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ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE MANIZALES NUCLEO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA PLAN DE CLASE ASIGNATURA: QUIMICA GRADO: DECIMO

Cdigo Versin Pgina

GADC10-15 1

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NOMBRE DEL ALUMNO: ________________________________________________

Cantidades mnimas y su forma de calcularlas en el mundo de la qumica


Un fertilizante se utiliza en agricultura para la optimizacin de la produccin. Cules sern los compuestos que estn en ese fertilizante? COMPETENCIA: Hallar la frmula molecular de cualquier compuesto a partir de la composicin porcentual y de la frmula mnima de sustancias de uso comn en nuestro contexto. DESEMPEOS: Saber: Diferencia y explica los distintos tipos de frmulas de los compuestos inorgnicos.. Hacer: Resuelve ejercicios, determinando el porcentaje de los compuestos y la diferentes frmulas en las relaciones qumicas. Ser: Valora la importancia prctica de la aplicacin de las cantidades mnimas como base fundamental para realizar cualquier reaccin qumica. A.VIVENCIA: Resuelvo individualmente y luego socializo con mis compaeros de grupo el resultado de mi trabajo. 1. Escribo las masas molares de los diferentes compuestos. ALOH3, H2SO4 y NaCl 2. Hallo los porcentajes de cada elemento de los compuestos anteriores. 3Determino la composicin porcentual de los siguientes compuestos C6H12O6, CH3CH2OH, C8H10N4O2

B. FUNDAMENTACION TEORICA: FRMULAS INTRODUCCIN: Una frmula es la representacin por medo de smbolos de cada uno de los elementos que forman parte de un compuesto. Cada uno de los smbolos va acompaado de un

subndice, en su parte derecha, el cual expresa la cantidad relativa de tomos que hay en la molcula. Algunas clases de frmulas son: Frmula mnima o emprica. Se obtiene experimentalmente e indica la relacin en que se encuentran los tomos formando parte de una molcula. Por ejemplo, el perxido de hidrgeno presenta formula emprica HO, indica que el H se une con el o en una relacin de 1:1. En algunos casos, dos o ms compuestos pueden presentar la misma frmula emprica: acetileno C2H2 , y benceno C6H6, tienen como frmula emprica CH. Frmula molecular. Expresa la composicin real de un compuesto. Indica el nmero real de tomos de cada clase presente en una molcula. Para algunos compuestos la frmula emprica y molecular son idnticas; por ejemplo: KBr, H2O, H2SO4, Ca(OH)2. Es importante sealar que no hay formula molecular para un compuesto inico como el KBr, por que no constituye molculas. Las frmulas de los compuestos inicos establecen nicamente la proporcin ms simple de iones en un cristal. K+BrFrmula estructural. Los tomos presentan diferentes arreglos o posiciones en las molculas. La tabla 1 muestran que el alcohol etlico y el ter dimetlico estn constituidos por los mismos elementos; difieren solamente en la relacin, por la cual se combinan sus elementos. Dos de ellos alcohol etlico y ter dimetilico, tienen la misma frmula emprica C2H6O. Esta frmula emprica es tambin la frmula molecular. Sin embargo, no tiene en cuenta cualquier posible variacin en la forma como los tomos estn ligados en la molcula. Una Frmula estructural expresa la posicin que ocupan los tomos en la molcula. Compuesto Cloruro de sodio Dixido de carbono Acetileno Oxigeno Frmula mnima NaCl CO2 CH O Frmula molecular Na+ClCO2 C2H2 O2 Frmula estructural Na+ClO=C=O H-C C-H O=O

Frmula electrnica. Expresa todos los electrones de valencia de los tomos en una molcula, participen o no en el enlace. Los electrones se representan por medio de puntos.

Calculo de la composicin porcentual a partir de frmulas Es un clculo muy utilizado en la qumica, es la determinacin de la composicin porcentual de un compuesto, esto es. Los gramos de cada elemento constituyentes presentes en 100 gramos del compuesto. Este se puede calcular, si se conoce la frmula del compuesto as:

% por peso

masa molar del elemento masa molar del compuesto

x 100

Ejemplo 1. El cloroformo CHCL3, es un lquido usado como solvente y como materia prima para elaborar otros productos. Cul es su composicin porcentual? Solucin Hallar la masa molar del cloroformo CHCL3 C= H= 1 x 12.011g=12.011 g 1 x 1.007g = 1.007 g

CL= 3 x 35.458g= 106.359 g Total= 119.378 g

Entonces: % por peso = Masa molar del elemento Masa molar del compuesto x 100

%C

12.0115 gramos 119.3784 gramos

x 100

= 10.061%

%H

1.0079 gramos

x 100

=0.884%

119.3784 gramos % Cl = 106.3359 gramos 119.3784 gramos %TOTAL= 100% x 100 =89.094%

Respuesta: El cloroformo contiene 10.061% de carbono, 0.844% de hidrogeno y 89.094% de cloro. Resuelva. Cul es la composicin porcentual del cido sulfrico H2SO4?

Determinacin de frmula emprica: Cuando se desconoce la frmula emprica esta puede deducirse a partir de la composicin porcentual, experimentalmente determinada. Este procedimiento es posible porque una vez encontradas las masas relativas de los tomos del compuesto, deben determinarse los nmeros relativos de moles. Las frmulas que se derivan de esta forma se denominan empricas o mnimas. Ejemplo Cul es la frmula emprica de un compuesto que contiene el 70% de hierro y el 30% de oxgeno? Solucin a. Las cantidades 70% de Fe y 30% de O significa que por cada 100 g del compuesto se encuentran 70 g de hierro y 30 g de oxgeno. b. Ahora debemos hallar moles tomos e cada elemento, utilizando el factor de conversin de gramos a moles y multiplicamos por la cantidad problema. x mol Fe = 70 g Fe x 1 mol de Fe 55.85 g de Fe = 1.25 moles de Fe.

x mol O

70 g Fe

1 mol de O 16.00 g de O

= 1.87 moles de O. Estos dos valores obtenidos reciben el nombre de cociente atmico y significa que 1.25 mol de Fe se encuentran unidos a 1.875 mol de O Se reducen los dos cocientes obtenidos a nmeros sencillos dividiendo por el menor cociente obtenido as: Fe 1.25/ 1.25= 1 O 1.875/1.25= 1.5

Como an no es un numero entero la cifra 1.5 multiplicamos los dos cocientes por un mismo nmero de tal forma que lo aproxime a un entero. El mltiplo es 2 para este caso: Fe 1 x 2= 2 O 1.5 x 2= 3

R. La frmula emprica buscada es Fe2O3

Resuelva. Una muestra de 1.257 g de un compuesto consta de 1.010 g de cinc y 0.247 g de oxgeno cul es la frmula emprica de este compuesto? Determinacin de las frmulas moleculares Con los ejemplos anteriores no podemos la estructura de la molcula. La frmula emprica en algunos casos es idntica a la molecular, pero no siempre. Para deducir la frmula molecular de un compuesto a partir de datos experimentales, es necesario conocer la frmula emprica y la masa molecular. La frmula molecular es un mltiplo de la formula emprica. (Frmula emprica)n= frmula molecular o (masa de la frmula emprica)n=masa molecular Ejemplo El anlisis de un compuesto puro constituido de carbono e hidrogeno dio como resultado la siguiente composicin: C 92.3%, H 7.7%. En un experimento se encontr que su masa molecular es 78 g. Hallar la frmula molecular del compuesto. Solucin a. Deducimos la frmula emprica Para el carbono: x mol C = 92.3 g C x 1 mol de O 12 g de C = 7.69 moles de C Para el hidrogeno: x mol H = 7.7 g H x 1 mol de H 1 g de H = 7.7 moles de H Dividiendo los cocientes atmicos obtenidos por el menor de ellos, encontramos; C= 7.69/7.69= 1 H=7.7/7.69= 1

La frmula emprica es. C1H1 O CH

b. hallamos la frmula molecular: (masa de la frmula emprica)n=masa molecular (13g/mol)n=78g/mol n=6

(Frmula emprica)n= frmula molecular (CH)6=C6H6 R. La frmula molecular es C6H6 C. EJERCITACIN 1. a. Escribir la frmula mnima, molecular y estructural del perxido de hidrgeno, del dixido de azufre y del cido ntrico. b. Escribir la frmula estructural y electrnica de los compuestos de los anteriores compuestos. 2. Hallar la composicin porcentual para los siguientes compuestos: H2O, HNO3, NaOH, C12H12O11, Ca3(PO4)2 3. Determinar la frmula emprica para un compuesto en cuya sntesis se gastaron 26,97 g de plata y 8.86 g de cloro. 4. Hallar la frmula emprica de un compuesto que contiene 56.4% de fsforo y 43.6% de oxigeno de oxgeno. 5. Hallar la frmula molecular de un compuesto cuya frmula emprica es CH2O y su masa molecular aproximada es 180 g/mol. D. APLICACIN 1. Calcule la masa molar de cada uno de los siguientes compuestos: a) dixido de azufre (SO2) y b) cafena (C8H10N4O2). 2. La calcopirita (CuFeS2) es un mineral importante del cobre. Calcule el nmero de kilogramos de Cu en 3.71 x 103 Kg de calcopirita. 3.El cido ascrbico (vitamina C) cura el escorbuto. Est formado por 4.92% de carbono (C), 4.58% de hidrogeno (H) y 54.50% de oxigeno (O) en masa. Determine su frmula emprica. 4. El cido fosfrico (H3PO4) es un lquido incoloro y dulzn que se utiliza en detergentes, fertilizantes y en bebidas gaseosas para resaltar el sabor. Calcule la composicin porcentual en masa de H, P Y O en este compuesto. 5. Una muestra de un compuesto contiene 1.52 g de nitrgeno (N) Y 3.47 g de oxigeno (O). Se sabe que la masa molar de este compuesto est entre 90 g y 95 g. Determine la frmula molecular y la masa molar del compuesto.

6. Todas las sustancias que aparecen a continuacin se utilizan como fertilizante, que contribuyen a la nitrogenacin del suelo. Cul de ellas representa una mejor fuente de nitrgeno, de acuerdo con su composicin porcentual en masa? a. Urea (NH2)2CO b. Nitrato de amonio NH4NO3 c Guanina HNC(NH2)2 d. Amoniaco NH3 E. Complementacin:

ENLACE QUIMICO

se divide en se divide en

Inico o electrovalente hay Traspaso de electrones se presenta en Elementos electronegativos (no metales) Elementos electropositivos (grupos IA, IIA, IIIA)

Covalente hay Dos o mas tomos que comparten uno o mas pares electrnicos

pueden ser

Simple producen Sustancias inicas


(un par de electrones)

Doble
(dos o mas pares de electrones)

Triple
(tres pares de electrones)

producen

Sustancias polares

cuyas FORMULAS pueden ser

Mnima o emprica da

Molecular da

Estructural da

La relacin en que se encuentran los tomos al tomar una molcula.

La composicin real del compuesto.

Los arreglos o posiciones de los tomos en las molculas.

Masa molecular. Porcentaje en peso de cada elemento en un compuesto.

Masa molecular Composicin porcentual a partir de la frmula Determinacin de la frmula emprica Determinacin de la frmula molecular

Masa molecular. La masa molecular es la suma de las masas atmicas (en 'uma' o simplemente 'u') en una molcula. En algunos textos todava se denomina como 'peso molecular' a la 'masa molecular'.
1. Para calcularla debemos saber las masas atmicas de cada uno de los elementos que intervienen en el compuesto. 2. Empezaremos por uno de los lados de la frmula, por ejemplo el izquierdo. 3. Multiplicaremos el subndice del elemento (cuando no existe se asume que es 1) por la masa atmica del mismo. 4. Procederemos de la misma forma con todos los elementos. 5. Sumaremos los resultados de todas las multiplicaciones y de esta forma tendremos la masa molecular expresada en unidades de masa atmica ('uma' o 'u').

Ejemplo de clculo de masas moleculares en formato flash (puede tardar un poco en abrirse) Otros ejemplos:

Si la frmula tiene un parntesis, multiplicaremos cada uno de los subndices que se encuentren dentro del parntesis por el nmero que viene como subndice del parntesis.

Composicin porcentual a partir de la frmula. El porcentaje en peso de cada uno de los elementos en un compuesto siempre debe ser el mismo, independientemente de la cantidad de compuesto que tengamos; es decir, si un compuesto orgnico tiene un 40% en peso del elemento carbono (C), lo tendr tengamos un gramo o una tonelada de dicho compuesto: el 40% de esa cantidad ser carbono. Cmo se calcula la composicin porcentual? Para contestar la pregunta utilizaremos un ejemplo. Calculemos el porcentaje en peso de los elementos que hay en el SO3 (MS = 32 u ; MO = 16 u).
1. Calcularemos la masa molecular del compuesto:

2. Calculamos el nmero de unidades de masa atmica del primer elemento de la frmula (masa atmica multiplicada por el nmero de tomos que hay de dicho elemento en la frmula. Dicho nmero lo dividimos por la masa molecular (masa de todo el compuesto en unidades de masa atmica) y el resultado se multiplica por cien. Fjate que el cociente debe ser inferior a la unidad dado que la masa de cada elemento en la frmula debe ser inferior al total (hay otros elementos). Al multiplicar un cociente inferior a la unidad por cien el resultado ser inferior a cien. Si es necesario se suele redondear el porcentaje a un decimal.

donde nS es el nmero de tomos de S (azufre) que hay en el compuesto. 3. Repetimos el proceso con cada uno de los otros elementos.

donde nO es el nmero de tomos de O (oxgeno) que hay en el compuesto.

4. Para comprobar si los clculos son correctos debemos sumar todos los porcentajes. La suma debe ser el 100% (admitimos 0,1% por errores de decimales al dividir). En nuestro ejemplo, si sumamos los dos porcentajes nos da el 100%.

Importante. Conviene calcular todos los porcentajes, incluido el ltimo; o sea, no calcules el ltimo restando a 100% la suma de los otros. Por qu? Para comprobar si cometes errores, si lo haces restando nuca sabrs si has cometido errores al calcular alguno de los porcentajes dado que la suma siempre saldra el cien por cien.

Determinacin de la frmula emprica. Para determinar la frmula emprica debemos conocer el porcentaje en peso de cada elemento en el compuesto y las masas atmicas de cada uno de ellos. Por ejemplo, supongamos que tenemos 40,00% de C, 6,67% de H y 53,33% de O. Las masas atmicas son MC=12u, MH=1u, MO=16u. Seguiremos los siguientes pasos:
1. Consideramos 100 g de compuesto: el porcentaje de cada uno sern los gramos de cada elemento que hay en 100 g de compuesto. Siguiendo el ejemplo, tendremos 40,00 g de C, 6,67 g de H y 53,33 g de O. 2. Dividimos cada masa por la masa atmica del elemento correspondiente:

C: 40,00 / 12 = 3,33 H: 6,67 / 1 = 6,67 O: 53,33 / 16 = 3,33

3. Ahora dividimos cada uno de los resultados anteriores por el ms pequeo de ellos, en este caso por 3,33:

C: 3,33 / 3,33 = 1 H: 6,67 / 3,33 = 2 O: 3,33 / 3,33 = 1

4. El resultado debe ser un nmero entero, los nmeros enteros ms pequeos, y la frmula emprica sera C1H2O1, quitando los unos quedara CH2O como frmula emprica.

Determinacin de la frmula molecular.

Para conocer la frmula molecular, debemos tener los mismos datos de partida que para la frmula emprica (porcentajes y masas atmica) y, adems, la masa molecular del compuesto (en nuestro ejemplo sera 180 u). Seguiramos los mismos cuatro pasos del caso anterior para determinar la frmula emprica y continuaramos de la siguiente forma:
5. Calculamos la masa molecular con la frmula emprica. En nuestro ejemplo sera sobre el compuesto de frmula emprica CH2O:

6. Ahora dividimos la masa molecular real que nos han dado, entre la masa calculada con la frmula emprica:

masa molecular / masa frmula emprica = 180 / 30 = 6

7. El resultado nos indica el nmero de veces que la frmula molecular ser la frmula emprica. Para escribir la frmula molecular multiplicaremos cada subndice de la frmula emprica por el nmero obtenido de la divisin:

C16 H26 O16 > C6H12O6


Por tanto, la frmula molecular ser en nuestro caso C6H12O6

Nota: Diferencia entre frmula emprica y frmula molecular

Diferencias entre frmula emprica y frmula molecular

Las frmulas empricas son las frmulas qumicas ms sencillas; se escriben de manera que los subndices de las frmulas moleculares se reducen a los nmeros enteros ms pequeos posibles. Como dijimos anteriormente, las frmulas moleculares son las frmulas verdaderas de las molculas.