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ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX POST Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

:

“PILADORA DE ARROZ DE DON HERNAN ROSILLO.”

ING. LADY GUAICHA S.

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ÍNDICE GENERAL I.FICHA TÉCNICA………………………………………………………………………… …………………..…4 I.1 Ficha técnica del proyecto…………………………………………………………………………… ….4 I.2 Ficha técnica del equipo consultor…………………………………………………….……….……4 II. INTRODUCCIÓN……………………………………………………… ……………………………………...5 III. OBJETIVOS…………………………………………………………… ………………………………….….….5 III.1 General…………………………………………………………………… ……………………………….……..5 III.2 Específico………………………………………………………………… ……………………………….….…5 IV. MARCO LEGAL…………………………………………………………………………… …………..….…..5 V. ALCANCE Y AMBITO TÉCNICO………………………………………………………………..……… 19 VI. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO…………………………………………………………………. …….20 A. Ubicación………………………………………………………………………. …………………………………..20 B. Descripción del proyecto………………………………………………. …………………………………...22 C. Determinación del área de influencia…………………………………………………….………...…24 VII. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LOS COMPONENTES CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 2

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AMBIENTALES………………………………………………………………… ……………………..….….27 VII.1 CRITERIOS METODOLÓGICOS…………………………………………………………… ……….…27 VII.2 COMPONENTE FÍSICO……………………………………………….. ……………………………….…27 VII.2.1 GEOLOGÍA Y GEOMORFOLOGÍA ……………………………………………………………...……27 VII.2.2 TOPOGRAFÍA………………………………………………………… ……………………………………..29 VII.2.3 HIDROGRAFÍA………………………………………………………… .…………………………………..29 VII.2.4 CLIMA…………………………………………………………………… …………………………………..…31 VII.2.5 EDOFOLOGÍA………………………………………………………… …………………………………..…35 VII.2.6 CALIDAD DEL AIRE……………………………………………………………………………… ……..…40 VII.2.7 CALIDAD DEL AGUA……………………………………………………………………………… …..…43 VII.3 COMPONENTE BIÓTICO……………………………………………………………………….. …..…43 VII.3.1 Flora……………………………………………………………………… ………………………………….…43 VII.3.2 Fauna…………………………………………………………………… ………………………………………45 VII.3.3 Paisaje…………………………………………………………………… ………………………………….…46

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VII.3.4 Áreas de valor patrimonial natural y cultural……………………………………….…….…45 VII.4 COMPONENTE SOCIO ECONÓMICO…………………………………………………………...…47 VII.4.1 Ubicación geográfica………………………………………………………………………… ………….48 VII.4.2 Población……………………………………………………………….. ……………………………………48 VII.4.3 Sistema vial………………………………………………………………………………… …………….…48 VII.4.4 Salud……………………………………………………………………… ………………………………...…49 VII.4.5 Educación………………………………………………………………. ……………………………………50 VII.4.6 Vivienda ……………………………………………………………………………………… …………..…51 VII.4.7 Agua potable…………………………………………………………………………… …………….….…52 VII.4.8 Alcantarillado sanitario……………………………………………………………………….…. ……52 VII.4.9 Residuos Sólidos…………………………………………………. …………………………….…..……52 VII.4.10 Red de Alumbrado Público y Medios de Comunicación…………………………….…53 VII.4.11 Sistemas de Producción………………………………………………………………………… ……...53

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VII.4.12 Atractivos turísticos…………………………………………………………………………… ……...…53 VII.5 ANÁLISIS Y RIEGOS…………………………………………………………………………… ……………54 VIII. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES……………………………………….. ……………………………………………………..59 VIII.1 Metodología……………………………………………………………… ……………………………….…59 VIII.2 Descripción de los impactos ambientales…………………………………………………...…64 IX. HALLAZGOS, CONFORMIDADES Y NO CONFORMIDADES……………………………….70 X. CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES…………………………................................75 X.1 Conclusiones……………………………………………………………... ...................................75 X.2 Recomendaciones……………………………………………………… ………………………………...75 XI. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL………………………………………………………………….....7 6 XI.1 XI.2 Objetivos……………………………………………………………………........... ........................76 Alcance…………………………………………………………………………… …………………………….76 XII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA……………………………………………………………… ……..…..94 XIII. ANEXOS…………………………………………………………………. ..................................……95 CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 5

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ÌNDICE DE FIGURAS Fig. 1. Mapa de ubicación del área del proyecto………………………………………………….…21 Fig. 2. Mapa del área de influencia del proyecto…………………………………………………….26 Fig. 3. Mapa de Geología del área del proyecto………………………………………………….….28 Fig. 4. Mapa Hidrológico del área del proyecto………………………………………………….…..30 Fig. 5. Mapa de Isotermas del área del proyecto………………………………………………….…33 Fig. 6. Mapa de Isoyetas del área del proyecto……………………. …………………………………34 Fig. 7. Mapa de Tipos de Suelos del área del proyecto……………………………………………37 Fig. 8. Mapa de Uso Actual del área del proyecto……………………………………………………39 Fig. 9. Riesgo de inundación del Ecuador………………………………..................................56 Fig. 10. Riesgos Sismos de del Ecuador………………………………...................................…57 Fig. 11. Riesgo de Deslizamiento del Ecuador……………………………………………………......58 Fig. 12. Impactos a los factores ambientales fase construcción…………………………………………………………………….. ……………………………………64 Fig. 13. Impactos a los componentes ambientales fase construcción……………………...65 Fig. 14. Impactos a los factores ambientales fase operación…………………………………………………………………………............ ..........................65 Fig. 15. Impactos a los factores ambientales fase operación………………………………………………………………………………… …………………………....66 Fig. 16. Impactos a los factores ambientales fase Cierre…………………………………………………………………………………… ………………………………..66 Fig. 17. Impactos a los factores ambientales fase cierre…………………………………………………………………………………… ………………………….…....67 Fig. 18. Porcentaje de Cumplimiento………………………………………………………………….…..74 ÌNDICE CUADROS Cuadro 1. Temperatura media ………………………………..31 del aire………………………………….

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Cuadro 2. Precipitación media del área de estudio…………….. …………………………………32 Cuadro 3. Resultados del suelo……………………………………………………………………………….38 Cuadro 4. Resultados del monitoreo del Ruido…………………. ………………………………….42 Cuadro 5. Especies de Flora del lugar del proyecto………………………………………………..43 Cuadro 6. Especies de Fauna del lugar del proyecto ………………….……….. ………………..45 Cuadro 7. Valores de Importancia para los impactos ambientales…………………………59 Cuadro 8. Rango de tipos de impactos ambientales………………………………………………..60 Cuadro 9. Actividades impactantes del proyecto…………….. ……………………………….…...60 Cuadro 10. Factores Ambientales……………………………….……………. …………………………...60 ÌNDICE DE MATRICES Matriz 1. Identificación de Impactos Ambientales……………………………………….………….61 Matriz 2. Valoración de Impactos Ambientales…………………….................................…62 Matriz 3. Convergencia de Colores………………………………………………………………………….63 Matriz 4. Hallazgos, Conformidades y no Conformidades…………………………………….…71 ÍNDICE DE ANEXOS Anexo #1. Certificado de Intersección…………………………. ……………………………………...…95 Anexo # 2 Categorización y Ficha Ambiental aprobada……………….………….. ……..…...96 Anexo # 3 Términos de Referencia Aprobados………………………………………………….....97 Anexo # 4 Resultados del Análisis de suelo………………………………………………………….…98 Anexo # 5 TULAS. Reacción Acidez – Alcalinidad……………………………………………………99 Anexo # 6 Límites permisibles de niveles de ruido ambiente para fuentes fijas y fuentes móviles, y para vibraciones……………………………………………………………………..100 Anexo 7 Modelo Encuesta Socioeconómica del proyecto..…………………………. ………101 Anexo # 8 Fotografías del Proyecto……………………………………………………………………...102 CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 7

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Anexo # 9 Equipo Consultor………………………………………………………………………………… .104

I. FICHA TÉCNICADEL PROYECTO 1.1. Ficha técnica de identificación Proyecto PILADORA DE ARROZ DE DON HERNAN ROSILLO

Proponente Sr. Ángel Hernán Rosillo Celi. Dirección / Teléfono Av. Zapotillo y Tarqui de la ciudad de Macará. Teléfono: 072 694821 - 059702180 UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL 586884 9523380 PROYECTO 586889 9523414 586859 9523452 586742 9523412 586850 9523336 SUPERFICIE TOTAL 1.3 ha. DIRECCIÓN DEL Barrio: Ceiba Chica PROYECTO Cantón: Zapotillo Provincia: Loja 1.2. Ficha técnica del equipo consultor TIPO DE ESTUDIO ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX-POST Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 8

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CONSULTOR RESPONSABLE: DIRECCIÓN: TELÉFONOS: REGISTRO EQUIPO TÉCNICO Ing. Lady Guaicha Ing. Robert Abendaño Ing. Digner Jiménez Ing. Gretty Quezada

ING. LADY ELIZABETH GUAICHA SARANGO RAMÓN BURNEO269 Y REVERENDO BAILÓN 072 584971 - 089282725 N. 025– DGA – GPL-2010 ESPECIALIDAD ACTIVIDAD Ingeniera Coordinadora del Estudio Gestión Ambiental Ingeniero Civil Especificaciones Técnicas del PMA Ingeniero Forestal Componente Biótico Ingeniero Descripción del proyecto y Industrias Revisión del PMA Agropecuarias

II.

INTRODUCCIÓN

A medida que la población crece, el ser humano necesita destinar grandes áreas a los campos de cultivos y a la construcción de viviendas e industrias, de manera que el ambiente se altera cada vez más. Actualmente, a nivel mundial, estas alteraciones están siendo reducidas, ya que los gobiernos de todos los países han creado ordenanzas y leyes que le permiten al hombre desarrollarse en todas las actividades posibles, pero respetando incondicionalmente al ambiente. En nuestra provincia, el ente encargado de hacer cumplir con las leyes y ordenanzas que rigen actualmente, es el Gobierno Provincial de Loja, quien ha creído conveniente, que todos los proyecto, obras, industrias o negocios que estén afectando de alguna manera al ambiente, deberán elaborar un Estudio Ambiental e implementar el respectivo Plan de Manejo Ambiental, en el cual estén especificadas todas las medidas para reducir estos daños y contribuir con la ejecución y funcionamiento adecuado de dichas obras. Uno de este tipo de negocios son las piladoras, las cuales utilizan como materia prima en este caso particular el arroz lo que provoca material particulado al aire. Es por eso que el presente estudio busca minimizar los impactos provocados por la “PILADORA DE ARROZ DE DON HERNAN ROSILLO.” III. OBJETIVOS CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 9

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3.1 Objetivo General

Elaborar el Estudio de Impacto Ambiental Ex Post y Plan de Manejo Ambiental del proyecto: “PILADORA DE ARROZ DE DON HERNAN ROSILLO.” en base a los términos de referencia establecidos en el presente documento.

3.2 Objetivos Específicos • Efectuar una descripción de los medios físico, biótico y socioeconómico del área de influencia del proyecto. • Identificar, evaluar y describir los impactos ambientales a generarse en las fases, construcción, operación y abandono del proyecto en mención. • Elaborar el respectivo Plan de Manejo Ambiental con medidas que permitan prevenir, controlar y mitigar los impactos socio-ambientales que se pueden generar por el proyecto. IV. MARCO LEGAL

Para la realización de cualquier clase de proyecto dentro del territorio ecuatoriano, este debe cumplir con todas las normas, leyes y reglamentos ambientales, para que de esta manera pueda desarrollarse sin inconvenientes. El presente Plan de Manejo, se rige de acuerdo a todo el Marco Legal, Político y Administrativo que norma nuestro deber como ciudadanos respetuosos de las leyes ambientales, el cual se describe a continuación: La Constitución de la República del Ecuador , aprobada por la Asamblea Nacional Constituyente publicada en el Registro Oficial No.449 del 20 de octubre de 2008. El Capítulo segundo “Derechos del buen vivir”, en su Sección segunda “Ambiente sano”, indica lo siguiente: Artículo 14. Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumakkawsay. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados.  Título II: Derechos; Capítulo Sexto: Derechos de Libertad

Artículo 66. Inciso 27. “El derecho a vivir en un ambiente sano, ecológicamente equilibrado, libre de contaminación y en armonía con la naturaleza”. Artículo 83. Inciso 6. “Respetar los derechos de la naturaleza, preservar un ambiente sano y utilizar los recursos naturales de modo racional, sustentable y sostenible. CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 10

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Título VII: Régimen del Buen Vivir; Capítulo Segundo: Biodiversidad y recursos naturales, Sección Primera: Naturaleza y ambiente, establece:

Artículo 395. “La Constitución reconoce los siguientes principios ambientales”: 1. El Estado garantizará un modelo sustentable de desarrollo, ambientalmente equilibrado y respetuoso de la diversidad cultural, que conserve la biodiversidad y la capacidad de regeneración natural de los ecosistemas, y asegure la satisfacción de las necesidades de las generaciones presentes y futuras. Las políticas de gestión ambiental se aplicarán de manera transversal y serán de obligatorio cumplimiento por parte del Estado en todos sus niveles y por todas las personas naturales o jurídicas en el territorio nacional. El Estado garantizará la participación activa y permanente de las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades afectadas, en la planificación, ejecución y control de toda actividad que genere impactos ambientales. En caso de duda sobre el alcance de las disposiciones legales en materia ambiental, éstas se aplicarán en el sentido más favorable a la protección de la naturaleza.

2. 3. 4.

Artículo 396. El Estado adoptará las políticas y medidas oportunas que eviten los impactos ambientales negativos, cuando exista certidumbre de daño. En caso de duda sobre el impacto ambiental de alguna acción u omisión, aunque no exista evidencia científica del daño, el Estado adoptará medidas protectoras eficaces y oportunas. La responsabilidad por daños ambientales es objetiva. Todo daño al ambiente, además de las sanciones correspondientes, implicará también la obligación de restaurar integralmente los ecosistemas e indemnizar a las personas y comunidades afectadas. Cada uno de los actores de los procesos de producción, distribución, comercialización y uso de bienes o servicios asumirá la responsabilidad directa de prevenir cualquier impacto ambiental, de mitigar y reparar los daños que ha causado, y de mantener un sistema de control ambiental permanente. Las acciones legales para perseguir y sancionar por daños ambientales serán imprescriptibles. Con esta Ley el Estado prevé garantizar una nueva forma de convivencia ciudadana, en diversidad y armonía con la naturaleza, para alcanzar el buen vivir, el sumak kawsay. La Ley No. 99-37, publicada en el Registro Oficial 245 del 30 de julio de 1999, se promulgó la Ley de Gestión Ambiental, cuyo objetivo principal es el de establecer los principios y directrices que han de regir la política ambiental del país, determinar las obligaciones, responsabilidades y niveles de participación de los sectores público y privado, señalando los límites permisibles, controles y sanciones en esta materia. El artículo 8 de la Ley de Gestión Ambiental establece que la autoridad ambiental nacional será ejercida por el Ministerio del ramo, que actuará como instancia rectora, coordinadora y reguladora del Sistema Nacional Descentralizado de Gestión Ambiental, CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 11

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sin perjuicio de las atribuciones que dentro del ámbito de sus competencias y conforme las leyes que las regulan, ejerzan otras instituciones del Estado. La Ley de Gestión Ambiental, en su artículo 12, literal d) dispone como obligación de las instituciones del estado que conforman el Sistema Descentralizado de Gestión Ambiental coordinar con los organismos competentes para expedir y aplicar las normas técnicas necesarias para proteger el ambiente con sujeción a las normas legales y reglamentarias vigentes y a los convenios internacionales. El artículo 19 de la Ley de Gestión Ambiental establece que las obras públicas privadas o mixtas y los proyectos de inversión públicos o privados que puedan causar impactos ambientales, serán calificados previamente a su ejecución, por los organismos descentralizados de control, conforme el Sistema Único de Manejo Ambiental, cuyo principio rector será precautelatorio. Que el artículo 20 de la Ley de Gestión Ambiental establece que para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deberá contar con la Licencia Ambiental respectiva, otorgada por el Ministerio del ramo. El Artículo 26 de la ley de Gestión Ambiental establece que, en las contrataciones que, conforme a esta Ley deban contar con estudios de impacto ambiental los documentos pre contractual contendrán las especificaciones, parámetros, variables y características de esos estudios y establecerán la obligación de los contratistas de prevenir o mitigar los impactos ambientales. Cuando se trate de concesiones, el contrato incluirá la correspondiente evaluación ambiental que establezca las condiciones ambientales existentes, los mecanismos para, de ser el caso, remediarlas y las normas ambientales particulares a las que se sujetarán las actividades concesionadas. La ley de Gestión Ambiental, expone el interés público de la preservación del medio ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país; para de esta manera garantizar un desarrollo sustentable; que para obtener dichos objetivos es indispensable dictar una normativa jurídica ambiental y una estructura institucional adecuada. El decreto Nº 1040, el cual expide el Reglamento de Aplicación de los Mecanismos de Participación Social, establecidos en la Ley de Gestión Ambiental, así como el Acuerdo Nº 112, que expide el instructivo del Reglamento de aplicación de los Mecanismos de Participación Social establecidos en la Ley de Gestión Ambiental. Este decreto trata de lo necesario establecer mediante una adecuada reglamentación, los criterios y mecanismos de la participación ciudadana, a ser adoptados por las autoridades que conforman el Sistema Nacional Descentralizado de Gestión Ambiental, a fin de salvaguardar la seguridad jurídica, la gobernabilidad de la gestión pública y sobre todo, la participación social ambiental. CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 12

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Ley de Prevención y Control de la Contaminación Ambiental : Codificación publicada en el Registro Oficial No. 245 del 30 de Julio de 1999. Esta ley de carácter especial fue promulgada en el año de 1976, a partir de la ratificación y aprobación del Convenio Internacional de Estocolmo por parte del Ecuador y entre sus principales aspectos se señala los siguientes: En dicha Ley se establece la prevención y control de la contaminación del aire y señala que las emisiones, descargas que se hagan a la atmósfera, se deben sujetar a las correspondientes normas técnicas y regulaciones, contenidas en otros cuerpos legales y normas de aplicación ambiental. En cuanto a la prevención y control de la contaminación de las aguas, manifiesta que las descargas de agua doméstica e industrial se la deben realizar en cumplimiento de normas técnicas y sus distintas regulaciones así como el acatamiento de otras normas y reglamentos especiales creados para el efecto. Con la presente ley se pretende salvaguardar la salud humana en cuanto a calidad del agua superficial, del aire y del suelo, como factores ambientales importantes para el desarrollo humano. Esta ley es una política a nivel nacional, que interpone las medidas de un justo equilibrio entre su desarrollo tecnológico y el uso de los recursos del ambiente. Código de la Salud. Publicada en el Registro Oficial No. 158 del 08 de febrero de 1971: Los objetivos El Código de la Salud es la gestión de la salud pública y tiene algunas disposiciones relativas a la contaminación ambiental que básicamente determinan la prohibición de contaminar el aire, el suelo y el agua según el Artículo 12; así como la obligación de proteger las fuentes de agua y cuencas hidrográficas según lo señala el Artículo 16; y la prohibición de descargar sustancias nocivas al agua como se manifiesta en el Artículo 17 de este cuerpo legal. Éste código prohíbe la descarga de residuos sólidos, líquidos o gaseosos sin tratamiento; substancias nocivas e indeseables que contaminen o afecten la calidad del agua; excretas, aguas servidas, residuos industriales en cualquier curso de agua para uso doméstico, agrícola, descargas industriales en alcantarillado público sin permiso. Ley de aguas. Decreto ejecutivo No. 369, publicado en el Registro Oficial No. 69 de 30 de Mayo de 1972. En este cuerpo legal, determina en forma real y definitiva la Soberanía Nacional sobre las aguas territoriales, del suelo y el subsuelo, relevando la importancia y necesidad de administrar la misma con criterio técnico. Establece que por administración defectuosa de las cuencas hidrográficas, éstas han sido víctimas de procesos erosivos, anulando la recarga natural de los manantiales que alimentan los ríos. CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 13

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Con respecto a acciones que deterioran la calidad del agua, la ley expresamente determina una prohibición de carácter general respecto a toda contaminación de las aguas, que afecte a la salud humana o al desarrollo de la flora o de la fauna. Ésta Ley regula el aprovechamiento de las aguas marítimas, superficiales, subterráneas y atmosféricas del territorio nacional, en todos sus estados físicos y formas, así como también prevé la conservación de las cuencas hidrográficas y prohíbe la contaminación de las aguas que afecte a la salud humana o al desarrollo de la flora o de la fauna. Reglamento de aplicación de los mecanismos de participación social : Mediante decreto ejecutivo No 1040, publicado en el registro oficial No 332 de 8 de mayo de 2008, establece lo siguiente: Este reglamento regula la aplicación del artículo 28 de la ley de gestión ambiental, sus disposiciones son los parámetros básicos que deben acatar todas las instituciones del Estado que integran el Sistema Nacional Descentralizado de Gestión Ambiental. El reglamento de participación ciudadana, establece que los criterios de la comunidad son la base para la gobernabilidad y el desarrollo de la gestión ambiental en el país y así transparentar las actuaciones y actividades que puedan afectar al ambiente. Este cuerpo legal determina que la participación social se efectuará de manera obligatoria para la autoridad ambiental de aplicación responsable, en coordinación con el promotor de la actividad o proyecto, de manera previa a la aprobación de un estudio de impacto ambiental, para lo cual se utilizará como mecanismos de participación social, las audiencias, reuniones informativas, asambleas, foros, mesas de diálogo, talleres, campañas de difusión, comisiones ciudadanas, reparto de documentos públicos, página web, centros de información pública, y otros mecanismos que se establezcan para el efecto. A continuación se presenta los principales artículos analizados de dicho reglamento: En el artículo 1, establece que La participación social a través de los diferentes mecanismos establecidos en el Reglamento se realizará de manera obligatoria en todos los proyectos o actividades que requieran de licenciamiento ambiental. En el artículo 2, El ministerio del Ambiente se encargará de la organización, desarrollo y aplicación de los mecanismos de participación social de aquellos proyectos o actividades en los que interviene como autoridad competente. De existir autoridades ambientales de aplicación responsable debidamente acreditadas, serán estas las encargadas de aplicar el presente instructivo. En el artículo 3, literales desde a hasta la e se establece el procedimiento para la aplicación de la participación social. CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 14

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En el artículo 4 de la misma ley, precisa que la sistematización del proceso de Participación Social, el Ministerio del Ambiente a través de la Subsecretaria de Calidad Ambiental establecerá una base de datos de facilitadores que acrediten experiencia en procesos participativos, de participación ciudadana y manejo de grupos de trabajo y relaciones comunitarias, los cuales deberán ser considerados por las autoridades competentes en los proyectos o actividades que requieran licenciamiento ambiental. Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Ambiente del Trabajo: Mediante Decreto Ejecutivo 2393 del 17 de noviembre de 1986, establece lo siguiente: En el Capítulo Tercero referido a Servicios Generales, en el artículo 46 se establece los Servicios de primeros auxilios: en el que manifiesta que todos los centros de trabajo dispondrán de un botiquín de emergencia para la prestación de primeros auxilios a los trabajadores durante la jornada de trabajo. Dentro del mismo capítulo en el artículo 48, establece las normas a seguir para el traslado de accidentados o enfermos posterior a los primeros auxilios. En el Capítulo quinto, Medio Ambiente y Riesgos Laborales por Factores Físicos, en el artículo 53 en los numerales 1 y 5, establece las Condiciones generales ambientales: referidas a ventilación, temperatura, ya sea por medios naturales o artificiales mantener condiciones idóneas para los trabajadores. En el artículo 56, numeral 1, establece los rangos de Iluminación laboral e indica que todos los lugares de trabajo y tránsito deberán estar dotados de suficiente iluminación tanto natural o artificial, para el que el trabajador pueda efectuar sus labores con seguridad y sin daño para la vista. En el artículo 143, numeral 4, referida a emplazamiento de los locales, señala que las áreas de trabajo deben estar provistas de una ventilación adecuada para todas las operaciones que comprende el uso y almacenamiento de líquidos inflamables. De la misma forma en el Artículo 146 numeral 1 y 2 establece las normas generales que debe presentar los Pasillos, corredores, puertas y ventanas, las cuales deberán estar siempre libre de obstáculos y serán de fácil apertura. Además en los centros de trabajo donde sea posible incendio de rápida propagación, existirán al menos dos puertas de salida en direcciones opuestas. En las puertas que no se utilicen normalmente, se inscribirá el rótulo de Salida de Emergencia. En el Artículo 153, referente a equipamiento y adiestramiento, manifiesta que todos los trabajadores deberán conocer las medidas de actuación en caso de incendio, para lo cual CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 15

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deberán ser instruidos de modo conveniente para lo dispondrán de los medios y elementos de protección necesaria.  En el Título seis: Protección personal En el artículo 175 referente a disposiciones generales: manifiesta que todos los trabajadores deberán contar con todo los medios de protección laboral dependiendo de la actividad a desarrollas, así como tienen la obligación los empleadores a suministrar al trabajador los medios de uso obligatorio para protegerles de los riesgos profesionales inherentes al trabajo que desempeñan , así como brindar a los trabajadores todos los medios necesarios para conservar o almacenar los equipos de protección laboral.- una vez que se observe que dichos equipos de protección, se deberá reponer cuantas veces sea necesario, Además se deberá capacitar a los trabajadores sobre la importancia de utilizar los equipos de protección. Esta ley trata sobre la prevención, disminución o eliminación de los riesgos del trabajo y el mejoramiento del medio ambiente de trabajo. Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA): Mediante Decreto Ejecutivo 3516, publicado en el Registro Oficial No. 2, del 31 de marzo de 2003; La promulgación del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA), que es una recopilación, ordenamiento y conjunción de varias leyes ambientales en un solo cuerpo legal, determina o señala que la autoridad ambiental en el país es el Ministerio del Ambiente, que es el organismo encargado de dirigir la gestión ambiental, a través de políticas, normas e instrumentos de fomento y control y con ello asegurar el derecho de los ecuatorianos a vivir en un ambiente sano ecológicamente equilibrado y libre de contaminación. Por otro lado se señala que el Ministerio del Ambiente será el organismo que liderará el Sistema Nacional Descentralizado de Gestión Ambiental (SNDGA), cuyo contenido es el siguiente: • • • • • • • Título Preliminar: De las Políticas Básicas Ambientales del Ecuador. Libro I: De la Autoridad Ambiental. Libro II: De la Gestión Ambiental. Libro III: Del Régimen Forestal. Libro IV: De la Biodiversidad. Libro V: De los Recursos Costeros. Libro VI: De la Calidad Ambiental.

Libro IX: Del Sistema de Derechos o Tasas por los servicios que presta el Ministerio del Ambiente y por el Uso y Aprovechamiento de Bienes Nacionales que se encuentran bajo su Cargo y Protección. CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 16

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El TULSMA establece la política de calidad ambiental del Ecuador. Reglamento Provincial de Aplicación de los Mecanismos de Participación Social establecidos en la Ley de Gestión Ambiental.  Título III: Mecanismos de Participación Social En el Artículo 22.- Mecanismos de Participación Social.-Serán todos los determinados en el Artículo 8 del Decreto Ejecutivo 1040 y todos aquellos que determine la Autoridad Ambiental de Aplicación Responsable en función de la naturaleza y condiciones socio ambientales del proyecto, obra o actividad sujeta a licenciamiento ambiental. Cualquiera que sea el mecanismo de participación social seleccionado, el facilitador incluirá como parte de su informe la respectiva justificación técnica para la aplicación de dicho mecanismo. En el Artículo 23.- Requisitos de los Mecanismos de Participación Social.-Para los mecanismos de Participación Social se deberá cumplir obligatoriamente con los siguientes tres requisitos: a) Difusión de información de la actividad o proyecto que genere impacto ambiental. b) Recepción de criterios; c) Informe de Sistematización de Información obtenida. En el Artículo 24.- Audiencias Públicas.-Durante las Audiencias Públicas el encargado de la presentación del Estudio de Impacto Ambiental Ex Post, Ex Ante o de la Declamatoria de Impacto Ambiental, será el Consultor Ambiental, Persona Natural o Jurídico o un miembro del equipo multidisciplinario debidamente designado. En el Artículo 25.- Informe de Sistematización de Información obtenida. - Dicho informe deberá ir acompañado de una filmación de video o de un archivo de grabación de audio y del respectivo registro fotográfico correspondiente cuyos costos correrán por cuenta del Facilitador Ambiental. El Informe de Participación Social contendrá de manera obligatoria al menos los siguientes aspectos: - Presentación ∗ ∗ - Marco Legal Aplicable - Justificación del Mecanismo de Participación Social Aplicado - Desarrollo del Proceso ∗ ∗ ∗ Organización Previa Ejecución y Aplicación Conclusión y Evaluación CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 17 Antecedentes Objetivos

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- Análisis de Criterios y Observaciones dadas por la Ciudadanía al Estudio Ambiental o PMA - Análisis de Potenciales Conflictos Socio Ambientales y Recomendaciones - Anexos (Matriz de Identificación y Registro de actores sociales, respaldo fotográfico, original de convocatoria en prensa, modelo de invitaciones, original del registro de entrega – recepción de invitaciones, acta del mecanismo aplicado y registro de asistencia, copia de resumen ejecutivo entregado, material presentado y entregado por el sujeto de control a la ciudadanía. Una vez concluido el informe y recibidas todas las observaciones a las que hubiere lugar el Facilitador Ambiental enviará una copia escrita y digital de dicho documento al Sujeto de Control, para que incorpore las aclaraciones, observaciones y ajustes a los que hubiere lugar, también se enviará el original del informe en formato escrito y digital a la Autoridad Ambiental de Ampliación Responsable para que forme parte del expediente del Sujeto de Control. Posteriormente el sujeto de control enviara a la Autoridad Ambiental de Aplicación Responsable el Informe definitivo de Estudio Ambiental correspondiente, con las observaciones dadas en el Proceso de Socialización incorporadas de acuerdo a un análisis previo de factibilidad por parte del sujeto de control, en conjunto con el Informe de Participación Social para la respectiva revisión, evaluación y aprobación por parte de la Dirección de Medio Ambiente del Gobierno Provincial de Loja. La incorporación de dichas observaciones no corresponderá a la figura de alcance determinada en la Ordenanza que Regula el Procedimiento de Evaluación de Impactos Ambientales Generados por Obras, Actividades o Proyectos de Alcance Provincial. En el Artículo 26.- Aprobación final.- Una vez ejecutado y receptado el informe del proceso de participación social en conjunto con el Estudio Ambiental correspondiente, la Dirección de Medio Ambiente del Gobierno Provincial de Loja, verificará o constatará que el procedimiento de participación social se ha desarrollado en los términos establecidos en este Reglamento y procederá conforme a lo establecido en el Subsistema de Evaluación de Impactos Ambientales de la Provincia de Loja. En caso de que el proceso no cumpla con lo establecido en el presente Reglamento la Dirección de Medio Ambiente del Gobierno Provincial de Loja, observará o rechazará el proceso de participación social ejecutado, remitiendo su informe con las observaciones generadas al Sujetos de Control. El Sujeto de Control, en el ejercicio de sus derechos, podrá impugnar la resolución de la Dirección de Medio Ambiente del Gobierno Provincial de Loja, presentando los debidos instrumentos de verificación que justifiquen la idoneidad del proceso de participación social, pudiendo resolver, que se vuelva a ejecutar el mecanismo aplicado de participación social, considerando las observaciones emitidas por la referida dirección, este nuevo proceso de participación social deberá cumplir con los requerimientos establecidos en este Reglamento como si fuera un nuevo proceso de Participación Social, cuyo gasto correrá por cuenta del sujeto de control, quien se reserva el derecho de tomar acciones legales, contra el Facilitador Ambiental para recuperar los gastos en los que se ha incurrido sin el resultado deseado. En el Artículo27- Procesos de participación social inconclusos.- Si un proceso no se concluyera por parte del Sujeto de Control o del Facilitador Ambiental y una vez identificada esta irregularidad por parte de la Autoridad Ambiental de Aplicación CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 18

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Responsable, se oficiará en el plazo de 48 horas para que se inicié un nuevo proceso en los términos de los artículos respectivos del presente instrumento, iniciando las acciones administrativas sancionadoras en términos del Artículo 13. En el Artículo 28.- Sanciones.-La inobservancia de las disposiciones contenidas en este Reglamento por parte de los Facilitadores Ambientales estarán sujetos a las sanciones administrativas, civiles y penales, cuando incurrieren en algún acto restringido por la ley. En el Artículo 29.- Lo no previsto en el presente Reglamento se regirá por lo establecido en la Constitución, la Ley, Reglamentos e Instructivos vigentes referidos a la Gestión Ambiental. En el Artículo 30.- El presente reglamento regirá a partir de su aprobación, independientemente de su publicación en el Registro Oficial. Este reglamento trata sobre el ámbito de las competencias en las que se pueden incorporar particularidades a los Mecanismos de Participación Social para la gestión ambiental. Ordenanza Sustitutiva que regula el Procedimiento de Evaluación de Impactos Ambientales generados por actividades, obras o proyectos de la provincia de Loja: Con la finalidad de regular y controlar las actividades, obras o proyectos que pueden generar o generan impactos ambientales se formula esta ordenanza; la cual es un instrumento legal que ha servido para transferir ciertas competencias ambientales desde el ministerio del Ambiente hasta su jurisdicción, especialmente las relacionadas con Calidad Ambiental y por ende el Gobierno Provincial es la Autoridad Ambiental de Aplicación Responsable en la provincia. En el Artículo 2. Ámbito de Aplicación.- se aplicará para todos los sujetos de control, que desarrollen actividades obras o proyectos, que se enmarque dentro de las competencias delegadas al Gobierno Provincial de Loja y que puedan generar o estén generando impactos ambientales. En el Artículo 3, Principios.- establece que sin perjuicio de los principios establecidos en los instrumentos de gestión ambiental nacional o extranjera, la presente ordenanza se rige bajo los siguientes principios: a. Principio Precaulatorio y Prevención.- Previo al inicio de actividades obras o proyectos, el sujeto de control deberá haber obtenido, la Licencia Ambiental correspondiente. En caso de que los sujetos de control no cumplieren con este requisito o se observare riesgo inminente de daños ambientales por accidentes o mala aplicación de procesos o acciones, la Comisaría Ambiental, procederá a la paralización de trabajos. En caso de existir un peligro o daño irreversible al ambiente, la ausencia de certidumbre científica, no será usada por la Institución Provincial, como una razón para postergar la adopción de medidas eficaces en función de los costos para impedir la degradación del medio ambiente. CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 19

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b. El que Contamina Paga.- Las personas naturales y jurídicas, nacionales y extranjeras, públicas y privadas, que causen daño al medio ambiente deben restaurar, pagar y compensar los daños acusados, prevaleciendo lo que dice el principio de prevención c. Principio de Desarrollo Sustentable.- Ratifica el criterio que la protección del medio ambiente es parte integrante del proceso de desarrollo, por que corresponde al Gobierno Provincial de Loja reducir y eliminar modalidades de producción y consumismo insostenible. d. Principio de Participación Ciudadana.- Los procesos técnico-administrativos pertenecientes al Subsistema de Evaluación de Impactos Ambientales de la Provincia de Loja, considera en todos sus niveles la participación ciudadana. e. Principio de Responsabilidad Compartida.- Mediante el cual, el Estado y la ciudadanía, empresas y proyectos en alianza estratégica unen esfuerzos para la prevención y mitigación de los impactos al ambiente, por medios de una decisión concertada. Artículo 4. Sujetos de Control.- son sujetos de control las personas naturales o jurídicas, públicas o privadas, nacionales o extranjeras que desarrollen, actividades obras o proyectos que puedan causar o causen por cualquier medio impactos ambientales negativos; y, se enmarquen dentro de las diferentes categorías, en este caso específico el presente proyecto se enmarca en la siguiente categoría: AGROINDUSTRIA E INDUSTRIA ALIMENTICIA Ingenios azucareros. Destilerías y plantas no artesanales de producción de alcohol etílico y metílico. Instalaciones de elaboración de bebidas no alcohólicas. Curtiembres. Producción, matanza y procesamiento de aves o animales menores con fines Artesanales o industriales. Plantas de crianza de porcinos superiores a 25 cerdos con fines Artesanales o industriales. Plantas de pilado, tostado, molido, envasado o cualquiera de los procesos de beneficios del café. Plantas de pilado de arroz. Plantas de productos lácteos y derivados. Plantas de pilado de otros alimentos. Plantas de molienda de almidones, productos derivados del almidón, otros productos y alimentos preparados para animales. Fábricas de embutidos y derivados de la carne. Mataderos y camales no artesanales. Mataderos y camales artesanales Plantas artesanales e industriales de biogás y compostaje. CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 20

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Fábricas de especias y conservas. Industrias panificadoras y pasteleras Industrias de procesamiento y envasado de agua para consumo humano de origen superficial o subterráneo. Plantas procesadoras de pulpa de alimentos. Zoocriaderos de especies nativas y exóticas. Lechería y estancias de ganado estabulado con más de 100 cabezas. Plantas industriales de procesamiento de productos agrícolas en general, que incluyan entre otras labores de: limpieza, clasificación, deshidratación, congelamiento, empacamiento, transformación biológica, física o química de los productos. Artículo5. Inspección Ambiental Inicial.- Previo al inicio de todo proceso de Licenciamiento Ambiental se requerirá de una inspección ambiental inicial, misma que deberá ser solicitada por el proponente del proyecto al Gobierno Provincial de Loja, mediante oficio en los que se hará constar los datos de contacto del proponente y la dirección exacta del sitio destinado para la implementación o ejecución de la actividad, obra o proyecto. Previa inspección inicial deberá presentar el certificado de intersección del Ministerio del Ambiente. Igual procedimiento se efectuará para actividades, obras o proyectos que se encuentren en funcionamiento y de los cuales se requiera su regularización ambiental Artículo 6. Categorización Ambiental.- Una vez efectuada la inspección ambiental inicial, la autoridad ambiental procederá a encasillar la actividad, obra o proyecto según corresponda dentro de una de las siguientes categorías: A, B o C. El presente proyecto se enmarca dentro de la categoría B. Categoría B: Esta categoría incluye a actividades, obras o proyectos ubicados en zonas con relictos de vegetación secundaria, con presencia de especies silvestres de tamaño medio y menor riesgo en armonía con el paisaje circundante. Adicionalmente se incluye en esta categoría a actividades, obras o proyectos que generen desechos sólidos, líquidos y gaseosos comunes, orgánicos e inorgánicos, los cuales producen impactos no significativos o de fácil remediación. En lo que respecta a la aceptación de la comunidad, se incluye en esta categoría a actividades, obras o proyectos de los cuales existe una opinión dividida acerca de su aceptabilidad por parte de los habitantes del Área de Influencia Directa, se encuentran parcialmente en territorios indígenas y se encuentran evidencias de restos arqueológicos. Para las actividades, obras o proyectos de esta categoría se requiere de la emisión de una licencia ambiental para lo cual deberá presentarse secuencialmente Términos de Referencia y el correspondiente Estudio de Impacto Ambiental y Plan de Manejo Ambiental con un alcance general. Análisis del Marco Legal Aplicable al Proyecto en Estudio: La constitución de la República del Ecuador. Pues difunde, la preservación del ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados. El derecho a vivir en un medio ambiente sano y así mismo a comprometernos a ayudar al cuidado del mismo. CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 21

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Con esta Ley el Estado prevé garantizar una nueva forma de convivencia ciudadana, en diversidad y armonía con la naturaleza, para alcanzar el buen vivir, el sumak kawsay. Ley de Gestión Ambiental. La ley de Gestión Ambiental, expone el interés público de la preservación del medio ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país; para de esta manera garantizar un desarrollo sustentable; que para obtener dichos objetivos es indispensable dictar una normativa jurídica ambiental y una estructura institucional adecuada. Es con esta ley donde el sujeto de control se acoge para la realización de los trámites correspondientes para la obtención de la Licencia Ambiental del proyecto en estudio. El decreto Nº 1040. Este decreto trata de lo necesario establecer mediante una adecuada reglamentación, los criterios y mecanismos de la participación ciudadana, a ser adoptados por las autoridades que conforman el Sistema Nacional Descentralizado de Gestión Ambiental, a fin de salvaguardar la seguridad jurídica, la gobernabilidad de la gestión pública y sobre todo, la participación social ambiental. Ley de Prevención y Control de la Contaminación Ambiental. Con la presente ley se pretende salvaguardar la salud humana en cuanto a calidad del agua superficial, del aire y del suelo, como factores ambientales importantes para el desarrollo humano. Esta ley es una política a nivel nacional, que interpone las medidas de un justo equilibrio entre su desarrollo tecnológico y el uso de los recursos del ambiente. El presente proyecto deberá regirse en esta Ley para el caso específico de prevención y control de la contaminación ambiental del agua, más precisamente de la quebrada las Pavas que se encuentra junto a al terreno de construcción del proyecto y que será el cuerpo receptor de las aguas residuales ya tratadas. Código de Salud. Éste código prohíbe la descarga de residuos sólidos, líquidos o gaseosos sin tratamiento; substancias nocivas e indeseables que contaminen o afecten la calidad del agua; excretas, aguas servidas, residuos industriales en cualquier curso de agua para uso doméstico, agrícola, descargas industriales en alcantarillado público sin permiso. El sujeto control tiene la obligación de proteger las fuentes de agua y cuencas hidrográficas según lo señala el artículo 16 del código de Salud. Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio Ambiente del Trabajo. Esta ley trata sobre la prevención, disminución o eliminación de los riesgos del trabajo y el mejoramiento del medio ambiente de trabajo el cual obliga a salvaguardar la seguridad a trabajadores como a al medio ambiente, en cuanto a la prestación de primeros auxilios, equipos de protección; de igual forma se preocupa por las condiciones ambientales que existan en los locales de trabajo. Esta medida será tomada en cuenta tanto en la Fase de Construcción, Operación y de Cierre de la construcción del Proyecto. CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2010. ING. LADY GUAICHA 22

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Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA). El TULSMA establece la política de calidad ambiental del Ecuador, asegurando el derecho a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado. Además señala que el Ministerio del Ambiente es el organismo que liderará el Sistema Nacional Descentralizado de Gestión Ambiental (SNDGA). Ordenanza sustitutiva que regula el Procedimiento de Evaluación de Impactos Ambientales generados por obras, actividades o proyectos de alcance provincial. Con la finalidad de regular y controlar las actividades, obras o proyectos que pueden generar o generan impactos ambientales se formula esta ordenanza; la cual es un instrumento legal que ha servido al sujeto de control para poder presentar la debida documentación para el inicio del proceso de la licencia ambiental ante el Gobierno Provincial de Loja que es la Autoridad Ambiental de Aplicación Responsable en la provincia. V. ALCANCE Y ÁMBITO TÉCNICO El Estudio de Impacto Ambiental, se regirán a lo establecido en el marco legal ambiental mencionado anteriormente y a los presentes términos de referencia. La descripción de los componentes ambientales (Línea Base Ambiental) se efectuará de manera general, cubriendo el espacio geográfico del barrio Ceiba chica y ciudad de Zapotillo. Por otra parte, el Estudio contemplará la identificación, evaluación y descripción de los impactos ambientales y riesgos inherentes al proyecto y conformidades y no conformidades; para esto será necesario considerar las actividades del proyecto, los componentes ambientales, situaciones operacionales y situaciones laborales; Estos análisis permitirán establecer las medidas necesarias que estarán contempladas en el respectivo Plan de Manejo Ambiental. El Estudio Ambiental Ex Post contemplará en el Plan de Manejo Ambiental las medidas necesarias para mitigar los impactos ambientales que se pueden producir en las fases de Operación y Cierre o Abandono de los Trabajos del proyecto en estudio. Las actividades más importantes llevadas a cabo son:

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VI. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO a. UBICACIÓN El proyecto se encuentra ubicado en el barrio Ceiba Chica que pertenece a la ciudad y cantón Zapotillo, a una altura de 240 m.s.n.m. Ver Fig. 1. Coordenadas UTM del Proyecto: COORDENADAS PUNTOS 1 2 3 4 5 X 586884 586889 586859 586742 586850 9523380 9523414 9523452 9523412 9523336 Y

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Fig. 1 Mapa de Ubicación del Área del Proyecto

b. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO La piladora de arroz se encuentra ubicada en el barrio Ceiba Chica del cantón Zapotillo en un área de 1.3 ha. la cual constará de: • • • • Área administrativa Baños Área de maquinaria Bodega

El personal que trabajará será de un administrador, una secretaria y cuatro operadores. Actualmente se encuentra en proceso de construcción (ver anexo fotográfico). Fase de Construcción: Para la construcción del proyecto se realizarán las siguientes actividades: -Replanteo -Cimentación del área administrativa -Cimentación para la cubierta - Piso columnas y cubierta del área -Cerramiento con mampostería de bloque administrativa -Estructura y cubierta del área de bloques - Fundición de la losa. Fase de operación: Proceso de la piladora: 1. Recepción e inspección de Materia Prima (arroz). - El arroz en cáscara llega transportado por camiones que es descargado por los obreros. 2. Pre-limpieza.- Limpia el arroz de las impurezas como puede ser piedras o paja. 3. Secado.- Para secar el arroz se lo hará por el uso de aire caliente proveniente de secadores que funcionan a electricidad. 4. Almacenaje.- se almacena el arroz en tolvas para pasar a la mesa limpiadora. 5. Limpiador de Impurezas.- El arroz es transportado a la mesa limpiadora, aquí se activa un ventilador que evacúa la tierra y polvo quedando así las impurezas. 6. Descascarado.- En esta parte del proceso el arroz es descascarado por fricción mediante el uso de rodillos de caucho los cuales giran hacia la dirección interna a varias velocidades. 7. Pulido o blanqueado.- En esta etapa el arroz integral es sometido a fricción para remover la mayor parte de las capas externas del grano descascarado. 8. Arroz limpio.- Es el arroz seco, limpio y libre de materias extrañas. 9. Clasificación del Producto: arroz entero y partido.- El arroz pulido es pasado hacia el tamiz, con el fin de separar los granos enteros de los muy quebrados. 10. Ensacado y pesado.- El obrero se encarga de pesar cada saco de 100 lb (1qq) para posteriormente ser cosido. 11. Almacenamiento y Venta.- Los sacos de arroz son comercializados en el momento o almacenados donde se arrumará en camas de 5 x 18 sacos de altos. Aquí el arroz puede permanecer un tiempo mínimo de 2 a 3 meses siempre y cuando el ambiente esté limpio, un lugar seco y fresco. Flujo del procesamiento de arroz: Recepción e inspección

Pre-limpieza Secado Almacenaje Impurezas Limpieza

Cascara Polvillo

Descascarado Pulido o blanqueado

Arroz limpio Arroz entero / partido Clasificación Ensacado y almacenado Pesado, empacado y despacho

Es importante mencionar que la cascara de arroz será utilizada por la secadora para quemar o secar el arroz lo restante va hacer depositado en una caja a manera de embudo (tolba) la cual es de fácil vaciado en camiones y poder votar en el centro autorizado para este tipo de desecho, además la maquinaria a utilizar para el proceso de pilado de arroz funcionará todo a electricidad por lo que no se almacenará ningún tipo de combustible ni residuo peligroso.

Se prevé que producirá aproximadamente de 300 a 400 quintales de arroz al día para la venta. La maquinaria a utilizar para el proceso de pilado es la siguiente: • Descargadora Neumática Automática. Modelo CLI.600B • Hidro-brillador de Arroz. Modelo CBS-4C • Mesa Separadora de doble cuerpo integrado para 4 a 41/2 Toneladas por Hora. Modelo bg-14 • Separadoras de Cascarilla, sistema de Aspiración tipo circuito cerrado. Modelo HA-40. Fase de Cierre: Al término de operación del proyecto se entregará el área intervenida (etapa de abandono o cierre) en condiciones acordes al lugar donde se emplazó el proyecto realizando un adecuado desmontaje de: • equipos, • maquinaria • bodega • y oficina Para los cual se deberá programar un proceso ordenado y cuidadoso. c. DETERMINACIÓN DE ÁREAS DE INLFLUENCIA El área de influencia se define como la zona en la cual tienen lugar tanto los efectos directos como indirectos producidos por las actividades antrópicas.1 Para la realización del presente se consideró: • Área de influencia directa • Área de influencia indirecta Para el área de influencia directa se tomó en consideración la ocurrencia de los impactos directos y de mayor intensidad posibles. Para el área de influencia indirecta se consideró aspectos socioculturales, como los posibles impactos socioeconómicos, dinámicas sociales entre otros. Área de Influencia Directa (AID): Corresponde al área donde se va realizar el proyecto, que es donde los impactos generales en todas las etapas son directos y de mayor intensidad como es el área específica de ubicación de la piladora.

1 CORBITT, R. 2005

Área de Influencia Indirecta (AII): Se estableció en base al beneficio (generación de empleo y producción en la zona) que es el barrio Ceiba Chica y en general la ciudad y cantón Zapotillo. En conclusión una vez revisados estos aspectos, podemos decir que el área de influencia directa, corresponde los 1.3 ha sobre los cuales se realiza el proyecto. Y el área de influencia indirecta tomando en cuenta un radio de 1 km (considerando los alrededores más cercanos a la Piladora) corresponde al barrio Ceiba Chica que es el sector donde se ubica el proyecto, también sus barrios aledaños como Ceiba Grande, la ciudad de Zapotillo y en general todo el Cantón Zapotillo. Ver figura 2. Mapa de Aéreas de Influencia del Proyecto.

Fig. 2. Mapa del Área de Influencia Directa e Indirecta del Proyecto

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VII.

DESCRIPCIÓN AMBIENTALES

GENERAL

DE

LOS

COMPONENTES

La descripción de los componentes ambientales constituye información de referencia acerca de la situación actual del área contemplada por todo el proyecto. 7.1. CRITERIOS METODOLÓGICOS

La metodología a emplear será la recopilación de información secundaria corroborada con la implantación de una fase de campo que comprenderá la toma de muestras de suelo y monitoreo de los niveles de ruido ambiente y aire. La descripción del componente físico abarcará: geología, geomorfología, edafología y suelos, uso del suelo, paisaje, riesgos naturales, climatología (Clasificación climática), calidad del aire (ruido), red hidrográfica, cuencas y subcuencas hidrológicas. La Información cartográfica, uso de Sistemas de Información Geográfica, así como la respectiva verificación en campo, se constituyen en herramientas metodológicas indispensables para el análisis de los principales componentes físicos. A continuación se presenta la metodología específica para cada factor ambiental: 7.2. COMPONENTE FÍSICO 7.2.1. GEOLOGÍA Y GEOMORFOLOGÍA

7.2.2 TOPOGRAFÍA2 7.2.3 HIDROGRAFÍA3 7.2.4 CLIMA 7.2.5 EDAFOLOGÍA 7.2.6 CALIDAD DEL AIRE 7.2.7 CALIDAD DEL AGUA 7.3 COMPONENTE BIÓTICO 7.3.1 FLORA 7.3.2 FAUNA 7.3.3 Paisaje 7.3.4 Áreas de valor patrimonial, natural y cultural. 7.4 COMPONENTE SOCIOECONOMICO4 7.4.1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA 2 Plan de desarrollo cantonal y ordenamiento territorial de Zapotillo. 2012 3 Plan de desarrollo cantonal y ordenamiento territorial de Zapotillo. 2012 4 Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial de Zapotillo, 2012.

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7.4.2 7.4.3 7.4.4 7.4.5 7.4.6 7.4.7 7.4.8 7.4.9 7.4.10 7.4.11 7.4.12 7.5

POBLACIÓN DE ZAPOTILLO SISTEMA VIAL SALUD EDUCACIÓN VIVENDA AGUA POTABLE ALCANTARILLADO SANITARIO RESIDUOS SÓLIDOS RED DE ALUMBRADO PÚBLICO Y MEDIOS DE COMUNICACIÓN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ATRACTIVOS TURÍSTICOS

ANÁLISIS DE CONFLICTOS DEL PROYECTO

7.6 ANÁLISIS DE RIESGOS VIII. IDENTIFICACIÓN AMBIENTALES. Y EVALUACIÓN DE IMPACTOS

A continuación se detalla la metodología empleada para la identificación y valoración de los Impactos Ambientales. 8. 1. METODOLOGÍA

Para realizar la valoración cualitativa y cuantitativa de los impactos ambientales producto de la implementación del proyecto, se basó en la obtención de valores en función de la Importancia (naturaleza, intensidad, extensión, ocurrencia (momento, persistencia, reversibilidad, acumulación, efecto, periodicidad, recuperabilidad). Posteriormente utilizando la matriz de importancia (causa-efecto), se procedió a la valoración respectiva de los impactos derivados de cada actividad de construcción, operación y cierre en base al algoritmo de importancia se obtuvo la ponderación final de los impactos ambientales. En el cuadro siguiente se indica los valores que se les asigna en base a la importancia de los impactos. Cuadro 7. Valores de Importancia para los Impactos Ambientales
NATURALEZA Impacto negativo Impacto positivo MOMENTO (MO) (Plazo de manifestación) Largo plazo Medio plazo Inmediato Critico ACUMULACIÓN (AC) (Incremento progresivo) IMPORTANCIA DEL IMPACTO INTENSIDAD (I) EXTENSIÓN (EX) (Grado de destrucción) (Área de influencia) Baja 1 Puntual 1 + Media 2 Parcial 2 Alta 4 Extenso 4 Muy alta 8 Total 8 PERSISTENCIA (PE) REVERSIBILIDAD (RV) (Permanencia del efecto) 1 Fugaz 1 Corto plazo 1 2 Temporal 2 Mediano plazo 2 4 Permanente 4 Irreversible 4 (+4) EFECTO (EF) PERIODICIDAD (PR) (Relación causa-efecto) (Regularidad de la manifestación)

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Simple Acumulativo

1 4

Indirecto Directo

1 4

Irregular Periódico Continuo

1 2 4

RECUPERABILIDAD (MC) (Reconstrucción por medio humanos) Recuperación inmediata 1 Recuperación a mediano plazo 2 Mitigable 4 Irrecuperable 8

ALGORITMO IMPORTANCIA (I) I = ± (3 I + 2 EX + MO + PE + RV + AC +

EF + PR + MC)

Fuente: CONESA, 2003 Cada impacto fue clasificado en positivo o negativo y finalmente en la matriz de convergencia se procedió a establecer la importancia absoluta y relativa, tanto de las acciones impactantes como de los factores impactados. Para determinar globalmente la valoración cuantitativa, y mediante el código de colores se puede visualizar de mejor manera los impactos de mayor importancia, a éstos se los jerarquizó en las categorías de: Irrelevante, Moderado, Severo y Crítico. En el cuadro siguiente se expresa los rangos y colores asignados a los tipos de impactos.
Cuadro 8. Rango de los tipos de Impacto Ambiental (relación con Matriz 3)
TIPO DE IMPACTO IRRELEVANTE MODERADO SEVEROS CRÍTICOS RANGO Menor 25 26 - 50 51 - 75 Mayor 75 COLOR

Cuadro 9 Actividades impactantes del proyecto en Estudio ÍTEM DESCRIPCIÓN CONSTRUCCIÓN 1 Replanteo 2 Cimentación para la cubierta de la Piladora 3 Cerramiento con mampostería de bloque 4 Estructura y cubierta del área de máquinas 5 Cimentación del área administrativa 6 Piso, columnas y cubierta del área administrativa 7 Instalaciones hidrosanitarias 8 Fundición de la losa de la piladora OPERACIÓN 9 Recepción e inspección de Materia Prima (arroz) 10 Pre-limpieza 11 Secado 12 Almacenaje 13 Limpiador de Impurezas 14 Descascarado 15 Pulido o blanqueado 16 Arroz limpio 17 Clasificación del Producto: arroz entero y partido 18 Ensacado y pesado 19 Almacenamiento y venta CONSULTORA AMBIENTAL NO. 025 – DGA – GPL – 2012. ING. LADY GUAICHA. 34

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CIERRE Limpieza, desalojo y transporte de residuos

En el siguiente cuadro se detalla los factores ambientales que pueden ser afectados o alterados producto del proyecto. Cuadro 10 Factores Ambientales Nivel ruido AIRE Material particulado FÍSICO Erosión SUELO Compactación FLORA Cubierta vegetal BIÓTICO FAUNA Desplazamiento PAISAJE Alteración Empleo SOCIOECONÓMICO SOCIOECONÓMICO Salud Población Seguridad laboral En la siguiente matriz, se indica las interacciones ambientales determinadas para el proyecto en estudio:

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Matriz 1. Identificación de impactos ambientales COMPONENTES FISICO AMBIENTALES FA SE AIRE S DE L FACTORES PR AMBIENTALES O P OY L O EC RU GA O L TO ID SE R V O S ES O
ACTIVIDADES CO NS TR UC CI ÓN

BIÓTICO
SUELO

SOCIOECONÓMICOS

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Replanteo Cimentación para la cubierta de la Piladora Cerramiento con mampostería de bloque Estructura y cubierta del área de máquinas Cimentación del área administrativa Piso, columnas y cubierta del área administrativa Instalaciones hidrosanitarias Fundición de la losa de la piladora Recepción e inspección de Materia Prima (arroz) Pre-limpieza Secado Almacenaje Limpiador de Impurezas Descascarado Pulido o blanqueado Arroz limpio Clasificación del Producto: arroz entero y partido Ensacado y Pesado Almacenamiento y Venta

X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X

X X X X

X X

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RR Limpieza, desalojo E transporte de residuos

y

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Matriz 2. Valoración de Impactos Ambientales
F A S E S D E L P R O Y E C T O ACTIVIDADE S Replanteo Cimentación para la cubierta de la Piladora Cerramiento con mampostería de bloque Estructura y cubierta del área de máquinas Cimentación del área administrativa Piso, columnas y cubierta del área administrativa Instalaciones hidrosanitarias Fundición de la losa de la piladora
IMPORTANCIA RELATIVA IMPORTACIA ABSOLUTA

FACTORES AMBIENTAL ES AIRE

FÍSICO SUELO
FLO RA

BIÓTICO SOCIOECONÓMICO
FAU NA PAISAJ E

IMPORTANCIA

R U I D O

G A S E S

O L O R E S

P O L V O

E R O S I Ó N

C O M P A C T A C I Ó N

C U B I E R T A V E G E T A L

D E S P A L Z A M I E N T O

EST ÉTI CA

E M P L E O

SEG URI DAD Y SAL UD POB LACI ONA L

S E G U R I D A D L A B O R A L
0 1 2 6

IMP ORT ANC IA REL ATIV A

IM PO RT AN CI A BS OL UT A TO TA L

C O N S T R U C C I Ó N

0

0

0

-18

0

0

0

0

-21

27

0

0

0

0

0

-12

-18

-14

-12

-15

27

24

0

18 12

0

0

-12

-12

-12

-12

-12

-15

27

23

27

4 5 7 2 7

0

0

0

0

0

0

0

-12

27

27

27

0 0

0 0 0

0

0

-12

-12

0

-12

-12

24

24

27

2 1 3

37 4

0

0

0

0

0

0

24

0

0

2 4 4 6 2 3

0 12 42

0 0

-12 0

0 0

0 0

-12 -13

0 0

0 0

0 0

24 24

23 0

23 24 12 8

0

-12

-30

-36

-55

-26

36

-75

204

121

-175 -213

-65

453
-213

F U N C I O N A M I E N T O

Recepción e inspección de Materia Prima (arroz) Pre-limpieza Secado Almacenaje Limpiador de Impurezas Descascarado Pulido o blanqueado Arroz limpio Clasificación del Producto: arroz entero y partido Ensacado y

0 0 12 0 0 15 12 0

0 0 0 0 0 -15 0 0

0 0 -12 0 0 0 0 0

0 -12 -18 0 -18 -20 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0

0 -14 0 0 -12 0

0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0

29 37 26 26 29 29 29 29

-12 -12 -12 -12 -12 -12 -12 -12

-12 -12 -12 -12 -12 -12 -12 -12

5 1 4 0 2 7 1 4 5 7 5

1 0 1

0
0

0 0

0 0

0 -12

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

0 0

29 29

-12 -12

-12 -12

5 -

Pesado Almacenamient o y Venta
IMPORTANCIA RELATIVA IMPORTANCIA ABSOLUTA

0 39

0 -15

-12 -36

0 -68

0 0

0 0

0 -26

0 0

0 0

29 321

-12 -132

-12 13 2

7 7

-158 -101 C I E R R E

-26

57 127
2 2

Limpieza, desalojo transporte de residuos

-12

0

0

-12

0

-12

0

-12

-12

26

0

0

2 2

IMPORTANCIA RELATIVA IMPORTANCIA ABSOLUTA

-12

0

0

-12

0

-12

0

-12

-12

26

0

0

-36 -22 MEDIOS DE VERIFICACIÓN

-24

26 -34

TIPO EDI DA

OBJETIVO

FIRMA

Prevenc Proteger de Ruido a trabajadores en la fase de funcionamiento de la Piladora.

Entrevistas a trabajadores sobre molestias por ruido, fotografías y registro de mantenimiento.

Prevenc ión Protecci

Instruir al personal en varios temas con el fin de crear conciencia ambiental.

Fotografías y Registro de la Charla, memoria técnica

Prevenc

Prevenc

Minimizar las afectaciones al suelo y aire por los residuos de tipo orgánico e inorgánico durante la ejecución del proyecto. Minimizar las afectaciones principalmente causadas por el tamo, durante la ejecución del proyecto. Minimizar las afectaciones causadas por las aguas residuales por la ejecución del proyecto

Registro fotográfico y verificación física de los recipientes para los residuos de basura, además la autorización de escombrera, hoja de registro. Registro fotográfico, verificación física del área de confinamiento y facturas de venta de abono. La contaminación provocada por aguas residuales se encuentra mitigada.

Prevenc ión Mitigac

Prevenci

Mantener el ambiente de trabajo en óptimas condiciones de seguridad limpieza y confort.

Fotografías y verificación física de los equipos de los trabajadores, resultados de exámenes médicos, afiliación al IESS, registro de entrega de EPP.

Prevenc Señalizar las áreas de la Piladora con la finalidad de generar las condiciones de seguridad a trabajadores y pobladores.

Fotografías y verificación física de la señalización.

Prevenc Enfrentar de mejor manera y con un mínimo de bajas cualquier eventualidad

Representante Legal del Proyecto Visualización directa del área reforestada en caso de aplicar esta medida, fotografías, informes.

Compe nsación

Rehabilitar las áreas que puedan quedar sin la protección de la cobertura vegetal. Contribuir a mejorar la calidad del paisaje del área del proyecto.

Visualización directa del área reforestada en caso de aplicar esta medida, fotografías.

Compe nsación

Visualización directa del área de jardinera, fotografías.

Mitigac ión Prevenc

Realizar un adecuado proceso ordenado y cuidadoso en el cierre del proyecto

Visualización directa del área del proyecto, fotografías del área (antes y después) proyecto.

El 90% de la piladora cuenta con un control y seguimiento Llevar a efecto el cumpli miento del PMA

Afectación al ambiente

Prevenc
Mantener informada a la población de sus actividades de cumplimiento del PMA.

Facturas, recortes de periódico

XII.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

• CANTER LARRY W. 1998. Manual de Evaluación de Impacto Ambiental. Técnicas para la elaboración de los estudios de impacto. 2de Edición. España, McGRAWHILL INTERAMERICANA DE ESPAÑA S.A.U. • CONESA, V. Metodológica Evaluación Ambiental. del 2003. para Guía la Impacto

Madrid-España.

Mundi Prensa. • CORBITT, R. 2005. Manual de referencia de la ingeniería medioambiental. MadridEspaña. Mundi Prensa. 1200 P. • GOBIERNO CANTONAL DE ZAPOTILLO, 2003. PLAN DE DESARROLLO CANTONAL.

• INERHI-PREDESURCONADE, 1994. Plan Integral de Desarrollo de los Recursos Hídricos de la Provincia de Loja • Cronología de la Capital maicera del Ecuador, autor Lcdo. Angel Chauna y Quinche, profesor del Colegio Nacional Pindal. • Texto Unificado de Gestión Ambiental (libro VI. Anexo 1) límites permisible del ruido ambiente para fuentes fijas y móviles y para vibraciones.

XIII.

ANEXOS

Anexo 1. Certificado de Intersección Anexo 2. Categorización y Ficha Ambiental Aprobada Anexo 3. Términos de Referencia Aprobados Anexo 4. Análisis de suelo Anexo 5. TULAS. Reacción Acidez – Alcalinidad. Anexo 06. Límites permisibles de niveles de ruido ambiente para fuentes fijas y fuentes móviles, y para vibraciones Anexo 7. Modelo de Encuesta Socioeconómica del proyecto. Anexo 08. Fotografías del Proyecto Panorámica del estado de la Piladora de don Hernán Rosillo

Modelo de Toba (para el tamo) que va utilizar la Piladora Panorámica del Paisaje del Área del Proyecto

Análisis de Suelo

Anexo 9. Planos del Proyecto Anexo 9. Equipo Consultor NOMBRE Y APELLIDO Lady Guaicha INGENIERA AMBIENTAL Digner Jiménez INGENIERO FORESTAL Robert Abendaño INGENIERO CIVIL Gretty Quezada INGENIERA INDUSTRIAL