Tortas de Maçã e de Banana - fáceis e rápidas!

TORTA DE MAÇÃ FÁCIL - DINAH

(ou outras frutas)

Vai usar: Manteiga Açúcar Maçã Leite Farinha Ovos(3) Sal/canela/água

Coloque numa vasilha: 2 2 4 1 colheres de sopa de manteiga colheres de sopa de açúcar colheres de sopa de água pitada de sal

Amasse tudo juntando farinha de trigo até formar uma massa branda. Forre uma forma untada com esta massa adicione uma maçã grande ou 2 pequenas picadas em pedacinhos misturados com 1 colher de sopa cheia de açúcar. Bata 3 ovos com 2 colheres de sopa rasas de açúcar, junte 1 xícara de leite e passe na peneira. Coloque por cima da maçã. Leve para assar. Ao retirar do forno cubra com açúcar e canela

(sugestão: passas sem caroço molhadas no rum ou licor, nozes/amêndoas/castanhas picadas, frutas cristalizadas, etc...)

TORTA DE BANANA
(ou outras frutas)

Vai usar: Farinha de trigo Açucar Fermento Banana nanica Margarina Ovos(3) Canela

Em uma assadeira grande disponha camadas alternadas de: A) uma mistura de: - 12 colheres de sopa de farinha de trigo - 6 colheres de sopa de açúcar (não mto cheias) - 1 colher de sopa de fermento b) 6 bananas nanicas cortadas em rodelas com açúcar e canela c) 100g de margarina em pedacinhos por cima de tudo coloque 3 ovos batidos asse em forno médio por 40 minutos
(sugestão: passas sem caroço molhadas no rum ou licor, nozes/amêndoas/castanhas picadas, frutas cristalizadas, etc...)

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