio ________________________________________________ 19 Registro de datos en el laboratorio

_____________________________ 22

PRÁCTICA 1:DETERMINACIÓN DE DENSIDAD DE LIQUIDOS. ___________________23 PRÁCTICA 2: DETERMINACION DE DENSIDAD DE SÓLIDOS. ___________________26 PRÁCTICA 3: DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE FUSIÓN. ______________________30 PRÁCTICA 4: DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN. __________________36 PRÁCTICA 5: SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS. ___________________41 PRÁCTICA 6: SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS DESTILACIÓN. ________45 PRÁCTICA 7: LEY DE LA CONSERVACION DE LA MATERIA. ___________________48 PRÁCTICA 8: REACCIONES QUIMICAS. _____________________________________51 PRÁCTICA 9: ESTEQUIOMETRÍA. __________________________________________55 PRÁCTICA 10: CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCION. ________________________59 PRÁCTICA 11: TITULACION. __________________________ ¡Error! Marcador no definido.

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BUCARAMANGA, COLOMBIA IMPRESO AGOSTO DE 2010 ELABORADO POR : ERNESTO ACEVEDO SOTO JUAN ANTONIO MANJARRES DUICA OFELIA CECILIA MEZA DIAZ CLAUDIA LIZETH HERNANDEZ GALVAN JOSE CALDERON POVEDA MIGUEL ERNESTO CORONADO EDGAR JAVIER GOMEZ PRADA SILVIA ALEJANDRA DELGADO AGUILAR DOCENTES DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS UNIDADES TECNOLOGICAS DE SANTANDER

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pero eventualmente podrá variarse dependiendo del interés del docente en avanzar y en reforzar el aprendizaje de sus estudiantes. composición. y que comprenda que ese desempeño puede ser realizado otras áreas del conocimiento El objetivo que se persigue es que al utilizar literatura relacionada con las prácticas de laboratorio el estudiante refuerce y aprenda los conceptos a partir de la relación teoría práctica y se relacione con la experimentación y la medición. presentación e interpretación de resultados y la elaboración de informes de las experiencias realizadas. al igual que es importante el manejo de habilidades motoras en el desarrollo de los montajes. También se quiere que el estudiante se apropie de la palabra. estabilidad de los mismos y riesgos de contaminación. espero sea de gran ayuda al crecimiento y formación de los estudiantes de las Unidades Tecnológicas de Santander. al igual que un buen uso de herramientas informáticas para la búsqueda de información relevante. conocimientos conceptuales de los que representa un cambio físico y un cambio químico son importantes. todo lo anterior teniendo como pilar de desarrollo de las prácticas las normas de bioseguridad. pues basados en estos conceptos. el estudiante se motive hacia el desempeño futuro como profesional. aprendiendo a redactar conclusiones. el estudiante podrá sacar sus conclusiones respecto a determinadas prácticas. la elaboración de gráficos y de los informes que de cada práctica se requieren. al igual que adquiera la habilidad de realizar montajes para el desarrollo de la práctica. El propósito de este manual es que al planear las prácticas a realizar dentro de la asignatura. estructura y reacciones de los elementos químicos y sus compuestos. En asignaturas prácticas como estas es fundamental la observación y la experimentación realizando una perfecta integración entre la teoría y la práctica. manipule instrumentos de medición. Es relevante el aporte de otros campos de conocimiento para el buen desempeño en estas asignaturas. El esfuerzo que se hace al realizar este manual.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER INTRODUCCIÓN El siguiente conjunto de prácticas de laboratorio de química inorgánica sigue muy de cerca el desarrollo de los temas abordados en la clase teórica de química inorgánica de las Unidades Tecnológicas de Santander en el programa de Tecnología Ambiental. la lectura y la escritura pueden ser vitales en el momento de plantear hipótesis conclusiones y recomendaciones. recomendaciones. . herramientas útiles estas que le contribuirán en su vida cotidiana ya su vida profesional. comprenda la importancia de la manipulación correcta de reactivos teniendo en cuenta factores tales como salud. el orden de las prácticas se ajusta al de la asignatura. Por tal motivo resulta de de vital importancia su estudio para entender el aporte a la contaminación. La Química Inorgánica se define como el estudio integrado de la formación. la preparación y manipulación de reactivos. 4 . con excepción de la mayoría de los del carbono.

IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA CONSTANTES FÍSICAS UNIDAD TEMÁTICA NORMAS A CUMPLIR EN EL LABORATORIO PRACTICA COMPETENCIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE 1. reactivos de laboratorio equipos y reactivos del laboratorio de Química Inorgánica. ACTIVIDADES   Conocer las normas de bioseguridad y generales que rigen en el laboratorio. 5 . así como su contribución al desarrollo de los laboratorios. Dar a conocer las normas institucionales para el buen desempeño en el laboratorio. mediante la interacción directa del estudiante con los profesores de laboratorio. 3..UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRÁCTICA 0: NORMAS Y FORMATOS A TENER EN CUENTA EN EL LABORATORIO. los aspectos teóricos de la disciplina. a través de las actividades prácticas. y cada uno de los formatos requeridos en el laboratorio. Manejo de materiales. una actitud crítica frente a las actividades que deben realizar. equipos y 2. Familiarizar al estudiante con instrumentos y procedimientos que deberá conocer y aplicar en su futuro desempeño profesional. 2. REGLAMENTO DE LABORATORIO Artículo 1º Los laboratorios o actividades prácticas contempladas en los programas de las cátedras de Química que se imparten en la Universidad. Identifica y aprende la manipulación de los materiales. Ayudar al estudiante a comprender y profundizar. Contribuir a la formación integral del futuro profesional. han sido concebidos para cumplir tres objetivos centrales: 1. Artículo 2º Para lograr el cumplimiento de estos objetivos se espera de parte de los estudiantes.

antes del inicio de la siguiente actividad práctica. Mantener los frascos de reactivos tapados y en los lugares adecuados. el material debe entregarse limpio. Cuaderno de laboratorio. d.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER INSTRUCCIONES GENERALES Artículo 3º El trabajo de laboratorio requiere que los alumnos dominen el tema que se va a desarrollar en la práctica. La guía de laboratorio correspondiente. Artículo 4º Los estudiantes deben presentarse puntualmente al laboratorio. Sólo ellos están capacitados para evaluar los riesgos implícitos. ASISTENCIA A LOS LABORATORIOS Artículo 8º 6 . cuidadosamente. Evitar contaminar el agua y la atmósfera. en cada acción que deban efectuar:     Conocer y practicar las normas de seguridad. quedando sin requisitos para el curso. Artículo 7º El material que sea quebrado. el alumno no tendrá derecho a realizar el resto de las actividades prácticas. e. b. En el caso de que ello no ocurra. llevando: a. Detergente o jabón. Los estudiantes deben leer. Artículo 5º Los estudiantes deben trabajar en presencia de sus profesores o ayudantes. Zapato totalmente cerrado. Artículo 6º Al término de cada actividad. Para ello la información que aparece en los apuntes y guías de laboratorio debe ser complementada con la bibliografía correspondiente. f. c. Mantener las balanzas limpias y descargadas. Bata blanca. Paño de limpieza o toalla. todas las instrucciones antes del laboratorio correspondiente. deteriorado o extraviado deberá ser repuesto por el alumno responsable. Los lugares de trabajo utilizados deben quedar limpios y en orden con las llaves de agua y de gas cerradas.

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La asistencia a los laboratorios es OBLIGATORIA y en consecuencia se requiere un 100% de asistencia. La inasistencia a una práctica, a raíz de licencia médica, deberá ser justificada ante la Dirección de la Escuela, la cual oficiará al Profesor de Laboratorio el día de la práctica o a más tardar el día siguiente para que decida la situación del alumno. No obstante lo anterior, el alumno no podrá ejercer el derecho de justificar la inasistencia si ésta corresponde a más de una sesión. En este caso el alumno quedará automáticamente reprobado del laboratorio. Artículo 9º Las inasistencias a los laboratorios no se recuperarán, aún cuando éstas sean justificadas. Los laboratorios se podrán recuperar sólo si el calendario fijado por el profesor lo permite, ya sea en el día correspondiente al curso del alumno o bien en otro curso en un día y horario distintos. Sin embargo, si esto no es posible, el alumno será sometido a la evaluación correspondiente haya o no recuperado el Laboratorio. Artículo 10º Los estudiantes deberán observar la puntualidad en el ingreso a los laboratorios. No se permitirá el ingreso de ningún alumno después de transcurridos 10 minutos de la hora indicada para el inicio de las actividades. Pasado dicho tiempo el alumno será considerado ausente. EVALUACIÓN DE LOS LABORATORIOS Artículo 11º Los profesores de Laboratorios considerarán para evaluar a sus alumnos, las siguientes modalidades, pudiendo seleccionar una o más de ellas:        Exámenes o pruebas globales de Laboratorio. Pruebas de entrada. Pruebas de salida. Pruebas prácticas (individuales o en grupo de trabajo). Informes de trabajo práctico. Interrogaciones orales. Otras.

Artículo 12º La cantidad de cada una de estas modalidades y su ponderación para el cálculo de la nota final debe ser determinada por cada profesor, de acuerdo a los objetivos de la asignatura que dicta. Artículo 13º En caso de que el alumno repruebe la cátedra respectiva, pero su nota final de Laboratorio sea igual o superior a 5.0, podrá solicitar la homologación de la nota y al 7

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semestre siguiente rendir solo la cátedra. De reprobar nuevamente la parte teórica y de ser autorizada una nueva opción para rendir la asignatura, el alumno deberá realizar la asignatura completa. NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD 1. Conozca la ubicación de los extinguidores, botiquín, la ducha y la salida de emergencia. 2. NUNCA coma, beba ni fume en el laboratorio. 3. NUNCA trabaje solo en el laboratorio, siempre debe haber un supervisor. Tampoco realice experimentos no autorizados. 4. Es indispensable etiquetar siempre los reactivos (sobre todo los tóxicos). 5. Los ojos deben estar protegidos por anteojos especiales. No se frote los ojos cuando las manos están contaminadas con sustancias químicas. En caso de que las sustancias corrosivas se pongan en contacto con la piel u ojos, lávese la zona afectada con agua inmediatamente. 6. Es imprudente calentar o mezclar sustancias cerca de la cara, nunca caliente líquidos en un recipiente cerrado. 7. No se deben calentar sustancias en utensilios de vidrio quebrado, tampoco en aparatos de medición (buretas, probetas graduadas, matraz volumétrico, etc.) 8. NUNCA caliente solventes inflamables, aún en pequeñas cantidades, con o cerca de una llama. Para estos casos use una manta eléctrica o de calentamiento. 9. Cuando caliente un tubo de ensayo que contenga un líquido, inclínelo de tal forma que se aleje de usted y de sus compañeros. 10. Deje que los objetos de vidrio se enfríen suficientemente antes de cogerlos con la mano. Recuerde que el vidrio caliente no se distingue del frío. 11. Sofoque cualquier principio de incendio con un trapo mojado. 12. Antes de conectar el mechero, asegúrese de que ha cerrado la llave del gas. Apague el mechero tan pronto termine de usarlo. 13. Evite instalaciones inestables de aparatos, tales como soportes de libros, cajas de fósforos y similares. 14. Lea cuidadosamente el nombre del recipiente de reactivo que va a usar para asegurarse que es el que se le indica en la práctica y no otro. 15. Use únicamente las cantidades y concentraciones indicadas. NUNCA lleve la botella de reactivo ni a su propio puesto ni cerca de la balanza. Tome un recipiente adecuado y transfiera a el la cantidad aproximada que necesita. NUNCA devuelva el exceso a las botellas de reactivos. 16. Nunca introduzca pipetas, goteros, espátulas ni ningún otro utensilio dentro de la botella del reactivo, porque puede contaminarlo. Transfiera cuidadosamente algo del sólido o líquido que necesita dentro de un vaso de precipitado limpio y seco. 17. Evite siempre las bromas y juegos en el laboratorio. Siempre este atento. 18. Evite inhalar profundamente vapores de cualquier material. Si la practica lo requiere no lo inhale directamente, sino arrastre con la mano los vapores hacia la nariz. 19. Evite cortarse o herirse con vidrio siguiendo las siguientes instrucciones: - Nunca trate de insertar tubos de vidrio, termómetros, embudos o cualquier otro objeto de vidrio en tapones de caucho o de corcho sin antes 8

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humedecer el tapón y el objeto de vidrio. Proteja sus manos con una toalla al insertar los tubos en los tapones o corchos. - Introduzca el tubo haciéndolo girar y tomándolo muy cerca del tapón. 20. Si se le derrama algún ácido o cualquier otro reactivo corrosivo, lave con agua suficiente inmediatamente, la parte afectada. 21. Jamás pipetee con la boca las diferentes sustancias. En su lugar utilice una pera de caucho o un pipeteador. 22. Nunca agregue agua al ácido concentrado. Diluya el ácido lentamente adicionando ácido al agua con agitación constante. De la misma manera diluya las bases. 23. Nunca mezcle ácido concentrado con base concentrado. 24. Toda reacción en que ocurran olores irritantes, peligrosos o desagradables, debe efectuarse en la vitrina para gases. 25. Nunca arroje materiales sólidos (papeles, fósforos, vidrios, etc.) en los sumideros o vertederos. Utilice los recipientes adecuados para ello. 26. Se debe diluir o neutralizar las soluciones antes de botarlas. El resumidero debe estar lleno de agua y la llave corriendo. 27. Lave muy bien sus manos con agua y jabón al terminar la práctica. -

PRIMEROS AUXILIOS EN EL LABORATORIO Siempre que alguien realiza una práctica o un experimento esta expuesto a sufrir un accidente a pesar de que se tomen todas las precauciones. Las siguientes recomendaciones podrían serle de gran ayuda ante un posible accidente.     Quemaduras pequeñas: Lave la parte afectada con una gasa húmeda. Luego aplique una pomada de picrato de butesin (o vaselina) y coloque una venda. Quemaduras extensas: Estas requieren tratamiento medico inmediato. Mientras tanto mantenga en reposo al paciente. Reactivos en los ojos: lave el ojo con abundante agua en el lava ojos, pero nunca toque los ojos. Si después del lavado persiste el malestar, consulte al medico. Reactivos en la piel: o Ácidos: Lave la parte afectada con abundante agua y luego manténgala durante un tiempo en agua. Aplique una pomada de hígado de bacalao ( o vaselina) y coloque una venda. o Álcalis: Proceda de igual forma que el paso anterior; pero reemplace el ungüento de hígado de bacalao por un ácido bórico. o Bromo: lave la parte afectada con abundante agua, cúbrala con una gasa humedecida con una solución de tiosulfato de sodio al 10 %. Aplique una pomada de hígado de bacalao. o Fenol: Lave la parte afectada con abundante agua, aplique un ungüento de hígado de bacalao o de ácido bórico y una venda. Cortadas pequeñas: lave la herida con agua y una gasa estéril, aplique isodine para prevenir una infección. Deje secar y coloque una venda. 9

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER CRITEROS PARA LA EVALUACIÓN DE ASIGNATURAS DE LABORATORIO Para evaluar el aprendizaje en cada nota parcial en las asignaturas de laboratorios se consideraran los siguientes instrumentos con sus respectivos porcentajes: INFORMES: 60% Y EVALUACIÓN INDIVIDUAL: 40%. máximo de dos páginas) que se elabora teniendo en cuenta la información suministrada en el manual de guías de laboratorio. Pre informes o Quices. es un documento escrito a mano o en computador (letra arial 10. espacio sencillo. Los Pre informes o quices se pueden desarrollar de forma individual o grupal. A continuación se presenta el formato propuesto para la elaboración del Pre informe. LOS INFORMES se subdividen en tres: Pre informes de las prácticas de Laboratorio programadas para el corte o quices: 20%. El quiz se realizará antes de iniciar la práctica. lo cual se establece con los estudiantes en la planeación de la asignatura. Los Pre informes se presentan al iniciar cada experiencia. Informe Final de las prácticas de Laboratorio programadas para el corte: 30% 1. En el pre informe se refleja lo que va a ser su actividad en la práctica del día. Hoja de resultados de las prácticas de Laboratorio programadas para el corte: 10%. según la planeación que previamente se haga de la asignatura. con la respectiva información requerida para su diligenciamiento: 10 . Para la revisión de los conceptos previos se podrá hacer un quiz o un pre-informe.

letra legible. 1307. en forma tal. es un pequeño informe en donde se detallan los datos obtenidos en su laboratorio al final de la práctica. sin tachones ni enmendaduras. Por ejemplo: “Determinación del contenido de ácido en el vinagre”. pero completo. Stanley. FECHA: INTEGRANTES NOMBRE: NOMBRE: NOMBRE: PROGRAMA: CÓDIGO: CÓDIGO: CÓDIGO: GRUPO: DOCENTE: RESULTADOS DE APRENDIZAJE Se toman los establecidos en el Programa de la asignatura. escriba en su orden y teniendo en cuenta los signos de puntuación. A continuación se presenta el formato propuesto para la hoja de resultados: 11 . PROCEDIMIENTO En este espacio se debe realizar un dibujo del montaje. Ejemplo: Tenga en cuenta las normas Icontec para la presentación de trabajos. México. FICHA DE SEGURIDAD Los reactivos debe cada uno de ellos llevar una ficha de seguridad. donde se describe el procedimiento a seguir en la implementación de la práctica REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Para reportar un libro texto. las más actualizadas posible.5L269i 1. los siguientes elementos: Autor. Editorial Mc Graw Hill Interamericana. sus cuidados y acciones ante un contacto directo con el mismo.1 Formato para presentación de pre informes UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRE INFORME DE LABORATORIO DE ___________________ IDENTIFICACIÓN NOMBRE DE LA PRÁCTICA: El titulo debe ser conciso. La Hoja de Resultados. paginación. año de publicaciones. diagrama de flujo o mapa conceptual. titulo. INTRODUCCIÓN AL ALGEBRA LINEAL. MARCO TEÓRICO En este espacio se describen las leyes. Es diligenciado a mano. donde indique la peligrosidad del mismo. que se entienda claramente el objeto del experimento. Sirve como referente para comparar y verificar los resultados con los que el estudiante presentará el informe. que pueda causar daños . lugar de publicación. nombre de la editorial. número de edición. 1487.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER 1. Ejemplo: GROSSMAN. Normas NTC 1486. principios y teorías en las que se basa y se fundamenta la practica a desarrollar.1 Formato para la elaboración de pre informes 2. MATERIALES Y/O REACTIVOS Aquí se relacionan todos los materiales a utilizar durante el desarrollo de la práctica y sus reactivos si la práctica lo amerita. 512.

Dentro de cada equipo un estudiante cumple un rol por práctica. con la respectiva información para su diligenciamiento: UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER HOJA DE TRABAJO DE LABORATORIO DE _____________ I. El informe final se entrega una semana después de haber terminado la práctica. Si en el laboratorio no se hacen mediciones. sin embargo si se requiere se hace necesario la inclusión de las tablas de datos. IDENTIFICACIÓN NOMBRE DE LA PRÁCTICA: El titulo debe ser conciso. en forma tal. Con la respectiva información para su diligenciamiento: 12 . es decir.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER 2. Por ejemplo: “Determinación del contenido de ácido en el vinagre”. Las secciones que se indican a continuación son aquellas que se encuentran en la mayoría de los artículos de química que se publican. puede editarse a una ó dos columnas en letra arial 10 a espacio sencillo para un máximo de dos hojas. FECHA: INTEGRANTES NOMBRE: NOMBRE: NOMBRE: PROGRAMA: CÓDIGO: CÓDIGO: CÓDIGO: GRUPO: DOCENTE: TABLAS DE DATOS (RESULTADOS) Y/O OBSERVACIONES Los datos se refieren a aquellas cantidades que se derivan de mediciones y que se han de utilizar en el proceso de los cálculos. que se entienda claramente el objeto del experimento. Los resultados deben presentarse preferiblemente en forma de gráficos.1 Formato para el diligenciamiento de la Hoja de trabajo. En esta sección se muestran los resultados obtenidos. estos roles son creados y debidamente asignados por el docente a los estudiantes. de tal forma que se haga rotación de los mismos en cada experiencia. Los datos del experimento deben estar diferenciados de otros datos que puedan incluirse para comparación y tomados de otras fuentes. Los gráficos que se muestren deben estar numerados y tener una leyenda. pero completo. entonces se realizan las anotaciones a cerca del desarrollo de la experiencia. se basa en observaciones solamente. Existen varios formatos para reportar los resultados de un experimento. A continuación se presenta el formato propuesto para la elaboración del informe. 3.1 Formato de presentación de hoja de resultados 3.

titulo. en forma tal. V. CÓDIGO: CÓDIGO: CÓDIGO: DOCENTE: III. Por ejemplo: “Determinación del contenido de ácido en el vinagre”. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Para reportar un libro texto. las más actualizadas posible 2. Esta parte debe ser elaborada por el estudiante con sus propios análisis y argumentos. si hay discrepancia respecto a los valores aceptados o esperados. FECHA: INTEGRANTES NOMBRE: NOMBRE: NOMBRE: PROGRAMA: GRUPO: II. Otros aspectos a tratar son las dificultades encontradas durante la realización del experimento que hayan podido influir en los resultados. lugar de publicación. En este espacio se describe la relación (contrastación) entre los resultados obtenidos en la práctica y la teoría expuesta en los libros de textos o en el aula de clases. ANÁLISIS DE RESULTADOS. se deben indicar las causas y algunas sugerencias que puedan mejorar el método experimental.1 Formato para la presentación de informes 13 . son entre otros. número de edición. que se entienda claramente el objeto del experimento. escriba en su orden y teniendo en cuenta los signos de puntuación. si son o no validas las aproximaciones hechas. Normas NTC 1486. Tenga en cuenta las normas Icontec para la presentación de trabajos. CONCLUSIONES. RESUMEN El resumen debe indicar el propósito de la práctica y presentar en forma breve pero muy clara en qué consiste la practica realizada (máximo 5 renglones). temas que también pueden tratarse como discusiones de resultados.Nota. pero completo. los siguientes elementos: Autor. 1307. IV. Debe hacerse una síntesis breve de los conocimientos verificados y de lo aprendido al cumplir con los objetivos de la práctica. paginación.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER INFORME DE LABORATORIO DE _____________ I. año de publicaciones. nombre de la editorial. IDENTIFICACIÓN NOMBRE DE LA PRÁCTICA: El titulo debe ser conciso. De ninguna manera serán fragmentos copiados de textos o conclusiones extraídas de otras experiencias realizadas. La discusión de resultados generalmente suele corresponder a un argumento lógico. 1487. basado en los resultados y no una repetición de estos.

Para recuperar una práctica el estudiante debe presentar la incapacidad del médico de la EPS y el VoBo del Coordinador del Programa. informe y hoja de resultado de dicho experimento. se hace uno solo y comprende las prácticas vistas antes del parcial. Asistencia. el docente debe capacitar a sus estudiantes para que lo implementen de forma correcta en las prácticas. Este examen tiene un valor del 40% del corte. Con una nota de 0. hoja de trabajo y formato de informe. 4. Además explicará al estudiante los formatos con un ejemplo elaborado. En los laboratorios que usen software. o una evaluación tipo problema con datos de laboratorio. A continuación se presentan los respectivos formatos: de preinformes. 14 . Esta evaluación puede ser teórica. LA EVALUACIÓN FINAL se hace teniendo como referente los resultados de aprendizaje y las habilidades previstas en cada práctica de laboratorio.1 (cero punto uno) en cada uno de ellos. Se asume que no presenta ninguno de los informes. La evaluación escrita se diseña en los formatos de evaluación de las asignaturas teóricas. la disciplina en el desarrollo de la práctica. motivar y explicar la importancia de la puntualidad. La inasistencia a una práctica de laboratorio. teórico – práctica. automáticamente descalifica el pre informe. así como el cumplimiento a las reglas de seguridad y poder de esta forma alcanzar los resultados de aprendizaje. Se presenta de manera individual.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER NOTA IMPORTANTE: El docente en la primera clase deberá socializar los criterios de evaluación planteados en el Plan de Asignatura y también. 5.

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRE INFORME DE LABORATORIO DE ___________________ IDENTIFICACIÓN NOMBRE DE LA PRÁCTICA: INTEGRANTES N N N P NOMBRE: NOMBRE: NOMBRE: PROGRAMA: FECHA: GRUPO: RESULTADOS DE APRENDIZAJE CÓDIGO: CÓDIGO: CÓDIGO: DOCENTE: MARCO TEÓRICO 15 .

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER MATERIALES Y/O REACTIVOS FICHAS DE SEGURIDAD 16 .

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PROCEDIMIENTO REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 17 .

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER HOJA DE TRABAJO DE LABORATORIO DE _____________ I. IDENTIFICACIÓN NOMBRE DE LA PRÁCTICA: FECHA: INTEGRANTES NOMBRE: N NOMBRE: N NOMBRE: CÓDIGO: CÓDIGO: CÓDIGO: PROGRAMA: GRUPO: DOCENTE: TABLAS DE DATOS (RESULTADOS) Y/O OBSERVACIONES 18 .

IDENTIFICACIÓN NOMBRE DE LA PRÁCTICA: INTEGRANTES NOMBRE: NOMBRE: NOMBRE: P PROGRAMA: FECHA: GRUPO: II.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER INFORME DE LABORATORIO DE _____________ I. ANÁLISIS DE RESULTADOS. RESUMEN CÓDIGO: CÓDIGO: CÓDIGO: DOCENTE: III. 19 .

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER 20 .

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER IV. CONCLUSIONES. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 21 . V.

liviano o gelatinoso? ¿se formó inmediatamente.. el dato corregido.. Un dato equivocado no se debe borrar ni eliminar. amarillo anaranjado.. 22 . 3 .. Esta información le puede ser de utilidad para recuperar su libreta ante una eventual perdida..87 g Procure que todas sus anotaciones sean claras y precisas.       TEXTOS SUGERIDOS TEXTOS COMPLEMENTARIOS SITIOS WEB  www..... es importante que el estudiante desde este nivel aprenda la forma de comunicar los resultados de un experimento. lentamente.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER REGISTRO DE DATOS EN EL LABORATORIO  Utilice una libreta o cuaderno para registrar todos los datos del laboratorio..... Para corregirlo táchelo trazando una línea horizontal y anote lo más cerca posible.. 26.... 25. puesto que con el tiempo......... 24. Esto podría ocasionar la pérdida de datos o cometer errores al transcribirlos en su libreta.... Márquela con su nombre completo... Además para que el experimento pueda ser reproducido se requiere de un reporte minucioso de todas las observaciones.... Para cada experimento o práctica registre su titulo y la fecha./Normas%20Generales%20Bioseguridad%20Labor atorio%20Anato.. ¿Es el precipitado pesado. Tampoco escriba datos encima de otros datos... 1 . ... por ejemplo. Evite hacer anotaciones en hojas sueltas.. Registre directamente en la libreta y con tinta todos los datos que obtenga en el laboratorio...usc. 2 . una serie de medidas para determinar la masa de un conjunto de vasos vacíos se puede identificar con el titulo:  Pesos de vasos vacíos  No....edu. sino el color exacto del precipitado....35 g  No.. es imposible distinguir cual es el dato correcto..... a que temperatura? Aunque estos puntos parecen obvios..... Enumere las paginas de su libreta y poco a poco vaya elaborando un índice que le permita encontrar una practica o experimento con rapidez.. Por ejemplo..07 g  No. amarillo brillante.co/laboratorios/......... no es suficiente escribir se formó un precipitado amarillo.... Identifique los datos de una operación con referencias. BIBLIOGRAFÍA. dirección y carrera que estudia.

la densidad de los sólidos en g / cm. aceite. PROCEDIMIENTO 1. volumen y densidad.  RESULTADOS DE APRENDIZAJE Identifica y aprende la manipulación de los materiales.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRÁCTICA 1: DETERMINACIÓN DE DENSIDAD DE LIQUIDOS. MATERIALES Y REACTIVOS Balanza granataria o de brazo Balones de 25 ml Picnómetro Probeta graduada de 25 ml Líquidos: leche. alcohol. Se sugiere revisar lo relativo a masa. Determina la densidad de líquidos por diferentes métodos e interpreta los resultados obtenidos. yogurt. Se define como la masa por unidad de volumen de un material. La densidad es una propiedad característica de las sustancias. elaborar un resumen para unificar conceptos y conocimientos básicos entre los estudiantes del curso. debe llenarse totalmente de liquido hasta que haya reboce por el capilar. Y la de los gases en g / L. ACTIVIDADES Las medidas de peso y volumen son fundamentales en una ciencia experimental como la química. Procedimiento para hallar la densidad con picnómetro El picnómetro es un instrumento para medir el volumen de un líquido. este debe quedar totalmente lleno para que contenga el volumen especificado en 23 . gaseosa. IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA UNIDAD TEMÁTICA DETERMINACIÓN DE CONSTANTES FÍSICAS PRACTICA DETERMINACIÓN DE DENSIDAD DE LÍQUIDOS COMPETENCIA Aplicar procedimientos para  determinar constantes físicas de las sustancias sólidas y líquidas. etc. equipos y reactivos del laboratorio de Química Inorgánica. La densidad de líquidos y soluciones se expresa en g / mL. cada uno mide un volumen diferente. Para determinar la densidad de cualquier sustancia en cualquiera de los estados de agregación de la materia se debe obtener la masa de una muestra y el volumen que ella ocupa a determinada temperatura. Por lo tanto es importante aprender a usar con propiedad estas medidas haciendo énfasis en la precisión y en las cifras significativas.

luego se lleva a la balanza para medirle la masa del picnómetro con liquido. Se le halla la masa al picnómetro ya sea en la balanza granataria. en caso de que no este en cero hay un tornillo que sirve para graduarla.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER el picnómetro. Picnómetro vacío Fig 7. Procedimiento para hallar la densidad de líquidos con probeta graduada de 25 ml Se pesa la probeta en la balanza (debe estar seca y limpia) y se escribe el valor en una libreta. Picnómetro lleno Balanza granataria. 24 . debe estar totalmente seco para no introducir errores. La masa del líquido es igual a la masa del picnómetro lleno menos la masa del picnómetro vacío. Las pesas de la balanza deben ubicarse en ceros y la perilla debe estar nivelada en cero. (Todo picnómetro debe estar limpio antes de la pesada). Ver figura 7 Fig 6. Se llena el picnómetro con el líquido muestra (el capilar debe quedar totalmente lleno Fig. 7). Con la masa del líquido y el volumen que se midió en el picnómetro se halla la densidad (d = m/v) DATOS DE LA PRÁCTICA UTILIZANDO EL PICNÓMETRO LIQUIDO MASA MASA MASA PICNÓMETRO PICNÓMETRO LIQUIDO CON LIQUIDO VOLUMEN DENSIDAD PICNÓMETRO LIQUIDO Agua Gaseosa Yogurt Vino Leche 2.

W. 4 Edición. Se halla la masa y con el volumen tomado del líquido se puede hallar la densidad utilizando la probeta. R. J. España. Calcular la densidad de los diferentes líquidos en el picnómetro y probeta graduada.. Calcular los porcentajes de error de todos los líquidos utilizados. Química analítica. Realice el mismo procedimiento con los demás líquidos de que dispone. Edición. 10 -15.valor teórico) (valor teórico) EVALUACIÓN. Me GrawHill. DATOS DE LA PRÁCTICA UTILIZANDO LA PROBETA GRADUADA VOLUMEN mL MASA PROBETA MASA PROBETA CON DENSIDAD LIQUIDO Agua Gaseosa Yogurt Vino Leche NOTA: A cada líquido se le debe construir una matriz semejante a la mostrada. Pag. GARZÓN.mx/cursos/diya/quimica/jescobed/esteq2. México. Me Graw-Hill. Demostrar que la densidad es una propiedad física y además intensiva BIBLIOGRAFÍA. Guillermo. Investigue sus densidades y compárelas. Recuerde que: % de error = (valor experimental . Manual del Laboratorio de Química. TEXTOS SUGERIDOS CHANG. Quírnica.385-387 SITIOS WEB  X 100  http://www. 1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS SKOOG.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER Se toman 5 ml de líquido en la probeta. 1994 Prácticas de Laboratorio . MC Graw-Hill.ur. 1989. se pesa en la balanza y se toma nota de los valores en una libreta. Fundamentos de Química general 2a. Pag. Bogotá. Donad. Douglas y WES. Editorial Interamericana. Madrid.Universidad de Antioquia DAWSON.htm 25 .

identificando cual es el mejor método para la realización de la práctica. El volumen del líquido desalojado corresponde al volumen del sólido sumergido. Hidrómetro. unidades de densidad. C.  RESULTADOS DE APRENDIZAJE Identifica y aprende la manipulación de los materiales.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRÁCTICA 2: DETERMINACIÓN DE DENSIDAD DE SÓLIDOS IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA DETERMINACIÓN DE CONSTANTES FÍSICAS UNIDAD TEMÁTICA PRACTICA DETERMINACIÓN DE DENSIDAD DE SÓLIDOS COMPETENCIA Aplicar procedimientos para  determinar constantes físicas de las sustancias sólidas y líquidas. Se debe consultar peso específico (Pe). Principio de Arquímedes. La determinación de la densidad de sólidos por el principio de Arquímedes consiste en determinar el empuje (E). experimenta un empuje hacia arriba igual al peso del fluido desalojado". densidad de las mezclas liquidas. E = wdes = ws . densidad de los gases y su forma de calcularla a distintas presiones y temperaturas (empleando las leyes de los gases ideales).wa = VdL. MATERIALES Y REACTIVOS Balanza Granataria Probeta de 100 ml Vaso de precipitado de 100 ml Regla Hilo o cordón de tela 26 .) se inmortalizó con el principio que lleva su nombre. ACTIVIDADES PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES Arquímedes (287-212 A. equipos y reactivos del laboratorio de Química Inorgánica. el cual se halla realizando la diferencia entre el peso del sólido en el aire (ws) y el peso aparente del sólido sumergido en el líquido (wa). cuya forma más común de expresarlo es: "Todo sólido de volumen V sumergido en un fluido. donde wdes es el peso de líquido desalojado. Determina la densidad de sólidos regulares e irregulares por diferentes métodos. V el volumen del sólido y dL la densidad del líquido.

arroz. ejemplo: maras. etc. frijol.Sólidos regulares Cuando se halla la densidad aparente se tiene en cuenta los vacíos que existe entre las partículas. la densidad real no tiene en cuenta los espacios entre partículas . En la densidad real. (Principio de Arquímedes). el volumen es el que ocupa cada partícula y no se tiene en cuenta los espacios vacíos que existe entre ellas. calcule la densidad. determine su masa. Cuando se va a hallar la densidad por ejemplo de granos o material particulado (sólido irregular). Mediante la balanza. mídale los respectivos lados y determine el volumen. 10 ml 12 ml 27 . Fig. arena. La masa del sólido se mide en una balanza y por la relación m/v se halla la densidad. Luego aplique el principio de Arquímedes para hallar la densidad del mismo solido y compare las dos densidades halladas. Tome un bloque de forma regular. se debe diferenciar la densidad aparente de la densidad real. cubos de madera. monedas. Solicite al profesor otro bloque y determine el volumen. aserrín.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER Sólidos Regulares e irregulares. PROCEDIMIENTO Para sólidos que tienen figuras geométricas definidas se puede calcular su volumen con formulas matemáticas o por desplazamiento de liquido en una probeta. CÓMO SE HALLA EL VOLUMEN REAL? El material particulado se lleva a una probeta que contiene un volumen definido de agua y por volumen desplazado se mide el volumen de todas las partículas.En la densidad aparente el volumen esta dado por el que ocupan las partículas más el volumen de los espacios vacíos. granos de lenteja. 8 Método de la Probeta . la masa y la densidad. cilindros de madera. Aplicando la formula densidad = masa sobre volumen (d=m/v). arveja.

9 Método de la probeta . séquela y pésela.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER Fig. Determine la masa de la arena y calcule su densidad. un objeto irregular.Sólidos irregulares m Densidad aparente = V aparente V aparente de la partícula = V partículas + V espacios entre partículas m Densidad real = V real V real de la partícula = Volumen desplazado del agua Tome una probeta de 10 ml. Materiales Medidos Bloque 1 (nombre) Bloque 2 Bloque 3 28 Volumen (v) Masa (m) Densidad ( d) . Y su volumen utilizando la técnica del volumen desplazado (principio de Arquímedes). se halla de la siguiente manera: determine la masa del sólido irregular pesándolo en un vidrio de reloj. agregue el sólido irregular y registre el aumento de volumen. Para ello tome una probeta graduada de 100 mL y mida un volumen exacto de agua. Nota: En cada pesada utilice una pinza para manipular los objetos. con el visto bueno del profesor. Calcule la densidad y el peso específico del sólido irregular. agréguele un volumen de arena seca entre 5 ml y 8 ml. De este modo se evitan errores por aumento de peso debido a la grasa o humedad que le pueda quedar adherida al objeto o al recipiente cuando se manipulan directamente con las manos. Calcule el porcentaje de error de acuerdo con los datos obtenidos por usted. Realice el mismo procedimiento con los demás sólidos de que dispone. DATOS DE LA PRÁCTICA. Para determinar la densidad de un sólido irregular. Investigue sus densidades y compárelas. Repita el procedimiento con aserrín y harina. determine el volumen de dicha sustancia y la masa de todo el sistema. Tome. No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar posteriormente con el fin de determinar las densidades y los pesos específicos de las muestras trabajadas.

1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS SKOOG. Fundamentos de Química general 2a. Edición.mx/cursos/diya/quimica/jescobed/esteq2. Manual del Laboratorio de Química. Douglas y WES. Bogotá. Me GrawHill.htm 29 . EVALUACIÓN. 4 Edición. 10 -15. Pág. BIBLIOGRAFÍA TEXTOS SUGERIDOS CHANG. R. MC Graw-Hill. 388-390 SITIOS WEB http://www. J. España. México. Química analítica. Donad. Me Graw-Hill. Editorial Interamericana.ur. Madrid. Probeta = Probeta + arena = Arena = Calcular la densidad de los diferentes sólidos con los métodos empleados. Pag. Quírnica.Universidad de Antioquia DAWSON. 1989.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER Liquido 3 Arena Sólidos irregulares Probeta = Probeta + sólido = Sólido = NOTA: La misma matriz se realiza con los demás sólidos.W. Guillermo. 1994 Prácticas de Laboratorio . GARZÓN. Calcule los porcentajes (%) de error.

ya que el calor se absorbe. no para calentar la sustancia. sino para aportar el calor latente de la fusión.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRÁCTICA 3: DETERMINACION DE PUNTO DE FUSIÓN IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA UNIDAD TEMÁTICA DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES FÍSICAS PRACTICA DETERMINACIÓN DE PUNTO DE FUSIÓN. 30 . y se puede definir como la temperatura a la que el estado sólido y el estado líquido de una sustancia se encuentran en equilibrio. Estados de la materia El punto de solidificación de un líquido puro (no mezclado) es en esencia el mismo que el punto de fusión de la misma sustancia en su estado sólido. 10. COMPETENCIA Aplicar procedimientos para  determinar constantes físicas de las sustancias sólidas y líquidas. equipos y reactivos del laboratorio de Química Inorgánica. Determina el punto de fusión de diferentes sólidos.  RESULTADOS DE APRENDIZAJE Identifica y aprende la manipulación de los materiales. analizando cómo éste influye en las propiedades de la materia. la temperatura de la sustancia permanecerá constante hasta su licuación total. Si aplicamos calor a una mezcla de sustancia sólida y líquida en su punto de solidificación. ACTIVIDADES FUNDAMENTOS TEÓRICOS Fig.

Existen dispositivos diferentes al termómetro de mercurio utilizado aquí. Cuales son las equivalencias entre las diferentes temperaturas. son equivalentes o no. Introduzca el termómetro dentro de la mezcla. Así. de modo que quede lleno hasta la mitad con una mezcla de agua y hielo. Glicerina Agua destilada Acetona Sustancias problema Alambre de cobre bandas de caucho - o PROCEDIMIENTO Calibración del termómetro Calibración de Temperatura Punto de Fusión del Agua. qué factores influyen en el punto de fusión y cómo más se puede medir la temperatura.5 mm de diámetro Hielo Termómetro Espátula Gotero Tubo de vidrio de 10 a 12 mm de diámetro para formar el tubo de 2 mm. Prepare en el vaso de precipitados. Qué significa el punto de fusión. si se sustrae el calor de una mezcla de sustancia sólida y líquida en su punto de solidificación. sobre el significado de los términos calor y temperatura: qué significa cada uno de ellos.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER Del mismo modo. la cual nos indica la 31 . en que unidades se expresa. qué representan. Vaya observando la columna de mercurio que va descendiendo. tomándolo por la parte superior. En que principio se basa la medición de la temperatura. en qué unidades se expresan. En esta parte usted debe efectuar una revisión de los conceptos adquiridos previamente en su curso de Química I. la sustancia permanecerá a la misma temperatura hasta solidificarse completamente. etc. el punto de solidificación o el punto de fusión de una sustancia pura pueden definirse como la temperatura a la que la solidificación o fusión continúan una vez comenzado el proceso. MATERIALES Y REACTIVOS Vidrio de reloj Vaso de precipitados de 500 mL Soporte universal Pinza para soporte Mechero a gas Tubo de Thiele o vaso de precipitado Tubo de vidrio de 2 mm de diámetro Varilla de vidrio (agitador) Tubos capilares de 0. pues el calor es liberado por la sustancia en su proceso de transformación de líquido a sólido. cómo se miden. de modo que el bulbo quede aproximadamente en el centro.

Llenar con aceite mineral el tubo de Thiele o vaso de precipitado hasta cubrir la entrada superior del brazo lateral. La temperatura del punto de ebullición se registra cuando se presenta burbujeo en la superficie del agua (presión de vapor a las condiciones de Bucaramanga). NOTA: Cada vez que se necesite el termómetro para medir las temperaturas de un proceso. se debe calibrar el termómetro debido a que estos no se pueden identificar fácilmente y otros grupos de trabajo los utilizan con frecuencia. ésta permanece fija. también se puede utilizar un soporte universal y una pinza sencilla. de 2 mm de diámetro. el cual sirve de escape a los vapores del baño. La temperatura me indica el grado de desfasamiento con respecto al punto de ebullición que se registra en la ciudad de Bucaramanga.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER temperatura del punto de fusión del agua (dejar 10 minutos el termómetro en el vaso) y note como en un instante dado. y que tiene un corte en forma de cuña en un lado. se construyen con tubo de vidrio de 10 a 12 mm de diámetro. Anote esta temperatura. se debe calibrar el termómetro debido a que estos no se pueden identificar fácilmente y otros grupos de trabajo los utilizan con frecuencia. DETERMINACION DEL PUNTO DE FUSION. El tupo se tapa con un tapón horadado en el centro para introducir el termómetro. NOTA: Cada vez que se necesite el termómetro para medir las temperaturas de un proceso. El termómetro se coloca en agua hirviendo (sale vapor de agua) de tal manera de que el bulbo del termómetro no toque las paredes del vaso. Los tubos para la muestra. previamente lavado con agua 32 . Calibración de temperatura Punto de Ebullición del Agua. Nota: Colocar una base de icopor en la boca del vaso para que soporten o sostengan el termómetro. la cual nos indica el grado de desfasamiento con respecto a O°C.

Una vez listo el aparato. ya preparado se detiene en el bulbo del termómetro mediante un aro de hule o alambre de cobre.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER destilada y secado perfectamente para evitar que el polvo y las sustancias de desvitrificación disminuyan el punto de fusión. y se cierra por un extremo con la llama. evitando que toque las paredes del recipiente. Se golpea el extremo abierto del tubo contra la sustancia para introducirla en él y se golpea el extremo cerrado para que la sustancia vaya al fondo del tubo hasta formar una columna con la sustancia de 0. se procede al calentamiento. la parte superior del tubo debe quedar lo más alejado posible de la superficie del baño para evitar que penetre la glicerina. La columna de sustancia debe estar pegada al bulbo del termómetro y éste deberá estar al nivel del brazo superior del tubo lateral del Thiele o vaso de precipitado. NOTA: Este montaje se realiza para cada una de las muestras. 33 . llamado también capilar. El tubo se calienta procurando abarcar una zona de unos 5 cm y cuando está completamente blando se saca rápidamente de la llama y se estira hasta obtener el diámetro de 2 mm. también se debe anotar si ocurre alguna descomposición. 11 Montaje para determinar el punto de fusión de una sustancia sólida La sustancia cuyo punto de fusión se va a determinar se pulveriza sobre un vidrio de reloj empleando la punta de un agitador. Anote todos los datos y observaciones en el diario siguiendo las indicaciones del profesor o auxiliar de laboratorio. El tubo. aplicando la llama en el punto A de la Figura 4.0 cm de longitud. Fig.5 a 1.1. regular el calentamiento para que la temperatura se eleve 2 ó 3 grados por minuto. El tubo se corta en secciones de 8 a 10 cm de largo. Si se desconoce el punto de fusión de la sustancia. Se deberá anotar: la temperatura a la que comienza a fundir y la temperatura a la cual se licua la muestra. primero se hace una determinación rápida para ver entre que limites funde y después se hace otra determinación elevando la temperatura lentamente a fin de poder determinar con exactitud la temperatura de fusión. desprendimiento de gases o cambio de color.

CALIBRACIÓN DEL TERMÓMETRO Propiedad Física T. 1. Ebull. Explicar como se hace la calibración de un termómetro para la determinación de la temperatura de fusión? 34 . Fusión del agua T. del agua TEMPERATURA DE FUSIÓN DE LAS SUSTANCIAS UTLIZADAS SUSTANCIA 1 sustancia 2 sustancia 3 sustancia Tº PUNTO DE FUSIÓN Valor teórico Valor observado TCalibración Valor corregido SUSTANCIA Tº FUSIÓN TEÓRICA (buscarla) Tº FUSIÓN EXPERIM.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER El aceite debe ser cambiado para cada una de las muestras DATOS DE LA PRÁCTICA No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar posteriormente con el fin de determinar los puntos de fusión y porcentajes de error de las muestras trabajadas. de acuerdo a las indicaciones del profesor o del auxiliar de laboratorio. % ERROR 1 sustancia 2 sustancia 3 sustancia Incluya dibujos y todos los datos en el reporte. EVALUACIÓN.

1981 Prácticas de Laboratorio – Universidad de Antioquia SITIOS WEB http://www. Editorial Interamericana. ¿Por qué la temperatura de fusión de muchos sólidos se reporta como un rango? (Ej. Como se haría la determinación del punto de fusión de una mezcla de dos sustancias. Además del aceite es posible utilizar otros líquidos para esta misma práctica? ¿Cuáles? ¿Qué criterios deben tenerse en cuenta para su selección? 10.edu/sciconn/Freezing_point/Freezingpt. Mc Graw-Hill. 1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS GARZÓN. Empleo de mucha cantidad de muestra. Porque la temperatura de fusión de un sólido permanece invariable durante el cambio de estado? 7.uiuc. MOORE.Universidad de Antioquia DAWSON.html http://www.edu/~honors/collig.biology. Cual es la importancia de determinar las propiedades físicas de las sustancias como las que se hicieron en estos experimentos.edu/chemistry234syll/chem234mplab.chem.html http://student. 8. Davies y Collins. 5. Editorial Mc Graw-Hill. 3. Ed.chem. R. acetanilida: 113-114 °C) 11. Qué aplicación tiene el descenso del punto de congelación? BIBLIOGRAFÍA.uidaho. Manual del Laboratorio de Química. B. C.W. México. Por qué es aconsejable usar un baño de aceite para la determinación de la temperatura de fusión? ¿Por qué debe ser muy lento el calentamiento del baño de aceite? 9.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER 2. TEXTOS SUGERIDOS CHANG.arizona. Qué efecto ejercerá cada una de las siguientes circunstancias sobre el punto de fusión observado y en el intervalo de fusión de una muestra? A. 1994 Prácticas de Laboratorio . Me Graw-Hill. Uso de un capilar de paredes gruesas. Química. Guillermo. Mencione los factores de error que posiblemente se pudieron cometer al realizar la práctica? 6. Una calefacción rápida. Fundamentos de química general. Quírnica.html 35 . 4. J. Cuál es la influencia de una impureza insoluble en la temperatura de fusión de un sólido? 12. Cuales son las escalas más comunes para medir la temperatura? 13. Determinar los porcentajes de error.

el p. con el característico hervor tumultuoso de la ebullición. Temperatura a la que la presión de vapor de un líquido se iguala a la presión atmosférica existente sobre dicho líquido. hierve a 100 °C. (la temperatura crítica del agua) el agua en estado líquido es idéntica al vapor saturado.). 374 °C.e. la ebullición tendrá lugar a 0 °C. A temperaturas inferiores al punto de ebullición (p. -268. que sale a la superficie en forma de burbujas. sin aumentar la temperatura. Cuando se aumenta la presión sobre un líquido. A mayores alturas.Al reducir la presión sobre un líquido. el más alto es probablemente el del volframio. más bajo es el del helio.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRÁCTICA 4: DETERMINACIÓN DE PUNTO DE EBULLICIÓN IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA UNIDAD TEMÁTICA DETERMINACIÓN DE PROPIEDADES FÍSICAS PRACTICA DETERMINACIÓN DE PUNTO DE EBULLICIÓN COMPETENCIA Aplicar procedimientos para  determinar constantes físicas de las sustancias sólidas y líquidas. sometida a una presión de 1 atmósfera (101. a no ser que se especifique otra distinta.e. Durante la ebullición se forma vapor en el interior del líquido. Los puntos de ebullición correspondientes a los distintos elementos y compuestos que se citan en sus respectivos artículos.e. donde la presión es menor. baja el valor del p. El p.  RESULTADOS DE APRENDIZAJE Identifica y aprende la manipulación de los materiales. pero a una presión de 217 atmósferas el p. ACTIVIDADES FUNDAMENTOS TEÓRICOS Punto de ebullición. Por encima de esta temperatura. Determina el punto de ebullición de alcoholes.9 °C. 36 . el agua hierve por debajo de 100 °C. unos 5 900 °C. la evaporación tiene lugar únicamente en la superficie del líquido. alcanza su valor máximo. Cuando el líquido es una sustancia simple o una mezcla azeotrópica. relacionando las propiedades químicas de éstos y la influencia de la presión atmosférica durante la realización de la práctica.Los puntos de ebullición se dan dentro de un amplio margen de temperaturas.e. continúa hirviendo mientras se le aporte calor. aumenta. se refieren a la presión atmosférica normal.e. equipos y reactivos del laboratorio de Química Inorgánica. Si la presión sobre una muestra de agua desciende a 6 pascales. esto quiere decir que la ebullición se produce a una temperatura y presión constantes con independencia de la cantidad de calor aplicada al líquido. El agua.325 pascales).

Nota: Colocar una base de icopor en la boca del vaso para que soporten o sostengan el termómetro.Glicerina . de modo que quede lleno hasta la mitad con una mezcla de agua y hielo. El termómetro se coloca en agua hirviendo (sale vapor de agua) de tal manera de que el bulbo del termómetro no toque las paredes del vaso. la cual nos indica la temperatura del punto de fusión del agua (dejar 10 minutos el termómetro en el vaso) y note como en un instante dado. qué representan. 37 . Introduzca el termómetro dentro de la mezcla.Sustancias problema . son equivalentes o no. la cual nos indica el grado de desfasamiento con respecto a O°C. Prepare en el vaso de precipitados. tomándolo por la parte superior. Calibración de temperatura Punto de Ebullición del Agua.Alambre de cobre o bandas de caucho PROCEDIMIENTO Calibración del Termómetro Calibración de Temperatura Punto de Fusión del Agua.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER En esta parte usted debe efectuar una revisión de los conceptos adquiridos previamente en su curso de Química I.5 mm de diámetro Termómetro Espátula Gotero . etc. . sobre el significado de los términos calor y temperatura: qué significa cada uno de ellos. Anote esta temperatura. MATERIALES Y REACTIVOS Vidrio de reloj Vaso de precipitados de 500 mL Soporte universal Pinza para soporte Mechero a gas Tubo de Thiele o vaso de precipitado Tubo de vidrio de 2 mm de diámetro Varilla de vidrio (agitador) Tubos capilares de 0.Acetona .Hielo . ésta permanece fija.Agua destilada . de modo que el bulbo quede aproximadamente en el centro. también se puede utilizar un soporte universal y una pinza sencilla. en qué unidades se expresan.Tubo de vidrio de 10 a 12 mm de diámetro para formar el tubo de 2 mm. Vaya observando la columna de mercurio que va descendiendo. cómo se miden.

En un tubo de 2 mm de diámetro y de 6 a 8 cm de largo. Enseguida se liga el tubo conteniendo el capilar. La temperatura me indica el grado de desfasamiento con respecto al punto de ebullición que se registra en la ciudad de Bucaramanga.5 mm de diámetro que se ha cerrado por un extremo se introduce en el primer tubo con el extremo abierto dirigido al fundo. cerrado por un extremo.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER La temperatura del punto de ebullición se registra cuando se presenta burbujeo en la superficie del agua (presión de vapor a las condiciones de Bucaramanga). Se detiene el calentamiento y se anota la temperatura que registra el termómetro en el que dejan de desprenderse burbujas y justo antes que el liquido entre nuevamente en el capilar invertido. 38 . NOTA: Cada vez que se necesite el termómetro para medir las temperaturas de un proceso. Determine el punto de ebullición del líquido problema y anote sus observaciones en el diario. La temperatura leída es el punto de ebullición de la muestra a la presión atmosférica. Fig. a un termómetro. 12 Montaje para determinar el punto de ebullición en líquidos NOTA: Este montaje se realiza para cada una de las muestras. Un tubo capilar de 0. ver Figura 12. colocar de 3 a 5 gotas de la muestra problema. procurando que la columna del líquido quede pegada al bulbo. DETERMINACION DE PUNTOS DE EBULLICIÓN. Se calienta el baño lentamente hasta que el tubo capilar empiece a desprender burbujas. Termómetro y tubo se introducen en el tubo de Thiele o vaso de precipitado que se ha usado para los puntos de fusión teniendo las mismas precauciones. se debe calibrar el termómetro debido a que estos no se pueden identificar fácilmente y otros grupos de trabajo los utilizan con frecuencia. El aceite debe ser cambiado para cada una de las muestras DATOS DE LA PRÁCTICA No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar posteriormente con el fin de determinar los puntos de ebullición y porcentajes de error de las muestras trabajadas.

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER CALIBRACIÓN DEL TERMÓMETRO Propiedad Física T. Ebull. del agua Valor teórico Valor observado TCalibración Valor corregido TEMPERATURA DE EBULLICION DE LAS SUSTANCIAS UTLIZADAS SUSTANCIA 1 sustancia 2 sustancia 3 sustancia Tº PUNTO DE EBULLICIÓN SUSTANCIA Tº EBULLICIÓN TEÓRICA (buscarla) Tº EBULLICIÓN EXPERIM. de acuerdo a las indicaciones del profesor o del auxiliar de laboratorio. 39 . Incluya dibujos y todos los datos en el reporte. EVALUACIÓN. Fusión del agua T. % ERROR 1 sustancia 2 sustancia 3 sustancia No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar posteriormente con el fin de determinar los puntos de ebullición de las muestras trabajadas. 1. Explicar como se hace la calibración de un termómetro para las determinaciones de las temperaturas de ebullición.

1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS GARZÓN.org/vol3no2/v3n2a2. O. en la luna (presión atmosférica = 20 torr) o en Bogotá (presión atmosférica = 560 torr)? Explique su respuesta.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER 2. 8. R. Cómo influye la presencia de impurezas solubles en el punto de ebullición? 5. Guillermo.ati.html http://k12science. Sorum. Printice Hall. México. Donde se cocinará más rápido un huevo: en el Himalaya (presión atmosférica = 300 torr). Por qué los alimentos se cocinan más fácilmente en una olla a presión? 9. Laboratory Manual of General Chemistry. J. Qué son los puentes de hidrogeno.htm http://www. Quírnica. Fundamentos de química general.W. Manual del Laboratorio de Química.Universidad de Antioquia DAWSON.edu/~smart/martcar/lesson5/id22. Cual es la importancia de determinar las propiedades físicas de las sustancias como las que se hicieron en estos experimentos. Podría identificarse plenamente una sustancia con base únicamente en los puntos de fusión y ebullición? Explique. Qué son fuerzas intermoleculares y cómo se clasifican? 11. Editorial Mc Graw-Hill. 1994 Prácticas de Laboratorio .stevenstech. 4. 1963 SITIOS WEB http://www.scijournal. 3. 3a. Editorial Interamericana.H. Como se haría la determinación del punto de ebullición de una mezcla de dos sustancias. Edi. 10. Investigue qué son sustancias polares y no polares. ed. Me Graw-Hill. Por qué la temperatura de ebullición se da justo cuando el líquido asciende por el interior del capilar? 6.edu/curriculum/boilproj/experiment.html 40 . Por que la presión atmosférica influye sobre el punto de ebullición? 7. Qué relación tiene la polaridad con el punto de ebullición? BIBLIOGRAFÍA TEXTOS SUGERIDOS CHANG.iit.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Realiza varios métodos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas. usualmente llamadas soluciones. mica y feldespato. Las mezclas se clasifican en heterogéneas cuando constan de dos o más fases y sus componentes pueden identificarse a simple vista o con ayuda de un microscopio. MATERIALES Y REACTIVOS        Arena Limadura de hierro Aceite Agua Mercurio Glicerina Papel filtro        Imán Vaso de precipitado Embudo de separación Erlenmeyer Espátula Balanza Granatoria o Analítica Probeta graduada de 25 mL 41 . Los componentes de una solución están tan íntimamente mezclados que son indistinguibles. la mezcla tiene composición variable y sus componentes pueden separarse por métodos físicos. constan de una sola fase (región en la que todas las propiedades químicas y físicas son idénticas). ACTIVIDADES FUNDAMENTOS TEÓRICOS La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas. Las mezclas homogéneas. Por ejemplo. además la temperatura es variable durante el cambio de estado.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRÁCTICA 5: SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA CAMBIOS DE LA MATERIA UNIDAD TEMÁTICA SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGENEAS PRACTICA COMPETENCIA Comprobar la ley de la  conservación de la materia mediante procedimientos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas. teniendo en cuenta los componentes del tipo de mezcla a separar. Una mezcla es una combinación física de dos o mas sustancias puras. tal es el caso de la solución que se forma entre agua y NaCl. Las sustancias puras se caracterizan porque tienen composición fija. no pueden separarse por métodos físicos en otras sustancias más simples y durante un cambio de estado la temperatura se mantiene constante. un pedazo de granito es una mezcla de pequeños granos de diferentes compuestos como cuarzo.

se pasa por el embudo la mezcla de agua y arena. Luego se pesa el papel filtro y se obtiene la cantidad de arena recuperada después de la filtración. Con una probeta e 25 ml se mide la cantidad de agua recuperada que queda en el erlenmeyer. por ejemplo 20 ml de agua. 13) Fig. Las diferencias de densidades 42 . Montaje de una filtración por gravedad de una mezcla heterogénea líquido – sólido 3. la muestra se divide en 4 partes. 5 ml de glicerina y 1 ml de mercurio y se llevan a un embudo de separación. Sobre el papel filtro deberá quedar la arena y el agua deberá quedar totalmente limpia en el erlenmeyer. se toman 20 mL de agua y se mezclan con 5 g de arena. (Ver Fig. cada una de ellas se le coloca un imán y se pesa la cantidad de cada material recuperada. 2. Luego de la separación de las limaduras de hierro y la arena. SEPARACIÓN LÍQUIDO – SÓLIDO (SEPARACIÓN POR FILTRACIÓN) En un vaso de precipitado. éste se debe dobla como se observa en la figura: Con la ayuda de una varilla de vidrio y un frasco lavador. SEPARACIÓN SÓLIDO – SÓLIDO (SEPARACIÓN MAGNÉTICA) Se toma 3 gramos de limaduras de hierro y se mezclan con 15 g de arena. Antes de colocar el papel filtro en el embudo. Luego de pesar el papel filtro. observado en la figura 6. se agita con una varilla de vidrio.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PROCEDIMIENTO 1. Luego de la separación del agua y la arena. péselo y anote ese valor. Separación de arena con limaduras de hierro. se pesa nuevamente esos componentes por aparte y se verifica la cantidad recuperada después de la separación.1. Se realiza el montaje de filtración. durante 30 minutos. se toma el papel filtro que contiene la arena y se lleva a la estufa a 105o C. 13. SEPARACIÓN LÍQUIDO – LÍQUIDO (SEPARACIÓN POR DECANTACIÓN) Se toman los volúmenes de varios líquidos. Fig. 14.

DATOS DE LA PRÁCTICA Separación sólido-sólido Peso de la limadura de hierro recuperada (gramos) % de Recuperación de la limadura de hierro Peso de la arena recuperada (gramos) % de Recuperación de la arena Separación sólido – líquido Peso del Papel filtro (gramos) Peso del papel filtro + arena (gramos) Peso de la arena recuperada % de Recuperación de la arena Volumen recuperado de agua (ml) 43 .UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER entre líquidos hacen que se separen en varias fases. Realice las tres separaciones y con la ayuda de una probeta de 25 ml mida los volúmenes recuperados del agua y de la glicerina y con la ayuda de una pipeta de 1 ml. Montaje de una filtración por decantación de una mezcla heterogénea líquido – líquido Se abre la llave del embudo de decantación para empezar la separación de la mezcla. Fig. mida el volumen recuperado de mercurio. se observan las tres capas formadas. Nota: Los líquidos deben ser inmiscibles. 15. Al llevar la mezcla preparada al embudo de decantación. Se realiza el montaje observado en la figura 15.

com/School/Chemistry/Unit8%20Solutions. Editorial Interamericana.chem.chem. Manual del Laboratorio de Química. Me Graw-Hill.edu/~honors/concunit. 2. TEXTOS SUGERIDOS CHANG.W.purdue. Qué posibles fuentes de error se pueden encontrar en los métodos de separación utilizados? BIBLIOGRAFÍA.dancingbearakitas. J. Manual del Laboratorio de Química.htm 44 .Universidad de Antioquia DAWSON. México. Ed. Quírnica. R.uidaho. Cual es la importancia de determinar los porcentajes de recuperación para cada mezcla utilizada? 4.html  http://www. Interamericana. Como se haría la separación de mezclas que contengan componentes que se disuelvan en agua? 3.htm  http://chemed. 1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS Dawson. 1. J. 1971 SITIOS WEB  http://www.W. 1994 Prácticas de Laboratorio . Consulte otros métodos de separación de mezclas heterogéneas.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER % de Recuperación de agua Separación líquido – líquido Volumen de agua recuperada (ml) % de recuperación de agua Volumen de glicerina recuperada (ml) % de recuperación de glicerina Volumen de mercurio recuperado (ml) % de recuperación de mercurio EVALUACIÓN.edu/genchem/topicreview/bp/ch15/solutionframe.

la cual consiste en la evaporación de un líquido con la consiguiente condensación y recolección de sus vapores. se puede usar la destilación simple si la diferencia en los puntos de ebullición es de 80 °C o más. RESULTADOS DE APRENDIZAJE Realiza varios métodos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas.DESTILACIÓN IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA CAMBIOS DE LA MATERIA UNIDAD TEMÁTICA SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGENEAS .DESTILACIÓN PRACTICA COMPETENCIA Comprobar la ley de la  conservación de la materia mediante procedimientos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas. En una mezcla binaria. MATERIALES Y REACTIVOS           Pinzas Condensador Vaso de precipitado Mechero Placa de vidrio Balón de destilación Termómetro Corcho Alcohol etílico Agua 45 . Una buena destilación depende de la diferencia en los puntos de ebullición de los componentes. Para mezclas en las cuales hay una diferencia entre puntos de ebullición en el rango de 25-80 °C. teniendo en cuenta los componentes del tipo de mezcla a separar. se debe utilizar la destilación fraccionada.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRÁCTICA 6: SEPARACIÓN DE MEZCLA HOMOGENEAS . ACTIVIDADES FUNDAMENTOS TEÓRICOS La separación de una mezcla homogénea puede realizarse mediante un proceso llamado destilación. El propósito de esta técnica es la separación de una mezcla de líquidos cuyos puntos de ebullición son diferentes.

manteniendo continuamente una gota de condensado en el bulbo del termómetro.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER  Fósforos PROCEDIMIENTO Se realiza el montaje. ver figura16. Para evitar el sobrecalentamiento de los líquidos es necesario introducir en el balón. Utilizando el sistema de la figura anterior. estableciéndose el equilibrio liquido vapor. perlas de ebullición y mantener constante el ritmo de destilación. agua-metanol. Luego de realizada la separación. DATOS DE LA PRÁCTICA No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar posteriormente con el fin de determinar las constantes físicas del destilado. A este producto se le conoce como. ejemplo: Sistema butanos-etanol. La destilación simple es aplicable en los sistemas que contengan líquidos orgánicos de puntos de ebullición bastante diferenciados. analice las constantes físicas del destilado y compare con la literatura. como se muestra en la figura 16. se debe mantener el ritmo de destilación. Fig. Componente s Etanol Además se debe realizar los porcentajes de error de la densidad y punto de ebullición 46 Volumen destilado Densidad (g/ml) Punto de Ebullición . el líquido se destila desde el matraz de destilación. ocurriendo primeramente la vaporización. pero la gran parte pasa por la salida lateral condensándose debido a la circulación del agua fría por el tubo refrigerante. “destilado”. y a la porción que queda en el balón de destilación se le conoce como “residuo”. cuando el balón se empieza a calentar. 16 Montaje de destilación simple Se toman 100 mL de solución (guarapo) o una solución de agua-etanol 50% V/V y se lleva a un balón para realizar la respectiva destilación. después de unos minutos. Parte del vapor se condensa en las paredes del matraz.

Universidad de Antioquia DAWSON. Un líquido orgánico empieza a descomponerse a 80 grados centígrados.stevenstech. Mc Graw-Hill.unl.htm http://dwb.html 47 . 1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS MOORE.edu/jeschofnig/class/class_jeschof/ch1-lb10. R. Química. México. Cuál es la función de la columna de fraccionamiento en la destilación fraccionada? 6.iit. Editorial Interamericana. De dos razones que justifiquen el hecho de que el agua fría en un refrigerante se haga circular en sentido ascendente desde la parte inferior hacia la parte superior y no al contrario? BIBLIOGRAFÍA.html http://k12science.htm http://www.edu/~smart/martcar/lesson5/id22. J. Qué es un adsorbente? ¿Cómo se prepara el carbón activado? 3. SITIOS WEB http://faculty. Cómo se separan dos líquidos cuyos puntos de ebullición se diferencien en unos pocos grados? 5. TEXTOS SUGERIDOS CHANG.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER realizado al destilado. Me Graw-Hill. Por qué no se evapora de repente todo el líquido del matraz de destilación cuando se alcanza el punto de ebullición? 8. Quírnica. EVALUACIÓN. Como podría destilarse ese líquido? 9. 1981 Prácticas de laboratorio.edu/curriculum/boilproj/experiment. Davies y Collins.edu/Chemistry/MicroScale/MScale03. Ed.html http://www. 1994 Prácticas de Laboratorio .ati.scijournal.W.coloradomtn. Universidad de Antioquia. 1. Por qué la dirección del flujo de agua en el condensador debe ser de abajo hacia arriba? ¿Por qué se añaden pedazos de material poroso al líquido en el balón? 2. Por que no se debe llenar un matraz de destilación mucho más de la mitad de su capacidad? 7. Manual del Laboratorio de Química.org/vol3no2/v3n2a2. En qué consiste la destilación por arrastre con vapor y la destilación al vacío? 4. Su tensión de vapor es 36 mm de Hg.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE Determina el método adecuado para probar la ley de la conservación de la materia. según la cual todas las sustancias inflamables contenían una sustancia llamada flogisto.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRÁCTICA 7: LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA UNIDAD ACADÉMICA IDENTIFICACIÓN DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA UNIDAD TEMÁTICA CAMBIOS DE LA MATERIA LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA PRACTICA COMPETENCIA Comprobar la ley de la  conservación de la materia mediante procedimientos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas. Sus más célebres experimentos fueron en la esfera de la combustión. cuando Lavoisier usó sus delicadas balanzas encontró que la sustancia poseía una masa mayor después de dicho proceso. En segundo lugar. pero no puede desvanecerse en la nada ni crearse de la nada. De acuerdo con sus resultados experimentales. Esta teoría se convirtió en la base de las ecuaciones y fórmulas de la química moderna. Departamento de Ciencias Básicas 48 Laboratorio de Química Inorgánica . ACTIVIDADES. afianzando una relación directa entre la materia y sus cambios. la cual expresa que la sustancia puede combinarse o alterarse en las reacciones. Sin embargo. Lavoisier estableció varias conclusiones. En sus tiempos se explicaba la combustión con base en la teoría del flogisto. En primer lugar. demostró claramente su teoría de la indestructibilidad o conservación de la materia. reconoció claramente la falsedad de la teoría del flogisto sobre la combustión y declaró que ésta es la unión del oxígeno con la sustancia que arde. la cual se desprendía durante el proceso de la combustión. FUNDAMENTOS TEÓRICOS Los primeros experimentos cuantitativos que demostraron la ley de la conservación de la materia se atribuyen al famoso científico francés Joseph Antoine Laurent Lavoisier (1743. lo cual refutaba la teoría del flogisto.1794).

Líquido. H2O No conduce la energía eléctrica.  Ácido clorhídrico al 4% (aprox.325g. Se comprueba la ley de la conservación de la materia. Departamento de Ciencias Básicas 49 Laboratorio de Química Inorgánica . REACTIVOS  Una tableta de Alka-Seltzer. asegurándose de que no caiga Alka-Seltzer dentro del matraz.  Bicarbonato de sodio. empleando la probeta.  Coloque en un matraz erlenmeyer 20 mL de HCl. Aspirina 0. oxígeno y sodio. Na2CO3 Compuesto formado por carbono.  En el mortero triture con el pistilo una tableta de Alka-Seltzer. Bicarbonato de sodio 1.700g.  Levante el globo para que el Alka-Seltzer caiga dentro del matraz y espere a que la reacción que se produce finalice.000g. empleando la probeta. HIPÓTESIS. Polvo (sólido).).UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER MATERIALES Y EQUIPOS Una balanza analítica Dos matraces erlenmeyer de 250 mL Una probeta de 100 mL Un vaso de precipitados de 25 mL Un mortero con pistilo. A continuación vierta el polvo en el interior de un globo. Líquido.Diluido. Pastilla (sólido). PROCEDIMIENTO  Coloque en un matraz erlenmeyer 20 ml de agua destilada y 20 ml de ácido clorhídrico. las masas permanecen constantes después de los experimentos. teniendo cuidado de que no quede en las paredes exteriores del mismo.. Ácido Cítrico 1. Reacciona con el agua de forma exotérmica y lo que se libera es CO2.  Inserte la boca del globo con la del matraz erlenmeyer. Dos globos.  Determine el diámetro del globo inflado.  Agua destilada.  Determine nuevamente la masa de todo el sistema. Determine la masa de todo el sistema..

Fundamentos de química general. O.html http://www. EVALUACIÓN. Editorial Interamericana. 1.edu/Chemistry/MicroScale/MScale03.edu/jeschofnig/class/class_jeschof/ch1-lb10.htm http://dwb. Printice Hall.Universidad de Antioquia DAWSON. TEXTOS SUGERIDOS CHANG. 4. Me Graw-Hill. 3a.W.H. teniendo cuidado de que no quede en las paredes exteriores del mismo. 1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS  GARZÓN. Edi. R. 2.edu/~smart/martcar/lesson5/id22. Escriba las ecuaciones químicas de las reacciones que se llevaron a cabo en ambas actividades. Quírnica. México.  Repita los pasos 3 a 7. Investigue cuál es la sustancia o sustancias que se utilizan en la fabricación del Alka .htm Departamento de Ciencias Básicas 50 Laboratorio de Química Inorgánica . Manual del Laboratorio de Química.unl. Laboratory Manual of General Chemistry. Si la respuesta anterior fue negativa.5 g aproximadamente de NaHCO 3. ed. J.coloradomtn. DATOS DE LA PRÁCTICA Sustancias Agua +HCl +Alka-Seltzer HCl+NaHCO3 Peso Inicial Peso Final No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar posteriormente los análisis de la práctica.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER  Coloque en el interior del globo 1. considérela en sus cálculos pata verificar la ley de la conservación de la materia.  Sorum. Editorial Mc Graw-Hill. analice si la fuerza de flotación es un factor que influyó en los experimentos. De acuerdo con los datos de la tabla anterior.iit. 1994 Prácticas de Laboratorio . BIBLIOGRAFÍA. Guillermo. Si es así.Seltzer. 1963 SITIOS WEB http://faculty. ¿se cumple la ley de la conservación de la materia en ambas actividades? 3.

Dos reactivos se combinan para formar un solo producto. variación de la temperatura. formación de precipitado. olor.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PRÁCTICA 8: REACCIONES QUIMICAS IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA REACCIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRÍA UNIDAD TEMÁTICA REACCIONES QUIMICAS PRACTICA COMPETENCIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE Evaluar los cambios de la  Analiza los diferentes tipos de reacciones materia a través de los diferentes químicas generadas en el laboratorio. los reactivos y los productos. SÍNTESIS. Al ocurrir un cambio químico ocurre la ruptura de enlaces o la formación de enlaces nuevos. entre algunos tipos de reacciones tenemos los siguientes: a. tipos de reacciones químicas y su identificando los reactivos y productos de las estequiometria mismas. Una reacción química se considera exergónica cuando la reacción desprende energía (exotérmica si se trata de energía térmica). Generalmente están acompañadas de algún cambio observable como cambio de color. o requiere de energía para llevarse a cabo (endotérmica si se trata de energía térmica). Los reactivos son las sustancias que se ponen en contacto para que ocurra la reacción química. Una reacción química se considera endergónica cuando se absorbe energía. Existen varios tipos de reacciones químicas. con propiedades físicas y químicas diferentes. ACTIVIDADES. por lo que se requiere un aporte de energía o un desprendimiento de energía. Los productos son las sustancias obtenidas luego de que ocurre la reacción química. Departamento de Ciencias Básicas 51 Laboratorio de Química Inorgánica . producción de gases. FUNDAMENTOS TEÓRICOS Una reacción química ocurre cuando una o varias sustancias se transforman en otras nuevas. En las reacciones químicas podemos reconocer dos tipos de sustancias. etc.

d. (Mg2) Ácido Clorhídrico (HCl) Hidróxido de Sodio (NaOH) Sulfato de Cobre. DESCOMPOSICIÓN. Los átomos o los iones intercambian pareja MATERIALES Y REACTIVOS               Gradilla Tubos de ensayo Pinzas para tubos de ensayo Mechero Pipetas volumétricas Erlenmeyer de 250 mL Cloruro de Bario. (CuSO4) PROCEDIMIENTO PARTE A  En un erlenmeyer de 250 mL se colocan trozos de papel aluminio. DOBLE SUSTITUCIÓN (metástasis). Luego se realiza el montaje observado en la figura 17. (BaCl2) Carbonato de Calcio.  Lentamente se adiciona al erlenmeyer (con ayuda de un embudo) el ácido clorhídrico diluido. 17 Montaje para realizar una reacción química entre el HCl y trozos de aluminio.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER b. Un elemento mas activo sustituye a otro menos activo en un compuesto.  Observe lo que sucede cuando el aluminio entra en contacto con el ácido clorhídrico diluido. Departamento de Ciencias Básicas 52 Laboratorio de Química Inorgánica . SUSTITUCIÓN. Un solo reactivo se descompone para formar dos o más compuestos. Fig. (CaCO3) Ácido Sulfúrico. c.  Se debe tener la precaución de hacerlo despacio. (H2SO4) Acido Clorhídrico Aluminio en trozos Magnesio Sólido.

y observe la formación de un precipitado blanco en el fondo del tubo Qué producto se obtuvo en esta reacción química? Qué tipo de reacción química es?. agregue una granalla de Zinc Que observa? Qué producto se formaron en esta reacción química? Qué tipo de reacción química es?.). DATOS DE LA PRÁCTICA No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar posteriormente con el fin de determinar las diferentes reacciones que ocurren en la práctica. Incluya dibujos y todos los datos en el reporte. note la efervescencia y el desprendimiento de un gas al mezclar las dos sustancias químicas. 2. de HCl concentrado. espere unos minutos. indique a que tipo pertenecen y clasifíquelas de acuerdo al tipo de reacción? Departamento de Ciencias Básicas 53 Laboratorio de Química Inorgánica . Escriba las ecuaciones químicas que se realizaron en cada experimento. EVALUACIÓN. De que color son las cenizas obtenidas? Qué producto se obtuvo en esta reacción química? Qué tipo de reacción química es?  En un tubo de ensayo adicione un mL. 1 cm. observe la luz brillante que se desprende durante el calentamiento. adicione también 1 ml de BaCl2. De las siguientes reacciones químicas.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER PARTE B  Coloque una tira de cinta de magnesio a calentar (aprox. de H2SO4. 1. Qué producto se formaron en esta reacción química? Qué tipo de reacción química es?. de acuerdo a las indicaciones del profesor o del auxiliar de laboratorio.  En un tubo de ensayo adicione un mL.  En un tubo de ensayo adicione un mL de CuSO4. agregue gota a gota 1ml de NaOH.

3a. Quírnica. 1994 Prácticas de Laboratorio . 1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS GARZÓN.htm.com. ed. 1963 SITIOS WEB   http://faculty. Manual del Laboratorio de Química.teletel. Departamento de Ciencias Básicas 54 Laboratorio de Química Inorgánica . Editorial Mc Graw-Hill.Universidad de Antioquia DAWSON. Printice Hall. Fundamentos de química general.H. Laboratory Manual of General Chemistry. Sorum.coloradomtn. Edi. Editorial Interamericana.edu/jeschofnig/class/class_jeschof/ch1-lb10 http://www.ar/quimica/ reacciones_quimicas. J. México. Guillermo.W.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER Reacciones Químicas Tipo A B C D E F G H I J 2HCl + Mg S + O2 CO2 + H2O NaOH + HCl H2S + 2AgCl 2HgO Zn + CuSO4 2H3PO4 + 3Ca Mg +O2 SO3 + H2O Mg Cl2 + H2 SO2 H2CO3 NaCl + H2O Ag2S + 2HCl 2Hg + O2 ZnSO4+ Cu Ca3(PO4)2+ 3H2 MgO H2SO4 BIBLIOGRAFÍA TEXTOS SUGERIDOS CHANG. Me Graw-Hill. R. O.

.  Realiza cálculos estequiométricos necesarios para llevar a cabo una reacción química. o sea iones Mg+3 + iones NO 3. Luego de que el AgCl ha precipitado.  Balancea reacciones químicas utilizando diferentes métodos. de la mezcla de reacción precipita un sólido blanco. estequiometria. Por ejemplo. teniendo en cuenta la relación molar de reactivos y productos y el reactivo límite. identificando el reactivo límite de la reacción. identificando los tipos de reacciones químicas y su reactivos y productos de las mismas. teniendo en cuenta la relación molar de reactivos y productos.  Realiza cálculos de pureza y rendimiento de una reacción química. ACTIVIDADES FUNDAMENTO TEORICO Una reacción química en la cual se conocen los reactivos y los productos puede representarse mediante una ecuación balanceada. que es cloruro de plata. muy insoluble en agua.fortunecity.com/campus/ dawson/196/reacquim PRÁCTICA 9: ESTEQUIOMETRIA IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA REACCIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRÍA UNIDAD TEMÁTICA PRACTICA ESTEQUIOMETRIA COMPETENCIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE Evaluar los cambios de la  Analiza los diferentes tipos de reacciones químicas materia a través de los diferentes generadas en el laboratorio. la solución contiene los iones remanentes de la mezcla de reacción. MgCl2 (ac) + 2AgNO3 (ac) (ac ) 2AgCl (s) + Mg (NO3 )2 Esta ecuación indica que una mol de MgCl2 puede reaccionar exactamente con dos Departamento de Ciencias Básicas 55 Laboratorio de Química Inorgánica .UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER  http://www. si una solución de cloruro de magnesio se mezcla con una solución de nitrato de plata.

tales como pérdida de material durante la transferencia de reactivos. la relación de cantidades de MgCl2 y AgNO3 que reaccionan siempre será la misma. Sin embargo. % RENDIMIENTO= Rendimiento experimental / Rendimiento Teórico x 100 MATERIALES Y REACTIVOS           Embudo de vástago Varilla de agitación Vidrio reloj Frasco lavador Tubos de ensayo Vasos de precipitado Mechero Placa refractaria Sulfato de sodio Na2SO4 Cloruro de Bario BaCl2. agregue aproximadamente 1 gramo de Sulfato de sodio (Na2SO4) y pese de manera que la cantidad tomada no sea menor a 1 gramo ni mayor a 1. 2H2O PROCEDIMIENTO PREPARACION DE LAS SOLUCIONES Se pesa un vaso de precipitado de 50 mL limpio y seco. las cantidades de cada una de las otras sustancias en la reacción también serían menores. Pese otro vaso de precipitado limpio y seco y agregue Cloruro de Bario (BaCl2. la masa de productos realmente obtenida. Tome los datos de los pesos en su cuaderno. Calcule la masa de Cloruro de Bario (BaCl2.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER moles de AgNO3 para formar 2 moles de AgCl y una mol de Mg (NO3)2. 2H2O) Departamento de Ciencias Básicas 56 Laboratorio de Química Inorgánica . presencia de impurezas o fallas en la reacción para llegar hasta su culminación. Muchos factores. si se empleara una cantidad menor de MgCl2. pueden ser causas de la desviación. 2H2O) se necesitan para reaccionar exactamente con el Sulfato de sodio (Na2SO4). Cuando una reacción se lleva a cabo en el laboratorio. Recuerde que debe incluir el agua de hidratación en el cálculo del peso molecular. 2H2O) requerida. Calcule la cantidad de moles de Sulfato de sodio (Na2SO4) y luego calcule cuántos moles de Cloruro de Bario (BaCl2. por lo general no es igual al rendimiento teórico del producto. como por ejemplo la anterior reacción. El rendimiento real obtenido es llamado RENDIMIENTO EXPERIMENTAL. y es común expresar la relación de los rendimientos experimental y teórico como PORCENTAJE DE RENDIMIENTO.5 gramos.

Cuando se complete el periodo de digestión o calentamiento deje que la mezcla de reacción se enfríe hasta temperatura ambiente. los papeles filtro y el precipitado de BaSO4. Cuidadosamente decante la mayoría del líquido dentro del embudo. Deje la mezcla de reacción en el baño de vapor durante 45 minutos. A partir de la reacción calcule el rendimiento teórico y el porcentaje de rendimiento. Agregue el pequeño volumen del líquido remanente junto con el sólido al embudo. Seque durante otros 10 minutos y repita la pesada.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER hasta obtener la masa deseada. Enjuague el último sólido dentro del embudo con un poquito de agua destilada con ayuda del frasco lavador. Departamento de Ciencias Básicas 57 Laboratorio de Química Inorgánica . Si algo del precipitado pasa a través del papel filtro. Obtenga en rendimiento experimental de BaSO4 en gramos. REACCION Mantenga la solución de Cloruro de Bario (BaCl2. Registre en su cuaderno las observaciones de la reacción. deje enfriar el vidrio de reloj y seque la base con una toalla. Enjuague con aproximadamente 3 mL de agua destilada y agregue este enjuague a la mezcla de reacción y agítela con la varilla de vidrio. 2H2O) en el baño de vapor y agréguele la solución de Sulfato de sodio (Na2SO4). FILTRACION Mientras la mezcla de reacción permanece en digestión. SECADO DE LA MUESTRA Coloque cuidadosamente el papel filtro húmedo que contiene el sólido sobre el vidrio de reloj previamente pesado. Cuando la muestra y el papel estén secos. Pese el vidrio y los papeles filtro juntos y luego doble estos últimos al tiempo. prepare un embudo de vástago largo para realizar una filtración por gravedad. Agregue 10 mL de agua destilada a cada muestra y caliente ambas soluciones en un baño de vapor. Seque el papel y el precipitado en una estufa. fíjelos cuidadosamente al embudo agregando un poco de agua destilada y asegurándose de que no queden burbujas de aire atrapadas bajo el papel o en el vástago del embudo. Pese juntos el vidrio de reloj. repita la filtración. lave el precipitado con la cantidad justa de agua destilada para cubrirlo. Abra el papel de filtro doblado. Registre el dato del peso en su cuaderno. Tome dos hojas de papel filtro y un vidrio de reloj.

BIBLIOGRAFÍA TEXTOS SUGERIDOS CHANG. Peso del vaso de precipitado 1 Peso del Na2SO4 2. O. Calcule el rendimiento experimental. 7. Calcule el rendimiento teórico de BaSO4 6. Describa posibles fuentes de errores experimentales afectarán el porcentaje de rendimiento de la reacción. 1963 Departamento de Ciencias Básicas 58 Laboratorio de Química Inorgánica . Incluye el dato de su pesada 2. Me Graw-Hill. Printice Hall. México. 2H2O necesarias para reaccionar completamente con el BaCl2. Peso del vaso de precipitado 2 Peso del BaCl2. Guillermo. 2H2O usada en su reacción. ed. Peso del vidrio + papel + BaSO4 (1) Peso del vidrio + papel + BaSO4 (2) Peso del BaSO4 seco Pesaje (g) EVALUACIÓN. Editorial Mc Graw-Hill. 2H2O 3.Universidad de Antioquia DAWSON. empleando su dato de pesada. Si los rendimientos experimentales y teóricos son diferentes discuta las posibles causas de estas diferencias. Incluya su dato de pesada 4. Calcule las moles y los gramos de BaCl2. Peso del vidrio de reloj + 2 papeles filtro 4. Manual del Laboratorio de Química. Fundamentos de química general. Indique la masa de BaCl2. Incluya dibujos y todos los datos en el reporte. Quírnica. 1. 1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS GARZÓN. Laboratory Manual of General Chemistry. 9.H. R. 3a. 1994 Prácticas de Laboratorio . J. Edi. Sorum. Resuma sus observaciones sobre la reacción 5. Calcule el porcentaje de rendimiento de BaSO4 8. Editorial Interamericana. de acuerdo a las indicaciones del profesor o del auxiliar de laboratorio Datos 1.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER DATOS DE LA PRÁCTICA No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar. Calcule las moles de Na2SO4 en su muestra. 2H2O 3.W.

Departamento de Ciencias Básicas 59 Laboratorio de Química Inorgánica . FUNDAMENTOS TEÓRICOS Soluciones sobresaturadas o supersaturadas Bajo ciertas condiciones apropiadas es posible preparar una solución que contenga más soluto que la solución saturada (figura 18.scijournal.stevenstech.  Realiza los cálculos necesarios para preparar soluciones a partir de sustancias líquidas.1).UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER SITIOS WEB http://www.edu/curriculum/boilproj/experiment.html PRÁCTICA 10: CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA SOLUCIONES UNIDAD TEMÁTICA CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN PRACTICA COMPETENCIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE Realizar cálculos químicos para  Realiza la preparación de soluciones. teniendo en preparar soluciones de diferentes cuenta el material utilizado y el aforo de la concentraciones solución.ati. teniendo en cuenta el porcentaje de pureza del reactivo a preparar ACTIVIDADES.edu/~smart/martcar/lesson5/id22.html http://k12science.  Realiza los cálculos necesarios para preparar soluciones a partir de sustancias sólidas teniendo en cuenta el porcentaje de pureza del reactivo a preparar.htm http://www.iit.org/vol3no2/v3n2a2.

0 M PROCEDIMIENTO Cálculo de la concentración de una solución ácida  Pesar una cápsula de porcelana.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER Fig. Añadir 4 ó 5 pedazos pequeños de mármol (o 2. también es inestable. Después de que los cristales han precipitado y la temperatura se estabiliza en 20 °C. se puede medir la masa de material disuelto después de la reacción y determinar la cantidad química de ácido y su concentración. en una balanza. De aquí es posible determinar estequiométricamente la cantidad química de ácido. Zn) se hace reaccionar con un volumen exacto de una solución ácida. La masa de CaCO3 que aún queda sin reaccionar puede determinarse después de la reacción. CaCO3 + 2 HCl ---> CaCl2 + CO2(g) + H2O MATERIALES Y REACTIVOS         Cápsula de porcelana Tubo de ensayo Vidrio de reloj Embudo Soporte Triángulo de porcelana Balanza Mechero    CH3COONa.2).3H2O CaCO3 HCl(ac) 3. Si se disuelven 70 g de cristales de Na2S2O3 en 100 g de agua caliente y la solución se deja enfriar a 20 °C. La solución. Departamento de Ciencias Básicas 60 Laboratorio de Química Inorgánica . limpia y seca.50 g de CaCO3) a la cápsula y determinar la masa de todo el conjunto. sobresaturada al 70%. la solución es de nuevo 50% en Na2S2O3 Cuando un sólido insoluble (CaCO3. 18 Sobresaturación Reacciones con ácidos Un buen ejemplo de sobresaturación lo suministra el Na2S2O3 cuya solubilidad a 20 °C es del 50% (50 g/100 g H2O). los 20 g extra no precipitan. Basta con añadir un pequeño cristal de soluto para que el exceso precipite con desprendimiento de calor.00 mL de solución de HCl y calentar suavemente a 50 °C hasta que la reacción haya finalizado (figura 18. En la reacción con CaCO3 hay desprendimiento de CO2(g) el cual escapa hacia la atmósfera. Adicionar 15.

el sólido se lava varias veces con agua destilada y se seca en una estufa hasta peso constante.0 mL de agua. ¿Qué se observa?  Colocar el conjunto al baño María hasta que todo el sólido se haya disuelto. debe filtrarse todo el contenido de la cápsula utilizando un papel de filtro previamente pesado. SOBRESATURACIÓN  A un tubo de ensayo limpio y seco añadir 3. Si se usaron pedazos de mármol. Lavar el residuo de mármol con agua destilada y secarlo en una estufa hasta peso constante. Incluya dibujos y todos los datos en el reporte. ¿Qué sucede ahora? DATOS DE LA PRÁCTICA No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar. de acuerdo a las indicaciones del profesor o del auxiliar de laboratorio Datos Masa de la capsula + mármol Masa de la cápsula + residuo seco Masa de CaCO3 que reacciona Cantidad química de acido Concentración de HCl (ac) Pesaje gramos gramos gramos mol mol/L Departamento de Ciencias Básicas 61 Laboratorio de Química Inorgánica .UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER Fig. 19 Reacción del CaCO3 con HCl  Si se ha utilizado CaCO3 en lugar de mármol. Anotar sus observaciones.3H2O y 1.0 g de CH3COONa.  Añadir un cristalito pequeño de CH3COONa. Retirar el tubo del baño y dejarlo enfriar a la temperatura ambiente.3H2O a la solución sobresaturada. decantar y descartar la solución remanente en la cápsula.

o a ambas? Sustente su respuesta con cálculos estequiométricos. 3. R. ¿Todo soluto es apropiado para preparar una solución sobresaturada? ¿Qué otros solutos funcionan como el CH3COONa? 2. BIBLIOGRAFÍA.3H2O es un proceso exotérmico o endotérmico? Consulte cómo se aprovecha esta propiedad del CH3COONa. ¿La cristalización del CH3COONa. Manual del Laboratorio de Química. Fundamentos de química general. 1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS GARZÓN. Quírnica. Carlos Omar y RODRÍGUEZ. TEXTOS SUGERIDOS CHANG. Editorial educativa. Determinar el volumen de CO2 (g) que se produce a condiciones normales. Me Graw-Hill. ¿A cuál solución de ácido se le puede determinar la concentración: a la inicial. Editorial Interamericana.W. México. BRICEÑO. ¿Cambiarían los resultados del experimento si el CaCO3 utilizado no es puro?. ¿Qué relación tiene este experimento con el problema de la lluvia ácida? Preparación de una solución sobresaturada 1. 1994 Prácticas de Laboratorio . ¿Qué sucede cuando se añade un pequeño cristal de CH3COONa a la solución sobresaturada? ¿Un cristal de otra sal tendría el mismo efecto? 3. Cálculo de la concentración de una solución ácida 1. Guillermo. Explicar. Química. a la que queda después de la reacción.Universidad de Antioquia DAWSON. la cual se vende con el nombre de calentador químico. 1988 Departamento de Ciencias Básicas 62 Laboratorio de Química Inorgánica . 2. ¿Por qué este gas no se debe recoger sobre agua? 4. Editorial Mc Graw-Hill. Lilia.3H2O para preparar una bolsa plástica con una solución de este hidrato. J.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER EVALUACIÓN.

edu/genchem/topicreview/bp/ch15/solutionframe.     http://www.html http://www.dancingbearakitas.edu/Chemistry/MicroScale/MScale25. teniendo en cuenta el porcentaje de pureza del reactivo a preparar Departamento de Ciencias Básicas 63 Laboratorio de Química Inorgánica .htm http://chemed.princeton.html http://dwb.html  http://www.edu/teacher/tsm/scienceaction/mixtures.com/School/Chemistry/Unit8%20Solutions. teniendo en preparar soluciones de diferentes cuenta el material utilizado y el aforo de la concentraciones solución.  Realiza los cálculos necesarios para preparar soluciones a partir de sustancias sólidas teniendo en cuenta el porcentaje de pureza del reactivo a preparar.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER SITIOS WEB.purdue.chem.edu/~honors/concunit.chem.  Realiza los cálculos necesarios para preparar soluciones a partir de sustancias líquidas.htm PRÁCTICA 11: TITULACION IDENTIFICACIÓN UNIDAD ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BASICAS ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA SOLUCIONES UNIDAD TEMÁTICA TITULACION PRACTICA COMPETENCIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE Realizar cálculos químicos para  Realiza la preparación de soluciones.unl.uidaho.

de equiv. etc. de equiv. En el punto de equivalencia se cumple que: No. La reacción puede ser ácido-base. oxidación-reducción. Como solamente nos ocuparemos de titulación ácido-base. químicamente equivalente a la solución cuya concentración se va a determinar.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER ACTIVIDADES FUNDAMENTOS TEÓRICOS La titulación o valoración mediante análisis volumétrico es un procedimiento que se basa en la adición de una solución concentrada conocida a la cual se lama solución titulante.0 g de Acido oxálico dihidratado. En el momento en que se agota un ácido o una base. sln titulante = No.  Traslade la muestra a un erlenmeyer de 250 ml y añada agua destilada hasta disolver Departamento de Ciencias Básicas 64 Laboratorio de Química Inorgánica .1 N Acido Oxálico Vinagre HCl PROCEDIMIENTO Preparación de una Solución estándar primaria  Pese en una balanza analítica entre 0. y una base es una sustancia que libera iones hidroxilo (OH-). equivalentes de Base MATERIALES Y REACTIVOS        Erlenmeyer de 250 mL Bureta de 25 mL Vasos de precipitado de 100 mL Soporte y pinzas para bureta Balones aforados de 100 mL Balanza analítica Soporte y pinzas para bureta      Fenoftaleína NaOH 0. el cual se pueda detectar con ayuda de un pH-metro (titulación potenciométrica). sln titulada No. o por el cambio de color que experimenta un indicador adecuado que se ha añadido a la solución titulada (titulación colorimétrica). equivalentes de Acido = No. La adición de la solución titulante se efectúa hasta alcanzar el punto de equivalencia. se ha llegado a la neutralización. recordemos que un ácido es una sustancia que en solución libera iones hidronio (H+).1-1.

) y mezclar la muestra con 30 ml del HCl titulado anteriormente.  Medir el pH de la solución final. Proceda a la valoración de la soda.  Agregue dos gotas de solución indicadora (fenolftaleína)  Esta solución queda lista para proceder a valorar la concentración desconocida de una soda.  Calcule la normalidad de la solución.  Tome con una pipeta volumétrica 10 ml de vinagre.  Enjuague la bureta con una porción de solución de soda. controle la llave hasta que el nivel llegue a la marca de cero indicado en la bureta. etc. Agregue lentamente la solución de soda desde la bureta al erlenmeyer que contiene el ácido con el indicador. anote el volumen de soda gastado en la titulación. deposítelos en un erlenmeyer. agite continuamente. Determinación del porcentaje peso-volumen del Acido Acético en un vinagre.  Calcule la normalidad del HCl. Calculo de la Normalidad de un Acido  Con una pipeta aforada extraiga cuidadosamente 10 ml de solución de HCl y transfiéralos a un erlenmeyer de 100 ml. Determinación de la capacidad Antiácida de un antiácido comercial  Pesar la tableta de antiácido (mylanta.  Proceda a realizar la titulación.1 N. anote el volumen de soda gastada hasta cuando el color rosado persiste por más de 15 s. 30 ml de agua destilada y 2 gotas de fenolftaleína Departamento de Ciencias Básicas 65 Laboratorio de Química Inorgánica . Asegúrese de que no queden burbujas de aire atrapadas en la bureta. Cierre la llave de la bureta y llénela con solución de soda. agitando continuamente. malos. En un balón de 100 ml adicione una pequeña cantidad de agua y agregue la soda con ayuda de un embudo. Preparación de la soda  Realice los cálculos para preparar 100 ml de NaOH 0. abra la llave para que salga todo el líquido.  Pese esta cantidad en un vaso pequeño.  Proceda a la titulación: Desde la bureta agregue lentamente la solución de soda de concentración conocida al erlenmeyer que contiene el ácido con el indicador. adicione más agua hasta completar el aforo.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER el ácido (20 mL pueden ser suficientes). agregue dos gotas de fenolftaleína y 10 ml de agua  Mida el pH de la solución y titule con la soda anteriormente valorada hasta que el color rosado persistente indique que se ha alcanzado el punto de equivalencia. añada 2 gotas de fenolftaleína y un poco de agua si considera necesario.

1. EVALUACIÓN. Departamento de Ciencias Básicas 66 Laboratorio de Química Inorgánica . Incluya dibujos y todos los datos en el reporte. Describa brevemente cómo prepararía: a) 250 mi de disolución de hidróxido de sodio. Defina el concepto de un ácido y de una base según las teorías de a) Arrhenius.  Reporte volumen y molaridad de la soda utilizada en la valoración. Reporte volumen y molaridad de la soda utilizada en la valoración. equivalentes de Acido. b) Bconsted-Lowry. Si la solución se torna rosada adiciones más ácido anotando el volumen total añadido hasta la decoloración. b) 250 mi de disolución de ácido clorhídrico. 8. 5. 0. a partir de sosa cáustica en lentejas. Escriba la ecuación química de la reacción que se establece entre el hidróxido de sodio y el ácido clorhídrico. Determine las moles de ácido añadidos y su molaridad 6. 7. Oxálico Calcule la Normalidad del NaOH Calcule el porcentaje p/v de ácido acético en el vinagre Calcule la Normalidad del HCl Reporte el peso del antiácido utilizado.19 glcm) 9. 1M. 4. Con base en el concepto de titulación por retroceso determine los moles y miliequivalentes de ácido. 10. consumidos por gramo de antiácido. 2.  Una vez fría la solución. y a que se debe que en medio ácido posea cierta coloración. Con base en el concepto de titulación por retroceso determine los moles y miliequivalentes de ácido.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER calentando suavemente el erlenmeyer para desintegrar los materiales. a partir de ácido clorhídrico comercial (37. hasta que persista el color rosado por 15 s. de acuerdo a las indicaciones del profesor o del auxiliar de laboratorio. DATOS DE LA PRÁCTICA No olvide llevar el registro pormenorizado de los resultados obtenidos en el desarrollo de la práctica para los cálculos que debe realizar. Determine las moles de ácido añadidos y su molaridad. Investigue qué es la fenoiftaleína. 3. 0. mientras que en medio básico posea otra. titúlela con soda de concentración conocida. Calcule No. Realice las tablas pertinentes para cada punto del procedimiento. densidad = 1. consumidos por gramo de antiácido.  Reporte el peso del antiácido utilizado.8 % en masa. 1 M.

México. Barcelona (España): Editorial Revertè. 1993.htm http://www. LOZANO. Tomo 2 ZAPATA.. 1991 DAVIS.E.html Departamento de Ciencias Básicas 67 Laboratorio de Química Inorgánica . 1994 Prácticas de Laboratorio . Bucaramanga: Ediciones UIS.E.stevenstech. Mc Graw-Hill. y Bursten. SITIOS WEB http://www. La Ciencia Central. J.UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER BIBLIOGRAFÍA.html http://k12science.Universidad de Antioquia DAWSON. Prentice & Ha¡¡. LeMay. México. TEXTOS SUGERIDOS CHANG. Luz Amparo.edu/curriculum/boilproj/experiment.L. Química. Editorial Interamericana. Medellín 1991. FEDI.ati. B. Manual de laboratorio de química general. T. R. Química. 1971 TEXTOS COMPLEMENTARIOS BROWM.iit. Mauren.edu/~smart/martcar/lesson5/id22.scijournal.W. Joseph.org/vol3no2/v3n2a2. Química una ciencia experimental. H. Manual de Laboratorio de química general. Manual del Laboratorio de Química.